Berry af udødelighed - Lingonberry. Hvad er nyttigt lingonberry


I Rusland kaldes lingonbærer kongebæren, mirakelbessen, udødelighedsbessen for sine gavnlige egenskaber og behagelig smag. Intet feriebord kan uden lingonbærjuice og desserter. De kan lide at tilføje denne bær til forskellige salater, for at lave forskellige saucer med det, bare for at dekorere enhver skål. Jeg elsker mig selv lingonberries for sin tærte, sødtsyre smag. Hvad angår lingonbærjuice, er den meget ofte til stede i vores kost. Dens friske tonic smag erstatter ikke nogen anden bær.

Lægemidler er også store og forskellige, og lad os se, hvorfor er cowberry virkelig så nyttig? Desuden er det efterår nu på gården, og hver af os har mulighed for at lave friske blåbærreservater til nytår og hele vinteren.

Og i denne artikel lærer du:

  • Hvornår modner cowberry?
  • Hvad er nyttigt lingonberry?
  • Hvem skal tage tyttebær med forsigtighed?
  • Cowberry opbevaringsmuligheder
  • Cowberry Opskrifter

Hvornår modner cowberry?

Ældre lingonbær har en sur, tærtsmag med en lille bitterhed. Faktisk meget velsmagende bær. Samlingen af ​​lingonberries begynder i første halvdel af efteråret, og at være mere præcise, fra midten af ​​september til november inklusive, indtil den første frost. Connoisseurs af vilde bær anbefales at samle lingonberries i oktober, hvorefter det bliver det mest lækre og fuldt modne med hensyn til vitaminer og mineraler.

I Rusland vokser lingonbær næsten overalt, undtagen i de steder, hvor sne ligger året rundt. Det kan vokse i bjergene, sletterne og torvene. Men der er præference for fyr- og granskove med fugtig jord, elsker taiga...

Det er nødvendigt at samle lingonbær væk fra vejene, helst i økologisk rene områder (skov, taiga), da bærene har tendens til at absorbere radionuklider. Friske og oftere befugtede lingonberries sælges hos basarer, og i butikker ligger det på hylderne næsten året rundt. Men hvis du vil lave lager til vinteren, er det fornuftigt at købe det i oktober / november, når det er det mest nyttige og friske.

Hvad er nyttigt lingonberry?

Nyttige egenskaber er både i cowberry bær og i sine blade. Hvis bærene høstes om efteråret, høstes lingonbærens blade i det tidlige forår, før blomstringen, normalt i april / maj. Bladene er simpelthen revet og tørret.

Lingonberry indeholder en hel masse forskellige vitaminer og mineraler:

Tyttebær rig på organiske syrer, er det - citronsyre, æblesyre, benzoesyre, oxalsyre, eddikesyre, glyoxylsyre, pyrodruesyre, oksipirovinogradnaya, Α-ketoglutarsyre, vaktsinin glucosid (0,1%), ideinhlorid, lycopen, zeaxanthin og andre. Lingonberry indeholder også forskellige sukkerarter.

Frøene af bær indeholder en stor mængde af fed olie, op til 60%, og sædvanligvis linolsyre (Omega-6) og linolensyre (Omega 3) syrer. Der er også mange vitaminer, især vores elskede C (op til 16,5%), også A, B1, B2, E, PP.

Bær er rige på mikro- og makronæringsstoffer, disse er kalium, calcium, magnesium, natrium, fosfor, jern, mangan. Og du skal vide, at lingonberries er en fremragende leverandør af kostfiber - 12,5%. Det er nyttigt for dem, der har fordøjelsesproblemer.

Anvend lingonberries til forskellige sygdomme:

  • Lingonbær bær anvendes i avitominoza, da de er rige på et stort antal af alle former for vitaminer og mineraler
  • bærene har en afførende og diuretisk virkning, hvorved svulmer, både eksternt og internt, elimineres
  • Lingonberry er et godt antiseptisk middel, så under epidemier af influenza og ARVI bør det bruges regelmæssigt og helst frisk
  • cowberry bær fremme galle udskillelse og frigøre kroppen fra skadelige bakterier
  • Lingonberry har også en stærk anthelmintisk egenskab (se Hvordan slippe af med parasitter ved folkemæssige retsmidler)
  • tag berry decoctions for lung tuberkulose
  • anbefaler lingonberries i mavekatarr med utilstrækkelig surhed
  • nyresygdom
  • gigt
  • også tranebær forbedrer synsstyrken
  • styrker væggene i blodkarrene (se ateroskleroseforebyggelse - fire vigtige regler)
  • styrke immunforsvaret
  • Lingonbærsaften sænker blodtryksbrønden (se. Sådan normaliserer du blodtrykket uden piller?)
  • lingonbær te og morsy feber og sluk tørst
  • afkogning af lingonbærs blade er uundværlig for diabetes, gigt og nyresygdom

Cowberry kontraindikationer

Cowberry decoctions fra bladene og selve bæren skal tages med forsigtighed til dem, der har lavt blodtryk.

Bær anbefales ikke at bruge mavesår med høj surhed i maven.

Hvordan opbevarer lingonberries?

Lingonbær bær på grund af indholdet af benzoesyre kræver ikke særlige opbevaringsforhold. Selvfølgelig gemmes alle de gavnlige egenskaber så meget som muligt, når det er frisk. Og der er flere enkle måder at opbevare lingonberries på uden varmebehandling:

Kogt bær. Bærene sorteres omhyggeligt og vaskes med koldt, rindende vand. Derefter sættes i glas krukker og hæld sirup.

  • 1 liter vand
  • 2 spiseskefulde sukker
  • 0,5 tsk salt

Du kan også bruge kun koldt, kogt vand til hælde. Banker lukker de sædvanlige plast- eller skruehætter og sættes på et koldt sted. Holdbarhed kan være fra to til fire måneder. Denne lingonberry er perfekt til fremstilling af frugtdrikke, gelé, desserter. Det kan også bruges i fisk og kødretter.

Lingonbærjuice. Vi berører og vasker bærene og venter på, at vandet løber ud. Hæld derefter bærene i en bekvem beholder omkring et lag på ca. 7-10 cm. Vi knuse dem med en ske eller mørtel, så alle bærene giver juice. Gør også med alle efterfølgende lag lingonberries. Dæk den fyldte krukke med en klud og læg undertryk på toppen. Herefter placeres beholderen på et køligt sted (køleskab / kælder) til yderligere opbevaring.

Lingonberry sukker. Vaskede bær er anbragt i en beholder og påfyldes i halvdelen. Næste sætter vi undertrykkelse på dem. Når tranebærene laver juice, falder vi i søvn med sukker (300 gram pr. 1 kilo bær). Hæld derefter koldt kogt vand. Luk krukken og opbevar på et køligt, mørkt sted.

Tørrede lingonberries. Renset bær gnider ud i et tyndt lag på en bageplade. Dernæst sat i ovnen, forvarmet til 60 grader. Smør forsigtigt og kontroller deres beredskab regelmæssigt. Tørrede lingonbær foldes i linnedposer og opbevares på et tørt sted ved stuetemperatur.

Frosne lingonberries. Det antages, at frostende lingonberries er den mest populære og bekvemme måde at opbevare derhjemme.

Den første måde: Vi sorterer ud, vasker og giver tørre bærene. Læg dem derefter i et tyndt lag på enhver overflade, der er dækket med madfilm (bagplader / skærebræt) og anbring dem i fryseren. Så snart bærene bliver hårde, sætter vi dem i poser og sætter dem i fryseren for yderligere opbevaring.

Anden metode: Fryse lingonbærene i form af Mos kartofler. For at gøre dette skal vi hakke bærene i en blender og male til kartoffelmos, vi kan også tilføje sukker (efter smag). Den resulterende masse overføres til poser og anbringes i fryseren til dybfrysning og yderligere opbevaring.

Cowberry Opskrifter

Lingonberry har fremragende smag, og mange husmødre bruger forskellige opskrifter for at sikre, at denne bær er på bordet hele året rundt. Her er et par af dem:

Lingonbær syltetøj

Vi berører bær af lingonberries, fjern affald, vask og lad vandet afløb. Derefter sætter vi bærene i en emalje skål og hælder kogende vand på det, bogstaveligt i 2-3 minutter for at fjerne den ekstra bitterhed. Så kaster vi bærene i en kolander. Madlavningssirup. Så snart sirupen koger, tilsættes bær. proportioner:

  • cowberry bær - 1 kg
  • granuleret sukker - 1, 3 kg
  • vand - 1 kop

Kog syltetøj på lav varme indtil klar, cirka 10-15 minutter. Og der er et lille trick! For at gemme marmeladen fra meldug og overdreven bitterhed under madlavning, sænk sølvskeen i gryden.

Cowberry syltetøj

Vi berører bærene og vasker. Derefter skylles med kogende vand og lægges i en kolander, hvorved bitterheden fjernes. Til lingonbær syltetøj har du brug for æbler eller pærer. Skær frugten i fire stykker, mens kernen fjernes. Kog sirupen og tilsæt lingonberries og frugt (æbler eller pærer). Kog over lav varme, indtil frugten er gennemsigtig. Varm marmelade spredt på bankerne og lukk lågene.

Denne marmelade kan bruges som fyldning til tærter eller pandekager, eller du kan lave sandwich til te med det.

For at lave lingonbær syltetøj skal du bruge:

  • Cowberry bær - 1 kg
  • Frugt (æbler eller pærer) - 250 gram
  • Sukker - 300 gram
  • Vand - 0,5 kopper

Lingonbærjuice

En chic drink, der slukker tørst, toner og nærer kroppen med en hel masse vitaminer og mineraler.


For at forberede morse har du brug for:

  • Vand - 3 liter
  • Cowberry bær - 500 gram
  • Sukker - 6 spiseskefulde (kan være mindre eller mere at smag)

Rens, vaskede bær, der sættes i en beholder (ikke metal) og tryk dem med en mørtel. Klem bærene. Tyttebær saft ad gangen sat i køleskabet og skrot opnået bær, vi stiller i en emalje gryde, fyld med vand og bring i kog, men ikke koge. Stamme og tilsæt sukker. Når sukkeret er opløst, tilsæt tranebærsaften. Giv drikken afkøling og bryg. Alt - lingonbærjuice er klar! Bon appetit!

Frosne lingonberries: nyttige egenskaber, opskrifter

Fra tid til evig tid bruger mennesket lingonbær i kosten. Denne nordlige bær har etableret sig som et naturprodukt, der indeholder en lang række biologiske stoffer, som er så nødvendige for os at behandle og opretholde sundhed. Lingonberry bruges i medicin, kosmetologi, madlavning.

Træbærens helbredende egenskaber

Friske tranebær er rige på vitaminer, mineraler, frugtsyrer:

  • vitamin A (retinol);
  • C-vitamin (askorbinsyre);
  • Vitamin B3 (nikotinsyre);
  • vitamin B2 (riboflavin);
  • Vitamin B1 (thiamin);
  • E-vitamin (tocopherol);
  • beta caroten;
  • magnesium;
  • jern;
  • kalium;
  • phosphor;
  • calcium;
  • natrium;
  • tanniner;
  • organiske syrer;
  • flavonoider;
  • alkaloider.

For at bevare friske bær høstes de på forskellige måder - tørret, frosset, hældt med vand, kogt med tilsat sukker. Med en sådan metode til konservering af lingonbærer mister de ikke sine nyttige egenskaber. Den friskfrosne bær bevarer imidlertid sine mest værdifulde komponenter.

Virkningen af ​​lingonberries på menneskekroppen er som følger:

  • har en diuretisk egenskab
  • har en effekt, der hæmmer inflammatoriske processer
  • Normaliserer niveauet af glukose i blodet til indikatorer tæt på det normale;
  • kilde til vitaminer og mineralsporelementer;
  • sænker blodcholesterol;
  • øger blodkoagulation
  • forbedrer hjertets rytme
  • øger surhedsgraden af ​​mavesaft
  • øger blodtal og hæmoglobin;
  • fremskynder sårheling
  • sænker blodtrykket ved forhøjede satser;
  • forbedrer visionsfunktionen
  • forbedrer hudens elastiske egenskaber.

I øjeblikket har officiel medicin anerkendt effektiviteten af ​​lingonbærernes gavnlige egenskaber og bruger det i vid udstrækning til behandling og forebyggelse af en række sygdomme.

Hvilke sygdomme bruges til?

Lingonberry er brugt til at behandle ikke kun voksne, men også børn, der starter fra barndommen. De uvurderlige fordele ved denne plante har en gavnlig effekt i behandlingen af ​​sygdomme som:

  • pyelonefritis, urolithiasis, cystitis, urethritis, urininkontinens under enuresis;
  • reumatisme, gigt
  • diabetes og betændelse i bugspytkirtlen;
  • hypovitaminose, skørbugt
  • hypertension, takykardi, koronar hjertesygdom, vaskulær aterosklerose;
  • omfattende barne- og brændeflader, trophic ulcer, purulente abscesser;
  • gastrit med nedsat sekretorisk funktion, intestinal atony, dårlig appetit
  • lavt hæmoglobin, lavt blodpropper
  • aldersrelaterede forandringer i synets organ - katarakt, grumling af linsen;
  • reduktion af turgor og elasticitet af det epidermale lag af huden, alderspigmentering.

Det er bedst at tage stoffer fra lingonberries, så de ikke forårsager skade, efter at have konsulteret en læge, hvem vil hjælpe dig med at vælge en bestemt dosis, hyppigheden af ​​administration og varigheden heraf.

Calorie tranebær

Lingonberry består næsten af ​​80 procent af vand, så kalorieindholdet i friske bær, baseret på 100 gram produkt, er kun 46 kilokalorier. De frosne lingonberries i samme volumen vil være lidt mindre i kalorier - 43 kilokalorier. Den mest høje kalorieindhold vil være 100 gram tørrede lingonberries - deres kalorieindhold vil være lidt mere end 300 kalorier.

Hvis du planlægger at lagre friske lingonbær med sukker, så vil 100 gram af et sådant produkt have et kaloriindhold på ca. 220 kilokalorier. Jo mere sukker du tilføjer, desto højere er kalorieindholdet i produktet. Disse data bør overvejes for de mennesker, for hvem det er vigtigt at opretholde det daglige kalorieindhold i fødeindtagelse.

Folkerecept

Fra friske bær af en cowberry i Rusland forberedt mange bemærkelsesværdige retter og lægemidler.

Cowberry medicin er ganske forskelligartede.

  • Lingonbær te til behandling af nyrer - du skal blande i samme proportioner bladene af lingonberry, centaury, knotweed, cowberry bær, jordbær og kumminfrø. Den resulterende blanding brygges med kogende vand i en mængde af 1 spsk pr. Kop vand. Når drikken er infunderet, kan den tages en kop tre gange om dagen.
  • Vitamin drikke - du har brug for 15 gram lingonbær bær, hofter, hagtorn bær, enebær bær, hindbær blade, vinranker blade blandet og brygge med en hastighed på 2 spiseskefulde pr. Kop kogende vand. Sammensætningen bør infunderes, og derefter tages et glas to gange om dagen.

Kulinariske metoder til madlavning lingonberries er også talrige.

  • Lingonbær bærjuice - tag 350-500 gram bær og klem dem saft. Den resterende kage hældes med to liter vand, tilsættes sukker eller honning og koges. Drikkevaren filtreres gennem en sigte, og derefter introduceres tidligere presset juice. Den tilberedte saft holder alle egenskaber iboende af friske bær. Du kan tage op til 4 glas om dagen.
  • Cowberry syltetøj "fem minutter". Først og fremmest fremstilles sirupet, for hvilket der tilsættes et kilogram granuleret sukker til to glas vand og smeltes over en lille ild. Et kilo lingonberries (frisk eller optøet) indføres i sirupen og bringes til kogepunkt. Efter 5 minutter fjernes syltetøjet fra varmen og får lov til at brygge, indtil det køler helt. Derefter gentages proceduren, og igen bringes syltetøjet i kog, og efter 5 minutter fjernes det fra varme. Efter afkøling hældes det færdige produkt i dåser til opbevaring.

Hvis der ikke er nogen frisk lingon til rådighed for deres madlavning, kan det godt blive erstattet af frosne. Den største mængde værdifulde stoffer opbevares i en friskfrosset bær - den, der blev frosset umiddelbart efter høsten.

Tranebær. Nyttige egenskaber. Behandling. ansøgning

Kære læsere, i dag vil jeg tale om lingonberries - sundhedsbær, du kan ikke sige andet. Dette er en lækker delikatesse og en fremragende medicin til vores helbred.

Lingonberry, sammen med tranebær og blåbær, hjælper os alle fra forskellige sygdomme og vitaminmangel. For at redde det til foråret, som vi bare ikke gør: vi suge det og tørre bladene og fryse det. Og om lingonbærjuice skal du bare synge sange - hvor velsmagende og godt alt er, og sluk din tørst, fjern temperaturen, og fylde alle vitaminerne og bare en gud for nyrerne. Lad os tale i dag om lingonberries lidt mere.

Vi, i Rusland, fulde af lingonberries - fulde. Og i den russiske nord og i tundraen, og hvor der er nåletræer, høstes lingonbær altid. Lingonberry høst finder sted i september - november. Sådan en fantastisk bær. Tårer lidt på smagen, lidt bitter og velsmagende og smuk og meget nyttig.

Ifølge legenden faldt dråber af levende vand, som en slags slug i dens næb, på den for at give mennesker udødelighed. Den onde veps stak svulget, fuglen, der ikke kunne bære smerten, kaste livgivende fugt. I stedet for mennesker, lingonberries, fyr og cedertræ, der siden er blevet grønne mod falmet løv, har de fået evigt liv. Så hvorfor er cowberry nyttigt?

Tranebær. Nyttige egenskaber.

  • Den største fordel ved lingonberries er, at den indeholder benzoesyre. Det er et antiseptisk middel, der hjælper os med at klare alle infektioner. Det stopper alle processer af gæring, råtning.
  • Indeholder beta-caroten, som er en forstadie af vitamin A, hvilket er meget nødvendigt for synet og dannelsen af ​​nye hudceller.
  • Lingonberry er rig på vitamin C, som hjælper vores skibe og gør dem smidige.
  • Sammensætningen af ​​lingonberry indeholder meget vigtige sporstoffer: kobber, krom, mangan og andre.
  • Lingonberry har evnen til hurtigt at eliminere toksiner. Det er meget nyttigt for alle forgiftninger, selv fjerner salte af tungmetaller - bly, kobolt, cæsium.
  • Det har antipyretisk virkning.
  • Sænker blodsukkerniveauet.
  • Styrker immunforsvaret, kompenserer for mangel på vitaminer.
  • Lingonberry har en choleretic effekt.
  • God for alle nyrer. Det har en vanddrivende effekt.
  • Genopretter metabolisme.
  • Regulerer proteinmetabolisme i kroppen.
  • Reducerer trykket.
  • Gavnlig effekt på nervesystemet.
  • Fremragende anti-inflammatorisk og antibakterielt middel.
  • Forbedrer hudtilstanden.

Nyttig som lingonbær selv, og dens blade. Men vi vil tale om cowberry blade i en særskilt artikel. Bare materialet bliver straks meget.

Tranebær. Kontraindikationer.

Brug forsigtigt lingonberries, der har gastritis med høj surhedsgrad. Friske bær bør ikke tages af lingonberries til personer med mave og duodenale sår. Vær forsigtig med cholecystitis. Lingonbær bær reducerer trykket, så omhyggeligt gælder for alle hypotoniske.

Hvordan vælger lingonberries?

Først og fremmest på det ydre tegn: bærene skal være tætte, hele, uden skader, smukke. Det skal ikke være blødt, overrykt. Det er bedre at vælge en lingonberry bare lidt nået modenhed. Hvis du selv indsamler det, skal det gøres væk fra motorveje, jernbaner.

Hvordan opbevarer lingonberries?

Vask bær. Dræn. Lay ud på en palle. Bærene lægges kun i et lag og således fryses. Sæt dem i beholdere eller poser og læg alt i fryseren. Hvem samler ikke lingonbær, du kan købe alt på markedet eller i et frosset supermarked. Solgt hele året rundt.

Og du kan bare tørre lingonberriesne. Vask, tør på et håndklæde ved en temperatur på 60 grader, for ikke at dræbe C-vitamin, sæt nødvendigvis i et lag og tør. Opbevares i en linned taske på et køligt, tørt sted.

Hvordan man spiser lingonberries, så det har sundhedsmæssige fordele?

Det bedste er bare at spise bær. Kan mashed. For at blødgøre smagsprøven tilsættes jordbær, for eksempel, eller nogle andre bær eller frugt. Spis ikke det med sukker, det er bedre at bruge honning til dette.

Hvem har spørgsmål, foreslår jeg at se videoen om lingonberries og dens nyttige egenskaber.

Tranebær. Ansøgning.

Takket være sådanne gavnlige egenskaber anvendes lingonbær meget bredt.

Med influenza og forkølelse, som et antipyretisk middel, for at styrke immunsystemet (især om foråret), for hjertet at styrke væggene i blodkar, for nyresygdom som diuretikum, til gigt, gallesten, som har gastrit med lavt surhedsgrad, et mildt afføringsmiddel til skylning med ondt i halsen og ondt i halsen, med hoste, med diabetes mellitus, fordi det sænker blodsukkeret, med blæreklaver og nogle andre sygdomme. Det er nyttigt at spise bær med prostata adenom. Især når der er problemer med vandladning.

Lingonbær bær bruges til ødem. Desuden, som med ødem i hjertet og med ødem af renal oprindelse.

Perfekt lindrer hovedpine, især for smerter i ryggen af ​​hovedet.

Det er meget nyttigt at drikke lingonbærjuice. Især denne saft anbefales at tage i de indledende stadier af hypertension. Det er meget godt at give lingonbær til børn med sengevædning. Det er meget udbredt i kosmetologi. Og ansigtsmaskerne er vidunderlige, og håret er et vidunderligt middel.

Det skal bemærkes, hvor godt hun er i madlavning. Og lingonbær tærter er altid specielle, og lingonbær syltetøj med æbler har en unik smag, og gennemblødt lingonbær og frugtdrikke, og hvilke saucer du kan lave af det - bare ingen ord. Meget god altid med lingonberries kombineret krydderier kanel, nelliker. Duften er ikke overførbar. Og nogle mere likører gør det ud. Kort sagt, et mirakel, ikke en bær.

Tranebær. Behandling. Opskrifter til sundhed.

Den mest enkle og lækre medicin fra lingonberry til alle sygdomme.

Knus i en mørtel eller blender bær blandet i lige mængder med honning (selvfølgelig, hvis du ikke er allergisk over for det). Tag 2 spsk hver dag om morgenen. Du kan bruge frosne bær.

Med gastritis med lav surhed.

I stedet for piller skal du spise en håndfuld bær.

Tranebærsaft.

Mest foretrukne, sandsynligvis mange. Hvad angår frugtdrikke, er jeg altid til omhyggelig madlavning, for ikke at dræbe alle de gavnlige egenskaber ved bæren. Kog ikke bærene med vand, men hæld simpelthen de vaskede, mosede bær med varmt vand og luk infusionen af ​​lingonberries. Så spænd og drik. Bedre med honning. Proportionerne er omtrent som følger: Et glas bær per halv liter vand (muligt pr. Liter) afhængigt af mættet lingonbærjuice, hvilken du vil have.

Lingonbærjuice er god at drikke med forkølelse, ved en temperatur med nyresygdom, reumatisme, med galdeblære sygdomme, smerter i maven, med hypertension, der har problemer med blæren, med leversygdomme og som et forstærkende middel. Sandsynligvis et af de mest - de mest lækre stoffer.

Cowberry til vægttab.

Spis lingonberries og tabe sig. Det normaliserer alle metaboliske processer. Tag en halv kop bær om dagen. Du kan afrimme dem. Nyttige egenskaber går ikke tabt. På grund af den vanddrivende effekt vil lingonberries hjælpe dig med at komme i form hurtigere og opgive kost. Men samtidig være klogt: spis mindre, flytte mere.

Også i tillæg til dette kan anvendes infusion af lingonberry blade. Men mere om dette i næste artikel. Calorieindholdet af lingonberries er meget lavt - 40 kcal pr. 100 gram, så det er umuligt at komme ud af det, men du vil helt sikkert få fordel.

Når avitaminose, svaghed, bare for sundhed.

Det er meget godt at bruge lingonbær sammen med vild rose. Tag en håndfuld gode bær i lige store mængder, og kog alt som lingonbærjuice.

Lingonberry Drikke:

Du kan også gøre denne drink: 50 ml tranebærsaft (kan laves af frosne bær). Crush bær, tilsæt 150 ml koldt kogt vand, afløb. Tilsæt honning, hvis det ønskes, at smage. Drikk 100 ml 3-4 gange dag efter måltid. Denne drink er også god for forstoppelse, for hypertension, hovedpine, influenza.

I sygdomme i nyrerne, lever, galde og blære, med gastritis med lav surhed.

I et halvt glas lingonbærjuice tilsættes 1 tsk. honning, drik 20-30 minutter før måltider 2 3 gange om dagen.

Med smerter led, revmatisme.

Crush bærene i en emalje krukke og anvende på de onde pletter. Fastgør alt bandage. Skift 3 gange om dagen.

Med hypertension.

Drik saften af ​​lingonberries og spis selve bærene.

Lingonberry maske til ansigtet.

Knus også bærene af lingonbær i en emaljepotte og anvend denne blanding på ansigtet. Du kan tilføje noget skat. Lad i 15 minutter. Vask af med varmt vand. Præcis toner huden, glatter rynker.

Disse er opskrifterne med lingonberries til sundhed og skønhed. Jeg tror nu er det tid til at huske om denne bær og styrke dit helbred. Om foråret bliver vores sår altid forværret. Tag ikke straks piller. Det er muligt at behandle og helbrede med sådanne vidunderlige måder.

En sjælfuld gave fra mig i dag vil være uventet. Ærligt tvivlede jeg på, om jeg skulle poste denne post her, men besluttede at dele den. Du beder ofte om at sende mine indlæg. Men indtil videre har jeg ingen optagelser. Kun alle diske. På en eller anden måde er dette ikke alt.

I morgen har jeg en anden vokal konkurrence på Theater Institute. Fra vores kursus, med hvem vi arbejder, vil to studerende tale. Program: ét stykke - klassisk (romance), anden jazz.

Og så uventet slog eleverne vores repetition i optagelsen. Jeg troede ikke engang, at optagelsen foregik. Alle øjeblikke arbejder. Vi stopper, lad os tale videre. Men jeg vil gerne introducere dig lidt til hvad jeg gør, med hvem jeg arbejder.

Sammensætningen af ​​All Me G. Marx vil blive udført af vores studerende Alena Tirtova. Jeg er på klaveret. Dette er hovedtemaet fra filmen "Careless Lady." Hendes ældste Fitzgerald virker utroligt.

Så vi med Alena...

Jeg ønsker jer alle stemningen om forår, sundhed, glæde og bare inspiration. Jeg får det altid fra jer alle, for hvilket jeg er meget taknemmelig for jer både på arbejdspladsen og med venner og i familien. Tak fordi du er med mig.

Walnut. Nyttige egenskaber. Behandling. Ansøgning I min blog ønsker jeg at skrive en række artikler om nødder. Vi elsker alle dem, køber og bruger ofte. Jeg har mange opskrifter som c.

Aloe. Aloesaft Nyttige egenskaber. Behandling. Ansøgning I dag vil jeg tale om sundhed. Sandsynligvis, hver af os har aloe huse. Sådan en uhøjtidelig blomst, og hvor meget er nyttigt i den. Læge til

Nyttige egenskaber af røde rowan. Ansøgning. Behandling. I min blog forsøger jeg at give opskrifter til sæsonen. Nu er sæsonen rigtig for rowan. Måske er der stadig tid til.

Spidskommen. Nyttige egenskaber. Behandlingsapplikation. Spidskommen. Dette ord alene fører mange til deres foreninger. Kan du lide brød med spidskommen og surkål med det? Jeg elsker nu. A.

hvor skal man vende sig, når en kryds bid. Hvis du finder en kryds bid på din krop, så tag ikke panik. At vide, hvor man skal dreje, når et kryds bidder til at hjælpe dig med at fjerne det sugede insekt fra såret, minimerer virkningerne af bidden.

Lingonbær bær - nyttige egenskaber og hemmeligheder til brug

I denne artikel finder du interessante oplysninger om, hvad der er bær af lingonberry, hvad der er inkluderet i deres sammensætning, hvordan de er nyttige for mennesker, lingonberry opskrifter.

Lingonbær bær - nyttige egenskaber og indikationer for brug

Efteråret er årets mest generøse tid. Hun kommer altid til personen med gaver fyldt med helbred og liv.

Virkelig kongelige tilbud giver naturen mand i form af svampe og bær.

I dag vil vi vise dig, hvad nyttige lingonberry bær, hvordan man bruger dem til sundhed og skønhed, som uden denne naturlige medicin ikke kan gøre, og hvornår man skal være forsigtig, og give eksempler på de bedste opskrifter, som du kan forberede medicinske stoffer.

Brsunika - Dronning af bær

Lingonberry er meget velsmagende og ikke mindst en kaloribær, der vokser på en stedsegrøn busk og ser meget smuk ud og dekorerer den med lyse røde perler.

Fra tidernes alder er denne bær blevet betragtet som magisk på grund af de helbredende egenskaber, den besidder.

Det behandler ikke kun, men tjener også som en forebyggende foranstaltning for mange alvorlige sygdomme.

Cowberry bær - kemisk sammensætning

Hver bærbærbærbær - et spisekammer, fyldt med vitaminer, mineraler og sporstoffer, der er nødvendige for menneskers sundhed.

Hver frugt indeholder meget ascorbinsyre og oxalsyre, caroten, vitaminer B og E, og indeholder også mangan.

Og det her er ikke en komplet liste over, hvad uødelighedens bær præsenterer os, som folk ofte kalder lingonberries.

Især vil jeg nævne benzoesyre, som er rig på denne naturlige dronning.

Benzoesyre er et unikt naturligt antibiotikum. Dette er måske det bedste antiseptiske og antifungale middel idag, hvis effektivitet blev bevist så langt tilbage som 1984.

Hvad er nyttigt lingonberry?

Regelmæssigt at spise disse bær og blade, kan du helbrede forskellige inflammatoriske processer, for eksempel cystitis, urinvejsinfektioner mv.

Lingonberry er en fremragende antioxidant og antiseptisk. Ved hjælp af hendes tilførsel afvævning behandles gulsot og gigt.

Også udødelighedsbæren hjælper med akutte åndedrætssygdomme og gigt, bronkitis og tuberkulose.

Lingonberry er en fremragende antioxidant og anbefales til mave tumorer til at bremse væksten af ​​formationer og forhindre deres udseende, for nyresten osv.

Lingonberry bouillon og te med lingonberries - ikke kun et fremragende forebyggende værktøj, men også en lækker aromatisk drink, der opvarmer i kulden og slukker tørsten i varmen, og hjælper også med at reducere temperaturen under forkølelse og influenza.

I diabetes anbefales patienter også at søge hjælp fra naturlige lægemidler. Få mennesker ved det, men lingonbær rig på glukoseplanter normaliserer ikke kun blodsukkerniveauerne, men med regelmæssig og langvarig brug bidrager til restaurering af bugspytkirtelceller, som er mest påvirket af denne sygdom.

Sådan høstes lingonberries - lav lagre

Nyttig bær anvendes kun, når frugten er fuldt moden. Samtidig skæres lingonbærens blade også.

Den benzoesyre, der er en del, gør det muligt for dem at blive opbevaret i lang tid og sparer i sig alle nyttige egenskaber.

I dette tilfælde skal du kun overholde den nødvendige betingelse for opbevaring af emnerne - du skal beholde den samlede formue i glas eller træredskaber.

Lingonberries kan tørres, frosne, hældes med sukker eller simpelthen fyldes med vand og opbevares i køleskab i en tæt lukket beholder.

  • Lingonbærjuice

Den mest almindelige cowberry drikke er frugt drik.

Det er ret simpelt at forberede det, men smagen kombineret med de dårlige egenskaber af den resulterende drik vil overgå alle selv meget dristige forventninger.

Al juice presses ud af bærene, hældes i en separat beholder og placeres på et køligt sted i flere timer.

Den papirmasse, der forblev under spinding, skal koges i 2-3 minutter med en lille mængde vand, stamme og tilsæt den afkølede juice til blandingen. Citron, sukker eller honning kan bruges til at smage. Det er alt sammen.

Morse er klar til at spise.

Dens regelmæssige brug hjælper med at rense blodet og styrke væggene i blodkarrene, og derfor bør især denne drikke bruges til at lide af pres.

  • Lingonbær syltetøj

En af win-win desserter til te er lingonbær syltetøj.

Bergen skal hældes med sukker i en hastighed på 1: 1, venstre, indtil den laver juice og derefter koges i 2-3 minutter, tilsæt kanel eller citronskal, lad afkøle og rulle op i forsteriliserede krukker.

Velsmagende og sund for børn og voksne marmelade er klar. Det hjælper med at opretholde immunitet, og hjælper også med at slippe af med ødem.

Lingonberry i folkemedicin og kosmetologi

  • Cowberry bouillon

Dronning bær gode og nyttige ikke kun frugter men også blade, som er fremstillet af bouillon (2 tbsp tørrede blade hæld kop kogende vand, koges vandbad i 10 minutter, afkøles og filtreres, før anvendelse fortyndet med varmt vand 1: 1).

Sådanne drikkevarer har vanddrivende, antiseptiske og antipyretiske egenskaber.

Sygdomme i luftveje, såsom tuberkulose, bronkitis, lungebetændelse, behandles perfekt med en afkogning af lingonbær med honning.

Selv små børn fra hoste giver en sådan afkogning.

Ligegyldigt hvor nyttigt afkogningen er, i folkemedicin bruger de ofte infusionen af ​​lingonberries, tilføjer plantens medicinske egenskaber til andre medlemmer af verden af ​​urter, blomster og bær.

  • Cowberry Juice
  • Rosehip og Lingonberry Drink

For eksempel vil en varm drink af vild rose og lingonbær bidrage til at øge immuniteten.

Den tørre samling blandes i lige dele, og efter bordet. Skeden hældes med et køligt glas kogende vand, dækkes med låg og infunderes i 10 minutter.

Drik en halv kop en gang om dagen.

  • Lingonberry te til sygdomme i genitourinary system

I tilfælde af cystitis, prostatitis og andre sygdomme i det urogenitale system blandes 3 spiseskefulde tørrede lingonbærblade, 1 bord. skefuld bær, en skefuld salvie, birkeknopper og mælkebøtte rødder.

Brew med en ske i et glas kogende vand.

Efter anstrengelse skal du tage ¼ kop indeni (kvinder kan bruges til udtørring).

  • Cowberry Face Masks

Tørre blade af lingonbær tilsættes ikke kun te. Fra bladene er der lavet fine masker til ansigtet. Milled og brygget blade kan pakkes i gasbind og påføres øjnene.

Denne metode hjælper ikke kun med at eliminere conjunctivitis, men fjerner også helt effektivt mørke cirkler under øjnene og hævelse.

Hvordan man bruger lingonbær under graviditet?

Brug af lingonbær under graviditet fortjener særlig opmærksomhed.

Denne bær hjælper med at genopbygge vitaminreserven, rydder placentavæsken, normaliserer de metaboliske processer hos kvinder, hvilket igen har en positiv virkning på dannelsen af ​​fosteret.

Den diuretiske effekt hjælper med at undgå dannelse af ødem, hvilket plager næsten alle gravide kvinder i tredje trimester.

Lingonbær bær - kontraindikationer

Med ulcerativ colitis anbefaler gastritis og halsbrand lingonberry læger at bruge med stor forsigtighed.

Det anbefales heller ikke at bruge disse bær til cholecystit og duodenalsår.

I andre tilfælde bør man være opmærksom på muligheden for individuel intolerance. Derfor bør bæren introduceres i kosten meget omhyggeligt og observere organismens reaktion.

Meget ofte er lingonberries forvirret med tranebær og bjørnebær.

Faktisk er disse planter helt forskellige, og ved hvilke egenskaber kan de bestemmes:

  • i lingonberry, bladene "se" opad, og i bjørnebjørnene kryber de langs jorden;
  • Lingonberry blade er tynde og bjørnebær tykke;
  • cowberry blomst med fire fedter og bjørnebær - med fem;
  • cowberries har mange små knogler indeni, og bjørnebær har en, men stor;
  • Tranebær er større og mere saftige end lingonberries.

Enhver, der endnu ikke har besluttet, om at bruge tranebærene til deres sundhed og skønhed, husker vi, at de ikke bare er meget nyttige, men også meget velsmagende.

Det er dog nødvendigt at indsamle dem udelukkende i økologisk rene områder, og hvis du køber, så kun fra betroede leverandører.

Bæren, som en svamp, absorberer toksiner, hvorfor den vokser nærliggende industrielle virksomheder, selv om det hjælper med at rense luften, bliver det giftigt for mennesker.

Bærens terapeutiske egenskaber er lingonbær og kontraindikationer. Er det muligt at spare om vinteren med fordele?

Nyttige egenskaber ved bær af en cowberry til en menneskekrop er kendt fra en ekstrem antikvitet. Ikke underligt, at de ofte indgår i sammensætningen af ​​lægemiddelafgifter, der anvendes af traditionel medicin. Og hvad der er fantastisk er, at der næsten ikke er kontraindikationer for deres brug.

Beskrivelse og sammensætning

Lingonberry er en evergreen busk af Vaccinium vitis-idaea. Billedet viser, hvad der ligner lingonbær i sit naturlige habitat.

Kalorindholdet af 1 kop friske bær er 75 kcal. Også til stede i denne mængde:

  • 9 gram plantefibre, hvoraf de fleste er i den mest nyttige form - pektin;
  • 36% af det daglige indtag af C-vitamin
  • 30% af vitamin A.

Listen over biologisk aktive forbindelser af lingonberry med antioxidant aktivitet, ligner den, der bestemmer brugen af ​​tranebær. Ud over vitaminerne A og C er disse proanthocyanidiner, anthocyaniner, hydroxycinnaminsyrer, hydroxybenzoesyrer, flavonoler.

Bærene indeholder benzoesyre, som de forbliver friske i lang tid og ikke kræver kompleks konservering og saccharificering til konservering til vinteren.

Salicylsyre er også til stede i dem, som også har antimikrobielle egenskaber. Og mange andre helbredende syrer - citronsyre, æblesyre, vinsyre.

Nyttige egenskaber

Antioxidant aktivitet

Antioxidanter bærer ikke kun effektivt ødelægge de frie radikaler, der allerede er til stede i organet, men forhindrer også deres dannelse.

På grund af den høje antioxidant aktivitet af lingonberries har sådanne nyttige egenskaber som kræftforebyggelse og beskyttelse mod tidlig aldring.

Bekæmpe inflammatoriske processer

Anthocyanin quercetin er en af ​​de stærkeste proinflammatoriske forbindelser af bæren, som også har antioxidantaktivitet. Med mængden af ​​denne forbindelse er cowberry anden eneste til blåbær.

Desuden lykkedes kun lingonbær at reducere niveauet af en af ​​de farligste markører af monocytisk kemoattraktant protein-1 (MCP1) inflammation af alle de undersøgte bær.

Beskyttelse mod patogener

Lingonbær bær forhindrer forekomsten og hjælper med behandling af bakterielle infektioner i fordøjelseskanalen, urinsystemet og mundhulen.

Bærene og saftene er mest effektive mod bakterier af slægterne Staphylococcal og Porphyromonas, såvel som E.coli.

Det er fastslået, at cowberryprodukter er effektive til:

  • behandling og forebyggelse af inflammatoriske sygdomme i det urogenitale system (især nyttige egenskaber for kvinders krop);
  • eliminere de inflammatoriske processer i mundhulen, forebygge gingivitis
  • beskyttelse mod madforgiftning, primært dem, der er forbundet med overførsel af færdige fødevarer, f.eks. på picnics, kontakt med uvaskede fødevarer.

Andre medicinske egenskaber af lingonbær bær:

  • hjælp til patienter med reumatoid arthritis og andre inflammatoriske sygdomme i leddene;
  • diabetes forebyggelse og behandling:
  • reducere insulinniveauer og øge følsomheden over for dette hormon, hvilket reducerer blodsukkerniveauet;
  • bevarelse af vision
  • styrkelse af immuniteten
  • forbedring af fordøjelsen, ernæring af gavnlig intestinal mikroflora.

Hvordan taber man sig?

Ud over at lingonbær ikke er fedt, hjælper det også med at tabe sig.

  1. Øger kroppens følsomhed overfor insulin, det vil sige kæmper med en af ​​hovedårsagerne til vægtforøgelse - modstandsdygtighed overfor dette hormon.
  2. På grund af dets høje fiberindhold sænker det absorptionen af ​​mad, især kulhydrater. Dette hjælper med at forhindre skarpe stigninger i blodsukker efter at have spist, og derfor for at undgå en massiv frigivelse af insulin, hvilket fører til hurtig dannelse af fedtaflejringer. Desuden hjælper nedsættelse af fordøjelseshastigheden forsinkelsen af ​​sulten.
  3. Vedligeholdelsen af ​​den tarmmikroflora, der fungerer korrekt, gør det muligt at fjerne de ændringer i tarmbiokenosen, som forekommer hos overdrevne mennesker.
  4. Anti-inflammatorisk aktivitet bidrager til eliminering af svage inflammatoriske reaktioner i kroppen, hvilket fører til mange alvorlige sygdomme, herunder fedme.

Hvordan gemmer man hele vinteren?

Derfor, hvis vi begynder at finde ud af, hvad der kan fremstilles af lingonbær til vinteren for at bevare dets gavnlige egenskaber så meget som muligt, vil vi se, at der ikke er så mange måder at opbevare den på.

Faktisk er der kun 4 af dem: frysning, tørring, urinering og konservering i deres egen saft.

Hvordan fryses?

  1. Lingonberries er frosne ligesom andre bær.
  2. Vask, tør og læg i et lag på bakken.
  3. Rengør i fryseren.
  4. Når bærene er hårde, skiftes i en taske eller beholder. Hvor tilsæt derefter de næste portioner af bær.

Frosne lingonberries sat i yoghurt, cottage cheese, smoothies osv.

Berry i egen juice

En anden populær og ret nyttig metode til at bevare bær til vinteren er dens opbevaring i sin egen saft uden sukker. Vær opmærksom - det er i "egen juice", og ikke i sirup. Hvis du ruller op i sirup, bliver det en dessert, og ikke en sund frugt.

Der findes to lignende metoder til fremstilling af lingonbærjuice uden sukker: tør og med tilsætning af vand.

Faktisk er dette en opskrift ikke så meget til at bevare bæren selv, som for at forberede lækre helbredende vand på dets grundlag.

  1. For 1 kg bær skal der tages 2,5-3 liter kogt, køligt vand.
  2. Rene optællede bær sættes i en krukke, så de besætter en tredjedel, højst halvdelen.
  3. Fyld dem med vand og dække krukken med gasbind eller pergament.
  4. Sæt i køleskabet i en uge.
  5. Brug lingonbær vand, hæld det lidt fra krukken. Hæld så meget klart vand i krukken som det blev kastet.
  6. Gradvis er bærene i bankerne opbrugt. Og vandet vil ikke længere være lingonberry. Men for en tid vil de være nok.
  1. Rens bærene i en stor glasburk, så de tager ca. 10 cm.
  2. Sæt dem ned med en pestle. De skal give deres saft.
  3. Top med endnu 10 cm bær og knus dem igen.
  4. Læg det ud lag for lag, indtil banken er fuld.
  5. Dæk det med gasbind eller pergament og sæt det i køleskabet.

Fra oven på det sidste lag af bær til bedre bevaring kan du hælde lidt granuleret sukker. Men sukker bør ikke være meget. Det bør danne en beskyttende film, men ikke ændre produktets egenskaber.

Fugtige lingonbær med sukker

Ikke den mest nyttige opskrift på høst af bær. Men hvis du ikke sætter sukker overhovedet, og det er netop det, der skal gøres, så har denne metode ret til at eksistere som en sund kost.

  • 1 kg tranebær;
  • 2 spsk. sukker sukker;
  • 0,5 tsk salt
  • krydderier efter smag (kanelpind, et par ærter, krydderurter og kryddernødder, 2-3 cm frisk ingefærrot - noget en eller alle sammen på vilje).

Vask bær, sorter og fold i en glasburk.

Fra 1 liter vand, salt, sukker og krydderier til at forberede en "pickle" til vandring. Cool og hæld dem bær i banken.

Luk krukken med gasbind eller pergamentpapir og læg det i køleskabet.

tørring

En anden måde at bevare bærene ordentligt på. Og svaret på spørgsmålet om, hvordan man holder lingonbær til vinteren uden køleskab.

Kan tørres med en speciel køkkenudstyr til tørring af frugt og grøntsager. Men hvis der ikke findes en sådan enhed, kan du bruge en almindelig ovn.

  1. Rengør og tør bærene i et enkelt lag på et bageplade, der er dækket med bagepapir.
  2. Sæt panden i ovnen, opvarmet til 60 grader.
  3. Se på bærene omhyggeligt. Så snart de bliver sløvede, men stadig beholder lidt fugt, skal du fjerne bagepladen fra ovnen.
  4. Overfør bærene til en anden overflade. Læg dem også i et lag. Og lad luften tørre helt.

Du kan gemme tørrede lingonberries enten i en glasburk eller i en kludpose. Fortrinsvis på et mørkt, køligt sted.

Hvad er den potentielle skade ved at drikke?

Den eneste strenge kontraindikation for brugen af ​​tranebær er en allergi for dette produkt.

Også fra inddragelsen af ​​frugt i din kost i store mængder er det ønskeligt at nægte mænd, der har problemer med at opfatte et barn.

Resten af ​​bæren lingonberry betragtes som helt sikker. Ved anvendelse som fødevareprodukt blev der ikke identificeret bivirkninger. Skaden kan kun være i stoffer fra bladene af denne plante og ekstrakter.

Ifølge de fleste gynækologer er lingonbærens bær under graviditeten helt sikkert. Men nogle eksperter tror stadig ikke på at misbruge dem, når de bærer et barn.

Fordelene ved lingonberry er dets evne til at hæmme væksten og reproduktionen af ​​patogener, beskytte celler mod de skadelige virkninger af frie radikaler på dem, øge immuniteten og forbedre kontrollen af ​​blodsukker.

Nyttige bær og til vægttab. Desuden indeholder den i modsætning til mange andre frugter meget lidt fructose, hvorfra de bliver fede.

For at bevare alle de fordelagtige egenskaber ved lingonbær til vinteren, skal den fryses, tørres eller gøres våd i sin egen saft. Men under ingen omstændigheder gælder for bevarelse af store mængder sukker, da dette produkt kun forårsager skade på kroppen.

Den eneste strenge kontraindikation for brugen af ​​tranebær som mad er allergi.

Lingonberry frosne fordele og skade

Fra tid til evig tid bruger mennesket lingonbær i kosten. Denne nordlige bær har etableret sig som et naturprodukt, der indeholder en lang række biologiske stoffer, som er så nødvendige for os at behandle og opretholde sundhed. Lingonberry bruges i medicin, kosmetologi, madlavning.

Træbærens helbredende egenskaber

Friske tranebær er rige på vitaminer, mineraler, frugtsyrer:

  • vitamin A (retinol);
  • C-vitamin (askorbinsyre);
  • Vitamin B3 (nikotinsyre);
  • vitamin B2 (riboflavin);
  • Vitamin B1 (thiamin);
  • E-vitamin (tocopherol);
  • beta caroten;
  • magnesium;
  • jern;
  • kalium;
  • phosphor;
  • calcium;
  • natrium;
  • tanniner;
  • organiske syrer;
  • flavonoider;
  • alkaloider.

For at bevare friske bær høstes de på forskellige måder - tørret, frosset, hældt med vand, kogt med tilsat sukker. Med en sådan metode til konservering af lingonbærer mister de ikke sine nyttige egenskaber. Den friskfrosne bær bevarer imidlertid sine mest værdifulde komponenter.

Virkningen af ​​lingonberries på menneskekroppen er som følger:

  • har en diuretisk egenskab
  • har en effekt, der hæmmer inflammatoriske processer
  • Normaliserer niveauet af glukose i blodet til indikatorer tæt på det normale;
  • kilde til vitaminer og mineralsporelementer;
  • sænker blodcholesterol;
  • øger blodkoagulation
  • forbedrer hjertets rytme
  • øger surhedsgraden af ​​mavesaft
  • øger blodtal og hæmoglobin;
  • fremskynder sårheling
  • sænker blodtrykket ved forhøjede satser;
  • forbedrer visionsfunktionen
  • forbedrer hudens elastiske egenskaber.

I øjeblikket har officiel medicin anerkendt effektiviteten af ​​lingonbærernes gavnlige egenskaber og bruger det i vid udstrækning til behandling og forebyggelse af en række sygdomme.

Hvilke sygdomme bruges til?

Lingonberry er brugt til at behandle ikke kun voksne, men også børn, der starter fra barndommen. De uvurderlige fordele ved denne plante har en gavnlig effekt i behandlingen af ​​sygdomme som:

  • pyelonefritis, urolithiasis, cystitis, urethritis, urininkontinens under enuresis;
  • reumatisme, gigt
  • diabetes og betændelse i bugspytkirtlen;
  • hypovitaminose, skørbugt
  • hypertension, takykardi, koronar hjertesygdom, vaskulær aterosklerose;
  • omfattende barne- og brændeflader, trophic ulcer, purulente abscesser;
  • gastrit med nedsat sekretorisk funktion, intestinal atony, dårlig appetit
  • lavt hæmoglobin, lavt blodpropper
  • aldersrelaterede forandringer i synets organ - katarakt, grumling af linsen;
  • reduktion af turgor og elasticitet af det epidermale lag af huden, alderspigmentering.

Det er bedst at tage stoffer fra lingonberries, så de ikke forårsager skade, efter at have konsulteret en læge, hvem vil hjælpe dig med at vælge en bestemt dosis, hyppigheden af ​​administration og varigheden heraf.

Lingonberry består næsten af ​​80 procent af vand, så kalorieindholdet i friske bær, baseret på 100 gram produkt, er kun 46 kilokalorier. De frosne lingonberries i samme volumen vil være lidt mindre i kalorier - 43 kilokalorier. Den mest høje kalorieindhold vil være 100 gram tørrede lingonberries - deres kalorieindhold vil være lidt mere end 300 kalorier.

Hvis du planlægger at lagre friske lingonbær med sukker, så vil 100 gram af et sådant produkt have et kaloriindhold på ca. 220 kilokalorier. Jo mere sukker du tilføjer, desto højere er kalorieindholdet i produktet. Disse data bør overvejes for de mennesker, for hvem det er vigtigt at opretholde det daglige kalorieindhold i fødeindtagelse.

Fra friske bær af en cowberry i Rusland forberedt mange bemærkelsesværdige retter og lægemidler.

Cowberry medicin er ganske forskelligartede.

  • Lingonbær te til behandling af nyrer - du skal blande i samme proportioner bladene af lingonberry, centaury, knotweed, cowberry bær, jordbær og kumminfrø. Den resulterende blanding brygges med kogende vand i en mængde af 1 spsk pr. Kop vand. Når drikken er infunderet, kan den tages en kop tre gange om dagen.
  • Vitamin drikke - du har brug for 15 gram lingonbær bær, hofter, hagtorn bær, enebær bær, hindbær blade, vinranker blade blandet og brygge med en hastighed på 2 spiseskefulde pr. Kop kogende vand. Sammensætningen bør infunderes, og derefter tages et glas to gange om dagen.

Kulinariske metoder til madlavning lingonberries er også talrige.

  • Lingonbær bærjuice - tag 350-500 gram bær og klem dem saft. Den resterende kage hældes med to liter vand, tilsættes sukker eller honning og koges. Drikkevaren filtreres gennem en sigte, og derefter introduceres tidligere presset juice. Den tilberedte saft holder alle egenskaber iboende af friske bær. Du kan tage op til 4 glas om dagen.
  • Cowberry syltetøj "fem minutter". Først og fremmest fremstilles sirupet, for hvilket der tilsættes et kilogram granuleret sukker til to glas vand og smeltes over en lille ild. Et kilo lingonberries (frisk eller optøet) indføres i sirupen og bringes til kogepunkt. Efter 5 minutter fjernes syltetøjet fra varmen og får lov til at brygge, indtil det køler helt. Derefter gentages proceduren, og igen bringes syltetøjet i kog, og efter 5 minutter fjernes det fra varme. Efter afkøling hældes det færdige produkt i dåser til opbevaring.

Hvis der ikke er nogen frisk lingon til rådighed for deres madlavning, kan det godt blive erstattet af frosne. Den største mængde værdifulde stoffer opbevares i en friskfrosset bær - den, der blev frosset umiddelbart efter høsten.

Alt om de lingonbærs gavnlige egenskaber, se nedenfor.

Lingonbærens blade og bær er blevet populære på grund af livgivende egenskaber. Vores forfædre brugte aktivt produktet i kampen mod alvorlige sygdomme. Tidligere blev det rygtet om, at bærene er i stand til at give en person udødelighed. I øjeblikket benægter moderne medicin ikke de nyttige egenskaber for tranebær. Derfor er produktet efterspurgt i kosmetologi og traditionel helbredelse.

Fordelene med tranebær

Ved at forbruge bæren i hverdagen, kan du forhindre en række lidelser. Frugter styrker kapillærerne, normaliserer stofskiftet, forbedrer alle processer, der finder sted i kroppen.

Med urinvejens nederlag

  1. Det er nødvendigt at hylde lingonbæren for dets helbredende virkninger på det urogenitale system. Saften fra bæren modstår dannelsen af ​​tilbagevendende infektioner. Den terapeutiske effekt opnås gennem tilstedeværelsen af ​​proanthocyanidiner i produktet.
  2. Med andre ord kan stoffer kaldes flavonoider, sidstnævnte hæmmer stavadhæsion i tarmen. Parasitten er det vigtigste årsagsmiddel til infektionssygdomme i urinvejen.
  3. Til behandling af sygdommen kan specialister foreskrive et kursus. Det er nødvendigt at systematisk forbruge infusionen af ​​tranebærblade. Sammensætningen har en diuretisk egenskab og hjælper i kampen mod pyelonefritis, blærebetændelse, ødem og urolithiasis.

Kræftabnormiteter

  1. Strukturens frugter konfronterer flere kræftformer. Takket være den hæmmende aktivitet af bærene kæmper med maligne celler i livmoderhalsen, tyktarm og leukæmi.
  2. I den moderne verden er der blevet identificeret et betydeligt antal bær, der kan modstå kræft. Blandt dem er lingonberry en leder på grund af det høje indhold af procyanidiner.

Ved inflammatoriske processer

  1. I oldtiden brugte folkens healere aktivt lingonberries i kampen mod inflammation og smerte som følge af udviklingen af ​​reumatoid arthritis.
  2. Moderne videnskab har vist, at bær har antiinflammatoriske stoffer, der modstår dannelsen af ​​osteochondrose, arthritis og gigt.
  3. Forskere fra Finland har vist, at lingonberries er effektive som smertestillende middel. Lignende egenskaber opnås på grund af den høje koncentration af quercetin i produktet.

fordele og skade på ærter

  1. Lingonberry har bevist sig som et produkt, der kan holde ung. Bladene på busk modstår dannelsen af ​​alderspigmentpletter.
  2. Effekten opnås på grund af tilstedeværelsen af ​​arbutin i sammensætningen. Enzymet forhindrer hyperpigmentering. Desuden inaktiverer det tyrosin, som er ansvarlig for hudpigmentering.
  3. For at opnå den størst mulige fordel af en sådan afkogning skal lingonbærbladene brygges sammen med andre råvarer (stikkelsbær, hindbær, vinmark).

Til mundhule

  1. Det er vigtigt at opretholde mundhygiejne. Ellers risikerer du at tjene periodontal sygdom. Sygdommen kan blive en kronisk form.
  2. Sygdommen er en infektion af de betændte tandkød. Hvis det ikke er muligt at træffe foranstaltninger, kan periodontal sygdom forårsage udvikling af en række alvorlige lidelser.
  3. Således opstår sundhedsproblemer, diabetes mellitus udvikler og patogene bakterier multipliceres.
  4. For gravide kvinder er parodontose særligt farligt, en sygdom i forsømmet tilstand kan forårsage for tidlig fødsel samt skade fostret.
  5. For at forhindre udviklingen af ​​periodontal sygdom skal du opretholde mundhygiejne på det rette niveau. Det er nok at børste tænder og skylle infusion af lingonbær i tide. Tannin er det stærkeste antimikrobielle middel.

Fordelene ved lingonbær til børn

  1. Hovedtræk ved lingonbær er, at frugterne kan opbevares frisk næsten hele vinteren. Bærner forringes ikke, når de er ældre i et rum eller vand i lang tid på grund af tilstedeværelsen af ​​benzoesyre i sammensætningen.
  2. Inddragelsen af ​​lingonberries i den daglige kost hjælper således med at udforme kroppen korrekt og styrke barnets beskyttende funktioner.
  3. Frugterne tilhører også listen over allergivenlige produkter. En undtagelse kan kun være i tilfælde af individuel intolerance af bær.

fordelene og skaderne af blåbær

Brug af tranebær til gravide kvinder

  1. Som beskrevet tidligere i artiklen er den største fordel ved lingonberries det hypoallergeniske. For piger i position er dette kriterium vigtigt. I sammenligning med andre bær kan lingonbær blive spist mere uden frygt for konsekvenserne.
  2. Ofte står gravide piger over for hævelse af lemmerne. I dette tilfælde vil tranebær hjælpe med at klare sådanne problemer. Bær har fremragende diuretiske egenskaber.
  3. Du kan også lave frisk juice eller lave compote, juice. Forbrug 250 ml. drikke en dag vil hjælpe med at slippe af med puffiness. Det er forbudt at tilføje honning, effekten forsvinder. Kurset bør ikke overstige 3 uger.
  4. Ud over de diuretiske egenskaber klipper lingonbær med en række andre problemer, der opstår mod graviditets baggrund. Frugterne vil hjælpe dig med at overvinde forgiftning, hypertension, neurose, immunodeficiency, anæmi og mangel på sporstoffer.
  5. Det er bevist, at lingonbærjuice er nyttig til muskel træthed og koldt hos gravide kvinder. Produktet betragtes også som et fremragende antidepressivt middel. Eksperter forbyder brugen af ​​lingonberries i enhver form i svangerskabets første trimester. Ellers kan der være en række problemer.

Fordelene ved cowberry blade

  1. Du bør ikke tro, at det er i bærene, at helbredende kraft er koncentreret. Bladene indeholder også et lagerhus af nyttige genstande. Produktet anvendes aktivt i terapeutiske og rekreative områder.
  2. Bladene er koncentrerede unikke enzymer i form af tanniner, flavonoider og antioxidanter. Også i produktet indeholder tanniner, har de en astringerende virkning.
  3. I den moderne verden, oftest på apotekernes hylder kan man finde blade i form af emner frem for bær. Det tørrede produkt anvendes som et koleretisk, antimikrobielt og immunmodulerende middel. Klar bouillon kvalitativt renser kroppen af ​​salte og sten.

sundhedsmæssige fordele ved havtorn

Brug af tranebær i medicin

  1. Folk healere anbefaler at bruge lingonberries i enhver form for ældre mennesker. Desuden er produktet effektivt til at holde væske i kroppen. Et afkog baseret på bær og blade er et fremragende diuretikum.
  2. Lingonberry anbefales til patienter med diabetes. Frugter forbedrer metabolisk processer aktivt, hvilket bidrager til normalisering af blodglukoseniveauer.
  3. Infusion på bladene bruges som hårspyling. Sammensætningen klarer sig med skæl. Efter flere applikationer passerer hudbetændelsen, stopper hudens skrælning.
  4. Lingonberry har bevist sig som en effektiv antipyretisk. Derfor er frugterne i folkemedicin brugt i tilfælde af alvorlig feber.
  5. Som tidligere beskrevet modstår lingonbær dannelsen af ​​urolithiasis. Også frugterne hjælper med at slippe af med plager forbundet med arbejdet i mave-tarmkanalen. Lingonberry drikke har en afførende virkning.
  6. Frugterne hjælper med at håndtere iskæmi. Den værdifulde kemiske sammensætning har en gavnlig virkning på hjertemusklen og styrker den. Lingonberry anbefales og med anæmi hjælper bærene med lav surt indhold af mavesaft.

Anvendelsen af ​​tranebær i kosmetologi

  1. Lingonberry ekstrakt tilsættes til forskellige kosmetiske midler. Af en sådan simpel grund vil disse produkter hjælpe folk med at opretholde deres naturlige skønhed og klare nogle problemer.
  2. Lingonberry-baserede masker forynger og strammer fading hud perfekt. Regelmæssigt forbrug af frugt forhindrer udseende af rynker.
  3. Hvis du bruger tranebærsaft dagligt i en måned, vil derma snart forynge og glatte ud.
  4. Lingonberry behandler dermatologiske problemer som eksem og psoriasis. I dette tilfælde anbringes gruel på de beskadigede områder.

Cowberry skade

Ud over det værdifulde bidrag til menneskers sundhed kan lingonbær forårsage betydelig skade.

  1. Hovedbetingelsen forbliver den normaliserede anvendelse af produktet pr. Dag. Ellers vil et overskud af sporstoffer udløse et antal patologier i kroppen.
  2. Det er forbudt at anvende tinkturer og afkogninger fremstillet på basis af tranebærblade til personer med høj surhedsgrad, sår.
  3. Produktet er kontraindiceret, hvis du er blevet diagnosticeret med sten eller sand i nyrerne, intolerance.
  4. Det er obligatorisk at konsultere en specialist inden brug af cowberry decoctions for sygdomme forbundet med urinveje. Manglende overholdelse af fødevareforbrugsstandarder og kursusets varighed kan forværre situationen.
  5. Det anbefales stærkt at købe kun råvarer af høj kvalitet. Prøv at finde en bona fide berry leverandør. Lingonberry vokser næsten overalt, men steder er ikke altid miljøvenlige.

Lingonberry anses for at være en unik bær. Ud over frugter giver blade af buske betydelige fordele for kroppen. Brug bær i forskellige variationer for at bevare kroppens tone. Brug kosmetik sammen med drikkevarer. Du vil kunne ændre din skønhed betydeligt og styrke dit helbred til fulde.

fordelene og skaderne af goji bær til kvinder og mænd

Video: Lingonberry juice fra en forkølelse

Alle hørte om lingonberries. Dette er en lille stedsegrøn busk, der tilhører lyngfamilien. Også mange af os ved om de medicinske egenskaber ved denne bær og dens fordele. For mange århundreder siden blev det brugt til forebyggelse af mange sygdomme og deres behandling. Berry bruges også til at lave forskellige retter, selv om det tidligere kunne findes på bordet oftere end i kosmetologi og medicin. Lad os se på, hvad der er lingonberry, hvilke fordele og skader der længe har været kendt.

Kendskab til bæren, dens fordele og vækststeder

Hvad er en plante kaldet "cowberry"? Det er en lille busk med stående stængler, der har en højde på 25-35 cm. I blomstringen ses snehvid blomster blandt de ovale blade. Her er nogle af de bær, der vokser over tid. I fremtiden bliver de rødlige, nogle gange - brune. Smagen er sur med en tart og bitter touch. Lad os tale om, hvad der karakteriserer lingonberries (fordelene og skaderne i denne bær), hvad er årsagerne til dens popularitet. Det er rig på sporstoffer og vitaminer, så du kan ikke ukontrollabelt henvise til dets anvendelse. Frugter indeholder pektiske stoffer, polyphenoler, jern, fosfor, kulhydrater, organiske syrer og meget mere, herunder vitaminerne A, C og B. Denne busk vokser i nordlige breddegrader, i tundraen og i sumpene. Hun kan lide at bo tæt på gran og fyrreskove. Af denne grund kaldes lingonbær ofte borax eller borefrugter.

Hvilke produkter er fremstillet af cowberries

Som allerede nævnt kan husmødre lave mange forskellige delikatesser fra den sure bær. Først og fremmest refererer det til slik. For eksempel vil velsmagende syltetøj ikke kun være en godbid for te, men også genoprette helbredet i vinterens kolde dage. Fordelene ved lingonberries til kroppen vil ses af mousses, compotes, syltetøj, frugtdrikke. Og hvad en usædvanlig smag har en lingonberry pie!

Men forretning er ikke begrænset til slik. Berøringen af ​​den pågældende plante anvendes også ved tilberedning af andre retter. Til kødsauce kan en ægte højdepunkt være sur syltetøj. Bærene selv findes nogle gange i opskrifter til flere salater. Ved madlavning likør på cognac eller vodka, bruger de også lingonberries. Og alle kender den gamle skål af det nationale russiske køkken - cowberry.

Fordelene ved lingonberry til menneskers sundhed

Det er uvurderligt, så vi vil fokusere på de mest grundlæggende gavnlige egenskaber. Benzoesyre anvendes som en naturlig antioxidant og til styrkelse af cellemembraner; den er til stede i bæren; som antirheumatisk middel - salicylsyre og vinsyre. Hormonal effekt har ursolic syre, hvilket giver en god anti-stress effekt. Frugterne af denne busk på grund af dens vanddrivende egenskaber bidrager til eliminering af hævelse. De vil også hjælpe med lungetuberkulose, nyresygdom, katarre i maven. Krom og kobber, også indeholdt i lingonberries, hjælper imod et hjerteanfald. Elementer som mangan og magnesium, kalium og jern har en anti-sclerotisk virkning og hjælper med at styrke blodkarets vægge, styrke immunsystemet, hærde gastrit og anæmi. Sukker, som er en del af lingonberries, vil skabe en barriere for depression, fructose er nødvendig for diabetes. Dette er ikke alle fordelene ved lingonberries. For menneskekroppen, med generel svaghed, forstoppelse, hovedpine og beriberi er friske bær uundværlige. Spis et par spiseskefulde af frugten, og de vil bringe ud alkohol efter en sjov.

Fordelene ved juice fra bær af tranebær

Juice anbefales at drikke til dem, der lider af anæmi, neurose, nedsat syn og højt blodtryk. Juice hjælper også til behandling af forskellige forkølelser. Det er meget nyttigt for hår og hud, understøtter deres tilstand, og om nødvendigt genopretter det. Drik det med lidelser relateret til fordøjelseskanalen. Da saften har gode desinfektionsegenskaber, kan den bruges til behandling af dermatologiske sygdomme. For at fjerne patientens tørst under feber, giver de afkog af frugten. Glem ikke at købe i tid eller uafhængigt for at vælge bær af en cowberry. Fordelene vil være meget mere indsats, tid og penge.

Cowberry skade

På trods af den enorme uvurderlige hjælp fra frugterne af den pågældende plante, må vi ikke glemme, hvad slags snigende tranebær. Fordel og skade - dens to forskellige sider, uadskillelige fra hinanden. For det første skal det straks bemærkes, at det ikke bør anvendes af dem, der lider af øget sekretorisk funktion af maven og mavesåret. Det vil også være skadeligt for mennesker med lavt blodtryk. Det anbefales ikke at bruge cowberry juice og dens frugter umiddelbart efter at have spist. Denne plante har evnen til at akkumulere og absorbere radioaktive stoffer, så de bær, der samles i nærheden af ​​gravpladser, planter og lignende steder, vil ikke give dig absolut nogen fordel. Du behøver ikke en sådan lingonberry - skade kan være mere end godt. Generelt, inden du anvender det, er det bedre at konsultere den rigtige læge specialist, huske hvad selvhelbredelse er fyldt med.

Fordele og skade på cowberry blade

Hvis vi betragter bush lingonberry, så vil ikke kun fra dens frugter være til gavn. Blade kan også bruges til medicinske formål. De indeholder: organiske syrer, vitaminer, tannin, flavonoider, hydroquinon, arbutin, tanniner. Det viser sig, at plantens blade er absolut ikke dårligere end dets frugter. Så de, eller rettere, decoctions af dem, anbefales til de samme problemer, sygdomme, som bærene selv. Disse decoctions er meget nyttige i diabetes, lever og nyresygdomme, reumatisme mv. I betragtning af at lingonbærens blade, dens fordele og skader ligner frugterne af busk, begrænser vi os til dets mest basale brug i kompleks behandling. Bladene vil hjælpe godt i sådanne lidelser som prostatitis, pyelonefritis, ødem, lungebetændelse, bronkitis, sygdomme i mundhulen. De bruges til at behandle kræft - på grund af antitumoregenskaber. Hvad angår cowberry bouillon skade, bør det blandt andet ikke forbruges af børn under 12 år og hypertensive patienter (mere end to uger).

Den kemiske sammensætning af lingonberries og dens nyttige elementer i tal

Vi har studeret godt nok, hvad lingonbæren er, og dens fordele og skader vurderes også af os. Det er fortsat at påpege, hvordan denne effekt er opnået. Til at begynde med peger vi på den kemiske sammensætning. For hver 100 gram frugt er der: 15 mg vitamin C, 0,2 mg vitamin PP, 0,05 mg vitamin A, 0,01 og 0,02 mg vitaminer B1 og B2. Vigtige makro- og mikroelementer er indeholdt i 100 gram: 40 mg calcium, 74 mg kalium, 7 mg magnesium og natrium, 16 mg fosfor og 400 μg jern. Endelig om kalorien i samme 100 gram - det er 43 kcal. Proteiner pr. 100 g lingonbær - 0,7 gram, fedt - 0,5, kulhydrater - 9,6. Alt dette sparer os for skrøbelighed i kapillærer og blodkar, har en tonic effekt, forbedrer stofskiftet, har en gavnlig effekt på nyrerne, leveren og hjertet.

Sidste akkorder

Nu ved du, hvad fordelene ved lingonbær er for menneskers sundhed. Det kan findes i supermarkeder i hele Rusland. Det er ønskeligt, at denne bær er blevet en uundværlig egenskab af det festlige og daglige bord, det vil hjælpe din krop godt. Hvis du tilføjer en håndfuld lingonberries til surkål, så bliver det ikke kun en dekoration af vintersalat, men øger også sin fordel betydeligt. Denne bær er en original og vidunderlig side skål til stegt fjerkræ og kød. Nå opdateres og gør skålen ikke så tung for maven. Sørg for at behage børn om vinteren med cowberry slik, som er kandiserede bær. De indeholder benzoesyre, så de ikke forringes og beholder hele sæt makro- og mikronæringsstoffer samt vitaminer.

Lingonberry er en rød, sur bær med en tærte og lidt bitter smag. Lingonbær vokser næsten overalt: i skove, i græsmarker, torvmarker er udbredt i bjergrige og steppe områder.

Hovedbrug af lingonberries er traditionel medicin og madlavning. I de områder, hvor bæren vokser, høstes den på forskellige måder: syltede, syltede, kogte syltetøj. I medicin er blade mere værdifulde som medicinske råstoffer - de er en del af mange urtepræparater, men bærene har lige stor gavn for kroppen.

Sammensætningen af ​​lingonberry: kalorier, kemisk sammensætning, vitaminer

Lingonbær bær indeholder kun 46 kcal og det er 86% vand. Massen indeholder også en masse kulhydrater (8,2 g), hvoraf der kun er 8,1 g. Koncentrationen af ​​proteiner og fedtstoffer er minimal - 0,6 g. Organiske syrer er til stede i tranebærene: Salicylsyre, Oxalsyre, Citronsyre, æblesyre, kiniksyre, Benzoesyre (naturligt konserveringsmiddel ), indeholder skrælens ursolsyre. Derudover har pulpen stivelse, aske, pektiner, fibre, carotenoider.

Vitaminerne i bærene indeholder vitaminerne A, C, P, PP, E, tre vitaminer i gruppe B (B1, B2, B9), beta-caroten og mineraler calcium, kalium, fosfor, natrium, magnesium og også mangan og jern. Der er også mange aktive forbindelser i bæren: phenoler (herunder polyphenoler), anthocyaniner, ethere, catechiner, tanniner. Cowberryben indeholder fed olie (ca. 30%).

Bladene er rigere i bioaktive stoffer. De indeholder mange phenolforbindelser (arbutin, catechin), tanniner, glycosider, triterpener (syrer). I stilke og blade af mange organiske syrer: vinsyre, citronsyre, benzoesyre, kinsyre, ravsyre, mælkesyre og andre. Også i det grønne er der vitamin C, flavonoider, phytoncider. Alle disse stoffer giver bladene utrolige helbredende egenskaber.

Med formålet med behandlingen anvendes frugter og blade af lingonberry

Modne bær er stærkt vitaminprodukter, men de har desuden følgende effekter på kroppen:

  • øge immuniteten
  • fjern overskydende væske, desinficere udskillelsen af ​​urinsystemet;
  • fremskynde metaboliske processer;
  • lindrer betændelse, skrælning af huden, eliminerer udslæt;
  • har en svag afføringsvirkning
  • positivt påvirke synets organer
  • genoprette fordøjelsen (øge udskillelsen af ​​mavesaft);
  • fjern varme, har en antiseptisk virkning
  • stoppe indre og uterine blødning
  • reducere blodtryk og glukoseniveauer
  • har beroligende virkning

Det er vigtigt at vide! Læger anbefaler at bruge bær af en cowberry som styringsmiddel i avanceret alder, under restitutionsperioden efter operationer, sygdomme.

Lingonberry blade er først og fremmest værdsat for den udtalte diuretiske og desinficerende virkning. Også planten er udstyret med en lille choleretic egenskab, som gør det muligt at bruge det i en række inflammatoriske sygdomme i nyrerne, lever og mave-tarmkanalen.

Bladkonserves indeholder mange aktive stoffer. For eksempel øger katekiner elasticiteten af ​​blodkar, styrker deres vægge, forhindrer dannelsen af ​​blodpropper. Decoctions med honning hjælp til behandling af tuberkulose. Og med hensyn til bladets sure indhold overstiger lingonbærens bær.

Den frosne lingonbær er næsten den samme som frisk og frisk. Du kan også tilberede enhver form for mad fra det, men morsmaden kan laves specielt vidunderlig fra de frosne bær. Hvis du tilføjer honning i det, får du en vidunderlig forfriskende og helbredende drik, som hurtigt vil lindre dig af en forkølelse.

Bærene fryses meget hurtigt og simpelt - de behøver ikke vaskes, men sorteres simpelthen, tørres, deles i pakker og lægges i fryseren.

Lingonbærjuice er ikke mindre nyttig end frisk bær. Dette er en smuk velsmagende forfriskende drink med en stramningseffekt. Det er ret surt, så honning somme tider bliver tilsat for at forbedre smagen. I denne version frugter frugtdrink perfekt træthed og øger immuniteten.

Det er vigtigt at vide! Til behandling er det bedre at bruge saften uden honning. I denne form er den effektiv mod svampeinfektioner, kræftformer, nyresten, forkølelse og syge led.

Lingonbærjuice - det bedste middel til tømmermænd.

Bladet er et hurtigtvirkende diuretikum, der anvendes til mange lidelser. Og te fra tørrede bær er en meget velsmagende vitamindrink, der besidder udover mange nyttige egenskaber. Berry te er taget for at reducere trykket, forbedre synet, styrke immunsystemet. Te fra bærene kan du drikke varmt og koldt, hvilket er meget bekvemt, da du kan drikke en drink til fremtiden.

Hvorfor er det nyttigt at spise lingonberries?

Den helbredende effekt af bærene på kroppen er bred nok til at gavne alle

Lingonberry er en del af de fleste urtemedier for prostatitis. Og for disse gebyrer anvendes blad og frugt, da begge komponenter har et højt desinfektionsmiddel og diuretiske egenskaber.

Det er vigtigt at vide! Den systematiske brug af friske bær reducerer sandsynligheden for at udvikle prostatitis, bidrager til bevarelsen af ​​mandlig styrke og styrker kroppen perfekt.

Længe siden folkens healere tilskrev lingonberry til evnen til at accelerere opfattelsen, så det blev brugt af kvinder, der planlægger at blive gravid. Det er ingen hemmelighed, at selv nu er lingonbær brugt som et folkemøde, der forbedrer reproduktiv funktion. Friske bær af lingonberries hjælper kvinder med at genskabe hormoner, er effektive for krænkelser af den månedlige cyklus, og afkogning af bladene hjælper med livmoderblødning.

Lingonbærernes særegenhed er, at det i modsætning til andre farvestrålende bær ikke forårsager allergier overhovedet. Lingonbærjuice med en skje kan gives til babyer sammen med det første supplement, så kan et årigt barn få 50-100 ml vitamindrikke eller en håndfuld frisk bær. Hvis barnet ikke kan lide lingonbærens sure smag, kan du lave noget slik: gelé, gelé, kandiseret bær - alle disse retter vil medføre utrolige fordele.

I graviditeten er modne bær af tranebær de ideelle kilder til vitaminer. På trods af forekomsten af ​​pigmenter forårsager lingonberry ikke allergier, så du kan spise den i små mængder dagligt uden frygt for barnets helbred.

Frisk bær, juice eller frugtsaft forbedrer hjertearbejdet, øger tonen, styrker blodkarrene og supplerer vitaminernes reserver. Med hensyn til blade anbefales ikke afkog fra dem til gravide kvinder.

Brug af tranebær i medicin

Lingonbær bær hjælper med at bekæmpe sygdomme som:

  • anæmi;
  • hypertension;
  • Nerves patologi, præget af ødem: pyelonefritis, glomerulonefritis;
  • neurose, depression, herunder dem der er forårsaget af hormonforstyrrelser (overgangsalder, graviditet);
  • parasitære infektioner (orme);
  • gigt;
  • skørbug, stomatitis, gingivitis;
  • tuberkulose;
  • leverproblemer (gulsot);
  • diabetes;
  • hjerte iskæmi;
  • katarralsygdomme, feber.

Bær bruges også til at forebygge kræft, styrke immunforsvaret og lindre tømmermænd.

Lingonberry blade er anerkendt af officiel medicin som en styrende og diuretikum. På deres grundlag produceres alkoholiske tinkturer, medicinske gebyrer og naturlægemidler. Blade bruges til behandling af:

  • influenza, forkølelse - har en diaphoretic effekt, som følge af, at varmen er reduceret;
  • hovedpine;
  • urolithiasis, pyelonefritis;
  • livmoderblødning
  • som et styrkende, toning og immunitetsforøgende middel.

Lingonberry i kosmetologi

I hjemmet anvendte kosmetologi blade og bær. Bøtter fra bladene er effektive til behandling af hår: de fjerner skæl, lindrer kløe, forhindrer hårtab. Sådanne decoctions har en desinfektionsegenskab. De kan bruges til at tørre problemhud, der er betændt.

Lingonbær bær har et meget højt indhold af syrer, som har den mest gavnlige effekt på huden: glatte rynker, stram og fugt, forhindrer fading. Lingonberry juice blødgør huden perfekt, hvilket gør den mere elastisk og strålende.

Hvad er hvidehudens vitaminsammensætning, og hvordan det er nyttigt, vil du lære af denne artikel, vil vi også fortælle dig, hvad der er de fordelagtige egenskaber ved sort chokeberry!

På trods af alle de gode egenskaber kan bæren i nogle tilfælde være sundhedsskadelig. Dette skyldes, at nogle aktive stoffer er indeholdt i meget høje koncentrationer:

  • Syrer kan føre til forværring af gastritis, sår, øge surhedsgraden;
  • Tanniner i høje koncentrationer er skadelige i nyrernes patologier, især nyresvigt;
  • Pigmenter (anthocyanin, caroten) kan i sjældne tilfælde fremkalde en reaktion hos mennesker, der er overfølsomme og er tilbøjelige til allergi.

Spis ikke cowberry hypotoni, da bæren reducerer trykket. Hvis lingonberry bruges til terapeutiske formål, så efter en 2 ugers kursus, skal du tage en pause i 10 dage.

Læs Mere Om Fordelene Ved Produkterne

Græskar frø

Generel beskrivelse

Græskar frø er frøene med samme navn urt, der vokser i tropiske og subtropiske klimasoner. Normalt er alle frø flade 0,5-1,2 cm i længden, hvid i farve med grønlige kerner.

Læs Mere

Hvad er Aquavit


Aquavit er navnet på en alkoholholdig drik oprindeligt fra de skandinaviske lande. Dens fæstning svarer til nordlige standarder - fra 40 grader og derover. For det russiske øre er ordet aquavit lidt som navnet på et lægemiddel.

Læs Mere

Nyttige produkter til at forbedre styrken og styrke prostata

Prostata er en eksokrin kirtel, det vil sige en ekstern udskillelse, der producerer en hemmelighed og tager den ud, i modsætning til de endokrine kirtler (endokrine sekretioner).

Læs Mere