Fordelene og skaderne af basilikum

Duftende basilikumblad bruges som en selvstændig krydderi til forskellige retter eller som en del af saucer. Men ud over en rig smag har den en rig sammensætning af vitaminer og mineraler. Regelmæssigt forbrug af basilikum i mad er meget godt for helbredet, og siden tidspunktet for den antikke helbreder Avicenna er denne plante blevet brugt som medicin til forskellige sygdomme.

Komposition. Indholdet af vitaminer, mikro- og makronæringsstoffer

Mange spekulerer på, hvordan lilla basilikum er forskellig fra grøn. Ud over aromaens farve og rigdom (i den første er det mindre udtalt) - intet. Den kemiske sammensætning af dem er omtrent det samme, så i butikken bør valget gøres til fordel for mærket, hvilket er mere som smagen.

Calorie. Hvor mange kalorier er 100 gram?

I 100 gram frisk basilikum kun 22 kcal. Samtidig produceres størstedelen af ​​energien i anlægget på bekostning af protein:

Sundhedsmæssige fordele

Basil kan hjælpe en person på grund af indtagelse såvel som i kosmetologi. Basilens helbredende egenskaber er som følger:

  • Immunitetsforstærkning;
  • Normalisering af fordøjelsen;
  • Antiviralt og antimikrobielt middel;
  • Trykforøgelse
  • Styrkelse af tandkød;
  • Positiv effekt på den mandlige reproduktive system;
  • Fjernelse af overskydende væske fra kroppen osv.

Infusioner af tørre blade eller frø, på grund af antioxidanter inkluderet i deres sammensætning, reducerer risikoen for at udvikle kræftsygdomme. Den rige vitamin- og mineralsammensætning gør det uundværligt om vinteren og foråret, når der er risiko for at udvikle beriberi. Drikke fra bladene af denne plante har en rig aroma og i stedet for medicin hjælper mennesker med lavt blodtryk til at føle sig bedre.

Planten fortynder sputum, lindrer hoste og løbende næse. Hvis du brygger 1-2 sprigs frisk basilikum og tager denne infusion hver dag, vil det hjælpe med at aktivere kroppens immunforsvar og hurtigt besejre sygdommen. Denne drik er også nyttig i inflammatoriske processer i lungerne: lungebetændelse og bronkitis. Desuden har den antipyretiske egenskaber, så ved forhøjede temperaturer kan basilikum ikke hjælpe værre end hindbærsyre eller lind bouillon. Og under eksamener kan eleverne drikke basilikum med en sked honning - det forbedrer hjernens aktivitet og fremmer koncentration.

Basil hjælper mennesker med problemer med tænder og tandkød. Hvis du efter børstning af dine tænder har sporet blod på børsten, så er opskriften som følger: 2 gange om dagen, skyll munden med en varm bouillon af basilikumblad. Også dette værktøj vil hjælpe med smerter i tænderne med karies, hvis du har brug for lidt tid til at vente, før du går til tandlægen. Mere basilikum hjælper med at oprette fordøjelsen: Hvis du tager 100 ml infusion hver dag, så øges flatulens væk og tarmene virker. Og med pankreatitis vil en sådan afkog være en god adjuvans ved behandlingen af ​​betændelse.

Som et middel til ekstern brug vil basilikum bruge både friske og tørrede frø og blade samt æterisk olie. En stærk infusion hjælper med hurtigt at stramme nye sår og fjerne suppuration. Badekar med tilsætning af æterisk olie eller afkog reducerer sveden, fjern udslæt og bumser. Når hovedpine, pounded leaves anvendes på begge templer og gør akupressur med deres hjælp - problemet vil hurtigt falde.

Essentiel olie bruges oftest i følgende tilfælde:

  • I den aromatiske lampe for at koncentrere eller lindre hovedpine;
  • I den aromatiske lampe med lavendel, koriander eller eucalyptus olier til desinficere rummet og behandle forkølelser og virussygdomme i luftvejene;
  • Som en berigelse af cremer og lotioner for at bekæmpe acne og normalisere talgkirtlen;
  • I form af skylning af mundhulen (en sodavand tilsættes til vandet, der dryppes med æterisk olie) for at bekæmpe blødning af tandkød og ubehagelig lugt;
  • Som en myg (dryp olie på gardinerne).

Fordele for mænd

Da basilikum øger blodcirkulationen, har det en gavnlig effekt på mænds sundhed. På grund af det høje proteinindhold ud over den behagelige smag giver denne plante ekstra energi til dem, der leger sport. Desuden består dets helbredende egenskaber i, at den har diuretiske egenskaber og positivt påvirker hele det urinogenitale system hos både mænd og kvinder.

Fordele for kvinder

Med regelmæssig brug af basilikum i mad, er metabolismen normaliseret, hvilket hjælper med at opretholde formen i form. Det hjælper med at forbedre kvinders sundhed og hjælper med at blive gravid. Piger bruger basilikum ikke kun som mad, men også som kosmetik. Fra friske blade kan du lave masker til huden. Strained infusions anvendes i form af en tonic for fedtet hud, fordi det hjælper med at normalisere talgkirtlerne for at forbedre hudens generelle tilstand.

Fordelene ved at tabe sig

Basil er en god hjælper til at tabe sig, fordi den rige smag ikke tilføjer ekstra kalorier til skålen, men det hjælper med at sprede menuen. Hvis du indtaster denne plante i din kost for at reducere vægten, er det bedre at give præference for dets frø. Du bør købe dem ikke i butikker til gartnere, men i afdelinger med fødevaretilsætningsstoffer. Genforsikret for ikke at blive forgiftet - alle industrielle frø behandles til længerevarende opbevaring, så dem, der samles i deres egen have, kan du også brygge sikkert.

Fordele og skader under graviditeten

For gravide er basilikum primært nyttig til at hjælpe med at styrke immunforsvaret. Det betyder, at brugen af ​​denne plante i mad hjælper sjældent at blive syge og ikke at bruge lægemidler, der er farlige for fosteret. Derudover hjælper basilikum fra opblødning - et fælles problem for kvinder i stillingen. Fra de tørrede blade brygges te, der kæmper med hovedpine, der ofte ledsager hele første trimester.

Da basilikum har en stærk toningegenskab, bør den ikke spises hver dag for ikke at tvinge for tidligt arbejde. For den generelle styrke af kroppen er det nok at spise det 1-2 gange om ugen i rimelige mængder (1 kvist vil være nok). Det er også værd at begrænse brugen af ​​det, hvis en kvinde har højt blodtryk, men hvis hypotension opstår, vil basilikum blive en god hjælper fra at føle sig utilpas.

Harm og kontraindikationer af basilikum for mennesker

Basil bør ikke gives til børn før skolealderen. Det er strengt kontraindiceret for hypertensive patienter, da det er i stand til at hæve presset endnu højere. Gravide kvinder kan bruge det, men antallet og frekvensen bør begrænses. Men når du ammer, bør det undgås: basilikum forårsager ikke en allergisk reaktion, men det kan skade den nyfødte.

Svar på populære spørgsmål

Hvad er den bedste måde at spise basilikum på

Basil er bedst spist frisk - så han giver en person det maksimale af sine næringsstoffer. Hvis opskrifterne foreslår varmebehandling, så er denne plante bedre at tilføje i slutningen - så det vil spare de fleste vitaminer. Basil er sat i salater, stuvet med grøntsager, tilsat til sandwich. Og da det er en relativ af mynte, hæld kogende vand i tør eller frisk form og drik den resulterende drik for at slukke din tørst eller som et middel til en forkølelse.

Basil har fået den største popularitet i sammensætningen af ​​pesto, men hvis du køber den i færdig form, så er der næsten ingen vitaminer tilbage der. Men saucen, kogt af dig selv, vil være en god vitamin dressing til pasta eller som en "spredning" på brød. Men at spise det for meget er ikke det værd - pesto er meget højt i kalorier. En anden god snack ville være en baguette toast, hvorpå et stykke tomat er sat på toppen, derefter tyndt skåret mozzarella og et stort stykke basilikum på toppen.

Basilens normer i mad

Basil er svær at bruge i sin rene form straks i store mængder. I en gren af ​​denne plante ca. 12 g, og diætister anbefaler at spise ikke mere end 30 g blade per dag. Hvis vi taler om bouillon, så højst 400 ml te eller infusion. I dette tilfælde bør kurset som terapeutisk middel ikke vare mere end 20 dage i træk.

At opsummere fordelene ved basilikum

I et ord har basilikum mange helbredende egenskaber:

  • Det virker som kræftforebyggelse;
  • Bekæmper betændelse og hududslæt;
  • Hjælper med forkølelse, influenza og andre luftvejssygdomme;
  • Øger blodtrykket, styrker væggene i blodkarrene
  • Lindrer angst og hovedpine
  • Styrker mænds og kvinders sundhed
  • Fjerner overskydende væske fra kroppen og letter graviditeten;
  • Fremskynder stofskiftet.

Men sammen med dette er der en række kontraindikationer. Selvom en person ikke falder under nogen af ​​dem, bør denne plante ikke misbruges. Alt er godt i moderation, og for basilikum er det ikke en undtagelse, så inden du begynder selvbehandling, bør du ikke forsømme rådgivning fra en læge.

Nyttige egenskaber og kontraindikationer af basilikum

Basil er en plante, hvoraf en del er aktivt anvendt som et aromatisk kosttilskud. Et spørgsmål, der vedrører mange mennesker: Har basilikum gavnlige egenskaber og kontraindikationer? Derfor er det nødvendigt at studere dets sammensætning og oprindelse. Planten dyrkes i husstand og industriel skala. Homeland - Asien, i dag er det fordelt i Europa.

Smagen af ​​planten er bitter og har en sødlig smag. Blade kan være grøn eller mørk lilla.

I dag er der omkring 70 sorter af denne duftende plante. De mest almindelige er de forskellige sorter af grøn basilikum, så det er vigtigt at studere sine gavnlige egenskaber og kontraindikationer.

Den kemiske sammensætning af friske og tørre planter

Både frisk og tørret basilikum indeholder mange næringsstoffer.

Planten i kosten kan bruges i to teksturer: frisk (blade) og tørret (krydderi). Tabellen viser energiværdien for hvert produkt.

Naturligvis indeholder 100 g frisk basilikum et lavere indhold af BJU og totalt kalorieindhold end i tørret. Sammensætningen af ​​den friske plante domineres af vand (92,06%), den indeholder også aske (1,49%). I den tørrede version af vand - 10%, kostfiber - 37,7%, kulhydrater - 47,75%, aske - 14%.

I de aromatiske urter er der fedtopløselige vitaminer (A, beta-caroten, E og K) og vandopløselige (C og gruppe B). Basil er også rig på forskellige mineraler:

  • kalium;
  • calcium;
  • magnesium;
  • phosphor.

Forskellige kilder, medierne binder sammen begreber som lilla basilikum og kviksølv, som er indeholdt i duftende blade og har en negativ indvirkning på mennesker.

Hvad er nyttigt for den menneskelige krop?

Krydderiet af basilikum er populært for sin smag, som skyldes flere æteriske olier indeholdt i bladene.
De vigtigste gavnlige egenskaber ved vitamingræs er som følger:

  • Antibakterielt middel. Basil er effektiv til bronkitis, tuberkulose, astma. Det er i stand til at fjerne årsagen til betændelse og infektioner, giver dig mulighed for at genskabe kropstemperaturen under forkølelse;
  • Antiseptisk: helbreder sår, eliminerer muskelspasmer, påvirker blodkar, reducerer mængden af ​​gas, der akkumuleres i tarmen, og er uundværlig i behandlingen af ​​inflammation;
  • Betacaroten giver dig mulighed for at opretholde den fremragende kvalitet af neglepladen, huden, håret;
  • Vedligeholdelsen af ​​kardiovaskulærsystemet, vaskulære vægge er mulig på grund af vitaminer C og PP;
  • Evengol fremmer elimineringen af ​​kolesterol, fri for frie radikaler;
  • Normalisering af blodtryk på grund af tilstedeværelsen af ​​kalium;
  • Let vanddrivende egenskab og en positiv effekt på det urogenitale system. Spicy greener kan blødgøre små forekomster af nyresten, fjerne overskydende urinsyre;
  • Det hjælper med hovedpine, smerter i hjertet af en neurotisk natur;
  • Et frisk produkt har en kræftfremkaldende virkning, som er nødvendig for patienter med kræft;
  • Det kan reducere de skadelige virkninger af stress, reducere nervøsitet og angst, fjerne spænding;
  • Vitaminplanter bruges til at genoprette under aktiv sport, såvel som mental stress.

Du kan også være interesseret i, hvad rosmarin er nyttigt for. Alle de oplysninger, du finder i denne artikel...

Sundhedsfordelene hos mænd og kvinder med HB

En af de mest positive effekter af krydret græs er dets virkning på mænds sundhed (styrke). Det menes at denne aromatiske krydder øger seksuel lyst. Dette er muligt på grund af indholdet af et stort antal syrer, som fremmer blodcirkulationen, opretholder det normale blodsukkerniveau og bidrager til den effektive aktivitet af de mandlige indre organer. Derfor er brugen af ​​basilikum for mænd enorm, og det er ønskeligt for dem at spise krydder dagligt.

For kvinder er planten også nyttig. Især når ammende basilikum kan spises dagligt, vil det i små mængder ikke have skadelig virkning for moderen eller for barnet. Særlige fordele ved basilikum til den menneskelige krop, især for kvinder med amning, opnås fra blå basilikum, da det bidrager til bevarelsen af ​​fordøjelsessystemet og reducerer tarmbakteriens skade.

Du vil lære mere om basilikumets gavnlige egenskaber fra videoen:

Harm og kontraindikationer

På trods af at basilikum har gode helbredende egenskaber, har det også kontraindikationer. Denne plante indeholder kviksølvforbindelser, hvilket betyder, at det er farligt i store mængder.

Det er specielt kontraindiceret i separate diagnoser:

  • epilepsi;
  • øget tryk
  • dårlig blodpropper
  • diabetes;
  • hjerteanfald, iskæmisk hjertesygdom;
  • thrombophlebia og trombose.
  • Under graviditeten anbefales det også at udelukke det fra kosten, da de aktive stoffer i planten kan fremkalde uønsket livmoder tone;
  • Den essentielle olie af urt i nogle mennesker kan forårsage problemer med maven og tarmene, alvorlig forgiftning;
  • Derudover er langvarig tygning af friske blade skadeligt for tandemaljen;
  • Planten er forbudt i næring af små børn for at udelukke en mulig allergisk reaktion.

Generelt er der i nærvær af kroniske sygdomme nødvendigt at spørge behandlingslægen om brugen af ​​krydrede urter.

Du kan også være interesseret i at lære, hvor godt bladbladet bringer. Læs alle detaljer her...

Hvor er basilikum brugt?

Spørgsmålet "Hvad er basilikum for?" Kan besvares, at den anvendes på forskellige områder: spisning, traditionel medicin, kosmetologi.

Hvordan man spiser

I mad kan basilikum anvendes frisk eller tørret. Det er et velkendt og populært tilsætningsstof til salater, varme retter, saucer og drikkevarer (limonade, likør). Den mest populære metode til at lave mad med basilikum er at tilføje det til salat, suppe, kød, fisk, pizza, retter med pasta, mindre ofte - til desserter og drikkevarer. Det er en fremragende selvstændig krydderi, og også ideelt kombineret med andre planter. I tørret form tilsættes krydderier til blandingen af ​​krydderier samt pølser, konserverede grøntsager, smørbrød og smørbrød.
Ved madlavning er basiliconsalmen blevet anvendt til fremstilling af drikkevarer. Grøn te med basilikum er en tonic drink, det er en fremragende tørst slukning drikke.

Basil frø har også gavnlige egenskaber. Den første effektive te af dem. Basil frø er naturlige sorbenter, derfor effektive for at tabe sig. De frigiver toksiner, fjern overskydende væske og fjerner kolesterol.

Brug i traditionel medicin

For at opnå en helbredende effekt kan planten påføres ind og ud. Især en populær opskrift er en drink med basilikumfrø. Denne opskrift er egnet til gurgling, den er effektiv til luftvejssygdomme og mundtlige sygdomme. Det kan også bruges som et antiseptisk middel til sår eller for at fjerne øjet træthed.

Før blomstrende planter kan klemme sin saft (fra luften). Sådan saft vil hjælpe med at lindre smerten i blærebetændelse, hoste, urinveje, mavesår.

Det er en opfattelse, at denne plante vil hjælpe med at lette passagererne i transport fra bevægelsessyge. Du skal ønske 2 blade af frisk basilikum under rejsen.

Du kan være interesseret i at lære alt om fordele og farer ved koriander. Læs mere i denne artikel...

Anvendelse i kosmetologi

I kosmetologi anvendes planten på grund af tilstedeværelsen af ​​æteriske olier, der indeholder antioxidanter. Basil olie bruges til hår, i mange cremer og lotioner, det giver dig mulighed for effektivt at tage sig af aldrende hud, eliminere fine rynker. I sammensætningen af ​​shampoo hjælper denne urt med at styrke rødderne og normalisere hårets struktur med øget sprødhed. Desuden hjælper basilikum (dekoktioner og lotioner) med at slippe af med acne og comedoner.

Hvordan man holder basilikum?

En frisk plante købt i en butik skal opbevares i et glas vand på arbejdsfladen, så solens direkte stråler ikke falder på den. I dette tilfælde kan planten forblive i fremragende form op til 2 uger.

Til brug om vinteren er det rationelt at fryse græsset. I dette tilfælde kan du bruge flere metoder. Den første er at sortere de friske greens i pakker til frysning, fjerne luft fra dem og læg dem i fryseren. Den anden er at hugge grøntsagerne og hælde vand i isformen, derefter fryse, og du kan tilføje olivenolie.

Detaljerede instruktioner til høsting af basilikum, se videoen:

resultater

Basil er en af ​​de mest duftende og krydrede urter, der bærer utrolige fordele for den menneskelige krop.
Denne plante vil være effektiv til behandling af en række sygdomme i kosmetologi, og vigtigst af alt - er et fremragende tilsætningsstof til et stort udvalg af retter.

Basil er også et effektivt og uundværligt værktøj til at tabe sig.

Samtidig kan denne urt ikke bruges af personer med en række sygdomme (diabetes, iskæmi, epilepsi mv.), I dette tilfælde kan den erstattes af andre krydderier (timian, oregano eller marjoram). Og for dem, der ikke har nogen problemer med sundhed, er det under alle omstændigheder også nødvendigt at kontrollere det samlede forbrug af basilikum.

Basil. Sundhedsmæssige fordele og skade. Hvordan man spiser basilikum i mad?

Enhver skål vil være nyttig og duftende, hvis du dekorere det med en basilikumskridt. Basil har mange gavnlige og helbredende egenskaber til helbred. Ikke underligt, før det blev kaldt det kongelige eller kongelige græs. For at få så stor fordel og mindre skade fra denne krydrede urt som muligt, skal du kende hemmelighederne ved dens anvendelse. Dette vil blive diskuteret i dag.

Kemisk sammensætning og næringsværdi

Denne plante er kendt for mange. Det har en specifik, helt frisk smag. I øjeblikket har opdrættere opdrættet mange sorter af denne plante. Afhængigt af sorten kan du lugte peber, kanel, vanilje, kamfer, citron, fedter, karamel... Der er en grøn og lilla sort farve. I kemisk sammensætning adskiller alle sorter ikke meget fra hinanden.

Her er den mest værdifulde ting, som denne plante indeholder.

  • Hovedparten er en stor mængde æteriske olier, meget komplekse i sammensætning. De lugter, som vi føler, det er duften af ​​æteriske olier. De har en meget stærk bakteriedræbende effekt. Af særlig opmærksomhed er efgenol - dette er en del af de æteriske olier med antispasmodiske egenskaber.
  • Fedtopløselige vitaminer - A, beta-caroten, E. Meget vitamin K (dette er en hæmostatisk faktor). Det er indeholdt i basilikaen mere end 3-dages normen, 10 gange mere end i selleri og 30 gange mere end i orenago.
  • Fra vandopløselige vitaminer - der er vitaminer fra gruppe B, vitamin C, rutin (vitamin P), relateret til bioflavonoider.
  • Af mineralerne her er kalium, calcium, natrium, fosfor, jern, zink, kobber, mangan, selen.
  • Aminosyrer, fedtsyrer (Omega-3 og Omega-6), bioflavonoider, phytoncider, terpenoider (kamfer), en stor mængde ikke-fordøjelig kostfiber.

Næringsværdi er 23 kcal pr. 100 g produkt.

Nyttige egenskaber af basilikum

Basil er en urt beundret af folk fra oldtiden. I Indien er denne urt æret som en hellig plante. Det menes, at uden denne plante er der ingen sundhed og lykke i huset. I det gamle Italien personificerede hun græsset af kærlighed.

Hvad er basilikumets gavnlige egenskaber?

  • Æteriske olier har en stærk bakteriedræbende virkning, skadelig virkning på Listeria, coli ischeriasis, intestinal og Pseudomonas bacillus;
  • Efgenol lindrer kramper og betændelse. Dette er især mærkbart i inflammatoriske sygdomme i leddene, herunder reumatoid arthritis;
  • Vitamin K (phylloquinon) har hæmostatiske egenskaber.
  • Anvendes som et ekspektorat til forkølelse, bronkitis, tuberkulose, bronchial astma og hos rygere;
  • Som et middel til at forbedre fordøjelsen og absorptionen af ​​næringsstoffer, tag med sygdomme i maven. Hjælper med at klare flatulens
  • Phytoncides reducerer kroppstemperaturen perfekt i tilfælde af virus- og svampeinfektioner, ødelægger protozoer;
  • Lindrer hovedpine, herunder migræne, tand- og menstruationspine
  • Basilens desinfektionsvirkning hjælper med sår og mavesår i munden, f.eks. Med stomatitis;
  • Det har en astringerende virkning, som har en gavnlig virkning på tyggegummi sygdom. Tygge et blad, du kan stoppe blødningen med periodontal sygdom;
  • Gunstig effekt på blodkar, da sammensætningen er kalium. Desuden hjælper planten med at slippe af med overskydende kolesterol;
  • Det har en beroligende egenskab. Tilføjelse af mad eller bare at tygge på et blad, basilikum vil hjælpe med at klare stress. Og tilsætning til mad vil hjælpe med at forbedre søvn og forbedre hukommelsen;
  • Viser urinsyre, hvilket betyder, at det vil være nyttigt til forebyggelse af dannelse af nyresten;
  • Basil har antioxidant egenskaber, fjerner frie radikaler og fjerner deres negative virkninger på kroppen;
  • Øger immuniteten efter alvorlige sygdomme, herunder hos kræftpatienter og hos patienter med HIV-infektion;
  • Det er et afrosiac, der stimulerer og forbedrer seksuel lyst og seksuel aktivitet. Det vil være nyttigt for både mænd og kvinder.

Kontraindikationer

Basil giver irritation af slimhinderne i alle organer. Af denne grund bør det ikke tages i store mængder.

Det anbefales ikke at bruge basilikum hos gravide og ammende kvinder.

Har en stærk blodkoagulerende virkning, bør den være begrænset eller udelukket fra kosten til personer, der lider af:

  • blødningsforstyrrelser,
  • tromboflebitis,
  • myokardieinfarkt,
  • og acceptere blodfortyndere som Warfarin.

Overdosering med basilikum æterisk olie er farlig og kan endda være dødelig. Langsigtet tygning af foldere kan også være farligt, da bladene indeholder kviksølv.

Folkemetoder med basilikumansøgning

Basil i folkemedicin bruges i form af infusioner, tinkturer, te, decoctions, selvfølgelig frisk. Ansøg indad og udadtil.

Tilbage i oldtiden blev basilikebladene malet, hvide sesamolie blev tilsat, og denne blanding blev anvendt til hudsygdomme. Infusion af basilikum og sorte sesamfrø hjælper med at reducere varme, hjælper med forkølelse. De papede basilikumbladene, blandet med sur mælk, hjalp de svækkede kvinder i arbejde for at give dem styrke.

  1. For at blødgøre majsene anbringes massen af ​​basilikumblad på majsen.
  2. Til hovedpine anbringes slibet vand fra bladene på templerne og på bagsiden af ​​hovedet.
  3. Te fremstillet af tørrede blade hjælper med at sænke blodtrykket og give vitalitet.
  4. Til behandling af sår og nedskæringer fremstilles bade fra infusion af blade, og når fødderne sveder, bliver de lavet til bad med kold infusion.
  5. I tilfælde af forkølelse indånder du aromaen af ​​basilikumblad.
  6. En afkogning af basilikumblade hjælper med hudsygdomme med forkølelse og skylning.
  7. Fra blade og blomster kan du lave juice, som bruges i en spiseskefuld 20 minutter før et måltid.
  8. For at styrke tandkød bør saften opbevares i munden i 2 minutter. Gentag proceduren flere gange om dagen.

Når kløehudsinfusion fremstilles med en hastighed på 2 spsk. l. tørre blade for 0,5 liter kogende vand, bryg, insistere, infusionsbelastning. Tag et halvt glas før hvert måltid. Den samme infusion kan vaske øjnene med konjunktivitis.

Til fremstilling af bouillon med betændelse i halsen 2 spsk. l. dække med et glas kogende vand og lad dem simre i yderligere 20 minutter. Cool og belastning. varm bouillon skylle ondt i halsen.

Med otitis 2 ss. l. tørre råvarer bryg i 0,5 liter kogende vand og kog over lav varme. Fjern fra varme og lad det komme i yderligere 10 minutter. Strain. Med den resulterende bouillon gør en komprimering på øret med otitis i 1-2 timer.

For at opnå en gylle til ekstern brug kan basilikumbladene hakket ved hjælp af kødkværn eller blender. Fra den resulterende gylle, så kan du klemme saften.

Hvordan vælger basilikum, når man køber i en butik?

Hvis du ikke har mulighed for at vokse basilikum, kan du nu nemt købe det i en butik eller på markedet. Vær opmærksom på følgende, når du køber.

Græsset skal være saftigt. Køb ikke basilikum, hvis det er tyndt og allerede har visnet. Fra et sådant køb er det usandsynligt at være til gavn. For ikke at blive bedraget, rive af et blad og gnid det mellem fingrene, og snu det derefter. Fingre skal lugte.

Hvordan man holder basilikum?

For at holde den krydrede urt frisk så længe som muligt og bevare alle de nyttige stoffer, efter at have købt basilikum, læg det i en krukke med koldt vand. Og derefter opbevares i køleskabet. Ved at ændre det daglige vand i tanken forbliver græsset frisk i en uge.

Ved langtidsopbevaring opsamles blade eller skærer planten 10 cm fra toppen. Det er bedre at samle greener, når det har en stor løvfældende masse. Og det er bedre at gøre dette før blomstringen. Under blomstringen af ​​æteriske olier og kamfer bliver bladene mindre.

Ved langtidsopbevaring kan basilikum fryses. Samtidig opbevares æteriske olier og vitaminer i lang tid. Du kan fryse på en anden måde. Vasket og tørret græs finhakket og bland det med vegetabilsk olie (oliven, solsikke, hørfrø). Rør for at få en tynd vassel. Den resulterende vrøvl fylder cellebeholderen for is. Beholderen fjernes i fryseren. Så snart blandingen hærder, skubber vi terningerne i en plastikpose og fjerner dem igen i fryseren, indtil de bliver anmodet om.

Alle næringsstoffer i basilikumet bevares og tørres. For at gøre dette opsamles bladene i tørt vejr og lægges ud i et ventileret rum i skyggen. Det er bedre at opbevare tørret basilikum i glas eller keramiske krukker med en tæt jordstopper. Så tørrede blade absorberer ikke fremmed lugt og fugt, og æteriske olier vil ikke fordampe.

Hvordan man bruger basilikum?

At krydre har bragt så mange sundhedsmæssige fordele som muligt, det er bedst at bruge det frisk. Det er svært at opregne alle de retter, hvor man kan tilføje basilikum. Disse er alle mulige salater, varme supper, kød- og fiskeretter, pizza osv. Tilsæt basilikum i sidste øjeblik, når det serveres. Dette er nødvendigt, så de æteriske olier afslører deres vidunderlige aroma, og de gavnlige vitaminer ødelægges ikke.

Forresten er basilikum en del af provencalsk urter.

Hvis du vil bruge frisk basilikum i dine opskrifter året rundt, vokse det hjemme, på vindueskarmen. Sådan vokser basilikum på vindueskarmen, se denne video.

Kære læsere, efter at have læst om alle de fordelagtige egenskaber ved basilikum, blev du sikkert forelsket i det endnu mere. Og det er det værd. Vok det på dine personlige tomter og lige i din lejlighed på vindueskarmen. Og vær sund!

Mine kære læsere! Jeg er meget glad for at du kiggede på min blog, tak alle! Var denne artikel interessant og nyttigt for dig? Skriv venligst din mening i kommentarerne. Jeg vil gerne have, at du også deler disse oplysninger med dine venner i det sociale. netværk.

Jeg håber virkelig, at vi vil kommunikere med dig i lang tid, der vil være mange flere interessante artikler på bloggen. For ikke at savne dem, abonner på blog nyheder.

Basil: gavnlige egenskaber og kontraindikationer

Denne krydrede plante med hakkede blade, udstråler en lys aroma og besidder uforlignelig smag, er elsket af kokke i hele verden.

Flere og flere mennesker er interesseret i emnet "Basil Violet: nyttige egenskaber og kontraindikationer" ikke kun til kulinariske formål: Mange mennesker er interesserede i dets medicinske kvaliteter. Vi lærer, hvordan denne plante påvirker menneskekroppen, hvad der er nyttigt for mænd og kvinder, og hvordan det bruges i magi.

Basil: gavnlige egenskaber og kontraindikationer

Ikke kun basilikum er godt for helbredet: medicinske egenskaber er forbundet med frø, blomster og unge stilke. De indeholder mange af de nødvendige kropsstoffer: Mineralsalte, æteriske olier, der er vitaminer i basilikum. Vi finder ud af, hvilke vitaminer i basilikum og andre gavnlige stoffer, der heler kroppen.

Sammensætningen af ​​basilikum

  • Kulhydrater. De fordøjes let og giver meget energi.
  • Vitaminer K, A, B2 og C. Væsentlig for kroppens normale funktion.
  • Naturlige olier. De fugter huden og forhindrer tidlig ældning.
  • Estere af sukkerarter, der forbedrer hjertemuskulaturens arbejde.
  • Garvesyre. De fjerner betændelse og forbedrer blodkoagulering.
  • Rutin. Det beriger blodsammensætningen, styrker væggene i blodkar og fremmer produktionen af ​​røde blodlegemer.
  • Væsentlige mineralelementer (zink, jern, kalium osv.).
  • Flavonoider. Stoffer, der forhindrer aldring og udseende af tumorer, og fører til normal metabolisme.

Bemærk, at tørrede basilikum har de samme gavnlige egenskaber som friske, kun den indeholder mindre vitamin C.

Basil: gavnlige egenskaber og kontraindikationer

Basil Plant: Nyttige Egenskaber

Egenskaberne for basilikumgrønne såvel som de fordelagtige egenskaber ved violet basilikum er næsten identiske.

Planterne er kun forskellige i aroma (i den første er det mindre udtalt) og i smag (den anden har en skarpere smag). Citronbasil, hvis gavnlige egenskaber er identiske med disse arter, har en mere udtalt forfriskende aroma.

Vi lærer, hvad der er nyttigt basilikegrøn og andre arter og sorter.

Nyttige egenskaber af basilikum

  • Anlægget forbedrer hjertefunktionen.
  • Beskytter mod for tidlig ældning af hud og krop.
  • Forhindrer udvikling af aterosklerose og styrker blodkarrene, reducerer kolesterol.
  • Basil forhindrer kræft.
  • Styrker immuniteten og modstår enterokokker, stafylokokker og andre patogener.
  • Forbedrer fordøjelseskanalen, lindrer slimhindebetændelse og flatulens.
  • Basil herb øger blodkoagulationen.
  • Beskytter mod udviklingen af ​​hæmorider.
  • Det hjælper med forværring af arthritis.
  • Kæmper mod forkølelse.
  • Planten er et godt antidepressivt middel.
  • Healer mundhulen.
  • Lindrer hovedpine.
  • Basil forstærker synet.

Det er grunden til, at basilikabilletten er nyttig til menneskekroppen. Selvfølgelig er dette ikke alle de basilicums medicinske egenskaber, men det vigtigste. Nu vil vi finde ud af, hvilke egenskaber basilikum violet og grønt er gavnligt for kvinder og mænd.

Basil: gavnlige egenskaber og kontraindikationer for kvinder

Lilla og grønne basilikum, hvis gavnlige egenskaber er så vigtige for kroppen, giver især mange fordele for kvinders sundhed.

Lindre smerte med PMS

Egenskaberne for urt Basil baserer kvinder af smerte, som overvinder dem før menstruation, forbedrer stemning og giver vitalitet.

Spis mere grøn basilikum under PMS, såvel som under menstruation. Basil er en kilde til jern, der efterlader kroppen med blodtab endnu hurtigere.

Hjælp med blærebetændelse

For at sikre, at violet basilikum er nyttigt for kvinder, bryg 1 spsk af forkælet blade med et glas kogende vand, kog i ti minutter over lav varme, afkøle og filtrer.

Vi tager med en blærebetændelse på en kvart glas tre gange om dagen.

Basil frø til vægttab

For at slippe af med de pund du spiser, kan du bruge basilikumfrø, hvis egenskaber bidrager til at normalisere metabolisme.

For at gøre denne infusion skal du gøre følgende:

  • Fyld en teskefuld frø med 100 ml varmt vand, bland og dækk.
  • Vi venter på hævelsen af ​​frøene - cirka fem minutter.
  • Tilsæt naturlig yoghurt eller juice og drik til morgenmad.

For vægttab du kan tage bade med basilikum blade: de fjerner toksiner og fjerner ødem. Og vi forsøger at inkludere mere frisk basilikum i kosten.

Sådan påvirker basilikum den kvindelige krop, hvis gavnlige egenskaber er virkelig uvurderlige for kvinder. Det er synd, at ikke alle kvinder kan bruge det: det er kontraindiceret under graviditet og amning.

Basil: gavnlige egenskaber for mænd

Hvordan er basilikum lilla til mænd nyttige? Først og fremmest er en forbedring i styrke, som er særlig vigtig, når den svækkes: basilikum hjælper godt med impotens.

Lær mere om, hvad basilikens helbredende egenskaber angår mænds sundhed.

Basil plante: gavnlige egenskaber for mænd

Hvad er nyttige basilikum lilla mænd

Forbedrer libido og øger styrken. Aktive syrer af basilikum fremskynder blodcirkulationen og opretholder det ønskede sukkerniveau i mandlig blod. Blodet rushes godt til kønsorganerne, og manden forbedrer sit personlige liv.

For at forbedre styrken drikker vi basilikum to gange om dagen:

  • Vi forbereder en håndfuld (25 g) friske eller tørre råmaterialer - tørrede basilicums egenskaber er ikke værre end dem, der netop er valgt.
  • Brewing råvarer 0,5 liter kogende vand.
  • Dæk, insister en kvart time og filtrer.

Vi drikker det i to trin, tilføjer citronsaft eller honning: det er bedre end sainfoin, det gør også et fremragende arbejde med impotens.

Basil gør en mand indsamlet, især på vejen. Dens komponenter forbedrer koncentrationen, forfrisker og giver et godt humør.

Tørret basilikum hjælper med at slippe af med maven. Mange mænd er også overvægtige: de vil ligesom kvinder blive hjulpet af basilikedrik, hvis gode egenskaber og opskrift er beskrevet ovenfor.

Basil frø accelererer forbrændingen af ​​fedt, især hvis parallel med kroppen at udøve.

Basil fylder styrke. Basil genopretter styrke efter stærk fysisk eller psykisk stress på grund af vitaminer og sådanne essentielle sporstoffer som jern.

Spice styrker nerverne. Egenskaber og brug af basilikum fører nervesystemet til en sund tilstand, normaliserer søvn, lindrer virkningerne af stress og angst.

Det er så nyttigt basilikum for mænd, og derfor er det så vigtigt, at det er oftere til stede i den mandlige kost.

Basil: kontraindikationer

Vi lærer, hvem der ikke kan spise basilikum i nogen form, og bruge den i bouillon og te.

Hvem er kontraindiceret greens og basilikumfrø:

  • Personer, der har lidt slagtilfælde eller hjerteanfald, og dem der lider af iskæmi.
  • Epileptikere.
  • Personer, der lider af tromboflebitis, trombose, dårlig blodkoagulation.
  • Gipotonikam.
  • Børn under 7 år.

Te med basilikum, hvis egenskaber er så værdifulde, bør du ikke drikke i liter: kviksølv indeholdt i blade og andre dele i mikroskopiske doser, kan akkumulere i væv og forgifte kroppen. For at undgå dette drikker vi te i tre uger, og arrangerer derefter en ugentlig pusterum.

Basil: hvordan man bruger til medicinske formål

Vi lærer at anvende de positive egenskaber ved denne plante i praksis for at slippe af med sygdomme og holde kroppen i god form.

Opskrifter af traditionel medicin med basilikum

Med tør hoste

  • Sæt i en skål med 100 g vand 7 basilikum blade og 4 hvidløg negleløg og kog i 10 minutter.
  • Vi drikker bouillon hele dagen.

Denne bouillon fortynder sputum og letter hoste og lindrer også astmatiske tilbagefald.

Når du løsner tandemel og tandkød

Vi slår ind i pulveret nogle tørre folder og børster vores tænder. En sådan "pasta" helbreder tandkødene og styrker tandenes emalje.

Nyresten

Spis 7 basilikum blade før hvert måltid. Basilisk juice aktiverer adskillelsen af ​​galde.

Hvis du tager honning og basilikumjuice i lige dele i fem måneder i træk, kan du helt slippe af med nyresten.

Basil: hvordan man bruger til medicinske formål

At styrke visionen

For at styrke nethinden bruger vi regelmæssigt basilikum til mad, helst frisk. Og hvis du har brug for at fjerne træthed fra øjnene, laver vi en infusion:

  • Fyld 2 spsk. skeer af friske eller tørrede råvarer 1,5 liter kogende vand.
  • Cool og filter.
  • Vi vasker infusion af øjet og applicerer på øjenlågene komprimerer to gange om dagen.

Vi bestiller et 12-dages kursus, afbryder i 5 dage og gentag. Du vil slippe af med at brænde i øjnene, øjenlågens betændelse og livlige sværhedsgraden af ​​blodkarrene i proteinerne.

Basil Herb Under Stress

Hver dag bruger vi i flere modtagelser 12 blade af dette krydderi, forsigtigt tygge dem. Basilisk juice vil berolige nerverne og fjerne ekstra toksiner.

Fra tyngde i maven og andre problemer med fordøjelseskanalen

  • Fyld 1,5 tsk. urter 250 ml kogende vand, dække og vent 15 minutter.
  • Filter og drik 2 glas om dagen.

Vi drikker infusionen i 8 dage, stopper i 2 uger og gentag otte dages kursus.

At styrke immunforsvaret

Gnid 15 g tørret basilikum i pulver og bryg 200 ml kogende vand. Vi insisterer på 20 minutter. Vi filtrerer og drikker 3 gange om dagen efter måltider for et kvart glas.

Med revmatisme

Brew 40 g knust basilikum rå 2 liter kogende vand. Insister en halv time, filtrer, hæld i badet og tag det i 15 minutter.

Så ved du, hvordan du bruger basilikum til helbredelse og helbredelse. Vi vender nu til dens magiske egenskaber.

Basilens magiske egenskaber

Det viser sig, at basilikum, de gavnlige egenskaber og brugen af ​​som normalt henviser til helbredelse eller madlavning, også har magiske kvaliteter!

Basilens magiske egenskaber

Basilens magiske egenskaber

  • Styrker ægtefæller.
  • Forbedrer ægtefællernes seksuelle liv.
  • Lad ikke ind i onde kræfter og ondskabsfolk.
  • Tiltrækmer penge og kærlighed, tiltrækker held og lykke.
  • Styrker sindets styrke og forbedrer stemningen.
  • Styrker evnen til clairvoyance.
  • Holder fred i huset og undgår skænderier.

Hvis du ofte "kommunikerer" med dette krydderi, vil du snart bemærke, at du har lært at se på livet gennem en optimists øjne.

Sådan bruger du basilikum til magiske formål

I magi, basilikum, hvis egenskaber er så forskellige, kan anvendes på forskellige måder.

  • Sådan beskytter du familien mod problemer på vejen. Før turen skal du lave te med basilikum og give alle en kop til alle at drikke.
  • Sådan rengør du dit biofelt fra det negative. Vi tager et bad med en håndfuld basilikumblad, og biofeltet bliver renset for negativ energi, fremmed misundelse og andre negative.

Efter at have taget et bad, vil du straks føle sig lettet og ophidset.

  • Sådan beskytter du huset mod detektorer. Vi væver en krans af basilikumkvinder og hænger over indgangsdøren - ingen fjende vil passere!
  • Sådan tiltrækker du det monetære velfærd. Hvis du er træt af manglen på penge, forpligter vi den følgende handling på den nye måne:

* Tag et stykke basilikum og bryg hele kogende vand. Uden at dække, insistere ti minutter.

* Spray en afkølet infusion alle værelser i huset og bede universet om at bringe flere penge ind i dit liv.

Vi gentager proceduren for tre nye måner i træk, så pengene løbende løber. Det er godt at altid bære basilikeblad med dig.

  • Sådan tiltrækker du kærlighed. Hvis du har brug for en fan eller mand, gnid din krop med basilikumblad hver dag - resultatet bliver hurtigt!

Og hvis du vil have alt på én gang: Verden i familien, og øget lidenskab og monetært velfærd, brug den universelle magiske metode. Plant en eller flere basilikumplanter i blomsterpotter med dine hænder. Lad dem stå i huset hele året rundt, og du vil glemme konflikter, gensidige klager, fattigdom og despondency!

Nu ved du meget af, hvad lilla basilikum er i stand til, hvis gavnlige egenskaber og kontraindikationer er blevet studeret fra oldtiden og indtil nu. Heal dine sygdomme med dem, få åndelig harmoni og tiltrække held og lykke til dit hjem!

Basil: nyttige egenskaber, kontraindikationer og sauce opskrift

Til forskel fra duftende, har almindelig basilikum ikke sådan en rig, krydret smag, men det er ikke mindre velsmagende og sund. På grund af det høje indhold af vitaminer, tanniner og andre elementer er denne plante en glimrende tonic. Hvad er brugen af ​​basilikum, til hvem dette krydderi ikke anbefales at blive brugt kategorisk, og hvad der kan tilberedes på basis af denne urt - til din opmærksomhed på denne side.

Hvad er brugen af ​​basilikum og hvordan man spiser den

Basil er en krydret aromatisk plante tilhørende familien af ​​mynte urter, som anses for at være fødestedet for Sydasien, hvor denne plante er blevet anvendt til kulinariske og medicinske formål i mere end 5 tusinde år.

Ordet "basilikum" kommer fra den græske "Caesar", som i de græske og andre køkkener i Middelhavet, blev denne plante betragtet som konge af aromatiske urter.

Det er nysgerrig, at i det gamle Rom blev det antaget, at brugen af ​​basilikum bringer velstand, og i Indien blev denne urt betragtet som hellig.

Der er omkring 70 typer af basilikum. Den mest almindelige almindelige basilikum eller duftende. Den har aflange lysegrønne blade og adskiller sig i stærk perennially cool lugt og bitter, men frisk smag.

Beskrivelse af nyttige egenskaber og billeder af basilikum du kan se nedenfor:

Ud over smag og aroma har basilikum også gavnlige effekter, da bladene og skudene indeholder caroten, rutin, tanniner, vitaminer C, B2, PP, provitamin A, sukker og mange makro- og mikroelementer.

Afhængigt af typen og graden af ​​friskhed indeholder basilikumbladene op til 2% æteriske olier. Derudover er basilikum rig på fiber og indeholder endda proteiner.

Det toner kroppen, genopretter styrke, beroliger nervesystemet under stress, har anti-ødem effekt.

Det plejer at pleje mundhulen, hjælper med luftvejssygdomme, høj feber, astma, lungesygdomme og stress.

Men ikke alle kan spise dette krydderi i ubegrænsede mængder. Kontraindikationer til brug af basilikum er:

  • Trombose og tromboflebitis i underekstremiteterne.
  • Blodkoagulationsforstyrrelser.
  • Myokardieinfarkt.
  • En overdosis basilikum æterisk olie er også meget farlig, endog dødelig.
  • Du kan ikke tage basilikum til medicinske formål under graviditet og amning.

Hvordan kan du spise basilikum og hvad er kogt på basis af denne plante? Basil bruges primært som en krydret krydderier til kød og grøntsager. I Italien er basilikabaseret pesto udbredt.

Opskriften er, hvordan man laver pestosauce med basilikum

Hvordan laver man pestosauce med basilikum i den italienske opskrift?

ingredienser:

2 bundt basilikum, 70-80 g parmesanost (kan erstattes med hård ost), 2 spsk. skeer af pinjekerner, 3-4 fed hvidløg, 100-120 ml olivenolie eller vegetabilsk olie, salt til smag.

Slib alle ingredienserne konsistent i en mørtel og tilsæt en dråbe olivenolie. Hvis du har brug for at fremskynde forberedelsen af ​​Pesto sauce med basilikum i denne opskrift, kan du bruge en blender og slå alt sammen til en homogen konsistens.

basilikum

Basil er en krydret, medicinsk, årlig, højt forgrenet plante med tetrahedrale stængler i højden fra 30 til 60 cm. I vilde form når den 70 cm. Dens brochurer er aflange, ovale, sjældent tandede, grønne eller lilla, op til 5,5 cm lange. I enden af ​​stamme af basilikum smider blomster i form af børster, der består af flere blomster. Deres farve kan være anderledes: lyserød, hvid, hvidviolet. Det blomstrer i juli - september. Før blomstring har en meget behagelig balsamisk duft. Stænglerne, blade og kopper af blomsten er hårde til røret. Der er kirtler i dem, der akkumulerer æterisk olie, hvilket forårsager aromaen af ​​denne plante, samt den behagelige lugt og smag af de retter, som den tilsættes.

Basilika betragtes som fødestedet for Sydasien. I Europa faldt det kun i det XVI århundrede.

Calorie basilikum

Lavt kalorieindhold produkt. I sin rå form indeholder 100 g basilikum 27 kcal. I tørret basilikum - 251 kcal på grund af det høje indhold af kulhydrater. I moderat mængde som krydderi vil det ikke skade figuren.

Næringsværdi pr. 100 gram:

Nyttige egenskaber af basilikum

Basil indeholder op til 1,5% æterisk olie, 6% tanniner, glycosider og sur saponin. En stærk behagelig lugt skyldes tilstedeværelsen af ​​en kompleks sammensætning i luften af ​​dets æteriske olie, hvis indhold varierer fra 0,2% til 1,5% i forskellige typer. Det omfatter komponenter: methylhavinol, tsineol, linalool, kamfer, otsim, tanniner, sur saponin. Essentiel olie har en bakteriedræbende virkning. Basil har også en gavnlig effekt på mave-tarmkanalen, en afkogning af bladene bruges ved hoste.

Derudover indeholder den C-vitamin, B2, PP, provitamin A., sukker, caroten, phytoncider, P-rutin.

Basil stimulerer perfekt immunsystemet. Det beskytter mod næsten alle infektioner. Nylige undersøgelser viser, at det hjælper med at hæmme væksten af ​​hiv, såvel som kræftfremkaldende celler.

Basil har behandling for næsten alle former for respiratoriske sygdomme, virale, bakterielle og svampeinfektioner i luftvejene, herunder bronkitis (kronisk og akut), astma (nedsættelse af betændelse og lindrende vejrtrækning. Nogle gange og eliminere årsagerne til astma).

Basil er også en diaphoretic og antipyretisk for influenza, de fleste forkølelser og lungesygdomme. Det fjerner overskydende slim fra lungerne og næsepassagerne, forværrer sensorisk opfattelse, fjerner overskydende gas fra tyktarmen, forbedrer absorptionen af ​​næringsstoffer, styrker nervesystemet, forbedrer hukommelsen. I form af en drink med honning kan basilikum bruges til at rydde sindet.

Da basilikum viser antibakteriel virkning, klares det nemt med mundhulen: det ødelægger bakterier, der forårsager karies, tandsten, plak, dårlig ånde, sår. Det har også astringerende egenskaber, som følge af, at tandkødene fast holder tænderne og forhindrer deres tab. Men basilikum indeholder også kviksølvforbindelser, der har bakteriedræbende egenskaber, som kan være skadelige for tænderne under langvarig kontakt med denne plante. Derfor anbefales det at undgå tygge basilikeblade. Der vil ikke være nogen skade, hvis du ikke tygger basilikum, og brug dens afkogning.

Forskernes opdagelse har bekræftet, at essentielle olier i basilikum er værdifulde stoffer (antioxidanter), som beskytter os mod farlige frie radikaler (stærkt aggressive iltmolekyler, der kan stimulere kræft). Det vil sige, når vi spiser basilikum, beskytter vi os mod miljøbelastning og reducerer risikoen for kræft.

Baselik anvendes til bekæmpelse af flatulens, gastrointestinale sygdomme, enzymerne i basilikaen bidrager til nedbrydning og brænding af fedtstoffer i kroppen - vægttab stimuleres. Styrker nerverne, normaliserer søvn.

En anden basilikum styrker og øger styrken.

Metyl-cavicol, som er indeholdt i æterisk olie styrker immunsystemet og understøtter cellerne "ungdom". Og Eugenol og estragol stimulerer mental aktivitet.

Basil kan spises ikke kun frisk, men du kan også brygge te fra sine blade: Du skal vaske godt en håndfuld frisk basilikeblade, hugge fint og kog dem i en liter vand. Spænd derefter bouillonen, sød med honning og drik lidt varm.

Farlige egenskaber ved basilikum

Det vides at basilikum kan være skadeligt, hvis det forbruges i store mængder. Det kan være særlig farligt for dem, der lider af epilepsi, hjertesygdom og for kvinder på forskellige stadier af graviditeten. Det er også værd at bruge det med forsigtighed til dem, der lider af diabetes, hypertension, thrombophlebitis og koronar sygdom. Hovedårsagen til kontraindikationer er indholdet af kviksølvforbindelser i planten. På trods af at disse stoffer har bakteriedræbende egenskaber, er de i store mængder skadelige for helbredet.

Det er på grund af tilstedeværelsen af ​​kviksølv anerkendte lægerne skaden på basilikum såvel som stoffer, der er lavet på basis af det. Det har en irriterende virkning på mave-tarmkanalen og kan føre til forgiftning. I nogle tilfælde kan individuel intolerance forekomme, og børn under syv år må ikke indtages.

Kan du lide at tilføje basilikum til dine yndlingsretter? Så prøv at dyrke det derhjemme. Og fra denne video lærer du hvordan du gør det.

Læs Mere Om Fordelene Ved Produkterne

Sort spidskommen - hvad er dens fordel og skade?

Sorte kumminfrø er ikke kun duftende krydderier, men også ret populære midler til traditionel medicin. Healers har længe brugt det til at behandle forskellige sygdomme hos børn og voksne.

Læs Mere

Grøntsager alfabetisk

B: badridzhan, baylobo, aubergine, sød kartoffel, benikaza, bønne hyacint, bønne egyptiske, bønne hest, bønne fælles, bred bønne, bønner russisk, bønne brød, bønner, vingede, grønne bønner, bok choy, borscht felt, grønkål, broccoli, Kinesisk broccoli, brunkol, rutabaga, bubridan, sukkerroer, bukhva

Læs Mere

Safflower olie. Nyttige egenskaber, brug og kontraindikationer

Det er ikke altid traditionel medicin, der bliver vores valg, når sundhedsproblemer opstår. Et stort antal kontraindikationer for brugen og komplikationerne ved brugen af ​​kemiske doseringsformer tvinger os i stigende grad til at vende sig til folkemæglernes retsmidler, som bevist af århundreder.

Læs Mere