Hvilke produkter har det højeste fiberindhold - fuld percheen?

Hej alle sammen!

Vi alle har hørt mere end en gang, at der er så nyttig fiber, der bør indtages, så meget som muligt for vores helbred og fordele.

Men ikke alle af os forstår fuldt ud, hvad fiber er, og hvad det er spist med.

Lad os forstå, hvad fiber er, hvad det er, og hvilke fødevarer har meget fiber?

Overvej alt kort, men forståeligt.

Hvilke fødevarer har en masse fiber?

Hvad er fiber?

Cellulose besidder massen af ​​nyttige egenskaber. Det kan kaldes vaktmesteren i vores krop, rengøring og fejning af alle de skadelige stoffer.

Nyttige egenskaber ved fiber

Fire vigtigste gavnlige egenskaber ved fiber:

  1. Fiber fjerner kolesterol og sænker blodsukkeret
  2. Normaliserer mave-tarmkanalen (gastritis, colitis, forstoppelse, flatulens)
  3. Fremmer vægttab (fedme)
  4. Fjerner akkumulerede metaller og toksiner fra kroppen

De vigtigste typer fibre

  • BRAN
  • PULP
  • hemicellulose
  • lignin
  • PECTIN
  • GUM
  • VEGETABLE GLUE

Hvilke fødevarer indeholder fiber?

  1. Havre og risklid. Disse er dækker korn korn, adskilt fra mel eller grits. De reducerer meget godt kolesterolniveauet i blodet.
  2. Husker af solsikkefrø. Renser tarmene forsigtigt og normaliserer mave-tarmkanalen.
  • Cellulose indeholder:

Æbler, rødbeder, broccoli, gulerødder, selleri, pærer, ærter, grønne bønner, brun ris, vild ris, fuldkornet korn, hørfrø, tørrede frugter

Cellulose er et ufordøjeligt kulhydrat indeholdt i den øvre del af frugtskappen. Derfor fjerner vi vores krop af stor fordel.

Cellulose er meget god for blodkar og er nyttig for hæmorider, åreknuder, tarmrensning.

  • Hemicellulose indeholder:

Æbler, bananer, rødbeder, kål, majs, salat, pærer, bær, peberfrugter og ubearbejdet korn

Hemicellulose er et ufordøjeligt kulhydrat, der absorberer vand. Det fjerner kræftfremkaldende stoffer, fremmer vægttab, effektivt fjerner forstoppelse.

  • Lignin indeholder:

Gulerødder, paranødder, ferskner, ærter, kartofler, tomater, jordbær, uhæret korn, quinoa korn, grøn boghvede

Lignin sænker blodcholesterol, forhindrer dannelsen af ​​sten i galdeblæren.

  • Pektin indeholder:

Citrus, hibiscus, æbler, bananer, rødbeder, kål, tørrede ærter, agar-agar,

Pektin fjerner tungmetaller og toksiner, normaliserer tarmene.

  • Gum og grøntsag lim indeholder:

Havregryn, havregryn, sesam og tørre bønner

Disse stoffer reducerer kolesterol, fjerner giftige stoffer fra kroppen og regulerer blodsukkerniveauerne.

Fiber Supplements

Hvis du beslutter dig for at bruge kosttilskud med fiber, så lær en vigtig regel: Du bør begynde at tage fiber ved gradvist at øge dosen.

Det er bedst at skifte supplerer med forskellige typer fibre.

Tag kun kosttilskud i overensstemmelse med instruktionerne, så er der ingen bivirkninger.

Hvor ofte spiser man fiber?

Disse produkter skal konsumeres flere gange om dagen, hele tiden.

Og så glemmer du, hvad problemerne med mave og tarm er, din vægt vender tilbage til det normale, du vil skabe en kraftig forebyggelse af tyktarmskræft, hæmorider, forstoppelse, fedme, diabetes og aterosklerose i din krop.

Video om sunde fødevarer med fiber

Æble pektin

Jeg køber dette æble pektin som en fiber (25% opløselig og 75% uopløselig fiber), opløs det i et glas vand eller økologisk frugtsaft, eller tilsæt det til en smoothie.

I denne form virker pektin hurtigere, hvilket fremskynder afgiften. Nok 1 spsk til 1 kop vand pr. Dag.

Jeg vil bare sige med det samme, at dette ikke er det samme pektin med tilsætningsstoffer, som sælges i dagligvarebutikker til bagning. Dette er organisk pektin, som findes i sundhedsfødevarebutikker.

Brug fiber oftere, skal du sørge for at indtaste den i din kost.

Men husk at alt dette kun vil fungere, hvis du holder op med at smide nye portioner af modificeret og forurenet mad i din krop.

Hvis du stræber efter skønhed og sundhed, skal du abonnere på mit nyhedsbrev om nyttige og interessante materialer.

Del denne viden med dine venner ved at klikke på knapperne på sociale netværk!

Med dig var Alyona Yasneva, vær sund, se dig snart!

FÅ MINE GRUPPER I SOCIALE NETVÆRK

Hvilke fødevarer indeholder fiber

Cellulose er de hule fibre af vegetabilske fødevarer, som en person har brug for til det normale liv. Det forbedrer fordøjelsen, stimulerer peristaltik. Dens mangel truer udviklingen af ​​anæmi, gallsten sygdom, fedme, aterosklerose, diabetes og andre, ikke mindre formidable sygdomme. Det ville være nyttigt at gennemgå din mad og gå ind i menuen med vegetabilsk mad med et stort antal fibre.

Hvor fiber er indeholdt

Kendskab til hvilke fødevarer indeholder fiber, vil diversificere din kost med sundhedsmæssige fordele. Listen over dem kan opdeles i underafsnit.

korn

En masse kostfibre er indeholdt i korn, såsom hvede, havregryn, byg, boghvede, ris og andre.

Det er vigtigt at spise helkornsprodukter. Knust og behandlet på en særlig måde, instant cereals indeholder ikke fiber. Selvom det er praktisk at lave mad, har de ikke værdien af ​​fuldkorn.

Chop off

Klid er det resterende råmateriale i fræsningsindustrien, der repræsenterer en fast kornskal, som består af kostfiber med 75-80%. Alle fødevarer, der indeholder fibre, er gode, men klid er førende i virkeligheden.

Før brug anbefales det at dampklid med kogende vand. Mix bruges før måltid, vaskes med en stor mængde vand. Indtast klid i kosten gradvist, begyndende med 1/2 tsk. og bringe inden for et par uger til 1 el. l. 3 gange om dagen.

I afdelingerne for sund ernæring og apoteker kan du købe emballeret klid af forskellige typer: hvede, majs, byg, havregryn, ris. Ofte er de beriget med frugt og grønt additiver.

Tabel: Fiber i gryn og klid

Bær og frugt

Cellulose vil give kroppen med frugt (pærer, æbler, abrikoser, druer, bananer), samt bær (currants, hindbær, jordbær). Kosten skal indeholde tørrede frugter - rosiner, tørrede abrikoser, datoer.

En masse fiber er indeholdt i skræl, men det skal huske på, at importerede frugter med henblik på transport og langtidsopbevaring behandles med specielle midler. Det er bedre at afskrække skræl fra oversøiske produkter eller vask dem grundigt under rindende vand ved hjælp af en hård svamp.

Det anbefales at spise bær og frugt helt. Vil du drikke lidt juice? Det er nødvendigt at presse det med pulpen, så mængden af ​​kostfiber vil blive reddet.

grøntsager

Havefrugter er en fremragende kilde til kostfiber. Det er nyttigt at medtage i menuen kartofler, kål, gulerødder, rødbeder, agurker, asparges, spinat og bælgfrugter - linser, bønner, ærter.

Under varmebehandlingen er hule fibre delvist ødelagt. Præference bør gives til grøntsager, der kan spises rå.

Nødderne

Valnødder og hasselnødder, cashewnødder, rå mandler, jordnødder samt pistacienødder, let stegte uden olie og salt, kan prale med rigelig fiber.

Ud over ovenstående anbefales det at spise hørfrø, græskar og solsikkefrø. Ved køb af melprodukter er det bedre at vælge mellem pasta af hård hvede og brød fremstillet af fuldkornsmel.

Opløselig og uopløselig fiber

Det accepteres at dele cellulose i opløselige og uopløselige former. Kroppen har brug for begge slags kostfiber. Jo mere varieret fødevaren på bordet, jo lettere er det at opretholde balancen.

Tabel: Indholdet af uopløselig fiber i frugt og grøntsager

Grove plantefibre er ikke opdelt. De adsorberer vand, øger mængden af ​​fækale masser. Passerer gennem tarmene i transit, fjernes fibrene af forældet slagg.

Tabel: Opløselig fiber i fødevarer (pektiner)

Pektiner dominerer i sammensætningen af ​​opløselig fiber. Deres antal varierer afhængigt af sorten, graden af ​​modning af produktet og andre faktorer. Ud over pektiner indeholder kostfibre inulin, slim, tandkød og naturlige tandkød. Disse stoffer er involveret i processen med blodrensning, fjerner toksiner og galdesyrer fra væv og fjerner dårligt kolesterol.

Forbrugsrate

Fiberrige fødevarer anbefales til alle fra barndommen. Daglig sats er:

  • Op til 4 år - 19 g;
  • Til 8 år - 25 g;
  • Drenge op til 13 år - 31 g;
  • Teenagere og voksne mænd - op til 38 g;
  • Piger og kvinder - dagligt 25-30 g.

Under graviditeten forbliver mængden af ​​forbrugt fiber det samme. Vegetabilske fibre forbedrer tarmene og hjælper den fornemmende moder med forstoppelse.

Funktioner af absorptionen af ​​fiber

Mange mennesker ved, at der er fødevarer med et højt og lavt glykæmisk indeks. Den første meget giver hurtigt energi til kroppen, bidrager til aflejring af fedt og en negativ effekt på sukkerindholdet.

Højfibre fødevarer har lavt GI og er langsomme at fordøje. På grund af det faktum, at fordøjelsesprocessen sker gradvist, reduceres belastningen på bugspytkirtlen. For mennesker, der er tilbøjelige til diabetes, hjælper fiber med at undgå glukosespidser i blodet.

Tip: Når du tager et måltid rig på fiber, skal du drikke nok vand - ca. 2,5 liter om dagen. Ellers mister fødevarepulpen sin adsorberende funktion.

Kontraindikationer og skade

Forbrug af fiber bør begrænses til colitis, mavesår, proktitis.

Forbruger for meget kostfiber kan få konsekvenser, såsom forøget flatulens, oppustethed, tarmsmerter, opkastning og diarré.

Hvis du tager hensyn til kontraindikationer og overholder normen, vil fiber ikke forårsage skade. Spiser fødevarer, der er rige på plantefibre, aktiverer metaboliske processer, reducerer kolesterol, hjælper fordøjelsen og fører derfor til et sundt vægttab og forhindrer mange sygdomme forbundet med tarmens, hjertet og blodkarens arbejde.

Hvilke fødevarer indeholder fiber

Fiber, der kommer med produkter eller opløselige og vanduopløselige fibre, påvirkes ikke af enzymerne i mave-tarmkanalen. De binder affaldet, hjælper dem ud af kroppen. Fødevarer, der er rige på fiber, renser tarmvæggene, der er afgørende for fordøjelsessystemet, metaboliske processer, forebyggelse af hæmorider, kolontumorer, myokardieinfarkt, diabetes.

Hvad er fiber

Cellulose består af cellemembraner af planter med undtagelse af alger. Dette er en ret stærk og hård substans.

Med en stærk forstørrelse ser det ud som et bundt af sammenkoblede lange fibre. De er elastiske og holdbare, modstandsdygtige over for fordøjelsesenzymerne.

Cellulose giver lidt energi, dårligt absorberet. Men kostfiber er nødvendig for kroppens liv, forebyggelse af forskellige sygdomme.

Der er seks typer af kostfiber: cellulose, hemicellulose, pectiner, lignin, slim, tandkød.

Cellulose består af plantecellevægge. Hemicellulose, pectiner og lignin er ekstracellulære kulhydrater. Slime er isoleret fra tang og frø af visse planter. Gum - fra stængler og frø af tropisk flora.

Kostfiber absorberer fugt godt, fordobler mængden. Skallen af ​​korn (klid) kan absorbere vand fem gange vægten af ​​deres masse.

Melprodukter indeholder næsten ingen fiber. I animalske produkter er den helt fraværende.

Uopløselig fiber

Vanduopløselige fibre - cellulose, lignin - er en del af kål, grønne ærter, æbler, gulerødder, agurkeskal.

Cellulose er en kulhydrat, absorberer vand godt, giver affaldsmængden og den nødvendige fugt, accelererer deres passage og evakuering fra tarmen.

Lignin er ikke et kulhydrat, binder galdesyrer godt, hjælper med at reducere blodkolesterolniveauet. Reducerer risikoen for galdesten. Under opbevaring øges mængden i grøntsager.

Uopløselig fiber normaliserer stofskiftet. Det er nødvendigt for at forhindre kronisk forstoppelse, som rammer op til halvdelen af ​​den voksne befolkning.

Hver dag bliver kroppen væk fra den masse affald, der dannes efter nedbrydning af mad. Mængden af ​​affald øget med uopløselig fiber stimulerer peristalsis - en bølgelignende sammentrækning af tarmvæggene, nødvendiggør regelmæssig afføring, forhindrer forstoppelse.

Anvendelsen af ​​produkter, der indeholder uopløselig fiber, renser tarmvæggen. En fiberbast indfanger og evakuerer effektivt affald.

Vedligeholdelse af brugen af ​​fiber naturlige fysiologiske processer i tarmen øger kroppens forsvar, styrker immunsystemet.

I tid udvikler ikke-evakueret affald rot, roam, patogen mikroflora udvikler sig i tarmen.

Til gengæld producerer det en masse affald, der ødelægger slimhinden, absorberes i blodbanen, fremmer udviklingen af ​​sygdomme i fordøjelsessystemet, dannelsen af ​​en tumor.

Vandopløselig fiber

Opløselige fibre i vand - pectiner, gummier (bælgplanter) alginaza (alger), hemicellulose (havre, byg), - under absorptionen af ​​vand kvælder ikke som cellulose og konverteret til volumen gelé med astringerende egenskaber. De sænker absorptionen af ​​kulhydrater og fedtstoffer, giver en hurtig følelse af fylde, indeholder kun få kalorier.

Når de indtages, stiger blodsukkerniveauet langsommere. Mængden af ​​insulin, der bidrager til aflejring af fedt, reduceres, og overvægt ophobes ikke.

Plantepektinerne er nødvendige for vævets elasticitet og elasticitet for at modvirke tørken. Pektiner og harpikser bidrager til langtidsopbevaring af produktet.

I tyktarmen bryder pektiner ned mikrofloraen og opretholder syrebalancen. Til gengæld bidrager det sure miljø til ødelæggelsen af ​​patogener.

Fødevarer rig på vandopløselige fibre, normalisere aktiviteten af ​​den interne mikroflora, hjælpe med at klare flatulens, reducere indholdet af putrefaktive bakterier i tarmen.

Reglerne for brugen af ​​produkter med fiber

Det menes at i løbet af dagen er det nødvendigt at forbruge produkter, der indeholder i alt op til 30 g fiber.

Nogle forskere mener, at forbruget af kostfiber afhænger af alder og anbefaler at tage fiber:

  • op til 50 år: til kvinder - 25 g, til mænd - 38 g;
  • efter 50 år: til kvinder - 21 g, til mænd - 30 g

Den gavnlige virkning af kostfiber er forbedret, hvis produkterne omfatter vitaminer C og E, beta-caroten.

Hvordan man tager fiber

Fødevarer bør forblive forskellige, bestå af forskellige typer grønne, frugter, grøntsager, korn. Det er at foretrække at bruge frisk grøntsag eller frugt, ikke at lave kartoffelmos eller saft.

Ernæringseksperter foreslår at overholde følgende regler for fiberindtag (i dagligdags andel):

  • grøntsagssalater, greener - 1/4;
  • frisk frugt - 1/4;
  • rodfrugter, underkastet varmebehandling - 1/4;

De resterende 1/4 af den daglige diæt form:

  • kulhydrater: korn, brød, sukker - 1/10;
  • protein: nødder, mælk og mejeriprodukter - 1/10;
  • Fedt: Animalske og vegetabilske fedtstoffer - 1/20.

Fiber bør medtages gradvist i kosten og nå det anbefalede niveau inden for en måned eller to. Ellers kan det blive hævet, stolen er brudt.

Fiberfordele

Inkluderingen i kosten af ​​kostfiberprodukter er særligt nødvendig for den kvindelige krop. Fiber reproves tilbagetrækning af overskydende kønshormoner østrogen - en fælles årsag til kønsvulster hos kvinder.

Østrogener er i tarmene med galde. Spiser fødevarer rig på kostfiber, fjerner hormoner fra tarmene, deres niveau i blodet falder.

Når østrogen forsinkes i tarmene i en dag eller længere, bliver de reabsorberet i blodet.

Således jo mere plantefiber i mad, jo lavere er risikoen for udvikling af tumorer såvel som hjertesygdom.

Råvarer, der ikke har været udsat for varme og mekanisk forarbejdning (puree), indeholder mere sunde fibre. Hun har meget grød.

  • Havregryn indeholder mange fibre, som omslutter og lindrer betændelse i maveslimhinden.
  • Hvede korn bidrager til aktivitet af hjernen, hjertet, blodkar, organer i fordøjelsessystemet.
  • Hirsegrød forbedrer intestinal peristaltik, normaliserer fedtstofskifte, niveauet af glukose i blodet.
  • Byg grød er især nyttig for metaboliske lidelser, skaber en følelse af mæthed i lang tid, har en mild afføringsvirkning.

I korn kan du tilføje bær, nødder, frugt, rosiner.

Det er nødvendigt at opgive kager og boller. Spis klidbrød eller fuldkornsmel.

Fødevarer med fiber er gode til at spise hele dagen, og ikke kun til morgenmad.

En fedtholdig fiber med høj fiber er nyttig til behandling af diabetes.

Cellulose og forstoppelse

Årsagen til forstoppelse - afføring i mere end to dage, vanskeligheder med at tømme tarmene - kan være mangel på fiberprodukter ved at tage visse lægemidler.

Ved afføring, er tarmens slimhinde i lang tid i kontakt med afføring og er gradvist ødelagt af kræftfremkaldende virkninger.

Hvis du er tilbøjelig til forstoppelse, bør du udelukke eller begrænse let fordøjelige fødevarer - fisk og kød suppe, hvidt brød, kartoffelmos osv.

På samme tid indgår fødevarer, der er rige på fiber. For eksempel nødder. De har højt kalorieindhold, men indeholder en masse kostfiber. En tabel, der viser, hvilke fødevarer der indeholder fibre, præsenteres senere i denne artikel.

På den anden side kan optagelsen af ​​kostfiber til generel sundhed i menuen forårsage forstoppelse, hvis du ikke spiser nok væske - op til 2 liter om dagen.

Det anbefalede beløb omfatter vand, te, kaffe, mælk, suppe osv. Uden tilstrækkelig væskeindtag opfylder fiberen ikke sin funktion, det tager vand fra kroppen.

En specifik indikator for tilstrækkeligt væskeindtag er urinfarve. Hvis det er lys, er vand nok. En rig gul farvetone angiver mangel på fugt.

Tag ikke væsken direkte efter at have spist frugt (f.eks. Æbler) for ikke at forårsage forøget dannelse af gas.

Populære opskrifter med fiber til forstoppelse

Forstoppelse er værd at prøve følgende opskrifter med produkter, der indeholder fiber.

  1. Grate 100g gulerødder og 100g agurker, tilsæt 5g hørfrø, 5g dillfrø. Spis om natten.
  2. Grate 200g frisk græskar med skræl, tilsæt 100g ristede kogte rødbeder. Brug over til tre gange.
  3. Groft rist 300 g kogte rødbeder, tilsæt 50 g valnødder uden skal, 150 g svesker. Drikke 100 g af blandingen tre gange om dagen. Heal i to dage.
til indhold ↑

Liste og tabel over fødevarer, der indeholder fibre

Ofte i sammensætningen af ​​grøntsagen er frugt på samme tid opløselig og uopløselig fiber. For eksempel indeholder æskens skræl uopløselige, og pulpen indeholder opløselige fibre.

På den anden side kan skindet af købte grøntsager og frugter indeholde skadelige stoffer. For eksempel renser agurker hele kroppen, har en vanddrivende effekt. Men deres hud akkumulerer nitrater, så før du bruger en købt agurk, er det bedre at rengøre.

Nedenfor er en liste over forskellige produkter indeholdende kostfiber:

Korrekt brug af klid

Bran - et produkt, der er mest rige på fiber. Deres modtagelse letter afføring, normaliserer stofskiftet.

Jordklid. Kog den anbefalede daglige dosis med kogende vand inden brug. Efter en halv time skal du dræne vandet, klemme ud en lille klid. I denne formular tilføjes kefir, korn, salater.

Købt branbutik steges på et bageplade i ovnen ved 20 ° C i 10 minutter. Opbevares i en kludpose på bunden af ​​køleskabet.

Granuleret klid. Lige før brug, tilsæt til kefir, mælk, suppe. Ofte omfatter de tranebær, havkalke, vitaminer, der gør produktet sundere.

Svanen sælges i apoteker eller supermarkeder.

Begyndelse at tage klid er gradvist, brygning 1chl tre gange om dagen. Inden for to uger skal du øge den daglige dosis til 3.. 1. To måneder senere, stop med at tage, spis andre fødevarer rig på fiber.

Den blødeste vegetabilske fiber i hvedeklid. Råg klid let fordøjes. Den groveste struktur i havreklid.

Til genopretning og vægttab er det bedre at starte med en hvede eller rug sort.

Harm og kontraindikationer

Nogle til behandling af sygdomme i mavetarmkanalen indbefatter i kosten fødevarer rig på fiber. På trods af de øgede klager fortsætter de med at tage vegetabilske fibre, som er så gavnlige for kroppen.

I dette tilfælde er det værd at bruge mindre nyttige produkter, der har undergået mekanisk og varmebehandling end at blive behandlet med grov uopløselig fiber og at skade den svækkede slimhinde i fordøjelsessystemet.

Langvarig brug af fiber i store mængder, og som et resultat, langsigtet overtrædelse af principperne for en afbalanceret kost kan føre til ernæringsmæssige sygdomme - er forbundet med forkert eller mangelfuld ernæring.

Modtagelse af fødevarer, der indeholder fibre, bør begrænses til inflammatorisk tarmsygdom, accelereret peristalsis.

Vegetabilske fibre bør ikke medtages i barns kost i op til 5-6 måneder, fordi det kan forårsage diarré, tarmkolik (paroxysmal smerte). For små er det bedre at give afklaret juice uden pulp.

At spise fødevarer højt i fiber kan forårsage oppustethed.

Hos ældre kan forbruge store mængder plantefiber for forstoppelse føre til fækal inkontinens.

Du bør ikke tage produkter med vegetabilske fibre under en forværring af mavesår og duodenalsår. I perioder med fritagelse (svækkelse eller fuldstændig forsvinden af ​​symptomer) er modtagelse mulig.

I diarré er plantefibre kontraindiceret, indtil afføringskoncentrationen er fuldt restaureret.

Fiberholdige fødevarer forstyrrer ikke absorptionen af ​​vitaminer eller sporstoffer. Men stoffer kan ikke have tid til at have en terapeutisk effekt på grund af den store evakueringskapacitet af kostfiber.

Uopløselig fiber er groft for fordøjelseskanalen, irriterer tarmvæggen. Kroppen får et incitament så hurtigt som muligt for helt at slippe af med indholdet.

Med en lang modtagelse fortykker kroppen slimhinden, dens følsomhed falder. Samtidig forringes dets evne til at absorbere næringsstoffer.

På et tidspunkt skal du øge dosis, ellers er den bevist måde at slippe af med forstoppelse, ophørt med at virke.

Reduceret fordøjelighed af mad, spasmer samt ulcerativ colitis, klibning af tarmvægge, andre sygdomme i fordøjelsessystemet kan være et resultat af brugen af ​​for grov grov uopløselig fiber. Eller tvert imod utilstrækkeligt indtag af kostfiber.

High Fiber Table

Økologi af forbrug. Mad og drikke: Enhver sundhedsbevidst person bør inkludere mad i deres daglige kost.

Hvilke fødevarer indeholder en masse fiber

Cellulose er et af de bedste midler til at tabe sig og opretholde normal tarmfunktion. Derfor skal hver person, der bekymrer sig om hans helbred, indbefatte i de daglige kostholdige fødevarer, der indeholder fibre, for at fjerne toksiner fra kroppen for at forhindre sygdomme i det kardiovaskulære system.

Cellulose er opdelt i to typer:

Fødevarer rig på fiber af den første type - æbler, kål, citrusfrugter, broccoli, mel, forskellige bær, frø, havre. Denne fiber kan omdannes til en geléagtig masse, den behandler maven mere omhyggeligt.

Uopløselig plantefiber findes i fødevarer som bælgfrugter, korn (hovedsagelig i deres skaller), i huden af ​​grøntsager og frugter.

Hvilke fødevarer indeholder fiber

En voksen har brug for 20-30 gram fiber for at undgå problemer med fordøjelse, intestinal mikroflora, eliminering af toksiner og tungmetaller. Derfor er det vigtigt at vide, i hvilke fødevarer der er fiber.

En masse fiber indeholder:

Listen over fødevarer, der indeholder en masse fibre, begynder med de grøntsager, vi er vant til. Gulerødder, agurker, tomater, rødbeder, ærter, bønner, broccoli, radiser - grøntsager rig på fiber.

Fiberholdige fødevarer omfatter også frugt, bær og nødder. Især pære, æble, druer, ferskner, pistacienødder og figner.

Men har det højeste fiberindhold:

andre former for fuldkorn.

Særligt nyttigt brød med klid.

Vi gør opmærksom på, at produkter, der indeholder en masse fibre, skal indtages frisk, de bør ikke udsættes for varmebehandling.

Undgå følgende additiver i produkter: inulin, polydextrose, maltodextrin.

Mange mennesker bruger mælk, fisk, kød, ost og tænker på, at de beriger deres kroppe med nyttige fibre, men vi bemærker, at det er produkter, der ikke indeholder fibre.

Mængden af ​​fiber i fødevarer

En liste over fødevarer med høj fiber. Mængden af ​​fiber i angivne produkter pr. 100 gram:

Bønner og ærter - 15%;

Hvid ris og hvede - 8%;

Havre og byg - 8-10%;

Nødder, mandler, oliven -10-15%;

Friske grøntsager - 2-5%. Grøntsager med mest fiber: grønne ærter, brusselspirer, broccoli, asparges, gulerødder;

Bær - 3-7%. Hindbær og brombær indeholder høje niveauer af fiber;

Frugter og citrusfrugter - 5-10%. Det meste af fiberen i de følgende frugter: bananer, ferskner, pærer og æbler.

Tabel af fiberprodukter

Du kan hurtigt lave dig selv en kost, herunder produkterne der indeholder fibre. udgivet af econet.ru

H aimenovanie

High Fiber Products

For ikke at have problemer med fordøjelsen skal en person forbruge en tilstrækkelig mængde fiber dagligt. Sørg for, at en daglig indtagshastighed tillader inddragelse i kosten af ​​fødevarer, der er rige på fiber.

Hvad er fiber?

Dette er en særlig type kulhydrat, kaldet kostfiber, som ikke fordøjes i menneskekroppen. De, der kommer ind i maven, omdannes til sukkermolekyler, dekomponerer ikke, fjernes fra kroppen.

Fiber normaliserer blodsukker, som har en direkte effekt på følelser af mæthed og sult. Takket være disse særlige kulhydrater flytter mad langs mavetarmkanalen (mave-tarmkanalen). Mangel på kostfiber i kroppen fremkalder forstoppelse, en overtrædelse af stofskiftet.

Dagligt behov for fiber

Ifølge ernæringseksperter har voksne og børn brug for ca. 20-30 g kostfibre dagligt. Diætet af den gennemsnitlige person omfatter som regel ikke produkter, der er i stand til at dække denne sats. Normalt forbruger mennesker af enhver alder maksimalt 15 gram fiber pr. Dag.

Øvelse øger behovet for kostfiber. For atleter, der er involveret i styrketræning, stiger dagkursen til 38-40 g. Dette skyldes stigningen i volumen og kalorieindtag.

Fiber - syntetiseret eller vegetabilsk?

Fiber kan tages i form af piller og sports kosttilskud. Syntetiserede analoger er ringere end plantekilder til kostfiber. I 150-200 g krukke på fiber tegner sig for 5-10%, det vil sige to dagpenge.

100 g tilsætningsstoffer, der er baseret på frø af hør og mælk tistel, skallerne af korn af hirse, oliekage, tegner sig for 5-15 g kostfiber. I produktets sammensætning er de indbefattet som kulhydrat, og derfor indeholder en teskefuld 1-2 g fiber.

Hvorfor er moderne mand mangelfuld i fiber?

Årsagen ligger i kosten, der består af slik, snacks, produkter fra raffineret mel, hvid ris til garnering, pakket juice og andre produkter, næsten uden vitaminer og fibre. Det er umuligt at udfylde denne mangel ved at tage komplekse vitaminer og syntetiseret fiber.

Hvis der ikke er grøntsager i menuen, og frugter forbruges i kandiseret eller anden form med hurtige kulhydrater, påvirker dette negativt sundheden, øger risikoen for udvikling af diabetes, sygdomme i kardiovaskulærsystemet og fedme. For at undgå dette tillader brugen af ​​naturlig mad, som danner en sund og afbalanceret kost.

Hvilke fødevarer indeholder mest fiber?

Plantebælg, tyrkisk og almindelig ærter, fuld hvede mel, klid og avocado indeholder ca. 10-15% kostfiber fra sin egen tørvægt. En lille del af nogen af ​​disse produkter giver dig mulighed for at få ca. 5-10 g af denne kulhydrat.

Cellulose kommer ind i kroppen fra salat, hvidkål og blomkål, ubehandlede kartofler, søde kartofler, majs, broccoli, græskar, gulerødder, grønne bønner, asparges, fuldkorn af hvede, pærer, bananer, æbler, jordbær, blåbær, appelsiner, rosiner, mango, nødder.

Korrekt brug af fiber

Det overskydende fiber har også negative konsekvenser. Forbrug af store mængder kostfiber kan forårsage oppustethed. Denne særlige kulhydrat reducerer absorptionen af ​​næringsstoffer, der er nødvendige for atleter, der er på en diæt for at få muskelmasse.

Den daglige sats forbruges bedst i flere faser:

  • 5 g til morgenmad - grød eller mysli
  • 10-15 g til frokost - bønner eller brun ris, frugt;
  • fra 10 til 15 gram til aftensmad - avocado, grønne grøntsager.

Menuen kan variere. Det vigtigste er at overholde den anbefalede sats.

Fiberborde

Tabeldata er baseret på "ideelle indikatorer", de kan ikke opfattes som en kilde til hundredvis af sandfærdige oplysninger. Mængden af ​​kostfiber afhænger af den anvendte metode til dyrkning og yderligere forberedelse. Madlavning blødgør fiber, så kroppen kan fordøje og absorbere denne kulhydrat lettere.

Ikke alle tabeller er gyldige. I mange grapefrugter placeret på toppen af ​​listen over kilder til fiber. Et hundrede gram af frugten indeholder højst 1,5 g. Det er bedre at fokusere på, hvilke produkter der har mere fiber end kun tal.

cellulose

Cellulose - ru, men nødvendigt

Cellulose er den hårdeste del af planten. Dette er en flok af plantefibre, der udgør kålbladene, skindet af bælgfrugter, frugt, grøntsager og frø. Kostfiber er en kompleks form for kulhydrater, som vores fordøjelsessystem ikke kan nedbryde. Der er et rimeligt spørgsmål: hvorfor er der brug for fiber? Det viser sig, at dette er et af de vigtigste elementer i menneskelig ernæring.

Kostfiber reducerer opholdstiden for mad i mavetarmkanalen. Jo længere mad forbliver i spiserøret, jo mere tid er det nødvendigt for dens fjernelse. Kostfiber fremskynder denne proces og hjælper samtidig med at rense kroppen. Forbruget af en tilstrækkelig mængde fiber normaliserer tarmene.

Når resultaterne af undersøgelser viste, at vi ville være meget sundere og leve længere, hvis vi forbruges grovfoder, blev mange mennesker bevidst interesseret i fiber, selv om de fleste ikke vidste, at de var repræsenteret af forskellige arter, og disse arter udfører forskellige funktioner.

Typer af fiber

Til stede i fuldkornsmel, klid, kål, unge ærter, grønne og voksbønner, broccoli, spire, agurk, peberfrugter, æbler, gulerødder.

Indeholdt i klid, korn, uraffineret korn, rødbeder, spire, grønne sennepspirer.

Cellulose og hemicellulose absorberer vand, hvilket letter tyktarmens aktivitet. I det væsentlige tilføjer de "volumen" til affald og skubber det hurtigere gennem tyktarmen. Dette forhindrer ikke kun forstoppelse, men beskytter også mod divertikulose, krampaktig colitis, hæmorider, tyktarmskræft og åreknuder.

Denne type fiber findes i korn, brugt til morgenmad, i klid, gamle grøntsager (ved opbevaring af grøntsager, indholdet af lignin i dem øges, og de er mindre fordøjelige) såvel som i ægplanter, grønne bønner, jordbær, ærter, radiser.

Lignin reducerer absorptionen af ​​andre fibre. Derudover binder det sig til galdesyrer, der hjælper med at reducere kolesterolniveauet og fremmer fødevarens gennem tarmene.

Indeholdt i grød og andre produkter fra havre, i tørrede bønner.

Til stede i æbler, citrusfrugter, gulerødder, blomkål og kål, tørrede ærter, grønne bønner, kartofler, jordbær, jordbær, frugtdrikke.

Gummer og pektin påvirker absorptionsprocesserne i maven og tyndtarmen. Ved binding til galdesyrer reducerer de fedtabsorption og lavere kolesterolniveauer. De forsinker gastrisk tømning og omslutter tarmene, sænker absorptionen af ​​sukker efter et måltid, hvilket er nyttigt for diabetikere, da det reducerer den krævede dosis insulin.

Let tilgængelig fiber

For at øge fiberindtaget uden at skulle spise mere, kan du tage aktiverede fiberpiller. De indeholder en afbalanceret kombination af dens forskellige typer, der er nødvendige for din krop.

Aktiveret fiber er simpelthen uundværlig for en lav-carbohydrat, højprotein kost.

En videnskabeligt formuleret formel fremstillet af naturlige ingredienser fremmer sikker og effektiv vægtkontrol.

Forskere og ernæringseksperter anbefaler øget fiberindtag og reducerer mættet fedt og kalorieindtag for at opretholde en sund og optimal vægt.

Fiberkilder

De ydre omslag af korn, frø, bønner, grøntsager og frugter er meget rigere i fiber end de indre. Hele kornklid, bønnemaler, grøntsager og frugtskind indeholder en stor mængde fiber. Derfor foreskriver en højfedtdiæt forbruget af fuldkorn - såvel som ubehandlede frugter og grøntsager (så vidt muligt).

Hele korn, bønner, frø, nødder, ubehandlede frugter og grøntsager kendetegnes af en balance af papirmasse og næringsstoffer.

Tabellen (se nedenfor) indeholder data om fiberindholdet i forskellige produkter og deres kalorieindhold (pr. 100 g), så du kan vælge det optimale forhold mellem disse to egenskaber. Produkter af animalsk oprindelse er ikke angivet her, da de fleste indeholder meget lidt eller ingen fibre.

Fiberindhold i forskellige produkter:

Hvilke produkter har det højeste fiberindhold - fuld percheen?

Hej alle sammen!

Vi alle har hørt mere end en gang, at der er så nyttig fiber, der bør indtages, så meget som muligt for vores helbred og fordele.

Men ikke alle af os forstår fuldt ud, hvad fiber er, og hvad det er spist med.

Lad os forstå, hvad fiber er, hvad det er, og hvilke fødevarer har meget fiber?

Overvej alt kort, men forståeligt.

Hvilke fødevarer har en masse fiber?

Hvad er fiber?

Cellulose besidder massen af ​​nyttige egenskaber. Det kan kaldes vaktmesteren i vores krop, rengøring og fejning af alle de skadelige stoffer.

Nyttige egenskaber ved fiber

Fire vigtigste gavnlige egenskaber ved fiber:

  1. Fiber fjerner kolesterol og sænker blodsukkeret
  2. Normaliserer mave-tarmkanalen (gastritis, colitis, forstoppelse, flatulens)
  3. Fremmer vægttab (fedme)
  4. Fjerner akkumulerede metaller og toksiner fra kroppen

De vigtigste typer fibre

  • BRAN
  • PULP
  • hemicellulose
  • lignin
  • PECTIN
  • GUM
  • VEGETABLE GLUE

Hvilke fødevarer indeholder fiber?

  1. Havre og risklid. Disse er dækker korn korn, adskilt fra mel eller grits. De reducerer meget godt kolesterolniveauet i blodet.
  2. Husker af solsikkefrø. Renser tarmene forsigtigt og normaliserer mave-tarmkanalen.
  • Cellulose indeholder:

Æbler, rødbeder, broccoli, gulerødder, selleri, pærer, ærter, grønne bønner, brun ris, vild ris, fuldkornet korn, hørfrø, tørrede frugter

Cellulose er et ufordøjeligt kulhydrat indeholdt i den øvre del af frugtskappen. Derfor fjerner vi vores krop af stor fordel.

Cellulose er meget god for blodkar og er nyttig for hæmorider, åreknuder, tarmrensning.

  • Hemicellulose indeholder:

Æbler, bananer, rødbeder, kål, majs, salat, pærer, bær, peberfrugter og ubearbejdet korn

Hemicellulose er et ufordøjeligt kulhydrat, der absorberer vand. Det fjerner kræftfremkaldende stoffer, fremmer vægttab, effektivt fjerner forstoppelse.

  • Lignin indeholder:

Gulerødder, paranødder, ferskner, ærter, kartofler, tomater, jordbær, uhæret korn, quinoa korn, grøn boghvede

Lignin sænker blodcholesterol, forhindrer dannelsen af ​​sten i galdeblæren.

  • Pektin indeholder:

Citrus, hibiscus, æbler, bananer, rødbeder, kål, tørrede ærter, agar-agar,

Pektin fjerner tungmetaller og toksiner, normaliserer tarmene.

  • Gum og grøntsag lim indeholder:

Havregryn, havregryn, sesam og tørre bønner

Disse stoffer reducerer kolesterol, fjerner giftige stoffer fra kroppen og regulerer blodsukkerniveauerne.

Fiber Supplements

Hvis du beslutter dig for at bruge kosttilskud med fiber, så lær en vigtig regel: Du bør begynde at tage fiber ved gradvist at øge dosen.

Det er bedst at skifte supplerer med forskellige typer fibre.

Tag kun kosttilskud i overensstemmelse med instruktionerne, så er der ingen bivirkninger.

Hvor ofte spiser man fiber?

Disse produkter skal konsumeres flere gange om dagen, hele tiden.

Og så glemmer du, hvad problemerne med mave og tarm er, din vægt vender tilbage til det normale, du vil skabe en kraftig forebyggelse af tyktarmskræft, hæmorider, forstoppelse, fedme, diabetes og aterosklerose i din krop.

Video om sunde fødevarer med fiber

Æble pektin

Jeg køber dette æble pektin som en fiber (25% opløselig og 75% uopløselig fiber), opløs det i et glas vand eller økologisk frugtsaft, eller tilsæt det til en smoothie.

I denne form virker pektin hurtigere, hvilket fremskynder afgiften. Nok 1 spsk til 1 kop vand pr. Dag.

Jeg vil bare sige med det samme, at dette ikke er det samme pektin med tilsætningsstoffer, som sælges i dagligvarebutikker til bagning. Dette er organisk pektin, som findes i sundhedsfødevarebutikker.

Brug fiber oftere, skal du sørge for at indtaste den i din kost.

Men husk at alt dette kun vil fungere, hvis du holder op med at smide nye portioner af modificeret og forurenet mad i din krop.

Hvis du stræber efter skønhed og sundhed, skal du abonnere på mit nyhedsbrev om nyttige og interessante materialer.

Del denne viden med dine venner ved at klikke på knapperne på sociale netværk!

Med dig var Alyona Yasneva, vær sund, se dig snart!

FÅ MINE GRUPPER I SOCIALE NETVÆRK

Hvilke fødevarer indeholder fiber

Mange negative faktorer påvirker en moderne persons sundhed, det vil sige følelsesmæssige og fysiske overbelastninger, hyppige stressfulde situationer, en inaktiv livsstil og en ugunstig økologisk situation. Uregelmæssig ernæring, mangel på vitaminer og mineraler, mangel på den nødvendige mængde kostfiber til kroppen, blandt hvilke fiber spiller en vigtig rolle for alle disse negative virkninger.

Fiber i mad er en vigtig komponent i den menneskelige kost, dets mangel fører til alvorlige, nogle gange endda livstruende sygdomme. Og hvis vi ikke er i stand til at påvirke vores miljø væsentligt, så kan vi ændre vores mad til vor egen fordel. Og i dag vil vi kære læsere forstå, hvad fiber er, hvilke produkter den indeholder og i hvilken mængde.

Hvad er fiber

Cellulose er kostfiber, der ikke brydes ned og fordøjes i den humane mave-tarmkanalen. Fiber er kun indeholdt i produkter af vegetabilsk oprindelse. Uden at gå ind i den komplekse mekanisme af plantecellens struktur kan det siges, at cellulose er koncentreret i de grove dele af planter, hovedsagelig de er skorpe, frø og stilke.

Fiber er koncentreret i forskellige dele af forskellige grøntsager, i gulerødder, for eksempel er den i kernen, og i rødder akkumuleres det i de ringe, der trænger ind i frugten. I frugter når cellulose i gennemsnit 1 til 2 vægt% af frugten, i bær - 3-5% i svampe - 2%. Blandt kostfiber, cellulose, lignin og pectiner spiller den vigtigste rolle.

For det meste er fiber i fødevarer uopløselig og absorberes ikke af kroppen, da vores fordøjelseskanalen ikke producerer enzymer, der kan fordøje grov kostfiber. Men blandt sunde tarmmikroflora er der bakterier, der er i stand til at ødelægge cellulose, som følge af hvilke forbindelser dannes i tyktarmen, som er i stand til at opløse i vand, tage en geléagtig tilstand og delvis absorbere.

Derfor er det sædvanligt at opdele fiber i opløselig og uopløselig. Jo tyndere fostrets skæl, jo mere ømmer dets kød, jo mere fiberen brydes ned, der er indeholdt i dem. Uopløselig fiber omfatter cellulose og lignin, opløselig fiber er pektiner.

Blandt de fødevarer, der er rige på fiber, indeholder den groveste uopløselige kostfibre korn, kerneprodukter, grøntsager, svampe. De vigtigste kilder til opløselig fiber er frugter og bær, bladgrøntsager, havreklid. Kroppen har brug for begge typer fibre, så fødevarer skal være så forskellige som muligt. Det ideelle forhold mellem uopløselig og opløselig fiber i fødevarer er en til tre.

Hvorfor har du brug for fiber

Hvis fiberen i fødevarer næsten ikke absorberes af kroppen, opstår der et rimeligt spørgsmål: Hvorfor er det nødvendigt, hvad er dens fordel? Fiberens rolle er ikke så entydig som det til tider virker, det øger ikke blot tarmmotiliteten og tjener som en forebyggende foranstaltning for forstoppelse. Ved at forbruge højtfibrer fødevarer sparer vi os selv fra mange alvorlige sygdomme. De magiske fordele ved fiber i følgende punkter:

Baktericid virkning

Fiberens gavnlige rolle begynder i munden, når vi tygger på grove fødevarer. Langsigtet tygger bidrager til frigivelsen af ​​en stor mængde spyt, der er rig på enzymer, mikroelementer, som igen har en positiv effekt på tandemaljen på mikrofloraen i mundhulen. Spyt neutraliserer syre, har en baktericid virkning, undertrykker putrefaktive processer i mundhulen.

Rensning af kroppen, en følelse af fylde

En gang i maven absorberer fiber vand, øger i størrelse, hvilket hurtigt forårsager følelse af mætning. I tarmene forbedrer cellulose fødevarebolusens passage gennem tarmene og derved tilvejebringer regelmæssige afføring, og hjælper også med at rense kroppen af ​​galdesyrer og kolesterol. Dette skyldes, at fødevarer, der indeholder fibre, der passerer fordøjelseskanalen, absorberer kolesterol og tillader ikke at det kommer ind i vores blod. Hos folk, der bruger mange rågrønsager og frugter, overstiger kolesterol ikke de normale værdier indtil alderdom.

Pektins rolle

Blandt opløselig kostfiber spiller pektiner en uvurderlig rolle for at opretholde vores helbred. Pektiske stoffer blokerer tarmabsorptionen af ​​skadelige stoffer i blodet, binder dem, gør dem til uopløselige og harmløse forbindelser og befri vores kroppe af dem. En masse pektin findes i æbler, græskar, sorte og røde vinmarker, agurker, tomater, ferskner, abrikoser. Det er også meget vigtigt, at antallet af pektiner i produkterne ved enhver varmebehandling øges.

Intestinal mikroflora balance

Lige så vigtigt er fiberens rolle i at opretholde balancen i intestinal mikroflora. Det hæmmer aktiviteten af ​​patogene bakterier og derved reducerer de putrefaktive processer i tarmen og hjælper med at fjerne affaldsprodukter fra kroppen. En sund tarm er en sund immunitet.

Sygdomsforebyggelse

At spise fødevarer højt i fiber er forebyggelsen af ​​kolorektal cancer. Denne sygdom er kommet til et af de første steder i onkologi netop på grund af populariteten af ​​raffinerede fødevarer, der er klar til at spise for de fleste mennesker.

Jeg foreslår at se en meget detaljeret video om fordelene ved fiber.

Dagligt behov for fiber

I betragtning af vigtigheden af ​​kostfiber til fordøjelsen og for helbredet i hele kroppen er 25 gram uopløselig fiber og pektin den daglige norm for fiber til en voksen. At vide, hvilke fødevarer der har en masse fibre, er ikke svært at lave den rigtige diæt for dig selv, så mad giver ikke kun en følelse af fylde og tilfredshed, men også maksimal fordel.

Hvad truer manglen på fiber i produkter

For at opretholde helbred i mange år skal du justere din kost, så kroppen får alle de nødvendige stoffer, og fiber i mad skal være til stede dagligt.

I mange år blev undergrunden for grov kostfiber undervurderet, og kun for nylig kom videnskabsmænd rundt om i verden til den konklusion, at fødevarer skal indeholde fiber, ellers kan en person ikke undgå alvorlige sygdomme. Lad os overveje, hvilke sygdomme der er i fare for fibermangel.

  • Tarmsygdom ledsaget af forstoppelse, intestinal atony, spastisk colitis, dysbiose, hæmorider
  • Aterosklerose, koronar hjertesygdom, truslen om hjerteanfald og slagtilfælde;
  • Dannelsen af ​​sten i galdeblæren;
  • Diabetes mellitus;
  • fedme;
  • Kræft i endetarmen.

Fiberholdige fødevarer

Fødevarer rig på fiber er klid, tørrede frugter, bælgfrugter, svampe, korn, fuldkornsbrød, nødder, grøntsager, bær, frugter. Ved regelmæssigt at forbruge alle disse produkter, kan du få den mængde fiber, som kroppen behøver, uden at ty til særlige tilsætningsstoffer, der indeholder det. Nu er disse lægemidler meget relevante og sælges i apoteker, men det er stadig bedre at give præferencer til naturlige produkter, fordelene ved dem er meget mere for sundhed. Men klid fortjener at tale om dem mere detaljeret.

Chop off

Klid er et unikt produkt, der forhindrer og helbreder mange sygdomme, men af ​​en eller anden grund er det ikke populært hos de fleste af os. Fordelen med klid er bevist, og du kan købe dem nu på ethvert apotek eller i afdelinger for sund mad i store butikker. Klid kan være hvede, rug, ris, havre, majs, byg. Alle har næringsværdi, da de indeholder en stor mængde fibre, der renser vores krop.

Ud over det faktum, at klid har en absorberende virkning i tarmene, som i sig selv har uvurderlige fordele, indeholder klid mange næringsstoffer, herunder B-vitaminer, E-vitamin, caroten, nikotinsyre. Svanen indeholder mineraler, såsom kalium, magnesium, zink, chrom, selen, kobber og andre.

Klid før brug anbefales at dampe med varmt vand. Efter afkøling skal vandet drænes, og den resterende blødgjorte klid skal spise før man spiser, med vand.

Indførelse af klid i din kost bør gradvist begynde med en halv teskefuld, for ikke at provokere opblødning og anden ubehagelig tarmdysfunktion. Efter en periode på flere uger er det muligt at bringe mængden af ​​klid ind i kosten til en spisesked tre gange om dagen.

Apoteker sælger klid i form af sprøde bolde, det er et tilberedt produkt, de behøver ikke at blive dampet, men spiser bare i henhold til vedlagte instruktioner. Sådan klid er ofte beriget med forskellige vegetabilske tilsætningsstoffer, for at øge deres værdi har jeg mødt klid med gulerødder, havkål, med jordskok med blåbær.

Da klanen har evnen til at rense hele alien, kan du ikke tage stoffer samtidig med klid. Det skal tage mindst 6 timer mellem at tage medicin og spise klid.

Hvis du vil lære mere om fordelene ved klid, kan du læse mine artikler.

korn

En af de vigtige leverandører af fiber er korn, det er boghvede, brun ris, hirse og havregryn. Det er vigtigt at bruge hele korn, og hurtigvarer, der er så populære og nemme at bruge, behandles på en sådan måde, at de ikke indeholder grove kostfibre, og derfor er retter fra dem ikke en sådan værdi som fra fuldkorn.

Grøntsager og frugter

En god leverandør af grove vegetabilske fibre er grøntsager og frugter, som bør være til stede på vores bord dagligt. Det er meget vigtigt at spise rå grøntsager, hvorved der opnås maksimalt fiber fra dem. Det er klart, at det ikke altid er muligt, og ikke alle grøntsager kan spises rå, men kål, gulerødder, sød peber, selleri, radise, rober, rober, daikon, porre, alle grønne grøntsager skal tilsættes til salater i ost formularen.

Meget fiber i skræl af frugt. Hvad angår æbler, skal du overveje, hvor disse frugter voksede, og i løbet af sæsonen, når lokale æbler kommer på markedet, skal de spises uden at skrælle kroppen, så kroppen kan få så meget pektin som muligt. Dette gælder ikke for importerede importerede æbler, og deres skal skal skæres, da alle æbler, der skal transporteres og opbevares i lang tid, behandles med specielle stoffer, som ikke er uskadelige.

Hvis du kan lide frugt og bærjuice, så prøv at presse dem med pulp, hvor der er meget fiber, men det er stadig sundere at spise hele frugter, og få meget mere nyttige stoffer til din krop. Det er rigtigt at spise søde frugter før måltider eller en time efter måltider, så de giver det maksimale til deres gode.

Læs Mere Om Fordelene Ved Produkterne

Solsikkefrø - Fordel, skade og kontraindikationer

indholdEn solsikke er en plante, der symboliserer solen, der formidler varmen og brugen af ​​sollys ved udseendet. Solsikkefrø er en velsmagende, sund og "solrig" vare med mange positive kvaliteter.

Læs Mere

Hvad skal man spise for at vokse?

Mange unge er bekymrede for væksten. Vi skal vide, at piger vokser op til 17-18 år og unge mænd - op til 25 år. Så det er ikke værd at hæve panik og lave dyre procedurer, der øger væksten (og disse er allerede opfundet).

Læs Mere

Hvordan laver man en diæt for at forbedre opmærksomhed og hukommelse

For et normalt liv i samfundet skal man studere, arbejde, hvile og bygge fuldverdige relationer, og den menneskelige hjerne skal arbejde harmonisk.

Læs Mere