Top blogging rating af Runet

Yablor.ru - bedømmelse af blogs af RuNet, automatisk bestilt af antallet af besøgende, links og kommentarer.

Phototop - et alternativt billede af de øverste indlæg sorteret efter antallet af billeder. Videobånd indeholder alle de videoer, der findes i de aktuelle blogger-poster. Top of the week og toppen af ​​måneden er placeringen af ​​de mest populære indlæg i blogosfæren for den angivne periode.

I bedømmelsesafsnittet er der statistikker over alle bloggere og samfund, der ramte hovedtoppen. Vurdering af bloggere vurderes på baggrund af antallet af indlæg, der er offentliggjort i toppen, tiden i top og deres stilling.

reklame

Hvordan vi bar en butik eller græskar gale

Søde kartofler

verden af ​​almindelige eksotiske

Græskar og courgette

Her skriver vi om, hvordan man køber græskarfrø i Bataty Bushes.

Frø pr. Portion - 5 stk. Pris pr. Portion - 50 rubler. Levering af frø via post - 60 rubler.

Pumpkin australske olie

Cucurbita maxima. Meget smuk, lyserød. Kødet er vådt, orange. Tidligt frugtbart. Velholdt. Op til 7 kg.

Chiriman græskar

Cucurbita moschata. Japansk sort, kendt fra det 17. århundrede. Flad ribbet græskar med et mønster. Vidunderlig smag, tidligt. Op til 2 kg.

Pumpkin Amish Pie

Cucurbita maxima. Meget smuk sort. Frugten er aflange hjerteformet, kødet er tykt, tæt, sødt. I syd kan den vokse op til 30 kg, i mellembanen - op til 10 kg.

Melon Oka

En sort med en rig historie og fantastisk rig smag og aroma fra Canada. Inkluderet i kataloget over verdensarvets bedste smag. Op til 3 kg, gennemsnitlig modenhed.

Melon Chrysanthemum Kiku

Japansk vifte af tidlige lækre meloner. Frugterne på ca. 400-500 gram dannes i sættet. Delikatesse af japanske kejseres.

Pumpkin Baby Blue Hubbard

Cucurbita maxima. Polukust. Smuk tidlig mini-græskar, opdrættet i midten af ​​forrige århundrede som en batchversion af Blue Hubbard. Den har en klassisk dropformet form, sødt stivelsesgult kød. Ca. 2 kg, en fremragende græskar til engangsbrug.

Pumpkin solor

Cucurbita maxima. Europæisk sort, afledt af den japanske Kuri, med højere udbytte og holdbarhed. Frugter op til 3 kg, med et stort lag med lysmasse med nutty smag. Tidligt, men det sætter frugt til frost.

Vilkår for bestilling af denne sort - udsendelse af frø i november.

Kinesisk mini græskar

Cucurbita pepo. Kinesisk sort af mini-dekorative hvide græskar. Perfekt til at dekorere efterårsferien, samtidig med at du har smagen af ​​eikelpumpe. På en plante med små vipper modner mange små frugter. Frugter 200 gr.

Vilkår for bestilling af denne sort - udsendelse af frø i november.

Græskar ibiza

Cucurbita moschata. Meget smukke græskar fra øen Ibiza, op til 4 kg. Kjødet er en god smag. Sen modning.

Vilkår for bestilling af denne sort - udsendelse af frø i november.

Lagenaria Tambuli

Lagenaria siceraria. Et fremragende udvalg af spiselig lagenaria gennemsnitlig modenhed. Når moden, håret hærder og frugten er velegnet til håndværk og græskar udskæring, i en ung form den bruges som en courgette, massen er sød og velsmagende.

Vilkår for bestilling af denne sort - udsendelse af frø i november.

Blå Hokkaido Pumpkin

Cucurbita maxima. Japansk medium tidlig sort, også kaldet Blue Kuri eller Blue Kabocha. Frugter gennemsnitligt ca. 3 kg, kan nå 5 kg. Godt bevaret, bevare smag. Pulpet er tæt, tørt, sødt, praktisk taget uden fibre.

Vilkår for bestilling af denne sort - udsendelse af frø i november.

Græskar laden

Cucurbita maxima. Tidlig sort. Det betragtes som en halvbusk, men buskene danner kæmpe med store blade, i slutningen af ​​sommeren producerer de ret lange vipper. Frugter er ca. 4-5 kg, kødet er lyst, meget sødt, med en nutty smag. Velholdt.

Vilkår for bestilling af denne sort - udsendelse af frø i november.

Græskar Hvid Turban

Cucurbita maxima. En tidlig, super-udbredt sortiment af usædvanlig oprindelig græskar-turban op til 5 kg i vægt. Smag kartoffel, kog efter kartoffelopskrifter.

Vilkår for bestilling af denne sort - udsendelse af frø i november.

Pumpkin Guatemalan Banana

Cucurbita maxima. Guatemalas sort, kildesort for Blue Banana. Frugter op til 5 kg, af fremragende kvalitet, med tæt kød, er dannet i en mangfoldighed. En del af frugten har en grønlig farve med striber (som i billedet), en del af det blå uden striber.

Vilkår for bestilling af denne sort - udsendelse af frø i november.

Græskar græsk sød

Cucurbita moschata. Lukker meget tættere på slutningen af ​​sommeren, hurtigt græskar græskar og smager rige med frugtbare noter. Frugter op til 10-12 kg.

Vilkår for bestilling af denne sort - udsendelse af frø i november.

Pumpkin Dekorativ Pære

Cucurbita pepo. Meget smukke små græskarpærer. Så realistisk, at du kun kan skelne den fra en pære. Vil dekorere huset til foråret.

Vilkår for bestilling af denne sort - udsendelse af frø i november.

Græskar grøn lækker

Cucurbita maxima. Forfæderen af ​​mange sorter af grøn japansk kaboh. Produktivt, uhøjtideligt, mellem tidligt. Frugter op til 5 kg, perfekt opbevaret, kødet er af fremragende kvalitet.

Vilkår for bestilling af denne sort - udsendelse af frø i november.

Crioula Pataca græskar

Cucurbita maxima. Ribbet meget smukke græskar fra sydamerikanske indianere. Frugtens form varierer fra flad til langstrakt. En busk af stor højde med store blade og ikke mindre store frugter. Det er bundet tidligt på flere på en busk, modner til efteråret. Champion af skønhed og produktivitet. Græskar op til 20 kg.

Vilkår for bestilling af denne sort - udsendelse af frø i november.

Græskar nord georgien

Cucurbita maxima. En sort afledt af græskar Kandy Roaster kommer fra Nord Georgien, Amerika. Mere langstrakt frugt i forhold til Pink Banana. Frugterne er rosa, kan være lidt stribet, meget smuk, vægt ca. 5 kg. Slår frugt i det sætte, uhøjtidelige, kød af fremragende kvalitet.

Vilkår for bestilling af denne sort - udsendelse af frø i november.

Pumpkin Blank gør Marc

Cucurbita moschata. Senere sort fra Marokko. Frugter i varme områder op til 20 kg. Masser af tæt mørkt lækkert kød.

Vilkår for bestilling af denne sort - udsendelse af frø i november.

Pumpkin Canadian Crookneck

Cucurbita moschata. Sorten er over 100 år gammel, dens rødder går til de amerikanske indianere. Tidlig, produktiv, stabil mod vejrkatastrofer, med frugt omkring 2 kg, fremragende smag. Velholdt.

Vilkår for bestilling af denne sort - udsendelse af frø i november.

Hidatsa græskar

Cucurbita maxima. En tidlig sort af lyserøde græskar med et meget tykt lag af lækker appelsinmasse. Fremragende udbytte og holdbarhed af frugter. Op til 5 kg.

Vilkår for bestilling af denne sort - udsendelse af frø i november.

Græskar yakima

Cucurbita maxima. En sjælden amerikansk række af aflange store Hubbard-formede græskar. Til en klasse mere end et århundrede. Kødet er lystgult, vidunderligt smag, sødt og tørt. Frugter er godt opbevaret, op til 15 kg.

Vilkår for bestilling af denne sort - udsendelse af frø i november.

Græskar istanbul

Cucurbita maxima. Tyrkisk honning græskar. Utroligt smukt, ribbet og stort (op til 12 kg). Kjødet er mørkt, sødt.

Vilkår for bestilling af denne sort - udsendelse af frø i november.

Græskar brasilianske krone

Cucurbita maxima. National brasilianske græskar sort. Blågrøn græskar med lyse striber. Flad ribbetfrugt op til 4 kg. Medium modning.

Pumpkin Boston Marrow

Cucurbita maxima. Mellemfristet, koldt resistent amerikansk sort, meget populært i løbet af de sidste 150 år. Pulpen er tør, ikke-fibrøs, sød. Planterne er kraftige, produktive, frugter på op til 15 kg.

Græskar Mongogo do Guatemala

Cucurbita pepo. Smuk ribbet frugt til dekoration eller brug fra tidlig alder som en courgette. Frøene er store, fyldige, fremragende til madlavning. Udbytte, tidlig, koldt resistent sort. Op til 2 kg.

Græskar goethe okosomin

Cucurbita maxima. Sorten har fået popularitet og berømmelse de seneste år på grund af sin rige historie. Vokset i hundredvis af år af amerikanske indianers stammer. Kraftig pisk, godt sæt frugt, koldresistent, kødet er sødt, tørt, af fremragende kvalitet. Op til 15 kg.

Pumpkin Jack Bi Little

Cucurbita pepo. Lille tidlig græskar, der vejer op til 150 gram. Passer til efterårsdekorationer, det er også rost for dets smag - egnet til mini-portion ristning og fyldning.

Pumpkin Miniscate

Cucurbita moschata. Super-produktiv tidlig koldt-resistent græskar, en mindre version af den berømte Muscat i Provence. Kødet er lyst orange, sødt, frugterne er perfekt opbevaret. Frugter i gennemsnit 3-5 kg.

Græskar kniv floden

Cucurbita maxima. Upretensiøs giver lækre sød græskar fra de amerikanske indianere. Pulpen er tæt, tør, stivelsesholdig. Op til 5 kg.

Finger hvid

Cucurbita pepo. Bush. Tidligt superproduktivt usædvanligt squash græskar. Unge frugter bruges som courgetter, modne er gode til efterårsdekorationer og usædvanlige gaver. Frugter op til 2 kg.

Courgette Rondini

Cucurbita pepo. Lille courgette (op til 200 gram) på mini buske af mini buske. Velegnet til dyrkning med børn. Smagen af ​​en normal "voksen" god courgette. Huden er tæt, velopbevaret, egnet til smykker.

Græskarhidemi

Cucurbita moschata. Japansk sort af tidlige produktive smukke græskar op til 1 kg. Nutty smag, fremragende selv rå. Lille svøbe, egnet til fortykket landing.

Græskar sølv klokke

Cucurbita maxima. Portioned frugter er klokkeformede. Masser af lysegult sødt kød. Frugter er godt gemt, skift farve til pink-orange. Op til 1,5 kg.

New Zealand Long Crowned Pumpkin (Crown Vangaparoa)

Cucurbita maxima. Smuk gammel sort med flade frugter. Kjødet er tykt, meget sødt, velsmagende. Medium modning. Vægt 3-4 kg.

Vilkår for bestilling af denne sort - udsendelse af frø i november.

Pumpkin Long Pie

Cucurbita pepo. Tidlig græskar, fantastisk til tærter. Kjødet er sødt. Op til 4 kg.

Græskar chimaya

Cucurbita mixta. Meget produktiv smuk og velsmagende klasse fra Mexico. Termofil. Op til 3 kg.

Pumpkin morgold

Cucurbita maxima. Store klassiske amerikanske sort. Fremragende velsmagende græskar omkring 2 kg i vægt.

Vilkår for bestilling af denne sort - udsendelse af frø i november.

Pumpkinmelonet Jaspe do Vende

Cucurbita pepo. En lille tidlig høst og meget velsmagende græskar, en berømt fransk sort. Små frugter 1-2 kg.

Græskar casper

Cucurbita maxima. Ideelt rundhøstepumpe til efterårsdekorationer og græskarhugning til fejring af Halloween. Farve fra snehvid til gråblå. Op til 4-5 kg.

Pumpkin Menina Cream

Cucurbita moschata. Sydamerikanske sortiment af batternaty! Fremragende smag og udbytte. Vægten er ca. 1 kg.

Pumpkin Hopi grå

Cucurbita maxima. En klasse af amerikansk indianer. Frugter varierer noget i form (afrundet eller langstrakt), kødet er lyst orange, tørt og sødt. Perfekt opbevaret til foråret, holder sødme. Op til 5 kg.

Pumpkin Lagenariya flaske

Lagenaria siceraria. Den tidlige modne græskar til håndværk. Når den er fuldt modnet hærder huden. Efter at have lavet en indgang og har rystet den tørrede pulp, er det muligt at modtage en fremragende hegn til småfugle.

Græskar Angelika

Cucurbita moschata. En lille smuk høst græskar med masser af papirmasse. Op til 2 kg.

Vilkår for bestilling af denne sort - udsendelse af frø i november.

Ogurdynya (melon kinesisk) Sweetie

Meget frugtbar, tidlig, koldt resistent og sygdomsresistent melon. I en ung alder smager den som en sødlig agurk med en meget tynd hud. Ældre vinder melonsmag, aroma og sødme.

Græskar Seminola

Cucurbita moschata. Midt-sen sort vild amerikansk græskar. Kødet er orange, sødt, af fremragende kvalitet. Frugter op til 2 kg.

Prescott Melon von blank

Cucumis melo. En unik fransk sort af en usædvanlig type ribbet fladt vorte meloner. Ca. 2 kg.

Græskar blå fra Queensland

Cucurbita maxima. Den oprindelige "ægte" sort fra Australien. Mørkere og mere ribbet end Blå fra Queensland. Mid-tidligt. Fremragende udbytte og holde kvalitet, kødet er tæt, meget sødt. Op til 6-8 kg.

Græskar Hvid Bor

Cucurbita maxima. Forskellige fra Sydafrika. Meget smukt fladt rent hvidt græskar, op til 15 kg. Pulp meget, det er tæt og sødt, orange. Medium modning. På samme tid danner flere græskar.

Pumpkin Miracle Yudo

Cucurbita moschata. Meget sød muskatmosfære. Du kan spise rå. Velholdt. En bred vifte af medium modning, frugtbar, orange kød, saftigt. Op til 10 kg.

Pumpkin Sweet Berry

Cucurbita moschata. Gamle berømte franske sort. Pulpen er duftende, lys orange, fugtig, sød. Universal applikation. Op til 5 kg, perfekt opbevaret.

Vilkår for bestilling af denne sort - udsendelse af frø i november.

Græskar fortna hvid

Cucurbita mixta. Helt unikt græskar! Kødet er gult, tæt. Brug kartoffelopskrifter! Smagen er forskellig fra både kartofler og æggeblomme græskar. Absolut værd at prøve for alle. Meget frugtbar græskar, meget smuk. Op til 5 kg.

Melon Charente (Cavaillon Melon)

Cucumis melo var. cantalupensis. Berømt fransk sort. Det lyse appelsinfløde er tæt, meget sødt, karamelsmaket og meget duftende. Frugter op til 2 kg.

Pumpkin Acorn Black

Cucurbita pepo. Kortvarig karakter. Ligesom resten af ​​egern, sød-kartoffel smag. Meget frugtbar, smuk, ribbet. Farve skifter fra lysegrøn til næsten sort i fuld modenhed. Mid-sen. Op til 1 kg.

Græskarost fra Long Island

Cucurbita moschata. Sorten er over 150 år gammel. Fremragende smag, udbytte og holdbarhed. Mid-sen. Op til 6 kg.

Pumpkin Bush ButterCap

Cucurbita maxima. Meget berømt sort, masser af god smag. Bush sort. Græskar op til 2 kg.

Nabolaget græskar

Cucurbita maxima. Dette er endnu ikke en sort, men en linje, hvorfra en ny sort græskar er afledt i Batatovy Kuschakh. Store store græskar. Farvning kan være grå, grøn med orange mønster. Masser af papirmasse, meget sød og velsmagende. Opbevares til foråret uden tab af smag. Medium-sen modning. Op til 15 kg.

Vilkår for bestilling af denne sort - udsendelse af frø i november.

Græskar jordbær crown

Cucurbita maxima. Brasilianske sort. Den usædvanlige farve på huden er rødbrun, bliver pink-jordbær, når den opbevares. Kjødet er vådt, sødt. Tidligt. Op til 5 kg.

Pumpkin voks Beninkaz

Benincasa hispida. Grønt græskar med voksblomst. Kjødet er hvidt, meget velsmagende, slet ikke som det sædvanlige græskar, og i gryden ser det mere ud som en slags skaldyr. Den opbevares inden for flere år uden at miste smagskvaliteten. Sorten er sen, den vokser lang. Frøene spirer fortrinsvis ved forhøjede temperaturer. Op til 5 kg.

Pumpkin Batternat Guitar

Cucurbita moschata. Tidlig muskat sort, akklimatiseret i den midterste bane. Kødet er lyst orange, meget sødt. Op til 4 kg.

Pumpkin Victor

Cucurbita maxima. Lys græskar, glæder øjet i haven. Kjødet er appelsin, meget velsmagende. Op til 12 kg.

Græskar Sukker Pie

Cucurbita pepo. En lille orange græskar, egnet til tærter. Kødet er orange, meget sødt. Velholdt, op til 4 kg.

Pumpkin Winter Luxury Pye

Cucurbita pepo. Sorten er over 100 år gammel. Meget smukt græskar, som om de er dækket af hvid frost. Kødet er meget ømt, ikke fibrøst, sødt. Perfekt til tærter og kartofler. Det betragtes som det bedste i smag blandt lignende små orange græskar. Op til 4 kg.

Tennessee Butterfly Pumpkin

Cucurbita mixta. Gammel sort, kødet er let, tørt, sødt. En anden unik græskar smag giver dig mulighed for at lave mad i henhold til kartoffelopskrifter. Afkast, tidligt. Frø er store, fyldige, gode til konsum. Op til 5 kg.

Græskar Galeux D'Eyzines

Cucurbita maxima. Unikke vorte græskar. Vorter vises i en moden tilstand. Tidligt velsmagende. Kjødet er saftigt. Op til 7-8 kg (under passende forhold og op til 15 kg).

Græskar Geromon Martinique

Cucurbita moschata. En række små portioner græskar fra Martinique. Tidlig, produktiv og sød. Vi anbefaler at prøve. Farve og form varierer. Op til 2 kg.

Pumpkin Gold Nugget

Cucurbita maxima. Bush sort, meget tidligt. Smuk lyserød hud. I græskarpulver meget, god smag. Dele størrelse - fra 200 g til 1 kg, på en busk - 5-8 frugter.

Butternat Waltham græskar

Cucurbita moschata. Gul-orange kød (under opbevaring ændres farven til gul), med en ædle smag af valnød. Classic. Bundet op sent, men meget. Op til 3 kg.

Pumpkin Pink Banana

Cucurbita maxima. Fin populær klasse. Det ser godt ud, god smag, udbytte - frem for alt ros. Frugter - op til 15 kg. Tidligt. Anbefales.

Pumpkin Decorative Mix

Cucurbita pepo. Små tidlige græskar af forskellige former og farver. Du ved aldrig på forhånd, hvad der vil vokse! Sjov for børn.

Græskar æbler hvid

Cucurbita pepo. Kustovoy, frugtbar. Græskar, der kan erstatte kartofler! Derfor er det nødvendigt at lave mad til kartoffel, ikke græskaropskrifter. Fremragende stegte med løg og salt. Frugtens farve fra snehvid til fløde. Op til 1 kg. Tidligt.

Yokohama græskar

Cucurbita moschata. Gamle japanske sort. Meget sjælden. Smagen er smuk, med en smag af forskellige frugter. Sen modning. Op til 2 kg.

Græskar franske ture

Cucurbita pepo. Fransk sort, der er over 150 år gammel. Meget produktiv sort, der blev opdrættet for store frø med et højt indhold af olie. Frø er virkelig større end noget andet græskar, med en genkendelig bred kant, god i stegt. Pulpens smag svarer til squashen. Græskar op til 10 kg.

Græskar krone

Cucurbita maxima. Gamle traditionelle sort. Meget frugtbar. Tidligt. Velsmagende, fugtigt kød. Velegnet til juice. Op til 6 kg.

Græskar danaya

Cucurbita pepo. Gymnosperm græskar. Meget frugtbar, dyrket til frø uden skal. Pumpkin selv smager middelmådig, mere som en courgette. Tidligt lagret godt. Op til 10 kg.

Græskar blå fra Queensland

Cucurbita maxima. Australsk sort, bredt dyrket i USA. Usædvanlig vinkelform. Fremragende udbytte og holde kvalitet. Kødet er tykt, god smag. Op til 6 kg.

Pumpkin Delicata Honey Boat

Cucurbita pepo. Polukust, pisk op til 1,5 m. Meget smukke portionede højtydende sorter. Frugter er skåret i længderetningen og fyldt. Kjødet er let, meget velsmagende. Op til 1 kg.

Græskar Jarrahdale

Cucurbita maxima. Populær australsk sort. Kødet er meget tæt, sødt. Velholdt. Op til 5 kg.

Pumpkin Dishpan Kusho

Cucurbita mixta. Meget sjælden sort. Usædvanligt for Kusho flad form. Kjødet er lysegult, sødt. Op til 8 kg.

Græskar Dekorativ blanding Pamkemon

Cucurbita pepo. Bush. Meget smuk produktiv dekorativ blanding. Runde flade græskar har også god smag.

Pumpkin Long of Naples

Cucurbita moschata. En af de mest produktive sorter. Frugten er meget lyst orange kød, godt opbevaret. Meget velsmagende og let at forberede. Op til 20 kg.

Zucchini Squash Tondo di Toscana

Cucurbita pepo. Spicy squash med runde frugter, fantastisk til fyldning. Danner frugter-bolde op til 1 kg (moden kan være 3-4 kg).

Græskar grøn kusho

Cucurbita mixta. Meget usædvanlig farve. Medium modning. I de sydlige regioner kan det nå store størrelser, i midterbanen 4-6 kg. Pulpen er sødlig, lys, tørlig.

Græskar Grøn Hubbard

Cucurbita maxima. Sorten er over 100 år gammel, meget populær. Meget smuk græskar usædvanlig form. Det vokser op til 20 kg, det holdes godt. Kødet er tørt, stivelsesholdigt, sødt, meget velsmagende.

Græskar iran

Cucurbita maxima. Meget smukt usædvanligt græskar, store størrelser. Op til 15 kg, opbevares et år eller mere. Pulp meget, smag sødt.

Græskar Sweet Meath

Cucurbita maxima. Store græskar, god sød smag. Tidligt op til 8 kg.

Pumpkin Pastila Champagne

Cucurbita maxima. Meget smuk sort af "banan" type. Frugten er en langstrakt ellipse, først grå, og som den modner lyserøde. Vægt - 3-4 kg, smag er fremragende.

Courgetter engelsk budding

Cucurbita pepo. Bush. Noget imellem en courgette og en squash, en fantastisk form. Sort fra Tyskland. Tidligt, frugt hele sommeren, er papirmassen tyk, ikke vandig, velsmagende.

Græskar Kogiku

Cucurbita moschata. Japansk sort. Meget usædvanlig frugtsmag. Tidligt op til 2 kg.

Pumpkin Spaghetti Bush

Cucurbita pepo. Spray, meget produktivt tidligt græskar. Frugterne er helt opbevarede, de kan koges eller bages hele, og derefter med en gaffel for at få vegetabilsk spaghetti ud af dem, fordi massen opdeles i lange fibre. Tillader dig at lave usædvanlige diætmåltider. Frugtvægt - op til 2 kg.

Courgette Quand

Cucurbita pepo. Kustovoy, meget produktiv courgette. Tidligt. Modstandsdygtig overfor sygdom, udbyttet er meget stabilt. Ripe courgetter velholdt. Young rip off en lille størrelse, moden nå en vægt på 3-4 kg.

Græskar Curi

Cucurbita maxima. Meget produktiv, tidligt velsmagende græskar. Kræver et solrigt sted. Græskar del i 1-1,5 kg. Kødet er orange, sødt, lidt fugtigt. Favorit.

Græskar Lakota

Cucurbita maxima. Forskellige nordamerikanske indianere. Tidligt meget produktivt græskar. Farvelægning - orange med grøn, frugter op til 3 kg, fremragende smag.

Pumpkin Marina fra Kyoji

Cucurbita maxima. Berømt italiensk sort. Tæt sødmasse. Den gennemsnitlige løbetid, karakteristisk tuberøsitet fremgår kun i meget modne græskar. Op til 5 kg.

Pumpkin Coucho hvid

Cucurbita mixta. Mid-tidligt. Kjødet er let, sødt. En anden god smag til madlavning græskar til kartoffelopskrifter. I syd kan det vokse stort. I midterbanen - op til 10 kg.

Pumpkin Muscat of Provence

Cucurbita moschata. Klassisk sort fra Frankrig. Mid-sen. Fremragende udbytte, god smag. Velegnet til juice. Op til 15 kg.

Græskar teddybjørn

Cucurbita pepo. Dele, smukke oransje græskar sød smag. Meget produktiv sort. Op til 1 kg.

Græskar Buen Gusto de Horno

Cucurbita maxima. Spansk sort, vådlig græskar, flot udseende, god smag. Græskar er krydret, når frugtens lysegrønne farve bliver mørk gulgrøn. Nogle gange vises appelsinpletter på frugten. Velholdt. Lang plage Op til 8 kg.

Pumpkin Orange Kusho

Cucurbita mixta. Polukust, pisk op til 2 m. Meget smuk usædvanlig sort. Tidligt. Kjødet er sødt, gult, velsmagende. Blandt frugterne kan lejlighedsvis findes i halv eller endog helt grøn. Græskar når 3-5 kg.

Pumpkin Pipian fra Tuxpan

Cucurbita mixta. Langrunner, sent. En masse små (op til 2 kg) smukke stribede græskar. Den er vokset til usædvanlige velsmagende frø - de har sølvvinger, de er nemme at komme fra græskar.

Pumpkin Sweet Dumpling

Cucurbita pepo. Meget dekorativ frugtbar græskar. Smagen er sød. Ligesom Acorns foretrækkes det at lave mad i henhold til kartoffelopskrifter. Del, op til 1 kg.

Græskar sibler

Cucurbita maxima. En gammel sort dyrket af indianerne i Mexico. Kødet er tykt. Godt holdes indtil forår, holder sødme. Op til 4 kg.

Pumpkin Turban

Cucurbita maxima. Meget smuk flerfarvet græskar af usædvanlig form. Usædvanlig nødt smag. Kræver en solrig beliggenhed. Op til 6 kg.

Græskar blå hubbard

Cucurbita maxima. Sorten er over 100 år gammel, meget populær. Meget smuk græskar usædvanlig form. Det vokser op til 20 kg, det holdes godt. Kødet er tørt, stivelsesholdigt, sødt, meget velsmagende.

Græskar japanske Pie

Cucurbita mixta. Meget produktive græskar. Kjødet er let, det er meget, sødt, stivelsesholdigt, smuldrende. Op til 5 kg. Frø med japanske hieroglyffer!

Græskar triamble

Cucurbita maxima. Fra Australien. Usædvanlig tre-lobed form, tæt velsmagende pulp. Midt-sent, op til 5 kg.

Græskar Hopi White Jack O'Lantern

Cucurbita maxima. Meget smukt usædvanligt hvidt græskar. Delicious, gul-orange kød. Tidligt. Op til 6-7 kg.

Pumpkin Connecticut Field

Cucurbita pepo. Gamle klassiske amerikanske sort, meget udbredt til carving Halloween jacks. Kødet bruges på tærter og supper. Op til 7 kg.

vinke

Usædvanlig horned agurk! En ret sen sydfrugt, for hvis vipper er nødvendige, som det vil vride sig om. Velholdt, smagen er agurk.

Drømme cupid lat

Kaldresistent, frugtbar uhøjtidelig melon. Hvorfor "agurk" er ikke helt klart, måske ligner den i en ung alder en agurk. Når de er modne, er de rigtige, meget søde og duftende meloner med en meget tynd hud, op til 1 kg. Able selv i den kolde sommer.

Græskar Gul fra Paris

Cucurbita maxima. Gigantisk gul-pink græskar, der kan vokse op til 30 kg. Stadig populær i Frankrig. Kjødet er vådt, sødt.

Græskar tatume

Cucurbita pepo. En meget gammel sort, der anvendes i køkkenet i Mexico og Texas. Meget tidlig, superproduktiv sort. Long-nosed, vil spore på hegnet eller arbor. Pulpen er tæt, sødlig, ikke vandig. Om sommeren høstes hudene til brug som en courgette (men meget smagere end en courgette). Ældre græskar passer til vinteropbevaring. Op til 5 kg.

Pumpkin Sweetie

Cucurbita maxima. Tidlig meget produktiv sort. Pumpedelen, lys, med eller uden striber, op til 3 kg. Kødet er lyst orange, saftigt og sødt.

Pumpkin camo camo

Cucurbita pepo. Traditionel række New Zealand. En lille (op til 1 kg) superproduktiv græskar, samtidig meget dekorativ og velsmagende, med en nutty smag. Farven kan være monofonisk eller modley. Unge græskar kan bruges som courgetter, modne har en hård hud og kan opbevares om vinteren. Meget lange pisker krølle eller hegn. Sorten er meget produktiv.

Squash Stree Melange

Cucurbita pepo. En blanding af flerfarvet stribet og våd dekorativt squash. Unge kammuslinger er søde. Ældre har en meget hård hud, der giver lang opbevaring.

Zebra squash

Cucurbita pepo. Bush. Super-produktiv velsmagende Courgette Courgette til universel brug.

Græskar godiva

Sugsurbita pepo. Populære gymnosperm sort. Meget tidligt, frugter små til 4 kg, dekorative. Frø har en meget tynd frøcoat, de behøver ikke at blive renset, du kan straks bruge den til morgenmad eller i madlavning.

Græskar blå banan

Cucurbita maxima. Meget sjælden sort blå græskar fra Guatemala. Smagen er vidunderlig, udbyttet er fremragende. Medium modning. Frugt op til 6 kg.

Græskar Scheherazade

Cucurbita pepo. En ny række gymnospermer. Op til 5 kg er frugtens hud våd, hele frugten er dekorativ. Frø er høje i olie, pulpen bruges som grøntsagspaghetti. Tidligt produktive græskar.

Græskar honning guitar (Tahitian Butternat)

Cucurbita moschata. Fremragende middelsæson græskar. Perfekt smag til enhver form for madlavning, kan også spises rå. Godt bevaret, masser af papirmasse, frøkammer er lille. Op til 15 kg.

Cucurbita maxima. Store græskar kan nå mere end 50 kg. Meget tykt, sødt gult kød. Til transport vil kræve assistenter.

Cucurbita moschata. Mini-butternat, frugt ca. 1 kg. Lavvoksende planter med vipper op til 3 m. Fremragende smag og holdbarhed af frugter.

Pumpkin Cream of Crop

Cucurbita pepo. Bush. En anden smuk æggetypet græskar, nu med flødefarvet hud. Unge bruges som courgetter, modne - er perfekt opbevaret hele vinteren. Velegnet til bagning og stegning af kartofler. Meget frugtbar, frugt op til 1,5 kg.

Græskar moranga

Cucurbita maxima. Meget smuk sjælden pink ribbet græskar, en traditionel sort fra Brasilien. Massen er tæt, sød, gul-orange. Op til 5 kg.

Pumpkin Table Queen Bush

Cucurbita pepo. Bush superproduktivt sortiment af egern græskar. Slår frugt i store mængder. Ligesom andre egern er det bedst at smage, hvis de er kogte i henhold til kartoffelopskrifter (stegning, bagning). Smagen er sød, frugter op til 1 kg.

Græskar styrian olie

Cucurbita pepo. Goloshemennoy sort fra Østrig, hvor historisk dyrket til produktion af frø til produktion af olie. En masse frø, de er lækre rå eller stegte. Beskær sort, velbevaret. Op til 10 kg.

Pumpkin Candied

Cucurbita maxima. Tidlig moden højtydende klasse. Kjødet er gul-orange, fremragende smag, sødt. Ofte dannes en eller to meget store (op til 10-15 kg) frugt og flere mindre på planten.

Pumpkin Volga grå

Cucurbita maxima. Traditionel sort. Pulp tæt tæt gul-orange, tæt, gennemsnitlig sød. Tørkehæmmende, frugter er perfekt lagret. Op til 10 kg.

Pumpkin Rouge Vif Detamp

Cucurbita maxima. Meget gammel og stadig populær fransk sort. Små græskar kan bruges som courgette. Tidligt meget produktiv. Smart udseende på grund af sin lyse farve og originale udfladte form. Op til 20 kg.

Vietnamesisk melon

Små, utroligt dekorative meloner, vejer ikke mere end 300 gram. Udbytte, sød frugt størrelsen på et barns palme. Moden melon er meget duftende.

Acorns Blend

Cucurbita pepo. En blanding af bush ikke-sorterede acorn græskar, resultatet af en uplanlagt passage. Mulige farver - hvid, creme, grøn, spættet. Også god til at spise, samt sort acorns - Hvid, Golden, Black, Cream of Crop

Græskar trombon (Rampicante)

Cucurbita moschata. Gamle italienske sort. Frugter er lange og ofte snoet snoet. Unge kan bruges som en courgette, moden er velbevaret og kan bruges om vinteren. Af vægt - ca. 2-3 kg, men det er mere bekvemt at måle dette græskar med et målebånd!

Pumpkin Rogoza Violin Gioya

Cucurbita moschata. Græskar fra gruppen af ​​butternater, sort kom fra Italien. Det har rynket, fint vredet hud, kødet er mørk orange, meget sødt. Græskar er stor, mellem tidligt og 10 kg.

Græskar chicago vorte hubbard

Cucurbita maxima. Sorten er over 100 år gammel. Udbytte, græskar op til 10 kg, massen er tæt, sød. Når den bliver moden, bliver den vred og mørkere til næsten sort. Velholdt.

Græskar Ayotl

Cucurbita pepo. En udvidet version af Camo Camo, med tilføjet tuberositet. Pulpen er tæt, sødlig. Vægt op til 2 kg. Velegnet til bagning og fyldning, og udenfor køkkenet - til dekoration.

Melotria ru

Melotria scabra. Små (3-4 cm) frugter af den originale udseende og agurk smag. Til salater eller marinering. Former spiselige knolde. Skuddene er små, de vokser med vinstokke med en længde på vipper op til 3m, de kræver støtte. Tidlig modning.

Courgette Courgette Desi

Cucurbita pepo. Bush. Meget tidlig og produktiv karakter. Frugterne er små i størrelse, massen er tæt, lysegul, med en fremragende nutty smag. Et finde! Tilberedt som en courgette eller forbrugt rå. Frugter op til 0,5 kg

Pumpkin Baby Green Hubbard

Cucurbita maxima. En dejlig tidlig mini græskar med små piske, en batch version af Green Hubbard. Den har en klassisk dropformet form, søde stivelsesgul-orange kød. Ca. 2 kg, en fremragende græskar til engangsbrug.

Pumpkin Thelma Sanders

Cucurbita pepo. Klatring gourd-type græskar, meget frugtbar og velsmagende. Kogt med kartoffelopskrifter! Smag skal ikke sammenlignes med et græskar og kartofler. Op til 1 kg.

Courgette Courgette Tondo Skuri

Cucurbita pepo. Bush. Italiensk sort. Mørkegrøn rundfrugt, når moden med gule striber. Fremragende smag og produktivitet.

Græskar sølv kant

Cucurbita mixta. Sort fra Mexico. Græskar ligner meget Pipian fra Tuxpan, men tidligere. Meget smukke dekorative græskar, perfekt opbevaret, meget velsmagende frø med en sølvkant (dermed navnet på sorten). Smagen af ​​pulpen snarere zucchini. Op til 2 kg.

Græskar hvidt æg

Cucurbita pepo. Dekorativt græskar til håndværk eller smykker. Den hvide overflade er fantastisk til farvning med børn. Græskar har en meget tæt mur, nogle gange vorter. Velegnet til fremstilling af vaser og kar. På en busk - mange frugter.

Græskar marmor

Cucurbita maxima. Senest modning, langkornet, frugt op til 6 kg. Kødet er lyst orange, meget sødt, sprød, tæt. Velholdt.

Græskar blade

Cucurbita ficifolia. Denne cultivar af figenbladeburger vokser godt og modnes i den midterste bane. Er ikke pereopilyatsya med andre græskar. Kødet er tykt, hvidt, anvendes i supper og til stødning med andre grøntsager, populært i Taiwan og Latinamerika. Meget klatring - op til 15 m. Frugter op til 6 kg.

Græskarhøbet

Cucurbita maxima. Forskellige fra Primorsky vegetabilske forsøgsstation. 4-6 kg. Midtsæson sort med lækker appelsin søde kød. Universal applikation.

Pumpkin Granddaughter

Cucurbita maxima. Forskellige fra Primorsky vegetabilske forsøgsstation. Frugtvægt op til 2,5 kg, meget tørt sødt kød. Fremragende til bagning, velholdt.

Græskar Golden Hubbard

Cucurbita maxima. Sorten er over 100 år gammel. Tidlig, frugtbar, den smukkeste af alle Hubbards. Klassisk form og god smag. Op til 6 kg.

Pumpkin Sweetheart

Cucurbita maxima. Tidlig sort, frugter op til 4 kg. Kødet er gul-orange, tæt, stivelsesholdig, sprød, med et højt indhold af pektin. Velholdt.

Græskar Footsu Kurokawa

Cucurbita moschata. Frugter op til 2 kg, når modningen bliver dækket af vækst og vorter. Meget produktiv pisk, stor nutty smag. Medium tidlig modning.

Græskar kikuza

Cucurbita moschata. Tidsprøvet traditionel, velsmagende japansk sort. Op til 2 kg.

Græskar En helt overflødig

Cucurbita maxima. Meget usædvanligt udseende dekorative sort! Ligner et rødt-strikket øje af en beruset alkoholiker, der drak en helt ekstra portion. Græskar til de mest sofistikerede elskere er et stort rent dekorativt sortiment op til 10 kg i vægt. Kjødet er lidt, og det er næsten usmageligt. Men vær opmærksom på dette græskar og alle vil blive overrasket.

Græskar Shishigatani

Cucurbita moschata. En tidstestet traditionel japansk sort, der er over 200 år gammel. Medium modning. Noble nutty smag. Op til 3 kg.

Pumpkin uconn

Cucurbita pepo. Polukustovaya gourd fra en række acorns. Fremragende udbytte, kødet er lille (ca. 1 kg), frugter har en sødlig smag. Portion. Bedst til at smage, når den er kogt ifølge kartoffelopskrifter (stegning, bagning)

Græskar gyllene gyldne pippin

Cucurbita pepo. Polukust med vipper op til 1,5 m. Det betragtes som den bedste smag af alle græskaredder. Smagen er noget nutty, sødlig, god til stegning af kartoffelopskrifter. Frugter op til 1 kg.

Zucchini Citron

Cucurbita pepo. Spicy squash med små frugter, i farve, form og størrelse, der ligner en citron. Meget produktiv sort resistent over for vejrforhold. Usædvanligt udseende, podody til 300 gr.

Finger grøn

Cucurbita pepo. Bush. Tidligt usædvanligt squash græskar. Unge frugter bruges som courgetter, modne er gode til efterårsdekorationer og usædvanlige gaver. Frugter op til 1 kg.

Zucchini Golden Scallop

Cucurbita pepo. Meget velsmagende courgette usædvanlig form. Skallen bliver hurtigt hård og bevarer smagen af ​​courgetter. Perfekt, når du laver på grillen.

yams

Sød kartoffel (søde kartoffel) er en græsklædte liane med lange (1-5 m) krybende stængler-vipper vred på knuderne. Bushens højde er 15-18 cm. Bladene er hjerteformede eller palmar-lobede på lange petioles. Blomster sidder i bladernes aksler; corolla stor, tragtformet, lyserød, bleg lilla eller hvid. Mange sorter blomstrer ikke. Pollination cross, for det meste bier. Frugt - 4-frø boks; Frøene er sorte eller brune, med en diameter på 3,5-4,5 mm. Yams side rødder tykkere stærkt og danner knolde med hvid, orange, lyserød eller rød spiselig pulp. En knol vejer 200 g til 3 kg.

Der er to hovedtyper af søde kartofler: Den der bliver smuldrende under madlavning, og den der bliver våd og sprød, bliver som regel forkert kaldt yams. Faktisk vokser flere sorter af yams i Amerika, men det vokser udelukkende i Florida.

Hvis rot opstår på søde kartofler, spredes det hurtigt til hele roten og kan give en ubehagelig ubehagelig lugt og smag til hele produktet. Denne rod kan forekomme i form af mørke runde eller bløde og fugtige pletter eller i form af tørre og skrumplede, misfarvede og hule steder, som regel ved enden af ​​roden.

Calorie søde kartofler

Det har en relativt lav kalorieindhold. 100 g af denne grøntsag er kun 61 kcal. Moderat brug af yams vil ikke føre til overvægt.

Næringsværdi pr. 100 gram:

Nyttige egenskaber ved yam

Yam knolde indeholder en masse stivelse og sukker, så planten kaldes populært "sød kartoffel". Desuden er planten rig på protein, kulhydrater, vitaminer B, C, PP, A, caroten, calcium, fosfor, ascorbinsyre og indeholder også niacin, jern, thiamin, riboflavin.

Til medicinske formål anvendes stivelsesplanter i vid udstrækning. Det bruges til at behandle sygdomme i mave-tarmkanalen som en blødgørende og overtræksmiddel. Yam kan også bruges som et vitamin og fortificerende middel.

Det antages, at den søde kartoffel indeholder i sin sammensætning naturlige kvindelige hormoner, især progesteron. Dette gør søde kartoffel- og plantepræparater til et særligt værdifuldt produkt til kvinder i overgangsalderen.

Batat er en kilde til delikat fiber, og derfor anbefales til personer, der lider af fordøjelsesbesvær. Især dem der ikke kan tolerere fiberen i de sædvanlige grøntsager, som rødder, gulerødder mv.

På indholdet af kulhydrater og calcium er det flere gange højere end kartofler. Til smag, afhængig af sorten, ligner søde kartofler også frosne kartofler i kogt og stegt form.

De søde kartofler har en høj næringsværdi og er rig på vitaminer, primært provitamin A - caroten og mineraler. Smagen af ​​sød kartoffel er pulveragtig, og derfor er de godt kombineret med sure fødevarer: citronsaft, appelsinskal og varme krydderier - peber og karry.

Ikke underligt det hedder sød kartoffel. Knolde af hvid yam ligner kogte sukkerroer. Pink i rå form har en smag af kastanje, og i kogte ligner de græskar. I salater yam rå gnides på en grov rivning. Spis kogt (uden salt). Kogt, forresten, det er lidt hurtigere end kartofler. Især lækker bagt yam. Godt at spise det med pickles.

Farlige egenskaber ved yam

Batata bør ikke spises for alle slags sår, fordi Det har tendens til at irritere slimhinderne i fordøjelsessystemet. Det er værd at afstå fra brugen af ​​søde kartofler under graviditet og under amning.

I nogle tilfælde er individuel intolerance mulig.

Har du prøvet en sød kartoffel endnu? Så prøv at lave denne søde kartoffel i ovnen - og du vil ikke længere vende tilbage til dine sædvanlige retter.

yams

Den søde kartoffel er en græsklædte creeper med lange krybende piske, der er mellem en og fem meter lang og rotet i knuder. Højden af ​​yam bush er 15 - 18 cm.

Umiddelbart bemærker jeg, at den grønne masse af yam sikkert kan lægges i komposten, da den ikke påvirkes af de fleste svampesygdomme, og det adskiller sig fra kartoffelplader. Det vigtigste er, at den søde kartoffel ikke er underlagt razzia af Colorado-kartoffelbaglen.

Gode ​​forgængere af søde kartofler er agurker, græskar, courgetter, tomater, løg og nogle andre afgrøder. Det vender tilbage til sit tidligere sted ikke tidligere end tre eller fire år.

Der er meget og godt skrevet om søde kartofler på bataty.ru hjemmeside. Der overbeviste de mig om, at søde kartoffel skulle behandles. Her er de vigtigste træk ved den søde kartoffel:

1. Batata er en meget (meget!) Modstandsdygtig kultur. Det er særligt modstandsdygtigt over for tørke - og det viste sig at nord for Voronezh-regionen, hvor Batatovye Kuschi ligger, ikke forkæler os med regn.

Desuden er i modsætning til kartofler forplantet yams af stiklinger, ikke knolde. Og dette udelukker overførsel af infektion, hvilket næsten er uundgåeligt, når der dyrkes kartofler "fra generation til generation" og derfor gør søde kartofler mindre modtagelige for forskellige sygdomme.

2. Kartofler, i modsætning til kartofler, er fuldstændig og absolut ikke attraktive for Colorado-kartoffelbaglen og har faktisk ingen skadedyr på Ruslands territorium. Kan du forestille dig, hvad denne glæde er for en landmand? (Men der var også en tid, hvor kartofler allerede blev bragt til os i Rusland, men Colorado-kartoffelbaglen er endnu ikke mere end to hundrede år af kartoffellykke).

Med en sød kartoffel er situationen endnu bedre - den "søde kartoffel Colorado potato beetle", der er i stand til at bo i Rusland, eksisterer simpelthen ikke i naturen. Ikke-specifikke skadedyr, såsom wireworm, påvirker stadig søde kartofler, der foretrækker temmelig sød sorter. Imidlertid påvirkes søde kartofler af wireworms ikke mere end kartofler.

3. Forholdet mellem frø (knolde) og antallet af buske dyrket fra disse knolde i yams er mere end en størrelsesorden, der er højere end for kartofler! Så selvom vi skærer en kartoffelknol, før vi plantes i 3 dele, vil vi derfor kun kunne vokse tre buske kartofler fra en knol.

En batt tuber, der er sammenlignelig i vægt afhængigt af sorten, vil producere fra 10 til 40-80 (!) Stiklinger, og hver af dem danner en fuldvandsbuske! En meget rentabel kultur opnås ved dette forhold. Og meget hurtigt til avlsformål, når spørgsmålet er, hvordan man får en stor høst fra en lille mængde frø.

4. Smagslinjen af ​​søde kartoffelsorter omfatter sorter, der ligner almindelige kartofler - derfor er erstatning af kartofler med yams mere end ækvivalent! Således er den traditionelle kartoffel i Batatov Kushchi nu en tilføjelse til smagen af ​​sød kartoffel, harmonisk kombineret med den i vores kost.

5. Plantematerialet af søde kartoffel har to muligheder for at tilbringe vinteren - "over kartoffel" (i form af knolde) og oprindeligt - i form af indendørs planter (lianas). For økonomien, som har en garanteret kilde til yams til plantning om foråret, er den anden metode ikke af interesse.

Men for dem, der forsøger at udbrede yamen ved hjælp af en begrænset mængde indledende frø, er denne ejendom meget nyttig. Hvis det ikke var muligt for hønsesæsonen at vokse høst af en slags sød kartoffel i form af knolde, så kan man i efteråret klippe vinstokke direkte fra sengene med en sådan beregning for at få stiklinger ud af dem næste forår.

Voksende søde kartofler har sine egne vanskeligheder, som er i krav til opbevaring. I modsætning til kartofler, der kan opbevares ved temperaturer tæt på nul (det vil sige i en uopvarmet kælder) ligger den optimale temperatur til opbevaring af søde kartofler inden for 10-16 C.

Således er kartofler med hensyn til deres opbevaring mere sandsynligt en "landsby" -kultur, og søde kartofler er mere som en "by" (flad) afgrøde. Yam stiklinger er også meget følsomme for de negative temperaturer karakteristisk for perioden af ​​tilbagevendende koldt, kendt for alle gartnere i Rusland (kartoffelbuske kan dog ikke lide frostbit).

Men hvis kartoffelbusken har evnen til at overleve frosten, er chancerne for at få en høst fra frosne yam stiklinger små. Vi forhindrer denne risiko ved at gemme vores senge på forhånd med agrotextile (såkaldt spunbond, "non-woven material") i den risikable periode af natfrost, som næsten uundgåeligt sker i Rusland om foråret og efteråret.

Og endelig har den sidste vanskelighed - søde kartoffel en betydelig længere vækstsæson end kartofler. Derfor er kun de tidligste sorter egnet til de russiske forhold, med vækstsæsonen at høste i 90-110 dage.

Jeg vil helt sikkert forsøge at dyrke yams i haven på et økopark over tid.

Vokser op i Rusland

Der er en vellykket oplevelse af at dyrke søde kartofler i den nordlige del af Bashkortostan ifølge en ordning tæt på "industrielle" - da knolde spirede i 5 uger i et varmt rum og skære stiklinger uden rodning blev plantet i åben grund. Med sådan plantning 110-120 dage efter plantning viste yam et udbytte, der kunne sammenlignes med det i de sydlige stater i USA.

Det er også praktiseret at holde yams gennem planter. Under Khakassia betingelser kan der opnås gode udbytter af knolde ved at vokse yams ved at rotere stiklinger (plantningstid 100-110 dage) og plantning i åben grund i det første årti af juni (efter trusselen om forårsfrost).

For Rusland er den canadiske oplevelse af voksende søde kartofler også nyttig (klimaet i Canada ligner det i Rusland). Samtidig plantes stiklinger i kamme, hvis jord er tæt dækket af en gennemsigtig plastfilm, forbliver den overliggende del af planterne i fri luft. Sådan opvarmning af jorden tillader betydeligt at accelerere modningen af ​​afgrøden og kompensere for temperaturudsving.

Af største interesse er Georgia Jet sød kartoffel. Den har tynde vinstokke op til 2 meter lange, det blomstrer meget. Knolde af denne sort er flad og spindelformet, de har en klar, grov skarpe skræl og mørk orange kød. Smag - med en behagelig sødme og med en mild gulerodsmag.

En af de mest produktive sorter er Tynung og Victory. Standarden for smag sød kartoffel sort er granat. Victory sort søde kartofler kan dyrkes selv i Moskva regionen.

Sød kartoffel eller sød kartoffel er den vigtigste mad fra de amerikanske indvandrere. De voksede det på deres marker. Som barn læste jeg mange bøger om dem, og jeg var oprigtigt ked af dem: de spiser denne "kartoffel" hele dagen lang og endda søde (formentlig ligner det frostbitten - hvad en vederstyggelighed)!

Engang, da jeg boede i syd, gik jeg for at besøge min ven, bare for at chatte, og så at hun lagde gulerødder i stykker. Så satte vi os for at drikke te, elskerinden tog ud denne "gulerod" og begyndte at behandle mig. Jeg vendte med afsky, men hørte, at det ikke var en gulerod, men en sød kartoffel, jeg besluttede at prøve det ud af nysgerrighed.

Hvad var min forbløffelse, da jeg smagte mad! Usædvanlig ting! Bare kogt i vand, og smagen er stor. Den næste dag købte jeg denne grøntsag og kogte, hele familien var glad! Derefter ønskede vi at prøve yamråden i form af salat, bagt og i forskellige andre former.

I alle slags søde kartofler var stor, og han ønskede at spise hver dag! Nu følte jeg mig ikke ked af de amerikanske immigranter. De vidste meget om mad! Efter at jeg vendte tilbage til mit hjemland i det centrale Rusland, tænkte jeg hele tiden på, hvordan man kunne vokse yams, da det var umuligt at leve uden ham.

Men læsning på fora i forskellige artikler om søde kartofler blev jeg lidt forvirret: hvorfor ikke bare skrive om ham! Hvilke af disse ting er sandt, og hvad er det ikke?

- Søde kartofler vokser ikke i Rusland, fordi det ikke fortjener særlig opmærksomhed. Meget bedre i smag og udbytte, vores kendte kartofler.

- "Vores kartofler" er selvfølgelig mere velkendte, men yam er meget smagere, sundere og mere produktive. Den søde kartoffel er flere gange større end kartofler i kulhydrat og calciumindhold, der er rigt på vitaminer og mineraler, har en høj næringsværdi.

Hvorfor er han ikke populær i Rusland? Ja, leverede bare ingen, tror jeg. Og måske fordi det er svært for os, bliver alt introduceret.

Bare husk, hvordan vores "kendte" kartoffel dukkede op i Rusland!? Peter den 1. bragte ham fra Europa, tvang ham til at plante ham med magt, og "kartoffelopløser" fandt sted i hele Rusland. Hvis vi ikke tvingede dem til at plante kartofler, ville vi sandsynligvis nok ikke kende ham. Ville spise en roppe.

- Søde kartofler ligner kartofler - kun sødt. Til smag, afhængig af sorten, ligner søde kartofler også frosne kartofler i kogt og stegt form.

- Søde kartofler ligner kun kartofler eksternt, og selv med en strækning. Han har ingen relation til smagen af ​​frosset kartoffel. Sød kartoffel har faktisk en meget original vidunderlig smag.

- Knolde af rosa yamkogte ligner en dampet græskar.

- Kogt yam ligner ikke et kogt græskar, det er meget smagere. Måske ligner han kun et græskar i konsistens. Smagen er helt uforlignelig, ejendommelig.

- Den søde kartoffel vokser kun i syd. Det kan ikke dyrkes et sted lige nord for Ukraine.

- Den søde kartoffel kan dyrkes ikke kun i syd, men også meget nord for Ukraine. Den vokser i Moskva-regionen og selv i nord for Basjkirien, hvor de sidste frost sker indtil 30. maj, og de første starter den 10. september. Du skal bare følge nogle regler.

- Den søde kartoffel, såvel som kartoffel, er underlagt angreb fra Colorado-kartoffelbaglen.

- Nej, Colorado-kartoffelbaglen spiser ikke søde kartofler. Den søde kartoffel har intet at gøre med kartofler, og det er ikke engang fra nætterhadefamilien.

- For at dyrke en sød kartoffel, skal du bare begrænse knollen i jorden.

- Hvis knolden er begravet i jorden, vil den producere mange skud, der vil blande hinanden, og der vil ikke være nogen høst.

Kartofler dyrkes ved hjælp af stiklinger. Til dyrkning af stiklinger placeres knolden i savsmuld eller let jord eller sand 4-5 uger før plantning.

Planterede stiklinger i jorden, efter at truslen om frost er gået. Planteringsmønsteret er rækker, afstanden mellem rækker er 1-1,2 m, afstanden mellem planter i rækker er 30-40 cm. Regelmæssig vanding er nødvendig, især i første gang efter plantning, samt regelmæssig fodring (4-5 gange pr. Sæson).

- Kartoffel høstet efter frost.

- Yam'en fjernes efter at lufttemperaturen falder til 10 grader. Ved lavere temperaturer kan knoldene fryse. Så start med at rengøre for godt vejr, et sted i midten af ​​september til Volga-regionen.

Her er et par opskrifter af søde kartofler, selvom jeg endnu en gang minder om, at søde kartofler er smukke i enhver form.

Bagte søde kartofler med æbler Ryd 750 g søde kartofler, skåret i terninger. 2 æbler og skåret i fire dele, skræl, skåret i meget tynde skiver. Spild søde kartofler og æbler i et lag i en flad smurt form til gryderet. Rør 2 spsk. skeer sukker med 1/2 tsk kanel og drys med denne blanding af søde kartofler og æbler. Skær 20 g smør i små stykker og spred ud ovenpå søde kartofler og æbler. du kan forsigtigt hælde 5 el. skeer af appelsinsaft. Bages i ovnen, indtil den er kogt.

Yam salat 1 yam at vaske, læg i en pande, hæld 250 ml saltvand. Kog i 20-30 minutter, indtil du er klar, drænet, kølig, skræl søde kartoffel, skåret i skiver. Vask 2 petioles af stilket selleri, skåret i meget tynde skiver. 1 lille æble, vasket, skåret i halve, fjern frøkammeret, skåret i tynde skiver. 1 kog fennikel til vask, skåret sammen i tynde strimler. Til saucen. Skræl 1 lille skalleløg, skåret i små terninger, bland godt med 1 tsk Dijon sennep, 1 knivs sukker, 1 blomme, tilsæt 4 spiseskefulde olivenolie og 4 spiseskefisk flødeskum og bland med salat ingredienser. Steg 30 g skrællede græskar frø uden fedt og drys dem på salaten.

Bagesækkede søde kartofler Vask 6 søde kartofler af samme størrelse (200 g hver). Tør den tørre, børste med en lille smule blødt smør. Ovnen i en forvarmet ovn ved 250 ° 40-60 minutter. Efter 20 minutter hugse knolde med en gaffel. Skær de bagt søde kartofler i halv længder og ekstraher massen. Pulp søde kartofler maler, tilsæt 2 tsk blødt smør, 4 spsk. skeer af fløde, 1/2 tsk salt, 1 spsk. skje af sherry. Rør og nedbrydes i små smurt form. 2 spsk. skeer af knuste kiks, 3 tsk blødt smør og 3 spsk. skeer af parmesanost blandet og opdelt i så mange portioner som forme fyldt med mosede søde kartofler. Dæk denne blanding med kartoffelmos i hver form, læg formene under en grill eller i en forvarmet ovn og bages.

Et bord med hovedegenskaberne i Batata findes på siden "Batata".

Jeg inviterer alle til at tale i kommentarerne. Kritik og erfaringsudveksling Jeg godkender og velkommen. I gode kommentarer gemmer jeg linket til forfatterens hjemmeside!

Og glem ikke, skal du klikke på knapperne på sociale netværk, som er placeret under teksten på hver side af siden.
Fortsættes her...

Læs Mere Om Fordelene Ved Produkterne

Calcium (Ca)

Den totale mængde calcium i kroppen er ca. 2% af kropsvægten (1000-1500 gram), hvoraf 99% findes i knoglevæv, dentin og tandemalje og resten i blødt væv og nerver.Calcium-rige fødevarerIndikerer den estimerede tilstedeværelse af 100 g produkt

Læs Mere

Nyttige egenskaber for hirse til mennesker

Kashi har længe været menneskeens basføde. Kornafgrøder blev dyrket af indbyggerne på det europæiske kontinent inden begyndelsen af ​​vores tidsalder. Som det fremgår af moderne medicinsk forskning, gjorde forfædre den rigtige ting, selv om de ikke gætte på alle de nyttige egenskaber ved hirse.

Læs Mere

Østers - Sundhedsfordele og østers

Østers er en sofistikeret, sofistikeret og meget dyr delikatesse, som ikke kun er værdsat for sin smag, men også for sine hidtil usete sunde egenskaber. Det bemærkelsesværdigt østers ødes frisk, lige fra skallerne, strøet let over citronsaft.

Læs Mere