Aubergine Allergier

Aubergine er en lys repræsentant for familien af ​​Solanaceae, som også omfatter sådanne almindelige grøntsager som peberfrugter, kartofler og tomater. Det er en æggeblomme flerårig plante, der vokser som en årlig for at få en høst. Få mennesker ved, at det ikke er en grøntsag, det er identificeret som en frugt, og hvis man skal sige mere præcist - en bær. Det er interessant at bemærke, at fosteret i nogle lande er hovedkilden til ernæring, for eksempel i Afrika og Indien. Der kaldes han "de fattiges kød", han fik dette navn til en høj koncentration af nyttige stoffer i sin sammensætning.

Aubergine er en fuldt dyrket plante, den vokser ikke i naturen uden omhu. I antikken blev det betragtet som helbredende og plejede at behandle forskellige sygdomme, men i dag bliver aubergineallergi i stigende grad almindelig. Hvad er årsagen? Mange hævder, at det hele afhænger af vækstbetingelserne. Desværre gør moderne landbrugsvirksomheder ikke foragt at bruge kunstgødning til at få en bedre afgrøde. Aubergineallergi hos børn er mere almindelig end hos voksne. Du bør overveje de vigtigste symptomer på reaktionen og beskæftige sig med årsagerne til dens manifestation.

Årsager til reaktionen

Årsagerne til den allergiske reaktion er direkte relateret til koncentrationen i produktet af visse stoffer, såsom:

Alle disse komponenter er inkluderet i tilstrækkelige mængder i sammensætningen af ​​grøntsagen. Det skal bemærkes, at en allergi over for aubergine hos voksne er oftere manifesteret i nærvær af en disposition til reaktionen på ambrosi, malurt, quinoa. Patienter med en lignende diagnose bør lægen anbefale at udelukke mange produkter, f.eks. Vegetabilsk olie, frø, courgette og nogle gange kartofler fra kosten.

Sygdommen har ofte træk ved at manifestere sig selv, fordi patienten anbefales at følge en streng kost, som antager udelukkelsen af ​​mange fødevarer.

Blandt årsagerne til reaktionen skelnes der også:

  • funktionssvigt i immunsystemet
  • arvelig disposition til manifestationen af ​​reaktionen.

Allergi til aubergine hos et barn er mere almindeligt end hos voksne, det skyldes, at kroppen hos børn simpelthen ikke er i stand til at behandle produktet fuldt ud. Indførelse af ægplanter i barnets kost er muligt, når han når tre år. På dette stadium af udvikling er fordøjelsessystemet tilstrækkeligt dannet, fordi risikoen for bivirkninger er minimal. Men glem ikke reglen om "fortrolighed med produktet", når du først bruger det, behøver du kun at smage og spore reaktionen.

Karakteristiske symptomer

Symptomer på en allergisk reaktion ligner manifestationerne af fødevareallergier. Mulig manifestation:

  • kløe i huden
  • rødme i slimhinderne
  • nasal overbelastning
  • hududslæt (kan have en anden karakter);
  • angioødem;
  • forstyrrelser i fordøjelsessystemet
  • feber;
  • vedvarende opkastning.

Disse symptomer vises i de fleste tilfælde inden for 3-24 timer efter indtagelse af aubergine. Allergi til konserveret aubergine, ikke mindre almindeligt, men i dette tilfælde er årsagen til forekomsten ofte aromatiske krydderier.

Spise ægplanter af ukontrolleret kvalitet, især om vinteren, er ikke det værd. Denne grøntsag udvikler sig meget dårligt i drivhuse, derfor bruges hormonelle lægemidler ofte til at øge udbyttet. Især denne slags grøntsager bør ikke anvendes af gravide og ammende mødre.

diagnostik

For at identificere en allergisk reaktion på aubergine, skal du besøge en allergiker. Efter en række tests kan du bekræfte eller nægte den indledende diagnose, samt nøjagtigt bestemme den sande kilde til allergi.

Lægen vil undersøge og indsamle anamnese. Patienten bør informere specialist om allergiernes tilbøjelighed, ikke kun for mad, men også for medicin. I de fleste tilfælde anbefales patienten at bestå en analyse på immunoglobulin E. Dette er den mest almindelige og informative metode. Produktanalyse kræver ikke særlig forberedelse, taget på testdagen. Antihistaminer påvirker ikke dets resultater. Ulempen ved denne diagnostiske metode er den høje pris. Laboratorier af offentlige medicinske institutioner udfører ikke en sådan analyse.

Billigere testmetode er en hudprøve. Patientens hud skæres med vilje og et allergenkoncentrat dryppes. Reaktionen af ​​kroppen manifesteres inden for 1 time. Det er vigtigt at bemærke, at før test af denne art er det nødvendigt at nægte at tage antiallergiske stoffer i 2 dage.

behandling

Behandling af aubergineallergi, som enhver fødevarereaktion, kræver en integreret tilgang. Fra den menneskelige kost skal du fjerne alle farlige fødevarer og aromaer. Lægenes anbefalinger om en streng diæt i behandlingsperioden skal overholdes.

  1. Brug af antiallergiske lægemidler i den dosis indikeret af lægen.
  2. Brugen af ​​sorbenter, der giver hurtig fjernelse fra patientens krops "kilde" af allergi.
  3. Immuniteten forbedrer.

Behandlingsregimen udvælges af lægen individuelt for hver patient afhængigt af karakteristika for manifestationen af ​​reaktionen.

forebyggelse

Aubergine - en grøntsag, der er en del af en allergivenlig kost. Mange forbrugere er ikke klar over, at det kan forårsage allergier. Reaktionen skyldes ofte brugen af ​​produkter med "nitrater".

Forebyggelse af fødevareallergi er at forhindre problemet. Ideel mulighed er ikke at spise ægplanter, i det mindste om vinteren. Grøntsager er bedst høstet i sæsonen. En allergi mod naturligt dyrkede grøntsager uden brug af gødning er meget sjælden. I nærvær af akut allergi over for enhver form for aubergine (frisk, dåse) bliver nødt til at opgive brugen af ​​græskar, frø, solsikkeolie og courgette. Det er vigtigt at huske på, at kun en læge vil kunne vælge en passende ordning til behandling og forebyggelse af sekundære manifestationer af reaktionen.

Det er vigtigt at huske den regelmæssige brug af grøntsager i fødevarer, fordi årsagen til reaktionen ofte er misbrug af et bestemt produkt.

Aubergine Allergi Symptomer og Behandling

Aubergine er meget sunde og indeholder mange vitaminer og mineraler.

Men på samme tid er denne grøntsag et allergen, og i nogle forårsager det en negativ reaktion af kroppen.

grunde

De vigtigste allergener i denne nærende grøntsag er i store mængder:

  • nikotin;
  • capsaicin;
  • atropin;
  • vitamin C.

Derudover indeholder aubergine tre typer af protein, som binder immunoglobulin E, og et af disse proteiner er modstandsdygtigt over for høje temperaturer. Og proteinforbindelser bliver som regel ofte årsag til allergiske reaktioner i kroppen. Ikke-proteinkemikalier kan også forårsage allergier. Som en del af aubergine er:

  • alkaloider (solanin, solamargin, solasodin, solanidin, trigonellin og solasonin);
  • pigmenter (lycoxanthin, delphinidin, nasunin og cyanidin);
  • phytosteroler.

Aubergine tilhører nætterhadefamilien, og ofte har de allergiske over for dem også en allergisk reaktion på kartofler, zucchini, grønne og bulgarske peberfrugter, tobak og tomater. En sådan allergi kaldes et kryds.

På grund af tilstedeværelsen af ​​lipidtransportprotein i ægplanter kan der være krydsallergi med korn, citrusfrugter, nødder, græskar, rosenblomster og asparges.

Der er også sjældne tilfælde af krydsallergi med latex, det forårsager tilstedeværelse af protein frigivet under tilberedning af ægplanter, som hæmmer antigener til latex.

Hvis der er blevet identificeret en allergi over for ægplanter, bør nogle fødevarer udelukkes fra kosten: solsikke- og græskarfrø, solsikkeolie, spinat og mange andre.

symptomer

Symptomer på aubergineallergi svarer stort set til manifestationer af enhver form for fødevareallergi såvel som kryds. De vigtigste symptomer er som følger:

  • kløe;
  • udslæt på huden, urticaria;
  • allergisk rhinitis (nasal congestion, rigelig klar nasal udslip, mucosal ødem, vanskeligheder ved nasal vejrtrækning);
  • smerter i øjnene;
  • øjenrødme
  • øget rive
  • angioødem;
  • unormale afføring (forstoppelse eller diarré);
  • feber;
  • kulderystelser;
  • kvalme, opkastning mv.

Når en allergisk reaktion på aubergine refererer til korset, skal du tage højde for det faktum, at allergenerne i dette tilfælde stiger ret langsomt. Og de syge kan ikke vide, at på grund af brugen af ​​denne grøntsag udviklede han en allergi, ikke kun til ham, men også til et stort antal andre produkter.

diagnostik

For nøjagtigt at bestemme forekomsten af ​​en allergisk reaktion på aubergine, skal du kontakte en allergist og laboratorietest.

Lægen bør undersøge og indsamle en fuld historie og finde ud af om der er tilfælde af allergi over for produkter eller stoffer i patienten selv såvel som i hans familie som en hyppig faktor, der fremkalder en allergisk reaktion, er arvelig.

Det er også nødvendigt at gennemføre test for at identificere aktiv for en bestemt person allergener. Den mest præcise og informative er en blodprøve for tilstedeværelsen af ​​immunoglobulin E.

Denne diagnosemetode er egnet til absolut alle, og selv om patienten tog antihistaminer inden analyse, vil denne kendsgerning ikke påvirke resultatet af undersøgelsen. Den eneste ulempe ved en sådan diagnostisk metode er dens relative høje omkostning.

Der er en billigere måde at identificere allergener på - ved hjælp af hudallergier. I dette tilfælde laves små udskæringer på patientens hud ved hjælp af en scarifier, og en allergenopløsning sættes på dem.

Inden for en halv time, ifølge kroppens reaktion, konkluderes det, at der er en allergi over for visse produkter eller stoffer. Men denne diagnosemetode har en række kontraindikationer: Det bør ikke gøres for unge børn, gravide, og det er også nødvendigt at nægte at tage antihistaminer i flere dage før undersøgelsen.

behandling

For effektiv behandling af aubergineallergi er det nødvendigt at helt opgive denne grøntsag i din kost og fra en række andre produkter, der fremkalder forekomsten af ​​krydsallergi. Det er også nødvendigt at tage antihistamin medicin af anden eller tredje generation, for eksempel sådan:

  • Klartin;
  • Zyrtec;
  • Aerius;
  • Tsetrin.

Disse midler kan produceres i forskellige former: tabletter, sirup eller dråber.

De sidste to former er egnede til behandling af små børn (for eksempel Erius sirup).

  1. "Claritin" er ordineret til børn, der vejer 30 kg og voksne 10 ml en gang om dagen.
  2. Børn kan tage dette middel i form af en sirup, hvis deres alder er over to år gamle.
  3. Børn vejer mindre end 30 kg daglig dosis på 5 ml.

Den daglige dosis af tabletet "Claritin" til voksne er 1 tablet og til børn - en halv tablet en gang om dagen.

Dette lægemiddel i form af sirup er taget med mad og tabletter - 10 minutter før du spiser.

Aubergine Allergier

Aubergineallergi er en temmelig sjælden forekomst, og er mest almindelig hos mennesker, der har eller er tilbøjelige til en allergisk reaktion på ukrudtspollen. Derefter skal du fra kosten fjerne ikke kun ægplanter, men også mayonnaise, courgette, solsikkefrø, solsikkeolie, halva, sennep og mange andre produkter. De kan også udløse et allergiangreb.

Symptomer på aubergineallergi

En allergisk reaktion på aubergine er en type fødevareallergi og har tilsvarende symptomer. For at finde ud af om denne type allergi virkelig finder sted, skal du donere blod til test, der viser, om der er allergi overfor aubergine, eller er det bare et selvforslag.

• udslæt på huden

Hvis en person har en genetisk disposition for fødevareallergier, er det nødvendigt at gennemføre tests for at identificere allergenet og forhindre angreb af en allergisk reaktion. Hvis der er en krydsallergi over for aubergine, kan den have en kumulativ virkning og manifestere sig gradvist.

Behandling og forebyggelse

Efter undersøgelse og test for allergen ordinerer lægen antihistaminer, som skal være fuld af. Det anbefales også at afstå fra at lave mad med aubergine for at undgå sygdommens gentagelse.

Mere grøntsag - stærkere reaktion: Aubergineallergi

Fødevareallergi udvikler sig hurtigt i verden på grund af overflod af fødevarer af forskellig kvalitet. Blandt andre former for sygdommen er allergiske reaktioner på aubergine - den lilla frugt af en græsklædte plante. Manifestationen af ​​symptomerne på en sådan allergi kan og skal bekæmpes for ikke at opleve permanent ubehag.

Årsager til reaktionen

Ikke-standardkropsreaktioner på fødevarer skyldes overdreven følsomhed over for fødevarekomponenter.

Oftest udvikler allergien på grund af proteinerne i fødevaren, påvirkes mindre ikke-proteinkomponenter.

Immunreaktionerne af disse komponenter med allergiske antistoffer i blodet fører til en sygdom - en allergi - der kun aktiveres, når en person kommer i kontakt med allergener (produkter der forårsager en reaktion).

disposition

Først og fremmest er folk med allergiske familiemedlemmer i fare - denne sygdom er ofte arvet. Allergiske reaktioner er hovedsageligt manifesteret i barndommen, men en voksen kan også udvikle sygdommen.

Følgende faktorer påvirker udviklingen af ​​allergier:

  • forstyrrelser i immunsystemet
  • fastfood indtagelse;
  • redundans af homogene produkter i kosten
  • overdreven alkoholforbrug
  • Tilsætning til opvasken et stort antal varme krydderier.

Jo flere faktorer der er til stede i en persons liv, jo mere sandsynligt er han at udvikle allergiske reaktioner på mad.

Vegetabilsk intolerance

Herbaceous aubergine plante indeholder flere allergener: atropin, nikotin, capsaicin og vitamin C. Ud over dem indeholder grøntsag nogle alkaloider, pigmenter og phytosteroler, der fremkalder en allergisk reaktion. Derfor er aubergineallergi ikke ualmindeligt.

Hvad forårsager

Sygdommen aktiveres ved at spise aubergine i mad i enhver form - rå, bagt, stegt. Symptomer kan også opstå, hvis du spiser mad med en lignende cellulær sammensætning. Dette fænomen kaldes cross allergi.

Det er vigtigt! I sjældne tilfælde kan der også forekomme krydsallergi ved kontakt med ukrudt pollen (malurt, ragweed), når du bruger aspirin eller kontakt med latex.

Aubergine, som en plante, er medlem af nætterhadefamilien. På grund af den tilsvarende struktur kan alle kulturer fra denne kategori forårsage en negativ reaktion af organismen. Kartofler, courgetter, tomater, tobak og peber (grøn og bulgarsk) er også medtaget på listen over forbudte fødevarer, hvis en person er allergisk over for aubergine.

symptomer

Tegnene på fødevareallergi er de samme for alle allergener. En person manifesterer denne eller den slags reaktion afhængig af individuelle egenskaber.

De mest almindelige allergiske reaktioner:

Hvis en person har mindst to af de ovennævnte tegn, skal du kontakte en allergiker for at etablere en nøjagtig diagnose. En allergiker vil foretage en række nødvendige undersøgelser og bestemme graden af ​​følsomhed over for allergenet. Dette vil lade dig vide, hvad faren er for en bestemt person er et produkt, og med hvilket stof kan du betale en negativ reaktion.

Kunne det være farligt

Det sker, at allergenet forårsager mere alvorlige reaktioner. Hvis følsomheden for aubergine er ekstremt høj, eller hvis en stor mængde allergisk stof er kommet ind i kroppen, så er der sandsynlighed for angioødem (en stigning i enkelte lemmer eller kropsdele) eller anafylaktisk shock. I sådanne tilfælde skal du straks ringe til en ambulance og fjerne kontakt med personen med allergenet.

behandling

Det er umuligt at helbrede allergier, men der er en række procedurer og lægemidler, der kan lindre en persons tilstand under en forværring. Først og fremmest er du nødt til at udelukke fra kosten aubergine og produkter, der forårsager krydsreaktion.

Det er vigtigt! Inden du bruger nogen behandlingsmetoder til allergi, skal du konsultere en læge.

stoffer

Når ægplanter og andre provokerende produkter er udelukket fra menuen, kan du fortsætte med den lægemiddelbehandling, der er ordineret af allergisten.

Behandlingen omfatter:

  1. Anvendelsen af ​​antihistaminlægemidler (Cetrin, Claritin, Zyrtec, Erius).
  2. Modtagelse af midlerne, der styrker immuniteten (Immunal, Viferon, Aflubin).

Lægemidler anvendes i overensstemmelse med instruktionerne. Kroppen svækkes under en allergisk eksacerbation, og en krænkelse af dosen kan alvorligt påvirke helbredet.

Har et barn

I barnets krop absorberes stoffer længere, og ikke altid så godt som hos en voksen. Derfor skal introduktionen af ​​enhver mad være meget forsigtig - start med ½ tsk om dagen.

Efter at have spist i 1-2 dage, overvåger forældrene omhyggeligt barnets tilstand, kontroller symptomer. Hvis der ikke forekommer allergiske reaktioner, kan du gradvist øge mængden af ​​produktet i kosten.

Interessant! Aubergine er et komplekst produkt til fordøjelsen af ​​børns fordøjelsessystem. Derfor råder lægerne dig til at inkludere det i menuen ikke tidligere end 3 år.

Hvis et barn har et symptom på en allergisk reaktion, skal du straks kontakte en læge. Behandling for børn bør udpege en kvalificeret specialist inden for allergologi og en børnelæge.

Folkelige retsmidler

Som en ekstra hjælp kan kroppen bruge opskrifter af traditionel medicin. Ukonventionelle midler afhjælper allergi symptomer.

Kamille te

Denne folkemedicin afhjælper udslæt på huden og lindrer fra uudholdelig kløe. Du skal tage 40 g kamilleblomstrer og hæld et glas kogende vand, og insister derefter på en halv time. At behandle den rødnede hud med den modtagne væske. For den bedste effekt anbefales det at forbruge 50 gram af denne infusion før hvert måltid, fordi kamille har en antiinflammatorisk virkning på de indre organer.

Te fra serien

Undslippe fra rødhed hjælper med at drikke fra en bakteriedræbende urt. For at lave te skal du tage 1 el. l. drej og hæld kogende vand (300 ml). Insister 20 minutter og derefter belastning. Brug i stedet for te og kaffe hele dagen. Infusion har antipyretiske og antiinflammatoriske egenskaber.

Interessant! Serien har en beroligende effekt på hævet og rødmet hud. Du kan tilføje 1 kop infusion fra serien til et varmt bad, og efter at du har brugt det, vil allergiske symptomer falde.

fund

Den bedste måde at beskytte mod aubergineallergier er at holde en afbalanceret kost. Hvis der allerede er forekommet en allergi, er det nødvendigt at udelukke allergener fra kosten, overvåge omhyggeligt produktvalg og undgå monotoni i fødevarer.

På trods af, at aubergineallergi er uhelbredelig, tilbyder traditionel og alternativ medicin mange måder at håndtere symptomerne på sygdommen. Tidlig behandling af allergiske reaktioner vil forbedre livskvaliteten og hjælpe med at klare sygdomsangrebene lettere.

Vi behandler en aubergineallergi

Mange mennesker kan lide at spise frugt og grøntsager i den varme årstid for at fylde på vitaminer. På markederne er hero i vores artikel, aubergine, meget populær.

Før vi taler om allergi over for aubergine, lad os se nærmere på det: Det tilhører nattehades familie, samt kartofler og peber med tomat. Til deres høje næringsmæssige egenskaber er ægplanter elsket i tredjelandslandene og kaldes endda "de fattiges kød". I Afrika og Indien er grøntsag en stapelføde. I folket kaldes frugterne af denne grøntsag også blå. Det er ikke svært at gætte, at dette skyldes farven på den ydre skal. Men vi er mere interesserede i sit interne indhold.

Interessant faktum
Aubergine indeholder vitamin BB, som gør det muligt for rygere at hurtigt overvinde deres afhængighed. Aubergine indeholder en stor mængde C-vitamin samt stofet atropin.

Sygdomsdetektering

En allergi over for ægplanter under betingelser for udviklet medicin registreres inden for få timer. Det er nødvendigt at bestå prøver til laboratoriet med den mindste mistanke om en allergisk reaktion. Biokemisk analyse af blod vil give svar på alle dine spørgsmål. Efter testresultaterne vil lægen kunne ordinere passende behandling.

Diagnostiske metoder

  1. En blodprøve for tilstedeværelsen af ​​immunoglobulin E er ifølge eksperter den bedste måde at diagnosticere en allergisk reaktion på, men en sådan undersøgelse er ikke overkommelig for alle.
  2. En billigere måde - hudprøver. Men der er en række kontraindikationer. Denne metode passer ikke til enten gravide kvinder eller babyer under 3 år, det virker ikke for dem, der har taget antihistaminer dagen før. Denne metode kræver abstinens fra tabletter i mindst tre dage. Og i løbet af denne tid kan allergier give komplikationer.
  3. Den mest effektive metode til påvisning af en lidelse er ELISA - et enzymimmunoassay baseret på antigen-antistofprincippet. Denne analyse overtræder ikke huden, så den passer også til børn op til 3 år.

De spørgsmål, den behandlende læge vil vide, er som følger: Hvad spiste du lige før du føler dig uvel, er du allergisk overfor andre stoffer, er dine familiemedlemmer allergiske.
Blå intolerance er ret sjælden. I sig selv er der ikke en allergi over for aubergine. Ofte er det virkningerne af allergier for pollen af ​​ukrudt og enggræs.

Hvad skal man udelukke fra kosten?

Hvis der opdages en aubergineallergi fra menuen, skal det midlertidigt udelukkes mayonnaise, vegetabilsk olie, frø, halva, courgette og rødbeder. Det handler om muligheden for krydsallergi, hvilket gør det svært at finde et stof, der bringer dig så meget ulejlighed.

Aubergine Allergi Symptomer

Symptomatologien af ​​enhver allergi er ens. Men igen viser vi symptomerne på allergier:

  • kløe
  • Udseendet af acne på tungen og kløe i munden
  • Puffiness af slimhinder
  • Sår hals, hoste
  • Choking angreb
  • Rive ned
  • Udseendet af pletter på huden, skrælning
  • Grædende sår (hvis sygdommen er forsømt)
  • Forstyrrelse af mave-tarmkanalen (forstoppelse eller tværtimod fordøjelsesbesvær)
  • Hududslæt, urticaria

Allergi manifesteres i alle patienter på forskellige måder afhængigt af kroppens immunitet og styrke. Men for alle patienter er rådene en: Start behandlingen så hurtigt som muligt, fordi allergiernes virkninger vil have en alvorlig virkning på dit helbred i fremtiden.

behandling

Der er mange nye generationsmedier, der hurtigt og smertefrit kan lindre allergi symptomer. De bedst sælgende er Claritin og Zyrtec. Også populære i farmakologi er Erius og Citrin.

Erius er godt, fordi udgivelsesformen i sirup giver dig mulighed for at give det til børn under 3 år. En børns dosis - 5 mg, voksen - 10 mg om dagen.
Claritin til børn fra 3 år kan gives en halv pille, voksne - en pille en gang om dagen.

Loratadin er et andet effektivt middel. Men pas på alle lægemidler: nogle af dem forårsager døsighed, så læs brugsanvisningen omhyggeligt og ikke kør efter at have taget antihistaminer.

Ud over at tage medicin, skal du overholde en række andre foranstaltninger, fordi enhver allergisk person ved: sygdom kræver brug af en lang række foranstaltninger i kombination.
Meget nyttigt vil være brugen af ​​sorbenter, der fjerner skadelige stoffer fra kroppen sammen med væsken.
For at bevare dit helbred skal du også tage midler til at styrke immunforsvaret. Vitaminkomplekser ordineret af din læge.

Tips fra en specialist:

  • Hvis du lider af allergier over for ambrosia og eng urter - nægte at spise aubergine.
  • Overhold en særlig type mad - kost vil hjælpe med at undgå manifestationen af ​​sygdommen.
  • Børn under 3 år bør ikke introducere denne grøntsag i kosten, da kroppen ikke er i stand til at behandle alle stoffer på grund af alder.
  • Når barnet er vokset op, skal du bruge "bekendtskab" med produktet. Giv en lille mængde grøntsag til barnet og følg kroppens reaktion.
  • Det er vigtigt at huske at ikke alle producenter er samvittighedsfulde om deres arbejde. I stigende grad hører vi om anvendelsen i forbindelse med dyrkning af grøntsager, der naturligvis ikke er til gavn for helbredet, især allergier.
  • Afstå fra at købe grøntsager om vinteren. Der er høj sandsynlighed for, at producenten vil bruge hormoner til vækst, forøgelse i størrelse og hastig modning af fosteret. Nitrater er skadelige både for en syg person og for en sund en.

Sygdomsforebyggelse

Du ville blive overrasket, men aubergine er en del af en allergivenlig kost, selv et allergen.
Vi gentager igen, at det på vinteren er bedre at ikke erhverve frugt, da kemi vil fremkalde komplikationer.

Må ikke misbruge produkter, da en overskydende mængde af et stof ikke under nogen omstændigheder er gavnligt. Alle, der er opmærksomme på deres helbred ved, ved, at mad af høj kvalitet er en integreret del af trivsel og forebyggelse af mange sygdomme.

Aubergine er allergen eller ej

Allergisk reaktion på aubergine

Aubergine er en grøntsag, der er brugt siden oldtiden til at behandle forskellige sygdomme. Avicenna selv værdsat denne grøntsag. Det er ikke kun lækkert, men meget sundt. Desværre er der i dag en allergi over for dette produkt.

Indholdsfortegnelse:

Problemet er meget sjældent, men det sker stadig.

Aubergine Allergier

Sygdommen forekommer hos enkeltpersoner, og er oftest tværgående. Det skal bemærkes, at i nærvær af denne type allergi skal følge en streng diæt. I kosten må der ikke være produkter, der tilhører kategorien allergener. At forstå problemets kompleksitet vil hjælpe med viden om denne type allergiske reaktioner. Først og fremmest skal vi forstå, hvorfor dette sker.

Årsager til allergi over for grøntsager af auberginefamilien

Hovedårsagen er i denne sag tilstedeværelsen af ​​allergi overfor planter, nemlig:

- quinoa For at provokere et problem kan ethvert stof der er en del af aubergine. Selv et sådant nyttigt element som vitamin "C" kan forårsage allergier. Forstyrrelser af immunitet, arvelig disposition er også mulige årsager til sygdommen. Under alle omstændigheder, uanset provokerende faktorer, skal du vide, hvordan sygdommen ser ud.

Symptomer på sygdom

Som regel begynder alle reaktioner på mad fra fordøjelseskanalerne. Men problemets kompleksitet ligger i, at sygdommen kan forekomme efter en vis periode. De vigtigste tegn på sygdommen er:

  • Kvalme, opkastning, forstyrret afføring
  • Hududslæt og kløe;
  • Tåreevne og løbende næse
  • Hævelse af slimhinderne, huden;
  • Måske udseendet af feber og så videre.

Vigtigt: manifestationer kan være mere akutte og farlige. Forekomsten af ​​anafylaktiske reaktioner er ikke udelukket, det er ret komplekse symptomer. Øjeblikkelig hjælp fra kvalificerede fagfolk er påkrævet.

Aubergine Allergi Behandling

Terapi af alle fødevareallergier indebærer en integreret tilgang. For det første er potentielt farlige produkter udelukket fra kosten. Derefter bør du nøje følge lægenes anbefalinger og tage den foreskrevne medicin.

Generelt anbefalet modtagelse:

  1. Antihistaminer (Claritin, Erius, Zyrtec, etc.);
  2. Sorbenter ("Activated carbon", "White coal");
  3. Lægemidler til at styrke immunsystemet.

Hver patient er tildelt et specifikt behandlingsregime individuelt afhængigt af symptomerne. Den bedste medicin er forebyggende foranstaltninger. Deres overholdelse hjælper med at undgå komplikationer, og nogle gange for at forhindre udseendet af allergier.

Forebyggelse af allergiske reaktioner

Opgaven med forebyggelse er at forhindre forekomsten af ​​et problem. Den bedste mulighed - ikke spis ikke kun aubergine. Men andre grøntsager, der har et protein, der forårsager allergier. Det er ønskeligt, at lægen skrev en allergiker på baggrund af patientens individualitet. Under alle omstændigheder bliver nødt til at opgive courgetter, måske græskar. Kun en læge kan anbefale en effektiv forebyggelses- og behandlingsplan.

Allergi til aubergine udvikler sig i de fleste tilfælde kun hos personer med en historie med en negativ reaktion på pollen af ​​ovennævnte planter. Men det er muligt udviklingen af ​​sygdommen som følge af overdreven forbrug af grøntsager. Det skal bemærkes, at det er umuligt at forlade dette problem uden opmærksomhed. Ellers kan konsekvenserne være meget alvorlige. Nogle gange - fatale situationer.

Copyright © 2017 Alt om allergi

Moskva | Enhver fuldstændig eller delvis kopiering af materialer er forbudt.

Aubergine Allergier

Aubergineallergi er en temmelig sjælden forekomst, og er mest almindelig hos mennesker, der har eller er tilbøjelige til en allergisk reaktion på ukrudtspollen. Derefter skal du fra kosten fjerne ikke kun ægplanter, men også mayonnaise, courgette, solsikkefrø, solsikkeolie, halva, sennep og mange andre produkter. De kan også udløse et allergiangreb.

Symptomer på aubergineallergi

En allergisk reaktion på aubergine er en type fødevareallergi og har tilsvarende symptomer. For at finde ud af om denne type allergi virkelig finder sted, skal du donere blod til test, der viser, om der er allergi overfor aubergine, eller er det bare et selvforslag.

• udslæt på huden

Hvis en person har en genetisk disposition for fødevareallergier, er det nødvendigt at gennemføre tests for at identificere allergenet og forhindre angreb af en allergisk reaktion. Hvis der er en krydsallergi over for aubergine, kan den have en kumulativ virkning og manifestere sig gradvist.

Behandling og forebyggelse

Efter undersøgelse og test for allergen ordinerer lægen antihistaminer, som skal være fuld af. Det anbefales også at afstå fra at lave mad med aubergine for at undgå sygdommens gentagelse.

Aubergine Allergi Symptomer og Behandling

Aubergine er meget sunde og indeholder mange vitaminer og mineraler.

Men på samme tid er denne grøntsag et allergen, og i nogle forårsager det en negativ reaktion af kroppen.

grunde

De vigtigste allergener i denne nærende grøntsag er i store mængder:

Derudover indeholder aubergine tre typer af protein, som binder immunoglobulin E, og et af disse proteiner er modstandsdygtigt over for høje temperaturer. Og proteinforbindelser bliver som regel ofte årsag til allergiske reaktioner i kroppen. Ikke-proteinkemikalier kan også forårsage allergier. Som en del af aubergine er:

  • alkaloider (solanin, solamargin, solasodin, solanidin, trigonellin og solasonin);
  • pigmenter (lycoxanthin, delphinidin, nasunin og cyanidin);
  • phytosteroler.

Aubergine tilhører nætterhadefamilien, og ofte har de allergiske over for dem også en allergisk reaktion på kartofler, zucchini, grønne og bulgarske peberfrugter, tobak og tomater. En sådan allergi kaldes et kryds.

På grund af tilstedeværelsen af ​​lipidtransportprotein i ægplanter kan der være krydsallergi med korn, citrusfrugter, nødder, græskar, rosenblomster og asparges.

Der er også sjældne tilfælde af krydsallergi med latex, det forårsager tilstedeværelse af protein frigivet under tilberedning af ægplanter, som hæmmer antigener til latex.

Hvis der er blevet identificeret en allergi over for ægplanter, bør nogle fødevarer udelukkes fra kosten: solsikke- og græskarfrø, solsikkeolie, spinat og mange andre.

symptomer

Symptomer på aubergineallergi svarer stort set til manifestationer af enhver form for fødevareallergi såvel som kryds. De vigtigste symptomer er som følger:

  • kløe;
  • udslæt på huden, urticaria;
  • allergisk rhinitis (nasal congestion, rigelig klar nasal udslip, mucosal ødem, vanskeligheder ved nasal vejrtrækning);
  • smerter i øjnene;
  • øjenrødme
  • øget rive
  • angioødem;
  • unormale afføring (forstoppelse eller diarré);
  • feber;
  • kulderystelser;
  • kvalme, opkastning mv.

Når en allergisk reaktion på aubergine refererer til korset, skal du tage højde for det faktum, at allergenerne i dette tilfælde stiger ret langsomt. Og de syge kan ikke vide, at på grund af brugen af ​​denne grøntsag udviklede han en allergi, ikke kun til ham, men også til et stort antal andre produkter.

diagnostik

For nøjagtigt at bestemme forekomsten af ​​en allergisk reaktion på aubergine, skal du kontakte en allergist og laboratorietest.

Lægen bør undersøge og indsamle en fuld historie og finde ud af om der er tilfælde af allergi over for produkter eller stoffer i patienten selv såvel som i hans familie som en hyppig faktor, der fremkalder en allergisk reaktion, er arvelig.

Det er også nødvendigt at gennemføre test for at identificere aktiv for en bestemt person allergener. Den mest præcise og informative er en blodprøve for tilstedeværelsen af ​​immunoglobulin E.

Denne diagnosemetode er egnet til absolut alle, og selv om patienten tog antihistaminer inden analyse, vil denne kendsgerning ikke påvirke resultatet af undersøgelsen. Den eneste ulempe ved en sådan diagnostisk metode er dens relative høje omkostning.

Der er en billigere måde at identificere allergener på - ved hjælp af hudallergier. I dette tilfælde laves små udskæringer på patientens hud ved hjælp af en scarifier, og en allergenopløsning sættes på dem.

behandling

For effektiv behandling af aubergineallergi er det nødvendigt at helt opgive denne grøntsag i din kost og fra en række andre produkter, der fremkalder forekomsten af ​​krydsallergi. Det er også nødvendigt at tage antihistamin medicin af anden eller tredje generation, for eksempel sådan:

  • Klartin;
  • Zyrtec;
  • Aerius;
  • Tsetrin.

Disse midler kan produceres i forskellige former: tabletter, sirup eller dråber.

De sidste to former er egnede til behandling af små børn (for eksempel Erius sirup).

  1. "Claritin" er ordineret til børn, der vejer 30 kg og voksne 10 ml en gang om dagen.
  2. Børn kan tage dette middel i form af en sirup, hvis deres alder er over to år gamle.
  3. Børn vejer mindre end 30 kg daglig dosis på 5 ml.

Den daglige dosis af tabletet "Claritin" til voksne er 1 tablet og til børn - en halv tablet en gang om dagen.

Dette lægemiddel i form af sirup er taget med mad og tabletter - 10 minutter før du spiser.

video

Relaterede artikler

Hvor godt det snuble på dit websted, mange oplysninger indsamlet

Ved at klikke på "Send" -knappen accepterer du vilkårene i privatlivspolitikken og giver dit samtykke til behandling af personoplysninger på de betingelser og i de formål, der er angivet i den.

Den nyeste livshistorie af det 21. århundrede

Ukendt viden, der vil vende hele verden på hovedet!

Hvad er ægplanter gode til?

fordele og skade på ægplanter

Aubergine er en grøntsagskultur, en slags paslen, har længe været kendt og elsket af mange mennesker. Aubergine retter har længe været udbredt og ikke kun på russernes bord, men også i mange andre lande i verden. Hvem ville have troet, at denne grøntsag, som kom til os fra Iran i det 7. århundrede, vil blive så elsket i Rusland. Af de mange solanaceous familier står æggeplanterne ud for deres attraktive mørke lilla farve (selvom de ofte kaldes "blå" hos almindelige mennesker), behagelig smag og næringsværdi. Mange mennesker ved, at dette er en meget nyttig grøntsag, men de specifikke gavnlige egenskaber, der er indeholdt i det, og hvordan det kan være skadeligt for kroppen, er kendt for få. Lad os få det lige.

Først skal du finde ud af de gavnlige egenskaber hos aubergine. Aubergine indeholder mange makronæringsstoffer og sporstoffer, vitaminer og andre biologiske og mineralske stoffer, der har positive effekter i mange sygdomme:

Vitamin PP (nikotinsyre) - med daglig brug vil hjælpe rygeren til at klare nikotinafhængighed, det reducerer ønsket om at ryge en cigaret.

P-vitamin - lindrer stress og sænker blodtrykket.

Pektin og fiber giver et lavt kalorieindhold i dette produkt, stimulerer fordøjelsen, normaliserer afføring og reducerer virkningerne af giftige stoffer på leveren. Dette produkt vil være meget nyttigt for folk på en kost og ønsker at tabe sig.

Kalium - hjælper med at fjerne overskydende væske og salt fra kroppen og derved reducere ødem.

Mangan - hjælper med at reducere blodsukkeret og er involveret i blodet.

Jern indeholdt i ægplanter øger hæmoglobinniveauet.

Stoffer indeholdt i ægplanter bidrager til effektiv fjernelse af kolesterol fra kroppen. På grund af dette reduceres risikoen for sygdomme som aterosklerose, gallesten, tromboflebitis, hjertesygdomme og andre.

Juice opnået fra ægplanter anvendes til behandling af sygdomme i mave-tarmkanalen såvel som til sårheling.

Aubergine er nyttigt at spise med sygdomme som:

  • åreforkalkning
  • galsten sygdom
  • koronar hjertesygdom
  • overvægt, fedme
  • diabetes mellitus
  • anæmi
  • kræftsvulster

Og også ægplanter er vist til ældre og gravide kvinder.

Eggplanternes skadelige egenskaber er ret små, men på trods af dette er de stadig der, og vi bør sige om dem.

Stekt ægplanter mister deres gavnlige egenskaber og bliver endda delvist skadelige, især for mennesker, der lider af sygdomme i mave-tarmkanalen.

Overripe ægplanter producerer i store mængder et stof som solanin, hvilket frembringer bitterhed og kan forårsage fødeforgiftning.

Aubergine kan også være et allergen, så folk, der er tilbøjelige til en allergisk reaktion, skal være forsigtige med denne grøntsag.

Spise aubergine er kontraindiceret til sådanne grupper af mennesker som:

Børn op til 3 år, der kan have en allergisk reaktion på aubergine.

Patienter med sygdomme i mave-tarmkanalen (gastritis, mavesår).

Folk der har en allergisk reaktion på aubergine.

Vær ikke bange for de skadelige egenskaber hos aubergine, du skal bare være opmærksom på valget og forberedelsen af ​​denne grøntsag og glem ikke at den indeholder mange egenskaber, der er nyttige til kroppen.

Kunstner Zaitseva Anastasia Vladimirovna (anastasiya1612)

Aubergine er allergen eller ej

Skyldige af fødevareallergier er på den ene side de proteiner, der udgør selve produktet, og på den anden side kemiske tilsætningsstoffer, der går ind i sammensætningen af ​​forarbejdede fødevarer.

Den vigtigste metode til behandling af fødevareallergier og fødeintolerance er at udelukke dem fra kosten.

Det skal huskes, med undtagelse af produktets kost, bør den erstattes af en anden, der indeholder de samme gavnlige stoffer!

Den gennemsnitlige grad af allergenicitet (omhyggelig anvendelse

  • Dampet oksekød, kogt
  • kanin
  • kalkun
  • Hestekød
  • Fedtfattige sorter af svinekød (kogt og stuvet)
  • Kogte pølser
  • Pølser og pølser
  • Offal (lever, nyre).
  • kylling
  • Kylling bouillon
  • En and
  • gås
  • svinekød
  • lam
  • kalvekød
  • Røget pølser
  • delikatesser
  • sandart
  • torsk
  • kulmule
  • Fed fisk (rød og hvid)
  • Hermetisk fisk
  • Kaviar (rød og sort)
  • Andre marine produkter
  • Svan usyret brød (hvede og sort usødet)
  • Tørring simpel
  • kiks
  • Tørre kiks
  • Rusk
  • Zephyr
  • pasta
  • Æble marmelade (i små mængder)
  • chokolade
  • kaffe
  • kakao
  • Creme kager
  • Smør brødet
  • honningkage
  • Is
  • boghvede
  • Hercules
  • Ris (gennemblødt)
  • perlebyg
  • semulje
  • Hvedegryn
  • Krupa Artek
  • Kartofler (gennemvædet i 10-12 timer)
  • Hvidkål
  • persille
  • dild
  • Salat blade
  • courgetter
  • patisony
  • Friske agurker
  • spinat
  • Grøn salat
  • blomkål
  • Brysselkål
  • puls
  • Grønne ærter
  • majroe
  • græskar
  • svensker
  • tomater
  • Tomat Sauce
  • radise
  • Solsikkefrø
  • aubergine
  • roer
  • gulerødder
  • Rød og grøn peber
  • skovsyre
  • Æbler (grøn)
  • Plomme og sviske
  • Hvid sød kirsebær
  • Pærer (grøn)
  • blåbær
  • Tørrede frugter (tørrede æbler, svesker)
  • bananer
  • ferskener
  • abrikoser
  • meloner
  • citrus
  • Røde æbler
  • persimmon
  • granater
  • Alle tropiske frugter (kiwi, feijoa, mango, papaya, ananas, etc.)
  • Hermetiske juice, kompoter
  • Tørrede frugter (rosiner. Tørrede abrikoser, datoer, figner)
  • Hvidvin
  • stikkelsbær
  • Hvid sød kirsebær
  • tyttebær
  • blåbær
  • Sort og rødbønner
  • tranebær
  • vandmelon
  • Vilde jordbær
  • jordbær
  • hindbær
  • Havtorn
  • vindruer
  • kirsebær
  • Mejeriprodukter
  • smør
  • Ikke skarpe oste
  • Frisk mælk
  • Sur mælk
  • Ryazhenka
  • creme
  • Sur creme
  • Baby cream ost
  • Cremeost
  • Spicy krydret ost
  • Korn eller olivenolie
  • Te (ikke stærk)
  • Dekoktioner af urter
  • Tyggegummi
  • Nødderne
  • halva
  • honning
  • kvass
  • eddike
  • mayonnaise
  • peber
  • sennep
  • Hvidløg
  • kanel
  • Æggeblomme
  • Pasta og melprodukter
  • svampe

Selvom dit barn ikke har oplevet allergifremkaldende reaktioner, er det stadig bedre ikke at oversætte mave-tarmkanalen med stærkt allergifremkaldende produkter.

Så de samme "sunde" gulerødder, tørrede abrikoser, ferskner med daglig forbrug af mad i store mængder kan forårsage allergier.

Det skal erindres, at det mindste antal såkaldte "tilsætningsstoffer" er indeholdt i produkter med kort holdbarhed.

Vi behandler en aubergineallergi

Mange mennesker kan lide at spise frugt og grøntsager i den varme årstid for at fylde på vitaminer. På markederne er hero i vores artikel, aubergine, meget populær.

Før vi taler om allergi over for aubergine, lad os se nærmere på det: Det tilhører nattehades familie, samt kartofler og peber med tomat. Til deres høje næringsmæssige egenskaber er ægplanter elsket i tredjelandslandene og kaldes endda "de fattiges kød". I Afrika og Indien er grøntsag en stapelføde. I folket kaldes frugterne af denne grøntsag også blå. Det er ikke svært at gætte, at dette skyldes farven på den ydre skal. Men vi er mere interesserede i sit interne indhold.

Aubergine indeholder vitamin BB, som gør det muligt for rygere at hurtigt overvinde deres afhængighed. Aubergine indeholder en stor mængde C-vitamin samt stofet atropin.

Sygdomsdetektering

En allergi over for ægplanter under betingelser for udviklet medicin registreres inden for få timer. Det er nødvendigt at bestå prøver til laboratoriet med den mindste mistanke om en allergisk reaktion. Biokemisk analyse af blod vil give svar på alle dine spørgsmål. Efter testresultaterne vil lægen kunne ordinere passende behandling.

Diagnostiske metoder

  1. En blodprøve for tilstedeværelsen af ​​immunoglobulin E er ifølge eksperter den bedste måde at diagnosticere en allergisk reaktion på, men en sådan undersøgelse er ikke overkommelig for alle.
  2. En billigere måde - hudprøver. Men der er en række kontraindikationer. Denne metode passer ikke til enten gravide kvinder eller babyer under 3 år, det virker ikke for dem, der har taget antihistaminer dagen før. Denne metode kræver abstinens fra tabletter i mindst tre dage. Og i løbet af denne tid kan allergier give komplikationer.
  3. Den mest effektive metode til påvisning af en lidelse er ELISA - et enzymimmunoassay baseret på antigen-antistofprincippet. Denne analyse overtræder ikke huden, så den passer også til børn op til 3 år.

De spørgsmål, den behandlende læge vil vide, er som følger: Hvad spiste du lige før du føler dig uvel, er du allergisk overfor andre stoffer, er dine familiemedlemmer allergiske.

Blå intolerance er ret sjælden. I sig selv er der ikke en allergi over for aubergine. Ofte er det virkningerne af allergier for pollen af ​​ukrudt og enggræs.

Hvad skal man udelukke fra kosten?

Hvis der opdages en aubergineallergi fra menuen, skal det midlertidigt udelukkes mayonnaise, vegetabilsk olie, frø, halva, courgette og rødbeder. Det handler om muligheden for krydsallergi, hvilket gør det svært at finde et stof, der bringer dig så meget ulejlighed.

Aubergine Allergi Symptomer

Symptomatologien af ​​enhver allergi er ens. Men igen viser vi symptomerne på allergier:

  • kløe
  • Udseendet af acne på tungen og kløe i munden
  • Puffiness af slimhinder
  • Sår hals, hoste
  • Choking angreb
  • Rive ned
  • Udseendet af pletter på huden, skrælning
  • Grædende sår (hvis sygdommen er forsømt)
  • Forstyrrelse af mave-tarmkanalen (forstoppelse eller tværtimod fordøjelsesbesvær)
  • Hududslæt, urticaria

Allergi manifesteres i alle patienter på forskellige måder afhængigt af kroppens immunitet og styrke. Men for alle patienter er rådene en: Start behandlingen så hurtigt som muligt, fordi allergiernes virkninger vil have en alvorlig virkning på dit helbred i fremtiden.

behandling

Der er mange nye generationsmedier, der hurtigt og smertefrit kan lindre allergi symptomer. De bedst sælgende er Claritin og Zyrtec. Også populære i farmakologi er Erius og Citrin.

Erius er godt, fordi udgivelsesformen i sirup giver dig mulighed for at give det til børn under 3 år. En børns dosis - 5 mg, voksen - 10 mg om dagen.

Claritin til børn fra 3 år kan gives en halv pille, voksne - en pille en gang om dagen.

Loratadin er et andet effektivt middel. Men pas på alle lægemidler: nogle af dem forårsager døsighed, så læs brugsanvisningen omhyggeligt og ikke kør efter at have taget antihistaminer.

Ud over at tage medicin, skal du overholde en række andre foranstaltninger, fordi enhver allergisk person ved: sygdom kræver brug af en lang række foranstaltninger i kombination.

Meget nyttigt vil være brugen af ​​sorbenter, der fjerner skadelige stoffer fra kroppen sammen med væsken.

For at bevare dit helbred skal du også tage midler til at styrke immunforsvaret. Vitaminkomplekser ordineret af din læge.

Tips fra en specialist:

  • Hvis du lider af allergier over for ambrosia og eng urter - nægte at spise aubergine.
  • Overhold en særlig type mad - kost vil hjælpe med at undgå manifestationen af ​​sygdommen.
  • Børn under 3 år bør ikke introducere denne grøntsag i kosten, da kroppen ikke er i stand til at behandle alle stoffer på grund af alder.
  • Når barnet er vokset op, skal du bruge "bekendtskab" med produktet. Giv en lille mængde grøntsag til barnet og følg kroppens reaktion.
  • Det er vigtigt at huske at ikke alle producenter er samvittighedsfulde om deres arbejde. I stigende grad hører vi om anvendelsen i forbindelse med dyrkning af grøntsager, der naturligvis ikke er til gavn for helbredet, især allergier.
  • Afstå fra at købe grøntsager om vinteren. Der er høj sandsynlighed for, at producenten vil bruge hormoner til vækst, forøgelse i størrelse og hastig modning af fosteret. Nitrater er skadelige både for en syg person og for en sund en.

Sygdomsforebyggelse

Du ville blive overrasket, men aubergine er en del af en allergivenlig kost, selv et allergen.

Vi gentager igen, at det på vinteren er bedre at ikke erhverve frugt, da kemi vil fremkalde komplikationer.

Må ikke misbruge produkter, da en overskydende mængde af et stof ikke under nogen omstændigheder er gavnligt. Alle, der er opmærksomme på deres helbred ved, ved, at mad af høj kvalitet er en integreret del af trivsel og forebyggelse af mange sygdomme.

Valg af en kompetent specialist

Jeg har ikke set allergier til blå, men hvidløg kan have en meget voldsom allergisk reaktion, kan nogen have andre produkter? del...

Aubergine Allergier

Årsager til aubergineallergi

Årsagen til allergiske reaktioner på dette produkt er sådanne stoffer: C-vitamin, nikotin, atropin, capsaicin, som i denne grøntsag er tilgængelig i tilstrækkelige mængder.

Ofte er en sådan allergi tværgående og forekommer sædvanligvis hos mennesker med en tendens til allergi mod malurt, ragweed og quinoa. Patienter med en sådan diagnose bør også udelukke mange produkter: spinat, frø og deres indeholdende konfektureprodukter, solsikkeolie, zucchini og meget mere.

Symptomer på en allergisk reaktion på aubergine

Symptomer på aubergineallergi ligner meget af de andre symptomer på mad og krydsallergi. Derfor vises som:

Hvis aubergineallergi er relateret til krydsallergi, bør du være opmærksom på, at patogenallergenerne i dette tilfælde stiger gradvist. Derfor kan patienten ikke engang tro, at han har udviklet en allergisk reaktion som følge af brugen af ​​denne grøntsag.

For at forhindre sygdommens fremgang er det nødvendigt at tage skridt til at identificere allergenet, som fremkalder sygdommen. Sådanne foranstaltninger er kun mulige efter rådgivning med en allergiker, som vil ordinere laboratoriediagnostik efter behov.

Hvordan er aubergineallergi bestemt?

Blodprøvetagning fra en patient for at identificere et allergen er i dag betragtes som den mest informative. Patientens blodserum undersøges for den kvantitative sammensætning af immunglobuliner - antistoffer. Med denne analyse kan du helt nøjagtigt afgøre, hvilken slags følsomhed en person har: svag, høj eller fuldstændig intolerance.

Baseret på forskningsdata, anamnese og individuel konsultation med patienten godkender allergikeren diagnosen ægplanteallergi eller fuldstændig afviser den. Årsagen til sygdommen, så skal du kigge efter en anden måde.

Aubergine Allergi Behandling

Behandling af allergiske manifestationer af denne type er ikke meget forskellig fra behandlingen af ​​andre allergier: udelukkelse af kontakt med allergenet og udnævnelsen af ​​antihistaminlægemidler, såsom:

Disse midler tilhører narkotika af en ny generation, derfor hæmmer de ikke centralnervesystemet og er praktisk talt blottet for nogen bivirkninger. Umiddelbart eliminere allergiske reaktioner, er det ikke muligt med nye universelle lægemidler. Det tager fra to uger til flere måneder med alvorlig sygdom.

Aubergine Allergi Forebyggelse

På trods af at grøntsagen selv anvendes i mange hypoallergeniske kostvaner, bør du tænke på mad uden at spise det og også udelukke produkter, der består af lignende protein og allergifremkaldende stoffer. Flere detaljer om dette kan kun fortælle en allergiker ved udnævnelsen af ​​behandlingen.

Hvis du finder en fejl i teksten, skal du sørge for at lade os vide om det. For at gøre dette skal du blot markere teksten med en fejl og trykke på Skift + Enter eller blot klikke her. Mange tak!

Tak for at lade os vide om fejlen. I den nærmeste fremtid vil vi rette alt og stedet bliver endnu bedre!

Fødevareallergier

Kommentarer:

Tilføj en kommentar Annuller svar

Folkelige retsmidler

Tilmeld dig vores nyhedsbrev.

Aubergine Allergier

Aubergine er en lys repræsentant for familien af ​​Solanaceae, som også omfatter sådanne almindelige grøntsager som peberfrugter, kartofler og tomater. Det er en æggeblomme flerårig plante, der vokser som en årlig for at få en høst. Få mennesker ved, at det ikke er en grøntsag, det er identificeret som en frugt, og hvis man skal sige mere præcist - en bær. Det er interessant at bemærke, at fosteret i nogle lande er hovedkilden til ernæring, for eksempel i Afrika og Indien. Der kaldes han "de fattiges kød", han fik dette navn til en høj koncentration af nyttige stoffer i sin sammensætning.

Aubergine er en fuldt dyrket plante, den vokser ikke i naturen uden omhu. I antikken blev det betragtet som helbredende og plejede at behandle forskellige sygdomme, men i dag bliver aubergineallergi i stigende grad almindelig. Hvad er årsagen? Mange hævder, at det hele afhænger af vækstbetingelserne. Desværre gør moderne landbrugsvirksomheder ikke foragt at bruge kunstgødning til at få en bedre afgrøde. Aubergineallergi hos børn er mere almindelig end hos voksne. Du bør overveje de vigtigste symptomer på reaktionen og beskæftige sig med årsagerne til dens manifestation.

Årsager til reaktionen

Årsagerne til den allergiske reaktion er direkte relateret til koncentrationen i produktet af visse stoffer, såsom:

Alle disse komponenter er inkluderet i tilstrækkelige mængder i sammensætningen af ​​grøntsagen. Det skal bemærkes, at en allergi over for aubergine hos voksne er oftere manifesteret i nærvær af en disposition til reaktionen på ambrosi, malurt, quinoa. Patienter med en lignende diagnose bør lægen anbefale at udelukke mange produkter, f.eks. Vegetabilsk olie, frø, courgette og nogle gange kartofler fra kosten.

Sygdommen har ofte træk ved at manifestere sig selv, fordi patienten anbefales at følge en streng kost, som antager udelukkelsen af ​​mange fødevarer.

Blandt årsagerne til reaktionen skelnes der også:

  • funktionssvigt i immunsystemet
  • arvelig disposition til manifestationen af ​​reaktionen.

Allergi til aubergine hos et barn er mere almindeligt end hos voksne, det skyldes, at kroppen hos børn simpelthen ikke er i stand til at behandle produktet fuldt ud. Indførelse af ægplanter i barnets kost er muligt, når han når tre år. På dette stadium af udvikling er fordøjelsessystemet tilstrækkeligt dannet, fordi risikoen for bivirkninger er minimal. Men glem ikke reglen om "fortrolighed med produktet", når du først bruger det, behøver du kun at smage og spore reaktionen.

Karakteristiske symptomer

Symptomer på en allergisk reaktion ligner manifestationerne af fødevareallergier. Mulig manifestation:

  • kløe i huden
  • rødme i slimhinderne
  • nasal overbelastning
  • hududslæt (kan have en anden karakter);
  • angioødem;
  • forstyrrelser i fordøjelsessystemet
  • feber;
  • vedvarende opkastning.

Disse symptomer vises i de fleste tilfælde inden for 3-24 timer efter indtagelse af aubergine. Allergi til konserveret aubergine, ikke mindre almindeligt, men i dette tilfælde er årsagen til forekomsten ofte aromatiske krydderier.

Spise ægplanter af ukontrolleret kvalitet, især om vinteren, er ikke det værd. Denne grøntsag udvikler sig meget dårligt i drivhuse, derfor bruges hormonelle lægemidler ofte til at øge udbyttet. Især denne slags grøntsager bør ikke anvendes af gravide og ammende mødre.

diagnostik

For at identificere en allergisk reaktion på aubergine, skal du besøge en allergiker. Efter en række tests kan du bekræfte eller nægte den indledende diagnose, samt nøjagtigt bestemme den sande kilde til allergi.

Lægen vil undersøge og indsamle anamnese. Patienten bør informere specialist om allergiernes tilbøjelighed, ikke kun for mad, men også for medicin. I de fleste tilfælde anbefales patienten at bestå en analyse på immunoglobulin E. Dette er den mest almindelige og informative metode. Produktanalyse kræver ikke særlig forberedelse, taget på testdagen. Antihistaminer påvirker ikke dets resultater. Ulempen ved denne diagnostiske metode er den høje pris. Laboratorier af offentlige medicinske institutioner udfører ikke en sådan analyse.

Billigere testmetode er en hudprøve. Patientens hud skæres med vilje og et allergenkoncentrat dryppes. Reaktionen af ​​kroppen manifesteres inden for 1 time. Det er vigtigt at bemærke, at før test af denne art er det nødvendigt at nægte at tage antiallergiske stoffer i 2 dage.

behandling

Behandling af aubergineallergi, som enhver fødevarereaktion, kræver en integreret tilgang. Fra den menneskelige kost skal du fjerne alle farlige fødevarer og aromaer. Lægenes anbefalinger om en streng diæt i behandlingsperioden skal overholdes.

  1. Brug af antiallergiske lægemidler i den dosis indikeret af lægen.
  2. Brugen af ​​sorbenter, der giver hurtig fjernelse fra patientens krops "kilde" af allergi.
  3. Immuniteten forbedrer.

Behandlingsregimen udvælges af lægen individuelt for hver patient afhængigt af karakteristika for manifestationen af ​​reaktionen.

forebyggelse

Aubergine - en grøntsag, der er en del af en allergivenlig kost. Mange forbrugere er ikke klar over, at det kan forårsage allergier. Reaktionen skyldes ofte brugen af ​​produkter med "nitrater".

Forebyggelse af fødevareallergi er at forhindre problemet. Ideel mulighed er ikke at spise ægplanter, i det mindste om vinteren. Grøntsager er bedst høstet i sæsonen. En allergi mod naturligt dyrkede grøntsager uden brug af gødning er meget sjælden. I nærvær af akut allergi over for enhver form for aubergine (frisk, dåse) bliver nødt til at opgive brugen af ​​græskar, frø, solsikkeolie og courgette. Det er vigtigt at huske på, at kun en læge vil kunne vælge en passende ordning til behandling og forebyggelse af sekundære manifestationer af reaktionen.

Det er vigtigt at huske den regelmæssige brug af grøntsager i fødevarer, fordi årsagen til reaktionen ofte er misbrug af et bestemt produkt.

Aubergine er allergen eller ej

Den generelle ikke-specifikke hypoallergeniske diæt ifølge A.D. ADO

1. Det anbefales at udelukke fra kosten:

  • Citrusfrugter (appelsiner, citroner, grapefrugter, lime osv.)
  • Nødder (hasselnødder, mandler, jordnødder osv.)
  • Fisk og fiskeprodukter (fersk og saltet fisk, fiskebøtter, dåsefisk, kaviar mv)
  • Fugle (gås, and, kalkun, kylling osv.) Samt fjerkræprodukter
  • Chokolade og chokoladeprodukter
  • kaffe
  • Røget produkter
  • Eddike, sennep, mayonnaise og andre krydderier
  • Peberrot, radise, radise
  • Tomater, ægplanter
  • svampe
  • æg
  • Frisk mælk
  • Jordbær, jordbær, meloner, ananas
  • Pastrydej
  • honning
  • Alkoholholdige drikkevarer (strengt forbudt)

2. Det anbefales at spise mad:

  • Kogt oksekød
  • Groats, grøntsager (på sekundær grøntsag bouillon, vegetarisk)
  • Smør, oliven, solsikkeolie
  • Kashi: boghvede, herculean, ris
  • Lactic produkter - en-dag (cottage cheese, kefir, yoghurt)
  • Friske agurker, persille, dill
  • Bagt æbler
  • te
  • sukker
  • Apple Compotes
  • Hvidt brød

1.2 Fødevareprodukter som etiologiske faktorer for fødevareallergi i henhold til graden af ​​allergifremkaldende aktivitet (uden hensyntagen til de enkelte egenskaber)

Strukturen af ​​fødeallergi og intolerance hos børn og voksne er noget anderledes.

1.3 Krydder fødevareallergi i pollinose

1.4 Fødevarer, der er kontraindiceret i aspirin bronchial astma

  1. Alt dåse mad og langtidsopbevaring
  2. Gastronomiske produkter: pølser, pølser, skinke, svinekød mv.
  3. Frugter indeholdende naturlige salicylater: æbler, abrikoser, appelsiner, grapefrugter, citroner, druer, ferskner, meloner, blommer, brombær, hindbær, jordbær, kirsebær, solbær, svesker, rosiner
  4. mandler
  5. Grøntsager, der indeholder naturlige salicylater: kartofler, tomater, agurker, peberfrugter
  6. øl

Ifølge de seneste data giver gul madfarvestoffer tartrazin (E 102) ikke krydsreaktioner med aspirin.

  • Træpollen: nødder, stenfrugter, gulerødder, selleri, appelsiner, æbler.
  • Korn: ris, havre, hirse, hvede, selleri, gulerødder, kartofler.
  • Mellor: melon, banan.
  • Kompositae: koriander.

1.5 Krydse fødevareallergier for latexallergi

1.6 Faktorer der bidrager til pseudo-allergiske reaktioner:

  • Overdreven indtagelse af histamin, tyramin i misbrug af produkter, der indeholder et stort antal biologisk aktive aminer; overskydende forbrug af histamin dykkere.
  • Overdreven dannelse af histamin fra fødevaresubstratet (især med cocco-dysbacteriosis)
  • Øget absorption af histamin i funktionel insufficiens i slimhindebetændelsen
  • Øget frigivelse af histamin fra målceller
  • Overtrædelse af syntesen af ​​prostaglandiner, leukotriener
  • Overdreven dannelse af tyramin ved at syntetisere dens tarmflora
  • Delvis mangel på blodplade MAO, hvilket fører til ufuldstændig destruktion af endogen tyramin
  • Tilsætningsstoffer til fødevarer, nogle peptider

De farligste fødevaretilsætningsstoffer:

  • Sulfitter og derivater deraf (E)
  • Nitrit (E)
  • Benzoesyre og derivater deraf (E)
      2. Antioxidanter:
    • Tartrazin (E 102), gul-orange S (E 110)
    • Azoruby (E 122), amarant (E 123), rød cochineal (E 124)
    • Erythrosin (E127), diamant BN mobil (E 151)
      4. Smagsstoffer:

      Kosttilskud, der oftest forårsager en reaktion, og deres koder.

        1. Fødevarefarvestoffer indeholdende azogruppe:
    • Tartrazin E 120
    • Gul orange E 110
      2. Fødevarefarvestoffer, der ikke indeholder azogruppen:
    • Benzoesyre E 210
    • Benzoater E
    • Sorbinsyre E
      4. Smagsadditiver:
    • Glutamatnatrium (værdi) E 621
    • Kaliumglutamat E 622
    • Glutamatkalcium E 623
    • Ammoniumglutamat E 624
    • Glutamatmagnesium E 625
      5. Genetisk forarbejdet (håndtering) mad:
    • GM (skal angives, hvis det genetisk modificerede materiale er mere end 1%, men er oftest mærket som "produceret ved hjælp af moderne teknologi"). De kan forårsage cross allergi, for eksempel i tilfælde af allergi over for bælgfrugter, forekommer en reaktion på korn med et integreret legume gen.

    Produkter med et højt indhold af biologisk aktive aminer:

    Gærede oste, vin, surkål, tørret skinke, svinelever, konserves, især tun, hamsa, sildfilet, røget kød, spinat, tomater.

    Syltede oste: Roquefort, Brie, Camembert, Gryar, Cheddar. Smeltede oste. Marino-bad sild. Avocado. Brewer's gær.

  • Betaphylethylamin (vasoaktivt amin):

    Chokolade, ost, fermenterede bønner.

    Sjældne manifestationer af pseudo-allergiske reaktioner: migræne, neuralgi, neuritis, depression, Stevens-Johnsons syndrom; hos børn - vedvarende blæseudslæt med god pleje, perianal og perioral dermatitis.

    Produkter, der oftest forårsager anafylaktisk shock: fisk, æg, boboe, sjældnere korn.

    1.7 Fødevarer og måltider udelukket, begrænset og brugt hos ammende mødre i hypoallergeniske kostvaner

    fisk, fisk og skaldyr, kaviar, æg, svampe, nødder, honning, chokolade, kaffe, kakao, grøntsager, frugt og bær med lyse rød og orange farve samt kiwi, ananas, avocado

    Bouillon, marinader, salt og krydret mad, konserves, krydderier

    Produkter indeholdende farvestoffer, konserveringsmidler Kulbrinter, kvass

    Produkter indeholdende histaminfibre:

    surkål, radise, radise, gærede oste, skinke, pølser, øl

    Bageri og pasta lavet af højkvalitetsmel, semolina

    Kager, slik

    Groats (boghvede, majs, ris, havre, etc.)

    Grøntsager og frugter (grøn, hvid)

    Supper (vegetariske grøntsager og korn)

    Kød (magert kvaliteter af oksekød, svinekød, kalkunerfilet, kylling i kogt, stuvet form og også i form af dampkoteletter) Hvedebrød af 2. klasse, rug, "Darnitsky"

    Drikkevarer (te, frugtdrikke, frugtdrikke)

    1.8 Valg af et grundlæggende fødevareprodukt til børn i det første år af livet med allergi over for mælkeproteiner

    følsomhed over for mælkprotein

    følsomhed over for mælkprotein

    følsomhed over for mælkeproteiner. I anden fase af diæteterapi (når klinisk remission er nået)

    Fordeling af blandinger baseret på hydrolysater afhængigt af deres kliniske formål.

    Nutrilon Pepti TSTs (Nutricia, Holland)

    Nutrilak Peptide SCT (Group Nutritek, Rusland)

    Tutteli-Peptidis (Valio, Finland)

    Frisopep (Frisland, Holland)

    HiPP GA 1 og GA 2 (HiPP, Østrig)

    Humana GA 1 og GA 2, Humana GA 0 (Humana, Tyskland)

    1.9 Mulige krydsreaktioner på grund af identiteten eller ligheden mellem allergene strukturer.

    1.10 Tidspunktet for indførelsen af ​​supplerende fødevarer til børn i det første års levetid med fødevareallergier i forhold til sunde børn (under hensyntagen til individuel tolerance)

    ** - På grund af muligheden for forværring af hudens og gastrointestinale manifestationer af allergi anbefales det at inkludere frugtsaft og pureer i kosten med atopi ikke tidligere end fra 5-6 måneder efter administration af korn og grøntsagspure.

    Under hensyntagen til individuel tolerance anvendes pærer, hvide og røde bønner, gule og røde kirsebær, gule blommer eller børnsjuice og kartoffelmos. Kogning og bagning af frugt og bær forbedrer deres tolerance noget. Æg og fisk er ikke inkluderet i barns ransager med fødevareallergier. Hytteost anvendes kun i kosten, hvis der ikke er allergi over for mælkprotein.

    Ved udnævnelse af fødevarer og mad til patienter med mad bør allergierne styres af følgende krav:

  • i udvælgelsen af ​​produkter til at følge de etablerede nationale traditioner i kosten; Som de første ekstra ernæringsfaktorer i Rusland anvendes juice og puree fra æbler og pærer, som ikke indeholder sukker, traditionelt.
  • Vælg produkter med relativt lavt allergent potentiale
  • give fortrinsret til specialiserede børns korn, saft, frugt, grøntsager, kødkonservesprodukter fra industriel produktion, da de er fremstillet af miljøvenlige råmaterialer baseret på moderne teknologi, har garanteret sammensætning og bevaring af vitaminer, høj biologisk og næringsværdi, er nemme at bruge, er brede sortiment, der giver mulighed for at diversificere et sygdoms kost når der vælges kød og grøntsagskonserves, bør der gives fortrinsret til produkter, der ikke indeholder ekstraktionsstoffer, bouillon, krydderier, salt, med en minimumsstivelse stivelse
  • gradvist og kontinuerligt øge mængden af ​​introduceret produkt
  • konsekvent tildele mad og retter; Den første mad skal være monokomponent (fra en slags grøntsager) grøntsagpuré eller milkless grød
  • når der vælges fødevarer til den første fodring, tages der hensyn til barnets ernæringsstatus og den funktionelle tilstand af hans mave-tarmkanal; så børn med allergi fra mave-tarmkanalen, tendens til diarré, underernæring er at foretrække at give grød som den første supplerende mad, og børn med paratrofi og forstoppelse - grøntsagspuré.

    1.11 Fødevarer og retter udelukket, begrænset og tilladt ved tilskrivning af kost nr. 5 HA (hypoallergen) - grundlaget for fremstilling af en individuel elimineringsdiæt for børn fra 1 til 3 år.

    Ved fremstilling af materialet anvendes følgende litteratur:

    Høfeber. Serie: Allergologi for lokale læger. Udarbejdet af: Sidorenko I. V., Osipova G.L. Moskva 1996.

    Danilycheva I.V. Nogle aspekter af livsstilen hos patienter med pollinose. Consilumum medicum 2003; Bind 5, №4,

    Crespo J.F., Rodrigues J. Fødevareallergi hos voksne. Allergi 2003; 58:

    Borovik T.E., Revyakina V.A., Makarova S.M. Moderne begreber af terapeutisk ernæring i fødevareallergier hos små børn. Doctor.Ru 2004; 2: 2-8

    Luss L.V. Fødevareallergier. I bogen. Udvalgte forelæsninger til praktikere. Ed. Acad. RAMS Chuchalina AG, Corr. RAMS Belousova Yu.B. All-Russian Fund "Human Health", M., 2002

    Borovik T.E., Revyakina V.A., Makarova S.G. Russian Allergology Journal 2005; Tillæg №5

    Aubergine Allergier

    Sygdommen forekommer hos enkeltpersoner, og er oftest tværgående. Det skal bemærkes, at i nærvær af denne type allergi skal følge en streng diæt. I kosten må der ikke være produkter, der tilhører kategorien allergener. At forstå problemets kompleksitet vil hjælpe med viden om denne type allergiske reaktioner. Først og fremmest skal vi forstå, hvorfor dette sker.

    Årsager til allergi over for grøntsager af auberginefamilien

    Hovedårsagen er i denne sag tilstedeværelsen af ​​allergi overfor planter, nemlig:

    - quinoa For at provokere et problem kan ethvert stof der er en del af aubergine. Selv et sådant nyttigt element som vitamin "C" kan forårsage allergier. Forstyrrelser af immunitet, arvelig disposition er også mulige årsager til sygdommen. Under alle omstændigheder, uanset provokerende faktorer, skal du vide, hvordan sygdommen ser ud.

    Symptomer på sygdom

    Som regel begynder alle reaktioner på mad fra fordøjelseskanalerne. Men problemets kompleksitet ligger i, at sygdommen kan forekomme efter en vis periode. De vigtigste tegn på sygdommen er:

    • Kvalme, opkastning, forstyrret afføring
    • Hududslæt og kløe;
    • Tåreevne og løbende næse
    • Hævelse af slimhinderne, huden;
    • Måske udseendet af feber og så videre.

    Vigtigt: manifestationer kan være mere akutte og farlige. Forekomsten af ​​anafylaktiske reaktioner er ikke udelukket, det er ret komplekse symptomer. Øjeblikkelig hjælp fra kvalificerede fagfolk er påkrævet.

    Aubergine Allergi Behandling

    Terapi af alle fødevareallergier indebærer en integreret tilgang. For det første er potentielt farlige produkter udelukket fra kosten. Derefter bør du nøje følge lægenes anbefalinger og tage den foreskrevne medicin.

    Generelt anbefalet modtagelse:

    1. Antihistaminer (Claritin, Erius, Zyrtec, etc.);
    2. Sorbenter ("Activated carbon", "White coal");
    3. Lægemidler til at styrke immunsystemet.

    Hver patient er tildelt et specifikt behandlingsregime individuelt afhængigt af symptomerne. Den bedste medicin er forebyggende foranstaltninger. Deres overholdelse hjælper med at undgå komplikationer, og nogle gange for at forhindre udseendet af allergier.

    Forebyggelse af allergiske reaktioner

    Opgaven med forebyggelse er at forhindre forekomsten af ​​et problem. Den bedste mulighed - ikke spis ikke kun aubergine. Men andre grøntsager, der har et protein, der forårsager allergier. Det er ønskeligt, at lægen skrev en allergiker på baggrund af patientens individualitet. Under alle omstændigheder bliver nødt til at opgive courgetter, måske græskar. Kun en læge kan anbefale en effektiv forebyggelses- og behandlingsplan.

    Allergi til aubergine udvikler sig i de fleste tilfælde kun hos personer med en historie med en negativ reaktion på pollen af ​​ovennævnte planter. Men det er muligt udviklingen af ​​sygdommen som følge af overdreven forbrug af grøntsager. Det skal bemærkes, at det er umuligt at forlade dette problem uden opmærksomhed. Ellers kan konsekvenserne være meget alvorlige. Nogle gange - fatale situationer.

    Allergi er en akut reaktion på immunitet mod et allergen (et bestemt stof eller deres kombination), som er almindeligt for andre mennesker. For eksempel dyr dander, støv, mad, narkotika, insektbid, kemikalier og pollen, visse stoffer. Med allergier opstår der en immunologisk konflikt - under samspillet mellem en person med et allergen producerer kroppen antistoffer, som øger eller formindsker følsomheden for stimulus.

    Faktorer der fremkalder forekomsten:

    genetisk prædisponering, lavt niveau af økologi, stress, selvbehandling og ukontrolleret medicinering, dysbacteriosis, underudviklet immunforsvar for børn (høj sanitetsniveau udelukker produktionen af ​​antistoffer af barnets krop på "gode antigener").

    Allergi sorter og deres symptomer:

    • Åndedrætsallergier - Eksponering for allergener, der er til stede i luften (dyreblod og dander, plantepollen, skimmelsporer, støvmidepartikler, andre allergener) på åndedrætssystemet. Symptomer: nysen, hvæsen i lungerne, udledning fra næsehulen, kvælning, tåre, kløe i øjnene. Underarter: allergisk konjunktivitis, pollinose (høfeber), bronchial astma og allergisk rhinitis.
    • Allergisk dermatose - allergener (metal- og latexallergener, kosmetiske midler og lægemidler, fødevarer, husholdningskemikalier) direkte på huden eller gennem mavetarm i mavetarmsystemet. Symptomer: rødme og kløe i huden, urticaria (blærer, hævelse, følelse af varme), eksem (øget tørhed, skrælning, ændring i hudtekstur). Underarter: eksudativ diatese (atopisk dermatitis), kontaktdermatitis, urticaria, eksem.
    • Fødevareallergier - virkningen af ​​fødevarenallergener på den menneskelige krop, når de spiser eller er i færd med at blive forberedt. Symptomer: kvalme, mavesmerter, eksem, angioødem, migræne, urticaria, anafylaktisk shock.
    • Insektallergi - eksponering for allergener fra insektbid (hveps, bier, hornets), indånding af deres partikler (bronchial astma), forbrug af deres metaboliske produkter. Symptomer: rødme og kløe i huden, svimmelhed, svaghed, kvælning, trykreduktion, urticaria, laryngealt ødem, mavesmerter, opkastning, anafylaktisk shock.
    • Narkotikaallergi - forekommer som følge af medicinering (antibiotika, sulfonamider, ikke-steroide antiinflammatoriske lægemidler, hormonelle og enzympræparater, serumpræparater, radioaktive stoffer, vitaminer, lokalbedøvelsesmidler). Symptomer: mild kløe, astma, alvorlig skade på indre organer, hud, anafylaktisk shock.
    • Infektiøs allergi - forekommer som følge af eksponering for ikke-patogene eller opportunistiske mikrober og er forbundet med dysbiose i slimhinderne.

    Med forværringer af alle typer allergier skal du overholde en hypoallergen diæt. Dette er især vigtigt for fødevareallergier - kosten vil udføre både en terapeutisk og diagnostisk funktion (undtagen visse fødevarer fra kosten, du kan bestemme omfanget af fødevar allergener).

    Sygdomsdetektering

    En allergi over for ægplanter under betingelser for udviklet medicin registreres inden for få timer. Det er nødvendigt at bestå prøver til laboratoriet med den mindste mistanke om en allergisk reaktion. Biokemisk analyse af blod vil give svar på alle dine spørgsmål. Efter testresultaterne vil lægen kunne ordinere passende behandling.

    Diagnostiske metoder

    1. En blodprøve for tilstedeværelsen af ​​immunoglobulin E er ifølge eksperter den bedste måde at diagnosticere en allergisk reaktion på, men en sådan undersøgelse er ikke overkommelig for alle.
    2. En billigere måde - hudprøver. Men der er en række kontraindikationer. Denne metode passer ikke til enten gravide kvinder eller babyer under 3 år, det virker ikke for dem, der har taget antihistaminer dagen før. Denne metode kræver abstinens fra tabletter i mindst tre dage. Og i løbet af denne tid kan allergier give komplikationer.
    3. Den mest effektive metode til påvisning af en lidelse er ELISA - et enzymimmunoassay baseret på antigen-antistofprincippet. Denne analyse overtræder ikke huden, så den passer også til børn op til 3 år.

    De spørgsmål, den behandlende læge vil vide, er som følger: Hvad spiste du lige før du føler dig uvel, er du allergisk overfor andre stoffer, er dine familiemedlemmer allergiske.

    Blå intolerance er ret sjælden. I sig selv er der ikke en allergi over for aubergine. Ofte er det virkningerne af allergier for pollen af ​​ukrudt og enggræs.

    Hvad skal man udelukke fra kosten?

    Hvis der opdages en aubergineallergi fra menuen, skal det midlertidigt udelukkes mayonnaise, vegetabilsk olie, frø, halva, courgette og rødbeder. Det handler om muligheden for krydsallergi, hvilket gør det svært at finde et stof, der bringer dig så meget ulejlighed.

    Aubergine Allergi Symptomer

    Symptomatologien af ​​enhver allergi er ens. Men igen viser vi symptomerne på allergier:

    • kløe
    • Udseendet af acne på tungen og kløe i munden
    • Puffiness af slimhinder
    • Sår hals, hoste
    • Choking angreb
    • Rive ned
    • Udseendet af pletter på huden, skrælning
    • Grædende sår (hvis sygdommen er forsømt)
    • Forstyrrelse af mave-tarmkanalen (forstoppelse eller tværtimod fordøjelsesbesvær)
    • Hududslæt, urticaria

    Allergi manifesteres i alle patienter på forskellige måder afhængigt af kroppens immunitet og styrke. Men for alle patienter er rådene en: Start behandlingen så hurtigt som muligt, fordi allergiernes virkninger vil have en alvorlig virkning på dit helbred i fremtiden.

    behandling

    Der er mange nye generationsmedier, der hurtigt og smertefrit kan lindre allergi symptomer. De bedst sælgende er Claritin og Zyrtec. Også populære i farmakologi er Erius og Citrin.

    Erius er godt, fordi udgivelsesformen i sirup giver dig mulighed for at give det til børn under 3 år. En børns dosis - 5 mg, voksen - 10 mg om dagen.

    Claritin til børn fra 3 år kan gives en halv pille, voksne - en pille en gang om dagen.

    Loratadin er et andet effektivt middel. Men pas på alle lægemidler: nogle af dem forårsager døsighed, så læs brugsanvisningen omhyggeligt og ikke kør efter at have taget antihistaminer.

    Ud over at tage medicin, skal du overholde en række andre foranstaltninger, fordi enhver allergisk person ved: sygdom kræver brug af en lang række foranstaltninger i kombination.

    Meget nyttigt vil være brugen af ​​sorbenter, der fjerner skadelige stoffer fra kroppen sammen med væsken.

    For at bevare dit helbred skal du også tage midler til at styrke immunforsvaret. Vitaminkomplekser ordineret af din læge.

    Tips fra en specialist:

    • Hvis du lider af allergier over for ambrosia og eng urter - nægte at spise aubergine.
    • Overhold en særlig type mad - kost vil hjælpe med at undgå manifestationen af ​​sygdommen.
    • Børn under 3 år bør ikke introducere denne grøntsag i kosten, da kroppen ikke er i stand til at behandle alle stoffer på grund af alder.
    • Når barnet er vokset op, skal du bruge "bekendtskab" med produktet. Giv en lille mængde grøntsag til barnet og følg kroppens reaktion.
    • Det er vigtigt at huske at ikke alle producenter er samvittighedsfulde om deres arbejde. I stigende grad hører vi om anvendelsen i forbindelse med dyrkning af grøntsager, der naturligvis ikke er til gavn for helbredet, især allergier.
    • Afstå fra at købe grøntsager om vinteren. Der er høj sandsynlighed for, at producenten vil bruge hormoner til vækst, forøgelse i størrelse og hastig modning af fosteret. Nitrater er skadelige både for en syg person og for en sund en.

    Årsager til aubergineallergi

    Årsagen til allergiske reaktioner på dette produkt er sådanne stoffer: C-vitamin, nikotin, atropin, capsaicin, som i denne grøntsag er tilgængelig i tilstrækkelige mængder.

    Ofte er en sådan allergi tværgående og forekommer sædvanligvis hos mennesker med en tendens til allergi mod malurt, ragweed og quinoa. Patienter med en sådan diagnose bør også udelukke mange produkter: spinat, frø og deres indeholdende konfektureprodukter, solsikkeolie, zucchini og meget mere.

    Symptomer på en allergisk reaktion på aubergine

    Symptomer på aubergineallergi ligner meget af de andre symptomer på mad og krydsallergi. Derfor vises som:

    Hvis aubergineallergi er relateret til krydsallergi, bør du være opmærksom på, at patogenallergenerne i dette tilfælde stiger gradvist. Derfor kan patienten ikke engang tro, at han har udviklet en allergisk reaktion som følge af brugen af ​​denne grøntsag.

    For at forhindre sygdommens fremgang er det nødvendigt at tage skridt til at identificere allergenet, som fremkalder sygdommen. Sådanne foranstaltninger er kun mulige efter rådgivning med en allergiker, som vil ordinere laboratoriediagnostik efter behov.

    Hvordan er aubergineallergi bestemt?

    Blodprøvetagning fra en patient for at identificere et allergen er i dag betragtes som den mest informative. Patientens blodserum undersøges for den kvantitative sammensætning af immunglobuliner - antistoffer. Med denne analyse kan du helt nøjagtigt afgøre, hvilken slags følsomhed en person har: svag, høj eller fuldstændig intolerance.

    Aubergine Allergi Behandling

    Behandling af allergiske manifestationer af denne type er ikke meget forskellig fra behandlingen af ​​andre allergier: udelukkelse af kontakt med allergenet og udnævnelsen af ​​antihistaminlægemidler, såsom:

    Disse midler tilhører narkotika af en ny generation, derfor hæmmer de ikke centralnervesystemet og er praktisk talt blottet for nogen bivirkninger. Umiddelbart eliminere allergiske reaktioner, er det ikke muligt med nye universelle lægemidler. Det tager fra to uger til flere måneder med alvorlig sygdom.

    Aubergine Allergi Forebyggelse

    På trods af at grøntsagen selv anvendes i mange hypoallergeniske kostvaner, bør du tænke på mad uden at spise det og også udelukke produkter, der består af lignende protein og allergifremkaldende stoffer. Flere detaljer om dette kan kun fortælle en allergiker ved udnævnelsen af ​​behandlingen.

    Hvis du finder en fejl i teksten, skal du sørge for at lade os vide om det. For at gøre dette skal du blot markere teksten med en fejl og trykke på Skift + Enter eller blot klikke her. Mange tak!

  • Læs Mere Om Fordelene Ved Produkterne

    Hvad er fordelene ved alger?

    For at understøtte sundhed begynder en person ikke blot at følge det daglige regime, men også at spise rigtigt. Beriger din kost med fisk og skaldyr, opretholder hele kroppen og forbedrer udseende.

    Læs Mere

    Olivenolie: 20 gavnlige og 12 skadelige egenskaber

    Olivenolie er lavet af oliventræets frugt. Det har et højt indhold af gavnlige fedtsyrer. Oliventræer har vokset i tusindvis af år. Olien fra frugterne af dette træ er den vigtigste og en af ​​de vigtigste ingredienser til retter i Spanien, Italien og Grækenland.

    Læs Mere

    Hvilke produkter indeholder krom

    Chrom er et sporelement, der kræver en meget lille mængde for kroppen at udføre nogle vigtige metaboliske processer. Den er præsenteret i to former:Trivalent - bioaktiv form, fundet i spormængder i mad og vand;

    Læs Mere