Kost til dermatitis - hvordan man redder din hud

Den aktive udvikling af hudsygdomme, herunder dermatitis, påvirkes af patientens mønster og spisevaner. Læger advarer om, at ikke-overholdelse af kost til dermatitis synes at være en hyppig provokator for tilbagefald. Hvordan at spise, så sygdommen ikke manifesterer?

indhold

Dermatologiske hudsygdomme betegnes almindeligvis som forhold, der skyldes virkningen af ​​negative eksterne og interne faktorer.

Et vigtigt middel, der fremkalder udviklingen af ​​hudallergiske reaktioner, dermatitis, eksem betragtes som fødevareforbrug, der forbruges af mennesker. Derfor er dermatologer og ernæringseksperter opmærksom på deres patienter på, at et vigtigt aspekt ved vellykket behandling er en afbalanceret kost for dermatitis.

Dermatitis Factor Provocateurs

Dermatøse udslæt forekommer i de fleste tilfælde, når huden kommer i kontakt med negative faktorer, der fremkalder et allergisk respons. I betragtning af at en person lever i verden af ​​bakterier, vira og mikroorganismer, er der mange sådanne faktorer i miljøet:

  • støvmide - en usynlig provokatør, der bor i møbler og tæpper;
  • kropsrensere indeholdende parfume og kemiske tilsætningsstoffer;
  • husholdningskemikalier;
  • kosmetiske produkter til ansigt og kropspleje
  • parfumesammensætninger indeholdt i toiletvand, flavored geler;
  • lokale lægemidler i form af gnidning, cremer, geler;
  • syntetiske stoffer og sengetøj;
  • dyrepels.

Manifestationer af dermatitis registreres oprindeligt på steder med hudkontakt med allergenet.

På baggrund af rettidig hjælp til patienten kan symptomerne falme, men efter et stykke tid udvikler den sig med en ny kraft og er ikke længere lokaliseret på steder med hudkontakt med allergenet, men er fastgjort på alle dele af kroppen. Eksperter påpeger, at den fælles årsag til et sådant tilbagefald er ernæring med dermatitis, som ikke er tilpasset behovene hos den svækkede organisme. I dette tilfælde er provokatørerne af det allergiske respons i form af dermatologisk udslæt allerede fødevareprodukter.

Det er vigtigt! Et karakteristisk træk ved dermatitis, forstærket af fødevarallergener, er udslæt, der ikke er lokaliseret i hudens epidermiszone med eksterne midler.

Vigtige tilgange til menukorrektion

Identifikation af fødevarer, som aktivt fremkalder et allergisk reaktion, er let. Ernæringseksperter kalder mange fødevarer med høj grad af risiko for en allergisk reaktion i kroppen. I tilfælde af, at behandlingen af ​​kontaktdermatitis ikke ledsages af inkludering af en diæt i den terapeutiske ordning, tager sygdommen en allergisk form, og lægen vil diagnosticere allergisk dermatitis hos patienten.

De vigtigste produkter, der oftest fremkalder allergier

Ernæringseksperter har identificeret en række produkter, der betragtes som forbudte i næringsordningen for dermatitis hos voksne og børn på grund af den store mulighed for en allergisk reaktion i kroppen.

Den anden gruppe består af ikke-anbefalede fødevarer til huddermatitis - de adskiller sig i den gennemsnitlige grad af mulig allergisk reaktion.

Den tredje gruppe af fødevarer, der er klassificeret af ernæringseksperter som det anbefalede sæt af produkter til en kost til dermatitis, omfatter sikre fødevareprodukter fra specialisters synspunkt.

Hvilke fødevarer kan du spise med dermatitis, og som ikke kan?

Dermatitis er en læsion af huden, der manifesteres af betændelse og kløe. Opstår som reaktion på interne eller eksterne årsager. Der er forskellige typer af dermatitis, men de er alle elimineret med et lignende princip - en kompleks virkning på interne årsager og fjernelse af eksterne manifestationer. En af komponenterne i en vellykket behandling er korrekt ernæring og kost. Derfor anvendes der i kombination med konservativ behandling en specielt udviklet kost til dermatitis.

Generelle kostvejledning

Generelt, uanset typen af ​​dermatitis, er der generelle anbefalinger og begrænsninger på sammensætningen af ​​behandlingstabellen.

Det er nødvendigt at helt slippe af med kilderne til allergener. Her er hvad du ikke kan spise:

  • frugt og grøntsager i røde og orange farver;
  • nødder;
  • chokolade;
  • bagning;
  • fisk og skaldyr;
  • honning;
  • røget mad, konserveringsmidler, pickles;
  • kyllingæg;
  • fede sorter af fisk og kød.

Listen kan opdateres med andre produkter, der forårsager individuel intolerance. Ofte omfatter disse mælk og mejeriprodukter samt kilder til gluten (rug, hvede, byg).

Det er nødvendigt at overvåge mængden af ​​fedt i forbrugt mad. Fedt svin, oksekød, fastfood øger kolesterolet i blodet og påvirker sebaceous kirtler, som kan forværre eksisterende inflammation. Det samme kan siges om alkoholholdige drikkevarer af enhver art.

I overensstemmelse med kosten bør udelukkes fra kosten fødevarer indeholdende salt i store mængder. Deres forbrug bidrager til puffiness, forværrer den generelle tilstand. Mængden af ​​salt, der forbruges, skal strengt måles og ikke overstige 3 g.

Grøntsager og grøntsager er underlagt obligatorisk varmebehandling: de skal koges, stuves, dampes. Så de bliver bedre absorberet af kroppen, fermenteringsprocesser forhindres, hvilket også påvirker hudtilstanden.

Fermenterede mejeriprodukter, meloner og kalebasser frugt og grønsagsafgrøder, korn, fuldkornsprodukter anbefales til dermatitis. Større fordele kommer fra at spise grønne æbler og pærer.

Ved dermatitis i et barn skal der lægges særlig vægt på konsistensen af ​​kogte fødevarer. Det er nødvendigt at udelukke fra grove fødevarer og fade, der er svære at fordøje. Derfor anbefales det fra grøntsager at lave mad kartofler, tørre supper og ostemasse serveret i form af cheesecakes eller gryderetter.

Afhængighed af ernæring på typen af ​​sygdom

Kost til enhver dermatitis har sine egne nuancer afhængigt af typen af ​​patologi, grad af skade, stadium. I et tilfælde har kostbordet alvorlige restriktioner, i andre giver det mulighed for afslapning som brugen af ​​visse produkter. Listen over, hvad du kan spise med dermatitis, kan udvides under succesfuld lindring af symptomer og varierer afhængigt af sygdommens art. Healing diets for hver type dermatitis har deres egne egenskaber.

allergisk

Da dermatitis af denne type er "respons" af huden til en bestemt fødevareirriterende eller en kombination af disse, er det nødvendigt at fjerne fødevarer, der forårsager en allergisk reaktion fra kosten. Derudover begrænse indtagelsen af ​​syltetøj og slik.

Hvad skal man spise til allergisk dermatitis:

  • Brugen af ​​korn anbefales (boghvede, ris, majs).
  • Kosten indeholder græskar, courgette, vandmelon, kartofler.
  • Gærede mælkeprodukter, magert kød vil ikke forårsage forværringer.

Kost til dermatitis i ansigtet indebærer anvendelse af udelukkende friske produkter. Inden madlavning af grøntsager og frugter skal de gennemvædes grundigt - dette vil reducere risikoen for nitrater i fødevarer. Du bør også være opmærksom på kvaliteten af ​​det forbruges vand - rengør det gennem filtre, der forhindrer indtrængen af ​​skadelige komponenter eller bruger købt drikkevand.

seborrheal

Ernæring for seborrheisk dermatitis kræver, at alle fødevaregrupper elimineres fra kosten, som har negativ indflydelse på talgkirtlerne og hudmikrofloraen. Disse omfatter:

  • alkoholholdige drikkevarer;
  • sød sodavand;
  • stegte, krydret, over-salt og sød mad;
  • røget kød og konserveringsmidler;
  • Smør kager;
  • honning, marmelade.

Kosten indebærer nødvendigvis korrektion af drikkerantion. Det anbefales at drikke mindst 2 liter vand om dagen, forudsat at den er frisk og ikke indeholder skadelige urenheder. Det er nødvendigt at inkludere sure mælkedrikke, friske grøntsager og grøntsager, magert aspic, gelé, gelé, magert svinekød og andre former for kostkød i behandlingsbordet.

En kost til dermatitis er et sæt produkter, der ikke byrder leveren. Hvis hver del af fødevarer får skadelige ingredienser, kan det slet ikke klare det.

Hvis forekomsten af ​​dermatitis er forbundet med sygdomme i nervesystemet (stress, søvnløshed), så kan kosten omfatte brugen af ​​afkog af kamille, valerian, morwort og andre medicinske urter.

Dührings sygdom

Dermatitis Dühring har sin egen specifikke oprindelse. Patologi er som regel forbundet med øget følsomhed af kroppen til gluten, som er indeholdt i mange kornarter. Diætbordet for denne sygdom, såvel som den generelle kost for dermatitis hos voksne og børn, forbyder brugen af ​​glutenholdige produkter.

I Dührings sygdom er brugen af ​​manna, rug, hvede, havregryn og byg korn, bælgplanter såsom bønner, linser, bønner og ærter samt retter, der indeholder deres derivater, forbudt:

  • flydende retter med mel eller malt (gravis, supper, saucer);
  • melprodukter, herunder pasta, kager og halvfabrikata indeholdende dej;
  • panerede retter;
  • kornbaserede drikkevarer (øl, kvass, byg kaffe);
  • chokolade med kornfyldninger og is.

Listen over gyldige produkter omfatter:

  • tallerkener med ris og majs;
  • fedtfattig kefir, ryazhenka, hård ost, fedtfattig hytteost;
  • mælk (op til 0,5 liter pr. dag), smør;
  • alle frugter;
  • friske grønne;
  • nødder;
  • krydderurter
  • grønne grøntsager;
  • honning;
  • magert kød og fisk.

atopisk

Arten af ​​denne type dermatitis er endnu ikke fuldt ud forstået. Læger associerer patologi med nedsat immunitet, udtømning af nervesystemet, leverproblemer, arvelige lidelser eller tilstedeværelsen af ​​fødevareallergier.

Sygdommen er kronisk og manifesteret af udbrud, så den hypoallergeniske kost for dermatitis observeres kontinuerligt med lindring fra remission.

Kost til atopisk dermatitis er foreskrevet med et lavt kalorieindhold. Der er en specifik liste over fødevarer, der absolut skal udelukkes fra kosten. Først og fremmest er disse alkoholholdige drikkevarer og produkter, der indeholder ethylalkohol. Røget produkter bør ikke indtages, retter må ikke saltes og peber stærkt.

En sådan diæt udelukker brugen af ​​alle allergifremkaldende produkter. Konserveringsmidler, røget kød, alkohol, stegte og fede fødevarer, halvfabrikata, pølse, glutenholdige fødevarer anbefales ikke.

Det må medtages i kosten af ​​magert kogt kød, meloner og kalebasser, mejeriprodukter, kartofler og majs, bær, grønne frugter, tilsætning af en lille mængde af hele mælk og kødbiprodukter.

Kosten er reguleret under hensyntagen til immunitetens individuelle karakteristika, hvilket kan give en negativ reaktion på et produkt, selvom det ikke betragtes som et allergen.

Andre arter

Andre typer af sygdommen med karakteristiske hududslæt behandles også på baggrund af ernæringsmæssige tilpasninger. De begrænsende faktorer i kosten er reguleret på baggrund af organismens individuelle egenskaber.

Så en diæt med kontaktdermatitis udelukker direkte allergener, der forårsagede sygdommen, såvel som de ovennævnte fødevareallergener. Det anbefales at spise grøntsager, friske grøntsager, korn, mejeriprodukter, kornsupper, magert kød. Når hudens hænder eller perioral dermatitis påvirkes, er kosten baseret på terapeutisk ernæring, hvilket forbedrer tarmene.

Eksempelmenu

Baseret på generelle diætlinjer for dermatitis hos voksne, kan der foreslås flere enkle og lækre menuvarianter for dermatitis.

  • Havregryn og sort te, hvor du kan tilføje citronmelisse eller mynte.
  • Kompot fra friske æbler, ostekurdere fra fedtfattig cottageost, krydret med ikke-sure sure creme 5% fedt.
  • Grøn te, sandwich fra brød og hård fedtfattig ost, assorterede grønne grøntsager (salat, persille, dill).
  • Vegetar suppe (uden brug af kød), boghvede, krydret med oksekød lever. Havregryn, fuldkornsbrød.
  • Suppe med nudler og kalkun, kogt i en svag bouillon. Ris med kalvekød. Kompot fra friske æbler.
  • Grøntsagssuppe, stuvet diætkød med Mos kartofler, svag sort te.
  • Kogt eller dampet magert fisk, salat fra frisk hvidkål, pærekompote.
  • Vegetabilsk gryderet, svag te.
  • Fisk gryderet med friske agurker. Kamille te.

Mellem hovedmåltiderne er der snacks i form af brug af surmælkdrikke eller 1-2 grønne frugter.

Disse menupunkter for dermatitis er rådgivende og varierer afhængigt af den specifikke type sygdom. Kan tilpasses hver enkelt patients egenskaber.

Den omtrentlige kostbord varierer noget hos børn og voksne på måder at lave mad, antallet af forbudte og tilladte produkter. Når slankekure hos børn ud over generelle anbefalinger og begrænsninger lægges stor vægt på konsistens og temperatur i retterne. Det anbefales at tilberede let fordøjelige retter - grøntsagspuré, dampkoteletter. Måltider serveres i form af varme.

Specielt udviklet medicinsk bord vil fremskynde genopretningsperioden. Det er kun vigtigt at følge de obligatoriske anbefalinger og kostrestriktioner.

Kost til dermatitis, hvad man skal spise (madmenu til voksne og børn)

Kosten vælges med deltagelse af lægen, med tilbagevendende betændelse observeret gennem hele livet hele tiden.

Diætmenuen til dermatitis (funktioner og ordninger)

Ernæringsmæssig tilpasning til dermatitis er nødvendig for at eliminere identificerede eller potentielle allergener. Introduktion til sammensætningen af ​​ernæringen af ​​nogle grøntsager, frugt, kød og mejeriprodukter vil kompensere for manglen på vitaminer, mineraler. Dette vil medføre kvalitative ændringer i huden.

Lactobaciller, umættede fedtsyrer, vitaminer i gruppe B, folinsyre og zink er uundværlige komponenter i en hypoallergen diæt. Kontroversielt er spørgsmålet om at inddrage flodfisk i kosten i perioden med akut sygdom.

En afbalanceret kost hos voksne og børn bør indeholde et kraftigt kompleks af antioxidanter - fødevarer rig på vitamin C, E, selen. Antioxidanter hjælper med at håndtere toksiner og allergener, beskytter celler mod ødelæggelse.

  • Et godt middel til behandling af psoriasis og dermatitis er Psoricontrol salve, læs ægte anmeldelser af Psoricontrol.

Ernæringsregler under kosten

Med hver type sygdom skal kosten hos børn og voksne overholdes i overensstemmelse med principperne:

  • kun hjemmelavet mad;
  • dampende, bagning, kogning;
  • minimum krydderier og salt
  • der er kun varm, men ikke varm mad;
  • Spis mindst 4 gange om dagen
  • Må ikke spise, det sidste måltid - 3-4 timer før sengetid
  • forbruge nok ikke-kulsyreholdigt vand
  • i stedet for brød fra mel gå til produkter lavet af fuldkorn;
  • Tilsæt klid til maden;
  • Glem ikke om friske grøntsager;
  • der er første og anden, men i små portioner;
  • der er æbler, der hurtigt renser fordøjelseskanalen på grund af pektin.

Hver type betændelse har sin egen kost med yderligere begrænsninger og indikationer.

Kost til atopisk dermatitis

Den atopiske form udvikler sig som følge af følsomhed over for fødevarer, der kan forårsage en allergisk reaktion, samt efter brug af visse lægemidler. Ofte forekommer atopisk dermatitis efter behandling med visse grupper af antibiotika.

Under behandling skifter de til en klassisk kost, og fjernes derefter gradvist fra kosten fødevarer, der kan forårsage allergier. I den atopiske form af sygdommen anbefales det at drikke masser af friske juice fra tilladte grøntsager og bær. Tilladt at bruge frugt.

  • Det er vigtigt! Undtagen gulerødder, tomater, rødbeder, røde bær, solbær, citrus, persimmon, ananas.

Æbler, blommer og pærer renser effektivt kroppen og bidrager til behandling af atopisk sygdom. Fra poretter foretrækkes ris, perlebyg, havregryn.

Kost til allergisk dermatitis

Allergisk form for dermatitis bør fjernes ved strenge begrænsninger:

  • udelukkelse af alle forbudte produkter anført i tabellen er 100%;
  • Den gradvise introduktion af hver type fødevare i overgangen til en normal kost.

Ved detektion af allergener udelades fede, salte fødevarer, fødevarer, som forårsagede sygdommen.

Det vigtige punkt er brugen af ​​friske mejeriprodukter, grøntsager, frugt. Ikke tilladt at bruge lavsæsonfødevarer. Der skal lægges vægt på vandkvaliteten - drikk kun rensede produkter.

Kost til seborisk dermatitis

Den vigtigste betingelse for behandling af seborrhepatologi - en skarp begrænsning af produkter, overholdelse af hypoallergen ernæring. Spis måltider fra de tilladte ingredienser vist i tabellen. Men indtast dem gradvist og vent 2-3 dage før forbruget af det næste produkt.

Kost til atopisk dermatitis hos børn og voksne

Atopisk dermatitis er en sygdom, der kræver langvarig, streng behandling, hvis fravær medfører alvorlige konsekvenser. Sygdommen har forskellige årsager, og terapien for hver patient vælges individuelt, diætet med atopisk dermatitis er angivet i alle tilfælde. Det handler om hende og vil blive diskuteret i denne artikel.

Det kan gøre sin debut i barndom, børn og i ungdom, voksenalder, håndgribeligt trænger ind i en menneskes sædvanlige livsstil og bryder den.

Årsagerne til sygdommen er ikke pålideligt identificeret. Det menes at den rolle, der spilles af:

  • arvelig faktor
  • genetiske lidelser;
  • Tilstedeværelsen af ​​andre allergiske sygdomme.

Forskellen mellem atopisk dermatitis og allergisk kontakt er, at de irriterende stoffer, der forårsager forværringen af ​​sygdommen, kan være:

  • specifikke allergener (i dette tilfælde udvikler eksogen dermatitis)
  • andre stoffer, der ikke er allergifremkaldende (og så sygdommen betragtes som endogen).

I praksis er der to hovedtyper af kostvaner: eliminering og rotation.

Eliminerende kost til atopisk dermatitis

Dette er en meget stiv diæt, som for det meste anbefales af voksne eller et barn med svær eksacerbation. Betydningen er som følger:

Foto: Atopisk dermatitis

  • helt "ren", "nulstil" kosten;
  • Derefter introducerer et produkt hver få dage for at identificere et allergenirriterende middel;
  • minimere allergifremkaldende virkninger på kroppen.

Kosten består af flere trin. Menuen for hver dag er som følger:

  • 1-3 dage: vand og kiks (uden salt, sukker, andre tilsætningsstoffer);
  • 4-5 dage: introduktion af kødprodukt (en type). Dette kan være kogt oksekød, tunge, magert svinekød;
  • 6-7 dage: introduktion af mejeriprodukt (fortrinsvis fermenteret mælk);
  • 8-9 dage: indførelsen af ​​grøntsager (i kogt form);
  • 10-11 dage: introduktion af croup.

I tilfælde af at kroppen reagerer godt på en diæt, er der ingen forværring af sygdommen, forsøg på at administrere er tilladt: magre fugle (kylling, kalkun), frugt (bananer, æbler) - hvis der ikke er nogen allergi for dem, pollinose med krydsreaktivitet med god tolerance.

Hos mindre end 10% af børnene med atopisk dermatitis er fødevareallergier eller intolerancer provokerende faktorer. Derfor har eliminerende kostvaner en gavnlig effekt på sygdomsforløbet i kun en lille gruppe børn.

Rotationsdiæt for atopisk dermatitis

Det indebærer et lidt mere kompliceret princip om at introducere nye produkter. Dette er ikke en streng kost, så det kan ordineres (og oftest foreskrevet) til barnet.

  1. Med denne type diæt ernæring angives at forbruge 1 produkt ikke mere end en gang hver 4. dag.
  2. Derudover anbefales det kun at spise 1 type af hver type produkt på en dag: for eksempel kun oksekød, kun ris og kun kefir.

Den optimale "start" af kosten er 4 typer produkter: kød, korn, mejeriprodukter og 1 grøntsag.

Dermatitis Diet

Beskrivelse nuværende fra 06/02/2017

  • Virkning: terapeutisk virkning efter 3 uger
  • Varighed: Fortsat
  • Omkostninger ved produkter: 1300-1390 rubler om ugen

Generelle regler

Blandt inflammatoriske hudsygdomme er en stor del optaget af dermatitis, hvoraf de mest almindelige former er atopisk og seborrheisk dermatitis. På trods af forskellene i etiologien og patogenesen af ​​disse former for dermatitis er det vigtigste element i behandlingen af ​​disse sygdomme en hypoallergen diæt.

Hypoallergen diæt for atopisk dermatitis

Den væsentligste faktor i udviklingen af ​​atopisk dermatitis (AD) er den arvede modtagelighed for allergier, der ledsages af øget produktion af total immunoglobulin E (IgE), generaliseret overfølsomhed og kroppens specifikke respons på allergener. Arvelig prædisponering realiseres gennem et system med forskellige årsagssammenhænge (udløsere) og miljøfaktorer. Atopisk dermatitis i de fleste tilfælde på grund af fødevareallergener. De vigtigste årsagsmessige allergener hos voksne er kødmælkeproteiner, kyllingæg, fisk og skaldyr, korn, sojaproteiner, grøntsager og frugter af rød-orange farve, nødder. Det er på baggrund af fødevareallergi, som er en faktor i begyndelsen af ​​sensibilisering, gennem mekanismen for krydsreaktioner, at kroppen er overfølsom over for andre allergener.

For børn er høj antigenbelastning på fostret af stor betydning under graviditetens patologiske forløb med fejlagtig fodring af moderen under amning, tidlig introduktion af komplementære fødevarer eller omdannelse til kunstig fodring med indførelsen i kosten af ​​fødevarer, som ikke svarer til barnets alder samt patologi i mave-tarmkanalen tarmen, hvilket medfører øget absorption af forskellige antigener.

Ernæringsernæring hos en patient med atopisk dermatitis er baseret på eliminationsprincippet - udelukkelse fra kost af mad og retter:

  • indeholdende årsag-signifikante og krydsallergener;
  • besidder høj sensibiliserende aktivitet
  • herunder kunstige fødevaretilsætningsstoffer (antioxidanter, farvestoffer, konserveringsmidler, smagsstoffer);
  • bidrager til frigivelsen af ​​histamin (chokolade, kaffe, appelsinsaft, komælk, hvedeklid);
  • indeholder en stor mængde biogene aminer (histaminbærere) - tomater, jordbær, kakao, bælgfrugter, hasselnødder, tun, oste, røget kød, spinat, sildfileter.

En eliminationsdiæt udvælges individuelt for hver patient under hensyntagen til hans "personlige" fødevar allergener og listen over "potentielt allergifremkaldende produkter" såvel som sygdomsfasen.

I den akutte periode består basisen af ​​fødevarerationen af ​​produkter med svag allergifremkaldende aktivitet: fedtfattige oksekødsorter, kogt kyllingekød, græskar (lyssignaler), squash, squash, slagteaffald (lever, nyre, tunge), rodfrugter, havegrønt, grønne æbler, agurker, mejeriprodukter, fedtfattig hytteost, havregryn, ris og perlebyg, blomme, krusebær, hvidløg, vandmelon, olivenolie og solsikkeolie, pærer, tørrede frugter, smør. Samtidig er individuelle fødevareallergener udelukket (hvis kendt).

Når du laver mad i denne periode, skal du følge en række regler:

  • Allergisk aktivitet af fødevareprodukter reducerer varmebehandlingen betydeligt, derfor er det nødvendigt at minimere forbruget af rågrøntsager og frugter;
  • kartofler inden brug skal opbevares i koldt vand i flere timer for at reducere stivelsesindholdet;
  • poretter skal koges i tredje vand - efter kogning skal vandet drænes og hældes over en ny, gentages to gange;
  • Når man koger bouillon, grøntsagerpuréer og supper, skal det første vand efter kogning også drænes.

Hvis allergenproduktet ikke er kendt, anbefales en roterende diæt til dens påvisning, hvoraf det væsentlige er at opdele fødevareprodukter i flere grupper (kød, grøntsager, mejeri, korn, frugt). Hovedprincippet i denne diæt er at i den daglige diæt i fire dage kun indeholde et produkt fra hver gruppe (1 type kød, 1 type korn, 1 type vegetabilsk / frugt, 1 type mælkesyreprodukter, 1 type korn). Gentagelse af et produkt er kun tilladt fra den 5. dag. Således sporer du reaktionen på produkterne. Hvis et produkt i en fødevarepakke har vækket din mistanke, skal du prøve at tilføje det til kosten i en anden fødevarepakke. Når du gentager reaktionen, skal den udelukkes fra din kost. Det anbefales at holde en fødevare dagbog til analyse.

Varigheden af ​​en streng kost, en voksen patient skal observere omkring 3 uger og børn - 10 dage. Et referencepunkt kan være faktumet af den vedvarende forsvinden af ​​symptomer på sygdommen. Desuden udvides kosten på grund af produkter med moderat allergifremkaldende aktivitet.

Først indføres hvidt brød, kogt svinekød og magert hvid fisk, friske løg, grøntsager og frugter af grøn / gul farve, og i mangel af negativ reaktion indføres appelsin og røde frugter / grøntsager samt friskpresset juice, kompotter og frugtpuréer. Således dannes en grundlæggende diæt hos patienten med atopisk dermatitis. Produkter med højt allergisk potentiale (æg, mælk, fisk og skaldyr, fisk, citrusfrugter, melon, chokolade, fiskæg, tomater, honning, nødder, jordbær), men vigtige med hensyn til indhold af mikronæringsstoffer og energi, kan du forsøge at introducere gradvis, en efter en og starter med små mængder. Og allerede ved organismens reaktion til dem er muligheden for deres optagelse i den basale kost bestemt. Nogen ide om produktets allergifremkaldende aktivitet giver følgende tabel.

Dermatitis Diet

Dermatitis er en inflammatorisk proces i huden, der kan skyldes mange årsager. Derfor afhænger terapeutiske foranstaltninger til dermatitis også af sygdommens faktorer. Eksperter siger dog, at overholdelse af visse principper i kosten accelererer og letter genopretningen. Således er en diæt til dermatitis det vigtigste link i den vellykkede behandling af patologi.

Denne sygdom kan forekomme på flere måder: atopisk dermatitis, seborrheic, perioral, allergisk osv., Så lægen ordinerer normalt en diæt, efter at patienten er blevet undersøgt. Overvej de mest almindelige typer af kost med dermatitis, afhængigt af varianten af ​​den inflammatoriske proces.

Kost til atopisk dermatitis

Det er desværre ikke altid muligt at bestemme årsagen til denne sygdom: det kan være en arvelig patologi, svag immunitet, betydelig nervøsitet eller madforgiftning.

Kosten for atopisk dermatitis begynder med udelukkelse af allergenprodukter fra den daglige menu: blandt dem kan der være røget og dåseprodukter, biprodukter, kakao, nogle bær og citrusfrugter, krydderier og nødder. Derefter kan du gradvist skifte til en særlig sundhedsføde, der begynder med faste (en eller to dage), hvor du kun kan drikke vand eller svag te uden sukker. Derefter udvides menuen gradvist: i løbet af ugen kan du gradvist forbinde friske mejeriprodukter, helmælk, hvidt kød og fisk.

Den gradvise indførelse af mad i kosten (efter fasting) er nødvendig for at finde ud af, hvilket produkt der fremkalder sygdommens udseende. Det vil sige, at hvis tegnene på atopisk dermatitis efter introduktionen af ​​det næste produkt i en patients menu er forværret, er dette produkt permanent udelukket fra patientens kost. For eksempel, hvis en person bliver mere aktiv i forbindelse med atopisk dermatitis efter at have forbrugt mælk, bør du opgive det eller forsøge at erstatte soja eller gedemælk.

Fødevarer med atopisk form af dermatitis bør let fordøjes, så opgiv den stegte og tunge mad: Brug dampkoger eller kog mad.

Glem alt om produkter, der indeholder konserveringsmidler: pølse, næringsmiddel, slik, konserves, emballerede juice osv.

Din opgave er at rense kroppen af ​​akkumulerede toksiner og skadelige stoffer og gå på mad med et minimum af provokerende stoffer: farvestoffer, smagsstoffer, konserveringsmidler og andre "E".

Kost til allergisk dermatitis

Tilstedeværelsen af ​​atopisk dermatitis er normalt forbundet med en individuel intolerance over for noget produkt - det vil sige med en fødevareallergi. I denne henseende er hovedbetingelsen for en diæt med atopisk dermatitis afvisningen af ​​de mest sandsynlige allergener i kosten. Hvilke fødevarer giver oftest allergier? Disse er appelsiner og citroner, jordbær og jordbær, currants og hindbær, jordnødder og andre nødder, kakao og kaffe, havprodukter og biavl.

Det er meget vigtigt at fjerne fra menuen fedtholdig, salt, stegt og krydret mad samt halvfabrikata og dåse.

Alle brugte produkter skal være friske; Før du laver grøntsager og frugter, anbefales det at suge dem i vand (helst om natten) for at reducere koncentrationen af ​​skadelige komponenter og nitrater i dem. Begrænse slik og salt mad på den daglige menu.

Hypoallergen diæt for dermatitis indebærer udelukkelse af følgende produkter:

  • koens helmælk;
  • alle typer kaviar;
  • havprodukter;
  • kakao og kaffe;
  • bær;
  • svampe;
  • citrusfrugter;
  • bi produkter;
  • alle slags nødder;
  • æg;
  • ananas.

Forsigtighed bør anvendes fersken, banan, abrikos, boghvede, paprika.

Hvad er tilladt for allergisk dermatitis?

  • alle sorter af æbler og pærer;
  • meloner og kalebasser;
  • courgette, græskar, kål;
  • hvidt kød;
  • frisk kefir, sur mælk, ryazhenka, cottage cheese;
  • vegetabilske olier (undtagen jordnødde og sesam);
  • grød (havregryn, ris, semolina).

Pas på med vand fra vand: Sommetider opfylder indholdet ikke standarderne og kan også provokere udviklingen af ​​allergiske reaktioner, herunder allergisk dermatitis. Det er bedre at drikke renset købt vand eller tage det fra beviste naturlige kilder.

Kost til seborisk dermatitis

Ved behandling af seborrheiske læsioner i huden skal du også følge særlige anbefalinger til fremstilling og brug af mad.

En kost med seborrheisk dermatitis er frem for alt en absolut afvisning af alkoholholdige drikkevarer, røget og stegt mad, fastfood restauranter samt alle slags produkter med et højt indhold af skadelige kemikalier: disse er chips, kiks, pølser, butikssalter, pakket juice og kulsyreholdige drikkevarer. Det er nødvendigt at begrænse brugen af ​​kager, især hvidt mel, samt slik (hurtig kulhydrater) i form af syltetøj, honning, kager og bagværk. Kød og fisk er bedre at ikke stege og koge i en dobbelt kedel eller bage i ovnen.

Hvis du var i stand til at identificere det produkt, der oftest provokerer forværringen af ​​sygdommen, skal du udelukke den fra din menu og aldrig bruge den igen.

Drik masser af frisk rent vand: Denne enkle måde vil betydeligt fremskynde elimineringen af ​​giftige stoffer fra kroppen.

Hvad skal være til stede i menuen for seborrheic dermatitis?

  • kefir, cottage cheese, yoghurt, mælk, naturlig yoghurt;
  • grøntsager, grøntsager, en række frugter og bær;
  • kød (fedtfattige sorter, det er bedre at nægte fedt);
  • tallerkener med naturligt kollagen (gelé, jellied fisk og kød, jellied kød).

Hvis den etiologiske faktor i udseendet af en seborrheisk form for dermatitis er stress eller en nervøs sammenbrud, bør diæten omfatte drikkevarer og urteinfusioner, som har en beroligende og stabiliserende effekt på nervesystemet. Disse urter omfatter valerian, mynte, citronmelisse, kamille osv.

Kost til dermatitis Dühring

Dermatitis Dühring adskiller vedvarende kronisk kursus. De sandsynlige årsager til sygdommen betragtes som en overtrædelse af absorption på grund af kroppens overfølsomhed over for produktet af kornproteiner (gluten) - gluten. Gluten er et protein, der findes i korn som havre, hvede, byg, rug. Således skal diætet til dermatitis Dühring nødvendigvis udelukke fra kostvaner, der indeholder gluten.

Hvilke produkter skal udelukkes:

  • retter i hvilke mel og malt blev tilsat (supper, cremer, sovs);
  • erstatninger til naturlig kaffe (byg eller andre drikkevarer), øl, alle slags kvass;
  • is, hvedesmør, chokolade med fyld;
  • bælgplanter (ærter, linser, bønner), korn (hirse, havre, byg, semolina, perlebyg), kål;
  • melprodukter (alle typer pasta og pasta, dumplings og dumplings, brød og ruller, kager og kager, pandekager og kiks);
  • koteletter og andre retter i bredning, pølse (med mel tilsætningsstoffer eller brød ingredienser).

Listen over tilladte produkter til dermatitis Dühring:

  • majs, soja og ris mel og kager fra det;
  • ris, boghvede, majs i form af poretter;
  • kød og fiskevarer uden opdræt, komælk (højst ½ liter dagligt), yoghurt og yoghurt, cottageost, saltet og hård ost;
  • gulerødder, rødbeder, courgetter, kartofler, løg, hvidløg;
  • vegetabilsk olie, smør, hjemmelavet mayonnaise;
  • biprodukter, syltetøj og syltetøj, kompotter og gelé;
  • alle former for frugt;
  • alle former for naturlig te og kaffe (ikke substitutter), mineralvand uden jod og bromforbindelser;
  • alle former for greens, nødder, krydderier, ikke-iodiseret salt, græskar og solsikkefrø, oliven.

Du skal være forsigtig med valget af mad. Når du handler i en butik, skal du omhyggeligt studere produktets sammensætning og være opmærksom på det mulige indhold af forbudte ingredienser i den.

Kost til dermatitis på hænderne

En kost til dermatitis på hænderne bør laves under hensyntagen til egenskaberne hos en bestemt organisme. Tager hensyn til forekomsten af ​​individuel overfølsomhed, nedsat permeabilitet i tarmvæggene og andre faktorer, der er årsagerne til dermatitis.

Spise med dermatitis på hænderne bør afbalanceres under hensyntagen til det daglige menneskelige behov for vitaminer og mineraler.

Hvad skal helt sikkert slette fra menuen:

  • alkoholholdige drikkevarer;
  • plante phytoncides (løg, peberrod, hvidløg);
  • røget, stegt og saltet mad;
  • tallerkener indeholdende honning og andre bi-produkter;
  • citroner, appelsiner, mandariner, ananas;
  • kaffe, produkter med chokolade, kakao;
  • fedtholdige fødevarer, herunder svinefedt.

Du kan diversificere den daglige menu med frugt desserter, vegetabilske retter, supper og korn, kød og fisk fedtfattige sorter, mejeriprodukter.

Generelt skal den enkelte læge, der er kompetent i årsagerne til og mekanismen for sygdomsudbruddet, udarbejde en individuel kraftplan for dermatitis på hænderne. Det er imidlertid ønskeligt at overholde almindeligt anerkendte standarder i kosternæring.

Kost til perioral dermatitis

Perioral dermatitis reagerer godt på behandlingen, hvis terapeutiske interventioner udføres i kombination med visse diætegenskaber. Menuen udelukker kødprodukter, slik, fedtfri og stegt mad. Forbudt æg, havfisk, sojaprodukter, kaviar, svampe. Kost kan være ret streng.

Men hast ikke for at vælge deres egen kost.

Perioral dermatitis er en polyetiologisk sygdom, det vil sige årsagerne til sygdommen kan være forskellige. Derfor vil den bedste løsning være at konsultere en kvalificeret hudlæge, som vælger for dig en kost, som vil beskytte din krop så meget som muligt ud fra de vigtigste grunde, der fremkalder sygdommens udvikling.

Kost til kontaktdermatitis

Kontakt dermatitis er en type allergisk form for dermatitis, så anbefalingerne for ernæring i disse sygdomme er næsten de samme. De vigtigste punkter i opførelsen af ​​ernæring - udelukkelsen fra patientens kost af de retter, der fremkalder allergiudviklingen, samt giver kroppen vitaminer og andre nyttige elementer.

Den første regel af kosten for kontaktdermatitis er at følge drikkeordningen. En tilstrækkelig mængde væske er nødvendig for at fremskynde elimineringen af ​​giftige og sensibiliserende stoffer fra kroppen.

Resten af ​​næringsreglerne er generelt accepteret for allergiske sygdomme. Dette er en afvisning af kaffe og chokolade, alkohol, sodavand og saft fra "pakkerne", fra citrus, krydret og stegt mad, dåse og syltede fødevarer, honning og nødder. Alle disse produkter kan udløse udviklingen af ​​allergier hos overfølsomme personer. Forsigtig bør tages helmælksprodukter, æg og fisk og skaldyr.

Hvad er muligt med overholdelse af denne diæt?

  • friske mejeriprodukter;
  • magert kød;
  • fuldkornsbrød;
  • grøntsager, dill, persille, salat;
  • korn og supper fra korn (boghvede, havregryn, ris);
  • alle sorter af æbler og pærer;
  • ikke stærk brygget te, kompot af tørret frugt, rosehip infusion.

Og igen husker vi behovet for at drikke nok vand, ikke-karboneret og ikke tryk, men simpelt og rent vand. Du kan købe det i en butik eller tage det fra en bevist naturlig kilde: en brønd eller en forår.

Adult Dermatitis Diet

Hvad skal man overveje, når man ordinerer en kost til dermatitis hos voksne? Det vides at næringen af ​​en voksen person er signifikant forskellig fra, hvad et barn spiser.

Først og fremmest er det alkohol, det være sig øl eller vin eller stærkere drikkevarer: de skal udelukkes.

Næste trin er revisionen af ​​kosten. Fried, saltede, røget fad, fastfood - vi udelukker. Husk at vi skal beskytte kroppen mod nogle irriterende faktorer, som er skadelige for kroppen, at komme ind i det med mad. Af samme grund skal du med stor omhu spise retter med tilsætning af honning, nødder, fisk og skaldyr, citrus, sojaprodukter samt æg og mælk. I stedet for saucer bruger du forskellige typer vegetabilske olier (undtagen jordnødder og sesam, de kan forårsage allergier) samt mejeriprodukter - creme fraiche, yoghurt. Spis supper, korn, vegetabilske retter, fedtfattige dampkoteletter. Når du laver mad, prøv ikke at tilsætte krydderier og krydderier, men læg mindre salt og sukker: dette forhindrer væskeretention i kroppen.

Når du vælger produkter, skal du styre den sammensætning, der er angivet på emballagen: Tilstedeværelsen af ​​konserveringsmidler, farvestoffer, smagsstoffer, emulgatorer og andre skadelige stoffer kan forværre dermatitisforløbet. Derfor er det bedre at nægte sådanne produkter.

Alle fødevarer, du spiser, skal være friske, grøntsager og frugter skal vasket godt.

Nå, hvis fødevarens allergen blev fundet: Sørg for at udelukke den fra kosten og aldrig bruge den igen.

Børns dermatitis diæt

Når du planlægger dit barns ernæring, følges op efter brug af hvilke produkter tegnene på dermatitis øges, og udelukker sådanne produkter fra barnets kost. Desværre er det til tider ret svært at beregne det potentielle allergen, og så skal man udelukke fra menuen alle de produkter, som til en vis grad kan forårsage allergiske reaktioner. Disse produkter omfatter:

  • dyrefedt i enhver form
  • frugt og grøntsager med røde farver (tomater, rødbeter, persimmon osv.);
  • citrusfrugter;
  • chokolade i enhver form, kakao;
  • nødder;
  • bi produkter.

Kog dit barn valmuer, krydret med en lille mængde vegetabilsk olie, purede supper, grøntsagspuré. Du kan tilbyde magert kød, kogt eller kogt i en dobbeltkedel, bagt frugt, hytteost, ostekage, grøntsagerpandekager, naturlig yoghurt med frugt. Pas på med bærene: børn kan være meget følsomme over for dem.

Undgå brug af salt og hurtig kulhydrater, begræns barnets forbrug af slik. Shop slik og sodavand bør absolut udelukkes: indholdet af forskellige kemikalier i sådanne produkter er en meget tung belastning for barnets krop. Det samme gælder for retter fra fastfood restauranter.

Fødevarer tilbydes et barn med dermatitis bør være let at fordøje, være afbalanceret og ikke indeholde mulige allergener og irriterende stoffer.

Ofte er barnet allergisk over for komælk: I sådanne tilfælde bør moderen være mere forsigtig, når man vælger færdige blandinger og kartofler til barnet. Sørg for at gennemgå etiketterne og læs produktets sammensætning for ikke at give barnet mad med et allergen. Nogle gange kan et barn, der ikke accepterer komælk, tolerere gedemælk helt normalt.

Hvis en baby har udviklet oral dermatitis, skal fødevaren ikke indeholde stoffer, der irriterer huden omkring munden. I en sådan situation er det nødvendigt at udelukke salte, krydrede, sure og varme retter.

Moms kost med atopisk dermatitis i barnet

Barnet i de første år af livet er yderst modtageligt for udviklingen af ​​allergiske reaktioner, fordi en lille krop endnu ikke er tilstrækkeligt tilpasset nogle nye stoffer til det. Diatese, atopisk dermatitis - ofte unge mødre kan ikke forstå, hvor denne eller den sygdom kommer fra. Som regel går allergenet ind i barnets krop med mad. Hvis barnet spiser en blanding - sandsynligvis er årsagen i dem. Hvis barnet er ammet - årsagen er moderens ernæring, fordi næsten alle de stoffer, der anvendes med mad, kommer ind i modermælken og derfra - ind i barnets krop. Desuden siger eksperter, at en kvinde bør udelukke nogle produkter fra hendes kost selv i de sidste uger af graviditeten, for ikke at nævne ammestiden.

Hvilke fødevarer skal være i moderens kost og hvad bedre at udelukke?

Vi tilbyder dig en liste over produkter, der er mere tilbøjelige til at forårsage en allergisk reaktion:

  • absolut alle citruses (appelsiner, mandariner, limes, grapefrugter, citroner);
  • biavlsprodukter (honning, pollen, pollen, zabrus);
  • frugter, der ikke vokser i denne region (eksotiske frugter);
  • jordbær og jordbær, druer;
  • skaldyr, squids, krabber, hummer, muslinger;
  • kaviar;
  • hønsæg
  • fuldmælk;
  • hvede og rug;
  • kakao bønner og deres produkter;
  • nødder, nødder smør og pasta;
  • røget mad, krydderier, slik, produkter med kemiske farvestoffer og konserveringsmidler, herunder drikkevarer.

Mamma skal spise moderat, ikke overdreven og ikke fokusere på noget produkt: mad bør være varieret og fuld.

Vær opmærksom på ernæringen af ​​barnet: overfyld det ikke, introducer nye blandinger og lok lokalt, begyndende med ½ tsk. Det er tilrådeligt ikke at sprænge et barn fra brystet op til 1 år. Men giv rent vand til din baby på efterspørgsel: Vedligeholdelse af vandbalance er meget vigtigt for forebyggelse af diatese.

Diætmenuen til dermatitis

Hvordan oprettes en daglig menu, der ikke skader en person, der lider af dermatitis? Under hensyntagen til alle anbefalingerne kan du medbringe en omtrentlig kost bestående af produkter, der er tilladt i tilfælde af overfølsomhed i kroppen:

  • Breakfast. Grød på vandet, svag grøn te.
  • Frokost. Suppe på en svag kød bouillon, ris med dampkoteletter, tørret frugtkompot.
  • Middag. Vegetabilsk gryderet, mintete.

Som en snack i løbet af dagen kan du spise et æble eller en pære, og om natten drikker du et glas magert frisk yoghurt.

  • Breakfast. Hytteost med fedtfattig creme creme, æblekompot.
  • Frokost. Soup af courgetterpuré, stuvet kød med grøntsagsgarnering, grøn te.
  • Middag. Fisk kogt i en dobbelt kedel, agurk og kål salat, compote.
  • Breakfast. Sandwich fra fuldkorn tørret brød og ostemasse med greener, grøn te med melissa.
  • Frokost. Grøntsagssuppe, boghvede med lever, salat og grøntsager, havregryn.
  • Middag. Fisk damp koteletter, hakkede grøntsager, kamille te.

Menuen kan være ret varieret og nyttig, hvis den rigtige tilgang til oprettelsen af ​​et power scheme. Hvis du tvivler på valg af produkter eller retter, bør du ikke forsømme råd fra en hudlæge eller en ernæringsekspert, hvis opgave er at forklare detaljeret og tydeligt for dig, hvilken rolle et bestemt produkt i kosten er, samt muligheden for at det anvendes i dermatitis.

Dermatitis Diet Opskrifter

På internettet og speciel litteratur kan du finde mange opskrifter til kost til dermatitis. Især let at følge denne diæt i nærvær af en dobbeltkedel - et uundværligt redskab, samtidig med at man overholder kosten. For eksempel giver vi dig nogle af de mest populære opskrifter.

  • En fuld middag fra en dobbeltkedel

Tag to stykker kalkunbryst, et par kartofler, gulerødder, blomkål og salt. Hæld vand i en damper, læg groft hakkede saltede kartofler i det nederste rum, sæt blomkålstykker, gulerødder på hjul eller terninger i det øverste rum, over dem - kød. Vi salt. Kog i en time med fuld effekt. Serveres med hjemmelavet mayonnaise eller lavt fedtfløde.

Tag en filet af fedtfattige sorter af fisk, salt og sted i en dobbeltkedel over salatblade. På fisken satte hakket dill og et lille løvblad. Tænd for maksimal effekt, forbered ca. 15-20 minutter for ikke at overdrive det. I stedet for salatblade kan du sætte kål, er også meget velsmagende.

  • Corn grød i en dobbelt kedel

Vi vasker majsgrynene, sæt den i risskålen (i dobbeltkedlen) og hæld vand i forholdet 1: 4. Indstil timeren til 25 minutter. Derefter tilsættes lidt salt og vegetabilsk olie (vand om ønsket) og indstilles i yderligere 5 minutter. Lad grød så lidt og tjene. Hvis du lægger en stor del af korn i en dobbeltkedel, kan du få brug for mere tid til at lave mad.

  • Bagt kyllingelever

Tag 500 g kyllingelever, en lille courgette, hjemmelavet majones, grønne, en lille vegetabilsk olie. Vi slår leveren, salt den, læg den i smurt form med olie, læg courgettecirkler på toppen, salt den, hæld majones på toppen, drys med en lille mængde hårdt revet ost. Bages i ovnen, indtil den er kogt. Strø med krydderurter, når du serverer.

Tag 1,5 kg kalvekød, vask og tør kødet, fjern folien. Rist kødet med salt og skær gulrotstykker og oliven. Bind kød tæt med tråd, indpakket med folie og sat i en dobbelt kedel. Madlavning med fuld effekt. Tilberedningstiden afhænger af kødstykkets størrelse, i gennemsnit kalves kalvekødet i ca. 1,5 time: det er nødvendigt at regelmæssigt kontrollere kødets beredskab i processen. Serveres kalvekød med garnering af korn eller grøntsager.

I denne diæt må du ikke glemme at du skal fjerne toksiner fra kroppen: drik masser af væsker, mindst 1,5 liter om dagen.

Det er nyttigt under kosten at tage probiotiske præparater, der forbedrer fordøjelsen og genopretter den normale intestinale mikroflora.

En diæt til dermatitis bør skræddersyes til de opnåede diagnostiske resultater og anvendes sammen med passende medicinsk behandling, der er ordineret af en læge.

Kost til atopisk dermatitis

Atopisk dermatitis er et tilbagevendende, kronisk hududslæt hos mennesker med en arvelig allergi. Af denne grund skal patienter med en sådan diagnose holde sig til en kost eksklusive allergifremkaldende produkter i hele deres liv og i perioder med forverring justere deres kost, så dietten indeholder ikke kun neutrale, men også nyttige produkter, der forbedrer metaboliske processer og regenerering. hud integument.

Generelle oplysninger

Atopisk dermatitis refererer til ikke-infektiøse hudsygdomme af allergisk oprindelse. På trods af sygdommens udbredelse er årsagerne til forekomsten ikke fuldt ud forstået, men ifølge statistikker manifesterer sig sygdommen sig kun hos mennesker med arvelig disposition for forskellige allergier. Synonymer af sygdommen, som kan findes i medicinske referencebøger fra begyndelsen af ​​XIX århundrede, er exudativ-catarrhal diathesis, konstitutionel eksem, neurodermatitis.

Ofte manifesterer sygdommen sig allerede i barndom i form af røde, betændte pletter med en skællende overflade (erytem) eller udslæt på forskellige områder af huden. I tilfælde af at sygdommen ikke går væk alene i pubertetperioden, bliver den kronisk, den voksne form, der er præget af sæsonbetingede eksacerbationstrin i forårshøstperioden.

Egenskaber af kosten med atopisk dermatitis

En integreret del af kompleks terapi for en sygdom er en kost, der tager sigte på at fjerne produkter med en høj grad af allergifremkaldende aktivitet. Det bør ikke glemmes, at alle vitaminer og mikroelementer, der er nødvendige for vital aktivitet, skal leveres til patientens krop for at opnå en effektiv behandling, hvorfor diætet skal afbalanceres.

Grundlæggende principper for voksen ernæring:

  1. Måltider bør fremstilles på en sådan måde, at de ikke forårsager en negativ indvirkning på fordøjelseskanalerne. Så du skal spise dampet mad, kogt eller bagt, samtidig med at du undgår røget, syltede, stegte fødevarer, der fremmer irritation og betændelse i maveslimhinden.
  2. Lette smagskvaliteter af mad er også forbudt, det er nødvendigt at begrænse saltindtag, undgå for søde, sure, krydrede retter, undtagen krydderier og krydderier fra menuen.
  3. Det er nødvendigt at spise i små portioner for ikke at overbelaste mave-tarmsystemet. For at give kroppen det nødvendige antal kalorier og næringsstoffer anbefales 4-5 måltider om dagen, fortrinsvis i overensstemmelse med regimet.
  4. I eksacerbationsperioden udelukkes ikke kun produkter med et højt niveau af allergenicitet, men også med en gennemsnitlig eksponeringsgrad.
  5. Det er bedre at vælge grøntsager og frugter i henhold til sæsonen, idet de foretrækker dem, der dyrkes i sommerhuset uden brug af syntetiske gødninger og insekticider mod skadedyr. Før brug bliver grøntsager gennemvædet i vand, og det er tilrådeligt at skære skrællen fra frugt. Før madlavning gennemblødes kartofler i vand i flere timer for at reducere stivelsesniveauet.
  6. Suppe koges på anden eller tredje bouillon, fjerner skum og dræner væsken efter den første koge. Det er således muligt at reducere fedtindholdet og indholdet af puriner og proteiner i de første kurser. Ved madlavning af grøntsagssupper skal grøntsager også gennemblødes eller den første bouillon skal drænes efter kogning.
  7. For at eliminere virkningerne på huden af ​​giftige stoffer, der er dannet ved cellulær metabolisme, bør du undgå for fede fødevarer, produkter, der indeholder hurtige kulhydrater, puriner, farvestoffer og konserveringsmidler.
  8. For at genoprette huden er det nødvendigt at justere indtag af fedtsyrer indeholdt i fedtstoffer af vegetabilsk oprindelse. Særligt nyttigt vil være oliven, majs, solsikkeolie, som skal anvendes i uraffineret, rå, som en dressing til salater og korn af glutenfri korn.
  9. For at forbedre stofskiftet og normalisere vand-saltbalancen anbefales det at drikke mindst 1,5 liter rent vand om dagen.

Læs Mere Om Fordelene Ved Produkterne

Fødevarer med en vanddrivende effekt - hvad er det?

Emerging edeem ødelægger ikke bare det æstetiske udseende og giver ubehagelige fornemmelser. Dette er det vigtigste symptom på dårlig nyre, kardiovaskulær og leverfunktion.

Læs Mere

Anvendelse af majsolie

Det er så accepteret, at vores husmødre er vant til at bruge solsikkeolie i køkkenet og i sjældne tilfælde - olivenolie. Mange har ikke engang hørt om majs. Og forgæves! MirSovetov hævder, at denne olie også anses for at være nyttig og nødvendig for en person, fordi majs er et lagerhus af vitaminer og sporstoffer.

Læs Mere

L-Tyrosine: applikationer og anmeldelser

L-tyrosin er en udskiftelig aminosyre, der er nødvendig for thyrogenkirtlenes sundhed, vedligeholder et godt humør og deltager i den rigtige metabolisme. Derfor ordinerer lægerne det primært til endokrine sygdomme og neurologiske lidelser. Og tag det som en del af en række forskellige komplekser - for at støtte skjoldbruskkirtlen, for at komme ud af depression, til vægttab og endda for solbrændt!<

Læs Mere