Chokeberry - nyttige egenskaber, brug i traditionel medicin, kontraindikationer

Artiklen fortæller om chokeberry rowan. Vi siger, hvordan man bruger træets frugter i traditionel medicin. Du vil lære at forberede og anvende stoffer med chokeberry til mænds og kvinders sundhed, styrke hjerte og blodkar, behandle forstoppelse og hæmorider.

røn

Rowan - en stamme af træer af stammen Apple familie Pink. Plantens latinske navn er Sorbus.

Den mest berømte bjergaske er et træ med røde frugter, og bjergaske er sortfrugt. Chokeberry har et andet navn - chokeberry. Selvom det hedder rowan, tilhører det slægten Aronia of the Pink familie. I artiklen vil vi fortælle om brugen af ​​sort chokeberry.

Hvad det ser ud til

Chokeberry - stærkt forgrenende busk, når en højde på 2,5-3 meter. I en ung alder komprimeres kronen i et træ, i en moden bliver det sprawling, når en diameter på 1,5-2 m. Årlige skud er rødbrune i farve og bliver derefter mørkegrå.

Foto sort chokeberry: Udseende (foto) sort chokeberry Bladene er mørkegrønne. Fra og med anden halvdel af september er de malet i rød-lilla nuancer.

Blomsterne af den sorte chokeberry er små, bisexuelle, med en dobbelt periant og 5 frie kronblade. De er hvide eller lidt rosa, samlet i tætte corymbose blomsterstande med en diameter på 5-6 cm. Hver blomst har 18-20 stammer. Aronia chokeberry blomstrer fra anden halvdel af maj til begyndelsen af ​​juni.

Sort chokeberry bær er sfærisk, sort eller sort-lilla, skinnende, med en blålig blomst. I diameter på 6-8 mm. Rowan frugter er spiselige, med en sød syrlig, astringent smag. Frugterne modner i august - september.

Hvor vokser

Homelandet af chokeberry er den østlige del af Nordamerika. For første gang henledte opmærksomheden på denne plante I.V. Michurin, en russisk forsker, anbefalede ham til at dyrke den nordlige frugt.

I dag er sortflåden fordelt over hele Rusland, der hovedsageligt vokser i den centrale og nordlige del af landet. Aronia aske dyrkes som et frugttræ i dacha og husstanden.

Rowan frugt og blade

Til medicinske formål anvendes frugterne af chokeberry, mindre ofte bladene. Plantens medicinske egenskaber afhænger af den kemiske sammensætning.

Kemisk sammensætning

Kemisk sammensætning af sorte chokeberryfrugter:

  • sukker;
  • cyklisk alkohol;
  • vitaminer A, grupper B, C, E, PP;
  • anthocyaninpigmenter;
  • amygdalin glycosid;
  • pektiske stoffer;
  • tanniner;
  • bor;
  • fluor;
  • iodforbindelser;
  • mangan;
  • jern;
  • kobber.

Lægemidler

Lægemidler af sort chokeberry:

  • vasodilatator;
  • hypotensive;
  • astringerende;
  • choleretic;
  • et diuretikum;
  • leverbeskyttende;
  • genoprettende.

Den friske frugt af den sorte chokeberry bruges til at behandle type 1 og 2 hypertension. Frugtsbærbær mætter kroppen med vitaminer, uddyber blodkar, styrker deres vægge og reducerer blodtrykket. Sænkning af blodtrykket opnås ligeledes på grund af den vanddrivende virkning af frugterne af chokeberry. Læs mere om chokeberry fra pres i denne artikel.

Tartbærbær bær øger blodkoagulering. Denne egenskab hjælper med at klare blødning. Men af ​​samme grund er chokeberry forbudt at bruge i store mængder, er fuldstændigt kontraindiceret til personer med høj blodviskositet, tromboflebitis, åreknuder.

Brugen af ​​produkter baseret på bær og blade af bjergaske anbefales til leverens helbred. De forbedrer kroppens arbejde og beskytter dets celler mod skade. Desuden bidrager sort frugt til galdestrømmen.

Tag bær i sygdomme i fordøjelseskanalen, de øger surhedsgraden af ​​mavesaft, forbedrer fordøjelsen. Narkotika baseret på bær og blade af planten øger tarmmotilitet, hjælper til behandling af forstoppelse.

Sorte frugtbær styrker immunforsvaret. De er nyttige til at forebygge sygdomme. På dagen tilladt at spise op til 50 gram frugt. Den moderate brug af brombær bær hjælper med at reducere blodsukker niveauer, tage dem med diabetes. Læs mere om brugen af ​​chokeberry fra diabetes i denne artikel.

Sådan indsamles

Sort frugtbær er høstet i september - første halvdel af oktober. Rip off grenene i bunker. Derefter rengøres stængler og blade, pakket i kurve eller trækasser. Opbevares på et køligt sted i 3 dage.

Frugter kan tørres og høstes til vinteren. Tørret i en elektrisk tørretumbler eller i ovnen med døren ajar ved en temperatur ikke højere end 60 grader. Opbevares i linnedposer, trækasser eller glasbeholdere.

Sådan ansøger du

Rowan brygget te, lav decoctions, tinkturer, tinkturer. Black chokeberry forbruges frisk, brygget te med det, gør afkog, infusioner og tinkturer, kogt syltetøj og kompotter. Nedenfor er opskrifterne af chokeberry til brug i traditionel medicin.

Infusion til mænd

Chokeberry er godt for mænds sundhed. Det øger blodcirkulationen i bækkenorganerne og øger styrken. For at forbedre seksuel funktion tager de en infusion af sort frugt.

ingredienser:

  1. Sort chokeberry bær - 20 gram.
  2. Kogende vand - 500 ml.

Sådan tilberedes: Hæld frugten med kogende vand. Det er bedre at brygge i en termos. Infunder medicin i 5-6 timer.

Sådan bruges: Tag ½ kop sort orm infusion 3 gange om dagen.

Resultat: Øger styrke, øger seksuel lyst.

Tinktur for kvinder (med overgangsalderen)

For at lindre symptomer og lindre tilstanden i overgangsalder anbefales det at anvende infusionen af ​​sort chokeberry.

ingredienser:

  1. Berry rowan bær - 200 gram.
  2. Vodka - 1 liter.

Sådan tilberedes: Krydse sort frugt, fyld med vodka og sæt på et køligt mørkt sted i 2 uger. Strain infusion før brug.

Sådan bruges: Tag 1 teskefuld sort tinktur 3 gange om dagen.

Resultat: Lægemidlet fjerner hot flashes, feber og andre symptomer på overgangsalderen, understøtter kroppen og forbedrer trivsel.

Læs mere om infusion af sort chokeberry i denne artikel.

Te til hjerte og blodkar

For at forbedre hjertets arbejde, styrke væggene i blodkarrene, sænke blodtrykket, kan du drikke te fra bjergaskeblade.

ingredienser:

  1. Aronia blade - 6 spsk.
  2. Kogende vand - 1 liter.

Sådan tilberedes: Hæld kogende vand over plantens blade. Tilsæt te i 30 minutter.

Sådan bruges: Tag te fra bladene af sort chokeberry 1 glas 3 gange om dagen.

Resultat: Behandlingen forbedrer hjertets funktion, hjælper med hypertension, lavt blodpropper.

Til forebyggelse og behandling af hjerte-kar-sygdomme kan du også tage 50 gram chokeberry bær hver dag eller drikke deres saft 3 gange om dagen 30 minutter før måltider. Behandlingsforløbet er 10-30 dage. Kontakt læge før brug.

Forstoppelse sirup

For at fjerne forstoppelse og forbedre fordøjelsen anbefales det at anvende sirup fra sorte chokeberry bær.

ingredienser:

  1. Berry rowan bær - 1 kg.
  2. Kirsebærblad - 50 g.
  3. Kogende vand - 1 liter.
  4. Sukker - 700 g

Sådan tilberedes: Hæld björnbær og kirsebærblad med kogende vand. Kog i 15 minutter. Fjern kirsebærets blade. Insistere afkog på et mørkt sted i løbet af dagen. Stiv væsken, tilsæt sukker, sæt kogepladet på kogepunktet. Lad sirupet afkøles.

Sådan bruges: Tag 1 tsk sirup 2 gange om dagen.

Resultat: Forbedrer peristalsis, normaliserer fordøjelsen, eliminerer forstoppelse.

Juice til hæmorider

Når hæmorider bruger aronia juice. Det anbefales at tage ¼ kop 2-3 gange om dagen 30 minutter før måltider. Juice presset fra sort frugt bær styrker væggene i blodkar, lindrer betændelse, forbedrer vævregenerering.

Te med rowan - en simpel opskrift

Sort chokeberry te er en sund drik. Det kan bruges til terapeutiske og profylaktiske formål. Nedenfor har vi præsenteret en opskrift af tørrede bær.

Du skal bruge:

  • tørrede sorte frugtbær - 2 spsk;
  • kogende vand - 500 ml.

Sådan tilberedes:

  1. Hæld kogende vand over sorte chokeberry bær.
  2. Tilsæt te i 5-7 minutter.
  3. Før du drikker, tilsæt honning eller sukker efter smag.

Kalorier:

Kalorindhold pr. 100 ml te er 12 kcal.

Sort chokeberry vin

Fra chokeberry gøre vin Fra chokeberry kan du lave en lækker vin. Vin kan tages til medicinske formål eller som en alkoholholdig drik.

Du skal bruge:

  • sort frugtbær - 700 kg;
  • sukker - 1 kg;
  • rosiner - 100 g;
  • destilleret vand - 500 ml.

Sådan tilberedes:

  1. Gå gennem den sorte choke og hæld i en tre-liters krukke.
  2. Tilsæt uvaskede rosiner til krukken, 300 g sukker, dække med vand. Dæk med låg, efter at du har lavet et stykke for at frigøre kuldioxid.
  3. Placer vinburken på et mørkt og varmt sted. Ryst dagligt.
  4. Efter 7 dage tilsættes endnu 300 g sukker, rør om. Sæt en vandre.
  5. Efter yderligere 7 dage tilsættes endnu 300 g sukker.
  6. Hæld de sidste 100 gram sukker om en måned og lad vinen være, indtil alle bærene synker til bunden, og drikken er klar.
  7. Stam den færdige vin og flask den.

Kalorier:

Kalorindhold pr. 100 ml vin 120 kcal.

Kontraindikationer

Chokeberry - kontraindikationer:

  • hypotension;
  • forhøjet blodkoagulation
  • akutte former for gastritis, sår, colitis;
  • tromboflebitis, åreknuder;
  • alder op til 2 år.

Under graviditeten er den sorte vildmark ikke forbudt. Læs mere i denne artikel.

klassifikation

  • afdeling: Blomstring;
  • klasse: Bichromatic;
  • Ordre: Rosaceae;
  • familie: rosa;
  • slægten: aronia;
  • Aronia er sortfrugt.

arter

Slægten Aronia omfatter 4 arter:

  • chokeberry rød;
  • sort chokeberry;
  • Aronia Michurina;
  • aronium substilvom.

Læs mere om chokeberry i videoen:

Rowan black chokeberry infographics

Billeder af sort chokeberry, dets nyttige egenskaber og anvendelse: Infographics for sort chokeberry

Hvad man skal huske

  1. Chokeberry øger blodviskositeten, sænker blodtrykket, sænker blodsukkerniveauet, beskytter leverceller, styrker mænds og kvinders sundhed.
  2. Til medicinske formål brug frugter og blade af blackfruit.
  3. Inden du anvender planten til medicinske formål, skal du kontakte din læge.

Vær venlig at støtte projektet - fortæl om os

Nyttige egenskaber og kontraindikationer af sort chokeberry

Sort (sort) og rød røvan - fjernt slægtninge. Begge planter tilhører en fælles familie, men forskellige slægter. Rød - til slægten Rowan (Sorbus), sort-fruited - til slægten Aronia (Aronia).

Den sorte chokeberry kaldes rowanet alene på grund af den ydre lighed med blomster og stilke: saftige falske druer, samlet i en pensel. En anden forening er frugtens fordele og helbredende egenskaber.

Yderligere i artiklen vil vi overveje de positive egenskaber ved den sorte chokeberry, lære om sundhedsfarer og de medicinske egenskaber ved bærene.

Aronia Aronia

Kulturelle aronia, udbredt i russiske haver, er Ivan Vladimirovich Michurins hjernebarn. Hendes forfader er en vild nordamerikansk busk (Aronia Aronia) med dårlige spiselige frugter, der anses for at være en ondsindet ukrudt i sit hjemland. Efter at have modtaget sine frø, begyndte den russiske opdrættere lange forsøg på hybridisering af "amerikansk".

Ifølge forskellige kilder fandt krydsningen sted enten langs Aronia sorte choke line - Aronia er lybivolistnaja, eller langs Aroniya black choke line - Common Rowan. Som et resultat dukkede en ny plante op med tærte, lidt tørre frugter, der kaldes "æbler" i frugtplantage. Til ære for sin skaber fik den navnet Aronia Michurin.

Beskæring af friske chokeberry bær

Sammensætningen af ​​Aronia

Lad os starte med spørgsmålet, hvad er det nyttigt for sort chokeberry? Den mørke lilla, næsten sort farve af frugterne af chokeberry taler for sig selv: de har mange anthocyaniner. Disse stoffer i planten spiller ikke kun rollen som et pigment, men beskytter også væv fra oxidativ stress. Hvordan er det vigtigt for en person? Den kendsgerning, at anthocyaniner er de berygtede antioxidanter, der indgår i leksikonet til kosmetologer og apotekere. De neutraliserer iltfri radikaler, som kan forårsage cellulære mutationer.

Den astringerende smag af sorte insekter er en fortjeneste af tanniner. Disse er de såkaldte "tanniner", der binder kræftfremkaldende stoffer og reducerer risikoen for dannelse af tumorer.

Frugt af chokeberry, på trods af sødme, er ret lavt kalorieindhold - kun 55kcal pr. 100 g. Vitamin-mineralsammensætningen er rig:

Black Rowan Cure

Og nu vil vi overveje de helbredende egenskaber hos svinfødte. Frugterne af chokeberry er længe blevet vedtaget som et lægemiddel råmateriale. Der skal lægges særlig vægt på personer med kardiovaskulære problemer og diabetikere. Hvis du kun spiser 100 gram sorte æbler dagligt, kan du hurtigt justere dit kolesterol og blodsukker. Brugen af ​​disse frugter til medicinske formål er indiceret for mange sygdomme:

  1. Hypertension. Aronia har en vanddrivende effekt, som følge af, at blodvolumenet falder, og trykket falder.
  2. Åreforkalkning. Flavonoider og vitaminer C, E og A styrker væggene i blodkarrene.
  3. Reduceret immunitet og inflammatoriske processer. Aroniaantocyaniner kan også hjælpe med smitsomme sygdomme i bakteriel etiologi.
  4. Hypoacid gastritis. Frugterne af chokeberry øger surhedsgraden af ​​mavesaft.
  5. Søvnforstyrrelser, nervøsitet. Aurus reducerer excitabilitet ved at fungere som en naturlig beroligende middel.
  6. Toksikose gravid. Den hepatoprotective effekt af chokeberry frugt hjælper med at klare kvalme.
  7. Diarré. Tanniner har astringerende virkning, normaliserer fordøjelsen.
  8. Synshæmmelse. Vitamin A, som er en del af den visuelle purpura, normaliserer mange processer. Specielt anvendelig til det sorte øje "senile øjne", hvilket reducerer risikoen for glaukom og grå stær.
  9. Frugterne af chokeberry anbefales til mennesker, der er ramt af stråling eller lever i områder med dårlig økologi. I dette tilfælde skal du sikre, at de anvendte frugter dyrkes i sikre områder.

Brugen af ​​chokeberry er indlysende, men vi må ikke glemme forsigtighedsforanstaltningerne. Mennesker med trombose, ulcerative processer i maven og tarmene, med kolitis, forstoppelse, hyperacid gastrit og hypotension bør indtages med forsigtighed.

Rødt rowan

Rødt rowan er et kendt element i russiske phytocenoser. Det forekommer overalt, omfatter mange arter og to livsformer: busk og woody. Men på hendes personlige steder var hun næsten aldrig plantet på hende. Og forgæves.

Først giver bjergasken perfekt til dannelsen og kan blive en interessant accent i dekorative plantager. For det andet er dens frugter ikke mindre nyttige end de meget brugte frugter af chokeberry.

Red Rowan bær på en busk

Sammensætningen af ​​frugterne af røde bær og fordele til kroppen

Røde rowanens frugter er bittere, og det er godt. Parasorbinsyre, et stof med en meget høj antimikrobiel aktivitet, giver dem bitterhed. Tilbage i midten af ​​det 20. århundrede gennemførte Mikhail Mikhailovich Shemyakin, en legendarisk biokemist og forsker, eksperimenter med mus inficeret med salmonella. Efter indgivelse af 1 mg fortyndet para-orbinsyre ind i peritoneum, blev forsøgsdyrene genvundet.

Andre værdifulde stoffer, der findes i rowan "æbler", er flavonoider, der kan øge kroppens modstandsdygtighed mod stråling og pektiner. Geleringsegenskaber af sidstnævnte anvendes ikke kun i madlavning, men også i medicin - at binde og fjerne toksiner.

Kaloriefrugter af bjergaske - 50 kcal pr. 100 g. Som multivitaminråmaterialer er de uvurderlige. Rowan - optegnelser blandt andre planter i mange henseender.

Chokeberry gned med sukker

Chokeberry har en tart sødtsyre smag og er en mester i indholdet af næringsstoffer.

Den indeholder så meget vitamin C som citron. Yoda i det mere end jordbær, stikkelsbær og hindbær. Og vitamin P er tyve gange mere end i æbler. Spise chokeberry har en gavnlig effekt på fordøjelsen, normaliserer blodtrykket, forbedrer appetitten. Jeg foreslår madlavning sorte chokeberry revet med sukker.

Det viser sig nyttigt og velsmagende forberedelse til vinteren.
For at lave hakkede chokeberry med sukker, skal vi have chokeberry (sort ashberry) 700g og sukker 700g.
Separér bærene af chokeberry fra kvistene, godt at sortere.
Vask bær og tør.

Kombiner sukker og chokeberry i blenderskålen.
Slib alt til en homogen masse.
Opvarm blandingen til en temperatur på 60-70 ºC, omrøring, så sukkeret er helt opløst.
Fyld steriliserede krukker med bærblanding.
Sæt krukkerne i gryden med vand. Sæt et håndklæde på bunden af ​​panden.
Dæk dåserne med låg på toppen. Dæk panden med et låg. Brød vandet og steriliser i 20 minutter.
Luk krukkerne med låg og læg på hovedet for at køle af.

Madlavning Chokeberry: Nyttige Opskrifter

Bær - en kilde til en lang række forskellige næringsstoffer og vitaminer, der er nødvendige for menneskers sundhed. En af dem er chokeberry, ikke den mest berømte, men ekstremt nyttig.

Betingelser for modning

I modsætning til sine andre slægtninge modner sort chokeberry, der også er kendt inden for videnskab som black-chokeberry, i efteråret. Det er videnskabeligt fastslået, at den største modningstid er slutningen af ​​september eller begyndelsen af ​​oktober. På trods af det faktum, at bær får deres mørke farve i slutningen af ​​sommeren, kan de maksimale fordele kun opnås i efteråret.

Hovedtegnet, at Aronia er modent og er blevet egnet til brug og blanke, er en saft af mørk rubinfarve, udskilt af bæren, når den er let presset på den.

Ofte observeres dette niveau af modenhed efter den første frost.

Sammensætningen af ​​bærene

Aronia indeholder en usædvanlig stor mængde af et stof kaldet rutin. Indholdet af dette stof i den sorte chokeberry er dobbelt så meget som den frugtbærende frugt.

Dens største fordel er, at dets brug suspenderer aldringsprocessen i kroppen.

Ud over vitamin P, der kun kommer ind i kroppen gennem fødevaren (det vil sige med mad) er aronien rig på følgende stoffer:

  • Vitaminer i gruppe B: B1, B2, B6.
  • Vitaminer C, E, K.
  • Mikro- og makronæringsstoffer, herunder jern, jod, mangan, bor, kobber mv.
  • Glucose, saccharose, fructose.
  • Stoffer af tann- og pektingrupper.
  • Foliske og nikotinsyrer.

Denne sammensætning antyder, at chokeberry er en yderst nyttig bær. Og tidspunktet for dets modning gør det til et fremragende middel til hypovitaminose.

Påvirkningen på kroppen

Fordelene ved hvert produkt måles ved den effekt det har på menneskekroppen. I den henseende kan sort chokeberry eller sort rowan sikkert tage en førende position og overvinde de mange sorter af mange andre kulturer.

Chokeberry kan bruges til at forbedre sundhed:

  • Normalisering af kolesterol i blodet.
  • Fjernelse af toksiner fra tarmene på en naturlig måde.
  • Kontrol hypertension.
  • Tilvejebringelse af terapeutiske virkninger på kroppen ved aterosklerose.
  • Styrkende effekt på væggene i blodkarrene.
  • Forstærket immunitet.
  • Behandling af strålingssygdom.
  • Terapier til sygdomsprocesser, der påvirker skjoldbruskkirtlen.
  • Behandling af gravesygdom og thyrotoksicose.
  • Øger niveauet af surhed i maven.
  • Behandling af problemer forbundet med blodkoagulationsprocesser.
  • Fjernelse fra kroppen af ​​stoffer med radioaktiv eksponering og stoffer fra gruppen af ​​tungmetaller.
  • Bekæmpelse af udviklingen af ​​sygdomsprocesser fra en onkologisk gruppe.
  • Regulering af fordøjelseskanalen.
  • Revitalisering af leveren.
  • Reducerer følelsesmæssig ustabilitet.
  • Regulering af hjerneprocesser, der er ansvarlige for tilstanden af ​​inhibering og excitation.

Den helbredende virkning af chokeberry på kroppen er forårsaget af forskellige stoffer, der er en del af den sorte chokeberry.

Korrekt brug af dette produkt bidrager til fuld genvinding af kroppen uden kompliceret medicinsk intervention og alvorlige konsekvenser.

Berry Suitability

Det er værd at huske på, at den korrekt valgte sorte chokeberry fuldt ud afslører dens smag og helbredende egenskaber. Derfor bør valget af produkt gives særlig opmærksomhed.

Når du vælger bær i første omgang være opmærksom på deres udseende. Beskadigede, skrumpede eller lidt rottede bær er ikke egnede til at spise. Frugtens størrelse bør ikke være for lille, og overfladen - skinnende. Og også bør være opmærksom på stivheden af ​​frugten. De mest egnede bær bør ikke være helt faste og reagere på lyskompression med fingrene.

Chokeberry samlet eller købt efter den første frost. I løbet af denne periode er hele rigdommen af ​​sin smag afsløret fuldt ud.

Sundhedsmæssige fordele

For at få størst mulig gavn af produktet, er det vigtigt ikke bare at vælge det korrekt, men også at spise det ordentligt. Aronia er ingen undtagelse fra reglen.

Mens sæsonen varer, er det værd at spise bjergaske frisk. Således fylder en person sin krop med vitaminer til vinterperioden. Og det er også muligt at bruge disse yderst sunde sort bær i form af mousses eller saft.

Der er mulighed for at forberede sort chokeberry til fremtiden. For at bevare frugterne af chokeberry til vinteren uden at miste dets helbredende egenskaber, er det bedst at tørre dem. Må ikke fryses: frost ødelægger værdifulde tanniner.

Populære opskrifter

Der er forskellige måder at lave røde bær på. Opskrifterne er ganske enkle, og den resulterende gavnlige effekt har en styrkende virkning på kroppen og gør sundheden stærkere.

Rowan Mousse

Forberedelse af mousse fra chokeberry er meget enkel. For at gøre dette skal du følge disse trin:

  • Hak frugterne i en kombination eller knuse dem ved hjælp af en crush.
  • Tilsæt en lille mængde naturlig yoghurt og enhver bær eller frugt (banan, jordbær osv.).
  • Beat blandingen.

Denne mousse er ikke kun sund, men ekstremt velsmagende. Som tilsætningsstof kan du bruge enhver frugt eller bær, afhængigt af personens ønsker. For at forberede mousse kan du bruge frugter, ikke kun friskplukkede eller købte, men også de, der tidligere er frosset.

Broth fortification action

En anden nem at forberede og ekstremt sundt drik lavet af sort chokeberry. Dens regelmæssige brug giver dig mulighed for at styrke det overordnede helbred og føle de nyttige egenskaber ved disse usædvanlige frugter, doneret af naturen i efteråret.

Forberedelse af afkogning som følger:

  • 200 g tørrede bær hæld 200 ml kogende vand;
  • kog på meget lav varme i 10 minutter;
  • insistere på 20 minutter;
  • presse frugt og presse bouillon.

Brug denne bouillon tre gange om dagen, idet du tager 0,5 kopper. På grund af sin enkelhed har denne opskrift modtaget den mest udbredte og berømte.

syltetøj

Når der indtages syltetøj, er det værd at forstå, at der i øjeblikket kommer en ekstra mængde kulhydrater ind i kroppen. Du kan dog hente det maksimale udbytte af dette, hvis du ikke viser overdreven iver, er alt godt i moderation. Om vinteren vil te med sort chokeberry syltetøj forbedre din sundhed og give dig mulighed for at have det godt.

Denne syltetøj er fremstillet som følger:

  • Blancher 700 gram frugt i vand, koges, ikke mere end 5 minutter.
  • Bland 2,5 glas vand, der tidligere blev brugt med et glas sukker og kog sirupen.
  • I den kogte sirup tilsættes de tilberedte sorte og andre bær eller frugter (hindbær, blommer, æbler eller knuste appelsinskræller).
  • Blandingen koges, fjernes fra varme og blandes i 8 timer.
  • Gentag processen med kogning og insistering.
  • Kog igen, kog på lav varme i 15 minutter.
  • Fordel det færdige produkt i banker og rul det op på en standard måde.

Brugen af ​​andre frugter og bær vil blødgøre den svarte frugt smagt tærtsmag og supplere rækkevidden af ​​gavnlige virkninger.

Sådan syltetøj er en fantastisk kombination af smag og fordel.

tinkturer

Alkoholholdige tinkturer baseret på chokeberry er en anden retning, hvor du kan bruge hele rækken af ​​næringsstoffer gemt i disse sorte bær. Tilføjelse af infusioner til te vil opnå en tonic effekt og hjælpe dig med at varme op på en kold vinterdag.

Tinktur med fedter

En af de mest berømte opskrifter. Tandemet af chokeberry og krydderi giver tinkturen en ret original smag og aroma uden at reducere frugtens gavnlige egenskaber.

Det er udarbejdet som følger:

  1. Slib 1 kg af bærene ved hjælp af træpulver.
  2. Til frugten tilsættes 0,5 kg sukker og 3 knolde af fedter, bland blandingen grundigt.
  3. Luk krukken med blandingen med en gasbind og insister i flere dage ved stuetemperatur.
  4. Derefter hæld 1 liter alkohol i blandingen, og luk krukken med en plastikkappe.
  5. Tinkturbeholder opbevaret på et mørkt sted i to måneder.
  6. Spred tinkturen i beholdere før brug.

Sådan tinktur opbevares på et køligt sted. Det anbefales at bruge det til voksne og tilføje en lille mængde til te.

Tinktur med honning og egetræsbark

Blackberry infusion kan fremstilles ikke kun med krydderier. Den anden velkendte opskrift indebærer at tilføje til frugterne af bjergaskebark og honning.

Algoritmen til fremstilling af en sådan tonic er som følger:

  • Hæld i en krukke 2,5 kopper bær efter vask.
  • Tilsæt 3 spiseskefulde honning og en knivspids af vasket egetræsbark.
  • Hæld alle 1 l vodka.
  • Lad krukken stå på et mørkt sted i 4-5 måneder.

I løbet af denne tid bliver banken undertiden taget ud af opbevaring, indholdet rystes og sættes derefter tilbage. Efter den tildelte tid filtreres infusionen gennem flere lag gasbind og flaske. I denne form er tinkturen klar til brug.

Lægemidler

De helbredende egenskaber hos chokeberry gør det muligt at forbedre sundheden for følgende sygdomme:

Hypertension. På grund af den vanddrivende effekt af chokeberry reduceres blodtrykket.

Inflammatoriske processer i kroppen. Aronia indeholder anthocyaniner, der kan hjælpe med smitsomme sygdomme i bakteriel etiologi.

  • Åreforkalkning. Flavonoiderne og vitaminerne C, E og A indeholdt i chokeberry styrker væggene i blodkarrene.
  • Hypoacid gastritis. Aronia frugter øger surhedsgraden af ​​mavesaft.
  • Nervøsitet og søvnforstyrrelser. Aronibærene virker som en naturlig beroligende middel, reducerer excitabilitet.
  • Diarré. Chokeberry normaliserer fordøjelsen i tilfælde af fordøjelsesbesvær, da tanniner har en sammenfaldende virkning.
  • Toksikose gravid. Den hepatoprotective effekt af chokeberry frugt lindrer tilstanden af ​​toksæmi og hjælper med at klare kvalme.
  • Øjenlidelser. Vitamin A, som er en del af den sorte frugt, normaliserer mange processer. Især nyttig bær til "senile øjne". Det reducerer risikoen for glaukom og grå stær.

Kontraindikationer

Fordelene ved chokeberry er indlysende, men der er også kontraindikationer:

  • trombose;
  • mavesår i maven og tarmene;
  • colitis, forstoppelse
  • hyperacid gastritis;
  • hypotension.

Inden du bruger aroni, skal du kontakte din læge. Dette giver dig mulighed for at maksimere fordelene og forhindre forværring af eksisterende sygdomme og problemer.

Opbevaring metoder

Som nævnt tidligere kan frugterne af denne plante høstes til fremtidig brug om vinteren. Dette kan gøres på flere måder.

Metode 1

Frosne bær. Frosne frugter kan anvendes til fremstilling af syltetøj eller mousses. Du kan også afrimme nogle bær og spise dem. Man bør huske på, at med denne oplagringsmetode taber en vis mængde P-vitamin, men de fleste af alle nyttige egenskaber bevares.

Metode 2

Tørring. Med en sådan billet bevares alle fordelene ved bær. For korrekt tørring kan du ikke adskille frugt fra skjoldet og hænge dem på et reb eller en wire. Sådanne bånd er anbragt på et tørt sted, hvor det ofte er køligt. I denne form lagres den sorte kat under frost. Med denne metode bevares alle de gavnlige egenskaber hos bærene.

Metode 3

Du kan gemme frugterne af denne kultur i tørret form. For at fordærme chokeberry, er vaskede og tørrede frugter anbragt på bakker eller overflader med en fin rist og efterladt i solen eller i det åbne.

Metode 4

En anden metode til tørring anvender ovnen. Frugterne udlægges på et bageplade og tørres ved en temperatur på 40 grader i 20-30 minutter.

Derefter hæves temperaturen til 60 grader, og bærene efterlades i ovnen i yderligere 5-10 minutter.

Det er kun nødvendigt at øge temperaturen, når saften ophører med at skille sig ud fra bærene. Som følge af tørring bør frugterne ikke miste deres farve. Den bevarede farve af bærene tyder på, at de svære ulvs gavnlige egenskaber ikke blev tabt som følge af varmebehandlingen.

konklusion

Chokeberry, eller aronia, er en usædvanlig nyttig plante. At spise sine frugter kan hjælpe med at løse mange sundhedsproblemer og opretholde kroppens overordnede tone. Korrekt opbevaring og brug af dette produkt hjælper en person til at klare mange sygdomme.

Aronia black chokeberry (rowan)

Chokeberry (Aronia melanocarpa) kaldes også chokeberry. Dette frugttræ eller en busk er en repræsentativ art Aronia-familie af pink. Dens navn kommer fra det græske ord, som oversættes som "god hjælp". Hjemlandet i denne plante er den østlige del af Nordamerika, det foretrækker at vokse på sø og flodbredder. I Nordamerika findes omkring 20 arter af chokeberry i naturen. Tidligere i Europa blev en sådan plante dyrket udelukkende som en ornamental. Imidlertid bemærkede Michurin i det 19. århundrede uhøjtidelig chokeberry og dets egnethed til avl. Som et resultat vokser det i dag i næsten alle lande. Det andet navn på en sådan plante er den sortfrugtede bjergaske, men med bjerget er de næsten ikke ens. Den eneste lighed mellem disse planter er, at de er repræsentative for en familie - pink.

Funktioner sort chokeberry (bjergaske)

Chokeberry er en frostbestandig løvbusk, karakteriseret ved stærk forgrening, den når op til 300 centimeter. Dets rodsystem er placeret meget tæt på jordoverfladen. Crohn i unge prøver er meget kompakt, men i en voksen busk kan den nå op til 200 centimeter i diameter. Unge stængler er malet i brun-rød farve, som til sidst bliver mørkegrå. De enkle plader af elliptisk form er skiftevis anbragt og har en kronet kantet kant. I længden når de 4-8 centimeter og i bredden - 3-5 centimeter. Bladets forreste overflade er blank, mørkegrøn læderagtig, og spanden - har en hvidlig farve, der er forbundet med tilstedeværelsen af ​​pubescence. Fra midten af ​​september skifter løvets farve til rødlilla. Skarpe, tætte blomsterblokke består af duftende blomster af lysrosa eller hvid farve, som har lilla knopper. Blomstringen begynder fra midten af ​​maj til begyndelsen af ​​juni. Glansfulde frugter af sfærisk form kan males med sort-magenta eller magenta, og på deres overflade er der en grå patina. Deres modning observeres i august eller september. I en vild plante er massen af ​​frugter som regel ikke mere end 1,5 g, mens de i dyrkede sorter ikke er så små.

Denne plante dyrkes som et lægemiddel, frugt og dekorative. Aronia betragtes som en slægtning af pære, fuglekirsebær, kvede, fersken, mandel, hagtorn, sød kirsebær, æble, blomme, kirsebær blomme, abrikos, nektarin, dogrose og kirsebær. Alle disse havekulturer tilhører samme familie.

Plantning af bjergaske

Hvad tid til at plante

Aronia Aronia-eksperter anbefaler at plante i åben jord i efteråret, nemlig i de sidste dage i september eller den første - i oktober. Det kan dog også landes om foråret, mens du skal fange det indtil de sidste dage i april. Denne plante er kendetegnet ved sin uundværlige til jorden, så den kan dyrkes med surt eller tørt sandigt jord. Det anbefales dog ikke at dyrke aske på sort saltet jord. Så det blomstrer pragtfuldt og giver en rig høst, da det er plantet, er det nødvendigt at vælge et solrigt sted med en våd, skummel, neutral jord. Systemet med dets rødder ligger i en dybde på 0,5-0,6 meter, så denne plante kan dyrkes selv i områder, hvor grundvand ligger tæt på jordoverfladen. Meget ofte bruges det til at skabe en hække.

Aronia plantning om foråret

Hvad skal man se efter at købe sunde frøplanter? Udfør en grundig inspektion af kimplanterne. Husk at det skal være sundt, stærkt og have to eller tre grene i en længde på ikke mindre end 0,25-0,3 m. I det tilfælde, hvor du så på rødderne som forvitret eller tørret, så er en sådan plante mest sandsynlig, det vil tage meget lang tid at tage rod, eller det vil helt dø. Dette plantes rodsystem før plantning i åben grund i to eller tre dage er nedsænket i vand, i løbet af hvilken tid vil rødderne have tid til at blive mættet med fugt og blive elastisk. Vær opmærksom på barken, men snarere til indersiden, den skal være grøn, det tyder på, at kimplanten er i live. Hvis den er brunlig, så er det bedre ikke at erhverve en sådan frøplante, fordi der er stor sandsynlighed for, at den vil dø.

Inden planten plantes, skal den fjerne alle de skadede, syge og tørrede stængler og rødder. Derefter skal rodsystemet være nedsænket i en lermose.

Det er bedst at plante sort chokeberry om aftenen eller på en overskyet dag. I tilfælde af at du plante aroniya som en separat plante, så sørg for at afstanden mellem den og andre træer eller buske er mindst 300 centimeter. I dette tilfælde meget lettere at passe på planten, såvel som det bliver jævnt oplyst af solen. Hvad angår bredden og dybden af ​​pit til plantning, skal de være omkring en halv meter. Ved opgravning skrånes det barre jordlag adskilt, det skal kombineres med 0,3 kg træaske, 1 spand humus og 0,15 kg superphosphat. Den opnåede jordblanding skal hældes i et hul og påfyldes samtidig med 1/3. Derefter skal op til halvdelen af ​​piten fyldes med et næringslag af jord. 10 liter vand skal hældes i den forberedte pit. Efter at væsken er helt absorberet, skal du markere det forberedte frøplante i midten af ​​hullet, samtidig med at det sikres, at den transplanterede plantes hals er 15-20 mm højere end jordens niveau. Når plantens rødder er omhyggeligt rettet, skal kassen være fyldt med næringsstof. Hjulets overflade skal være lidt komprimeret. Plantet plante skal vandes, mens under busken skal hældes 10 liter vand. Overkroppens overflade er dækket af et lag af mulch (tørv, halm eller humus), mens dens tykkelse skal være fra 5 til 10 centimeter. Planten skal forkortes stilke til 15-20 centimeter, mens de skal være 4-5 knopper.

Plantning af chokeberry i efteråret

Om efteråret er Aronia plantet i åben grund på samme måde som i foråret. Men hvorfor er efteråret plantning af en sæbe bedre end en forår? Faktum er, at jorden i løbet af vinterperioden er komprimeret, og med begyndelsen af ​​forårstiden vokser den meget hurtigt.

Aronia Care

Sådan pleje om foråret

Omsorg for chokeberry er meget enkel. I foråret har planten brug for hygiejnisk og formativ beskæring, såvel som kalk hvidvask. Det anbefales at udføre disse procedurer i de sidste dage i marts eller den første - i april. Profylaktisk behandling af planten skal udføres i april, takket være, at alle skadedyr og patogener, der overlevede vinteren i barken af ​​planten eller i overfladen af ​​den nær-stemte cirkel, vil dø. I maj har Aronia brug for rettidigt ukrudt, og det er bedre at udføre dem straks efter, at ukrudtet fremstår.

I foråret gødes planten med kvælstofholdige gødninger.

Sådan pleje om sommeren

Om sommeren er der et stort antal skadelige insekter, så på dette tidspunkt skal du være særlig forsigtig. Sørg for, at alle planter i haven er sunde, og ved de første symptomer på sygdommen eller i tilfælde af skadedyr begynder behandlingen med det berørte præparat straks. Til behandling af en plante er det nødvendigt at vælge de præparater eller folkemekanismer, der er egnede i dette særlige tilfælde.

Sort ashberry er kendetegnet ved dens tørke tolerance. Men hvis det i sommertiden er meget varmt og der er tørke, skal det vandes. Efter vanding er det meget let at løsne jordens overflade og fjerne ukrudt.

Efterårspleje

Frugterne modner i de sidste dage i august, men de anbefales kun at høstes først efter den første frost. Om efteråret plantes planterne af denne plante i åben jord. Plantede planter skal være forberedt til vinteren. Når bushen begynder en hvileperiode, vil han have brug for hygiejnebeskæring. Desuden vil aronia have brug for profylaktisk behandling, hvor alle skadedyr og patogener, der er på overkroppen af ​​træstammen og i barken på selve planten, vil blive ødelagt. Unge prøver må være spudhøjde, mens overkroppens overflade er dækket af gran gren eller tørret løv. Voksenprøver har ikke brug for ly til vinteren.

Behandling af Aronia

For at bevare plantens helbred og undgå mulige problemer har busk forebyggende behandlinger for forskellige sygdomme og skadelige insekter. De produceres i begyndelsen af ​​forårstiden, før knopperne udfolder sig. Til forarbejdningsanlæg med en opløsning af Bordeaux-væsker (1%). Behandling med henblik på profylakse i efterårstiden udføres, efter at alle blade er faldet, og samme eller lignende midler anvendes til sprøjtning. Du kan erstatte Bordeaux-væsken med en opløsning af urinstof (7%), hvilket vil tillade ikke blot at ødelægge skadedyr og patogener, men også at fodre aroni med nitrogen.

Vanding sort chokeberry

Særligt akut i vanding kræver en plante i begyndelsen af ​​vækstsæsonen, især hvis der er langvarig tørke og varme. Også vanding den sorte chokeberry er nødvendig på det tidspunkt, hvor frugterne begynder at danne. Under 1 busk skal hældes fra 20 til 30 liter ad gangen afhængigt af dets alder. Vand skal hældes i præfabrikerede furer, der er lavet omkring planten i en afstand på 0,3-0,4 meter fra kroneprojektionen.

Når vandingen er afsluttet, og vandet absorberes i jorden, anbefales det at løsne dets øverste lag såvel som ukrudt. Den første løsning af jorden til en dybde på 6 til 8 centimeter rundt om planten skal ske i begyndelsen af ​​forårstiden. I løbet af sommeren vil det være nødvendigt at tilbringe en anden 4 eller 5 ripping. Når alle frugterne samles fra planten, skal du sørge for at løsne trækcirkelens overflade og dække den med et lag af mulch (gødning, tørv eller kompost).

gødning

At høste var rig, aronii har brug for rettidig fodring. Hvis jorden i området er mættet med næringsstoffer, vil det være nødvendigt at fodre planten kun 1 gang i foråret. Således introduceres 50 gram ammoniumnitrat i jorden under en enkelt plante, mens overkroppens overflade er mulket med organisk materiale (kompost, gødning eller humus). I så fald skal jorden være dårligt, så aronia skal fodres i de første uger af sommeren. Til dette hældes 10 liter fugtdråbninger under en plante (10 dele vand og 1 gødning) eller 1 spand mullein-opløsning (5 dele vand tages 1 del af mullein). I efteråret, når alle frugterne fjernes, skal gødning påføres jorden, for eksempel tages 100 gram superfosfat og 500 ml træas pr. Busk.

Beskæring af rønbærbær

I så fald øges højden og diameteren af ​​sine kroner markant, hvis du ikke beskærer sorte chokeberry, hvilket vil føre til forskydning af frugtbærende til periferien, hvilket er godt oplyst, mens midten af ​​planten vil være frugtløs jungle. For at undgå dette er det nødvendigt at være særlig opmærksom på at justere bushens højde og antallet af dets grene. Beskæring er nødvendig i foråret.

Aroniya beskæring i foråret

I den første forår skal frøplanter, der er plantet i åben jord, skæres i en højde på 15 til 20 centimeter. Efter 1 år skal der ses på planten, hvorfra kun få magtfulde grene skal vælges, mens de udjævnes i højden. De skud, der blev tilbage, skal du skære til jorden. Efter endnu et år fra de nyvoksne spirer til busken skal der tilføjes nogle flere grene, mens de igen er justeret i højden. Hvert år fra den voksne overgroning er det nødvendigt at tilføje flere grene. Efter at disse grene er omkring 10, skal dannelsen af ​​aronabøsning udfyldes.

Derefter skal du tynde kronen regelmæssigt, så den ikke tykes, da sollys skal trænge ind i plantens tyk. Faktum er, at der lægges blomsterknopper og dermed frugtsætningen kun, hvor solens stråler trænger ind. Thinning beskæring udføres som regel sammen med hygiejnen. For at gøre dette skal du fjerne alle grene og stængler, der konkurrerer med hinanden, vokse indad, er af ringe værdi og stadig tørres, er skadede og syge.

En sådan plantes grene bærer frugt godt, indtil de når otte år. En ældre gren skal skæres ud, mens det er nødvendigt at forlade det i stedet for det en veludviklet skyde, som vælges fra basalskuddene. Prøv at udskifte 2 eller 3 grene hvert år, og husk at du bør undgå at øge diameteren af ​​plantens bund. Prøv at afskære den gamle gren næsten flush med jordoverfladen. I dette tilfælde er det meget usandsynligt, at patogene mikroorganismer eller skadedyr vil slå sig ned i stubben.

Efter at du har bemærket, at planten ser træt og alderen, vil den kræve foryngende beskæring, for det er nødvendigt at skære absolut alle grene. Når unge basale skud vil virke, skal du begynde at danne busken igen på samme måde som beskrevet detaljeret ovenfor.

Beskæring af chokeberry i efteråret

Om efteråret udføres sanitetsbeskæring kun som en sidste udvej. For eksempel, hvis der blev ramt mange afgrene eller stænger under indsamling af bær, så vel som hvis du bemærkede grene, der var skadet af sygdomme eller skadedyr. I dette tilfælde er beskæring af chokeberry et must. Stængler, der tykker kronen, kan skæres til enhver tid på året, bortset fra vinteren, vil dette gøre busken stærkere. Husk dog, at kun i forårstid danner og forynges beskæring. Efter nogen trimning af det afskårne område af de tykke grene er det absolut nødvendigt at savne havehøjden.

Avl chokeberry Aronia

Det er muligt at udbrede chokeberry Aronia frø og generativ måde: lignified eller grønne stiklinger, root suckers, lagdeling, dividering busken samt podning. Erfarne gartnere foretrækker den generative metode, samt opdræt med grønne stiklinger.

Aroniya reproduktion stiklinger

Til høst af træagtige stiklinger skal man vælge etårigt modne skud fra grenene, der er 2-4 år. Deres forberedelse er lavet om efteråret, og mere præcist fra midten til slutningen af ​​september. I dette tilfælde vil stiklinger før de første stærke frost give rødder og vil kunne overføre vinteren normalt. Ved skæring af stiklinger skal man overveje at deres længde kan variere fra 15 til 20 centimeter, og på deres overflade skal der være 5 eller 6 huller. At skære skudets spids som en skæring, bør ikke gøres, fordi den ikke er moden. Den nederste snit skal være lige og passere under øje, mens den øverste skal være skrå og til nyrerne. Plantning stiklinger til rooting produceret i en vinkel på 45 grader, mens du ikke glemmer at observere mellem dem en afstand på 10-12 centimeter. Efter plantning skal kun et par knopper forblive over overfladen af ​​substratet, mens den nedenstående skal være på samme niveau med jorden. Efter at substratet om stiklinger er komprimeret, skal de vandes. Jordens overflade skal være peeret.

Høstede grønne stiklinger til rooting skal plantes i et koldt drivhus. Gør det forholdsvis nemt. I et drivhus skal ren jord graves op, hvorefter dens overflade er dækket af et lag af afvaskede grove flodsand, hvis tykkelse skal være fra 7 til 10 centimeter.

Til høst skal stiklinger vælge absolut sunde planter. Som en grøn stjerne kan du bruge toppen af ​​enhver gren af ​​chokeberry. I længden skal stilken være fra 10 til 15 centimeter. Alle plader, der er placeret nedenunder, skal trimmes. De øverste blade skal forkortes med 2/3. På håndtaget skal du lave langsgående snit på barken, som skal placeres over hver nyre, mens i nederste del skal der være flere stykker. Den nedre ende af de forberedte stiklinger skal sænkes til et middel til at stimulere rodvæksten, hvor de skal forblive fra 6 til 12 timer. Derefter skal de skylles grundigt under rindende vand og plantes under en skråning i drivhuset. Mellem stiklinger er det nødvendigt at holde en afstand på 30-40 mm. Omkring stiklinger skal jorden være godt tæmmet. Derefter bliver de vandet ved hjælp af en lille sigte til dette og dækket af en kuppel (nødvendigvis gennemsigtig). Mellem håndtaget og kuplen skal afstanden være mindst 20 centimeter. Det er bedst rooting opstår, når lufttemperaturen er omkring 20 grader. I så fald skal drivhuset blive varmere end 25 grader, så det skal luftes. Hvis stiklinger er vandet i tid, og luftens fugtighed og temperatur ligger inden for det normale område, så forekommer rødderne inden for 20-30 dage. Rotte stiklinger skal hærde. Forberedte stiklinger til dyrkning kan plantes i åben jord 7-10 dage efter begyndelsen af ​​tempereringsprocedurer. Ifølge statistikker skal 7-10 grønne stiklinger ud af 10 være roterede. En skæring, der har rodnet i åben jord, skal fodres, for dette kan du bruge en svag opløsning af gylle eller ammoniumnitrat (30 gram nitrat tages til 10 liter vand). Planten, der vokser på sengene, skal systematisk vandes, ukrudt, og jordoverfladen skal løsnes. Efter 1 år (næste efterår) kan stiklinger plantes på et fast sted.

Aronia frø reproduktion

Tag modne Aronia bær og gnid dem gennem en sigte. Separerede frø skal hældes i en beholder med vand for at frigøre dem fra papirmassen, som skal flyde. Derefter vaskes de grundigt og kombineres med flodkalsineret sand (1: 3), som skal fugtes. Kapacitet med frø i 3 måneder renses på køleskabets hylde, beregnet til grøntsager, hvor de skal undergå stratificering. Husk at sandet skal være konstant lidt vådt. Hvis frøene ser ud til at være spirer, men de stadig ikke kan plantes i åben jord, skal containeren med dem flyttes til et koldere sted med en lufttemperatur tæt på 0 grader. Efter det er tid til at så frø i åben jorden, er der lavet riller i den, hvis dybde kan variere fra 6 til 8 centimeter. Det er i disse riller, at frøene bliver sået, hvorefter de er begravet. Overfladen af ​​afgrøden skal fyldes med et lag af mulch (humus eller savsmuld). Efter at kimplanterne er dannet 2 ægte bladplader, er det nødvendigt at gøre dem tyndere, mens mellem planterne er det nødvendigt at holde en afstand på 30 mm. Efter at kimplanterne begynder at danne 4 eller 5 ægte bladplade, bliver det nødvendigt at tynde dem igen, og afstanden mellem planterne bliver fordoblet til 60 mm. Ved begyndelsen af ​​den næste forårstid tynder planteplanterne igen, men denne gang er afstanden mellem dem ikke mindre end 10 centimeter. Frøplanter kræver konstant systematisk vanding, ukrudt, løsner jordoverfladen. De vil også have brug for befrugtning, hvilket sker 1 gang om foråret, og derfor bruger de gylle. Ved begyndelsen af ​​det andet års efterår kan de unge kimplanter plantes på et fast sted.

Reproduktion af chokeberry root suckers

Hvert år vokser i nærheden af ​​sort chokeberry basale skud. På samme tid, hvor meget sådanne afkom vokser vil blive påvirket af jordens ernæringsværdi, mængden af ​​fugt og sorten af ​​selve planten. 12 måneder efter udkomsten af ​​afkom, vil dets rodsystem være fuldt dannet. Ved hjælp af en skovl skal du klippe den af ​​forældrenes bush og lande på et nyt permanent sted. Før transplantationen af ​​afkomene, skal dens flugt skæres til 2 eller 3 knopper.

Reproduktion af sort chokeberry ved lagdeling

Til opdræt af chokeberry anvendes vandrette såvel som buede stiklinger. I foråret skal du grave jorden under planten. Derefter udvælges udviklede en-to-årige skud til opnåelse af stiklinger, der har kraftige vækst. Derefter skal du under den valgte flugt lave en rille, hvor den er lagt. Fix skuddene i denne position, fastgjort dem, mens deres øverste del skal forblive fri, og det er nødvendigt at klemme det lidt. Sådanne lag behøver god pleje. De skal sørge for rettidig vanding, ukrudt og løsning af jordens overflade, som produceres meget omhyggeligt. Fra knopperne af denne otvodka skal vokse skud. Efter deres højde er 10-12 centimeter, skal de være ½ del dækket med fugtet humus eller jord. Efter 15-20 dage skal skudene vokse tilbage til samme højde, hvorefter de sprinkles igen, ligesom de gjorde første gang. Stiklinger fra moderplanten og plantning på et fast sted kan være om efteråret, men det er bedre at gøre det med starten af ​​den næste forårstid.

Hvordan spredes ved at dividere busken

Denne reproduktionsmetode anbefales kun at bruge, hvis du transplanterer aronia til et nyt sted. Det er nødvendigt at fjerne busken fra jorden om foråret, inden sap flow begynder. Han skulle skære alle de gamle grene, og også rodsystemet skulle frigøres fra jorden. Derefter er det ved hjælp af en økse eller snegler opdelt i flere dele, og det skal bemærkes, at hver deleka skal have 2 eller 3 kraftige, sunde stilke og veludviklede unge rødder. Pladser på rodsystemet skal være pulveriseret med knust trækul, så dumplings skal landes på nye steder.

Reproduktion af chokeberry-inokulation

Til grundstammerne rådgiver eksperter at forberede en træplante af aske. Fugtsvamp fra lagerets overflade skal fjerne alt støv. Så er det forkortet på en sådan måde, at en længde på 12 centimeter forbliver. I dette segment er det nødvendigt at lave en dyb splittelse gennem midten. Den chokeberry chokeberry, som bruges som transplantat, skal trimmes på begge sider, så der opnås en kil. Det skal bemærkes, at den resulterende kil, skal helt passe ind i splittelsen af ​​bestanden. Efter at implantatet er indsat i stammen, skal alle udskæringer smøres med havehøjde, mens vaccinationsstedet skal pakkes med en speciel ohlirovichnaya film. For at vaccinationsproceduren skal kunne lykkes, er det nødvendigt at skabe en drivhuseffekt, for der tages en meget stærk taske af polyethylen, den lægges på frøplanten og derefter meget tæt bundet under vaccinationsstedet. Efter 4 uger skal pakken fjernes.

Det anbefales at inokulere chokeberry om foråret om foråret, før sap-strømmen begynder.

Sygdomme i Aronia

Nedenfor beskrives de sygdomme, der oftest lider af aroni.

Perifer Wood Rot

Perifert trærot begynder at udvikle sig på grund af svampe. For at kurere den berørte buske skal den sprøjtes med Bordeaux-blanding (1%) eller et andet fungicid. Hvis planten er inficeret meget stærkt, så skal den fjernes fra jorden sammen med alle dets rødder og ødelægges.

Monilioz (frugtrod)

I en plante, der er smittet med en sådan sygdom, blødgør frugterne bløde og mumificere. På overfladen af ​​bærene dannes lyse brune puder, hvor der er sporer af svampen. Hvis de smittede frugter ikke samles og ødelægges, så hænger de på buskens grene til foråret, og så vil de unge blomster og æggestokken blive smittet med sygdommen. Umiddelbart efter påvisning af sygdommen skal den berørte bus sprayes med Bordeaux-blanding eller kobberoxychlorid.

Septoria Spotting

I de prøver, der er ramt af septoriosisplet, i midten af ​​sommeren er der blegne ovale pletter på overfladen af ​​bladpladerne med en fryns af en mørkere nuance. Efterhånden som sygdommen udvikler, tørrer vævet inde i specket ud, revner optræder på det, og det falder ud. For forebyggende formål, glem ikke at sprøjte planten Bordeaux væske i forår og efterår, og i tide til at rake og ødelægge de faldne blade. Den berørte buske, såvel som overfladen af ​​dens nærkædede cirkel, skal sprøjtes med kobberoxychlorid eller Abigak-peak.

tamarisk

Hvis beskyttelsessystemet af chokeberry svækkes betydeligt af rodrot, så kan det blive syg med en svampesygdom som comby kommode. Udvendigt er svampen læderagtige tynde plader af hvid eller gråbrun farve. Grener, der er smittet med sygdommen, skal trimmes og destrueres. Aronia sprøjtes om foråret og efteråret for at forhindre denne sygdom, for dette kan du bruge Abiga-peak, Bordeaux-blanding eller kobberoxychlorid.

Mere sjældent udvikler denne plante følgende sygdomme: barkcancer (bakteriel nekrose), verticillis, viral ringpletter, brun plet og rust.

Skadedyr af chokeberry Aronia

Nedenfor beskrives de skadedyr, der befinder sig i bjergens aske, oftest.

Rød æble og brun frugtmide

Disse små insekter er ret dårlige for ikke kun denne haveafgrøde, men også blommer, æbler, pærer og kirsebær. Når Aronia ottsvetet, mange larvere af dette skadedyr. De gennembler bladpladerne og suger saften ud af dem. Efter 20 dage bliver larverne voksne, og de producerer igen lægning af larverne. I løbet af en sæson udvikles flere generationer flåter. For at ødelægge sådanne skadedyr er det nødvendigt at sprøjte den berørte buske med midler som kolloidt svovl, Cydial, Karbofos, Tedion, Kleschevit og andre lægemidler med lignende virkninger. Samtidig skal de altid skiftes, fordi organismen af ​​et sådant skadedyr er i stand til at fremkalde immunitet overfor disse lægemidler.

Grøn Apple Aphid

Disse små insekter sætter sig oftest på unge frøplanter. Dette skadedyr suger vegetabilsk juice fra chokeberry, på grund af hvilket det svækker. Det skal også huskes, at bladlus og kvaler betragtes som de vigtigste bærere af virussygdomme, der er uhelbredelige. Som en forebyggende foranstaltning er det nødvendigt at sprøjte planten med Nitrafen, Bordeaux væske eller Karbofos, før nyrerne afsløres. Den berørte buske skal behandles med metafos, baghold, decis, biotlin, cyanox eller andre midler til lignende handlinger.

Sortåret Hvidvinge

Hawthorn butterfly caterpillars gnaw knopper på tidspunktet for deres afsløring, og derefter ødelægge blomster og bladplader af planten, hvorfra kun striber forbliver. Det skal huskes, at en sommerfugl ad gangen kan lægge omkring 500 æg, så det er vigtigt at tage sig af at beskytte Aronia mod et sådant skadedyr. For at gøre dette, skal vi i begyndelsen af ​​forårstiden før knopperne åbne, sprøjte med Olecukrit, Bordeaux-blanding eller Nitrafen. Før chokeberry-blomstrer, skal den behandles med Carbofos, Zolone eller Chlorophos.

Rowan Moth

Bjergmøllens larver gnave ud passagerne i den sorte chokebærs bær. Som et resultat dannes mørke pletter på deres overflade, og frugterne selv bliver bitre. Denne skadedyr er i stand til at bosætte sig i samme bjergaske, og nogle gange kan det findes på æbletræet. For at slippe af med skadedyret, bør du ty til de samme kontrolmetoder som under ødelæggelsen af ​​hagtornet.

Cherry slimy sawfly

Cherry slimy sawfly er et sortfarvet insekt med gennemsigtige vinger og en skinnende mave. På busken afregnes det fra de første dage af juli, og før de første efterårs uger klarer han at forårsage væsentlig skade på plantens bladplader. Livslængden for en sådan skadedyr er lidt mere end en uge, men i løbet af denne tid har en person tid til at lægge omkring 75 æg under bladpladens nedre hud. Larverne fortærer plantens løv, med kun striber tilbage fra den. Den berørte bus skal sprøjtes med en opløsning af chlorophos (10 liter vand fra 20 til 30 gram). Også til forarbejdning kan du bruge en opløsning af lime eller sodavand.

Typer og sorter af chokeberry med billeder og navne

Der er et ret stort antal sorter af chokeberry chokeberry, både indenlandske og udenlandske markeringer. De fleste af disse sorter er ikke kun højt udbytte, men også dekorative. Følgende sorter har vist sig bedst:

  1. Nero. Denne sort blev født takket være tyske opdrættere. Den er modstandsdygtig overfor frost og skygge. Glatte bladplader af mørkegrøn farve i efteråret ændrer deres farve til rødlig gul. Frugterne er grupperede, de er meget store. I nogle tilfælde er deres størrelse 2 gange så stor som bær af andre sorter. De indeholder en stor mængde mineraler, vitaminer og antioxidanter.
  2. Viking. Forskellige finske udvalg. Det har et højt udbytte og modstandsdygtighed mod frost. Deres glatte arkplader har en grøn farve. De blanke bær er lidt større end frugterne af solbær.
  3. Sortøjede. Denne sort skiller sig ud for sin uhøjtidelighed og modstand mod frost, skadedyr og sygdomme. Det betragtes også som en stor honning plante. Frugtens diameter er ca. 10 mm, deres smag er mindre tær sammenlignet med andre sorter.
  4. Hugin. Forskellige svenske avl. Afviger i høj dekorativ effekt og frostmodstand. At beskære en sådan plante skal være yderst forsigtig. Plantens højde er ca. 200 centimeter. Farven på glatte arkplader i sommer og forår er mørkegrøn, om efteråret erstattes den af ​​røde røde. Stor glansfrugt malet sort.

Også blandt gartnere er meget populære:

  • Polske sorter - Egerta, Dabrovitsa, Galitsyanka, Kutno, Nova vægt;
  • Russiske sorter - sibiriske og michurin;
  • Finske sorter - Hakkiya, Belder og Karhumäki;
  • Hviderussiske sorter - Nadzeya og Venisa;
  • Dansk sort - Aron.

Egenskaber for sort chokeberry: fordele og skade

Helbredende egenskaber af chokeberry

Chokeberry anses med rette som en skattekiste af nyttige stoffer. Det omfatter beta-caroten, vitaminer P, K, C, E, B1, B2, B6, makro- og mikroelementer mangan, bor, fluor, jern, jod, molybdæn og kobber, sukkerarter, pektiner og tanniner. Indholdet af vitamin P i sine bær er 20 gange mere end i appelsiner og 2 gange højere end solbær. Frugterne af denne plante har stærke helbredende egenskaber på grund af, at de markerede balanceringskombinationen af ​​biologiske stoffer.

Friske frugter og saft, der er presset ud af dem, har en antispasmodisk, hæmatopoietisk, vasodilator, hæmostatisk og kapillarforstærkende virkning. Derfor er de vant til at behandle hypertension og aterosklerose, såvel som til forebyggelse af disse sygdomme. Den helbredende egenskaber ved denne plante bidrager til at styrke væggene i blodkar og gøre dem mere elastiske. I denne henseende anbefales brugen af ​​chokeberry til personer, der lider af visse vaskulære sygdomme, der ledsages af skrøbelige væv, for eksempel: kapillærgiftose, skarlagensfeber, mæslinger, eksem, allergisk vaskulitis.

Disse frugter styrker immunsystemet, reducerer blodkolesterolniveauet, påvirker positivt det endokrine system og normaliserer blodtrykket.

Der er sort chokeberry, eksperter rådgiver i tilfælde af skjoldbruskkirtel sygdomme og diabetes. De er også ordineret som et diuretikum i tilfælde af nyresygdomme, allergier og tyfus. Aronia-frugter har en positiv effekt på fordøjelses- og leverfunktionen, øger surhedsgraden af ​​mavesaft, forbedrer appetitten og fremmer dannelsen og udstrømningen af ​​galde.

Pektiner er til stede i frugter, som renser kroppen af ​​radioaktive stoffer, patogener og tungmetaller, eliminerer kramper og normaliserer tarmene.

Hvis der er sådanne frugter, så vil der være et fald i følelsesmæssig ubalance, da der vil være en regulering af inhiberingsprocesserne og ophidsningen.

Frisk juice bruges til at behandle forbrændinger.

Populære opskrifter fra chokeberry

  1. Tinktur af chokeberry med fedter. Sæt 1 kg chokeberry frugt i en krukke og forsigtigt æl dem med en pistle. Hæld 500 gram granuleret sukker, 3 knolde af fedter og bland alt godt. Dæk krukken med gasbind. Hun bliver nødt til at stå i to dage ved stuetemperatur. Derefter tilsættes 1 liter vodka til tanken. Krukken er tæt lukket med en kasket fra nylon og rengøres på et mørkt sted i 8 uger. Den færdige tinktur filtreres og hældes i flasker, som opbevares på et køligt sted.
  2. Drikke med tonic effekt. 1 spsk. friskkogt vand bør kombineres med 20 gram tørrede frugter af chokeberry. Blandingen opbevares i et vandbad i 5 til 10 minutter. Den afkølede bouillon filtreres, mens du presser frugtene godt. Drikke en drink 3 eller 4 gange om dagen til en halv kop.
  3. Vitamin te. 2 spsk. friskkogt vand bør kombineres med to store skeer tørret chokeberry frugt. Blandingen bør opbevares ved lav varme i 10 minutter, mens den skal koges forsigtigt. Afkogingen skal infunderes i flere timer. Drikk en lignende drik 3 gange i en banke, hvis det ønskes, efter smag, kan du tilføje sukker eller honning.

Kontraindikationer

Sort chokeberry har et højt indhold af C-vitamin. Det kan derfor ikke indtages i store mængder af personer, der lider af angina og hypertension. Faktum er, at dette kan medføre stigning i blodpropper og udseende af blodpropper. I denne henseende kan chokeberry ikke indtages med tromboflebitis.

Frugt og juice af chokeberry kan ikke indtages i sygdomme som: mavesår eller duodenalsår og gastritis med høj surhedsgrad (hyperacid gastritis).

Dette produkt kan ikke bruges i ubegrænsede mængder, selv en relativt sund person. Hvis du er i tvivl om brugen af ​​sådanne frugter, skal du kontakte en specialist.

Læs Mere Om Fordelene Ved Produkterne

"Almondolie: Egenskaber og fordele, anvendelse i kosmetologi"

5 kommentarer

Almond kaldes normalt en møtrik, men det er faktisk en knogle af mandeltræets frugt, som tilhører slægten Plum of the Pink-familien.

Læs Mere

Datalife Engine Demo

Måske har ingen produkter oplevet så mange anklager og forfølgelser som æg. Lad os prøve at finde ud af, om de er så dårlige, som mange tror på?Fra æg bliver fede. Denne forestilling opstod sandsynligvis på grund af den store mængde fedt i æggeblommen.

Læs Mere

Konserves sød kirsebær

Egenskaber af dåse sød kirsebærHvor meget er dåse sød kirsebær (den gennemsnitlige pris for 1 kg.)?Den søde kirsebær er den nærmeste slægtning af kirsebær, og de er så tætte, at de næsten ikke skelnes.

Læs Mere