krebs

Crayfish er typiske repræsentanter for højere krebsdyr. De lever i rene ferskvandslegemer, er aktive om natten, gemmer sig under vandet i gravhuller, under snags osv. I løbet af dagen er de fleste af deres kost planteføde, men de spiser også skaldyr, orme, andre små dyr og snedker af større dyr. Kræft er således altomfattende.

Kropslængden kan nå 15-20 cm.

Kræftens krop består af en cephalothorax og mave. Hovedet og brystet vokser sammen, en karakteristisk søm af fusionen ses på den dorsale side.

Crayfish har fem par gangben. Af disse bliver det første par omdannet til klør, som dyret forsvarer og angriber, og deltager ikke i at gå. De resterende fire par kræft går langs bunden. Men i tillæg til gående lemmer er der andre omdannet til forskellige "enheder", der udfører forskellige funktioner. Disse er to par antenner (antenner og antenner), tre par kæber (en øvre og to nedre), tre par kæber (de føder munden). På segmenter af underlivet er der par tobenede små ben. Hos kvinder holdes æg med udviklende krebsdyr på dem. På det sidste segment af maven modificeres lemmerne ind i kaudalfinen. Skræmt kræft svømmer hurtigt baglæns fremad med skarpe bevægelser og rager finen under ham.

Kræftens krop er dækket af chitinous shell, imprægneret for større styrke med calciumcarbonat. Det udfører skeletets funktioner - beskytter de indre organer, er støtten og fastgørelsesstedet for de striberede muskler.

Slidstærkt chitinous cover forstyrrer væksten, så dyret kører regelmæssigt (ca. to gange om året, yngre krebsdyr oftest). I dette tilfælde skræler den gamle skal ud af kroppen og udtømmes, og den nye, der dannes, er ikke størknet i nogen tid. I løbet af denne periode vokser krebs.

Kræftens mave består af to sektioner. Den første er tygget, hvor mad er formalet af chitinøse tænder, den anden er filtreringsafdelingen, hvor mindre fødepartikler filtreres gennem midtertarmen, og de store er tilbage til den første sektion. I den midterste tarm åbner leverkankerne, som udskiller en hemmelighed, der fordøjer mad. De resulterende næringsstoffer absorberes af tarm og lever. Ufordøjede rester passerer ind i den bakre tarm og fjernes gennem anusen, der ligger i slutningen af ​​maven.

Åndedræt udføres af gyllene, som er udvækst i ekstremiteterne og er placeret på siderne under den kraftige cephalothoracic rustning. Galdene har et veludviklet netværk af små blodkar, hvilket bidrager til mere effektiv gasudveksling.

Kræftens kredsløbssystem, som alle leddyr, ulåst. På den dorsale side er der et sårt hjerte, som suger hæmolymfen fra kroppens hulrum og skubber det ind i en række forskelligt rettede arterier, hvorfra blod igen hældes i kroppens lakuner (smalle hulrum). Ved at strømme gennem lacunaen, giver hæmolymfe ilt og næringsstoffer til kroppens celler, hvorefter det samler på den ventrale side, passerer gennem gærne, hvor den igen er mættet med ilt, og så kommer ind i hjertet.

Crayfish excretory system repræsenteret af et par såkaldte grønne kirtler, hvis kanaler åbner sig omkring bunden af ​​de lange antenner. I dem filtreres affaldsprodukterne ud af blodet. Grøn kirtler er modificeret metanefridia. Posen af ​​hver kirtel er en coelom-rest.

Nervesystemet af krebs omfatter epifaryngeale og subfaryngeale ganglier, mellem hvilke peripharyngealringen dannes, og bukhalvkæden, fra de knuder, hvor nerverne strækker sig.

Sense organer repræsenteret af et par facetterede øjne placeret på mobile stængler, de organer af berøring og lugt, der ligger på antennerne, er de balanceorganer, der ligger ved bunden af ​​antennerne.

River krebs er dioecious dyr. Der er seksuel dimorfisme, hunner er lidt anderledes end mænd, deres abdomen er bredere og har 4, i stedet for 5 (som hos mænd) par tobenede ben. Gødning er intern. Kvinden gyder æg (æg) om efteråret eller den tidlige vinter. De forbliver fastgjort til hendes abdominal ben. Ved sommeren klipper små krebsdyr fra dem, som for en tid ligger under kvindens mave. Udviklingen i krebs er således direkte.

Kræftens mave hedder

Crayfish er en repræsentativ klasse af højere krebs. Crayfish er ganske gamle dyr og optrådte i juraperioden for omkring 130 millioner år siden og bosatte sig næsten uændret i næsten alle ferskvandsforekomster i Europa. Navnet "flodkræft" er ikke helt korrekt, fordi denne gruppe dyr lever ikke kun i floder, men også i søer og damme, så det ville være mere præcist at sige - ferskvandskræft.

beskrivelse

Cancer struktur

Kroppen består af en cephalothorax og en flad segmenteret mave. Cephalothorax består af to dele: den forreste (hoved) og posterior (thoracic), der smeltes sammen. Der er en skarp spids på forsiden af ​​hovedet. I rillerne på spidsens sider, på de bevægelige stilke, er der bølgende øjne, og foran er der to par tynde antenner: en kort, den anden lange.

Cephalothorax (front)

Kræftens cephalothorax består af hovedet (anterior) og de pectorale (tilbage) dele, som er smeltet sammen. Under shell af cephalothorax er galdene. På hovedafsnittet er der en skarp chitinous torn ovenover, og på siderne i fordybningerne er der to stalkede, konvekse øjne med sort farve. Øjne af krebs er af en mosaik type, og det er ret kompliceret - det består af et stort antal individuelle "øjne", der opfatter lys. I den forreste del, tæt på øjnene, er der lange chitinøse antenner af stalket type: to par lange og to par korte. Antenne er tæt indervated og spiller en vigtig rolle i denne følelses betydning. I den nedre, forreste del af cephalothoraxen er der en mund af krebs. Det orale apparat er ret komplekst og består af to par "kæber", som er forben modificeret under udvikling. Kræftens lemmer er single-branching, og er repræsenteret af fem par: det første par er klør, og de andre fire par er walkingben. Krebskruer er designet til at opfange og holde bytte, beskytte og angribe. Hos mænd har klør en vigtig rolle som et middel til at greb og holde en kvinde i parringsperioden. Kræftens lemmer er i stand til at regenerere i løbet af smeltet.

Abdomen (tilbage)

Krebssegmentet består af syv medlemmer, hvor der er fem par små to-limede lemmer (abdominalben) beregnet til svømning. Det sjette par bukben sammen med det syvende abdominalsegment (medlem) danner halefinnen.

Fordøjelsessystemet

Kræftens mave er to-kammer og består af to specialiserede sektioner: i den første sektion er fødevaren grundigt malet (knust) med hårde chitinøse "tænder", og i den anden sektion er den finspændt (filtrering). Finhakket mad kommer derefter ind i tarm og fordøjelseskirtel, hvor den endelige fordøjelse og absorption af alle næringsstoffer finder sted. Alle rester af ufordøjet føde sendes derefter til udskillelsessystemet placeret i ryggen af ​​kræften. Fjernelse af rester (fæces) af krebs udføres gennem anuset, der er placeret i den centrale del af den kaudale fin.

Nervesystemet

Kræftens nervesystem er simpelt og består af pharyngeal ganglion og bukhalvkæden.

Habitat og habitat

Reservoirer, hvor disse hvirvelløse dyr kan leve, skal have en dybde på 3-5 meter og dybde med større dybde - fra 8 til 15 meter. Den optimale sommervandstemperatur er 16-22 ° C.

Adfærdsfunktioner

Crayfish jager aktivt hovedsagelig om natten, og i løbet af dagen gemmer sig i en lang række naturlige huslyer (mudder, klipper, sprækker osv.). Kunstigt husly for krebs er gravet op eller besat af dem, der ligger i kystlinjen i blød jord eller ler. Længden af ​​gravene er i gennemsnit 30-35 cm, og når ofte en halv meter. Om sommeren foretrækker krybdyr lavvandede områder, og om vinteren foretrækker de stærk jord (ler, sand osv.). Krebsene bevæger sig på en ejendommelig måde, det vil sige at de bevæger sig baglæns, men i tilfælde af en fare der opstår flyder de på bekostning af skarpe og stærke slag i den kaudale fin som rejer og nogle andre krebsdyr. Blandt krebs, rapporterer forskere ofte tilfælde af kannibalisme, og dette fænomen forekommer hovedsageligt med en kraftig stigning i befolkningstætheden eller mangel på mad. Mandlige relationer er dominerende i forholdet mellem kønnene, da de er større end hunnerne, og i tilfælde af konflikter mellem mændene, triumferer den større og stærkere kræft sædvanligvis.

mad

På jagt efter mad forlader flodkål aldrig langt fra deres huler, og i gennemsnit varierer afstanden fra hullet fra 1 til 3 meter. I kost af krebs primært vegetabilsk mad råder (

90%) og nogle dyr tager (

10%). Plantens mad af krebs indeholder en række alger og ferskvand eller fugtighedsbevidste planter - nælde, vandlilje, hestetail, elodea og rdest. Udvalget af dyrefoder, der forbruges af krebs, omfatter hovedsagelig forskellige mollusker, svampe, orme, insekter og deres larver. I kosten af ​​dyrefood af flodkräftene som en konstant bestanddel af mad, er der også forskellige typer af carrion - ligene af dyr og fugle, som krebsene ofte spiser den "rene". Om vinteren fodrer krebs også på faldne blade af træer. Ifølge forskerne fra forskere er det bemærket, at hunde af krebs bruger mere mad, men fodrer sjældnere end mænd.

Reproduktion og udvikling

Den periode af puberty mænd af krebs nå 3 år efter fødslen, og kvinder efter 4 år. I begyndelsen af ​​efteråret bliver kalkhuggerne meget mere aktive, mobile og endda aggressive og angriber ofte passerende individer. Så snart hanen bemærker kvinden, angriber han straks hende og vender hende ved klørne, vender hende bagud. Som regel skal han være meget større og stærkere end kvinden, ellers vil hun simpelthen bryde ud af sin "omfavnelse". Efter at have grebet og vendt kvinden, overfører hanen sin spermatofors til hendes mave og forlader hende derefter. Det skønnes, at mandlige krebs er i stand til at befrugte på denne måde i ynglesæsonen omkring 3-4 kvinder. Befrugtede kvinder har derefter op til 200-250 æg på deres abdominer i 2 uger. Det er blevet observeret, at inkubationsperioden for udvikling af befrugtet æg i unge krebsdyr i høj grad afhænger af vandtemperaturen. Krebseavlssæsonen er oktober.

I slutningen af ​​udviklingen af ​​æg kommer unge krebsdyr med en størrelse på ca. 2 mm ud af dem. Efter fremkomsten af ​​unge krebsdyr forbliver de på kvindens underliv i ca. 10-12 dage, og derefter skifter de til uafhængig fodring, udvikling og afvikling i reservoiret. To uger efter fødslen når størrelsen på den unge krebsdyr ca. 10 mm, og dens vægt er ca. 23-25 ​​mg. Det er kendt, at unge krebsdyr i første sommer af deres liv gennemgår 5 faser af smeltning. Samtidig øges deres længde med 2 gange og vægt med 5,5-6 gange. Det er blevet observeret, at væksten i størrelsen af ​​unge krebs forekommer temmelig ujævn, og afhænger af temperaturforholdene for vand og tilstedeværelsen af ​​en eller anden mængde mad. I løbet af det næste år af liv og udvikling går krebsdyrene gennem yderligere 6 faser af smeltning, og i slutningen af ​​året når længden af ​​unge krebs op omkring 35 mm, og vægten når ofte 1,7-2 gram. Ved fjerde år af deres liv når krebsene en længde på 90-95 mm, og fra dette tidspunkt falder antallet af smelter til to gange om året.

Anvendelse i fødevareindustrien

Siden oldtiden er krebs brugt til menneskelig mad. Resterne af krebskarpe blev fundet i de såkaldte "køkkenhopper" af neolithicerne. Kræftene behandles dybest set ved at koge i saltet vand, og der erhverves en ejendommelig rød nuance og en appetitlig lugt til bordet krydret med grønne grøntsager (dill, persille, selleri osv.). Når man laver krebs (og generelt krebsdyr), bliver de røde. Ændringen i krebsintegns farve er forklaret ved, at de indeholder et meget stort antal carotenoider. Det mest almindelige pigment i krebsdyr-integumentet er astaxanthin, som har en rig rød rød farve i sin reneste form. Før varmebehandling og i levende krebs er karotenoider forbundet med forskellige proteiner, og dyrets farve er sædvanligvis blålig, grønlig og brun. Når de opvarmes, opløses forbindelserne af carotenoider og proteiner let, og det frigivne astaxanthin giver dyrets krop en rig rød farve. Hovedvolumenet af næringsrige krebsekød er i underlivet, og en noget mindre mængde i klør. Krabbekød er hvid med sjældne lyserødder, nærende og har en fremragende smag. I sammensætning indeholder den en stor mængde protein og et lavt fedtindhold. Procentdelen af ​​mængden af ​​krebsekød i sammenligning med andre krebsdyr, der spises af mennesker, bliver det klart, at krebs ikke er en mester, selvom den overstiger antallet af fødekrabber. Med andre ord er der små kød i voksne krebs. Hvis en kilo fuld rejer indeholder ca. 400 gram kød, så er et kilo krabber knap 100-150 gram (mave og klør), mens krebs er omkring 3-4 gange dyrere. Formentlig er forbruget af krebs selv hovedsageligt baseret på det temmelig attraktive udseende af forskellige retter, der er dekoreret med kogte krebs, og dels fra langvarige traditioner.

Sort krebs

Hummer (havkræft)

Amerikanske (Homarus americanus) og europæiske (Homarus gammarus) hummer har et forstørret første par ben; I den norske hummer (Nephrops norvegicus) er de længere og tyndere. Normalt er en mere klo mere - en pressende klo; den anden, mindre - skærende klo. På hovedet er to par antenner og et par sammensatte øjne. Halen er fanformet. Kvinden lægger mange tusinde æg. Hummer lever normalt op til 15 år, men en europæisk pladeselskab levede til 50.

Andre krebsfamilier

Reef krebs (genus Enoplometopus) bebo koralrev; deres klør er kun på det første par ben (til hummer og krebs på de første tre par). Glyphed består af snesevis af fossile arter og to der bor i Stillehavet.

Catching crayfish

Catching crayfish i begyndelsen af ​​sæsonen afhænger primært af vandtemperaturen. Hvis maj og juni er varme og vandtemperaturen er høj, slutter smelten af ​​både hanner og kvinder endda før fangstperioden. I dette tilfælde er fangsterne gode fra starten. I den kolde sommer kan molten være forsinket, og krebsene begynder at bevæge sig, når skallen kun hærder i slutningen af ​​juli.

I forbindelse med udvidelsen af ​​fiskeri med pindsvin forbliver andre metoder til fangst af krebs i baggrunden eller helt glemt. Der er mange metoder til at fange krebs, som ikke er så let, men spændende interessant for fans.

Håndfiskeri

Catching crayfish med dine hænder er den mest primitive og tilsyneladende den ældste måde. Fangeren bevæger sig omhyggeligt i vandet og ser under stenene, trunker af træer, løfter de grene, hvorved crayfish skjuler om dagen. Efter at have bemærket kræften forsøger han at få fat i ham med en hurtig bevægelse, indtil han gemmer sig i et hus eller løber væk. Naturligvis er denne fiskemetode ikke egnet til dem, der er bange for klør. Den største fangst sker i mørket, når krebsene, der frigives fra deres hylder, kan fanges ved at belysning bunden af ​​reservoiret med en lygte. I gamle dage blev der lavet en bål på kysten for at lokke krebs. På en så enkel måde kan du fange hundreder af dem nær kysten på en stenbunden bund, hvor der er mange krebs.

Du kan kun tage fat i kræften med dine hænder, hvis vanddybden ikke er mere end 1,5 m. For at fange krebs i dybere farvande og i reservoirer med rent vand, på en dybde af nogle få meter, blev såkaldte skidmider brugt. Disse træ tang kan let tage og løfte krebs ud af vandet. Flåter kan være fra en til flere meter lang. For at forhindre flåter i at skade kræften, kan de gøres hule.

En enklere enhed er en lang pind, i slutningen af ​​den er splittet og udvidet med en lille sten eller træpind. En sådan pind kan ikke trække kræften ud af vandet, den trykkes kun ned til bunden og løftes derefter med hånden. Fiskeri med flåter kræver stor dygtighed, fordi krebs, så snart de føler faren, meget hurtigt løber væk.

Når de fiskede efter krebs med deres hænder, brugte de et net ad gangen, hvilket især med lyset på en lanterne er meget mere praktisk og effektivt. Undervandsfiskeri gælder også for denne metode til krebsekstraktion. Det kræver specielle briller og åndedrætsrør. Crayfish fra huller kan trækkes ud med handskede hænder eller indsamles fra bunden om natten. Når du dykker om natten, skal du have lommelygte, eller en partner skal belyse bunden fra kysten eller båden. Selv om dykkeren fanger nær kysten; han er altid lurket af forskellige farer. Derfor anbefales det, at en partner er på arbejde ved kysten og observerer fisket.

Crayfish gear

Samlet omkring agnkræftene kan tages med hænder eller et net. Men den mere "forbedrede" fiskemetode er fiskeri, hvor kræften klæber til agn, bundet til enden af ​​linjen eller stokens basis og holder op med agn, indtil den er samlet op med et net og trukket ud af vandet. Det adskiller sig fra krebs, fordi de ikke bruger kroge, og krebs kan hænge til enhver tid.

De binder en fiskelinie til en pind med en længde på 1-2 m, og en agn til en fiskelinje. Fastgør stokkenes ende, fast i bunden af ​​søen eller floden nær kysten eller i kystbakken. Agn er placeret på det rigtige sted for respekt for kræft.

En catcher kan samtidigt bruge flere, endda dusinvis fiskestænger. Deres antal afhænger primært af tætheden af ​​kystfiskes levesteder i dammen, deres zhoras aktivitet og dysereserven. Dysen tiltrækker krebs i stillestående vand fra en plot på ca. 13 m². Derfor giver det ingen mening at placere gear oftere end i en afstand af 5 m fra hinanden og ikke nærmere end 2,5 m fra kysten. Normalt holder fiskestænger i en afstand på 5-10 m fra hinanden, i mere fangbare steder oftere, i mindre fangende dem sjældnere.

Om aftenen og natten, afhængigt af zhora, bliver fiskestængerne kontrolleret flere gange, nogle gange endda 3-4 gange i timen. Fiskeområdet må ikke overstige 100-200 m i længden, så du kan tjekke fiskestængerne i tide, før krebs har tid til at spise agn. Hvis aftenen bliver mindre om aftenen, skal du flytte til et nyt sted. Når du tjekker fiskestængerne, skal du forsigtigt trække stokken ud af bunden og løfte fiskestangen så langsomt og glat, så kræften, der tager fat i agnen, ikke løsner, men stiger sammen med den tættere på overfladen af ​​vandet, hvor bunden opfanges af et forsigtigt sænket net. Coaching kan være meget produktiv. Nogle gange ad gangen kan du trække 10-12 krebs. Den svingende ende af stokken, som fiskelinjen er bundet til, indikerer, at kræften har angrebet agn.

Den Zakidushka og Zherlitsa - samme type med en fiskestang tackle. De er normalt bundet til 1,5-meters længde af linjen agn, og i den anden ende - float. En synker er fastgjort til stangen nær agn.

Den såkaldte gennemsøgningspind adskiller sig fra en fiskestang, idet et kort stykke fiskelinje er bundet til en pind, eller de bruger slet ikke en fiskeline. I dette tilfælde er agnene fastgjort direkte til stokens nedre ende. Stok stikker til bunden af ​​fiskeriområdet på en sådan måde, at agn lå frit på bunden.

Teknikken til at fange en fangst, en zherlitsa og en crayfishpind er den samme med fiskeri med en fiskestang. Crayfish er forbrændt med alle disse tackler samt fisk. Fiskeren holder altid stangen i sine hænder, og føler at kræften har grebet agnen, trækker den forsigtigt med agn til vandoverfladen tættere på kysten og med den anden side erstatter net for kræften.

I gamle dage blev bålene sat på kysten for at tiltrække krabber til at tackle. Crayfish er blevet bredt distribueret. Dette er virkelig en varieret og spændende måde til rådighed for alle elsker.

Crawfish Nets

Nu begyndte meget at bruge rachevni. Bondehuset er et cylindrisk net, strækket over en metal runde bøjle. Hoops er i øjeblikket lavet af galvaniseret wire. Tidligere var de lavet af pil eller fuglkirsebærkviste og i midten af ​​masken bundet de en sten, et stykke jern eller en sæk sand. Bøjlen er normalt 50 cm i diameter. Tre eller fire tynd snor af samme længde er bundet til bøjlen på lige afstande for at undgå skævhed af rachevnaen, og de er forbundet med en fælles knude, i hvis løkke en mere slidstærk snor er gevind for at sænke og hæve tacklen. Hvis fanget fra kysten, er ledningen fastgjort til stangen. Agn er bundet til et gitter, til en ledning, der strækkes over rørets diameter eller til en tynd pind fastgjort til bøjlen, og fælden sænkes til bunden. Ledning til at trække jorden person bundet til en bøje eller en stang fast i skråningen af ​​kysten.

Fiskeri efter hunde er baseret på det faktum, at en kræft, der har grebet agn, ikke kan komme ud af fælden, når den løftes fra vandet. Hæve bastarden bør ikke forsinke. Samtidig er det muligt at fange flere grundvand, der er adskilt fra hinanden i afstande på 5-10 m.

Rachevni begyndte at bruge i slutningen af ​​XIX århundrede. Den type rachevnya om hvilken der var tale - den mest udbredte. En mere effektiv version af denne fælde er et broderi med to hoops placeret over hinanden i en afstand på 5-10 cm. Krybben placeret i bunden foldes op, og når den trækkes ud af vandet forhindrer det net, der strækkes mellem hoops, kræften fra at krybe ud af fælden. I en af ​​fælderne af sådanne strukturer passeres stangen, der er spids i enden, gennem midten af ​​gitteret gennem og fastgøres til den. Polens ende går ud over nettet, så den kan sidde fast i bunden fra kysten eller bådene og samtidig sætte rachevnaen på bunden.

Udover sådanne racere skal der anvendes store net. Den nederste kant af et sådant net er en træpind eller metalstang. i midten er der fastgjort pen. En maskepose er fastgjort til bundkanten og håndteres. Til gitteret kan du lave en metal trekantet ramme. Ved solnedgang trækkede et sådant net langs bunden fra kysten eller båden. Bunden skal være glat, uden sten og boughs, ellers er det nemt at rive nettet.

Kræftens mave hedder

Fælles krebs (Astacus astacus) er inkluderet i gruppen af ​​decapod krebsdyr - Decapoda. Væksthastigheden af ​​krebs er primært afhængig af vandets sammensætning, den gennemsnitlige temperatur i det omgivende vandmiljø, densiteten af ​​slægtninge i slægtninge i reservoiret samt tilstedeværelsen af ​​mad i den. Derfor indebærer forskellige reservoirer forskellige vækst- og udviklingstendenser for deres indbyggere.

Krebsbeskrivelse

Crayfish har en hård chitinous coat, der primært tjener som et eksternt skelet. Sammensætningen af ​​hans krop omfatter en flad segmenteret abdomen og cephalothorax, som igen er opdelt i hovedet (anterior) og thoracic (posterior) zoner, smeltet sammen. På den forreste del af hovedafsnittet er der en skarp spids, hvor der er bølgende øjne på mobile stængler, lange og korte par antenner. Sidstnævnte tjener kræft som organer med lugt og berøring. Øjnene er komplekse i struktur, da de består af individuelle øjne, mosaik kombineret til en. Åndedrætskræft.

Krebsenes øvre og nedre kæber er modificerede lemmer og er placeret på mundens sider. Dette efterfølges af fem par enkelt-limbed thoracic lemmer - et par klør og gåben. Kløer er designet til at angribe og beskytte. På krebs er der også fem par tobenede lemmer, der tjener til svømning. Halsfinen af ​​kræften er dannet af det syvende abdominalsegment og det sjette par abdominale ben. Mandene af krebs er meget større end kvinder og er udstyret med mere klumpede kløer. Hvis der pludselig er et tab af en lem, vokser en ny i kræften - umiddelbart efter smeltet.

Habitat krebs

I modsætning til den traditionelle visdom om krebsens uhøjtidelighed til miljøet har disse undervandsindbyggere særlige forhold. Reservoiret, hvor krebsene lever, skal være friske, da det saltfriske og salte havvand ikke er egnet til deres udvikling. Koncentrationen af ​​ilt i vandet af krebs er omtrent det samme som for laksfisk: I den varme sæson har krebs brug for 5 mg ilt pr. Liter vand for at opretholde et normalt liv.

Desuden tolererer krebs ikke hyperaciditet. Men for deres eksistens er god belysning en sekundær faktor. Den ideelle pH-værdi vil være fra 6,5 ​​og op. Hvis der er mangel på kalk i et reservoir, er væksten af ​​krebs, der befinder sig i den, markant sænket. På trods af det faktum, at deres organismer er yderst modtagelige for miljøforurening, under gunstige betingelser, giver kræftene sig ikke om, hvor de bor - i vandløb, oxbows, søer eller floder. Men sidstnævnte nyder stadig større popularitet blandt krebs.

Crayfish lever i reservoirer med en overvejende hård og lav havbund bund. De skal ikke søges i lavvandede vand med en ren, flad bundflade på sandede og klipperede kyster og også på en mudret bund, da krebsene ikke kan finde sig selv under sådanne forhold eller grave det op. For det meste lever krebs på den klippebundne bund, i skråningerne af kysten og i kystgruberne på selve grænsen af ​​den bløde og hårde bund. Crayfish lever i dybder fra en halv meter til tre. De mest beboelige steder fanges af store mænd, for svagere mænd og kvinder forbliver mindre egnede. Unge krebs kan findes ikke langt fra kysten i lavt vand, under grene, blade og sten. Crayfish lead eremit liv. Hver repræsentant for krebsdyr har en slags husly, der beskytter den mod sine pårørende. Når dagtimerne hersker, skjuler crayfisen sig og lukker indgangen til hullet med deres klør.

Typer af krebs

Crayfish er opdelt i følgende typer:

  • Astacus pachypus - tyk flodkræft
  • Astacus leptodactylus - smalfingerkræft;
  • Astacus astacus - brede krebs.

Et kendetegn ved hver type krebs er deres kløer, hvorfra de får deres navn. Derfor har smalle krebs smalle lange kløer, mens de er stærke og stærke, de er stærkere og korte. Kræftene varierer også i deres levesteder (for eksempel foretrækker smalfisket krebs det sydlige og nordlige område af den europæiske del af Rusland, Vestsibirien).

Hvad foder krebs

At være et alletnærende dyr feber krebs på bentiske organismer, planter og til tider fortærer sine egne slægtninge, især dem, der er forsvarsløse efter eller under udslæt. I de første år af livet består den traditionelle kost af krebs primært af vegetabilske fødevarer. Snegle og insektlarver (såsom rykkende myg) er favoritmaden til kræft. Efter en års alder foretrækker flodkreeft vandlopper og plankton. I modsætning til mange allivende og rovdyr lamper kræft ikke sit bytte med gift og dræber ikke, men holder simpelthen fast med sine klør og bider et lille stykke af det samtidig, det vil sige det bider det. Nogle gange tager det op til to minutter for en ung krebs at spise en myg larve.

Hvor mange flodkritter lever

Hidtil er der ikke udviklet en bestemt metode, der gør det muligt for en til præcist at bestemme alderen af ​​krebs, som er anvendelig i denne henseende til fisk. Men lange sammenligninger mellem kræftformer af samme størrelse eller aldersgrupper gjorde det muligt at opnå en omtrentlig figur for hele livet - ca. 20 år. Det er dog endnu ikke muligt at bestemme alderen af ​​enkeltkræfteksempler præcist.

Det er kun kendt, at krebs er et dioecious dyr. I sin kobling er der ofte op til otte hundrede æg knyttet til mavemusklerne og vaskes konstant med vand. Således udvikler de sig, og med starten af ​​sommeren vises racs fra dem, som efter en tid begynder et langt uafhængigt liv.

Crayfish Benefit

Flodkræft er af deres natur særprægede rensere af bunden af ​​de reservoirer, hvor de beboer. Dette skyldes, at kræften af ​​denne art, i mangel af anden mad, endda kan spise carrion, selv om det ikke er grundlaget for dets kost. Trods dette er carrion en nem penge til kræft, som han får uden stor indsats, hvilket igen forbedrer tilstanden af ​​vandmiljøet. Selv i den kolde vinterperiode, når flodkräftene har tendens til at være bunden af ​​reservoiret til at begrave sig i silt, fortsætter de en aktiv søgen efter mad, der ofte er begrænset til fisk, der er kvalt af manglende ilt.

Catching crayfish

Crayfish er meget lydhør over for renheden af ​​vandet, så den bedste fangst findes i ukontaminerede damme. Der er flere måder at fange krebs på - fra de bedstefars bedstefædre, når de udelukkes ved hånd eller sko, til de mest civiliserede, ved hjælp af specielle anordninger. >>

krebs

krebs

Videnskabelige klassificering:

Crayfish (Latin Astacus fluviatilis) - repræsentant for klassen af ​​højere kræftformer. Crayfish er ganske gamle dyr og optrådte i juraperioden for omkring 130 millioner år siden og bosatte sig næsten uændret i næsten alle ferskvandsforekomster i Europa. Navnet "flodkræft" er ikke helt korrekt, fordi denne gruppe dyr lever ikke kun i floder, men også i søer og damme, så det ville være mere præcist at sige - ferskvandskræft.

indhold

Som alle højere krebsdyr har krebs en udviklet, solid chitinous cover som et eksternt skelet. Farven på krebsdækker er variabel, og afhænger stort set af habitatet. Kræft har oftest en farve af grønbrune og brune toner samt blåbrun ("kobolt"). Kræftlegemet består af en cephalothorax og en stærk segmenteret mave. Hannerne er meget større end kvinder, har en bredere cephalothorax og større klør. Breath af languster gill. Et åbent kredsløbssystem (oxygen opløst i vand trænger ind i blodbanen, og kuldioxid akkumuleret i blodet udledes gennem gærene i vandet). Flodkræft lever i gennemsnit ca. 8 år, men lever ofte til 10 år.

Cephalothorax (front) [rediger]

Kræftens cephalothorax består af hovedet (anterior) og de pectorale (tilbage) dele, som er smeltet sammen. Under shell af cephalothorax er galdene. På hovedafsnittet er der en skarp chitinous torn ovenover, og på siderne i fordybningerne er der to stalkede, konvekse øjne med sort farve. Øjne af krebs er af en mosaik type, og det er ret kompliceret - det består af et stort antal individuelle "øjne", der opfatter lys. I den forreste del, tæt på øjnene, er der lange chitinøse antenner af stalket type: to par lange og to par korte. Antenne er tæt indervated og spiller en vigtig rolle i denne følelses betydning. I den nedre, forreste del af cephalothoraxen er der en mund af krebs. Det orale apparat er ret komplekst og består af to par "kæber", som er forben modificeret under udvikling. Kræftens lemmer er single-branching, og er repræsenteret af fem par: det første par er klør, og de andre fire par er walkingben. Krebskruer er designet til at opfange og holde bytte, beskytte og angribe. Hos mænd har klør en vigtig rolle som et middel til at greb og holde en kvinde i parringsperioden. Kræftens lemmer er i stand til at regenerere i løbet af smeltet.

Abdomen (tilbage) [rediger]

Krebssegmentet består af syv medlemmer, hvor der er fem par små to-limede lemmer (abdominalben) beregnet til svømning. Det sjette par bukben sammen med det syvende abdominalsegment (medlem) danner halefinnen.

Fordøjelsessystem [rediger]

Kræftens mave er to-kammer og består af to specialiserede sektioner: i den første sektion er fødevaren grundigt malet (knust) med hårde chitinøse "tænder", og i den anden sektion er den finspændt (filtrering). Finhakket mad kommer derefter ind i tarm og fordøjelseskirtel, hvor den endelige fordøjelse og absorption af alle næringsstoffer finder sted. Alle rester af ufordøjet føde sendes derefter til udskillelsessystemet placeret i ryggen af ​​kræften. Fjernelse af rester (fæces) af krebs udføres gennem anuset, der er placeret i den centrale del af den kaudale fin.

Nervesystem [rediger]

Kræftens nervesystem er simpelt og består af pharyngeal ganglion og bukhalvkæden.

Reservoirer, hvor disse hvirvelløse dyr kan leve, skal have en dybde på 3-5 meter og dybde med større dybde - fra 8 til 15 meter. Den optimale sommervandstemperatur er 16-22 ° C.

Adfærdsfunktioner [rediger]

Crayfish jager aktivt hovedsagelig om natten, og i løbet af dagen gemmer sig i en lang række naturlige huslyer (mudder, klipper, sprækker osv.). Kunstigt husly for krebs er gravet op eller besat af dem, der ligger i kystlinjen i blød jord eller ler. Længden af ​​gravene er i gennemsnit 30-35 cm, og når ofte en halv meter. Om sommeren foretrækker krybdyr lavvandede områder, og om vinteren foretrækker de stærk jord (ler, sand osv.). Krebsene bevæger sig på en ejendommelig måde, det vil sige at de bevæger sig baglæns, men i tilfælde af en fare der opstår flyder de på bekostning af skarpe og stærke slag i den kaudale fin som rejer og nogle andre krebsdyr. Blandt krebs, rapporterer forskere ofte tilfælde af kannibalisme, og dette fænomen forekommer hovedsageligt med en kraftig stigning i befolkningstætheden eller mangel på mad. Mandlige relationer er dominerende i forholdet mellem kønnene, da de er større end hunnerne, og i tilfælde af konflikter mellem mændene, triumferer den større og stærkere kræft sædvanligvis.

På jagt efter mad forlader flodkål aldrig langt fra deres huler, og i gennemsnit varierer afstanden fra hullet fra 1 til 3 meter. I kost af krebs primært vegetabilsk mad råder (

90%) og nogle dyr tager (

10%). Plantens mad af krebs indeholder en række alger og ferskvand eller fugtighedsbevidste planter - nælde, vandlilje, hestetail, elodea og rdest. Udvalget af dyrefoder, der forbruges af krebs, omfatter hovedsagelig en række bløddyr, svampe, orme, insekter og deres larver. I kosten af ​​dyrefood af flodkräftene som en konstant bestanddel af mad, er der også forskellige typer af carrion - ligene af dyr og fugle, som krebsene ofte spiser den "rene". Om vinteren fodrer krebs også på faldne blade af træer. Ifølge forskerne fra forskere er det bemærket, at hunde af krebs bruger mere mad, men fodrer sjældnere end mænd.

Reproduktion og udvikling [rediger]

Den periode af puberty mænd af krebs nå 3 år efter fødslen, og kvinder efter 4 år. I begyndelsen af ​​efteråret bliver kalkhuggerne meget mere aktive, mobile og endda aggressive og angriber ofte passerende individer. Så snart hanen bemærker kvinden, angriber han straks hende og vender hende ved klørne, vender hende bagud. Som regel skal han være meget større og stærkere end kvinden, ellers vil hun simpelthen bryde ud af sin "omfavnelse". Efter at have grebet og vendt kvinden, overfører hanen sin spermatofors til hendes mave og forlader hende derefter. Det skønnes, at mandlige krebs er i stand til at befrugte på denne måde i ynglesæsonen omkring 3-4 kvinder. Befrugtede kvinder har derefter op til 200-250 æg på deres abdominer i 2 uger. Det er blevet observeret, at inkubationsperioden for udvikling af befrugtet æg i unge krebsdyr i høj grad afhænger af vandtemperaturen. Krebseavlssæsonen er oktober. I slutningen af ​​udviklingen af ​​æg kommer unge krebsdyr med en størrelse på ca. 2 mm ud af dem. Efter fremkomsten af ​​unge krebsdyr forbliver de på kvindens underliv i ca. 10-12 dage, og derefter skifter de til uafhængig fodring, udvikling og afvikling i reservoiret. To uger efter fødslen når størrelsen på den unge krebsdyr ca. 10 mm, og dens vægt er ca. 23-25 ​​mg. Det er kendt, at unge krebsdyr i første sommer af deres liv gennemgår 5 faser af smeltning. Samtidig øges deres længde med 2 gange og vægt med 5,5-6 gange. Det er blevet observeret, at væksten i størrelsen af ​​unge krebs forekommer temmelig ujævn, og afhænger af temperaturforholdene for vand og tilstedeværelsen af ​​en eller anden mængde mad. I løbet af det næste år af liv og udvikling går krebsdyrene gennem yderligere 6 faser af smeltning, og i slutningen af ​​året når længden af ​​unge krebs op omkring 35 mm, og vægten når ofte 1,7-2 gram. Ved fjerde år af deres liv når krebsene en længde på 90-95 mm, og fra dette tidspunkt falder antallet af smelter til to gange om året.

Siden oldtiden er krebs brugt til menneskelig mad. Resterne af krebskarpe blev fundet i de såkaldte "køkkenhopper" af neolithicerne. Kræftene behandles dybest set ved at koge i saltet vand, og der erhverves en ejendommelig rød nuance og en appetitlig lugt til bordet krydret med grønne grøntsager (dill, persille, selleri osv.). Når man laver krebs (og generelt krebsdyr), bliver de røde. Ændringen i krebsintegns farve er forklaret ved, at de indeholder et meget stort antal carotenoider. Det mest almindelige pigment i krebsdyr-integumentet er astaxanthin, som har en rig rød rød farve i sin reneste form. Før varmebehandling og i levende krebs er karotenoider forbundet med forskellige proteiner, og dyrets farve er sædvanligvis blålig, grønlig og brun. Når de opvarmes, opløses forbindelserne af carotenoider og proteiner let, og det frigivne astaxanthin giver dyrets krop en rig rød farve. Hovedvolumenet af næringsrige krebsekød er i underlivet, og en noget mindre mængde i klør. Krabbekød er hvid med sjældne lyserødder, nærende og har en fremragende smag. I sammensætning indeholder den en stor mængde protein og et lavt fedtindhold. Procentdelen af ​​mængden af ​​krebsekød i sammenligning med andre krebsdyr, der spises af mennesker, bliver det klart, at krebs ikke er en mester, selvom den overstiger antallet af fødekrabber. Med andre ord er der små kød i voksne krebs. Hvis en kilo fuld rejer indeholder ca. 400 gram kød, så er et kilo krabber knap 100-150 gram (mave og klør), mens krebs er omkring 3-4 gange dyrere. Formentlig er forbruget af krebs selv hovedsageligt baseret på det temmelig attraktive udseende af forskellige retter, der er dekoreret med kogte krebs, og dels fra langvarige traditioner.

Krebsafdelinger

indhold

  1. Afdelinger af krebs krop
  2. Læber af cephalothorax
  3. Lemmemunder
  4. Hvad har vi lært?

bonus

  • Test på emnet

Afdelinger af krebs krop

Krebslegemet består af 18 segmenter af ulige størrelse. Nogle af dem fusionerer med hinanden og danner to hovedafsnit:

Denne adskillelse skyldes de særprægede funktioner af lemmerne placeret i hver division af krebs. Dyret kan udføre bevægelse af lemmerne på grund af de tilgængelige striberede muskler.

Fig.1. krebs

Læber af cephalothorax

Denne afdeling opstod på grund af accretion af hovedets og thoraxens dele af kroppen. Ved bunden af ​​hovedet er organerne af berøring, lugt og vision - det drejer sig om antenner, antennelys og sfæriske facetterede øjne.

Hvis vi snakker om de segmenter, der udgør denne afdeling, er disse 3 hoved og 8 brystsektioner, hvoraf 11 par lemmer er fastgjort. Cephalothoraks lemmer omfatter:

  • kæber - form 3 par lemmer. En af dem er overkæben, de næste to er underkæben;
  • Maxillary kæber er tobenede processer, der hjælper med at holde og male mad;
  • walking ben - har 5 par lemmer. De første 3 af dem har klør. Det første par er mere udviklet med kraftige kløer, de næste to er små klør. Walking ben hjælper med at bevæge sig fremad med hovedet på bunden af ​​reservoiret. Kløer bruges til at opfange og holde bytte, samt at beskytte sig mod deres pårørende og andre dyr.

Fig.2. Lanterne af krebs

Ved bunden af ​​gangbenene er der gyllehuler, derfor udfører brystlegemene også en åndedrætsfunktion.

Overfladen af ​​cephalothoraxen er dækket af chitin, som er imprægneret med calciumcarbonatsalte. En sådan sammensætning danner en tæt shell, bag hvem de indre organer og dyrets bløde krop pålideligt opretholdes. Fra tid til anden krebs molt, erstatte den gamle shell med en ny. I løbet af denne periode, indtil dyret er beskyttet af en tæt shell, vokser dyret meget hurtigt. Vækstprocessen suspenderes, så snart det øverste lag hærder.

For det meste krebs er natlige. I løbet af dagen gemmer de sig under sten, snags og andre genstande af bunden af ​​reservoiret. I løbet af smelteperioden er dyret meget sårbart; grundvandsbeboere i reservoiret jager efter det. Det chitinøse dæk af en grønbrun skygge hjælper med at forkæle sig perfekt på bunden af ​​floden.

Lemmemunder

Denne afdeling er repræsenteret af seks segmenter, hvor der findes tobenede lemmer, der bruges til svømning. Formen af ​​kroppen er færdiggjort af kaudalfinen, dannet af det syvende segment af de lamellære lemmer og analloben.

Sætningen: "Kræft bevæger sig bagud" optrådte på grund af dyrets evne i tilfælde af fare for at presse halen og udføre hurtige svømningsbevægelser i modsat retning.

Udover at svømme i mavesækken spiller en vigtig rolle i reproduktion. For eksempel danner 2 par mavesekster hos mænd en kollektiv organ. Hos kvinder er disse lemmer forkortet, æg er sikkert fastgjort til dem og derefter små krebsdyr.

Figur 3. Krebsehunde

Hvad har vi lært?

Hoveddelene af krebsets krop omfatter hovedet og maven. Hver af dem har sit eget sæt lemmer, der udfører forskellige funktioner i kroppens livsvigtige aktivitet. For eksempel, såsom mad, åndedræt, reproduktion, bevægelse og beskyttelse.

Kræftens mave hedder

Crayfish / Astacus fluviatilis

Crayfish kaldes også europæisk ferskvandscancer, ædle kræft, krebs.

Beskrivelse af krebs:
Crayfish er belagt med hårde chitin skaller, som tjener som et eksternt skelet. Åndedrætsværn. Kroppen består af en cephalothorax og en flad segmenteret mave. Cephalothorax består af to dele: den forreste (hoved) og posterior (thoracic), der smeltes sammen. Der er en skarp spids på forsiden af ​​hovedet. I rillerne på spidsens sider, på de bevægelige stilke, er der bølgende øjne, og foran er der to par tynde antenner: en kort, den anden lange.

kræft flod

Disse er organer af berøring og lugt. Øjens struktur er kompleks, mosaik (de består af individuelle øjne kombineret sammen). På siderne af munden er modificerede lemmer: Forreste par kaldes overkæberne, den anden og tredje - den nederste. De næste fem par af thoracic single-extremiteter, hvoraf det første par er klør, de andre fire par er walkingben. Kløverne krebs brug til forsvar og angreb.
Kræftens underliv består af syv segmenter, har fem par to-limede lemmer, som bruges til svømning. Det sjette par abdominale ben sammen med det syvende abdominalsegment danner den kaudale fin. Hanner er større end kvinder, har mere magtfulde klør, og hos kvinder er segmenterne i maven meget bredere end cephalothoraxen. Når et lem taber, vokser en ny efter smeltning.
Maven består af to sektioner: i den første er maden jordet af kitelagtige tænder, og i det andet bliver jorden mad filtreret. Dernæst kommer mad ind i tarmene og derefter ind i fordøjelseskirtlen, hvor det fordøjes og absorptionen af ​​næringsstoffer. Ikke fordøjede rester er bragt ud gennem anuset placeret på den midterste lobe af den kaudale fin. Kredsløbssystemet i krebs er åbent.
Oxygen opløst i vand trænger gennem gyllene ind i blodet, og kuldioxiden akkumuleret i blodet fjernes gennem gærene. Nervesystemet består af pharyngeal nerve ring og ventral nerve ledning.

Farve: varierer afhængigt af egenskaberne for vand og habitat. Ofte er farven grønlig-brun, brun-grønlig eller blåbrun.

Størrelse: mænd - op til 20 cm, hunner - lidt mindre.

Levetid: 8-10 år.

Habitat: frisk rent vand: floder, søer, damme, hurtige eller flydende vandløb (3-5 m dyb og med fordybninger op til 7-12 m). Om sommeren skal vandet opvarme op til 16-22 ° C.

Fødevarer / mad: grøntsager (op til 90%) og kød (mollusker, orme, insekter og deres larver, tadpoles) mad. Om sommeren lever flodkräftene på alger og friske vandplanter (rødeste, elodea, nældebrus, vandlilje, hestetail), om vinteren blade. Ved et måltid spiser kvinden mere end hanen, men hun spiser mindre. Krebs er på udkig efter mad uden at afgå langt fra burrowen, men hvis der ikke er nok mad, kan det migrere 100-250 m.

Adfærd: hunter krebs om natten. I løbet af dagen gemmer den sig i lejre (under sten, trærødder, i gravhuller eller genstande der ligger på bunden), som det beskytter mod andre krebs. Graver burrows, hvis længde kan nå 35 cm. Om sommeren bor det i lavt vand, om vinteren flytter den til en dybde, hvor jorden er stærk, leragtig eller sand. Der er tilfælde af kannibalisme. Crawling, krebs, ryggen. I tilfælde af fare ved hjælp af kaudalfinen rager slammet op og med en skarp bevægelse flyder væk. I konfliktsituationer mellem mand og kvinde dominerer han altid. Hvis to mænd møder, vinder den større normalt.

Reproduktion: i begyndelsen af ​​efteråret bliver hanen mere aggressiv og mobil, angriber det nærliggende individ, selv fra et hul. Når han ser en kvinde, begynder han forfølgelsen, og hvis han fanger op, griper han hende ved klørne og vender hende rundt. Hanen skal være større end kvinden, ellers kan hun bryde ud. Hanen overfører spermatophorer til kvindens underliv og efterlader hende. I en sæson kan han befrugte op til tre kvinder. Efter ca. to uger spiser kvinden 20-200 æg, som hun bærer på underlivet.

Sæson / avlsperiode: oktober.

Puberty: mænd - 3 år, kvinder - 4.

Graviditet / inkubation: Afhænger af vandtemperatur.

Afkom: Nyfødte krebsdyr har en længde på op til 2 mm. I de første 10-12 dage forbliver de under en kvindes mave og derefter videre til en selvstændig eksistens. I denne alder er længden ca. 10 mm, vægt er 20-25 mg. I den første sommer fordobles krebsdyrene fem gange, deres længde fordobles, og deres vægt er seks gange. Næste år vil de vokse til 3,5 cm, og vil veje omkring 1,7 g, kaste seks gange i løbet af denne tid. Vækst af unge krebs er ujævn. I fjerde år af livet vokser krebsene til ca. 9 cm, fra nu af kaster de to gange om året. Mængden og timingen af ​​smelterne er stærkt afhængig af temperatur og ernæring.

Fordel / skade på mennesker: krebs er spist.

Som alle højere krebsdyr har krebs en udviklet, solid chitinous cover som et eksternt skelet. Farven på krebsdækker er variabel, og afhænger stort set af habitatet. Kræft har oftest en farve af grønbrune og brune toner samt blåbrun ("kobolt"). Kræftlegemet består af en cephalothorax og en stærk segmenteret mave. Hannerne er meget større end kvinder, har en bredere cephalothorax og større klør. Breath af languster gill. Et åbent kredsløbssystem (oxygen opløst i vand trænger ind i blodbanen, og kuldioxid akkumuleret i blodet udledes gennem gærene i vandet). Flodkræft lever i gennemsnit ca. 8 år, men lever ofte til 10 år.
[Citation]
Cephalothorax (front)

Kræftens cephalothorax består af hovedet (anterior) og de pectorale (tilbage) dele, som er smeltet sammen. Under shell af cephalothorax er galdene. På hovedafsnittet er der en skarp chitinous torn ovenover, og på siderne i fordybningerne er der to stalkede, konvekse øjne med sort farve. Øjne af krebs er af en mosaik type, og det er ret kompliceret - det består af et stort antal individuelle "øjne", der opfatter lys. I den forreste del, tæt på øjnene, er der lange chitinøse antenner af stalket type: to par lange og to par korte. Antenne er tæt indervated og spiller en vigtig rolle i denne følelses betydning. I den nedre, forreste del af cephalothoraxen er der en mund af krebs. Det orale apparat er ret komplekst og består af to par "kæber", som er forben modificeret under udvikling. Kræftens lemmer er single-branching, og er repræsenteret af fem par: det første par er klør, og de andre fire par er walkingben. Krebskruer er designet til at opfange og holde bytte, beskytte og angribe. Hos mænd har klør en vigtig rolle som et middel til at greb og holde en kvinde i parringsperioden. Kræftens lemmer er i stand til at regenerere i løbet af smeltet.
[Citation]
Abdomen (tilbage)

Krebssegmentet består af syv medlemmer, hvor der er fem par små to-limede lemmer (abdominalben) beregnet til svømning. Det sjette par bukben sammen med det syvende abdominalsegment (medlem) danner halefinnen.
[Citation]
Fordøjelsessystemet

Kræftens mave er to-kammer og består af to specialiserede sektioner: i den første sektion er fødevaren grundigt malet (knust) med hårde chitinøse "tænder", og i den anden sektion er den finspændt (filtrering). Finhakket mad kommer derefter ind i tarm og fordøjelseskirtel, hvor den endelige fordøjelse og absorption af alle næringsstoffer finder sted. Alle rester af ufordøjet føde sendes derefter til udskillelsessystemet placeret i ryggen af ​​kræften. Fjernelse af rester (fæces) af krebs udføres gennem anuset, der er placeret i den centrale del af den kaudale fin.
[Citation]
Nervesystemet

Kræftens nervesystem er simpelt og består af pharyngeal ganglion og bukhalvkæden.
[Citation]
Habitat og habitat

Reservoirer, hvor disse hvirvelløse dyr kan leve, skal have en dybde på 3-5 meter og dybde med større dybde - fra 8 til 15 meter. Den optimale sommervandstemperatur er 16-22 ° C.
[Citation]
Adfærdsfunktioner

Crayfish jager aktivt hovedsagelig om natten, og i løbet af dagen gemmer sig i en lang række naturlige huslyer (mudder, klipper, sprækker osv.). Kunstigt husly for krebs er gravet op eller besat af dem, der ligger i kystlinjen i blød jord eller ler. Længden af ​​gravene er i gennemsnit 30-35 cm, og når ofte en halv meter. Om sommeren foretrækker krybdyr lavvandede områder, og om vinteren foretrækker de stærk jord (ler, sand osv.). Krebsene bevæger sig på en ejendommelig måde, det vil sige at de bevæger sig baglæns, men i tilfælde af en fare der opstår flyder de på bekostning af skarpe og stærke slag i den kaudale fin som rejer og nogle andre krebsdyr. Blandt krebs, rapporterer forskere ofte tilfælde af kannibalisme, og dette fænomen forekommer hovedsageligt med en kraftig stigning i befolkningstætheden eller mangel på mad. Mandlige relationer er dominerende i forholdet mellem kønnene, da de er større end hunnerne, og i tilfælde af konflikter mellem mændene, triumferer den større og stærkere kræft sædvanligvis.
[Citation]
mad

På jagt efter mad forlader flodkål aldrig langt fra deres huler, og i gennemsnit varierer afstanden fra hullet fra 1 til 3 meter. I kost af krebs primært vegetabilsk mad råder (

90%) og nogle dyr tager (

10%). Plantens mad af krebs indeholder en række alger og ferskvand eller fugtighedsbevidste planter - nælde, vandlilje, hestetail, elodea og rdest. Udvalget af dyrefoder, der forbruges af krebs, omfatter hovedsagelig en række bløddyr, svampe, orme, insekter og deres larver. I kosten af ​​dyrefood af flodkräftene som en konstant bestanddel af mad, er der også forskellige typer af carrion - ligene af dyr og fugle, som krebsene ofte spiser den "rene". Om vinteren fodrer krebs også på faldne blade af træer. Ifølge forskerne fra forskere er det bemærket, at hunde af krebs bruger mere mad, men fodrer sjældnere end mænd.
[Citation]
Reproduktion og udvikling

Den periode af puberty mænd af krebs nå 3 år efter fødslen, og kvinder efter 4 år. I begyndelsen af ​​efteråret bliver kalkhuggerne meget mere aktive, mobile og endda aggressive og angriber ofte passerende individer. Så snart hanen bemærker kvinden, angriber han straks hende og vender hende ved klørne, vender hende bagud. Som regel skal han være meget større og stærkere end kvinden, ellers vil hun simpelthen bryde ud af sin "omfavnelse". Efter at have beslaglagt og vendt kvinden overfører hanen sin spermatofors til hendes mave og forlader hende derefter. Det skønnes, at mandlige krebs er i stand til at befrugte på denne måde i ynglesæsonen omkring 3-4 kvinder. Befrugtede kvinder har derefter op til 200-250 æg på deres abdominer i 2 uger. Det er blevet observeret, at inkubationsperioden for udvikling af befrugtet æg i unge krebsdyr i høj grad afhænger af vandtemperaturen. Krebseavlssæsonen er oktober. I slutningen af ​​udviklingen af ​​æg kommer unge krebsdyr med en størrelse på ca. 2 mm ud af dem. Efter fremkomsten af ​​unge krebsdyr forbliver de på kvindens underliv i ca. 10-12 dage, og derefter skifter de til uafhængig fodring, udvikling og afvikling i reservoiret. To uger efter fødslen når størrelsen på den unge krebsdyr ca. 10 mm, og dens vægt er ca. 23-25 ​​mg. Det er kendt, at unge krebsdyr i første sommer af deres liv gennemgår 5 faser af smeltning. Samtidig øges deres længde med 2 gange og vægt med 5,5-6 gange. Det er blevet observeret, at væksten i størrelsen af ​​unge krebs forekommer temmelig ujævn, og afhænger af temperaturforholdene for vand og tilstedeværelsen af ​​en eller anden mængde mad. I løbet af det næste år af liv og udvikling går krebsdyrene gennem yderligere 6 faser af smeltning, og i slutningen af ​​året når længden af ​​unge krebs op omkring 35 mm, og vægten når ofte 1,7-2 gram. Ved fjerde år af deres liv når krebsene en længde på 90-95 mm, og fra dette tidspunkt falder antallet af smelter til to gange om året.
[Citation]
Anvendelse i fødevareindustrien

Siden oldtiden er krebs brugt til menneskelig mad. Resterne af krebskarpe blev fundet i de såkaldte "køkkenhopper" af neolithicerne. Kræftene behandles dybest set ved at koge i saltet vand, og der erhverves en ejendommelig rød nuance og en appetitlig lugt til bordet krydret med grønne grøntsager (dill, persille, selleri osv.). Når man laver krebs (og generelt krebsdyr), bliver de røde. Ændringen i krebsintegns farve er forklaret ved, at de indeholder et meget stort antal carotenoider. Det mest almindelige pigment i krebsdyr-integumentet er astaxanthin, som har en rig rød rød farve i sin reneste form. Før varmebehandling og i levende krebs er karotenoider forbundet med forskellige proteiner, og dyrets farve er sædvanligvis blålig, grønlig og brun. Når de opvarmes, opløses forbindelserne af carotenoider og proteiner let, og det frigivne astaxanthin giver dyrets krop en rig rød farve. Hovedvolumenet af næringsrige krebsekød er i underlivet, og en noget mindre mængde i klør. Krabbekød er hvid med sjældne lyserødder, nærende og har en fremragende smag. I sammensætning indeholder den en stor mængde protein og et lavt fedtindhold. Procentdelen af ​​mængden af ​​krebsekød i sammenligning med andre krebsdyr, der spises af mennesker, bliver

Det er indlysende, at krebs er ikke en mester, selvom det overstiger antallet af fødekrabber. Med andre ord er der små kød i voksne krebs. Hvis en kilo fuld rejer indeholder ca. 400 gram kød, så er et kilo krabber knap 100-150 gram (mave og klør), mens krebs er omkring 3-4 gange dyrere. Formentlig er forbruget af krebs selv hovedsageligt baseret på det temmelig attraktive udseende af forskellige retter, der er dekoreret med kogte krebs, og dels fra langvarige traditioner.

Læs Mere Om Fordelene Ved Produkterne

Vitamin K

Vitamin K er et fedtopløseligt vitamin opbevaret i små mængder i leveren, det er ødelagt i lyset og i alkaliske opløsninger.For første gang blev det antydet, at der var en faktor, der påvirker blodkoagulationen i 1929.

Læs Mere

Hvad er nyttigt rød bas for en person?

Havabbor eller møbler refererer til dybhavs prickede rovdyr. Flodstænger ligner havet, men kun i udseende. De adskiller sig fra hinanden, tilhører forskellige familier, har forskellige interne og eksterne strukturer.

Læs Mere

Fordele og skade på gær til menneskekroppen

Mange mennesker kommer dagligt på tværs af produkter, der stammer fra gærens vitalitet, såsom brød, vin, øl. Alle ved om fordelene, men få tænkte på farerne ved gær.

Læs Mere