Lingonbær bær - nyttige egenskaber og hemmeligheder til brug

I denne artikel finder du interessante oplysninger om, hvad der er bær af lingonberry, hvad der er inkluderet i deres sammensætning, hvordan de er nyttige for mennesker, lingonberry opskrifter.

Lingonbær bær - nyttige egenskaber og indikationer for brug

Efteråret er årets mest generøse tid. Hun kommer altid til personen med gaver fyldt med helbred og liv.

Virkelig kongelige tilbud giver naturen mand i form af svampe og bær.

I dag vil vi vise dig, hvad nyttige lingonberry bær, hvordan man bruger dem til sundhed og skønhed, som uden denne naturlige medicin ikke kan gøre, og hvornår man skal være forsigtig, og give eksempler på de bedste opskrifter, som du kan forberede medicinske stoffer.

Brsunika - Dronning af bær

Lingonberry er meget velsmagende og ikke mindst en kaloribær, der vokser på en stedsegrøn busk og ser meget smuk ud og dekorerer den med lyse røde perler.

Fra tidernes alder er denne bær blevet betragtet som magisk på grund af de helbredende egenskaber, den besidder.

Det behandler ikke kun, men tjener også som en forebyggende foranstaltning for mange alvorlige sygdomme.

Cowberry bær - kemisk sammensætning

Hver bærbærbærbær - et spisekammer, fyldt med vitaminer, mineraler og sporstoffer, der er nødvendige for menneskers sundhed.

Hver frugt indeholder meget ascorbinsyre og oxalsyre, caroten, vitaminer B og E, og indeholder også mangan.

Og det her er ikke en komplet liste over, hvad uødelighedens bær præsenterer os, som folk ofte kalder lingonberries.

Især vil jeg nævne benzoesyre, som er rig på denne naturlige dronning.

Benzoesyre er et unikt naturligt antibiotikum. Dette er måske det bedste antiseptiske og antifungale middel idag, hvis effektivitet blev bevist så langt tilbage som 1984.

Hvad er nyttigt lingonberry?

Regelmæssigt at spise disse bær og blade, kan du helbrede forskellige inflammatoriske processer, for eksempel cystitis, urinvejsinfektioner mv.

Lingonberry er en fremragende antioxidant og antiseptisk. Ved hjælp af hendes tilførsel afvævning behandles gulsot og gigt.

Også udødelighedsbæren hjælper med akutte åndedrætssygdomme og gigt, bronkitis og tuberkulose.

Lingonberry er en fremragende antioxidant og anbefales til mave tumorer til at bremse væksten af ​​formationer og forhindre deres udseende, for nyresten osv.

Lingonberry bouillon og te med lingonberries - ikke kun et fremragende forebyggende værktøj, men også en lækker aromatisk drink, der opvarmer i kulden og slukker tørsten i varmen, og hjælper også med at reducere temperaturen under forkølelse og influenza.

I diabetes anbefales patienter også at søge hjælp fra naturlige lægemidler. Få mennesker ved det, men lingonbær rig på glukoseplanter normaliserer ikke kun blodsukkerniveauerne, men med regelmæssig og langvarig brug bidrager til restaurering af bugspytkirtelceller, som er mest påvirket af denne sygdom.

Sådan høstes lingonberries - lav lagre

Nyttig bær anvendes kun, når frugten er fuldt moden. Samtidig skæres lingonbærens blade også.

Den benzoesyre, der er en del, gør det muligt for dem at blive opbevaret i lang tid og sparer i sig alle nyttige egenskaber.

I dette tilfælde skal du kun overholde den nødvendige betingelse for opbevaring af emnerne - du skal beholde den samlede formue i glas eller træredskaber.

Lingonberries kan tørres, frosne, hældes med sukker eller simpelthen fyldes med vand og opbevares i køleskab i en tæt lukket beholder.

  • Lingonbærjuice

Den mest almindelige cowberry drikke er frugt drik.

Det er ret simpelt at forberede det, men smagen kombineret med de dårlige egenskaber af den resulterende drik vil overgå alle selv meget dristige forventninger.

Al juice presses ud af bærene, hældes i en separat beholder og placeres på et køligt sted i flere timer.

Den papirmasse, der forblev under spinding, skal koges i 2-3 minutter med en lille mængde vand, stamme og tilsæt den afkølede juice til blandingen. Citron, sukker eller honning kan bruges til at smage. Det er alt sammen.

Morse er klar til at spise.

Dens regelmæssige brug hjælper med at rense blodet og styrke væggene i blodkarrene, og derfor bør især denne drikke bruges til at lide af pres.

  • Lingonbær syltetøj

En af win-win desserter til te er lingonbær syltetøj.

Bergen skal hældes med sukker i en hastighed på 1: 1, venstre, indtil den laver juice og derefter koges i 2-3 minutter, tilsæt kanel eller citronskal, lad afkøle og rulle op i forsteriliserede krukker.

Velsmagende og sund for børn og voksne marmelade er klar. Det hjælper med at opretholde immunitet, og hjælper også med at slippe af med ødem.

Lingonberry i folkemedicin og kosmetologi

  • Cowberry bouillon

Dronning bær gode og nyttige ikke kun frugter men også blade, som er fremstillet af bouillon (2 tbsp tørrede blade hæld kop kogende vand, koges vandbad i 10 minutter, afkøles og filtreres, før anvendelse fortyndet med varmt vand 1: 1).

Sådanne drikkevarer har vanddrivende, antiseptiske og antipyretiske egenskaber.

Sygdomme i luftveje, såsom tuberkulose, bronkitis, lungebetændelse, behandles perfekt med en afkogning af lingonbær med honning.

Selv små børn fra hoste giver en sådan afkogning.

Ligegyldigt hvor nyttigt afkogningen er, i folkemedicin bruger de ofte infusionen af ​​lingonberries, tilføjer plantens medicinske egenskaber til andre medlemmer af verden af ​​urter, blomster og bær.

  • Cowberry Juice
  • Rosehip og Lingonberry Drink

For eksempel vil en varm drink af vild rose og lingonbær bidrage til at øge immuniteten.

Den tørre samling blandes i lige dele, og efter bordet. Skeden hældes med et køligt glas kogende vand, dækkes med låg og infunderes i 10 minutter.

Drik en halv kop en gang om dagen.

  • Lingonberry te til sygdomme i genitourinary system

I tilfælde af cystitis, prostatitis og andre sygdomme i det urogenitale system blandes 3 spiseskefulde tørrede lingonbærblade, 1 bord. skefuld bær, en skefuld salvie, birkeknopper og mælkebøtte rødder.

Brew med en ske i et glas kogende vand.

Efter anstrengelse skal du tage ¼ kop indeni (kvinder kan bruges til udtørring).

  • Cowberry Face Masks

Tørre blade af lingonbær tilsættes ikke kun te. Fra bladene er der lavet fine masker til ansigtet. Milled og brygget blade kan pakkes i gasbind og påføres øjnene.

Denne metode hjælper ikke kun med at eliminere conjunctivitis, men fjerner også helt effektivt mørke cirkler under øjnene og hævelse.

Hvordan man bruger lingonbær under graviditet?

Brug af lingonbær under graviditet fortjener særlig opmærksomhed.

Denne bær hjælper med at genopbygge vitaminreserven, rydder placentavæsken, normaliserer de metaboliske processer hos kvinder, hvilket igen har en positiv virkning på dannelsen af ​​fosteret.

Den diuretiske effekt hjælper med at undgå dannelse af ødem, hvilket plager næsten alle gravide kvinder i tredje trimester.

Lingonbær bær - kontraindikationer

Med ulcerativ colitis anbefaler gastritis og halsbrand lingonberry læger at bruge med stor forsigtighed.

Det anbefales heller ikke at bruge disse bær til cholecystit og duodenalsår.

I andre tilfælde bør man være opmærksom på muligheden for individuel intolerance. Derfor bør bæren introduceres i kosten meget omhyggeligt og observere organismens reaktion.

Meget ofte er lingonberries forvirret med tranebær og bjørnebær.

Faktisk er disse planter helt forskellige, og ved hvilke egenskaber kan de bestemmes:

  • i lingonberry, bladene "se" opad, og i bjørnebjørnene kryber de langs jorden;
  • Lingonberry blade er tynde og bjørnebær tykke;
  • cowberry blomst med fire fedter og bjørnebær - med fem;
  • cowberries har mange små knogler indeni, og bjørnebær har en, men stor;
  • Tranebær er større og mere saftige end lingonberries.

Enhver, der endnu ikke har besluttet, om at bruge tranebærene til deres sundhed og skønhed, husker vi, at de ikke bare er meget nyttige, men også meget velsmagende.

Det er dog nødvendigt at indsamle dem udelukkende i økologisk rene områder, og hvis du køber, så kun fra betroede leverandører.

Bæren, som en svamp, absorberer toksiner, hvorfor den vokser nærliggende industrielle virksomheder, selv om det hjælper med at rense luften, bliver det giftigt for mennesker.

Lingonbær bær - gavnlige egenskaber og kontraindikationer

Den helbredende kraft i nogle planter er så høj, at den overgår mange lægemidler med hensyn til dens effektivitet. Givet og korrekt brug af de nyttige egenskaber og kontraindikationer af bær af lingonberries, kan du endda slippe af med kroniske sygdomme. Selv om denne læge ikke altid er i kraft.

Ikke desto mindre er konklusionerne fra traditionel medicin og traditionelle helbreder entydige - hemmeligheden bag plantens indflydelse ligger ikke kun i dens sammensætning, men også i evnen til korrekt brug af den.

Lingonbær bær - gavnlige egenskaber til kroppen

Lingonberries kaldes små og lave evergreen buske med runde røde bær og små ovale blade.

Planten kan oftest findes på græsplæner af nåletræ og løvskove. Men i tundraen og i sumpene føles lingonbær ikke værre. Desuden findes vildtplanter af planter i Kaukasus, i Europa og endda på bjergtoppene i Sibirien.

Selvfølgelig, selv i tidligere tider, vidste folk, hvad cowberry er nyttigt for - der er henvisninger til de helbredende egenskaber ved bær i videnskabelige kilder til det 16. århundrede. I dag er den terapeutiske aktivitet af bær og blade af planten blevet bekræftet gentagne gange af forskere.

Fordelene med tranebær

Lingonbær bær - grundlaget for mange indfødte russiske retter. Tranebær bruges til at lave frugtdrikke, compotes og syltetøj, tilberede gelé og kandiserede bær, tilsæt til kager, surkål og syltede æbler, og tilbered marinader og saucer til kød.

Den unikke egenskab af lingonberries - både bær og blade af planten er i stand til at bevare deres helbredende egenskaber selv efter varmebehandling.

Når man spiser lækre lingonbærretter, tror mange mennesker ikke engang på de uvurderlige fordele, de bringer til denne organisme.

På trods af at 86% af lingonberries består af vand, er dets sammensætning en kilde til sunde elementer og forbindelser:

  • Vitamin C, A, PP, Bl, B2, B9, såvel som E;
  • jern og mangan;
  • flavonoider, der forhindrer sclerotisk skade på væggene i blodkarrene
  • organiske syrer - æblesyre, oxalsyre, citronsyre, eddikesyre, benzoesyre, pyrodruesyre, A-ketoglutarsyre, glyoxylsyre, oxympirovininsyre;
  • lycopen med antioxidantaktivitet;
  • Vaccinin glycosid - et antiseptisk stof, uundværlig til behandling af inflammatoriske sygdomme i urinvejen;
  • zeaxanthin, der understøtter synet af sygeorganer
  • tanniner.

Som en del af kompleks terapi bekæmpes saft og infusioner af lingonberries effektivt med anæmi, lavt syreindhold, højt tryk, reumatisme, iskæmi, gigt og patologier i nyresystemet.

Midler fremstillet af cowberry bær hjælper med at bevare syn, lindre feber under forkølelse, normalisere blodsukkerniveauer og forbedre trivsel med urinvejsinfektioner og tuberkulose.

Cowberry frugter er en helt uafhængig medicin til vitaminmangel, forstoppelse og overbelastning af galdeblæren. Derudover har produkter fremstillet på basis af lingonbær bær, antibakterielle, antiseptiske og anthelmintiske egenskaber.

Fordele ved lingonberry leaf

Niveauet for værdien for lingonbærs sundhedsplade er ikke kun ringere end bærene, men overgår endda dem.

De terapeutiske egenskaber ved et lingonbærblad skyldes den rige sammensætning:

  • syrer - gallinsyre, vinsyre, ellagisk, ursolic, quinic;
  • Arbutin - et af de vigtigste antiseptika, der anvendes til behandling af urinvejene;
  • flavonoider - stoffer, der anbefales til brug ved eliminering af patologier i det kardiovaskulære system
  • phenol syrer - forbindelser, der giver antipyretisk, antiinflammatorisk, astringerende, antirheumatisk og beroligende virkning;
  • tanniner er aktive deltagere i redoxprocesser;
  • fede og vandopløselige vitaminer;
  • mikro- og makronæringsstoffer, såvel som biologisk aktive stoffer, der styrker immunforsvaret og det generelle helbred.

På grund af universaliteten af ​​sammensætningen af ​​lingonbærblade er rækkevidden af ​​deres terapeutiske virkninger ekstremt bred.

Vegetabilske dekoktioner, te og infusioner anbefales at anvendes, når:

  • betændelser i de nyre og urogenitale systemer;
  • dysfunktioner i fordøjelseskanalen;
  • leverpatologier;
  • forkølelser og virusinfektioner;
  • diabetes;
  • gigt;
  • orme;
  • neuroser;
  • metaboliske lidelser.

Ud fra den traditionelle medicins synspunkt betragtes den antiinflammatoriske, diuretiske og beroligende virkning, som lingonbærens blade giver, den mest værdifulde.

Kontraindikationer og mulig skade

På trods af overflod af sunde forbindelser i lingonbærsammensætningen er modtagelsen af ​​plantelægemidler baseret på den ikke vist for alle patienter.

For det første vedrører kontraindikationer til brugen af ​​patienter:

  • gastritis med øget surhedsgrad
  • cholecystitis;
  • hypotension;
  • ulcerative læsioner i mave-tarmkanalen;
  • urolithiasis.

Lingonbærbrug er ikke kontraindiceret til ammende mødre. Men når man tager penge fra en plante, skal man tage hensyn til den diuretiske virkning, som kan påvirke mængden af ​​mælk produceret af kroppen.

Lægemidlet af tranebær

Til fremstilling af medicin skal du bruge bær, blade og unge cowberry skud.

For at sikre den maksimale fordel ved at bruge græs, skal du overholde visse regler ved høst af plantematerialer:

  • Den bedste tid til at hente bær er fra august til oktober. Det anbefales ikke at vælge umodne eller beskadigede frugter. Graden af ​​modenhed bestemmes af bærens farve - den rigere og mere ensartede den røde farve, de mere gavnlige stoffer er indeholdt i frugten. Hvide og lyserøde frugter er ikke egnet til mad eller til langtidsopbevaring;
  • Lingonbærbladsamling udføres i det tidlige forår eller det sene efterår. I frugtperioden anbefales det ikke at tage blade af planten. At samle, brug saks for at undgå at skade hovedværket.

Det anbefales ikke at bruge det samme sted til opsamling af plantematerialer. Den optimale periode for en pause er 4 år.

Den gennemsnitlige holdbarhed af vegetabilske råvarer, herunder bær - 3 år på et køligt sted. For at bevare bærernes friskhed i hele opbevaringsperioden skal de fugtes med vand. Til opbevaring af tørrede blade med stofposer.

Egenskaber ved fremstilling af lægemidler

De mest almindelige midler på basis af lingonberries - te, juice og afkog.

For at forberede en del af te, tag en halv kop alle vegetabilske råvarer fra lingonberries og hæld kogende vand. Forbruge om 10 minutter, når te er infunderet. En alternativ mulighed er te i en termos. Knuste bær og blade hælder kogende vand og insisterer på en termos i 12 timer.

Juice fra friske bær tranebær gør brug af en juicer. Tages fortyndet med vand og tilsættes honning. Til 50 ml saft tilsættes 150 ml vand og en teskefuld honning.

Tilberedning af afkogning af bladene kræver, at der slampes i et vandbad i en halv time. Gennemsnitlige proportioner - pr. 10 g tørrede blade giver en kop kogende vand.

Tinkturen af ​​lingonbær bær fremstilles som følger: ti spiseskefulde råvarer hæld 500 ml vodka og inkuber i en måned. Drik en slurk flere gange om dagen.

Den nemmeste måde at lave en sundhedsdrik på fra tranebær er at fylde bærene med kogt vand. Den næste dag kan lingonbærvand være beruset i vilje i enhver mængde, men under hensyntagen til de afførende egenskaber af drikken.

Introduktion til den daglige kost af frugtdrikke og lingonbær syltetøj har en positiv terapeutisk effekt.

Vision fordele

Lingonbær bær indeholder et unikt stof zeaxanthin, hvis hovedtræk er at understøtte øjenhygiejne. Anvendelsen af ​​midler fra tranebær giver normalisering af blodtilførslen til nethinden og øjenklumpen. En beta-caroten i sammensætningen af ​​planten normaliserer øjets arbejde om aftenen.

Lingonberry til fordøjelseskanalen

Virkningen af ​​lingonbær på fordøjelsessystemet udtrykkes i stimulering af tarmens arbejde, øget appetit, stigende spyt sekretion og intensiv produktion af sekretoriske væsker og enzymer.

Pektin, som er en del af skrællen af ​​bær, øger tarmmotilitet og bidrager til eliminering af toksiner og kolesterol.

Brug af tranebær til kredsløbssystemet

Lingonberry har en masse kalium, som normaliserer hjertemuskulaturens arbejde og styrker væggene i blodkarrene.

Høje niveauer af jern understøtter normalt hæmoglobin. Cellulose absorberer og fjerner toksiner, forurenende kar. Og flavonoider med antioxidantegenskaber forhindrer dannelsen af ​​blodpropper og udviklingen af ​​kardiovaskulære patologier.

For at fjerne parasitter fra kroppen

Æteriske olier, syrer og alkaloider lingonberry påvirker effektivt mikroorganismer, parasitter i menneskekroppen. Regelmæssigt forbrug af te eller afkog af planten hjælper med at slippe af med parasitter og giver pålidelig beskyttelse mod gentagne orminfektioner.

Til nervesystemet

Blandt de vigtigste terapeutiske virkninger udøvet af indtag af lingonberries - en beroligende effekt. Alkaloider og æteriske olier indeholdt i blade og bær, bidrager til den generelle afslapning af kroppen. Langsigtet brug af produkter baseret på plantematerialer normaliserer søvn, lindrer depression, forbedrer tilstanden af ​​neurose og neurastheni.

Med patologier i muskuloskeletalsystemet

Gigt, arthrose, gigt og andre læsioner i leddene og bruskvævene vil ikke kunne forårsage smerte og ubehag ved flytning, hvis du bruger afkog og tinkturer af lingonbærblad. Midler tages ikke kun mundtligt, men bruges også som basis for kompresser, der anvendes på ømme pletter.

Anvendelse i kosmetologi

Stoffer i sammensætningen af ​​lingonbær bær og blade er blevet anvendt ikke kun i medicin, men også i kosmetologi.

På basis af planten kan du forberede hjemmet for:

  • genoprette hår sundhed, fjerne skæl, seboré og svampe;
  • rense og forbedre hudens farve
  • øg hudens epidermis
  • eliminere dermatologiske problemer - udslæt, acne, betændelser.

Desuden giver lingonbærmedicin en antibakteriel virkning, hvorved udviklingen af ​​betændelse undgås og fremskyndes helingen af ​​beskadiget hud.

Fordelene ved lingonbær til kvinder, mænd, børn

Brugen af ​​lingonberries har ingen aldersgrænse. Brugen af ​​planten er berettiget til enhver tid for forkølelse og virale infektioner, svækket immunitet og vitaminmangel, anæmi og problemer med tandkød.

Tilberedning af forskellige retter fra lingonberry vil supplere reserverne af nyttige stoffer i kroppen, og afkog fra bladene vil hjælpe med at klare infektioner og betændelser.

Derudover anses kandiserede bær af lingonbær at være et ideelt alternativ til slik og anbefales til børn i alle aldre.

Under graviditeten

Brugen af ​​lingonbær te, juice eller bouillon er velkommen under alle graviditetsperioder. Forbindelser og vitaminer, som planten indeholder, har en positiv virkning ikke kun på den forventede moders velvære, men også på udviklingen af ​​fosteret.

Desuden klare en afkok af lingonbærbladene godt hævelse, der ofte forekommer hos gravide kvinder.

Anvendelsen af ​​lingonbærens helbredende egenskaber er en effektiv og ret velsmagende måde ikke kun for at forbedre kroppen, men også at bevare ungdom i mange år.

Sammensætningen og gavnlige egenskaber af tranebær

Lingonberry er en medicinsk bær vokser på eviggrønne buske. Under naturlige forhold findes planten i glades i et skovområde. Der er plantager med dyrkede buske i mange lande med tempereret klima, herunder Rusland. Hvad er specielt om lingonberries, hvor de gode egenskaber og kontraindikationer af frugterne er drøftet af læger og ernæringseksperter?

Værdien af ​​bær

Frugten af ​​planten betragtes som et lægemiddel- og diætprodukt. Kalorindholdet i 100 gram bær er kun 46 kcal. Lingonberry er 86% vand. Den resterende del er dannet af kulhydrater (8%), proteiner (0,7%) og fedtstoffer (0,5%). Der er en lille mængde aske i frugten.

Den fordelagtige egenskaber af lingonberry skyldes den rige kemiske sammensætning. Organiske syrer som malinsyre, salicylsyre, citronsyre, vinsyre, kinik og gallins er til stede i planten. I lingonberries er der mineraler: jern, kalium, calcium, magnesium, mangan. Frøene er rige på linolensyre og linolsyre. Produktets masse er værdifuld i nærvær af pektiner, tanniner, vitaminer PP og A, ascorbinsyre, caroten. Takket være benzoesyre opbevares frugter i lang tid uden at miste nyttige kvaliteter.

Fra lingonbær, indsamlet i økologisk rene områder, tilberede lækre delikatesser - marmelade og kandiserede frugter. Frugter spises friske eller tørrede, de er malet med sukker, hældt med sirup. Ekstremt nyttige bæresaft og frugtdrikke. Til terapeutiske formål bruger de lingonbærvand og te, tilbereder homøopatiske essenser.

Hvilken effekt har cowberry på kroppen?

  • Styrker og reducerer kapillær sårbarhed, forbedrer hjertefunktionen.
  • Sænker blodglukose og kolesterol.
  • Beriger kroppen med jern, hvilket bidrager til øget hæmoglobinniveau.
  • Positiv effekt på tarmmotiliteten øger surhedsgraden i maven.
  • Aflaster betændelse, bekæmper bakterier.
  • Normaliserer tryk, fjerner overskydende væske fra kroppen.
  • Forbedrer synsstyrken.
  • Det forbedrer humør, beroliger, eliminerer depression og neurose.

Anvendelsen af ​​lingonberry i medicin og kosmetologi

I betragtning af de lingonbærs gavnlige egenskaber, bruger de hovedsageligt plantens blade. Dens bær tjener som et antiseptisk, astringent og diuretisk middel. En afkogning af dem vises for forkølelse, såvel som klare feber. Linden te med lingonbær syltetøj øger appetitten og forbedrer immuniteten. Desuden øger bæren virkningen af ​​nogle lægemidler - sulfonamider og antibiotika.

I den komplekse terapi er dens saft foreskrevet som et supplement til behandling af diabetes, mæslinger, malaria, hypertension, hud og mavekræft. Brug de frugter, der anbefales til patienter med gastrit, reumatisme, vitaminmangel, nyresygdom. Lingonberry er nyttig til problemer med syn og nervesygdomme. Hendes vandinfusion har en mild beroligende og afførende virkning. Honning i kombination med lingonberries lindrer hoste og tuberkulose.

Til kosmetiske formål anvendes bærene af planten som en foryngende og tonic. På deres grundlag gør masker til moden og problematisk hud. De organiske syrer indeholdt i frugt bidrager til den delikate skrælning af døde celler og derved udløser fornyelsen af ​​huden. Salicylsyre i lingonberry desinfektioner, på grund af dens egenskaber, er dækket lidt tørret. Derfor vises bærmasker til kvinder med øget smidighed i huden, comedones, acne.

Kontraindikationer og advarsler

Lingonberry har evnen til at akkumulere radioaktive stoffer, så det skal samles væk fra industrielle komplekser og motorveje. Healing bær, der er en rigtig fount af mineraler og vitaminer, er meget nyttige for gravide kvinder og mødre, men det er nødvendigt at spise frugt med forsigtighed og observere foranstaltningen.

Der er specifikke kontraindikationer for brugen af ​​lingonberries:

  • mavesår, gastritis med høj surhedsgrad, cholecystitis;
  • postoperativ periode, intern blødning;
  • lavt blodtryk (hypotension);
  • overfølsomhed, individuel intolerance.

Hvordan opbevarer bær?

For at lingonbær ikke skal miste sine helbredende egenskaber i lang tid, er det vigtigt at lagre det ordentligt. Du kan holde bæren i køleskabet, lægge i en krukke og hælde koldt vand. En anden opbevaringsmulighed for frugt er bevaring. Lingonbær skal vaskes grundigt, læg den derefter i en steril krukke og dækk med sukker (0,5 kopper). I en uge, når indholdet af beholderen delvis afregnes, vil det være muligt at tilføje flere frugter. Den største ulempe ved denne oplagringsmetode er, at produktet delvis taber dets helbredende egenskaber på grund af sukker.

Alle værdifulde stoffer forbliver i planten, hvis det tørres. Indsamlede modne lingonberries skal sorteres ud, fjerne rynket, mugne og beskadigede frugter samt affald. Ved tørring vælges velventilerede rum. Høst af råvarer kan udføres udendørs, men altid i skyggen. Lav lingonbærene i et lag og læg papir under den. Den tørrede frugt sigtes for at slippe af med urenheder og støv. Derefter hældes de i et lærred eller en papirpose, hvor de ikke opbevarer mere end tre år.

Lægemidler opskrifter

Anlægget er nyttigt at medtage i den daglige kost i en frisk, syltet, kandiseret og våd form. En populær parabol i den kolde årstid er syltede lingonbær med kål. Ved hjælp af en kaffekværn kan tørre frugter males til pulver. I fremtiden er det resulterende ekstrakt nyttigt at føje til hjemmelavet karamel som en påfyldning baseret på den til at lave kyllinger og drikkevarer.

  • Cowberry vand. Et kilo frisk frugt hældes i en tre-liters krukke. Lingonbær hældte kogt kølet vand på "hanger" kapacitet. Derefter lukkes krukken tæt med plastik og sættes på et køligt sted. Cowberry drikkevand med forstoppelse.
  • Antikkold drikke (mors). Friske bær presser ud saften, som derefter fortyndes med kogt, afkølet vand. Om ønsket kan frugtdrik søges ved at tilføje honning. Pr. 100 ml lingonbærjuice tager 300 ml vand. Drik drikken fire gange om dagen (efter hvert måltid) i 100 ml.
  • Lingonberry infusion. Værktøjet er indiceret for colitis, gastritis, lever og nyresygdomme. Plantens frugt (200 g) overføres til en kolander og vaskes grundigt. Rene lingonbær hældes i en steril one-liter jar, hældes det med kogt afkølet vand (400 ml). Modstå lægemidlet i 6 timer. Den resulterende infusion distribueres fire gange, drikker før måltider.
  • Lingonberry compote. Modne frugter vaskes, tørres og anbringes i sterile krukker. Forbered sirup: For at opnå en liter opløsning, tag 600 g sukker og 600 ml vand. Lingonberries hældes med varm væske. Banker med compote cover med låg, steriliseret i en tredjedel af en time og forseglet.
  • Gennemblødte cowberries. Frugter vaskes og tørres. Rens tranebær skift i en emalje pande. Baseret på sin mængde, bryg sirup. Der skal være tilstrækkelig løsning, så frugterne er helt dækket. For at forberede en sirup er der taget 50 g sukker, 6 g bordsalt, allspice og kanel for hver liter vand. Den færdige opløsning afkøles. Lingonberries hældes over dem, og panden er placeret på et køligt, mørkt sted.

Tranebær. Nyttige egenskaber. Behandling. ansøgning

Kære læsere, i dag vil jeg tale om lingonberries - sundhedsbær, du kan ikke sige andet. Dette er en lækker delikatesse og en fremragende medicin til vores helbred.

Lingonberry, sammen med tranebær og blåbær, hjælper os alle fra forskellige sygdomme og vitaminmangel. For at redde det til foråret, som vi bare ikke gør: vi suge det og tørre bladene og fryse det. Og om lingonbærjuice skal du bare synge sange - hvor velsmagende og godt alt er, og sluk din tørst, fjern temperaturen, og fylde alle vitaminerne og bare en gud for nyrerne. Lad os tale i dag om lingonberries lidt mere.

Vi, i Rusland, fulde af lingonberries - fulde. Og i den russiske nord og i tundraen, og hvor der er nåletræer, høstes lingonbær altid. Lingonberry høst finder sted i september - november. Sådan en fantastisk bær. Tårer lidt på smagen, lidt bitter og velsmagende og smuk og meget nyttig.

Ifølge legenden faldt dråber af levende vand, som en slags slug i dens næb, på den for at give mennesker udødelighed. Den onde veps stak svulget, fuglen, der ikke kunne bære smerten, kaste livgivende fugt. I stedet for mennesker, lingonberries, fyr og cedertræ, der siden er blevet grønne mod falmet løv, har de fået evigt liv. Så hvorfor er cowberry nyttigt?

Tranebær. Nyttige egenskaber.

  • Den største fordel ved lingonberries er, at den indeholder benzoesyre. Det er et antiseptisk middel, der hjælper os med at klare alle infektioner. Det stopper alle processer af gæring, råtning.
  • Indeholder beta-caroten, som er en forstadie af vitamin A, hvilket er meget nødvendigt for synet og dannelsen af ​​nye hudceller.
  • Lingonberry er rig på vitamin C, som hjælper vores skibe og gør dem smidige.
  • Sammensætningen af ​​lingonberry indeholder meget vigtige sporstoffer: kobber, krom, mangan og andre.
  • Lingonberry har evnen til hurtigt at eliminere toksiner. Det er meget nyttigt for alle forgiftninger, selv fjerner salte af tungmetaller - bly, kobolt, cæsium.
  • Det har antipyretisk virkning.
  • Sænker blodsukkerniveauet.
  • Styrker immunforsvaret, kompenserer for mangel på vitaminer.
  • Lingonberry har en choleretic effekt.
  • God for alle nyrer. Det har en vanddrivende effekt.
  • Genopretter metabolisme.
  • Regulerer proteinmetabolisme i kroppen.
  • Reducerer trykket.
  • Gavnlig effekt på nervesystemet.
  • Fremragende anti-inflammatorisk og antibakterielt middel.
  • Forbedrer hudtilstanden.

Nyttig som lingonbær selv, og dens blade. Men vi vil tale om cowberry blade i en særskilt artikel. Bare materialet bliver straks meget.

Tranebær. Kontraindikationer.

Brug forsigtigt lingonberries, der har gastritis med høj surhedsgrad. Friske bær bør ikke tages af lingonberries til personer med mave og duodenale sår. Vær forsigtig med cholecystitis. Lingonbær bær reducerer trykket, så omhyggeligt gælder for alle hypotoniske.

Hvordan vælger lingonberries?

Først og fremmest på det ydre tegn: bærene skal være tætte, hele, uden skader, smukke. Det skal ikke være blødt, overrykt. Det er bedre at vælge en lingonberry bare lidt nået modenhed. Hvis du selv indsamler det, skal det gøres væk fra motorveje, jernbaner.

Hvordan opbevarer lingonberries?

Vask bær. Dræn. Lay ud på en palle. Bærene lægges kun i et lag og således fryses. Sæt dem i beholdere eller poser og læg alt i fryseren. Hvem samler ikke lingonbær, du kan købe alt på markedet eller i et frosset supermarked. Solgt hele året rundt.

Og du kan bare tørre lingonberriesne. Vask, tør på et håndklæde ved en temperatur på 60 grader, for ikke at dræbe C-vitamin, sæt nødvendigvis i et lag og tør. Opbevares i en linned taske på et køligt, tørt sted.

Hvordan man spiser lingonberries, så det har sundhedsmæssige fordele?

Det bedste er bare at spise bær. Kan mashed. For at blødgøre smagsprøven tilsættes jordbær, for eksempel, eller nogle andre bær eller frugt. Spis ikke det med sukker, det er bedre at bruge honning til dette.

Hvem har spørgsmål, foreslår jeg at se videoen om lingonberries og dens nyttige egenskaber.

Tranebær. Ansøgning.

Takket være sådanne gavnlige egenskaber anvendes lingonbær meget bredt.

Med influenza og forkølelse, som et antipyretisk middel, for at styrke immunsystemet (især om foråret), for hjertet at styrke væggene i blodkar, for nyresygdom som diuretikum, til gigt, gallesten, som har gastrit med lavt surhedsgrad, et mildt afføringsmiddel til skylning med ondt i halsen og ondt i halsen, med hoste, med diabetes mellitus, fordi det sænker blodsukkeret, med blæreklaver og nogle andre sygdomme. Det er nyttigt at spise bær med prostata adenom. Især når der er problemer med vandladning.

Lingonbær bær bruges til ødem. Desuden, som med ødem i hjertet og med ødem af renal oprindelse.

Perfekt lindrer hovedpine, især for smerter i ryggen af ​​hovedet.

Det er meget nyttigt at drikke lingonbærjuice. Især denne saft anbefales at tage i de indledende stadier af hypertension. Det er meget godt at give lingonbær til børn med sengevædning. Det er meget udbredt i kosmetologi. Og ansigtsmaskerne er vidunderlige, og håret er et vidunderligt middel.

Det skal bemærkes, hvor godt hun er i madlavning. Og lingonbær tærter er altid specielle, og lingonbær syltetøj med æbler har en unik smag, og gennemblødt lingonbær og frugtdrikke, og hvilke saucer du kan lave af det - bare ingen ord. Meget god altid med lingonberries kombineret krydderier kanel, nelliker. Duften er ikke overførbar. Og nogle mere likører gør det ud. Kort sagt, et mirakel, ikke en bær.

Tranebær. Behandling. Opskrifter til sundhed.

Den mest enkle og lækre medicin fra lingonberry til alle sygdomme.

Knus i en mørtel eller blender bær blandet i lige mængder med honning (selvfølgelig, hvis du ikke er allergisk over for det). Tag 2 spsk hver dag om morgenen. Du kan bruge frosne bær.

Med gastritis med lav surhed.

I stedet for piller skal du spise en håndfuld bær.

Tranebærsaft.

Mest foretrukne, sandsynligvis mange. Hvad angår frugtdrikke, er jeg altid til omhyggelig madlavning, for ikke at dræbe alle de gavnlige egenskaber ved bæren. Kog ikke bærene med vand, men hæld simpelthen de vaskede, mosede bær med varmt vand og luk infusionen af ​​lingonberries. Så spænd og drik. Bedre med honning. Proportionerne er omtrent som følger: Et glas bær per halv liter vand (muligt pr. Liter) afhængigt af mættet lingonbærjuice, hvilken du vil have.

Lingonbærjuice er god at drikke med forkølelse, ved en temperatur med nyresygdom, reumatisme, med galdeblære sygdomme, smerter i maven, med hypertension, der har problemer med blæren, med leversygdomme og som et forstærkende middel. Sandsynligvis et af de mest - de mest lækre stoffer.

Cowberry til vægttab.

Spis lingonberries og tabe sig. Det normaliserer alle metaboliske processer. Tag en halv kop bær om dagen. Du kan afrimme dem. Nyttige egenskaber går ikke tabt. På grund af den vanddrivende effekt vil lingonberries hjælpe dig med at komme i form hurtigere og opgive kost. Men samtidig være klogt: spis mindre, flytte mere.

Også i tillæg til dette kan anvendes infusion af lingonberry blade. Men mere om dette i næste artikel. Calorieindholdet af lingonberries er meget lavt - 40 kcal pr. 100 gram, så det er umuligt at komme ud af det, men du vil helt sikkert få fordel.

Når avitaminose, svaghed, bare for sundhed.

Det er meget godt at bruge lingonbær sammen med vild rose. Tag en håndfuld gode bær i lige store mængder, og kog alt som lingonbærjuice.

Lingonberry Drikke:

Du kan også gøre denne drink: 50 ml tranebærsaft (kan laves af frosne bær). Crush bær, tilsæt 150 ml koldt kogt vand, afløb. Tilsæt honning, hvis det ønskes, at smage. Drikk 100 ml 3-4 gange dag efter måltid. Denne drink er også god for forstoppelse, for hypertension, hovedpine, influenza.

I sygdomme i nyrerne, lever, galde og blære, med gastritis med lav surhed.

I et halvt glas lingonbærjuice tilsættes 1 tsk. honning, drik 20-30 minutter før måltider 2 3 gange om dagen.

Med smerter led, revmatisme.

Crush bærene i en emalje krukke og anvende på de onde pletter. Fastgør alt bandage. Skift 3 gange om dagen.

Med hypertension.

Drik saften af ​​lingonberries og spis selve bærene.

Lingonberry maske til ansigtet.

Knus også bærene af lingonbær i en emaljepotte og anvend denne blanding på ansigtet. Du kan tilføje noget skat. Lad i 15 minutter. Vask af med varmt vand. Præcis toner huden, glatter rynker.

Disse er opskrifterne med lingonberries til sundhed og skønhed. Jeg tror nu er det tid til at huske om denne bær og styrke dit helbred. Om foråret bliver vores sår altid forværret. Tag ikke straks piller. Det er muligt at behandle og helbrede med sådanne vidunderlige måder.

En sjælfuld gave fra mig i dag vil være uventet. Ærligt tvivlede jeg på, om jeg skulle poste denne post her, men besluttede at dele den. Du beder ofte om at sende mine indlæg. Men indtil videre har jeg ingen optagelser. Kun alle diske. På en eller anden måde er dette ikke alt.

I morgen har jeg en anden vokal konkurrence på Theater Institute. Fra vores kursus, med hvem vi arbejder, vil to studerende tale. Program: ét stykke - klassisk (romance), anden jazz.

Og så uventet slog eleverne vores repetition i optagelsen. Jeg troede ikke engang, at optagelsen foregik. Alle øjeblikke arbejder. Vi stopper, lad os tale videre. Men jeg vil gerne introducere dig lidt til hvad jeg gør, med hvem jeg arbejder.

Sammensætningen af ​​All Me G. Marx vil blive udført af vores studerende Alena Tirtova. Jeg er på klaveret. Dette er hovedtemaet fra filmen "Careless Lady." Hendes ældste Fitzgerald virker utroligt.

Så vi med Alena...

Jeg ønsker jer alle stemningen om forår, sundhed, glæde og bare inspiration. Jeg får det altid fra jer alle, for hvilket jeg er meget taknemmelig for jer både på arbejdspladsen og med venner og i familien. Tak fordi du er med mig.

Walnut. Nyttige egenskaber. Behandling. Ansøgning I min blog ønsker jeg at skrive en række artikler om nødder. Vi elsker alle dem, køber og bruger ofte. Jeg har mange opskrifter som c.

Aloe. Aloesaft Nyttige egenskaber. Behandling. Ansøgning I dag vil jeg tale om sundhed. Sandsynligvis, hver af os har aloe huse. Sådan en uhøjtidelig blomst, og hvor meget er nyttigt i den. Læge til

Nyttige egenskaber af røde rowan. Ansøgning. Behandling. I min blog forsøger jeg at give opskrifter til sæsonen. Nu er sæsonen rigtig for rowan. Måske er der stadig tid til.

Spidskommen. Nyttige egenskaber. Behandlingsapplikation. Spidskommen. Dette ord alene fører mange til deres foreninger. Kan du lide brød med spidskommen og surkål med det? Jeg elsker nu. A.

hvor skal man vende sig, når en kryds bid. Hvis du finder en kryds bid på din krop, så tag ikke panik. At vide, hvor man skal dreje, når et kryds bidder til at hjælpe dig med at fjerne det sugede insekt fra såret, minimerer virkningerne af bidden.

Lingonberry, hvordan er det nyttigt?

Lingonberries, som tranebær, tilhører familien af ​​lyngblomstrende buske. I modsætning til dens nærmeste slægt vokser lingonbær ikke kun i nordlige breddegrader, men overalt. Denne bær burde være taknemmelig for fugle og dyr til en så bred fordeling. Naturen sørgede for, at cowberryfrøene ikke blev beskadiget, da de passerede gennem fordøjelseskanalen og var rede til at spire i enhver lokalitet, hvor skæbnen bragte dem ved en tilfældighed.

Lad os dog ikke tale om de voksende steder i denne yderst velsmagende, surt tærbær. Det er bedre at dvæle på lingonbærernes gavnlige egenskaber, som vores gamle forfædre havde tid til at evaluere. Forresten, hvis du tror på annalerne, var det i det antikke Rusland, at folk lærte at bruge helbredende kraft ikke kun af bær, men også af lingonbærbladet. Men om alt i orden, og for nu lad os fokusere på den unikke sammensætning af lingonberries, hvilket gør det yderst nyttigt for den menneskelige krop. Vi lærer om, hvad lingonberry er nyttigt for os.

Nyttige stoffer indeholdt i lingonberries

Lingonberry, som mange andre bær, indeholder en enorm mængde vitaminer. Det indeholder især vitaminer fra gruppe B, ascorbinsyre, beta-caroten, E-vitamin og andre. Der er også mange mineraler i tranebær bær, som er så nødvendige for menneskekroppen for det normale liv. Kalium, magnesium, mangan, calcium, fosfor, kobber og jern - dette er en ufuldstændig liste over sporstoffer, der kan findes i disse fantastiske sure bær.

Desuden indeholder sammensætningen af ​​lingonbær en temmelig høj mængde pektin og tanniner. Der er organiske syrer i bærene (æblesyre, benzoesyre, salicylsyre, citronsyre og andre) og naturlige sukkerarter (fructose, saccharose og glucose) og antioxidanter. Men cowberry blade er ikke ringere end bær. De indeholder også en stor mængde af vitamin C, tanniner, carboxylsyre (linolsyre og linolensyre) samt organiske syrer (vinsyre, kinik, ursolsk, gallinsyre, æblesyre og andre) og bioflavonoider. Alt dette gør cowberry blade ikke mindre gunstige for menneskers sundhed end bær. Generelt viser det sig, at lingonberries er et lagerhus af nyttige stoffer, og ikke kun en plante. Og det er netop i dette, at svaret på spørgsmålet om, hvad cowberry er nyttigt, er. Men om alt i orden.

Lingonberry bær vogter vaskulær sundhed!

En af de vigtigste gavnlige egenskaber ved lingonberries er dens evne til at forny og styrke blodkar. Også denne bær nedsætter blodtrykket og reducerer niveauet af kolesterol i blodet. Det er derfor, at i gamle tider blev lingonbær kaldet "bæren, der giver udødelighed." Det er trods alt takket være genoprettelsen af ​​skibets struktur, som profylakse opstår, samt behandling af aterosklerose og hypertension.

Selvfølgelig synes disse sygdomme desværre ikke at være for skræmmende. Og mange af vores samtidige er som regel vant til at sluge "pilletrykket" regelmæssigt og leve videre. Men vidste du, at skibets skrøbelighed, som altid ledsager aterosklerose og hypertension, kan føre til en krænkelse af dens integritet? Og dette er den direkte vej til et slagtilfælde eller et hjerteanfald! Er det ikke nemmere at medtage den systematiske anvendelse af lingonbær eller lingonbærjuice i din kost? Og hvordan man spiser rigtigt, læs artiklen "Sund ernæring - vores vej til skønhed, sundhed og lang levetid."

Derudover indeholder disse bær naturlig salicylsyre, hvilket bidrager til moderat fortynding af blod. På grund af dette beskytter den periodiske brug af lingonbær en person fra dannelsen af ​​blodpropper og dermed deres tårer, som som kendt er i 90% af tilfældene dødelige. Men det er ikke alt! Denne søde bær er velegnet ikke kun til vaskulær sundhed. Så hvad er andet nyttigt lingonberry?

Nyttige egenskaber af lingonberry mod infektioner

Ud over at beskytte skibe, hvor der simpelthen ikke er nogen lingonbærbær, er denne gave af natur kendetegnet ved dets høje antibakterielle og antimikrobielle egenskaber. Hverken coccal infektioner, E. coli eller kausative midler af pyelonefritis eller endog Helicobacter pylori-bakterier, som som videnskabsmænd har bevist, forårsager mavesår og fordøjelseskræft, kan modstå lingonbærjuice.

Desuden håndterer de effektivt de forårsagende midler af forskellige infektioner, ikke kun bærene af cowberry, men også dens blade, mere præcist en afkogning af bladene af cowberry. Men vi vil tale om dens forberedelse lidt senere, men for nu skal vi vende tilbage til de nyttige egenskaber af lingonberries.

Ud over infektioner, der udvikler sig inde i kroppen, modstår også lingonbærjuice mikrober og svampe, der forårsager hudsygdomme. Det er derfor, det blev brugt i oldtiden til behandling af lav, purulente sår og andre hudsygdomme. Men nu anvende sådanne kompresser skal være med ekstrem forsigtighed. Desværre er opskriften på et cowberry-baseret sårhelende stof ikke blevet bevaret, og den koncentrerede juice på grund af den syre, den indeholder, kan kun skade. Derfor må du ikke eksperimentere uden samtykke fra lægen!

Nyttige egenskaber af lingonberry til fremtidige mødre

Talende om de lingonbærs gavnlige egenskaber er det umuligt at tavle om Foto 4, hvor meget det anbefales under graviditeten. I lang tid spiste fremtidige mumier nødvendigvis lingonberries og drak en afkog fra sine blade. Ved du hvorfor? Fordi hun bar mange fordele både til kvinden og hendes barn:

  • For det første tjente jern i lingonbær som profylakse for jernmangelanæmi, der vides at true fosterhypoxi og endog abort.
  • For det andet, som du husker, hjælper lingonbær med at sænke blodtrykket og styrke væggene i blodkarrene. Denne egenskab er meget vigtig for de kvinder, der under graviditeten lider af late toksose, eller med andre ord præeklampsi, hvilket kan føre til mor og barns død.
  • For det tredje hjælper den diuretiske egenskab af cowberryblade decoction at modstå de hævelser, der ofte opstår under graviditeten.
  • For det fjerde er lingonbær et lagerhus af vitaminer og mineraler, der er nødvendige for udviklingen af ​​en fremtidig baby, og samtidig absorberes det godt af moderens krop, i modsætning til syntetiske præparater.
  • For det femte beroliger lingonbær nervesystemet hos den forventende mor, styrker dens immunitet og beskytter mod infektioner, hvilket er ekstremt vigtigt for udviklingen af ​​en sund baby.

Selvfølgelig kunne alle disse egenskaber ikke vurderes af læger. Men fordi i dag apoteker kan købe stoffer, der er lavet af ekstraktet af lingonberry blade og bærene selv. De mest almindelige lægemidler, der anbefales til gravide kvinder, er cowberry ekstrakt, Brusniver te og tørrede lingonberry blade.

Men ikke haste for at gå til apoteket. Som alle andre lægemidler kan disse lægemidler kun indtages af en læge. Desuden er tranebærbladet i de tidlige stadier af graviditeten kontraindiceret, da det har en tonic effekt og kan føre til en livmoderton, der truer med at forinden ophøre graviditeten. Men bærene er ikke så udtalte, det er meget nyttigt, men unødvendigt, når de bærer et barn, ejendom. Derfor kan fest på lingonbær bær være uden frygt.

Andre nyttige egenskaber af lingonberry

Ud over alle ovennævnte har lingonbær også andre meget nyttige egenskaber. Så for eksempel bidrager spise bær til

  • lavere blodsukker
  • øge synsstyrken;
  • normalisering af stofskifte
  • forbedre fordøjelsen.

Lingonberry leaf te har antipyretiske, antitussive og expectorant egenskaber. Og i betragtning af dets bakteriedræbende virkning bliver det helt overraskende, at det i gamle dage ved hjælp af denne drik ikke længere var lang levetid for en "forbrugsdyktig" patient. Påfør tranebær bouillon og nu som et hjælpemiddel til behandling af tuberkulose.

Hertil kommer, at lingonberries er meget udbredt i hjemmet kosmetologi. Ansigtsmasker, naturlige cremer, lotioner og hårspyler - Lingonberry juice findes i alle disse hjemmelavede kosmetiske produkter. Der er imidlertid ikke noget overraskende i dette. På grund af det høje indhold af A-vitamin forekommer ernæring og foryngelse af huden, og organiske syrer hjælper med til at gøre håret silkeagtige og fjerne pigmentpletter, herunder firkanter. Om hvad du ellers kan gøre ansigtsmasker, læs artiklen "Ansigtsmasker hjemme, opskrifter, subtiliteter og nuancer."

Her endelig vi regnet ud svaret på spørgsmålet om, hvad der er nyttige lingonberries. Så det er kun at tale om, hvordan man kan give dig selv denne mirakelbær og dens blade i et helt år.

Hvordan tilberede lingonberries til fremtiden og holde alle de nyttige egenskaber?

Lingonberries, ligesom tranebær, mister næsten alle deres nyttige kvaliteter under varmebehandling. Derfor giver syltetøj, kompotter og andre godbidder ikke længere noget godt til menneskekroppen. For at bevare alle de fordelagtige egenskaber hos lingonberries, skal den enten fryse eller tørre eller suge på gammeldags måde i vand. Det kan også males med sukker, men i dette tilfælde er det ikke egnet til diabetikere.

Sådan fryser lingonberries:

Til høst af lingonberries er det bedre at få lidt umodne, det vil sige ikke blødt. Før frysning skal bærene vaskes, tørres på et håndklæde og sætte 1 række på en bakke, som du sender til fryseren. Efter at have ventet på, at alle bærene fryser godt, kan du sætte dem i en opbevaringsbeholder. Så gør det samme med de resterende lingonberries. En sådan portion frysning vil ikke tillade lingonbær bær at fryse i et enkelt rum, og du kan altid vælge så mange bær til fremstilling af frugtdrikke som du har brug for.

Sådan tørres lingonberries:

Som du husker, modstår lingonbær ikke høje temperaturer, eller kan heller ikke modstå de nyttige egenskaber. Og fordi bær og blade skal tørres ved en temperatur ikke højere end 60 grader. I dette tilfælde skal du også sprede dette planteprodukt i et enkelt lag, hvis du vil have den maksimale fordel. Forresten må bladene kun høstes i det tidlige forår (før blomstrende buske) eller i det sene efterår, efter høst. De sælges dog frit i apoteker, og derfor kan du ikke forberede dem selv.

Du kan også gemme alle de fordelagtige egenskaber ved lingonberries, hvis du laver lingonbærjuice, slib bærene med sukker eller blød dem i en træpotte. Om disse metoder til høstning af bær, kan du læse i artiklen "Nyttige egenskaber af tranebær." Nå, vi vil endelig tale om, hvordan man laver en helbrødsvæske fra tranebærbladet.

Madlavning bouillon fra lingonberry blade:

Farmaceutiske pakker sælger normalt allerede knuste blade. Hvis du høste dem selv, så skære dem. Derefter 2 spiseskefulde knust lingonbærblad hæld kogende vand (1 kop) og sæt i et vandbad i en halv time. Derefter fjernes potten, dækkes med et låg, og lad det brydes, indtil det er helt afkølet. Sæt drikken og tilsæt koldt kogt vand, hvilket bringer lægemidlets volumen til 200 ml. Brug den resulterende afkogning som foreskrevet af en læge og i fuld overensstemmelse med den dosis, han angiver.

Vær munter og sund! Eva Terria.

Læs Mere Om Fordelene Ved Produkterne

Top 7 nyttige produkter til tarmene: det sædvanlige og ikke meget

Top 7 fordelagtige tarmprodukterEksperter har længe overbevist os om, at der mellem skønhed, godt helbred, fremragende humør og vores tarms sundhed er et uadskilleligt link.

Læs Mere

Kalorie hofter

pr. 100 gram produktDet gennemsnitlige kalorindhold af vildrosen er 51 Kcal pr. 100 g. Den gennemsnitlige håndfuld vildroge (ca. 35 g) indeholder ca. 18 Kcal.Frisk rosenkage har to gange færre kalorier end tørret.

Læs Mere

Koffeinindholdet i kaffe, te, kulsyreholdige drikkevarer og ikke kun

Publikationen blev udarbejdet af personalet på Mayo Clinic.Koffeinindhold i drikkevarer: IntroduktionHvis du er som de fleste mennesker, er koffein en del af dit daglige liv.

Læs Mere