Badian: nyttige egenskaber og kontraindikationer

Resume af artiklen:

Badian er et ægte, et andet navn for illicium, et medlem af familien af ​​limonnik planter. Det har mange populære navne: indisk, kinesisk, skib, stjerneanis. Planten ser virkelig ud som anis, er dens relative. Et lille stedsegrønne træ, der stammer fra Sydøstasien, bærer frugt i form af brochurer, der ligner tørrede stjerner. Disse frugter er jorden eller bruges som krydderi som helhed.

I Kaukasus vokser vilde arter af stjerneanis. Frugterne af denne plante er ikke egnede til fødevareformål, da de kan forårsage alvorlige forbrændinger i mund og spiserør. Det er let at skelne et vildt illicium fra en rigtig. Kaukasiske plantearter har en skarp og ubehagelig lugt.

Hvordan ser en badyan ud og lugter?

Det tropiske stedsegrønne træ har en tyk pyramidalkrone, sarte bløde blade med lysegrøn farve. Illitsiumbrune "stjerner" er tørrede brochurer dannet af blomsterblomster. Normalt har "stjerner" otte stråler, men der er også seks-spidsede og ti-spidsede frugter. I hver "stråle" skjult frø. Træet vokser kun under naturlige forhold, det er umuligt at dyrke et husmagnolia derhjemme.

Den krydderier, der er fremstillet af Illyciums frugter, er lidt astringerende, har en rig sød smag med et behageligt blik på bitterhed. Duften af ​​"stjernerne" er så blød og velsmagende, at frugterne ofte bruges ikke kun til madlavning, men også til fremstilling af parfume.

Kalori- og næringsindhold i badiana

Et hundrede gram af frugten af ​​grøften indeholder ca. 380 kcal. Men krydderi tilsættes til mad i små mængder, så det påvirker ikke fordøjelseskanalen, påvirker ikke vægten.

Badian er et produkt mættet med nyttige stoffer. I sin sammensætning er til stede:

  • ascorbinsyre;
  • retinol;
  • thiamin;
  • riboflavin;
  • nikotinsyre;
  • pantothensyre;
  • pyridoxin;
  • cholin;
  • folsyre;
  • rutin;
  • fluor;
  • mangan;
  • zink;
  • selen.

Da badyan er til stede i sammensætningen af ​​en betydelig mængde vitamin A, anbefales det til personer med nedsat syn. Det er nyttigt at bruge krydderi i tilfælde af smitsomme sygdomme, da det på grund af mætning med vitaminer har en markant antiviral effekt. Også frukten af ​​bayan indeholder shikiminsyre - en forbindelse anvendt i lægemidler til at skabe stoffer mod forskellige typer af influenza.

Men krydderiernes vigtigste medicinske ingredienser er æteriske olier. Den mest anvendelige anethol er en aromatisk ester med antiseptisk virkning. Også fra de helbredende komponenter i sammensætningen af ​​bayenaen kan man notere tanniner, harpikser, sukkerarter, som øger kroppens tone, gavnlige virkninger på fordøjelseskanalen, eliminerer spasmer.

Fordelene ved Tamilyan for menneskekroppen

I oldtiden brugte kineserne Badyan til at fjerne fordøjelsessygdomme. I øjeblikket er krydderi også brugt i traditionel medicin som et middel til forringelse af fordøjelsesfunktionen, overdreven gasdannelse, smerter i underlivet samt kolik hos små børn.

Og stadig er denne badyan brugt til at eliminere:

migræne, nervesystem overspænding (ved anvendelse af aromaterapi);
overskydende kolesterol akkumuleret i blodkar
problemer med vandladning
giftige stoffer, der forurener blodet
impotens hos mænd, frigid hos kvinder;
de smertefulde manifestationer af præmenstruelt syndrom
hoste af enhver oprindelse;
ondt i halsen, hæshed
interne inflammatoriske reaktioner
kvalme, diarré
kramper;
helminthiasis;
dyspepsi;
fedme.

Star anis - en vidunderlig adjuvans til behandling af bronkitis, forværring af astma og andre sygdomme, ledsaget af intens hoste og betændelse i luftvejene. For at lindre en hoste er det nok at tage en dråbe illicium æterisk olie opløst i enhver flydende medicin eller i varmt vand.

Star anis er et glimrende værktøj til at normalisere brystkirtlerne og forbedre mælkeproduktionen under amning. Det menes at krydderiet kan øge brystets størrelse, da det indeholder stoffer, der ligner deres virkning på østrogen.

Badian til normalisering af fordøjelseskanalen

For at normalisere arbejdet i fordøjelsessystemet og miste de ekstra pounds, anbefales det at tilsætte krydderier til mad 10 minutter før det fjernes fra ovnen. Med denne metode til madlavning mister stjerneanis ikke sine sunde kvaliteter, men det giver skålen den mest tykke aroma og behagelige rige smag.

Du kan kun sætte krydderier i en skål kun en gang om dagen, som med et overforbrug, kan stjerneanis forårsage en allergisk reaktion.

Badian for at slippe af med ubehagelig lugt i munden

Det er nødvendigt at tage 5 gram "stjerner", hæld et glas kogende vand, insistere omkring 30 minutter. Den resulterende opløsning filtreres, der tilsættes en spiseskefuld naturlig honning og en teskefuld citronsaft. Medicinsk opløsning bruges til skylning af munden to gange om dagen. Før du skylder, skal du sørge for at børste tænderne med tandpasta.

Badian til fjernelse af helminths

Badian er en god anthelmintic agent. Har brug for 5 gram frugtslib i pulver. Dette pulver hældes med et glas kogende vand, infunderes i 30 minutter, den fremstillede opløsning filtreres. Den resulterende medicinske væske skal tages ved at opløse 1/10 i kogt vand.

For at forbedre den anthelmintiske effekt af opløsningen kan du tilføje en knust hvidløgsklove. Lægemidlet tages i et glas to gange om dagen, behandlingen varer en uge.

Badian for at forbedre amning

Taget en teskefuld badiyan pulver, hældte et glas kogende vand, infunderes ikke mere end 5 minutter. Den foreliggende opløsning filtreres, blandes med kogt mælk 1/10. Klar betyder, at du skal drikke en gang om dagen i stedet for de sædvanlige drikkevarer.

Når mængden af ​​mælk i brystkirtlerne stiger betydeligt, bør terapi med Tam-dom stoppes, ellers kan du forårsage allergisk reaktion hos spædbarnet.

Badian ansøgning i madlavning

Hvilke kulinariske formål er stjernerne der bruges til? Frugter af stjerneanis kan anvendes i hel eller pulverform. Spice bliver en bestanddel hovedsagelig af desserter og sukkerholdige drikkevarer: mousses, puddinger, kirsebær, æble, blomme, pærestop, muffins, peberkager.

Spicy pulver tilsættes til dejen under æltning. Kombinationen af ​​stjerneanis, kanel og vanille er særligt velsmagende. Hele "stjerner" tilføjes til mulledvin til smag, med dem kan du forberede te og likører.

Spice er egnet til madlavning ikke kun dessert, men også hovedretter. I nogle lande tilføjer husmødre krydret pulver til kød og grøntsager, saucer. Badian er god, fordi dens smag og aromatiske kvaliteter under langvarig varmebehandling ikke svækkes, men endda forbedret. Derfor kan krydderi sikkert placeres i retter på ethvert tidspunkt af madlavning.

Medicinsk te med tamburin

Te med stjerneanis er et fremragende værktøj til normalisering af fordøjelsen, forebyggelse og behandling af sygdomme i åndedrætssystemet. Forbered en drink let. Brewing den sædvanlige te, du skal bare smide en asterisk i tekannade, og lad derefter drikkevaren blusses i 5 minutter.

Te vil få en stærk og lækker smag, hvis der ud over badianen tilsættes lidt mere kardemomme, krydderblad, hakket ingefærrot og citronmasse.

I den kolde årstid kan en sådan velsmagende og sund te ikke forlades.

Kaffe Opskrift

Fans af frisk og høj kvalitet kaffe kan forsøge at lave en drink med en mandel. Spice vil give drikken en usædvanlig behagelig smag og aroma. Kaffe med badi fremstilles lige så let som te. Du skal tage 7 gram jordkorn, hæld 40 ml vand. To "stråler" fra "asterisken" smides ind i løsningen. Så brygges kaffe i Turk ifølge standardmetoden.

Hvem er en badian er kontraindiceret?

En badian, som ethvert fødevareprodukt, har kun en gavnlig virkning på den menneskelige krop med moderat forbrug. Spice, i overskydende mængder ind i kroppen, kan påvirke helbredet negativt.

Spice anbefales ikke til brug af nervøse, mentalt ustabile, irritable mennesker, da det har en tonisk og stimulerende virkning, kan provokere depression, følelsesmæssig ustabilitet, søvnløshed.

Spis ikke frugterne af illicium og mennesker, der er tilbøjelige til allergiske reaktioner. Badian er et temmelig stærkt allergen, allergikere, det kan forårsage elveblødninger og hævelse af huden.

Hvis du vælger krydderi, skal du omhyggeligt se på, hvilken skygge af brun farve der er "stjerner". Friske og højkvalitetsfrugter har en rig brun farve. Hvis "stjernerne" er mørkebrune og kedelige, er stjerneaniset enten beskadiget eller opbevaret under forkerte forhold.

Dette produkt er ikke værd at købe, fordi det allerede har mistet sin smag, lugt og gavnlige egenskaber.

Video: Hvad er nyttigt badian


Vi anbefaler at læse:

Hjemmelavet te med mandler

Krydderier giver enhver skål en ny, ekstraordinær smag, og ofte er deres smag afsløret i nye drikkevarer. Et godt eksempel her ville være te med bhaden.

Professionelle kokke og krydderier elskede selvfølgelig opmærksomheden på de skarpe hjørnet, duftende brune stjerner i den orientalske krydderafdeling. Dette krydderi kom til os fra fjerntliggende Kina og besejrede straks elskerne af den østlige eksotisme. Dette er et krydderi, der er meget udbredt i madlavning.

Spice funktioner

Bitterheden med et blødt, bittert sødt blik af orientalske stjerner vandt over kokke og blev altid brugt i deres kulinariske opskrifter. Tamburin kan uden tvivl tilføjes til saucer, marinader, kager og drikkevarer.

Spice kan findes i salg i en naturlig stjerneformet form, men jord krydderi påvirker ikke smagen af ​​krydderier. Eksponering for høj temperatur vil afsløre sin aroma i enhver form, hvilket gør smagen af ​​enhver parabolagtig salte.

Te med badian

I denne artikel ønsker vi at henlede opmærksomheden på te med magnolia. Der er mange muligheder her - dette er den sædvanlige te til os, hvor du kan tilføje krydderi, te med kardemomme og stjerneanis, te med kanel og stjerne krydderi, forskellige muligheder for tinkturer... Hver opskrift har funktioner til at lave en drink, så lad os tage et kig på dem.

traditionelle

Dette er et af de nemmeste at forberede drikkevarer. Når du brygger te, er det nok at smide en krydderester i kruset og i 3-4 minutter kan du mærke nyheden af ​​smag og aroma i en så kendt te.

Med kardemomme

Kardemomme kombineres med succes i smag med badyanom. For at bringe en ny smag til koppen, tilsæt et par teddy-stjerner eller et stykke frisk ingefær eller et stykke citron til en kop te, hvilket skaber forskellige smagsammensætninger afhængigt af sæsonen. Denne usædvanlige smagskombination vil ikke kun minde dig om øst, men også hjælpe fordøjelsen, forbedre stemningen og øge immuniteten.

Med kanel

De fleste af os opfatter kanel som et kulinarisk krydderi, der kun anvendes til bagning. Og ikke engang alle elsker sådanne kager. Men te, tilberedt med tilsætning af kanel og badin, kan ændre de sædvanlige ideer om te. For at kunne tilberede en sådan drink skal du sætte en stjerneformet krydderi og en lille kanelstang i en kop, hæld den allerede infuserede sort te og vente et par minutter. Det er bedre at drikke denne te med honning for at gøre smagen af ​​en buket krydderier lysere.

mejeri

En usædvanlig smag har en usædvanlig drink lavet af mælk og badian. For at gøre dette, hæld en liter mælk og en halv kop koldt vand i en keramisk skål, tilsæt et par sorte peberkorn, stjerneanisiner og et lille kardemomme. Mælk skal derefter være i en forvarmet ovn i 15-20 minutter, og sørg for, at mælken ikke løber væk. Sluk for ovnen, lad drikken forsigtigt blande og have det sjovt!

marokkansk

En anden af ​​de berømte drikkevarer med brug af badian er marokkansk te. Indbyggerne i Marokko lægger særlig vægt på kulturen af ​​teedrikning, da landet er en af ​​lederne i importen af ​​te og tetraditionerne for at skabe den baseret på grøn eller sort te, er helt ind i livet i dette østlige land. Marokkansk te er en forfriskende og opvarmende drink, som omfatter:

  • stjerneanis;
  • grøn te;
  • spidser af mynte;
  • et stykke kalk;
  • anis kerner;
  • kanelstang

For at forberede teen, hæld limejuicen i den tilberedte kop, lidt ælt stjernens anis og anis, tilsæt de resterende ingredienser, hæld kogende vand og lad det brygge under låget.

Elskere af ægte kaffe har også noget at forkæle dig selv. Det skal tilføjes, når du forbereder din yndlingsdrink i Turk, sammen med kaffe, et stykke stjerneanisiner, da du ofte brygger denne kaffe, vil den have en uudrydelig smag. Og glem ikke at tilføje en teskefuld sukker.

Badian gavnlige egenskaber og kontraindikationer

Badian er en utrolig populær krydderi, der har tjent millioner af kærlighed takket være sin unikke smag og aroma. Det er meget udbredt i madlavning, medicin, nogle industrier mv. Køb Badianov stjerner, er det vigtigt ikke at glemme deres gavnlige egenskaber og kontraindikationer.

Fordelen med badianen

Korrekt anvendelse af en badian kan være uvurderlig for kroppen. Om sine nyttige egenskaber lært mange århundreder siden. I disse dage blev krydderier brugt af healere fra øst for at behandle et stort antal sygdomme. Rusland har også hørt om fordelene ved illitsium, i forbindelse med hvilket det er meget udbredt til denne dag.

Så hvad er krydderi nyttigt for:

  • Det har antiinflammatorisk, antimikrobiell, ekspektorativ virkning.
  • Øger modstanden mod stressfulde situationer, hjælper med at styrke nervesystemet.
  • Sænker blodcholesterol.
  • En positiv effekt på lever og galdeblærers funktion.
  • Forbedrer arbejdet i mave-tarmkanalen, fjerner kramper, flatulens.
  • Hjælper kroppen til at producere kvindelige kønshormoner.
  • Styrker kroppens beskyttende funktioner til en række stimuli.
  • Forbedrer stofskiftet.

Fordelene ved te i te

Brugen af ​​badyanov stjerner er ikke kun søde kager, kød, fisk retter, men også en række drikkevarer, såsom te. De forfrisker for hele dagen, forbedrer stemning, rolige nerver. Børn anbefales at tage te med en mandel for at behandle alle former for blærer, diarré, muskelspasmer.

Læger anbefaler også at drikke det om vinteren i begyndelsen af ​​forkølelsen, da et unikt supplement øger immuniteten og fremmer slimhinden, lindrer betændelse i halsen osv.

Badian: nyttige egenskaber og kontraindikationer og opskrifter

På trods af det store antal nyttige egenskaber må vi ikke glemme doseringen under brug. Overdreven brug fører til den stærkeste virkning af ophidselse, såvel som ubehagelige allergiske reaktioner hos mennesker, der er tilbøjelige til dem.

Kategorisk er det umuligt at bruge krydderier til mennesker:

  • Med psykiske lidelser og med et let nervøs nervesystem.
  • Lidelse fra epilepsi.
  • Gravide piger og mødre, der ammer.
  • Børn op til fem år.

Efter at have overvundet den femårige milepæl, kan du langsomt introducere Illitsium i kosten. Den eneste betingelse - en streng overholdelse af doser, for ikke at provokere ubehagelige bivirkninger.

Ønsker du at forbedre dit helbred, at føle dig mere munter? Forbered en lækker time med et aromatiseret tilsætningsstof:

  • Mint. Brew en tepose eller blad te, tilsæt lidt frisk mynte. Dernæst smider vi et øjeblik af illiciumstjernen i glasset. Når alle urter er taget ud, insisterer vi i fem minutter og får en virkelig forfriskende, forfriskende drink.
  • Citron. Sibirisk anis perfekt kombineret med næsten enhver citrus. En vidunderlig kombination opnås med citroner, limer. Honning kan tilsættes til at sødes og tilføj særlige noter.
  • Med ingefær. Sådan te er en ideel løsning til forebyggelse af forskellige forkølelser. Vi sender frisk ingefær, jordet på en rist, og en stjerne aniselet i tekande, hæld 1,5 kopper kogt vand. Lad det brygge i 5 minutter og sød efter smag.

Med briar. En anden måde at forebygge virussygdomme på. Tilsæt en spiseskefuld tørret rosehip til en termos, smør 1 stjerne anisjer og hæld 400 ml varmt vand. Insister 2 timer, filtrer og accepter.

Badian nyttige egenskaber, aromatiske te opskrifter

Badian er en woody plante. Dets naturlige habitat er Sydøstasien. Træets frugter anvendes i vid udstrækning i kinesisk traditionel medicin. Vi har populære frugter i form af krydderier eller mandelolie. Shikiminsyre opnås også fra badyana.

Evergreen træ kaldes også stjerneanis. Forresten er anis den nærmeste botaniske familie. Blomstrer smukke lysegrønne blomster. Stenanisens frugt har en karakteristisk stjerneform, fast til berøring, samt en smuk mørk brun farve.

Smagen af ​​krydderiet er usædvanligt - bittert, men sødt. Badian er værdsat for sin unikke smag. Derfor er det meget ofte tilføjet til forskellige te, konserveret og også anvendt i kosmetologi.

  • Fremragende modpaspas. Med andre ord er det i stand til at lindre muskelspasmer, for eksempel en spasme i maven eller blæren, eller blot lindre akkumuleret spænding.
  • Forbedrer fordøjelseskanalen.
  • Badian - carminative. Det hjælper med at slippe af med flatulens i tarmene.
  • Det har antiinflammatoriske egenskaber.
  • Badian forbedrer immunsystemet.
  • Gavnlig effekt på nervesystemet.
  • Det har antiparasitisk virkning.
  • Badian forbedrer kvindelige organers arbejde.
  • Reducerer menstruationssmerter, normaliserer menstruationscyklussen.
  • Forøger ammende laktationsmødre. De er især nyttige til at drikke te eller afkog.
  • Forbedrer fordøjelighed af mad, bidrager til udskillelsen af ​​mavesaft.
  • Det er nyttigt i sygdomme i lungerne, især bronkitis og astma, da det har ekspektorative egenskaber.
  • Til behandling af ondt i halsen, laryngitis, pharyngitis, er det bedre at bruge olien og indånde den.
  • Forbedrer urinorganernes arbejde, er et let diuretikum.
  • Den systematiske brug af badian reducerer risikoen for at fange forkølelse eller influenza.
  • Det forhindrer udviklingen af ​​kolesterolplaques, da det forhindrer oxidation af fedtsyrer.
  • Æteriske olier.
  • Mineralsalte.
  • Organiske syrer.
  • Garvesyre.
  • Fede olier.
  • Tannin.
  • Gum.
  • Terpener.

KONTRAINDIKATIONER TIL BRUG

  • Fødevareallergier.
  • Med epilepsi.
  • Med øget nervøsitet.
  • Korrekt brug æterisk olie.
  • Nogle typer af badianer er skadelige for mennesker, syntetiserer gift. Disse omfatter: yasenets (wild), plade, anis, japansk. Men de vokser kun i Asien.

Til en begyndelse er det værd at sige, at den kan bruges i hammerform eller helt i form af en stjerne. Ground Badian er et smukt stort brunt pulver med rødlige og gullige indeslutninger. Smagen ligner meget anis, men ikke så cloying. Badyan er den eneste kinesiske krydderi, der har fået stor popularitet hos os.

Det anbefales at tilføje dette krydderi til bageriprodukter. Badinian er lagt som kanel i selve dejen. Når den opvarmes, begynder den at give afkald på sin unikke smag. Tilføjer et strejf af sofistikation kissel, compotes, konserves, budding, etc.

Ved madlavning, ikke bagning, men andre slik, for eksempel syltetøj eller fløde, skal stjerneanis tilsættes 10 minutter før beredskab. Den gennemsnitlige dosering er en kvart 1 tsk per 1 liter.

Men tilføj Badian til kødretter brug mere generøst. Dosis vokser modigt med 2 - 3 gange i forhold til slik. Badyan forbedrer ikke kun smagen af ​​kød. Det fremskynder fordøjelighed, bidrager til hurtig fordøjelse af kød. Det er ingen hemmelighed, at kødet er svært at fordøje. Og reducerer også kræftfremkaldende stoffer indeholdt i kødretter. Badianen med en fugl er særlig godt kombineret: kylling, and, kalkun.

For at skabe en unik krydderi, kan du forberede en blanding af krydderier. Badian er bedst kombineret med: hvidløg, anis, kanel, nelliker, ingefær, sort peber og fennikel.

  • Mister ikke nyttige egenskaber selv ved langvarig varmebehandling.
  • Hvis starteren slibes med en lille mængde sukker og smør, vil smagen af ​​kød blive endnu bedre.
  • Produkter med denne krydderi er lagret længere. For eksempel bliver syltetøj med stjerneanis ikke sugared længere.
  • Denne koncentrerede krydderi, med store mængder vil være meget bitter. Ved 1 l. 1 kronblad er nok til en væske fra en stjerneanis, og 1 stjerne er nok til en stor beholder med syltetøj.

Te med tilsætning af stjerner forbedre stemningen, forfriskende, berolige nerverne. Men så godt som de kan være fuld til at normalisere arbejdet i mave-tarmkanalen, for at behandle oppustethed, diarré eller muskelspasmer. Te med badiene er nyttigt selv for børn i moderation.

Det anbefales at drikke om vinteren, især i begyndelsen af ​​en forkølelse. Da bayan styrker immunforsvaret, fremmer den slimdannelse af slim. Varm te eliminerer tør hoste og lindrer betændelse fra en kold hals.

At lave te - afkog er meget simpelt! For startere skal stjerneanis være slib. Vi har brug for 1 tsk. pulver. Eller brug pulveret med det samme, men det smager bedre, når du beder dig selv! Hæld et halvt glas vand. Kog og derefter på ilden i yderligere 10 minutter. Derefter filtreres væsken. Drikke som te, eller hvis meget stærk kan bruges som bryg. Kold te er meget affektiv.

TEA MED BADJAN OG LEMON

Først bryg 200 ml. favorit sort te. Så tilføjer vi en stjerne stjerneanis og et generøst stykke citron til te. Sukker eller honning tilsættes til smag.

TEA MED BADIAN OG MINT

Til forberedelsen skal du bruge 1 taske med din foretrukne sort eller grøn te. Insister 250 ml. te. Dernæst tilføj en stjerneanis i 1 til 2 minutter, og fjern derefter. Efter at vi har lagt kanelpinden, 2 - 3 mynteblade, vent endnu 10 minutter og nyd en lækker drink.

CITRUS TEA MED BADIAN

Vi koger 300 - 350 ml. vand. I tekanna sender vi 2 stjernede badies, et generøst udsnit af appelsin og citron (kalk) og teebrygging. Grøn kinesisk te er bedst. Vi hælder kogende vand over hele skønheden, insisterer i 10 minutter, og så nyder den guddommelige smag. Sukker er at smage, men sundhed er sundere, selvfølgelig uden det.

SPRING-CITRUS TE MED BUDDOM OG CHERRY FOR VIVACY

Til madlavning har vi brug for en skræl med en halv appelsin og 1 spiseskefuld kirsebær, som skal være forsigtigt loft. Zest med kirsebær hæld kogende vand 300 ml. Til dem tilsættes en halv teske kanel eller 1 pind, 1 stk. Carnations og 2 star star aniseas. Insistere på 15 minutter. Før brug kan du tilføje honning eller rørsukker.

TEA MED GINGER OG BUDDHE FRA PROSTUDY

Vi laver 250 - 300 ml. sort te. Til det tilføjer vi 3 - 5 gram gingerflis (ingefærgitter), 1 stjerne af en badian. Insister 10 minutter. Før brug skal du klemme saften af ​​1 citron kiler og læg honning.

TE MED HIPS OG BADJAN

Til forberedelsen af ​​denne te har du brug for en termos. I termoserne sender vi 5 bær af vild rose, revet ingefær (1-2 cm), stjerneanis. Fyld indholdet af 400 ml kogende vand. Insistere et par timer, og endnu bedre nat. Det hjælper te til forkølelse og feber.

Havtornet med badian

For at forberede dig skal du bruge 50 g havtorn, som skal være forsigtigt ceil. Vi blander knust havtorn med 0, 5 tsk af revet ingefær, 0, 5 tsk. kanel, 1 stjerne stjerneanis og hæld 300 ml. kogende vand. Insister 10 - 15 minutter. Før brug skal du tilføje honning.

TEA MED BADYAN OG CHOCOLADE

Til at begynde med skal være 250 ml. kog mælk med 1 stjerne. Chokolade, du kan bruge noget (mælk eller bitter) ca. 30 gram. Tilsæt kogt grøn te til kogt mælk 1 - 1, 5 tsk. Lad det brygge i 2 - 3 minutter. Derefter skal væsken drænes. Te er næsten klar. Det er stadig at tilføje chokoladen i små stykker og slå væsken sammen med en blender. Det viser sig meget velsmagende cappuccino!

De vigtigste producenter af dette produkt er Kina og Vietnam. Takket være sukkerarterne, anethol, tannin, harpikser, som er en del af bayanovaolie, er det et glimrende middel til behandling af aromaterapi.

Det er muligt at påføre en æter indvendigt og også udadtil.

Dosering til intern brug:

Æterisk olie gælder ikke indeni. Du kan lave afkogninger af frøene (1:10).

Dosering til ekstern brug:

2 - 3 cap. på 10 ml. baser (enhver vegetabilsk olie). Kontakt med hud i ren form kan forårsage forbrænding.

Dosering til aromater: 2-3 cap. på 10-12 m2.

Kosmetiske effekter af stjerneanis:

  • Forynder huden, vender tonen tilbage til falende hud.
  • Gør en mere elastisk hals og bryst.
  • Velegnet til fedtet hud, normaliserer vand - fedtbalancen.
  • Kæmper mod slid, acne, er en stærk antiseptisk komponent.
  • Det har anti-stress egenskab. Udbredt i SPA.

Efter en lang arbejdsdag er der ikke noget bedre end at tage et varmt bad med tilsætning af 2 - 3 cap. Batiana udsendelser. Duften vil lindre stress, træthed, øge humør, men samtidig øger et sådant bad immunitet, kæmper mod kulde og forskellige infektioner. Derudover vil badet lugte porerne, forbedre kredsløbssystemet og meget mere!

Kompatibilitet: fennikel, kardemomme, ingefær, cypress, mandarin, koriander, olieolie, spidskommen, palisander, dill.

Hvorfor ved vi så lidt og spiser spinat? Dette er en unik urte grøntsag, som indeholder sjældne næringsstoffer. Det er blevet dyrket og spist siden oldtiden.

Denne grønne grøntsag var et populært lægemiddelværk i det antikke Kina. Mange vitaminer og mineraler indeholder selleri. Dette er et rigtigt lagerhus med sundhed og lang levetid.

Lækre, kostbare, smukke asparges - asparges skal være på hver bord. Det indeholder sjældne stoffer, der forynger kroppen.

Sød, saftig, velsmagende fiber med et højt indhold af vitamin A. Denne frugt kan være et yndlingsprodukt.

Te med stjerneanis: nyttige egenskaber og opskrifter

Spice, der ligner smukke stjerner, kom først til Rusland i det sekstende århundrede, importeret fra Kina af orientalske købmænd. Siden da er det blevet en integreret del af vores køkken og bruges ikke kun til fremstilling af forskellige retter, men også til behandling af sygdomme. I dag lærer du meget om ny te med stjerneanis, kendskab til dets gavnlige egenskaber og nogle usædvanlige opskrifter til forberedelsen.

Badian vokser udelukkende i varme lande og er et stedsegrønne træ, som nogle gange når op til 20 meter. Frugterne af denne plante bruges som krydderier i mange nationale retter, herunder kinesisk og indisk.

Hvis du vil vide, hvor du skal tilføje Badyan i madlavning, kan du læse vores anden artikel.

Te med tilsætning af badin er også meget populær blandt kendissører af originale drikkevarer. En usædvanlig forfriskende smag og krydret aroma vil appellere til mange mennesker. Hvis du aldrig har prøvet denne fantastiske drink - skal du absolut udfylde denne udeladelse!

Te med boryan: nyttige drikkevarer

Frugterne af planter, som ligner små stjerner, indeholder en enorm mængde næringsstoffer. Blandt dem, mangan, kobber, zink, magnesium, phosphor, jern, vitamin A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C og tannin og æteriske olier. Te lavet af badian hjælper i følgende sygdomme:

  • Koldt, influenza, ARVI, bronkitis og andre sygdomme i øvre luftveje. Drikke letter sygdomsforløbet, fremmer sputumafladning og rydder bronchi.
  • Tarmkolik, flatulens, mavesmerter. Plantens frugter har evnen til at normalisere tarmens arbejde, lindre fordøjelsesbesvær og lindre smerter.
  • "Kvinde sygdomme" - smertefuld og uregelmæssig menstruation, cyklusforstyrrelser på grund af brugen af ​​potente stoffer.

Værktøjet hjælper med at genoprette cyklusens normale forløb, lindre smerter og forbedre trivsel generelt.

  • Svækket immunitet

Regelmæssigt indtag af drikkevaren vil forbedre kroppens modstand mod sæsonbetingede sygdomme, vil få en tonic effekt. Derudover anbefales dette værktøj til at modtage ammende mødre. Det forbedrer amning og hjælper kroppen med at komme sig fra fødslen. Men ikke blive involveret i denne drik til mennesker, der lider af sygdomme i nervesystemet. Du skal også være opmærksom og allergisk, fordi at tage midlerne kan blive en forværring af sygdommen for dem.

For at forstå fordele og skade for oregano te, læs dette vores artikel.

Hvordan brygges badian i te?

Der er en fejlagtig opfattelse af, at frugterne af denne plante til fremstilling af en drink bør koges som hofterne. Vi skynder os at afvise det. Frøplanter af planter er ret blide og kræver ikke en lang eksponering for høj temperatur for fuldt ud at afsløre deres smag og vidunderlige aroma.

Det vil være nok at brygge dem med kogende vand og vente fra et til tre minutter, afhængigt af hvor rig du kan lide te. Du bør også ikke brygge mere end to stjerner for en kop drikke, for ikke at gøre den uegnet til forbrug.

Te med stjerneanis: tricks og usædvanlige opskrifter

Selvfølgelig vil ingen forhindre dig i at smide en krydret stjerne i en kop almindelig sort eller grøn te og nyde den fornyede smag af din sædvanlige drink. Men for ægte gourmeter har vi udarbejdet et udvalg af interessante opskrifter til te fra badianen, som vil hjælpe dig med at føle alle de lyse kanter af dette usædvanlige krydderi.

Mint og kanel

Den varme aroma af kanel og den forfriskende smag af mynte - hvad kunne være den bedste måde at genoprette fra en travl dag? Bare tilføje til dem en kærlig note af en badian!

  • En teskefuld sort te
  • Én kanelstang
  • To blade af mynte
  • En stjerne stjerne anis

Hæld teen i en opvarmet kop og læg mynteblade. Hæld kogende vand og lad det brygge i et minut, og tilsæt derefter kanel og stjerneanis. Te kan være fuld i to minutter og tilsættes sukker eller fløde til smag. Te med stjerneanis og kanel har en let beroligende smag.

Sunny citrus

Denne drink bliver til dig et lille stykke sommer, der vil varme dine palmer og hjerte i tackhøsten eller i en snestorm om vinteren.

  • En teskefuld grøn te
  • To stjerne stjerne anis
  • En orange skive
  • Et stykke kalk
  • En halv teskefuld sukker

Hæld en lille tekande med kogende vand og sæt alle de listede ingredienser ind i det, undtagen sukker. Fyld alle med kogende vand og lad stå i fem til syv minutter. Tilsæt derefter sukker og nyd sommeren!

Krydderier, Kirsebær og Orange

Friskhed og lys smag er mottoet til denne drink. Kirsebærtandens ømhed, æskens skrælhed og krydderens eksotisme giver din kulinariske fantasi et bredt udvalg.

  • Halv en teskefuld kanelpulver
  • En teskefuld honning
  • En stud
  • To stjerne stjerne anis
  • Halv orange
  • En spiseskefuld kirsebær

Sæt kirsebærene fra knoglerne, knus og bland dem med den revet appelsinskal. Sæt alt i en stor kop og tilsæt krydderier. Hæld over 300 ml kogende vand over ingredienserne og lad det brygge i 50 minutter. Før brug skal du tilføje lidt honning til drikken.

Varm ingefær

Du kan pakke dig ind i den hyggelige smag af denne drink, som i et blødt varmt tæppe og drømme om det urealiserbare. Forsigtigt drømmer nogle gange i opfyldelse!

  • To citron kiler
  • Teskefuld honning
  • To stjerne stjerne anis
  • Tre gram revet ingefærrot
  • En halv teskefuld sort te

Bland gingerrot, revet på en fin rist, med brygning, tilsæt stjerner til dem og hæld dem alle sammen med et glas kogende vand. Efter tre til fem minutter kan du nyde en usædvanlig smag, der tilføjer for-honning og citronsaft.

Efterår ømhed havtorn

Efterårssolen i din kop... Hvad er det - behagelige minder eller tristhed om den foregående sommer? Prøv det og find ud af det selv.

  • En teskefuld honning
  • Halvtreds gram havtorn
  • Halv teskefuld kanel
  • En stjerne stjerne anis
  • Halv en teskefuld revet ingefær

Pounded havtorn i en mørtel, læg i en kop og bland med ingefær og andre krydderier. Kog de kogte ingredienser med kogende vand og vent fem til ti minutter. Før du drikker, læg en kop honning.

Lys hund steg

Ripe dogrose og stjerner. En interessant kombination er det ikke?

  • Fire hundrede milliliter vand
  • Nogle ingefær
  • En stjerne stjerne anis
  • Ti bær af vild rose

Denne te er beregnet til madlavning i en termos. I det lå alle de listede komponenter og hæld kogende vand. Infuse drikken skal være mindst seks timer. Du kan også tilføje honning eller sukker til smag efter din smag før forbrug.

Krydderier en cappella

Og her samles kun krydderier - tart, duftende og smukt. Intet overflødigt, bare lækker smag og ubeskrivelig aroma.

  • Én skive af flodmundingen
  • En teskefuld honning
  • Klemme af jord kanel
  • Kniv af jordnøddermus
  • Kniv af sort peber
  • To stjerne stjerne anis
  • En liter vand

Rør alle krydderier sammen og bryg med kogende vand. Drikke skal insistere om ti minutter, og derefter belastning og drik med citron og honning.

Nyttige egenskaber ved Spice Badian - brug og kontraindikationer

I denne artikel diskuterer vi den virkelige Badyan. Vi fortæller om dens nyttige egenskaber og anvendelse. Du vil finde ud af, hvad der er kontraindikationerne til brugen af ​​badianen, hvilken skade det kan forårsage.

Hvad er badyan real

Stjerneanis (stjerneanis, kinesisk, illitsiumreal) er en stedsegrønne woody plante, en art af familien Badian i familien Limonnik. Træet er almindeligt i Sydøstasien.

Frugterne bruges i traditionel medicin, i form af krydderier, tilsat til sammensætningen af ​​urtete, olie er lavet af frø. De tjener også som råmaterialer til shikiminsyre.

Hvordan ser en badian ud?

Træet kan nå en højde på 18 m, 7-12 m i diameter. Bunkens bagagerum er lige, med hvid bark, grenene bryder let. Bladene er ovale, læderagtige, mørkegrønne.

Blomster når 3 cm i diameter, hvid, rødlig, lyserød eller gul. Blomster med dobbelt periant og biseksuel.

Frugt - woody mnogolistovka, rødbrun eller mørkebrun. Frøene af en woody plante er elliptiske, når 6-7 mm i længden, fast, skinnende og glat.

Udseende (foto) krydderi af badianen.

Hvordan vokser

Badian er dyrket i lande med et tropisk klima: Cambodja, Indien, Jamaica og Filippinerne, såvel som i Japan og Abkhasien. Der er et træ i skovene, lundene i en højde af 500-1600 m over havets overflade, det kan danne tykkelser. I områder med et anderledes klima og jordbundsammensætning overlever ikke en woody plante godt.

Badiane blomstrer i april - maj, begynder at bære frugt i 5 år, oftest i juli - september. Til fremstilling af krydderier anvendes kun frugter fra et 15-årigt træ. Badian bærer frugt i op til 80-100 år, reproduktion sker ved frø.

Badian og anis i hvilken forskel

I de fleste opskrifter er det angivet, at stjerneanis og anis er udskiftelige krydderier. De har en lignende aroma og smag.

Der er flere forskelle mellem krydderier. Badian er et træ, og anis er græs. Anisens frugt er en visloplodar, badianen er en multiflist. Badyan har mere behagelig aroma og smag i forhold til anis.

Badian under påvirkning af langvarig varmebehandling afslører en kaskade af søde aromaer, anis har en retlinet lugte. Men samtidig vil magnolia forkæle bage med aroma og smag, og anis kan bruges til at smag boller og tærter.

Badian og anis har forskellig kemisk sammensætning. Af denne grund er det i behandling af sygdomme forbudt at anvende anis i stedet for badyan for ikke at give endnu større skade for patientens helbred.

Hvad skal erstatte badian

Ved madlavning kan Badyan erstattes med spidskommen, kanel eller anis. Ved behandling af stjerneanis kan ikke erstattes med andre urter eller krydderier.

For yderligere oplysninger om, hvad en badian er forskellig fra anis, se følgende video:

Nyttige egenskaber hos en badian

Lægemiddelegenskaber af stjerneanis:

  • genoprettende;
  • antiinflammatorisk;
  • antioxidant;
  • antiseptisk;
  • antispasmodic;
  • tonic.

Det er nyttigt at spise Badin med et fald i appetit, migræne, malaria, feber. Rotens hud bruges til at slippe af med orme. Det er nyttigt at anvende stjerneanis i form af pulver eller infusion for at forhindre oxidative processer og dannelse af kolesterolplaques i arterier.

Anbefal at bruge Badyan i nærvær af problemer med mave-tarmkanalen. Lægemidler fremstillet af plantens frugt, forbedrer fordøjelsen, eliminerer tarmspasmer, normaliserer tarmmotiliteten.

Fordelen ved Tatiana for kvinder er som følger:

  • øger libido;
  • reducerer smertefulde fornemmelser før og under menstruation
  • eliminerer stress
  • eliminerer dårlig ånde;
  • øger mængden af ​​modermælk
  • hjælper med at tabe sig;
  • returnerer hudens elasticitet.

Badian er også nyttigt for mænd, da det øger seksuel lyst.

Anvendelse af badian

Til madlavning og i medicin anvendes stjerneanis i pulverform. Nedenfor er de populære opskrifter med krydderier.

Enkel afkogning

Sådan tilberedes: Bring vand til kog. Hæld kogende vand over krydderiet, lad bouillon stå og afkøle.

Hvordan man bruger: Drikk en afkogning.

Resultat: Eliminerer dårlig ånde, slippe af med orme.

Infusion til ekspektoration (til hoste)

ingredienser:

Sådan tilberedes: Bring vand til kog, hæld krydderier med kogende vand. Lad bouillon brygge i 2 timer. For at øge den terapeutiske virkning skal infusionen sættes i 40 minutter i et vandbad. Filtrer færdigt produkt gennem gaze, fortyndes med et glas varmt vand.

Hvordan man bruger: Tag en infusion på 100 ml tre gange om dagen før måltiderne.

Resultat: Eliminering af hoste, ekspektorering af sputum.

I madlavning

I det østlige køkken tilsættes de tørrede frugter af stjerneanis til fjerkræsretter. I europæisk køkken, hvor de tilføjer Bhuban oftest, er slik, stearinlysretter, mousses, bærsyre. Også frugten af ​​gyderne bruges til fremstilling af alkoholholdige drikkevarer, krydderiet giver dem en usædvanlig smag.

Spice er perfekt til marinering af kød og fisk, det forbedrer ikke kun smag af retter, men gør dem også mere ømme.

Krydderier er meget udbredt i konserves. Det giver marinade og pickles en krydret smag.

slankende

Da badianen har en positiv effekt på fordøjelsesorganernes arbejde, bruges det ofte til vægttab. Te med krydderi eller bouillon reducerer appetitten, fremskynder metabolismen.

Stjerneanis kan føjes til diætretter. Spice går godt med ris og grøntsager, det kan blandes med peber og ingefær.

I ayurveda

I ayurveda, brug frø af en badian. Ayurveda klassificerer stjerneanis med flere smag: astringent, søde, krydret. Badianens energetik er opvarmning, det giver vitalitet, som er nødvendigt for folk der bor i byen og fører en udmattende livsstil.

Den største fordel ved anlægget har på menneskelige organer, som er ved siden af ​​rygsøjlen og er beliggende i centrum: det respiratoriske og fordøjelsessystemet, kønsorganer, strubehoved, hjerne.

Te med tamburin

Te med krydderi hjælper med at klare spasmer, betændelser, effektive i flatulens. Te kan gives til børn for at forbedre maves arbejde, men i begrænsede mængder. Lille te eliminerer hoste og hæshed, aktiverer svulmning.

Te kan være fuld til lakterende kvinder for at øge produktionen af ​​modermælk. Men du skal starte med små doser, da krydderierne kan forårsage allergier.

Sådan brygger du badian

Det er ret nemt at forberede te med en mandel, det er kun nødvendigt at følge den anbefalede dosis korrekt. At forberede drikken ved hjælp af stjerneanisas. Følgende er opskrifter til fremstilling af te med krydderi.

Du skal bruge:

  • sort te - 2 g;
  • Badian - 1 stjerne;
  • vand - 1 kop.

Sådan tilberedes:

  1. Kog vandet.
  2. Hæld kogende vand over te, og tilsæt derefter stjerneanis til det.
  3. Vent 4 minutter og drik te.

Mælk te opskrift

Du skal bruge:

  • mælk - 1 l;
  • isvand - 100 ml;
  • kardemomme - 1 knivspids;
  • sort peber - 2 ærter;
  • stjerne en stjerne - 1 stk.

Sådan tilberedes:

  1. Kombiner mælk med vand.
  2. Tilsæt de resterende ingredienser, rør.
  3. Ovnen opvarmes til 180 grader, og læg derefter en beholder med sammensætningen i 15 minutter.
  4. Sørg for, at mælken ikke løber væk.
  5. Efter slukning af ovnen, vent endnu 5 minutter og drik te.

Ginger Tea Opskrift

Du skal bruge:

  • vand - 1 kop;
  • honning - 5 g;
  • citron - 2 skiver;
  • sort te - 2 g;
  • Badian - 2 stk.
  • Ginger - 3 g.

Sådan tilberedes:

  1. Grate ingefær, bland det med sort te og stjerneanis, hæld kogende vand over det.
  2. Lad sammensætningen infuse, og tilsæt derefter citrus og honning.

Marokkansk te

Du skal bruge:

  • Badian - 1 stk.
  • grøn te - 3 g;
  • lime - 1 stk.
  • anis - 3 g;
  • mynte - 4 g;
  • kanel - 2 g;
  • vand - 0,5 l.

Sådan tilberedes:

  1. Klem limesaft.
  2. Forklar stjernens anis og anis.
  3. Kombiner de resterende ingredienser, bland alt, hæld kogende vand, bring blandingen til kog.
  4. Lad drikken stå i 10 minutter.

Badian tinktur

Tinktur baseret på stjerneanis hjælper med at klare hoste. Opskriften på dens forberedelse er angivet nedenfor.

ingredienser:

Sådan tilberedes: Fyld den kinesiske anis vodka. Insistere afhjælpe i 3 uger i et mørkt og køligt rum.

Hvordan man bruger: Tag tinkturen 3 gange om dagen, 5 g med honning, indtil hosten går væk.

Resultat: Eliminering af hoste.

Kontraindikationer

Kontraindikationer til brug af krydderier:

  • graviditet;
  • nervøse lidelser
  • allergier;
  • epilepsi.

Børn under 12 år bør gives drikkevarer baseret på kinesisk anis i et begrænset antal, ikke mere end 2 g krydderier om dagen.

Hvor kan man købe

Køb Badin i form af pulver eller stjerner kan være på internettet eller specialbutikker. Den gennemsnitlige pris på produktet er 130 rubler pr. 100 g.

Hvad man skal huske

  1. Badian er nyttigt at tage for at øge modermælken.
  2. Krydderiet har begrænsninger til brug, så du bør gøre dig bekendt med dem, før du spiser.
  3. Det er forbudt at erstatte en anis til behandling af sygdomme.

Vær venlig at støtte projektet - fortæl om os

LiveInternetLiveInternet

-musik

-video

-kategorier

  • Tomas Kinkade (13)
  • I dyreverdenen (173)
  • Forår (74)
  • VIDEO (419)
  • Bageriprodukter (1864)
  • *** pandekager (151)
  • *** Boller (97)
  • *** Muffins (70)
  • *** Kulichi og påske (153)
  • *** Cookies (126)
  • *** Patties (101)
  • *** ruller (76)
  • *** Brød. (64)
  • Strikning (strikning, hækling) (907)
  • Ladies 'Journal (255)
  • Landområde (656)
  • * Aubergine (4)
  • * Kål (7)
  • * Kartofler (1)
  • * Jordbær (11)
  • * Agurker (14)
  • * Peberfrugter (5)
  • * Tomater (22)
  • * Blomster (blomsterbed) (307)
  • Sejrsdagen (90)
  • For børn (258)
  • Hjemmelavede opskrifter (468)
  • Venner! (68)
  • Kvinde (200)
  • Journal * Sundhed * (320)
  • Screen Stars (160)
  • Ringe seder af Rusland (138)
  • Vinter (80)
  • Billeder (malerier, illustrationer, malerier) (2622)
  • Clipart (629)
  • Knapper overgange til LiRu (17)
  • Indendørs blomsteravl (39)
  • Kat verden (83)
  • Dukker (180)
  • Koge (forskellige opskrifter) (2791)
  • *** Dumplings. Dumplings. Manty. Khinkali. (47)
  • *** Alt fra kylling (205)
  • *** Alt fra fisk (207)
  • *** Kogeost (diverse) (14)
  • *** til nytår og jul (181)
  • *** Gryderetter (51)
  • *** Kashi (diverse) (17)
  • *** Culinary (køkken) Tricks (27)
  • *** Drikkevarer (Kvass. Juice.) (135)
  • *** Første kurser (164)
  • *** Lenten retter (162)
  • *** Salater (331)
  • *** Salo (15)
  • *** slik (82)
  • *** Saucer (19)
  • Legends, lignelser, aforier. (63)
  • Sommer (45)
  • Masker (clipart) (15)
  • World Travel (788)
  • Musik (423)
  • Stilleben (293)
  • Nytårsside (313)
  • Efterår (116)
  • Postkort (114)
  • Påske (84)
  • Påskeopskrifter (58)
  • Helligdage (305)
  • Programmer til pc'en. (281)
  • Fugle verden (97)
  • Separatorer i PNG (8)
  • Rammer (237)
  • Fotorammer (PNG) (25)
  • Religion (76)
  • Jul (70)
  • Nålarbejde (327)
  • Gør det selv (eller DIY) (182)
  • Scrap Kit (627)
  • Digt (144)
  • Danse af verdens befolkning (16)
  • Kager (madlavning) (492)
  • Udenlandske lektioner. (8)
  • Lektioner fra FS (150)
  • Komfort derhjemme (144)
  • Porcelæn (Antikviteter) (127)
  • Baggrundsordninger for Dn. (88)
  • Foto billeder (127)
  • Blomster (155)
  • Sy dig selv (153)
  • Esoterisk (61)
  • Dette er vigtigt! (45)
  • Dette er interessant (782)

-Fotoalbum

-Søg efter dagbog

-Abonner via e-mail

Te med stjerneanis: nyttige egenskaber og opskrifter

Spice, der ligner smukke stjerner, kom først til Rusland i det sekstende århundrede, importeret fra Kina af orientalske købmænd. Siden da er det blevet en integreret del af vores køkken og bruges ikke kun til fremstilling af forskellige retter, men også til behandling af sygdomme. I dag lærer du meget om ny te med stjerneanis, kendskab til dets gavnlige egenskaber og nogle usædvanlige opskrifter til forberedelsen.

Badian vokser udelukkende i varme lande og er et stedsegrønne træ, som nogle gange når op til 20 meter. Frugterne af denne plante bruges som krydderier i mange nationale retter, herunder kinesisk og indisk.

Te med boryan: nyttige drikkevarer

Frugterne af planter, som ligner små stjerner, indeholder en enorm mængde næringsstoffer. Blandt dem, mangan, kobber, zink, magnesium, phosphor, jern, vitamin A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C og tannin og æteriske olier. Te lavet af badian hjælper i følgende sygdomme:

  • Koldt, influenza, ARVI, bronkitis og andre sygdomme i øvre luftveje. Drikke letter sygdomsforløbet, fremmer sputumafladning og rydder bronchi.
  • Tarmkolik, flatulens, mavesmerter. Plantens frugter har evnen til at normalisere tarmens arbejde, lindre fordøjelsesbesvær og lindre smerter.
  • "Kvinde sygdomme" - smertefuld og uregelmæssig menstruation, cyklusforstyrrelser på grund af brugen af ​​potente stoffer.
  • Svækket immunitet

Regelmæssigt indtag af drikkevaren vil forbedre kroppens modstand mod sæsonbetingede sygdomme, vil få en tonic effekt. Derudover anbefales dette værktøj til at modtage ammende mødre. Det forbedrer amning og hjælper kroppen med at komme sig fra fødslen. Men ikke blive involveret i denne drik til mennesker, der lider af sygdomme i nervesystemet. Du skal også være opmærksom og allergisk, fordi at tage midlerne kan blive en forværring af sygdommen for dem.

Hvordan brygges badian i te?

Der er en fejlagtig opfattelse af, at frugterne af denne plante til fremstilling af en drink bør koges som hofterne. Vi skynder os at afvise det. Frøplanter af planter er ret blide og kræver ikke en lang eksponering for høj temperatur for fuldt ud at afsløre deres smag og vidunderlige aroma.

Det vil være nok at brygge dem med kogende vand og vente fra et til tre minutter, afhængigt af hvor rig du kan lide te. Du bør også ikke brygge mere end to stjerner for en kop drikke, for ikke at gøre den uegnet til forbrug.

Selvfølgelig vil ingen forhindre dig i at smide en krydret stjerne i en kop almindelig sort eller grøn te og nyde den fornyede smag af din sædvanlige drink. Men for ægte gourmeter har vi udarbejdet et udvalg af interessante opskrifter til te fra badianen, som vil hjælpe dig med at føle alle de lyse kanter af dette usædvanlige krydderi.

Mint og kanel

  • En teskefuld sort te
  • Én kanelstang
  • To blade af mynte
  • En stjerne stjerne anis

Hæld teen i en opvarmet kop og læg mynteblade. Hæld kogende vand og lad det brygge i et minut, og tilsæt derefter kanel og stjerneanis. Te kan være fuld i to minutter og tilsættes sukker eller fløde til smag. Te med stjerneanis og kanel har en let beroligende smag.

Sunny citrus

  • En teskefuld grøn te
  • To stjerne stjerne anis
  • En orange skive
  • Et stykke kalk
  • En halv teskefuld sukker

Hæld en lille tekande med kogende vand og sæt alle de listede ingredienser ind i det, undtagen sukker. Fyld alle med kogende vand og lad stå i fem til syv minutter. Tilsæt derefter sukker og nyd sommeren!

Krydderier, Kirsebær og Orange

  • Halv en teskefuld kanelpulver
  • En teskefuld honning
  • En stud
  • To stjerne stjerne anis
  • Halv orange
  • En spiseskefuld kirsebær

Sæt kirsebærene fra knoglerne, knus og bland dem med den revet appelsinskal. Sæt alt i en stor kop og tilsæt krydderier. Hæld over 300 ml kogende vand over ingredienserne og lad det brygge i 50 minutter. Før brug skal du tilføje lidt honning til drikken.

Varm ingefær

  • To citron kiler
  • Teskefuld honning
  • To stjerne stjerne anis
  • Tre gram revet ingefærrot
  • En halv teskefuld sort te

Bland gingerrot, revet på en fin rist, med brygning, tilsæt stjerner til dem og hæld dem alle sammen med et glas kogende vand. Efter tre til fem minutter kan du nyde en usædvanlig smag, der tilføjer for-honning og citronsaft.

Efterår ømhed havtorn

  • En teskefuld honning
  • Halvtreds gram havtorn
  • Halv teskefuld kanel
  • En stjerne stjerne anis
  • Halv en teskefuld revet ingefær

Pounded havtorn i en mørtel, læg i en kop og bland med ingefær og andre krydderier. Kog de kogte ingredienser med kogende vand og vent fem til ti minutter. Før du drikker, læg en kop honning.

Lys hund steg

Ripe dogrose og stjerner. En interessant kombination er det ikke?

  • Fire hundrede milliliter vand
  • Nogle ingefær
  • En stjerne stjerne anis
  • Ti bær af vild rose

Denne te er beregnet til madlavning i en termos. I det lå alle de listede komponenter og hæld kogende vand. Infuse drikken skal være mindst seks timer. Du kan også tilføje honning eller sukker til smag efter din smag før forbrug.

Krydderier en cappella

Og her samles kun krydderier - tart, duftende og smukt. Intet overflødigt, bare lækker smag og ubeskrivelig aroma.

  • Én skive af flodmundingen
  • En teskefuld honning
  • Klemme af jord kanel
  • Kniv af jordnøddermus
  • Kniv af sort peber
  • To stjerne stjerne anis
  • En liter vand

Rør alle krydderier sammen og bryg med kogende vand. Drikke skal insistere om ti minutter, og derefter belastning og drik med citron og honning.

Læs Mere Om Fordelene Ved Produkterne

appelsin

Orange - et stedsegrønet frugttræ af en sort citrus af familiens rutovy. I naturen findes ikke. På kraftige grundstammer når den en højde på 12 m, på dværg 4-6 m. Læderagtige, ovale blade med spids spids.

Læs Mere

Korrekt ernæring i osteochondrose: de vigtigste anbefalinger

Ved behandling af næsten enhver sygdom lægges der meget vægt på ernæring. Osteochondrose er ikke en undtagelse: Korrekt ernæring i osteochondrosis hjælper med at styrke rygsøjlens struktur, forhindre forværringer af sygdommen og lette dets strømning.

Læs Mere

Kyllingfisk: Havets brug og skade

Haddock er en slags marine fisk, tilhører familien Treskovye. Habitat er havene i Atlanterhavet og Det arktiske hav (Barents og Nord). I Rusland er denne art mindre almindelig, da den foretrækker mere saltvand - mere end 30 ppm.

Læs Mere