Aronia - fordelene og nyttige egenskaber af chokeberry

Aronia er en af ​​de mest nyttige og sunde bær. Hvis oversat fra latin er navnet på denne plante Arónia melanocárpa, vil oversættelsen lyde "nyttigt sort bær". Den mørkblå, næsten sorte farve af bær og blomstrer, der ligner klase af bjergaske, gav det russisk-sproglige navn på denne bær - sort chokeberry (også kaldet sort ashberry, sort chokeberry, chokeberry black chokeberry).

Nyttige egenskaber af chokeberry er unikke, men denne plante modtog stor popularitet først i begyndelsen af ​​det 20. århundrede takket være en af ​​de store opdrættere - Michurin. Fordelen med chokeberry ligger i den rigeste vitamin- og mineralsammensætning.

Hver bær er et fantastisk spisekammer, der indeholder vitaminer og provitaminstoffer: beta-caroten, ascorbinsyre, E-vitamin, K, P, PP, B1, B2, B6. Indeholder også anthocyaniner, pektin, organiske syrer, mineralsalte af mangan, kobolt, kobber, jod, magnesium, jern, kalium, calcium, chrom, bly, selen, nikkel, aluminium, bor. Sort rowan indeholder flavonoider, tanniner og mange andre forbindelser (sukkerarter, aske og proteiner). Ikke underligt, at dets navn kommer fra det græske ord "aros" - fordel.

Hvad er fordelene ved chokeberry

Regelmæssig brug af chokeberry har den mest gavnlige effekt på kroppen og immunsystemet. Bærene indtages både i frisk og i forarbejdet form: syltetøj, compotes, syltetøj er lavet, marmelade, konfiture er lavet. Smagen af ​​friske bær er ret tærte, men der er så mange måder at behandle bærene på, at alle kan vælge den form, hvor han kan bruge chokeberry og tegne alle sine gavnlige egenskaber.

Aronia Aronia forbedrer blodsammensætningen betydeligt, renser kroppen af ​​skadeligt kolesterol, bidrager til bloddannelse og forhindrer anæmi, men gør blod tykkere (hvilket er meget nyttigt i strid med blodpropper og ikke altid godt, hvis blodet er for tykt). Pektin og tanniner hjælper med at rense tarmene fra toksiner, toksiner, tungmetaller.

Aronia bær bidrager til at styrke væggene i blodkar, gøre dem mindre permeable og mere elastisk. På grund af dette forbedres hjertearbejdet, trykket er normaliseret (fald i tilfælde af hypertension). Det høje indhold af jod i bærene har en gavnlig effekt på det endokrine system og skjoldbruskkirtlen.

God til chokeberry og fordøjelse, bærene bidrager til fordøjelsen af ​​mad, øger surhedsgraden af ​​mavesaft, virker som et choleretic middel og lider spasmer af glatte muskler i underlivet.

Overfladen af ​​værdifulde bioaktive stoffer gør frugten af ​​chokeberry meget nyttig til det menneskelige immunsystem, ved at bruge chokeberry forbedrer kroppens beskyttende funktioner, øger kroppens modstand mod infektioner og vira, fremskynder helingsprocesserne.

Aronia (eller chokeberry) er nyttigt at bruge hypertensive patienter, allergier, diabetikere. Også denne bær er nødvendig for dem, der ønsker at tabe sig og returnere den slanke figur. Kalorieindholdet i chokeberry er lavt, kun 55 kalorier pr. 100 g bær, og på grund af det høje indhold af anthocyaniner hjælper det med at overvinde den falske følelse af sult og hjælper med at undgå overspisning.

Kontraindikationer til brugen af ​​chokeberry:

Det høje indhold af organiske syrer i bærene påvirker surhedsniveauet i mavesaften, derfor for gastrit med øget sekretorisk funktion, skal bærene kasseres.

Aronia er kontraindiceret mod sår, hypotoni, såvel som dem, der har forøget blodkoagulation, trombose, tromboflebitis.

Nyttige egenskaber og kontraindikationer af sort chokeberry

Sort (sort) og rød røvan - fjernt slægtninge. Begge planter tilhører en fælles familie, men forskellige slægter. Rød - til slægten Rowan (Sorbus), sort-fruited - til slægten Aronia (Aronia).

Den sorte chokeberry kaldes rowanet alene på grund af den ydre lighed med blomster og stilke: saftige falske druer, samlet i en pensel. En anden forening er frugtens fordele og helbredende egenskaber.

Yderligere i artiklen vil vi overveje de positive egenskaber ved den sorte chokeberry, lære om sundhedsfarer og de medicinske egenskaber ved bærene.

Aronia Aronia

Kulturelle aronia, udbredt i russiske haver, er Ivan Vladimirovich Michurins hjernebarn. Hendes forfader er en vild nordamerikansk busk (Aronia Aronia) med dårlige spiselige frugter, der anses for at være en ondsindet ukrudt i sit hjemland. Efter at have modtaget sine frø, begyndte den russiske opdrættere lange forsøg på hybridisering af "amerikansk".

Ifølge forskellige kilder fandt krydsningen sted enten langs Aronia sorte choke line - Aronia er lybivolistnaja, eller langs Aroniya black choke line - Common Rowan. Som et resultat dukkede en ny plante op med tærte, lidt tørre frugter, der kaldes "æbler" i frugtplantage. Til ære for sin skaber fik den navnet Aronia Michurin.

Beskæring af friske chokeberry bær

Sammensætningen af ​​Aronia

Lad os starte med spørgsmålet, hvad er det nyttigt for sort chokeberry? Den mørke lilla, næsten sort farve af frugterne af chokeberry taler for sig selv: de har mange anthocyaniner. Disse stoffer i planten spiller ikke kun rollen som et pigment, men beskytter også væv fra oxidativ stress. Hvordan er det vigtigt for en person? Den kendsgerning, at anthocyaniner er de berygtede antioxidanter, der indgår i leksikonet til kosmetologer og apotekere. De neutraliserer iltfri radikaler, som kan forårsage cellulære mutationer.

Den astringerende smag af sorte insekter er en fortjeneste af tanniner. Disse er de såkaldte "tanniner", der binder kræftfremkaldende stoffer og reducerer risikoen for dannelse af tumorer.

Frugt af chokeberry, på trods af sødme, er ret lavt kalorieindhold - kun 55kcal pr. 100 g. Vitamin-mineralsammensætningen er rig:

Black Rowan Cure

Og nu vil vi overveje de helbredende egenskaber hos svinfødte. Frugterne af chokeberry er længe blevet vedtaget som et lægemiddel råmateriale. Der skal lægges særlig vægt på personer med kardiovaskulære problemer og diabetikere. Hvis du kun spiser 100 gram sorte æbler dagligt, kan du hurtigt justere dit kolesterol og blodsukker. Brugen af ​​disse frugter til medicinske formål er indiceret for mange sygdomme:

  1. Hypertension. Aronia har en vanddrivende effekt, som følge af, at blodvolumenet falder, og trykket falder.
  2. Åreforkalkning. Flavonoider og vitaminer C, E og A styrker væggene i blodkarrene.
  3. Reduceret immunitet og inflammatoriske processer. Aroniaantocyaniner kan også hjælpe med smitsomme sygdomme i bakteriel etiologi.
  4. Hypoacid gastritis. Frugterne af chokeberry øger surhedsgraden af ​​mavesaft.
  5. Søvnforstyrrelser, nervøsitet. Aurus reducerer excitabilitet ved at fungere som en naturlig beroligende middel.
  6. Toksikose gravid. Den hepatoprotective effekt af chokeberry frugt hjælper med at klare kvalme.
  7. Diarré. Tanniner har astringerende virkning, normaliserer fordøjelsen.
  8. Synshæmmelse. Vitamin A, som er en del af den visuelle purpura, normaliserer mange processer. Specielt anvendelig til det sorte øje "senile øjne", hvilket reducerer risikoen for glaukom og grå stær.
  9. Frugterne af chokeberry anbefales til mennesker, der er ramt af stråling eller lever i områder med dårlig økologi. I dette tilfælde skal du sikre, at de anvendte frugter dyrkes i sikre områder.

Brugen af ​​chokeberry er indlysende, men vi må ikke glemme forsigtighedsforanstaltningerne. Mennesker med trombose, ulcerative processer i maven og tarmene, med kolitis, forstoppelse, hyperacid gastrit og hypotension bør indtages med forsigtighed.

Rødt rowan

Rødt rowan er et kendt element i russiske phytocenoser. Det forekommer overalt, omfatter mange arter og to livsformer: busk og woody. Men på hendes personlige steder var hun næsten aldrig plantet på hende. Og forgæves.

Først giver bjergasken perfekt til dannelsen og kan blive en interessant accent i dekorative plantager. For det andet er dens frugter ikke mindre nyttige end de meget brugte frugter af chokeberry.

Red Rowan bær på en busk

Sammensætningen af ​​frugterne af røde bær og fordele til kroppen

Røde rowanens frugter er bittere, og det er godt. Parasorbinsyre, et stof med en meget høj antimikrobiel aktivitet, giver dem bitterhed. Tilbage i midten af ​​det 20. århundrede gennemførte Mikhail Mikhailovich Shemyakin, en legendarisk biokemist og forsker, eksperimenter med mus inficeret med salmonella. Efter indgivelse af 1 mg fortyndet para-orbinsyre ind i peritoneum, blev forsøgsdyrene genvundet.

Andre værdifulde stoffer, der findes i rowan "æbler", er flavonoider, der kan øge kroppens modstandsdygtighed mod stråling og pektiner. Geleringsegenskaber af sidstnævnte anvendes ikke kun i madlavning, men også i medicin - at binde og fjerne toksiner.

Kaloriefrugter af bjergaske - 50 kcal pr. 100 g. Som multivitaminråmaterialer er de uvurderlige. Rowan - optegnelser blandt andre planter i mange henseender.

Helbredende egenskaber hos chokeberry Aronia og kontraindikationer til brugen heraf

Historien om dyrkning af chokeberry begyndte i første halvdel af sidste århundrede takket være I.V. Michurin. Takket være hans opdræt er chokeberry Aronia, dets medicinske egenskaber og kontraindikationer til brug nu blevet interessante for sunde madfodre og læger og modtaget permanent registrering i haver, parker og pladser. Upretensiøs, mærkbar på ethvert tidspunkt af året, har buskeren perfekt etableret sig som en ornamental, frugt- og lægeplante.

Hvilke sundhedsmæssige fordele er frugterne af chokeberry Aronia? Hvordan man bruger dem for at forhindre selv den mindste skade på sundheden?

Sammensætningen og gavnlige egenskaber ved sort chokeberry frugt

Listen over nyttige egenskaber ved en plante bestemmes af et sæt bioaktive komponenter i dets sammensætning. Chokeberry er ingen undtagelse. Værdien af ​​dens frugter, der er rig på vitaminer, mineralsalte, anthocyaniner, pectiner og tanniner, er længe blevet anerkendt og populær og officiel medicin.

De fordelagtige egenskaber af chokeberry bevares efter tørring eller frysning af frugten. I syltetøj, syltetøj, gelé og andre delikatesser forbliver helbredende stoffer kun delvist.

Pulpen, modning i september, mørk lilla eller violet med en blålig blomst af bær, indeholder:

  • op til 10% sukkerarter, og også sorbitol erstatte dem;
  • vitaminer P, E, PP, en gruppe stoffer relateret til vitaminer B, caroten og ascorbinsyre;
  • en masse makro- og mikroelementer, hvoraf de vigtigste er forbindelser af jern og kobber, jod og bor, fluor, molybdæn og mangan;
  • nogle organiske syrer, herunder æblesyre;
  • pektiner, glycosider og tanniner;
  • kostfiber.

Frugterne af chokeberry-aronia kan med rette kaldes "ungdoms eliksir". De indeholder næsten 6,5% af naturlige anthocyaniner, som har egenskaben til at begrænse aldringsprocessen, støtte regenerering og aktivt bekæmpe aterosklerose og onkologiske problemer.

Calorie sødtart, elsket af mange bær meget små og 100 gram frugt er kun 50 kalorier.

Hvor er de medicinske egenskaber af chokeberry Aronia, og kontraindikationer til brug i fødevarer kan forsømmes?

Anvendelse af chokeberry til terapeutiske og profylaktiske formål

Tilstedeværelsen af ​​sorbitol i sammensætningen af ​​frugt tyder på, at chokeberry har fuld ret til at tage plads i diabetikernes diæt. Sådanne bioaktive komponenter som kalium og jern påvirker positivt blodets og blodkarets tilstand, bidrager til dets mætning med ilt og dets levering til vitale organer, muskelvæv, hjerne.

En kilde til jod, der er uundværlig for den korrekte funktion af det endokrine system, mange anser skaldyr og tang, men helt glemmer frugterne af chokeberry Aronia, der indeholder op til 10 mikrogram af dette element for hver 100 gram af det nyttige udbytte.

Kombinationen af ​​gavnlige stoffer i sammensætningen er sådan, at blandt de helbredende egenskaber hos chokeberry-aronia og dets kontraindikationer er det nødvendigt at nævne effekten på vaskulærsystemet. Modne frugter bruges til hypertension, aterosklerose eller faren for dens udvikling. Inklusion af chokeberry i kosten hjælper:

  • styrke væggene i blodkarrene
  • forhindre akkumulering af kolesterol og dets aflejring
  • udvide blodkar og normalisere blodtrykket naturligt
  • at modstå aldringsprocessen og opretholde kroppens tone i lang tid.

Anvendelsen af ​​chokeberry i tilfælde af sygdomme og problemer i fordøjelsessystemet er velprøvet i praksis. Gastrit med lav surhed er lettere, hvis menuen regelmæssigt indeholder frisk frugt, tinktur eller te baseret på chokeberry. Plantemateriale har evnen til at:

  • øge intestinal motilitet
  • fremskynde fødevarens gennemgang
  • til aktivt at rydde op i toksiner
  • har en mild antibakteriel virkning
  • forebygge eksacerbation af sygdommen.

Brugen af ​​chokeberry er uvurderlig for immunitet. Selv i små mængder vil frugten hjælpe med at styrke kroppens forsvar og understøtte det i løbet af sæsonforkølelsen med en travl tidsplan for livet i stressfulde situationer.

Bær med en behagelig sødtartsmag giver vågne appetit og stimulerer produktionen af ​​mavesaft. Hvis der ikke er andre kontraindikationer, vil chokebærs fordelagtige egenskaber være efterspurgt i rehabiliteringsprocessen efter alvorlige sygdomme, ældre og svækkede børn.

Sammen med frugterne i folkemedicin er chokeberryblade værdsat, som er inkluderet i samlingen for at rense leveren.

Kontraindikationer til brugen af ​​frugt af chokeberry Aronia

På trods af de mange fordele kan chokeberry forårsage forværring af trivsel eller forværre en kronisk sygdom. Dette sker, hvis en person ignorerer en læge og ikke overholder de anbefalede normer.

Hvem bedre at opgive helbredende egenskaber hos chokeberry chokeberry, eller på grund af kontraindikationer, vil sundhedsskader være langt mere alvorlige end de mulige fordele?

Først og fremmest anbefaler lægerne ikke at blive involveret i frugterne af sort chokeberry med høj surhedsgrad, især med forværring af gastrit eller mavesår. Overdriven brug af bær truer med at sænke blodtrykket, uønsket ved hypotension. Traditionel medicin er af den opfattelse, at frugterne kan fremkalde dannelsen af ​​blodpropper og blokering af blodkar, men den officielle videnskab kan ikke bekræfte denne teori.

Aronia

Brugsanvisning:

Aronia eller aronia er en busk fra familien Rosaceae. Til terapeutiske og profylaktiske formål bruger de friske, tørrede eller frosne frugter samt deres forarbejdede produkter - syltetøj, syltetøj, gelé, kandiserede frugter, juice, kompot eller tinktur.

Kemisk sammensætning

Af interesse for medicin er frugterne af chokeberry med astringent sødtsyre smag, der indeholder: phenol syrer og flavonoider, fibre, pektiner, vitaminer B, C, P, E, molybdæn, kobber, mangan, jod, bor, kalium, tanniner, hvilket giver berry astringency, amygdalin glycosid.

Nyttige egenskaber

Friske frugter af buskene bruges som et vitamin-middel, deres saft hjælper med at styrke væggene i blodkarrene, reducerer følelsesmæssig ustabilitet, regulerer inhiberings- og stimuleringsprocesserne i hjernen.

Saml bær i september og oktober. Frugter kan opbevares frisk ved en temperatur på op til +5 ° C i 2 måneder, kan tørres (ved en temperatur på +60 ° C).

Bladene indeholder stoffer, der forbedrer leveren, dannelsen og udstrømningen af ​​galde.

Det bemærkes, at aronia har en udtalt hypotensiv effekt, lindrer spasmer. På grund af indholdet af jod og phenol hjælper carboxylsyrer med patologier af skjoldbruskkirtlen.

En god effekt observeres, når man kombinerer chokeberry med sort currant eller wild rose. Alle disse frugter indeholder meget ascorbinsyre og anbefales derfor til atherosklerose. Desuden er denne kombination bedre absorberet af vitamin P.

Kendte og sådanne egenskaber chokbær som forøgelse af surhedsgraden af ​​mavesaften og eliminering af galde. På grund af indholdet af glycosider af anthocyaniner i en plante kan dens frugter indgå i kræftpatienternes kost.

Indikationer for brug

  • Tab af appetit
  • Aterosklerose (behandling og forebyggelse);
  • Endokrine lidelser (diabetes, hypertyreose);
  • Fordøjelsessproblemer (gastritis med lavt syreindhold (hypoacid), diarré);
  • Hæmoragisk diatese
  • Hypertension;
  • Blødning af forskellige ætiologier
  • Strålingsskade;
  • forbrændinger;
  • Hudpatologier (eksem, dermatitis);
  • Andre forhold som anbefalet af lægen.

Kontraindikationer

På grund af at bærene indeholder en stor mængde ascorbinsyre, bør de bruges med forsigtighed til dem, der lider af angina, hypertension (for disse patienter er Aronas evne til at øge blodkoagulering truet med udseende af blodpropper).

Aronia er kontraindiceret i tilfælde af gastritis med højt syreindhold, ulcerative læsioner i mave-tarmkanalen, tendens til thrombophlebitis, forhøjet blodkoagulation.

Hjemmelavede stoffer fra chokeberry

Sort askejuice

Pure saft af bjergaske fremstilles som følger: Bærer hældes med vand i en mængde på 100 ml vand pr. Kg frugt, opvarmes til 60 ° C og opbevares ved denne temperatur, indtil den er blødgjort. Når bærene er kogte, passeres de gennem en kødkværn eller simpelthen mashed med en gaffel (kan være en pestle), presset. Til medicinske formål tages saften 10-30 dage, 30-50 ml 3 gange dagligt 30 minutter før måltider. Opbevar saften ved en temperatur på højst +5 ° C. Haricotjuice høstes om vinteren, for efter dette klemmes koges den i yderligere 3-4 minutter, hvorefter den rulles op under jernlåg.

Sort askejuice med pulp

Et kg bær skal vaskes og hakket, opvarmes i 15 minutter uden vand ved en temperatur på 75-80 ° C, gnides gennem en sigte. Pureed bær hælde sukker sirup (pr 1 liter vand - 350 g sukker), bringe til en temperatur på 75-80 ° C. Til forberedelse til vinteren hældes juice i opvarmede dåser og pasteuriseret: tre liter - 50 min., Liter - 22 min., Halv liter - 15 min.

Frugterne af bjergaske sort, gnides med sukker

Aronia frugter kan spises i en lurvet form med sukker: Bærene blancheres i fem minutter, gnides med en sigte, blandet med sukker, jordet til en ensartet masse. Forbered også en blanding af chokeberry, jordet med sukker, æbler, tranebær eller blommer.

Infusion af frugterne af bjergaske

Diabetikere anbefales at tage infusion af bær på vandet. Forbered chokeberry ifølge opskriften: en spiseskefuld tørret frugt hældes 200 ml kogende vand, der holdes i en halv time, filtreres. Drikke betyder 3 gange om dagen, 2-3 spsk. Opbevares i kulden.

Oplysninger om lægemidlet er generaliserede, er tilvejebragt til orienteringsformål og erstatter ikke de officielle instruktioner. Selvbehandling er sundhedsfarlig!

Chokeberry: medicinske egenskaber og kontraindikationer

Frugtbusken, der er populært kendt som blackfruit, er en plante fuld af overraskelser. For det første er den sorte chokebærs helbredende egenskaber så udtalte og forskelligartede, at den dyrkes i industriel skala for lægemiddelindustriens behov.

For det andet er det slet ikke noget rowan, selvom det tilhører den samme Rosy-familie. Denne aronia er en anden botanisk slægt.

For det tredje er det nogle gange forvekslet med chokeberry Aronia - en vild nordamerikansk busk med små dårligt spiselige frugter. I de russiske haver er den sorte karpe korrekt kaldt den sorte karneval Michonin chokeberry. Det var han, der ved langvarig udvælgelsesarbejde dyrkede den amerikanske vildt og gav verden en værdifuld lægemidlet.

Kemisk sammensætning og kalorieindhold i sorte chokeberry bær

I strengt botanisk forstand er sortfrugter ikke bær. Disse er små æbler af sort eller purplish-sort farve med frø inde.

Den kemiske sammensætning af frugterne af chokeberry Michurin er godt studeret. De indeholder:

På trods af at den sorte frugt smager ret søde, er deres kalorieindhold ret lille - kun 55 kcal pr. 100 gram produkt.

Fordelene ved chokeberry til kroppen

Lægemidlets egenskaber bestemmes af indholdet af vitaminer, anthocyaniner, flavonoider, pektiner, tanniner og sammensætningen af ​​mineralske elementer i den.

For eksempel er forholdet mellem vitaminer C og P i frugterne af chokeberry Michurin så godt, at efter at have brugt dem, øges indholdet af hyaluronsyre i vævene.

Denne naturlige biopolymer anvendes aktivt ikke blot i medicin, men også i kosmetologi.

En chernoplodka som et lægeplante har følgende liste over egenskaber:

  • regulerer blodsukker og kolesteroltal
  • reducerer kapillærpermeabilitet, styrker de vaskulære vægge;
  • stimulerer immunsystemet
  • har en vanddrivende effekt
  • øger surhedsgraden af ​​mavesaft
  • har en sammenfaldende virkning på tarmvæggen, reducerer peristaltik;
  • har en hepatoprotektiv virkning
  • reducerer angst
  • hæmmer øjnens aldring;
  • neutraliserer udsættelse for stråling.

Ofte bruges den sorte chokeberry til at korrigere jodmangel. Det menes at i sine frugter af jod fire gange mere end i nogen anden. Dette er ikke helt korrekt mening. Indholdet af dette element varierer meget afhængigt af dyrkningsområdet. Aronia, som vokser på jordfattige jordarter, vil ikke være rig af sig selv.

Fordele aronia under graviditet

En aleropod er en plante, der kan reducere manifestationer af toksikose i graviditetens første trimester. Dette skyldes de hepatoprotektive egenskaber af dets frugter.

I senere perioder, når mange gravide kvinder lider af ødemer, kan sort ormsaft bruges som diuretikum. Sandt nok skal du være forsigtig.

Hvis ødem ledsages af nedsat tryk, er det bedre at afholde sig fra at forbruge dette produkt.

Aronia Michurin kan være et supplement til behandlingen af ​​sådanne graviditetspatologier:

  • hypertension af gravide kvinder;
  • diabetes af gravide kvinder;
  • placenta previa eller abruption
  • intrauterin hæmatomer.

Før du spiser frugter af sorte insekter, er det vigtigt at konsultere en læge for at udelukke patologier, hvor dette produkt er kontraindiceret. Det er også værd at begrænse det, hvis graviditeten ledsages af halsbrand og forstoppelse.

Chokeberry til børn

Introduktion til den sorte hugge i barnets kost kan være fra to år gammel. Lidt astringent, sur smag ligner ikke altid børn, så det er bedre at kombinere frugt af chokeberry med andre frugter og bær - for eksempel, brug dem som en del af frisk juice, compotes eller gelé.

Som et middel vil den sorte orm hjælpe barnet med diarré. Samtidig hæmmer det forsigtigt peristaltis og leverer tarmene med kostfibre, som binder og fjerner toksiner. Som følge heraf normaliserer afføringen hurtigt.

Sterk antioxidant effekt af aronii frugter kan også bruges til virale infektioner, som normalt er modtagelige for børn. I dette tilfælde suppleres medikamentterapi med en varm sort kiledrik med honning eller friske Mos kartofler fra sine frugter.

Opskrifter af traditionel medicin

Erfaringerne fra traditionel medicin har akkumuleret mange måder at bruge chokeberry til behandling af forskellige sygdomme.

Råmaterialet kan bruges ikke kun frugt, men også bladene af denne plante, såvel som dets bark.

Frugthøstning kan udføres hele efteråret til frosten. Det vigtigste er korrekt at bestemme det rigtige øjeblik, hvor den sorte ulv allerede har modnet, men endnu ikke er begyndt at smuldre. Det er bedre at samle bladene i begyndelsen af ​​sommeren, og barken - i det sene efterår, efter bladets fald og slutningen af ​​sap flow.

Vitamin te

For at forberede den helbredende vitamindrink tages tørre frugter og blade af Aronia i lige store mængder. Dernæst skal 3 spiseskefulde af denne blanding anbringes i en termos og hældes 0,5 liter kogt og afkøles til 700 C vand. Termos lukker og lader i 1 time.

Klar te kan sødes med honning og tages under sæsonmæssige epidemier som et immunostimulerende middel. På dagen kan du drikke 2-3 glas med en sådan drink.

Chokeberry juice

I Blackberry Juice mange aftaler.

Det anbefales til følgende sygdomme:

  • hypertension;
  • aterosklerose;
  • hypoacid gastritis;
  • søvnforstyrrelser forårsaget af stress;
  • diarré.

For at forberede frisk chokeberry juice kan du bruge en almindelig husholdnings juicepress, eller bland frugtene i en puree og presse gennem ostekloth.

Du kan også tilberede juice til fremtidig brug. Dette gøres sådan:

  1. Fra frugtpresset juice.
  2. For 1 liter juice tages 1 kop sukker og en tredjedel af en teskefuld citronsyre.
  3. Juice hældes i emaljerede retter, varme lidt, sukker og citronsyre opløses i det.
  4. Saften hældes i glasburer eller flasker, dækket med et sterilt låg og steriliseres i 15 minutter i en kasserolle med vand.
  5. Efter sterilisering er afsluttet, bliver beholderne rullet op eller hermetisk forseglet.

Dette produkt opbevares på et køligt sted. Hvis koncentrationen virker for høj, fortyndes den med varmt vand i forholdet 1: 1 før brug. Aronia juice kan gives til et barn 150 ml hver og en voksen 250 ml 2 gange om dagen.

Tonic Drink

Du kan forberede berigende drikkevarer fra sorte insekter med tilsætning af andre ingredienser: tørbær hindbær, rosenkål, linden blomster, kirsebærblad og sortblade blade. Alle tilgængelige råmaterialer kombineres i lige store mængder.

For at forberede, tag 3 spiseskefulde af blandingen, læg den i en termos og hæld 0,5 liter kogende vand. Alle insisterede 2-3 timer. Hvis drikken er tilberedt med frugter af vild rose, skal du insistere på det længere - mindst 12 timer. At bruge i en varm form på 2-3 glas om dagen.

Nogle gange fremstilles alkoholisk tinktur af chokeberry som et stimulerende og styrkende middel. Gør det sådan:

  1. Tag 500 gram friske modne frugter af chokeberry, 0,5 liter vodka og 3 spiseskefulde honning.
  2. Frugter hældes i en egnet glasbeholder, hvor honning er placeret.
  3. Alt er hældt med vodka og kraftigt omrørt.
  4. Beholderen er tilsluttet og trukket tilbage på et mørkt, køligt sted (ikke i køleskabet).
  5. I 2,5 måneder rystes drikken hver 4. dag.

Den færdige tinktur kan tages 1 spsk for at normalisere søvn, stimulere appetit og fordøjelsesbesvær.

Atheroskleroseforebyggelse

Aterosklerose er en farlig sygdom i skibene, som ledsages af aflejring af kolesterol på deres vægge. For dens forebyggelse, brug en afkogning af barken af ​​en sort ulv.

Høstet bark knuses med en blender og tørres. Så tager de 5 spiseskefulde råvarer, sætter dem i en emalje skål, hæld 0,5 liter kogende vand og læg dem på en lille ild. Blandingen koges i 2 timer, afkøles, filtreres og tager 20 gram 3 gange om dagen.

Med hypertension

Den udtalte hypotensive effekt af chokeberry gør det muligt at anvende det til behandling af hypertension. For at reducere trykket bruger de juice, infusion eller afkogning af sort frugt.

For at forberede infusionen hældes 0,5 kopper friske eller tørrede frugter i en termos, hæld 2 kopper kogende vand over og insistere i 24 timer. Tag 100 ml 3 gange om dagen i løbet af måneden.

Kødet fremstilles af 1 kop frugt og 1 liter kogende vand. Blandingen koges i 10 minutter, afkøles og tages på samme måde som infusionen.

Det er vigtigt at konstant overvåge trykket. Hvis det stabiliseres, bør modtagelsen af ​​svinekød være begrænset.

Med anæmi (anæmi)

Før man fortsætter med behandlingen af ​​anæmi, er det nødvendigt at fastslå sit udseende. Faktum er, at med den hæmolytiske eller seglcelleanæmi hjælper den sorte ulv ikke. Det vil ikke kun få gavn af jernmangel eller folsyrebristanæmi, da indholdet af jern og folinsyre i denne plante er lavt.

Hvis anæmi er udviklet som følge af blødning, kan en infusion af chokeberry og dogrose bruges til at supplere komplekse terapi. Til 3 spiseskefulde 0,5 l kogende vand tages, infunderes i en termosdag og tages 1 glas 3 gange om dagen.

Blackfruit Curative Liquor med kirsebærblad

En lys likør kan tages som et antistress afslappende middel.

Forbered det som:

  1. Til 400 gram chokeberry frugt, 80 friske kirsebærblad, 300 gram sukker, 1 tsk citronsyre, 1 liter vodka og 1,5 liter vand tages.
  2. Bladene vaskes og koges i 10 minutter, fjernes, og en sort karpe hældes i kogende bouillon.
  3. Efter 10 minutter tilsættes sukker, vente på opløsningen, hæld i citronsyre og sluk for varmen.
  4. Blandingen afkøles, filtreres, kombineres med vodka og flaske.

Opbevaret sådan en likør i køleskabet. Du kan tage den på 40 gram før sengetid.

Chokeberry - indikationer og kontraindikationer

Sammenfatning af alle de oplysninger, det er muligt at systematisere de fordelagtige egenskaber ved en sortbjørn og kontraindikationer til brug:

Det er vigtigt at forstå, at folkemæssige retsmidler ikke er uafhængige behandlingsmetoder. Det er nødvendigt at anvende dem i et kompleks med medicamentsbehandling.

Er det muligt at fryse aronia til vinteren?

De gavnlige egenskaber ved høstet sort frugt bevares bedst, når frugten tørres. En enklere måde at opbevare - frysning - passer desværre ikke. Ved lave temperaturer ødelægges en vigtig bestanddel af frugt af chokeberry-tannin. Bærer mister deres karakteristiske astringerende smag, de bliver sødere, men de fleste fordele forsvinder.

Korrekt forberedelse og opbevaring af lægemidler råvarer garanterer effektiviteten af ​​færdige produkter. Omhyggelig overvejelse af anbefalinger og kontraindikationer undgår mulige komplikationer. Med overholdelse af disse to betingelser vil den sorte loppe være en stærk hjælp til behandling af mange sygdomme.

Healing egenskaber hedge fra aronia

Når man sammenligner med jordbær, forkæler selv de vidunderlige helbredende egenskaber hos chokeberry ikke.

Vermicollegs og bare gæster, god tid på dagen!

På grund af den tart-sur-astringerende smag ville frugterne af chokeberry aldrig forføre os og ville næppe have begyndt at bruge den, hvis det ikke havde været for den reelle trussel mod sundhed på grund af vores betydelige år.

Men selv under dette "hjemme-sværd" er regelmæssig modtagelse af chokeberry i nogen form ret ubehagelig.

Med undtagelse af en metode, som vi bruger og forbedrer kun fra april 2016 - en vitaminblanding.

For det første for at føle respekt for en af ​​de mest værdifulde og gavnlige for vores sundhed chokeberry bær, genkender vi sine mange navne:

  • Lat. Arónia melanocárpa - oversættelse af "useful black berry"
  • fra den græske "aros" - "fordel"
  • hun er en sort rowan
  • eller sort chokeberry
  • eller kort blackfruit,
  • og ud over uralerne hedder det "sibiriske blåbær".

Regelmæssig brug af mangesidet chokeberry til raske mennesker, hvis du spiser 1 kop mosede røde og vinmarker, tilsæt sukker eller honning efter smag, kan du undgå sundhedsproblemer og give:

  • ophidselse appetit
  • forebyggelse af anæmi,
  • lindrer søvnløshed
  • styrkelse af immunsystemet
  • forbedre kroppens beskyttende funktion,
  • øge kroppens modstand mod infektioner og vira,
  • normaliserer metaboliske processer,
  • forbedring af blod,
  • rense kroppen af ​​skadeligt kolesterol,
  • den bedste bloddannelse,
  • fuld fordøjelse af mad
  • det bedste koleretiske middel
  • vil øge modstanden mod forkølelse,
  • fjernelse af spasmer af glatte muskler i maven,
  • rengøring af tarmene af toksiner,
  • udskillelse af toksiner
  • frigivelse fra tungmetaller
  • styrker væggene i blodkarrene
  • det gavnlige arbejde i det endokrine system og skjoldbruskkirtlen,
  • reduktion af følelsesmæssig ustabilitet, regulering af excitations- og inhiberingsprocesser i hjernen,
  • værdifuld sorbitol - naturlig sukker erstatning,
  • fremragende forebyggelse mod kræft
  • lindre mental træthed
  • vil hjælpe med sammenbruddet efter sygdom,
  • øge hæmoglobin.

Jeg vil give en liste over sygdomme, der kan spare, helbrede eller fremskynde helingsprocessen af ​​mirakuløs aroni:

  • beriberi,
  • allergi,
  • åreforkalkning,
  • vaskulitis,
  • genopretning fra alvorlig sygdom eller operation
  • udskillelse af galde
  • gastrit med lav surhed øger det,
  • lindrer spasmer hos hypertensive patienter, da den har en hypotensiv effekt,
  • dermatitis,
  • diabetes,
  • mæslinger,
  • nederlag ved strålingssygdom, blokerer væksten af ​​kræftceller,
  • fjerner forskellige blødninger
  • neurodermatitis,
  • nyresygdom
  • tyfus,
  • skarlagensfeber
  • maligne kræftformer,
  • i nogle sygdomme i skjoldbruskkirtlen (thyrotoksikose)
  • i vaskulære patologier ledsaget af øget skrøbelighed og permeabilitet af blodkar,
  • fugtigt eksem og andre hudsygdomme.

Aronia fra forår til vinter er en meget smuk og uhøjtidelig sydamerikansk flerårig busk fra familien Rosaceae, op til 2,5 meter i højden med en diameter på 1,5-2 m, og takket være dens frostmodstand har den perfekt taget rod i Rusland.

En stor rolle i spredning af chokeberry chokeberry blev spillet af I. V. Michurin, der med samme navn opdrættet en sort med et udbytte på op til 6 kg fra en busk.

I kombination med chokeberry aronierne, irga, viburnum og rosenkål, som vi allerede har, drømmer vi om, at vores vikingegade, den finske røde chokeberry-sort, er dekoreret med vores hæk:

B1, B2, B6, C, E, K, P, PP.

Listen over vitaminer, der bestemmes af sammensætningen af ​​chokeberry med en endnu større liste over nyttige makro- og mikroelementer i mineralsalte indeholder:

Kirsebærmasse og knogler omfatter:

  • amygdalin,
  • catechiner,
  • anthocyaniner,
  • proteinstoffer
  • beta caroten
  • hesperidin,
  • glycosider,
  • tanniner, aske stoffer, fiber,
  • coumariner, rutin, quercetin, niacin,
  • pektiner,
  • pyridoxin,
  • riboflavin,
  • thiamin,
  • tocopheroler,
  • phylloquinon,
  • flavonoider.
  • cyanidin.

acid:

  • ascorbinsyre,
  • nikotin,
  • hydroxykanelsyrematrix,
  • phenol carbonic,
  • folsyre,
  • æble.

Høst Aroni afholdt i slutningen af ​​september og begyndelsen af ​​oktober.

Hvem af en eller anden grund ikke er acceptabel slibning i kødkværn og frysning af chokeberry til en vitaminblanding, kan anvendes både i frisk og forarbejdet form ved hjælp af andre metoder:

  1. Opbevaring af hele bær i køleskabet i op til 2 måneder ved + 5 ° С.
  2. Forberedelse og brug af frisk juice.
  3. Dåse juice.
  4. Tørring ved + 60 ° C.
  5. Fremgangsmåder til forberedelse til fremtiden til vinteren: syltetøj, syltetøj, compotes, confiture, marmelade, syltetøj, gnidning med sukker.
  6. Bouillon bær.
  7. Insisterende på vand
  8. Tinkturer på alkohol.
  9. Tørre blade.
  10. Billet bark.

Nu i detaljer om hver metode og i hvilke tilfælde at anvende uden at glemme at en 30-dages pause er påkrævet efter hver månedlig behandling af Arony-terapi, så det kan gentages.

1. For at forebygge friske vaskulære sygdomme tages sort chokeberry i en måned - tre gange om dagen for 50-100 gram.
Opskrift nummer 1: Det anbefales at tage 100 g frugt inden for to til seks uger, tre gange om dagen, en halv time før måltider. Derudover er det godt at drikke infusionen af ​​bjergaske - den er nyttig til forebyggelse af aterosklerose.

Opskrift nummer 2: Det er nyttigt for goiter og sklerose at tage 2-3 gange om dagen 100 g revede bær med en hastighed på 1 kg bær pr. 700 g sukker.

Opskrift nr. 3: For asteni, anæmi og hypovitaminose skal 2-3 g friske frugter spises 2-3 gange om dagen sammen med solbær, dogroseafkog eller askorbinsyre dragees.

2. Fremstilling af ren saft:

  • 1 kg Friske frugter,
  • 100 ml. vand
  • varme til + 60 ° С indtil blødgjort.
  • Når frugterne er kogte, er det nødvendigt at springe dem gennem en kødkværn eller ælte med en pistle, en gaffel.

Tilberedt juice til medicinske formål tages 30 minutter før måltider, 30-50 ml tre gange om dagen i en måned. Opbevar saften helst i køleskabet (ved + 5 ° C). Også lignende juice kan tilberedes til vinteren. For at gøre dette skal du koge saften efter at have spundet igen (3-4 minutter), og rul det derefter op.

3. Du kan lave naturlig aronia juice:

  • Hak friske frugter på enhver tilgængelig måde,
  • varm den opnåede pulp (1 kg for 0,5-0,75 kopper vand) til + 60 ° С i 10 minutter,
  • sat under pressen.
  • Klemt råmateriale skal anbringes i en emaljepande, hæld kogt, let varmt vand (1:10), stå i 3-4 timer, omrør og klem igen.
  • Når du har brug for at kombinere saften fra det første og andet spin, filtrer du gennem gasbind, varme til + 80-85 ° С, fyld de steriliserede krukker.

For at forberede chokeberry juice med plantepulp er det nødvendigt:

  • vask 1 kg. frugt,
  • slib i en kødkværn,
  • 15 minutter og varme uden vand ved + 80 ° C,
  • gnide gennem en stor sigte,
  • Hæld sukker sirup (1 liter vand med 350 gram sukker),
  • varme igen til + 75 ° C
  • sterilisere bankerne
  • fyld dåser til toppen,
  • kork lågene
  • 15 minutter pasteuriser halv liter,
  • 22 minutter liter,
  • 50 minutter tre liter.

Til behandling af hypertension.

Anbefaling nr. 1: 50 g frisk juice med en spiseskefuld honning, der skal indtages 3 gange om dagen en halv time før måltider i 10-45 dage

Anbefaling nr. 2: drik sort chokeberry juice 50 ml 3 gange om dagen i 30 minutter. før måltider i 10 dage eller 100 g frisk frugt 3 gange om dagen.

Før gnidning med sukker, helst sukkerrør:

  • 5 fem minutter frugten blancheres, gnides gennem en stor sigte,
  • Pund med sukker til smag indtil glat.
  • Det vil være bedre, hvis du tilføjer tranebær, blommer og æbler til jorden med sukker.

4. Diabetikere kan bruge 2-3 spiseskefulde tre gange om dagen med aroniinfusion med vand ifølge opskriften:

  • 200 ml. kogende vand
  • 1 spsk. l. tørre frugter,
  • 30 minutter at insistere
  • stamme,
  • opbevares i køleskab ved + 5 ° С.

6. Bouillon af Aronia bær vil styrke immunsystemet, give styrke og aktivere energi:

  • 20 gram tør frugt
  • 200 ml kogende vand,
  • Simrer i 10 minutter, og sæt derefter i 20 minutter,
  • afløb,
  • overvinde.
  • Tag 3-4 gange om dagen og 0,5 kopper.

7. På samme måde påvirker infusionen af ​​chokeberryfrugt:

  • 2-4 spsk. l. tørrede bær,
  • med to kopper kogende vand,
  • nat insistere på en termos.
  • Om morgenen, 20-40 minutter før et måltid, forbruges de i 3 doser.

8. Alkoholisk tinktur af chokeberry er meget nyttig i moderation. Dens antioxidant egenskaber er højere end rødvin. Til fremstilling af tinkturer anvendes modne bær.

Fremstilling af alkoholiske tinkturer

Opskrift nummer 1: 100 g bær, 100 kirsebær blade, 1,5 liter vand skal kombineres og simre i 15 minutter, derefter afløb, tilsæt 1/3 spsk. sukker og 700 ml vodka, insistere.

Opskrift nummer 2: Kræves for at koge 1-2 spsk. l. tørbær bær i to briller kogende vand over lav varme i 10 minutter og insistere 5-6 timer. Drikke afhjælpe 3 gange om dagen med honning.

Opskriften på alkoholsirup: Frugten skal hældes med sukker og sættes i solen for at danne en sirup. Efter en måned skal den drænes, klemme de bær, der er gennemblødt i sirup, tilsæt alkohol, så sirupen ikke gæres (25 ml alkohol pr. 500 ml sirup). Tag retsmiddel om morgenen på tom mave med vand. Nyttig sirup til maveforstyrrelser.

9. Te, der hjælper med at sænke blodtrykket og øge blodproppen:

  • 6 spsk. tørre blade,
  • 1 l. kogende vand
  • insistere en halv time
  • tag 1 glas 3 gange om dagen.

10. Aronia bark decoction:

5 msk. (Med en bakke) knust bark er påkrævet for at udfylde 0,5 liter vand, kog i 10 minutter, afkøle, klemme og tage som et antisklerotisk middel, der er effektivt i vaskulær aterosklerose.

Aronia busk har en høj dekorative egenskaber og tolererer nemt en haircut.

Den chernoplodka er smuk med hvide eller lyserøde honning blomster i tætte corymbose blomsterstillinger i maj - juni.

Senere bliver de sfæriske indsamlet i kløfter af saftigt, først grønt og derefter sort, dækket af en voksagtig blomst, sur-sød, med en astringent smag.

Bærene, der modnes i august-september, på grund af deres tyk skind holder deres juiciness og friskhed i lang tid næsten ikke smuldre.

Om efteråret byder Aronia på farve til en lyserød-rød tone.

Nu advarsler.

Ifølge hans mange års erfaring ville han rangere aronia med invasive planter - simpelthen invaders, som rosehip eller nogle af vores blomster og rødder.

I begyndelsen tildelte vi en chernoplod til æresstedet næsten i midten af ​​plottet nær brønden på den kunstige biohumus af en høj seng.

Men efter fem år blev en lille kvist omdannet til en stor, næsten tre meter høj, smukkeste busk i højde og diameter med udsigt til at optage endnu mere territorium.

Jeg måtte fjerne det med brugen af ​​skrot.

Aronia busk blev opdelt i snesevis af dele, som ikke kun gik til vores hæk i to områder, men i en lignende kapacitet og solgt til naboer, kun nu i en fattig og stenet -10-15 cm. Lag af typisk estisk land.

Jeg skal bemærke, at den sorte loppe på samme tid ikke har mistet en enkelt egenskab, undtagen den hurtige selvudbredelse og højde.

Fra to af vores små buske kun fra et sted - det viste sig 2 kg. Aronia bær, rullet i en kødkværn, som helt klart ikke er nok og snart vil blive indsamlet fra en overladt nabos territorium.

Hidtil har fuglene ikke gjort dette - store elskere af alle sorter af chokeberry - hvad vil de starte lige efter de allerførste frost, herunder for det meste frøene fra bærene:

Lav kalorieindhold - 100 gr. bær indeholder kun 55 kalorier, og tilstedeværelsen af ​​anthocyaniner duller følelsen af ​​sult, så chokeberry giver dig mulighed for at returnere den slanke figur:

På grund af det høje indhold af organiske syrer, der påvirker surhedsgraden af ​​mavesaften, er aronia kontraindiceret i store mængder i:

  • gastrit med høj surhedsgrad,
  • forhøjet blodkoagulation
  • angina pectoris,
  • thrombose,
  • tromboflebitis,
  • sår i mave-tarmkanalen.

Udover min egen erfaring med at dyrke og høste chokeberry kopierede jeg naturligvis nyttige informationer fra tre højt respekterede og meget besøgte kilder, men af ​​en eller anden grund med kun to kommentarer.

Venner, bloggere, selvom du endnu ikke har mulighed for og ønsker at gøre vermicultivation praktisk talt - kan du yde uvurderlig hjælp til at fremme temaet om økologisk redning af jorden fra rens ved hjælp af "Earth Angels". Alt du behøver er at klikke på knapper i sociale netværk.

Sundhed og trivsel for dig! Med venlig hilsen Victor Doolin.

Aronia - gavnlige egenskaber

Indsendt af: Fra haven · Sendt 01/07/2018 · Opdateret 06/17/2018

Aronia - gavnlige egenskaber (Aronia melanocarpa)

beskrivelse

Aronia - gavnlige egenskaber eller sort chokeberry - er en grenagtig flerårig busk op til 3 m høj, med blade svarende til kirsebær. Blomster er hvide med svag lugt. Aroniya frugter er sorte, med en lille voksbelægning. Smagen af ​​sort chokeberry er sødt, med en tærtsmag.

Historie og distribution

Aronia er hjemmehørende i Nordamerika, men hun har fundet et andet hjemland i vores land. Dens frugter blev interessante for I. V. Michurin, og i begyndelsen af ​​forrige århundrede havde han opnået sorten "Likurna" ved at krydse chokeberry med rowan almindelige. De største plantager i Aronia er placeret på Sakhalin, i Altai-området, i Leningrad-regionen.

Aronia (Aronia melanocarpa).

struktur

Aronia frugter indeholder mange vitaminer - ascorbinsyre, riboflavin, thiamin, folsyre og nikotinsyre, vitaminer A, E og K. Alle er velbevarede i bær til forår.

Derudover er chokeberry og phenol syrer, pektiner, cellulose, sukkerarter, mange sporstoffer (jod, molybdæn, mangan, kobber, bor, kobolt, kalium osv.) Indeholdt i chokeberry.

Aronia har fået sit navn fra det græske ord aros (i oversættelse betyder "hjælp", "fordel"), hvilket angiver sine ekstraordinære sundhedsmæssige fordele.

ansøgning

Aronia bær er tørret, frosset, fremstillet af dem syltetøj, compotes, syltetøj, marmelade, gelé. Tilføjelse af Aronia bær forbedrer udseendet af compotes og syltetøj fra lyse bær og frugter, gør dem sure. Fra chokeberry juice få mad farve, som bruges i konfektureindustrien.

Nyttige egenskaber

  1. Aronia er meget udbredt i medicin. Det normaliserer blodkoagulationen, hjælper med at reducere blodtrykket hos hypertensive patienter (men denne behandling skal udføres under lægens vejledning, da nogle bivirkninger er mulige). Frugterne af chokeberry stimulerer galdesekretion og aktivitet af gastriske enzymer, så det er nyttigt for patienter med gastrit med utilstrækkelig sekretorisk funktion. Det høje indhold af vitamin P og dets kombination med ascorbinsyre hjælper med at reducere kapillær sårbarhed og er også nyttig i redoxprocesser.
  2. Chokeberry har en vasodilaterende virkning, som ikke kun er nyttigt med højt blodtryk, men også ved behandling af aterosklerose.
  3. Det sænker også kolesterol i blodet. Glycosid amygdalin findes i frugterne af chokeberry, som er godt kombineret med E-vitamin, hvilket fremskynder behandlingen af ​​sygdomme i nervesystemet og kardiovaskulære systemer samt fordøjelseskanalerne. Jod indeholdt i chokeberry, er nyttig i sygdomme i skjoldbruskkirtlen og strålingssygdom.

Kontraindikationer

Aronia indeholder meget ascorbinsyre, så overdosis er farlig på grund af forhøjet blodkoagulation og blodpropper. Personer, der lider af gastritis, med øget surhedsgrad af mavesaft og mavesår og tolvfingertarm, er heller ikke anbefalet.

Aronia - sprudlende busk med helbredende bær

Aronia er en værdifuld frugt- og medicinalplantage. Det tilhører familien Rosaceae og er almindelig i Nordamerika. I vores land, kendt for en af ​​arterne, kaldet "black chokeberry". Selvom klynger af bær ligner bjergaske, har chokeberry intet at gøre med denne planteart, hvilket ikke forhindrer det i at nyde stor popularitet blandt gartnere. Et spredende træ eller en høj busk vil effektivt dekorere området, og i efteråret vil du glæde dig med lyse rødgul løv. Samtidig vil planten tage sig af ejerskabets sundhed og mætte den med velsmagende frugter.

Plant beskrivelse

Aronia er en flerårig løvfældende plante med et overfladisk rhizoom. Det har form af et træ eller en busk med en spredekrone. Højden på en voksen plante når 3 m, og bredden er 2 m. Trunk og grene er dækket af glat bark. I unge planter har den en rødbrun farve, og med alderen bliver mørkegrå.

Grenene er dækket af alternative blader af ovalt form med urbane kanter og en spids ende. Længden af ​​bladpladen er 4-8 cm, og bredden er 3-5 cm. På overfladen af ​​et skinnende læderagtigt ark er der en central ven med sidegrener. På bagsiden er der blødt sølvfarvet hår. Løvet er farvet mørkegrøn, og i midten af ​​september bliver bladene lilla-røde med et fald i den gennemsnitlige daglige temperatur. Dette giver haven en særlig charme.

Aronia blomstrer begynder i maj efter blomstring blomstrer. Små beaters, der ligner æbleblomster, er placeret i en tæt flapblomstring op til 6 cm i diameter. Hver bisexuel blomst med 5 frie kronblade indeholder en flok lange stødtætheder med fortykkede stifter og et stigma, der ligger lige under æggestokken. Blomstringen varer i 1,5-2 uger, og i august begynder frugterne at modne - sfæriske eller flade bær med sort eller rød tæt hud. Bærens diameter er 6-8 cm. Der er en svag grå eller hvidlig belægning på overfladen.

Frugthøstning begynder i oktober, helst efter den første frost. De er spiselige og har en lidt tærte, sød og sur smag.

Populære arter og sorter

I første omgang blev kun 2 arter af planter omfattet af aronas genus, og over tid blev der tilsat 2 flere hybridarter.

Aronia er sortfrugt. Anlægget fra de østlige regioner i Nordamerika er meget populært. Det er et lavt, ofte multi-stammede træ dækket med mørkegrønne ovale blade. På unge skud i foråret skildbruseblomstrer med en delikat aromblomst. Efter bestøvning i slutningen af ​​sommeren modner sorte kødfulde bær, der vejer omkring 1 g. De indeholder mange næringsstoffer, der er gavnlige for menneskekroppen. kvaliteter:

  • Viking - oprejst skud skrånende i enderne, dækket af ovalke slagtede blade af mørkegrøn farve og lilla-svarte fladede bær;
  • Nero er en skygge-elskende frostbestandig plante med mørkegrønne blade og store frugter indeholdende en stor mængde vitaminer og aktive stoffer;
  • Khugin busk op til 2 m høj er dækket af mørkegrønne blade, der bliver lyse rød om efteråret, er skinnende sorte bær synlige mellem løvet.

Aronia er rød. En busk med spredende skud kan nå en højde på 2-4 m. På den vokser ovale blade med en lang skarp kant. Længden af ​​bladpladen er 5-8 cm. I maj fremstår klyngelignende blomsterarter med små lyserøde eller hvide knopper op til 1 cm i diameter. I begyndelsen af ​​september modtager rødkødbærende bær med en diameter på 0,4-1 cm. De falder ikke ned hele vinteren.

Aronia Michurin. Resultatet af arbejdet hos den berømte videnskabsmand E.V. Michurin, som i slutningen af ​​XIX århundrede. på basis af chokeberry afledt en hybrid med rigelig blomstrende og frugtbarhed. Blomster indeholder en stor mængde nektar og foregiver at være en honningkultur. Bærene indeholder mange næringsstoffer (vitaminer og mineraler). Blomstringen begynder et par uger senere. Berry modning fortsætter fra september til frostbegyndelsen. Op til 10 kg saftige søde surbær høstes fra en plante. Planten elsker solrige steder og løs, godt drænet jord.

Avlshemmeligheder

Til opdræt af chokeberry er enhver kendt metode velegnet, men oftest bruger de såning af frø eller rødning af grønne stiklinger. Aronia frø høstes fra godt modne bær. De gnides gennem en sigte og vaskes grundigt. Sidst efterår udfører de stratificering. Frøene blandes med kalcineret flodsand, fugtes og anbringes i en pose. Den lægges i 3 måneder i en beholder til grøntsager i køleskabet. Om foråret, når jorden opvarmes, såes frøene straks i åben grund. For at gøre dette, forberede brøndene med en dybde på 7-8 cm. Frøene, der allerede er blevet proklynuvshiesya, er lagt ud i dem.

Når plantene vokser 2 ægte blade, bliver de udtyndet, så afstanden er 3 cm. Genfortyndning sker, når planterne har 4-5 blade. Afstanden er øget til 6 cm. Indtil næste forår dyrkes frøplanter på samme sted. De er regelmæssigt vandede og ukrudtsseng. Den sidste udtynding udføres i april-maj i det næste år, så afstanden er 10 cm.

Til skæring anvendes grønne skud med en længde på 10-15 cm. De nederste blade er afskåret, og en tredjedel af bladpladen er tilbage på de øverste. På overfladen af ​​barken over hver nyre og flere i den nedre del af skærehakket. En gren i flere timer nedsænket i en løsning "Kornevina" og derefter plantet i et drivhus i en vinkel. Jordbunden består af havejord, hvor et tykt lag af flodsand hældes. Stiklingerne er dækket af folie, de rotter ved en temperatur på + 20... + 25 ° C i 3-4 uger. Derefter begynder huslyet at tage afsted i flere timer om dagen, og efter 7-12 dage fjernes det fuldstændigt.

Også chokeberry kan forplantes ved lagdeling, dividering busk, podning og basal skud. Den bedste tid til manipulation er foråret.

Plantning og pleje

Plantning af chokeberry, ligesom andre frugttræer, plan for efteråret. Gør det på en overskyet dag eller om aftenen. Anlægget er undemanding. Det udvikler sig lige så godt i delvis skygge og i solen, på sandede loams, loams og i stenet jord. Aronia er egnet dårlige og frugtbare jordarter med en svagt sur eller neutral reaktion. Den tætte forekomst af grundvand vil heller ikke være et problem for overfladen rhizomet. Anlægget passer ikke kun til saltvand.

Ved plantning er det nødvendigt at grave et hul omkring 0,5 m dybt. Drænlaget hældes i bunden, og mellemrummet mellem rødderne er fyldt med jord blandet med humus, superfosfat og træaske. Hvis rødderne er for tørre under transporten, bliver planten nedsænket i en skål med vand i flere timer. Efter rhizomet behandles med lermose.

Først placeres rodkraven 1,5-2 cm over jorden, så når jorden krymper, bliver den lig med overfladen. Derefter bliver kimplanterne vandet og stemplet ned i jorden. Overfladen er mulket med halm, tørv eller humus til en højde på 5-10 cm. Afstanden mellem planter skal være mindst 2 m. Straks efter plantningen afkortes skudene med flere centimeter, så der kun er 4-5 knopper tilbage på hver gren.

Care for chokeberry er praktisk taget ikke nødvendigt. Men fugt og vanding er vigtige for hende. De er især vigtige i perioden med blomstrende og frugt. I fravær af udfældning hældes 2-3 spande vand under hver plante. Det bør ikke kun vand buske, men også periodisk sprayer kronen.

Hvis aroniya vokser på frugtbar jord, er det nok, at det bliver til foråret dressing et år. Brug ammoniumnitratpulver, der er spredt på jorden før vanding. Derudover kan du bruge koemuls, superfosfat, fuglefedt, aske eller kompost. Flere gange i løbet af sæsonen skal jorden løsnes og ukrudt fjernes i rodkredsen.

I det tidlige forår udfører de sanitetsbeskæring og fjerner tørskud og danner kronen. Når de vokser, ødelægger de rodvæksten, så kronen ikke bliver for tyk. Efterårsforyngende beskæring udført. Da grene, der er ældre end 8 år næsten ikke giver en høst, bliver de skåret ned til jorden, hvilket efterlader en ung basalskytning til gengæld. For året opdatere 2-3 sådanne filialer.

Bagagerummet er bedre dækket med et lag af kalk. Det er nødvendigt at omhyggeligt overvåge plantens tilstand og forhindre forekomsten af ​​insekter i rette tid. Den første forebyggende sprøjtning udføres i det tidlige forår, før bladets udseende. Brug Bordeaux væske. Genbehandling foretages efter efterårets fald. Hvis parasitterne om sommeren bevæger sig fra en anden smittet plante til chokeberry, skal træerne sprøjtes med et specifikt insektmiddel. Ofte på chokeberry sætter bladlus, bjergasmoth, bjergasmid, hagtorn.

Sygdomme påvirker planter i fortykkede plantager. Dette kan være bladroder, bakteriel nekrose, viral flekk. Når de første symptomer vises, behandles de med Gaupsin, Gamar eller andre mere moderne stoffer.

Nyttige egenskaber

Sort chokeberry bær er rig på aktive stoffer. Blandt dem er følgende:

  • vitaminer;
  • tanniner;
  • saccharose;
  • flavonoider;
  • catechiner;
  • sporstoffer;
  • pektiner.

Aronia frugter høstes, renses fra grene og blade og tørres derefter, syltetøj er tilberedt, frosset, insisterer på alkohol. Fra dem kan du lave en afkok, få saften og endda lave vin. Brugen af ​​disse produkter anbefales til forebyggelse og bekæmpelse af følgende lidelser:

  • aterosklerose;
  • hypertension;
  • skrøbelighed i blodkar
  • kapillær toksikose;
  • skarlagensfeber;
  • eksem;
  • mæslinger;
  • diabetes mellitus
  • skjoldbruskkirtel sygdom.

Bær er også et effektivt vanddrivende, koleretisk, tonisk. De styrker immunsystemet perfekt, fremmer elimineringen af ​​toksiner, tungmetaller og patogene mikroorganismer. Frisk juice hjælper med at helbrede sår og lindre forbrændinger på huden.

Selv et sådant nyttigt produkt har kontraindikationer. Aronia anbefales ikke til personer, der lider af forhøjet blodtryk, angina pectoris, trombose, gastritis, duodenalsår.

Læs Mere Om Fordelene Ved Produkterne

Hvilke produkter til undfangelse hjælper med at blive gravid hurtigere: korrekt ernæring til ægløsning og sæd

Sandsynligheden for en hurtig opfattelse øges flere gange, hvis forældrenes organisme er sund og forsynet med den nødvendige mængde vitaminer og mikroelementer.

Læs Mere

Hvad er fordelene ved perlehøns kød?

Guineahøns - kongelig kylling eller fugl, der udrydder Colorado-kartoffelbaglen. Perlehøjen er en fugl, der ligner en kylling og en kalkun, dyrket til kød og æg. Det blev bragt til Rusland i det XVIII århundrede fra Europa, blev først opdrættet som en prydplante.

Læs Mere

a g a r

stof fra røde alger• (agar-agar) type tang, kinesisk gelatine, bengalsk fisklim, tselentang• strikemateriale stammer fra røde alger• fixer til soufflé• En blanding af to sure polysaccharider indeholdt i cellevægge af røde alger

Læs Mere