7 produkter til knogler - styrke dine knogler, og du vil glemme brud

I lang tid blev det antaget, at calcium var den vigtigste kilde til knoglevævsstyrkelse, så mange af os selv gnaveret kridt i vores barndom, så vores tænder, negle og knogler var stærke. Men det viste sig, at calcium alene ikke er nok: Bortset fra dette element behøver du blot 7 flere produkter til knogler til at styrke og vokse knogler. Fosfor, magnesium, zink, kobber, vitaminer og mineraler, proteiner, fedtsyrer - og du glemmer brud. Kun sammen giver de et fantastisk resultat!

I dag overvejer vi en liste over de "rigtige" produkter, som du simpelthen nødt til at læne på, hvis du vil have sunde og stærke knogler.

1. Grøntsager: kilde til protein, jern og calcium, vitaminer K, C

Calcium, magnesium, kalium, jern og andre mineraler er rigelige i planter, især hvis produkterne er organiske. Grønne bladgrøntsager, såsom alle slags kål, salat, sennepgrøns, arugula, persille og vandkress er af særlig værdi for at styrke knoglerne. Måske den eneste undtagelse er spinat og chard: selv om de indeholder nok calcium, indeholder de også oxalater i deres sammensætning - stoffer, der kan forstyrre absorptionen af ​​dette mineral i kroppen.

Til knogler var stærke, er det heller ikke overflødigt at bruge gulerødder, zucchini og endda... ekkerner! Vi må ikke glemme grøntsager med højt indhold af calcium: sennepsfrø (495 mg calcium pr. 100 kalorier), rå selleri (250 mg pr. 100 kalorier), broccoli (164 mg pr. 100 kalorier). Til sammenligning: skummetmælk indeholder 351 mg calcium pr. 100 kalorier, så grøntsager er ret værdige for sine "konkurrenter".

2. Proteinfødevarer: animalske produkter, bælgfrugter, soja

Protein spiller en central rolle i at give knoglerne fleksibilitet, hvilket hjælper med at forhindre brud. Der er en evig tvivl om, hvorvidt proteinet af vegetabilsk eller animalsk oprindelse skal anvendes i fødevarer. I ganske lang tid blev det antaget, at en diæt, der omfattede mange animalske produkter, kunne forårsage osteoporose. Men det har været videnskabeligt bevist, at denne antagelse er forkert. Selvfølgelig spiser mange mennesker ikke animalske produkter på grund af forskellige årsager. Men at være vegetar eller ej er alles valg. Det vigtigste er, at enhver diæt, du vælger, skal være så afbalanceret som muligt og passer dig, og de fødevarer, du spiser, skal være friske og økologiske.

3. Bouilloner: en kilde til mineraler

Madlavning i bouillon er en traditionel måde at øge ernæringsværdien af ​​retter, især supper, gryder, bælgfrugter og endda saucer. Faktum er, at knogler og grøntsager (som de normalt koger bouillon) indeholder en stor mængde mineraler, som under lang madlavning over lav varme "skylles ud" i væske. Dette gør fødevaren meget nærende og fylder også bouillon med de nødvendige alkalier, især hvis du tilføjer en lille mængde surt, såsom vin eller eddike.

4. Hele kerner: magnesiumkilde

Hele korn af afgrøder som brun ris, fuld hvede, byg, havre, rug, hirse, foderkorn, amaranth, quinoa, teff, boghvede er gode kilder til komplekse kulhydrater, fibre og B-vitaminer. Forbrug af tilstrækkelig fuldkorn (ca. en håndfuld til et måltid) indebærer, at du skal opgive en stor mængde animalsk mad for at opretholde den såkaldte "proteinbalance".

Faktum er, at hele korn mætter kroppen med et stort antal kalorier, hvilket automatisk reducerer behovet for proteinmetabolisme for energi. Hertil kommer, at hele korn er en god kilde til magnesium, som hjælper med omdannelsen af ​​calcium.

5. Mikronæringsrige fødevarer

Algerne, der oftest anvendes i orientalsk mad, er rige på mineraler, hvilket gør dem til et vigtigt element i en sund kost. Faktisk fandt man i Taiwan i forbindelse med forskning, at folk, der indbefatter alger to eller flere gange om ugen i deres kost, har en højere grad af beskyttelse mod osteoporose. Derudover er alger også en værdifuld kilde til jod, som simpelthen er nødvendig for, at skjoldbruskkirtlen fungerer godt. Og som du ved, spiller den korrekte funktion af kirtlerne en vigtig rolle i dannelsen af ​​knoglevæv.

Nødder og frø har flere fordele: De er ikke kun en fremragende kilde til essentielle fedtsyrer, men også planteproteiner, jern, bor, fosfor, magnesium, som er så vigtige for kroppen. Bare en håndfuld nødder hver dag - og dine knogler er sunde og stærke!

6. "Spiselige ben": en kilde til calcium og andre mineraler

Mest sandsynligt vil din første reaktion på denne ide være: "Der er knogler? Ingen måde i livet! "Men jeg vover at overraske dig, du kan også spise dem, hvis du koger dem ordentligt. Paradoksalt nok, men en kendsgerning: Hvad kan tjene som en bedre kilde til naturlige mineraler til knoglevæv end faktisk knogler sig selv (forståeligt nok ikke menneske!).

7. "sunde fedtstoffer": en kilde til vitaminer K og D

Mærkeligt nok er fedt også vigtig for knoglernes sundhed. Skynd dig ikke for at tro at du skal spise fede fødevarer og blive bedre, bare for at styrke knoglevævet. Bare rolig: alt er inden for normale grænser!

Ifølge ledende ernæringseksperter har kvinder i gennemsnit cirka 65 gram fedt om dagen. Og det er kun 2-3 Art. skeer af kvalitetsfedt (eller endda kun 1-2 spsk, hvis din kost indeholder animalske produkter) om dagen. Desuden advarer eksperter, at du skal bruge forskellige fødevarer, der indeholder fedtsyrer, så der ikke er nogen ubalance af næringsstoffer i kroppen.

Som du ser, at have sunde og stærke knogler, og aldrig at lide af sygdomme i muskuloskelet systemet, skal du bare fylde på alle disse produkter. I stedet skal du gennemgå din kost og være sund!

7 produkter til knogler.

Glemme skader og brud!

I lang tid blev det antaget, at calcium var den vigtigste kilde til knoglevævsstyrkelse, så mange af os selv gnaveret kridt i vores barndom, så vores tænder, negle og knogler var stærke. Men det viste sig, at calcium alene ikke er nok. Ud over dette element er fosfor, magnesium, zink, kobber, vitaminer og mineraler, proteiner, fedtsyrer simpelthen nødvendige for at styrke og vokse dine knogler. Kun sammen giver de et fantastisk resultat!


I dag vil vi se på listen over "rigtige" produkter, som du simpelthen nødt til at læne på, hvis du vil have sunde og stærke knogler.

1. grøntsager (kilde til protein, jern og calcium, vitaminer K, c).
Calcium, magnesium, kalium, jern og andre mineraler er rigelige i planter, især hvis produkterne er organiske. Grønne bladgrøntsager, såsom alle slags kål, salat, sennepgrøns, arugula, persille og vandkress er af særlig værdi for at styrke knoglerne. Måske den eneste undtagelse er spinat og chard: selv om de indeholder nok calcium, indeholder de også oxalater i deres sammensætning - stoffer, der kan forstyrre absorptionen af ​​dette mineral i kroppen.

Til knogler var stærke, er det heller ikke overflødigt at bruge gulerødder, zucchini og endda... ekkerner! Vi må ikke glemme grøntsager med højt calciumindhold: sennepsfrø (495 mg calcium pr. 100 kalorier), rå selleri (250 mg pr. 100 kalorier), broccoli (164 mg pr. 100 kalorier. Til sammenligning: skummetmælk indeholder 351 mg calcium i 100 kalorier, så grøntsager er ret værdige for sine "konkurrenter".

2. Proteinfødevarer (animalske produkter, bælgfrugter, soja).
Protein spiller en central rolle i at give knoglerne fleksibilitet, hvilket hjælper med at forhindre brud. Der er en evig tvivl om, hvorvidt proteinet af vegetabilsk eller animalsk oprindelse skal anvendes i fødevarer. I ganske lang tid blev det antaget, at en diæt, der omfattede mange animalske produkter, kunne forårsage osteoporose. Men det har været videnskabeligt bevist, at denne antagelse er forkert. Selvfølgelig spiser mange mennesker ikke animalske produkter på grund af forskellige årsager. Men at være vegetar eller ej er alles valg. Det vigtigste er, at enhver diæt, du vælger, skal være så afbalanceret som muligt og passer dig, og de fødevarer, du spiser, skal være friske og økologiske.

3. bouillon (mineralskilde).
Madlavning i bouillon er en traditionel måde at øge ernæringsværdien af ​​retter, især supper, gryder, bælgfrugter og endda saucer. Faktum er, at knogler og grøntsager (som de sædvanligvis koger bouillon) indeholder en stor mængde mineraler, der under lang madlavning vaskes ud i en væske over en lav ild. Dette gør fødevaren meget nærende og fylder også bouillon med de nødvendige alkalier, især hvis du tilføjer en lille mængde surt, såsom vin eller eddike.

4. fuldkorn (kilde til magnesium.
Hele korn af afgrøder som brun ris, fuld hvede, byg, havre, rug, hirse, foderkorn, amaranth, quinoa, teff, boghvede er gode kilder til komplekse kulhydrater, fibre og vitaminer fra gruppe c. At spise nok fuldkorn (ca. en håndfuld pr. måltid) betyder, at du skal give op meget dyrefoder for at bevare den såkaldte "Proteinbalance".
Faktum er, at hele korn mætter kroppen med et stort antal kalorier, hvilket automatisk reducerer behovet for proteinmetabolisme for energi. Hertil kommer, at hele korn er en god kilde til magnesium, som hjælper med omdannelsen af ​​calcium.

5. fødevarer rig på mikronæringsstoffer.
Algerne, der oftest anvendes i orientalsk mad, er rige på mineraler, hvilket gør dem til et vigtigt element i en sund kost. Faktisk fandt man i Taiwan i forbindelse med forskning, at folk, der indbefatter alger to eller flere gange om ugen i deres kost, har en højere grad af beskyttelse mod osteoporose. Derudover er alger også en værdifuld kilde til jod, som simpelthen er nødvendig for, at skjoldbruskkirtlen fungerer godt. Og som du ved, spiller den korrekte funktion af kirtlerne en vigtig rolle i dannelsen af ​​knoglevæv.
Nødder og frø har flere fordele: De er ikke kun en fremragende kilde til essentielle fedtsyrer, men også planteproteiner, jern, bor, fosfor, magnesium, som er så vigtige for kroppen. Bare en håndfuld nødder hver dag - og dine knogler er sunde og stærke!

6. "Spiselige knogler" (kilde til calcium og andre mineraler).
Mest sandsynligt vil din første reaktion på denne ide være: "der er knogler, ingen måde i livet!" Men jeg tør at overraske dig, du kan også spise dem, hvis du forbereder dem korrekt. Paradoksalt nok, men en kendsgerning: Hvad kan tjene som en bedre kilde til naturlige mineraler til knoglevæv end faktisk knogler sig selv (forståeligt nok, ikke menneskeligt.

7. "sunde fedtstoffer" (kilde til vitaminer K og D).
Mærkeligt nok er fedt også vigtig for knoglernes sundhed. Skynd dig ikke for at tro at du skal spise fede fødevarer og blive bedre, bare for at styrke knoglevævet. Bare rolig: alt er inden for normale grænser!

Ifølge ledende ernæringseksperter har kvinder i gennemsnit cirka 65 gram fedt om dagen. Og det er kun 2-3 Art. Skjeer af høj kvalitet fedt (eller endda kun 1-2 spsk. Sked, hvis din kost indeholder animalske produkter) om dagen. Desuden advarer eksperter, at du skal bruge forskellige fødevarer, der indeholder fedtsyrer, så der ikke er nogen ubalance af næringsstoffer i kroppen.

Som du ser, for at have sunde og stærke knogler, og aldrig at lide af sygdomme i muskuloskelet systemet, skal du bare fylde på alle disse produkter. I stedet skal du gennemgå din kost og være sund!

7 produkter til knogler.

Glemme skader og brud!

I lang tid blev det antaget, at calcium var den vigtigste kilde til knoglevævsstyrkelse, så mange af os selv gnaveret kridt i vores barndom, så vores tænder, negle og knogler var stærke. Men det viste sig, at calcium alene ikke er nok. Ud over dette element er fosfor, magnesium, zink, kobber, vitaminer og mineraler, proteiner, fedtsyrer simpelthen nødvendige for at styrke og vokse dine knogler. Kun sammen giver de et fantastisk resultat!


I dag vil vi se på listen over "rigtige" produkter, som du simpelthen nødt til at læne på, hvis du vil have sunde og stærke knogler.

1. grøntsager (kilde til protein, jern og calcium, vitaminer K, c).
Calcium, magnesium, kalium, jern og andre mineraler er rigelige i planter, især hvis produkterne er organiske. Grønne bladgrøntsager, såsom alle slags kål, salat, sennepgrøns, arugula, persille og vandkress er af særlig værdi for at styrke knoglerne. Måske den eneste undtagelse er spinat og chard: selv om de indeholder nok calcium, indeholder de også oxalater i deres sammensætning - stoffer, der kan forstyrre absorptionen af ​​dette mineral i kroppen.

Til knogler var stærke, er det heller ikke overflødigt at bruge gulerødder, zucchini og endda... ekkerner! Vi må ikke glemme grøntsager med højt calciumindhold: sennepsfrø (495 mg calcium pr. 100 kalorier), rå selleri (250 mg pr. 100 kalorier), broccoli (164 mg pr. 100 kalorier. Til sammenligning: skummetmælk indeholder 351 mg calcium i 100 kalorier, så grøntsager er ret værdige for sine "konkurrenter".

2. Proteinfødevarer (animalske produkter, bælgfrugter, soja).
Protein spiller en central rolle i at give knoglerne fleksibilitet, hvilket hjælper med at forhindre brud. Der er en evig tvivl om, hvorvidt proteinet af vegetabilsk eller animalsk oprindelse skal anvendes i fødevarer. I ganske lang tid blev det antaget, at en diæt, der omfattede mange animalske produkter, kunne forårsage osteoporose. Men det har været videnskabeligt bevist, at denne antagelse er forkert. Selvfølgelig spiser mange mennesker ikke animalske produkter på grund af forskellige årsager. Men at være vegetar eller ej er alles valg. Det vigtigste er, at enhver diæt, du vælger, skal være så afbalanceret som muligt og passer dig, og de fødevarer, du spiser, skal være friske og økologiske.

3. bouillon (mineralskilde).
Madlavning i bouillon er en traditionel måde at øge ernæringsværdien af ​​retter, især supper, gryder, bælgfrugter og endda saucer. Faktum er, at knogler og grøntsager (som de sædvanligvis koger bouillon) indeholder en stor mængde mineraler, der under lang madlavning vaskes ud i en væske over en lav ild. Dette gør fødevaren meget nærende og fylder også bouillon med de nødvendige alkalier, især hvis du tilføjer en lille mængde surt, såsom vin eller eddike.

4. fuldkorn (kilde til magnesium.
Hele korn af afgrøder som brun ris, fuld hvede, byg, havre, rug, hirse, foderkorn, amaranth, quinoa, teff, boghvede er gode kilder til komplekse kulhydrater, fibre og vitaminer fra gruppe c. At spise nok fuldkorn (ca. en håndfuld pr. måltid) betyder, at du skal give op meget dyrefoder for at bevare den såkaldte "Proteinbalance".
Faktum er, at hele korn mætter kroppen med et stort antal kalorier, hvilket automatisk reducerer behovet for proteinmetabolisme for energi. Hertil kommer, at hele korn er en god kilde til magnesium, som hjælper med omdannelsen af ​​calcium.

5. fødevarer rig på mikronæringsstoffer.
Algerne, der oftest anvendes i orientalsk mad, er rige på mineraler, hvilket gør dem til et vigtigt element i en sund kost. Faktisk fandt man i Taiwan i forbindelse med forskning, at folk, der indbefatter alger to eller flere gange om ugen i deres kost, har en højere grad af beskyttelse mod osteoporose. Derudover er alger også en værdifuld kilde til jod, som simpelthen er nødvendig for, at skjoldbruskkirtlen fungerer godt. Og som du ved, spiller den korrekte funktion af kirtlerne en vigtig rolle i dannelsen af ​​knoglevæv.
Nødder og frø har flere fordele: De er ikke kun en fremragende kilde til essentielle fedtsyrer, men også planteproteiner, jern, bor, fosfor, magnesium, som er så vigtige for kroppen. Bare en håndfuld nødder hver dag - og dine knogler er sunde og stærke!

6. "Spiselige knogler" (kilde til calcium og andre mineraler).
Mest sandsynligt vil din første reaktion på denne ide være: "der er knogler, ingen måde i livet!" Men jeg tør at overraske dig, du kan også spise dem, hvis du forbereder dem korrekt. Paradoksalt nok, men en kendsgerning: Hvad kan tjene som en bedre kilde til naturlige mineraler til knoglevæv end faktisk knogler sig selv (forståeligt nok, ikke menneskeligt.

7. "sunde fedtstoffer" (kilde til vitaminer K og D).
Mærkeligt nok er fedt også vigtig for knoglernes sundhed. Skynd dig ikke for at tro at du skal spise fede fødevarer og blive bedre, bare for at styrke knoglevævet. Bare rolig: alt er inden for normale grænser!

Ifølge ledende ernæringseksperter har kvinder i gennemsnit cirka 65 gram fedt om dagen. Og det er kun 2-3 Art. Skjeer af høj kvalitet fedt (eller endda kun 1-2 spsk. Sked, hvis din kost indeholder animalske produkter) om dagen. Desuden advarer eksperter, at du skal bruge forskellige fødevarer, der indeholder fedtsyrer, så der ikke er nogen ubalance af næringsstoffer i kroppen.

Som du ser, for at have sunde og stærke knogler, og aldrig at lide af sygdomme i muskuloskelet systemet, skal du bare fylde på alle disse produkter. I stedet skal du gennemgå din kost og være sund!

Ingen brud. 7 effektive produkter til stærke knogler

Vinter til traumatologer er en varm sæson. Udenfor på dette tidspunkt af året, om morgenen og om aftenen er det ret mørkt, og glidende når man går fra arbejde eller til arbejde, er det ikke svært.

Pas på dit helbred bør være på forhånd. I de fleste tilfælde vil en sund person ikke knække et ben, der falder fra højden af ​​hans højde. Hvis der selv med et vellykket fald opstod en sådan skade, så mangler din krop klart calcium. Sådan oplader du din krop for en lang lang vinter, læs nedenfor.

Hvad hjælper med at styrke knoglerne

- En tilstrækkelig mængde vitaminer og sporstoffer i kosten.

Kalk-, magnesium-, fosfor-, mangan-, vitamin D-, C-, K- og B-vitaminer er afgørende for stærke knogler.

Produkter der styrker knoglerne

yoghurt

Et af de bedste mejeriprodukter til styrkelse af knogler. Tilføj det til salater, spis til morgenmad, lav desserter ud af det... Yoghurt har mange interessante beslutninger. Det indeholder calcium, såvel som vitamin D, som hjælper dette element til at blive absorberet. Yoghurt er desuden en kilde til protein og en gavnlig effekt på fordøjelsen.

ost

Blandt mejeriprodukter er ost en rekordholder til calcium, men at spise det anbefales ikke meget, et par stykker vil være nok til et måltid, da calcium ikke absorberes i store doser.

laks

Fosfor, omega-3 fedtsyrer og andre nyttige stoffer er meget nødvendige for at absorbere calcium. 200 g rød fisk indeholder det daglige indtag af D-vitamin, hvilket er vigtigt for knogler og et godt humør.

spinat

Spinat har en dobbelt situation: På den ene side indeholder den mange nyttige stoffer, især vitamin K, som hjælper med at producere osteocalcinprotein, og dette produkt indeholder også calcium, kalium, magnesium, fosfor, B-vitaminer og C-vitamin - dette er meget nyttigt. knogler. Men på den anden side forhindrer oxalsyre calcium fra at blive absorberet.

sojabønner

Bælgplanter er generelt meget nyttige til svage knogler, men sojabønner er specielt. Det indeholder en masse calcium. For det andet har det østrogen, men det er netop på grund af deres mangel på, at osteoporose opstår hos kvinder i førtidspension.

sardiner

Hvis du vil undgå osteoporose, skal du spise sardiner. De har de nødvendige knogler calcium, magnesium og fosfor, såvel som D-vitamin.

grønkål

I blade og blade af forskellige planter indeholder en temmelig stor mængde calcium. I 100 g stuet kål finder du ca. 25 procent af den daglige værdi.

korn

Vitaminer i gruppe B. De er ret sjældne, og normalt har kroppen et stærkt behov for dem. En af de bedste kornben er brun ris. Dog indeholder korn ikke kun vitaminer, men også calcium, magnesium, fosfor.

Det er vigtigt! Ved et måltid absorberes kun 500 mg calcium, ca. en tredjedel af den daglige værdi. Derfor er der ingen særlige fødevarer beriget med calcium.

7 produkter, der vil gøre dine knogler stærke

De fleste mennesker tænker på knoglesundhed, når de begynder at forstyrre sygdommene i muskuloskeletalsystemet. I mellemtiden kan de undgås ved at være opmærksom på forebyggelse. Uden fysisk uddannelse vil selv stærke knogler gradvist falde sammen. Desuden er den mad, som en person bruger, af afgørende betydning, da det er et byggemateriale til skeletet.

7 produkter mest gavnlige for skelettet

De vigtigste for skelettet er sådanne stoffer: calcium, fosfor, magnesium, mangan, zink, kobber, bor, vitamin D3. Derfor kaldes de osteotropiske. Ved at vide dette, bliver det lettere at lave den rigtige kost. Her er en liste over de mest værdifulde produkter til knoglevæv.

  1. Ost hård sorter. Dette produkt er førende inden for calciumindhold, og derfor skal det indføres i kosten. På en dag skal en voksen kun modtage 1000-1200 mg af dette værdifulde mineral. Dette beløb er indeholdt i 100 gram hollandsk ost, og derfor bør du ikke læne det for meget. Desuden er dette makroelement indeholdt i andre mejeriprodukter, såvel som i almindeligt drikkevand.
  2. Sardina. Det er yderst nyttigt for knogler, men meget mindre er skrevet om det end om mælk eller ost. I mellemtiden er denne fisk ekstremt rig på calcium og fosfor, som danner skelets rygrad og proteiner, der er nødvendige for knoglematrixen. Derudover omfatter D-vitamin, der er nødvendigt for fuld absorption af calcium, og nyttig til hele kroppen omega-3 syrer.
  3. Nødder. De bør helt sikkert bruges, hvis du vil have stærke knogler. Hvorfor? Disse gaver i naturen vil hjælpe dig med at kompensere for manglen på magnesium og mangan, som er så vigtige for normal kropsholdning. Det mest nyttige ud fra dette synspunkt er mandler, cashewnødder, jordnødder, hasselnødder, pistacienødder.
  4. Græskar frø. Hvis folk forstod, hvor nyttigt dette produkt er, ville de bruge det med hvert måltid. Det er en fremragende kilde til zink, hvilket er så vigtigt for skeletsystemet. Derudover forbedrer mineralet syntesen af ​​testosteron, der er afgørende for både mænds og kvinders sundhed. En undersøgelse foretaget af japanske forskere viser overbevisende, at når der er en mangel på zink i kroppen, bremses knoglevæksten automatisk, immunsystemet lider, og hjernen udvikler sig langsomt hos børn.
  5. Boghvede groats Dette produkt genopdages i dag i Vesten, hvor dets popularitet vokser hvert år. Og det er ikke tilfældigt - kun spinat vil konkurrere om indholdet af boghvede kobber, men det viser sig, at det ikke anbefales at spise dette grønt i tilfælde af knoglesygdomme. Boghvede grød er rig på protein og vil derfor hjælpe dine børn med at øge muskelstyrken, styrke knoglesystemet og beskytte de ældre mod osteoporose.
  6. Drone-homogenatet (brød). Selvom dette bi-produkt stadig er lidt kendt her, er det kendt i øst, især i Kina og Japan. Der er en lækker skål, der kun serveres i de dyreste restauranter. Og det er helt forståeligt - ved antallet af værdifulde stoffer, der er nyttige til knogler, er det ikke lige. Homogenatet indeholder store mængder fosfor, calcium, zink, men dets særlige værdi i indholdet af prohormoner af insekter, der stimulerer dannelsen af ​​knogleceller.
  7. Avocado er en af ​​lederne i indholdet af bor, som i stigende grad bliver helten af ​​publikationer om knogleresundhed. Også i denne frugt er der meget calcium, magnesium, fosfor og kobber. Produktet er godt i kulinarisk forstand, da det er fantastisk til fremstilling af sandwich, salater og kartofler. Det må ikke udsættes for varmebehandling for ikke at miste alle ovennævnte komponenter.

7 produkter til knogler. Glem skade, brud og osteoporose!

I lang tid blev det antaget, at calcium var den vigtigste kilde til knoglevævsstyrkelse, så mange af os selv gnaveret kridt i vores barndom, så vores tænder, negle og knogler var stærke.

Men det viste sig, at calcium alene ikke er nok. Ud over dette element er fosfor, magnesium, zink, kobber, vitaminer og mineraler, proteiner, fedtsyrer simpelthen nødvendige for at styrke og vokse dine knogler. Kun sammen giver de et fantastisk resultat!

I dag overvejer vi en liste over de "rigtige" produkter, som du simpelthen nødt til at læne på, hvis du vil have sunde og stærke knogler.

1. Grøntsager (kilde til protein, jern og calcium, vitaminer K, C)
Calcium, magnesium, kalium, jern og andre mineraler er rigelige i planter, især hvis produkterne er organiske. Grønne bladgrøntsager, såsom alle slags kål, salat, sennepgrøns, arugula, persille og vandkress er af særlig værdi for at styrke knoglerne. Måske den eneste undtagelse er spinat og chard: selv om de indeholder nok calcium, indeholder de også oxalater i deres sammensætning - stoffer, der kan forstyrre absorptionen af ​​dette mineral i kroppen.

Til knogler var stærke, er det heller ikke overflødigt at bruge gulerødder, zucchini og endda... ekkerner! Vi må ikke glemme grøntsager med højt indhold af calcium: sennepsfrø (495 mg calcium pr. 100 g), rå selleri (250 mg pr. 100 g), broccoli (164 mg pr. 100 g). Til sammenligning: skummetmælk indeholder 351 mg calcium pr. 100 g, så grøntsager er ret værdige for sine "konkurrenter".

7 produkter til knogler.

Glemme skader og brud!

I lang tid blev det antaget, at calcium var den vigtigste kilde til knoglevævsstyrkelse, så mange af os selv gnaveret kridt i vores barndom, så vores tænder, negle og knogler var stærke. Men det viste sig, at calcium alene ikke er nok. Ud over dette element er fosfor, magnesium, zink, kobber, vitaminer og mineraler, proteiner, fedtsyrer simpelthen nødvendige for at styrke og vokse dine knogler. Advarsel! Kun sammen giver de et fantastisk resultat!


I dag vil vi se på listen over "rigtige" produkter, som du simpelthen nødt til at læne på, hvis du vil have sunde og stærke knogler.

1. grøntsager (kilde til protein, jern og calcium, vitaminer K, c).
Calcium, magnesium, kalium, jern og andre mineraler er rigelige i planter, især hvis produkterne er organiske. Grønne bladgrøntsager, såsom alle slags kål, salat, sennepgrøns, arugula, persille og vandkress er af særlig værdi for at styrke knoglerne. Måske den eneste undtagelse er spinat og chard: selv om de indeholder nok calcium, indeholder de også oxalater i deres sammensætning - stoffer, der kan forstyrre absorptionen af ​​dette mineral i kroppen.

Til knogler var stærke, er det heller ikke overflødigt at bruge gulerødder, zucchini og endda... ekkerner! Vi må ikke glemme grøntsager med højt calciumindhold: sennepsfrø (495 mg calcium pr. 100 kalorier), rå selleri (250 mg pr. 100 kalorier), broccoli (164 mg pr. 100 kalorier. Til sammenligning: skummetmælk indeholder 351 mg calcium i 100 kalorier, så grøntsager er ret værdige for sine "konkurrenter".

2. Proteinfødevarer (animalske produkter, bælgfrugter, soja).
Protein spiller en central rolle i at give knoglerne fleksibilitet, hvilket hjælper med at forhindre brud. Der er en evig tvivl om, hvorvidt proteinet af vegetabilsk eller animalsk oprindelse skal anvendes i fødevarer. I ganske lang tid blev det antaget, at en diæt, der omfattede mange animalske produkter, kunne forårsage osteoporose. Men det har været videnskabeligt bevist, at denne antagelse er forkert. Selvfølgelig spiser mange mennesker ikke animalske produkter på grund af forskellige årsager. Men at være vegetar eller ej er alles valg. Det vigtigste er, at enhver diæt, du vælger, skal være så afbalanceret som muligt og passer dig, og de fødevarer, du spiser, skal være friske og økologiske.

3. bouillon (mineralskilde).
Madlavning i bouillon er en traditionel måde at øge ernæringsværdien af ​​retter, især supper, gryder, bælgfrugter og endda saucer. Faktum er, at knogler og grøntsager (som de sædvanligvis koger bouillon) indeholder en stor mængde mineraler, der under lang madlavning vaskes ud i en væske over en lav ild. Dette gør fødevaren meget nærende og fylder også bouillon med de nødvendige alkalier, især hvis du tilføjer en lille mængde surt, såsom vin eller eddike.

4. fuldkorn (kilde til magnesium.
Hele korn af afgrøder som brun ris, fuld hvede, byg, havre, rug, hirse, foderkorn, amaranth, quinoa, teff, boghvede er gode kilder til komplekse kulhydrater, fibre og vitaminer fra gruppe c. At spise nok fuldkorn (ca. en håndfuld pr. måltid) betyder, at du skal give op meget dyrefoder for at bevare den såkaldte "Proteinbalance".
Faktum er, at hele korn mætter kroppen med et stort antal kalorier, hvilket automatisk reducerer behovet for proteinmetabolisme for energi. Hertil kommer, at hele korn er en god kilde til magnesium, som hjælper med omdannelsen af ​​calcium.

5. fødevarer rig på mikronæringsstoffer.
Algerne, der oftest anvendes i orientalsk mad, er rige på mineraler, hvilket gør dem til et vigtigt element i en sund kost. Faktisk fandt man i Taiwan i forbindelse med forskning, at folk, der indbefatter alger to eller flere gange om ugen i deres kost, har en højere grad af beskyttelse mod osteoporose. Derudover er alger også en værdifuld kilde til jod, som simpelthen er nødvendig for, at skjoldbruskkirtlen fungerer godt. Og som du ved, spiller den korrekte funktion af kirtlerne en vigtig rolle i dannelsen af ​​knoglevæv.
Nødder og frø har flere fordele: De er ikke kun en fremragende kilde til essentielle fedtsyrer, men også planteproteiner, jern, bor, fosfor, magnesium, som er så vigtige for kroppen. Bare en håndfuld nødder hver dag - og dine knogler er sunde og stærke!

6. "Spiselige knogler" (kilde til calcium og andre mineraler).
Mest sandsynligt vil din første reaktion på denne ide være: "der er knogler, ingen måde i livet!" Men jeg tør at overraske dig, du kan også spise dem, hvis du forbereder dem korrekt. Paradoksalt nok, men en kendsgerning: Hvad kan tjene som en bedre kilde til naturlige mineraler til knoglevæv end faktisk knogler sig selv (forståeligt nok, ikke menneskeligt.

7. "sunde fedtstoffer" (kilde til vitaminer K og D).
Mærkeligt nok er fedt også vigtig for knoglernes sundhed. Skynd dig ikke for at tro at du skal spise fede fødevarer og blive bedre, bare for at styrke knoglevævet. Bare rolig: alt er inden for normale grænser!

Ifølge ledende ernæringseksperter har kvinder i gennemsnit cirka 65 gram fedt om dagen. Og det er kun 2-3 Art. Skjeer af høj kvalitet fedt (eller endda kun 1-2 spsk. Sked, hvis din kost indeholder animalske produkter) om dagen. Desuden advarer eksperter, at du skal bruge forskellige fødevarer, der indeholder fedtsyrer, så der ikke er nogen ubalance af næringsstoffer i kroppen.

Som du ser, for at have sunde og stærke knogler, og aldrig at lide af sygdomme i muskuloskelet systemet, skal du bare fylde på alle disse produkter. I stedet skal du gennemgå din kost og være sund!

7 produkter til knogler. glemme skader og brud

7 PRODUKTER TIL BONES. Glemme skader og brud!

I lang tid blev det antaget, at calcium var den vigtigste kilde til knoglevævsstyrkelse, så mange af os selv gnaveret kridt i vores barndom, så vores tænder, negle og knogler var stærke. Men det viste sig, at calcium alene ikke er nok. Ud over dette element er fosfor, magnesium, zink, kobber, vitaminer og mineraler, proteiner, fedtsyrer simpelthen nødvendige for at styrke og vokse dine knogler. Kun sammen giver de et fantastisk resultat!

I dag overvejer vi en liste over de "rigtige" produkter, som du simpelthen nødt til at læne på, hvis du vil have sunde og stærke knogler.

1. Grøntsager (kilde til protein, jern og calcium, vitaminer K, C)

Calcium, magnesium, kalium, jern og andre mineraler er rigelige i planter, især hvis produkterne er organiske. Grønne bladgrøntsager, såsom alle slags kål, salat, sennepgrøns, arugula, persille og vandkress er af særlig værdi for at styrke knoglerne. Måske den eneste undtagelse er spinat og chard: selv om de indeholder nok calcium, indeholder de også oxalater i deres sammensætning - stoffer, der kan forstyrre absorptionen af ​​dette mineral i kroppen.

Til knogler var stærke, er det heller ikke overflødigt at bruge gulerødder, zucchini og endda... ekkerner! Vi må ikke glemme grøntsager med højt indhold af calcium: sennepsfrø (495 mg calcium pr. 100 kalorier), rå selleri (250 mg pr. 100 kalorier), broccoli (164 mg pr. 100 kalorier). Til sammenligning indeholder skummetmælk 351 mg calcium.

7 produkter til knogler

I lang tid blev det antaget, at calcium var den vigtigste kilde til knoglevævsstyrkelse, så mange af os selv gnaveret kridt i vores barndom, så vores tænder, negle og knogler var stærke. Men det viste sig, at calcium alene ikke er nok. Ud over dette element er fosfor, magnesium, zink, kobber, vitaminer og mineraler, proteiner, fedtsyrer simpelthen nødvendige for at styrke og vokse dine knogler. Kun sammen giver de et fantastisk resultat!

I dag overvejer vi en liste over de "rigtige" produkter, som du simpelthen nødt til at læne på, hvis du vil have sunde og stærke knogler.

2. Proteinfødevarer (animalske produkter, bælgfrugter, soja)
Protein spiller en central rolle i at give knoglerne fleksibilitet, hvilket hjælper med at forhindre brud. Der er en evig tvivl om, hvorvidt proteinet af vegetabilsk eller animalsk oprindelse skal anvendes i fødevarer. I ganske lang tid blev det antaget, at en diæt, der omfattede mange animalske produkter, kunne forårsage osteoporose. Men det har været videnskabeligt bevist, at denne antagelse er forkert. Selvfølgelig spiser mange mennesker ikke animalske produkter på grund af forskellige årsager. Men at være vegetar eller ej er alles valg. Det vigtigste er, at enhver diæt, du vælger, skal være så afbalanceret som muligt og passer dig, og de fødevarer, du spiser, skal være friske og økologiske.

4. Hele kerner (magnesiumkilde).
Hele korn af afgrøder som brun ris, fuld hvede, byg, havre, rug, hirse, foderkorn, amaranth, quinoa, teff, boghvede er gode kilder til komplekse kulhydrater, fibre og B-vitaminer. Forbrug af tilstrækkelig fuldkorn (ca. en håndfuld til et måltid) indebærer, at du skal opgive en stor mængde animalsk mad for at opretholde den såkaldte "proteinbalance".
Faktum er, at hele korn mætter kroppen med et stort antal kalorier, hvilket automatisk reducerer behovet for proteinmetabolisme for energi. Hertil kommer, at hele korn er en god kilde til magnesium, som hjælper med omdannelsen af ​​calcium.

Syv knogleprodukter. Glemme skader og brud!

I lang tid blev det antaget, at calcium var den vigtigste kilde til knoglevævsstyrkelse, så mange af os selv gnaveret kridt i vores barndom, så vores tænder, negle og knogler var stærke. Men det viste sig, at calcium alene ikke er nok. Ud over dette element er fosfor, magnesium, zink, kobber, vitaminer og mineraler, proteiner, fedtsyrer simpelthen nødvendige for at styrke og vokse dine knogler. Kun sammen giver de et fantastisk resultat!

I dag overvejer vi en liste over de "rigtige" produkter, som du simpelthen nødt til at læne på, hvis du vil have sunde og stærke knogler.

1. Grøntsager (kilde til protein, jern og calcium, vitaminer K, C)

Calcium, magnesium, kalium, jern og andre mineraler er rigelige i planter, især hvis produkterne er organiske. Grønne bladgrøntsager, såsom alle slags kål, salat, sennepgrøns, arugula, persille og vandkress er af særlig værdi for at styrke knoglerne. Måske den eneste undtagelse er spinat og chard: selv om de indeholder nok calcium, indeholder de også oxalater i deres sammensætning - stoffer, der kan forstyrre absorptionen af ​​dette mineral i kroppen.

Til knogler var stærke, er det heller ikke overflødigt at bruge gulerødder, zucchini og endda... ekkerner! Vi må ikke glemme grøntsager med højt indhold af calcium: sennepsfrø (495 mg calcium pr. 100 kalorier), rå selleri (250 mg pr. 100 kalorier), broccoli (164 mg pr. 100 kalorier). Til sammenligning: skummetmælk indeholder 351 mg calcium pr. 100 kalorier, så grøntsager er ret værdige for sine "konkurrenter".

2. Proteinfødevarer (animalske produkter, bælgfrugter, soja)

Protein spiller en central rolle i at give knoglerne fleksibilitet, hvilket hjælper med at forhindre brud. Der er en evig tvivl om, hvorvidt proteinet af vegetabilsk eller animalsk oprindelse skal anvendes i fødevarer. I ganske lang tid blev det antaget, at en diæt, der omfattede mange animalske produkter, kunne forårsage osteoporose. Men det har været videnskabeligt bevist, at denne antagelse er forkert. Selvfølgelig spiser mange mennesker ikke animalske produkter på grund af forskellige årsager. Men at være vegetar eller ej er alles valg. Det vigtigste er, at enhver diæt, du vælger, skal være så afbalanceret som muligt og passer dig, og de fødevarer, du spiser, skal være friske og økologiske.

3. bouillon (mineralskilde)

Madlavning i bouillon er en traditionel måde at øge ernæringsværdien af ​​retter, især supper, gryder, bælgfrugter og endda saucer. Faktum er, at knogler og grøntsager (som de normalt koger bouillon) indeholder en stor mængde mineraler, som under lang madlavning over lav varme "skylles ud" i væske. Dette gør fødevaren meget nærende og fylder også bouillon med de nødvendige alkalier, især hvis du tilføjer en lille mængde surt, såsom vin eller eddike.

4. Hele kerner (magnesiumkilde).

Hele korn af afgrøder som brun ris, fuld hvede, byg, havre, rug, hirse, foderkorn, amaranth, quinoa, teff, boghvede er gode kilder til komplekse kulhydrater, fibre og B-vitaminer. Forbrug af tilstrækkelig fuldkorn (ca. en håndfuld til et måltid) indebærer, at du skal opgive en stor mængde animalsk mad for at opretholde den såkaldte "proteinbalance". Faktum er, at hele korn mætter kroppen med et stort antal kalorier, hvilket automatisk reducerer behovet for proteinmetabolisme for energi. Hertil kommer, at hele korn er en god kilde til magnesium, som hjælper med omdannelsen af ​​calcium.

5. Mikronæringsrige fødevarer

Algerne, der oftest anvendes i orientalsk mad, er rige på mineraler, hvilket gør dem til et vigtigt element i en sund kost. Faktisk fandt man i Taiwan i forbindelse med forskning, at folk, der indbefatter alger to eller flere gange om ugen i deres kost, har en højere grad af beskyttelse mod osteoporose. Derudover er alger også en værdifuld kilde til jod, som simpelthen er nødvendig for, at skjoldbruskkirtlen fungerer godt. Og som du ved, spiller den korrekte funktion af kirtlerne en vigtig rolle i dannelsen af ​​knoglevæv. Nødder og frø har flere fordele: De er ikke kun en fremragende kilde til essentielle fedtsyrer, men også planteproteiner, jern, bor, fosfor, magnesium, som er så vigtige for kroppen. Bare en håndfuld nødder hver dag - og dine knogler er sunde og stærke!

6. "Spiselige knogler" (en kilde til calcium og andre mineraler) Det er sandsynligvis, at din første reaktion på denne ide vil være: "Er der knogler? Ingen måde i livet! "Men jeg vover at overraske dig, du kan også spise dem, hvis du koger dem ordentligt. Paradoksalt nok, men en kendsgerning: Hvad kan tjene som en bedre kilde til naturlige mineraler til knoglevæv end faktisk knogler sig selv (forståeligt nok ikke menneske!).

7. "sunde fedtstoffer" (kilde til vitaminer K og D) mærkeligt nok er fedt også vigtigt for sunde knogler. Skynd dig ikke for at tro at du skal spise fede fødevarer og blive bedre, bare for at styrke knoglevævet. Bare rolig: alt er inden for normale grænser!

Ifølge ledende ernæringseksperter har kvinder i gennemsnit cirka 65 gram fedt om dagen. Og det er kun 2-3 Art. skeer af kvalitetsfedt (eller endda kun 1-2 spsk, hvis din kost indeholder animalske produkter) om dagen. Desuden advarer eksperter, at du skal bruge forskellige fødevarer, der indeholder fedtsyrer, så der ikke er nogen ubalance af næringsstoffer i kroppen.

Som du ser, at have sunde og stærke knogler, og aldrig at lide af sygdomme i muskuloskelet systemet, skal du bare fylde på alle disse produkter. I stedet skal du gennemgå din kost og være sund!

Mere om emnet:

Moderat løb - Bonesundhed

Som et resultat af forskningen fandt italienske forskere, at løb, der udøver stress på knogler, påvirker deres tilstand meget mere positivt end at laste uden vægt, for eksempel cykling.

Eksperter fra Istituto Ortopedico Galeazzi (Italien) kunne komme til denne konklusion efter en række relevante eksperimenter. Dr. Giovanni Lobmardia, en af ​​forskerne, sagde, at den pædagogiske måde at styrke svage ben på er at gøre moderat løb. Desuden er svømning eller cykling til dette formål meget mindre egnet.

Forskere målt niveauer af glucagon-, leptin- og insulinhormoner involveret i regulering af metabolisme samt niveauer af osteocalcin og P1NP (protein i forbindelse med dannelse af knoglevæv) hos 17 professionelle løbere før og efter 65 kilometer bjergkørslen. Derefter blev de opnåede resultater sammenlignet med resultaterne af analysen af ​​hormoner og knoglekomponenter på 12 voksne, som ikke er marathonløbere, men overholder lav eller moderat fysisk aktivitet.

Som følge heraf fandt forskerne, at løberne havde højere proteiner forbundet med dannelsen af ​​knoglevæv sammenlignet med kontrolgruppen af ​​forsøgspersoner.

Ifølge forskere viser sådanne forskningsresultater, at løb stimulerer knoglevæv til at frigive glucagon og specifikke proteiner, som forhindrer knogler i at kollapse. Knoglerne i marathonløberne er ikke inaktive, siger eksperter, at de aktivt interagerer med væv og organer, hvilket tvinger kroppens energireserver til at genopbygge.

Osteoporose er helbredes. Frakturer kan undgås

Frakturer, især hvis de er forbundet med osteoporose, har længe kæmpet med medicin. Osteoporose og de dermed forbundne brud er et smertefuldt socialt og medicinsk problem i mange lande, herunder Rusland. Men mangel på bevidsthed, manglende forebyggelse og moderne terapi, begrænser effektiviteten af ​​kampen mod denne lidelse alvorligt.

Hvad er osteoporose, hvilke faktorer er årsagen til dens udvikling, hvad er moderne metoder til forebyggelse og behandling af osteoporose, og hvordan læger med forskellige profiler interagerer med hinanden for at udvikle effektive individuelle behandlingsordninger.

Osteoporose (OP) er en systemisk sygdom, der er kendetegnet ved et fald i knoglens tæthed og kvalitet og fører til øget risiko for brud. OP er et alvorligt problem for russisk sundhedspleje. Ifølge statistikker er omkring 34 millioner mennesker (24% af landets befolkning) i høj risiko for osteoporotiske brud. Samtidig lider omkring 14 millioner mennesker i Rusland (10% af befolkningen) allerede af denne farlige sygdom, og omkring 20 millioner mennesker har reduceret knoglemasse. Det skal også bemærkes, at risikoen for frakturer stiger med alderen - ifølge prognoser vil antallet af personer med osteoporotiske frakturer i alderen 50 år og ældre øges til 56%, 70 år og ældre - op til 20%.

Olga Lesnyak, MD, professor, formand for den russiske sammenslutning for osteoporose: "Ifølge statistikker lider hver tredje kvinde og hver fjerde mand over 50 år i vores land af osteoporose. Samtidig udgør osteoporose den største fare for kvinder i postmenopausale kvinder sandsynligheden for brud hos patienter over 50 år nåede 53%, hvilket er signifikant højere end sandsynligheden for, at de har kardiovaskulære sygdomme eller brystkræft. "

Glem ikke at medtage os på listen over kilder, som du vil komme på tværs af fra tid til anden:

Vi vil også være glade for at se dig i vores lokalsamfund på VKontakte, Facebook, Odnoklassniki, Google+.

Læs Mere Om Fordelene Ved Produkterne

Plant artiskok og dens egenskaber

Det botaniske navn er artiskok (lat. - Cynara), en slægt af flerårige urter af Astrov-familien (Asteraceae), en værdifuld vegetabilsk plante.Oprindelse - Middelhavet og De Kanariske Øer, i en vild form fordelt overalt.

Læs Mere

Sweeten Frugt

Langt væk er de dage, hvor folk i kø købte æbler og pærer i grøntsags kiosker, og inden nytår var de glade for et kilo mandariner købt fra kasser placeret lige på fortovene.I ganske få år er supermarkedshylderne fyldt med alle former for eksotiske frugter.

Læs Mere

Alt om mango - frugt beskrivelse

"King of Fruits" - mango blev den mest populære, det overhovedet selv apple og banan i vurderingen. Ifølge legenden rejste Gud Shiva dette træ for sin elskede.Dette er en frugt eller grøntsag - fotoDet er selvfølgelig en frugt.

Læs Mere