Tanniner, hvad er det, hvilke egenskaber disse stoffer har

Meget ofte kan du høre om indholdet i te og andre produkter af tanniner. Men ikke alle ved om tanniner, hvad det er, hvilke egenskaber disse stoffer har, uanset om de er skadelige eller gavnlige. I denne artikel vil vi forsøge at fortælle læsere hele sandheden om dem.

Generelle egenskaber ved tanniner

Tannin er en vandopløselig polyphenol, som er en kompleks naturlig organisk forbindelse. Mange plantefødevarer har dette stof. Navnet "tanniner" er oversat som garvning. Dette er den største evne af denne forbindelse.

Tanniner findes oftest i planter: træbark, rødder, nogle frugter og blade. I isoleret form er de brunt pulver. Den højeste koncentration findes i egebark. Tanninopløsningen er en astringent syre. Tanninsyre anvendes til brygning og vinfremstilling. I medicin er det brugt til behandling af faryngitis, tonsillitis, hæmorider, hududslæt på grund af dets astringerende egenskaber. I industrien er tanninernes egenskaber blevet brugt til udvikling af læder, til fremstilling af trykfarver og farvematerialer.

Tannin klassifikation

Der er to grupper af tanniner:

Kondenserede tanniner er lavet af flavonoider. De er resistente over for hydrolyse. Stoffer findes i mandlige bregner frø, henna bark, vilde kirsebær bark, te blade.

Hydrolyserede tanniner skaber ellagiske og gallinsyrer efter hydrolyse med enzymer og syrer. Disse er estere af phenolsyre. Ellag findes i granatæblebarken og i eucalyptusblade. Gallinsyre i nelliker og Rabarber.

Tannin egenskaber

Tanninsyre eller tannin, er let opløselig i vand, kan kombinere med alkohol og virker svagt med glycerol. Tanniner kan fortyndes med et alkalisk stof, chloroform og andre stoffer. Med jernforbindelser erhverver de et lilla eller lilla bundfald. Ved høje temperaturer er tanniner forkullet, frigivelse af pyrocatechiner og pyrogallol.

Hvad er forskellen mellem syntetiske og naturlige tanniner?

I naturen findes naturlige tanniner i dvuhdolnye planter. I høje koncentrationer er de indeholdt i dele af kakao, kastanje, eg og persimmonfrugter. Undersøgelser har vist, at tanniner findes i små mængder i salvie, johannesurt, kamilleblomster og brombær. Ofte findes de i mos, bregner, hestetøj, moser. Den største mængde tanniner (op til 70%) findes i vækst på træer.

For industrien er stoffet ekstraheret af akacie eller eg. Også kilden til tanniner kan være en serpentin, medicinbrænde, fuglkirsebær, alder og blåbær. Forskere har vist, at tannins hastighed i planter ikke er statisk. I forskellige årstider varierer koncentrationen, den er forskellig og i løbet af dagslyset. I foråret af planten indeholder den maksimale mængde af tanninsyre, samt koncentration om morgenen og om aftenen end ved middagstid.

Kemister, der har studeret egenskaberne af naturlig tannin, i 1950, lærte at producere syntetiske, som bevarede evnen hos naturlig tannin. Dens fordel er fuldstændig fravær af urenheder, og konsistensen gør det muligt at anvende stoffet i den mest nøjagtige dosering. Holdbarheden af ​​syntetisk tannin overstiger vitaliteten af ​​et naturligt stof.

Tanniner som medicin

Tanninsyre har en masse gavnlige egenskaber: antibakterielle, hæmostatiske, antiinflammatoriske. Stoffet anvendes aktivt til at fjerne salte af tunge materialer, toksiner. Nyttigt middel mod maveproblemer.

Tanniner har følgende egenskaber:

  • helbrede postoperative sår;
  • fjernet af bakterier;
  • behandle betændelse;
  • lindre kløe;
  • hjælpe med regenerering af huden med første graders forbrændinger;
  • forhindre udtørring af epidermis.

I medicin bruger de en syntetisk analog af stoffet, og i folkemedicin bruger de planter rig på tanninsyre. Kalgan rod bruges til behandling af diarré, eukalyptus ekstrakt til forkølelse, og kastanje bruges til at styrke væggene i blodkarrene. Syrer og summer har en gavnlig virkning på kroppen.

Tanniner: skjulte farer

  • Ved for aktiv anvendelse af produkter, der indeholder disse stoffer, kan fordøjelsesforstyrrelser, nyrer og leverfunktioner opstå. Tanniner er i stand til at irritere tarmvæggene, deres store mængde forhindrer absorption af nyttige mineraler, jern, dette fører til udviklingen af ​​anæmi.
  • Der er en individuel intolerance over for tanniner. Med allergier bør du undgå de produkter, hvor de er indeholdt.
  • Det anbefales ikke at anvende tanninholdige produkter til personer med ustabilt blodtryk og hjertesvigt. For meget tanniner kan forstyrre appetitten og forårsage spredning.

Produkter med mange tanniner

En komplet liste over produkter, der indeholder en masse tannin, er umuligt at offentliggøre. Lad os prøve at nævne kun de produkter, koncentrationen af ​​tanniner, som ligger tæt på de maksimale satser.

  • Drikkevarer: kakao og te.
  • Grøntsager: røde bønner og rabarber.
  • Krydderier: fed og kanel.
  • Frugter: persimmon og kvede.
  • Bær: sort currant, mørke druer, fugl kirsebær, dogwood, granatæble.
  • Nødder: mandler og valnødder.

Anvendelse af tanniner som kosttilskud

Tanniner i fødevareindustrien betegnes som E181 additiv. For hende er planteekstrakterne galls og sumac. Tanniner giver astringerende smag, beskytter frugt og grøntsager mod udtørring og rådner. Det smager som glutaminsyre. Tanninsyre anvendes som klargør for vin og øl.

Tanninindhold i te

Koncentrationen af ​​tannin i te er ret høj. Men i nogle sorter er det højere end i andre. Det drejer sig først og fremmest om grønne sorter. Nogle sorter indeholder op til 30% tanniner. Koncentration i te blade afhænger meget af. Dette er de naturlige forhold, hvor produktet blev dyrket, og på hvilket tidspunkt af året blev tebladene samlet. Te buskernes alder betyder også noget.

Eksperter mener, at i indian og Ceylon te er koncentrationen af ​​tanniner højere, så de har en mere tærtsmag. Flere stoffer i te indsamlet i august eller i juli. I teblade, der er samlet i september eller maj, er tanniner mindst. Den maksimale mængde tanniner i ældre te buske. Tannin i te er lidt anderledes end tannin indeholdt i andre produkter. Det er mere som vitamin P, hjælper med at styrke blodkarrene.

Tanninindhold i vin

Tanninindholdet i vin er ret stort, idet antallet af dem kan bedømmes af astringency, som mærkes ved den første slanke vin. Drue tannin kommer ind i vinen fra druer. Også tanniner kommer ind i vin gennem træ. Drikken opbevares i eg tønder, de tilføjer en særlig smag af vin og en lille mængde tanniner.

Tanniner i vinfremstilling bruges til at forbedre smagen, de spiller også rollen som naturlige antioxidanter, hvilket giver mulighed for lang tid at opbevare vin. Gennem årene bliver tanninsyre i vin mindre, bliver det blødere. Vin tanniner har en fejl. For mange mennesker forårsager tanninsyre svær hovedpine. Selv efter et glas rødvin har disse mennesker migræne.

Samspillet mellem tanniner og andre stoffer

Forskere fortsætter med at studere tanniner og deres egenskaber. Det er især vigtigt for dem at analysere, hvordan de påvirker menneskekroppen, hvordan de kommer sammen med andre elementer. Kombinationen af ​​koffein og tannin, som præsenteret i te, er den mest interessante. Te, på trods af den store mængde koffein i den, giver en afslappende virkning. Undersøgelser har vist, at dette er tannin-fortjeneste. I kombination med koffein udgør tannin et middel til at berolige og sikre ro i søvn.

Også te tanniner beskytter leverceller. Efter alkoholmisbrug vil tanninsyre hjælpe kroppen med at komme sig. Tannin interagerer godt med antibiotika og etiotropiske lægemidler.

Vi håber, at denne artikel har hjulpet alle til at forstå, hvad tanninsyre er, og hvilken virkning det har på menneskekroppen. For at føle smagen af ​​tannin kan du brygge en kop af høj kvalitet sort te. Insistere lidt længere end normalt, så tag en slurk. Alvorlig tørhed ved spidsen af ​​tungen, en lille bitterhed i den grundlæggende smag - det er tannin, og te er bare dens vandige opløsning. Næste gang du vælger te blade, bør du give præference for te, der er rige på tanniner.

Garvesyre. Body fordele

[stextbox id = 'info'] Tanniner er komplekse organiske forbindelser af naturlig oprindelse. Sådanne stoffer kaldes også ofte "garvesyre". [/ Stextbox]

Generelle egenskaber

Kilden til tanniner er forskellige planteprodukter. Som regel er stoffet koncentreret i rødderne, træbark, blade. Nogle frugter kan også indeholde denne organiske forbindelse. Tannin er et gulbrunt pulver. Det meste af dette stof findes i egebark.

Tannin anvendes som regel i opløsninger, der er sure og har en astringent smag. Tanninsyre anvendes i sådanne industrier:

  • fødevareindustrien;
  • medicin;
  • vin;
  • brygning.

Hovedårsagerne til brugen af ​​tanninopløsning skyldes stoffets særlige egenskaber (smag, tekstur og farve). Astringerende egenskaber garvesyre muligt at bruge det til behandling af forskellige sygdomme (pharyngitis, hududslæt, hæmorider, etc.) i fødevareindustrien løsninger stoffer bidrage til at nå et bestemt astringerende smag, farvebalance af produktet eller at opnå en særlig smag.

Tannin bruges også i let industri. Særlige garvestoffer kombineres med jern. Resultatet er en løsning af mørkegrøn eller mørkblå. Et sådant stof kan bruges til fremstilling af læder, fremstilling af blæk, farvematerialer osv.

Tannin klassifikation

Tanniner kan have forskellige kemiske egenskaber. Stoffet er opdelt i to typer:

Den første gruppe er velopløselig i vand. Efter hydrolyse med enzymer eller syrer er udgangen gallisk og ellaginsyre. Den største kilde til galde er nellik og rabarber. Ellagous findes i granatæble bark og eucalyptus blade.

Tanniner, som er resistente over for hydrolyse, udgør en gruppe kondenseret. Sådanne stoffer er fremstillet af flavonoider. De findes i te træ blade, bark af vilde kirsebær og henna, mandlige bregner frø.

Fysisk-kemiske egenskaber

Tanniner kan have forskellige fysisk-kemiske egenskaber. Imidlertid opløses de fleste af repræsentanterne for denne stofgruppe godt i vand. Også tanning elementer nemt interagere med alkohol. Tanniner udviser fremragende opløselighed, når der anvendes aceton eller alkalisk stof. I chloroform og ethylacetat er stoffet lidt værre.

Kemiske reaktioner med jernforbindelser giver et bundfald, som kan være violet, sort eller lilla. Tilslutning med vand giver mulighed for at opnå en kolloid opløsning. Oxygen oxiderer stoffet og fremkalder udseendet af en mørk farve.

Høje temperaturer (op til 200 grader Celsius) fører til charering af tanniske elementer. Under denne proces frigives pyrogallol og pyrocatechin. Det er også værd at bemærke, at de fleste tanniner er optisk aktive.

Naturlige og syntetiske tanniner: Hvad er forskellen

Tanninsyre i varierende grad af koncentration er indeholdt i næsten alle planters repræsentanter. Imidlertid mestere i denne indikator - dicotyledonous planter. Stoffet er i rødder, frø, blade og frugter af repræsentanter for denne klasse. Høj tanninkoncentration giver ekstra beskyttelse. Det er bevist, at planter, der er rig på tanniner, er mindre tilbøjelige til at blive angrebet af insekter.

Her er en liste over de vigtigste kilder til garvesyre:

Tanniner kan også findes i æbler, johannesurt, moser, bregner osv.

Den højeste koncentration af stoffet observeres i kegleformede vækst på træer, der kaldes galler.

Kommercielt solfangende forbindelser opnås fra acacia og eg. For produktion af træer vælges, hvis alder ikke overstiger 20 år. Til forarbejdning er der taget "glat" læder eg. 10-20% af sammensætningen af ​​sådanne råmaterialer indeholder målestoffet. Derudover er pyrogallol og pyrocatechin til stede i udgangsmaterialet.

Det er værd at bemærke, at egebark ikke er den eneste ressource, der bruges til at producere store mængder tannin. Tanninsyrer kan fås fra blade af bjergbuske. Som regel er det sumach eller skumpiya.

Du kan vælge flere plantekilder af stoffet:

Overraskende er mængden af ​​tannin i planter konstant forandring. Denne proces er ret dynamisk. Forskere har etableret en topkoncentration af solbrændstoffer i større kilder. Det er forårsmånederne. En særlig periode med tanninkoncentration er spirende tid. Også indholdet af den organiske forbindelse fordeles ikke ensartet i løbet af dagen. Om morgenen og om aftenen indeholder plantens repræsentanter mere stof end ved frokosttid.

Den aktive anvendelse af tannin i forskellige felter er blevet udført i flere århundreder. Det er ikke overraskende, at forskere længe har sat sig som mål at finde en alternativ mulighed for produktion af et nyttigt stof. Allerede i dag er der en syntetisk udgave af tanninsyre, som måske erstatter naturlige organiske forbindelser. Her er de vigtigste fordele ved syntetiske tanniner:

  • fuldstændig præcisering af urenhed (forenkler en dosering);
  • øget holdbarhed
  • relativ brugervenlighed.

Syntetiske tanniner så kun lyset i midten af ​​XX århundrede. Dette øjeblik kan betragtes som et seriøst videnskabeligt gennembrud, som tillod os at bringe udnyttelsen af ​​nyttige solbrændstoffer til et nyt niveau. Det er laboratorie tannin, der anvendes aktivt i medicin.

Tanninsyre som en medicin

Solbrændstoffer viste visse kvaliteter, som lægerne var opmærksomme på. Faktum er, at forbindelsernees egenskaber er ens i deres orientering med antibakterielle, hæmatostatiske og antiinflammatoriske lægemidler. Tanniner kan bruges til maveforstyrrelser, for at fjerne toksiner og salte i bekæmpelsen af ​​betændelse og hudsygdomme. Også stoffet bruges til at lindre forgiftning. Der er oplysninger om, at garvematerialer er sikre for gravide kvinder og børn. Imidlertid skal enhver brug af lægemidlet omhyggeligt koordineres med lægen. Dette gælder for absolut alle patienter.

Forberedelser baseret på tannin kan forbedre blodkoagulering samt aktivt deltage i styrkelsen af ​​blodkar. Et stofs evne til at forbedre processen med assimilering af C-vitamin erklæres også.

Særligt garvningspulver tilsættes til bad. Cremer med tilsætning af tannin hjælper med at bekæmpe hævelse og kløe.

Syntetisk tannin anvendes effektivt i farmakologi. Dette stof har egenskaber og egenskaber, der er identiske med naturlige forbindelser. Traditionel medicin har længe udnyttet de gavnlige kvaliteter af solbrændstoffer. Planter, der indeholder tannin, anvendes af eksperter til behandling af diarré, forkølelse og andre almindelige sygdomme.

"Mørk" side garvning stoffer

Hver medalje har to sider. I denne forstand er tanniner ingen undtagelse. Tanninsyre kan både være et nyttigt stof og en potentielt farlig forbindelse. Der er en kategori af mennesker, der ikke opfatter tanniner. For dem er der en alvorlig risiko for allergi. Konsekvenserne kan være ret betydelige. Hjertesvigt og ustabilt blodtryk er også årsager til at undgå produkter, der indeholder garvemidler.

Det er nødvendigt at huske om en rimelig dosering af stoffer. Selvom kroppen reagerer normalt på tanniner. Overskridelse af det anbefalede beløb kan forårsage irritation af tarmene og udvikling af anæmi. Også et overskud af garvesyre er ofte årsagen til forkert absorption af mineraler. Det er klart, at tage medicin er vigtigt at koordinere med eksperter. Kun anbefaling og observation af en læge kan sikre en effektiv og sikker anvendelse af specielle tannsyreholdige stoffer. Selvmedicinering kan føre til katastrofale konsekvenser eller i bedste fald at være ineffektive.

Produkter rig på solbrændstoffer

Tanniner i varierende grad af koncentration findes i stort set alle planter. Der er dog repræsentanter for floraen, der kan prale af et særligt højt indhold af denne organiske forbindelse. Blandt bærene i denne henseende skiller sig ud sort solbær, dogwood, granatæble. Te og kakao drikkevarer kan også være gode leverandører af tannin. Hvis vi taler om grøntsager, er det værd at nævne røde bønner og Rabarber. Solbrændselsforbindelser har en tærtsmag. Det er derfor ikke overraskende, at persimmon og kvede indeholder en tilstrækkelig dosis af dette stof. Alle kender den særlige tærte smag af disse frugter. Tannin findes også i valnødder, mandler, nelliker (krydderi), mørk chokolade mv. Sandsynligvis mange mennesker bruger temmelig store doser garvestoffer uden at vide det.

Som tilsætningsstof til fødevarer

Den moderne fødevareindustri kan ikke eksistere uden særlige tilsætningsstoffer. Det er sådan en ekstra komponent er tanniner. Denne type stof har endda sit eget nummer i klassificeringen af ​​E-additiver. Hvis produktmærket indeholder påskriften E181, kan du være sikker på, at producenten brugte komponenter fra garvestoffet.

Tanniner anvendes meget i fødevareindustrien. Sådan popularitet af stoffet var forudbestemt af dets specifikke astringerende smag. Derudover kan E181 fungere som stabilisator, farvestof eller emulgator. Ofte bruges tanninholdige stoffer til at give yderligere beskyttelse til huden af ​​grøntsager og frugter.

Kosttilskud E181 særegne indflydelse på smagsløg. Virkningen af ​​et sådant stof ligner glutaminsyre, som er en almindelig smagsforstærker. Således "tanniner" i form af fødevaretilsætningsstoffer ofte "forbedrer" produktet og "korrekt" irriterer smagsløgene.

Et andet vigtigt træk ved E181 er evnen til at fungere som en produktklarer. Denne ejendom bruges ofte til virksomheder, der producerer øl eller vin.

Tanniner i vin

Vinelskere står ganske ofte på tværs af udtrykket "tannisk drikke". Selvfølgelig er garvemidler en integreret del af vinprodukter. De fleste af sorterne af den ædle druesaft fremkalder tør mund og kendetegnes ved en særlig tærtsmag. I betragtning af de vigtigste egenskaber ved det pågældende stof kan man forholde sig til den udtrykkelige styrke af tanninindholdet.

Koncentrationen af ​​tanninsyre afhænger af druesortet, såvel som på træet, hvorfra tønderne er lavet til aldring og opbevaring af vin. Tannin findes i skræl af frugt, frø, stilke. Det skal bemærkes, at i de røde vine af stoffet betydeligt mere.

Solbrændingselementer falder også i drikkepenge fra træ. Faktum er, at der ofte i løbet af modningen og opbevaring af vin anvendes eg. Tønder. Eg er kendetegnet ved et ret højt tanninindhold. Under driften af ​​en sådan beholder er indholdet mættet med en vis mængde garvesyre. Dette forklarer tilstedeværelsen af ​​tanniner, selv i hvidvin. Sådanne typer drikkevarer modtager som regel sedler af stræbenhed og ædle bitterhed fra egetræ.

Det er værd at bemærke, at tanninsyre i vinfremstilling spiller en rolle ikke kun smagsstoffer tilsætningsstoffer. Tanniner udfører effektivt en naturlig antioxidants funktion. Dette stof giver dig mulighed for at udvide drikkevarens holdbarhed.

Over tid falder koncentrationen af ​​tannin i vin, hvilket forklarer den spændende omdannelse af smag. Når stræben gradvist går væk, bliver drikken blødere. Denne funktion kan sætte pris på elskere af gode, alderen vine.

Tanniner gør vinvin og giver dig mulighed for at få god smag. Imidlertid manifesteres vindyrkende stoffer ikke kun fra den positive side. Det er disse naturlige forbindelser, der ofte forårsager hovedpine og migræne. Folk, der er særligt følsomme for tannin, er forpligtet til omhyggeligt at forbruge vin. Det er bedre at vælge hvide sorter af denne drink. Hvis kroppen ikke tåler solbrændstoffer, er det nødvendigt at konsultere en specialist om muligheden for at drikke vin.

Tannin i te

Ikke kun vin kan bære det stolte navn "tannin drikke". Te er også en kilde til garvemidler. Tæplanter indeholder næsten alle tanninsyre. Koncentrationen af ​​denne forbindelse afhænger af sorten. Grøn te indtager forgrunden i mætning med tannin. Nogle planter kan prale med et imponerende 30% stofindhold.

Ikke kun karakteren påvirker koncentrationen af ​​forbindelsen. Det betyder noget, i hvilket klimatiske forhold planterne blev dyrket. Eksperter hævder, at Ceylon, Javanese og Indisk te er høje i tanniner. Dette kan let verificeres ved at vurdere stræbenheden af ​​drikkevarer fra disse regioner.

Mængden af ​​garvemidler påvirker også høsttiden og plantens alder. I unge blade, der er indsamlet i maj eller september, er tanninindholdet mærkbart lavere. Hvis vi taler om ældre skud, som begyndte at blive behandlet i august eller juli, så kan du få mest tartdrik, hvilket indikerer et ret højt indhold af tanniner.

Overraskende er det te-varianten af ​​tanniner, der er noget anderledes end den syntetiske modstykke. Tanninsyre te oprindelse styrker blodkarrene og ligner meget på virkningerne af vitamin P.

Solbrændstoffer og industri

Navnet "tanniner" er af fransk oprindelse. Det betyder garvningslæder. Det er i produktionen af ​​fåreskind frakker og pelse, at tanninsyrer er meget udbredt. Også sådanne stoffer anvendes i tekstilindustrien. Ofte er tanniner et hjælpemateriale til fremstilling af blæk.

Interaktion med andre stoffer

Egenskaberne af tanniner er endnu ikke fuldt ud kendt. Forskere forsøger aktivt at finde ud af alle funktionerne i denne forbindelse. Det er meget vigtigt at grundigt undersøge, hvordan tanniner kan påvirke kroppen. Derudover er det nødvendigt at nøjagtigt vurdere interaktionen mellem tanniner og andre elementer.

I lang tid kunne eksperter ikke forklare, hvorfor te, som indeholder koffein, ikke forfrisker, men slapper af i kroppen. Det viser sig, at denne egenskab af drikke er resultatet af interaktionen mellem koffein og garvesyre. Denne kombination af elementer giver en så slående virkning.

Tannin kan have en gavnlig effekt på leverceller. Denne krop er underlagt regelmæssig stress. Især hvis personen misbruger alkohol. Tanninsyre kan ikke garantere helingen af ​​et vitalt organ. Ikke desto mindre har videnskabsfolk sikret, at dette stof kan mildne noget af de negative processer, der opstår i leveren.

Tanninsyre kan ikke kaldes fuldt undersøgt og tilpasset konstant brug af manden. Med hensyn til dette stof udføres regelmæssige forsøg og forskning. Det er værd at bemærke, at de fleste mennesker ikke engang mistanke om eksistensen af ​​en sådan kemisk forbindelse. Tanniner anvendes dog meget i fødevareindustrien og findes også i næsten alle planter. Derfor bruger vi regelmæssigt selv uden at kende egenskaberne og egenskaberne for tanninsyre.

Tannin - indholdet i te, fordelene og skaden på kroppen

Af Fitnutrition87 04/06/2017 3.910 visninger

L-tannin

En unik aminosyre, der hovedsagelig findes i te. Tannin udgør en til to procent af tørvægten af ​​et teblad. Det er tannin, der giver smag til denne plante. Takket være tannin te har en afslappende effekt. Videnskabelig forsker L. Juneja fandt ud af, at mængden af ​​50 til 200 milligram tannin har en afslappende virkning uden at forårsage døsighed. Denne effekt skyldes en stigning i serotonin- og dopaminkoncentrationer på cerebralt niveau. Denne ejendom kan være nyttig for atleter, der sover dårligt eller fortsat er nervøse efter træning eller konkurrence. Men selvfølgelig bør du ikke bruge tannin umiddelbart før konkurrencen eller andre fysiske aktiviteter.

Tannin er oftest til stede i kosttilskud, der fremmer vægttab, fordi det blødgør den stimulerende virkning af koffein, samtidig med at dens egenskaber for at nedbryde fedtstoffer forbedres. Dr. N. Parnell (2006) har etableret et tæt forhold mellem 100 gram tannin og 50 gram koffein taget for at forbedre hjernens aktivitet.

Tannin i te - niveauer

Te, om det er sort, grøn eller hvid, er en visning af vismændene, da det har gavnlige egenskaber for menneskers sundhed. Te indeholder forskellige niveauer af tannin, afhængigt af deres farve, opbevaringsforhold og andre faktorer.

tanniner

Tanniner er polyphenoler, stoffer der er til stede i plantefødevarer, der er ansvarlige for farven på mange planter og smag af tærter af produkter som umodne frugter, røde vine, kakao. Som noteret af Cornell University i New York hjælper tanniner proteiner med at opretholde deres molekylære struktur, hvilket bidrager til normal funktion i kroppen. Den præcise mængde tanniner i forskellige varianter af te varierer afhængigt af hvilken farve te og hvor lang tid det blev brygget, opbevares, før det blev brugt.

Sort og hvid te

Frisk bladte indeholder mere tanniner end forarbejdede blade. Farven på te påvirker også tanninindholdet. Ifølge Pacific College of Oriental Medicine har hvid te f.eks. Mindre tannin end sort te. Let gæret, oolong te, som er mørkere end hvid te, er også en god kilde til tanniner.

Grøn te

Grøn te er en af ​​teene med det højeste tanninindhold. Sammen med andre polyfenoler i grøn te kan tanniner bidrage til at forbedre sundheden. University of Maryland Medical Center bemærker, at drikke grøn te kan hjælpe med at sænke kolesterol og reducere risikoen for hjertesygdomme og visse former for kræft.

Mulige bivirkninger

Der er tegn på, at drikker te af enhver farve reducerer risikoen for visse sundhedsmæssige problemer. Tanniner kan dog i store mængder også skade sundheden. Dette skyldes en øget risiko for blodkoagulation og levernekrose, men der er ingen nøjagtige doser, som kan skade kroppen.

Fødevarer med højt indhold af tannin: nyttige egenskaber

Tannin eller garvesyre findes i store mængder i bark af træer, blade og frugter fra mange planter. På grund af dets fordelagtige egenskaber anvendes tannin i fødevarer, let industri, til fremstilling af medicinske lægemidler.

Tannins gavnlige egenskaber i frugt

Fremkomsten af ​​en følelse af viskositet i munden, når man spiser bestemte fødevarer, er tegn på tanninindhold. Frugter og bær er især rig på tannin.

  1. Persimmon. At spise persimmon hjælper med at rense kroppen, eliminere toksiner, forbedre fordøjelsessystemet, takket være de antiinflammatoriske egenskaber af tannin, som undertrykker virkningerne af dyspepsi, lindrer symptomerne på gastritis.
  2. Granatæble. På grund af tanniner indeholdt i granatæble har det desinfektionsegenskaber. Det høje indhold af tannin i granatæble skalen tillader også dets anvendelse til eliminering af gastrointestinale lidelser, dyspepsi.
  3. Bær. Det høje indhold af tannin i bær som tranebær, jordbær, blåbær og druer giver disse bær bakteriostatiske og bakteriedræbende egenskaber, hvilket neutraliserer infektionen og forhindrer det i at dvæle i kroppen.

Alternativ mad høj i tannin

Også blandt de fødevarer, der er rige på tannin, er det værd at notere nødder: pistacienødder, jordnødder, pekannødder, valnødder, mandler og hasselnødder. Tannin i nødder giver dem antioxidant egenskaber.

Tannin indeholdt i krydderier og krydderier (kryddernød, tarragon, kanel, spidskommen, timian, vanille, løvblad) nedsætter også oxidationsprocessen.

Bønner har et højt tanninindhold. Der er mere tannin i røde bønner end hvide bønner. Chokolade og røget kød indeholder også tannin.

Tannin i te og vin

En af de mest forbrugende fødevarer med et højt indhold af tannin er te. Koncentrationen af ​​tanninsyre i grøn te er meget højere end i sort, så grøn te har mere udtalte antioxidantegenskaber, hjælper med at styrke blodkarrene.

Tannins kvalitet og oprindelse indeholdt i frø, bær og druer afhænger af kvaliteten af ​​vinen, som også har antioxidantegenskaber.

Anvendelse af tannin i medicin

Ud over de ovennævnte nyttige egenskaber ved tanninsyre er det også værd at bemærke, at sådanne metoder til anvendelse af tannin som:

  • behandling af betændelse i øjenlågene ved hjælp af teinfusion
  • brug som et hæmostatisk middel;
  • modgift til bi-sting;
  • behandling af forskellige hudsygdomme;
  • fjernelse af tungmetaller (kviksølv, bly) fra kroppen, når de forgiftes, da tannin har evnen til at binde dem.

tanniner

Tanniner er tanninsyrer, som findes i forskellige planter, frugter og endda frø. De beskytter planten mod insekt spise. Tanniner findes i eg, kastanje, løv, kakao og endda persimmon. De mætter produktet med astringent og astringent smag. I grund og grund er tannin opnået fra eg eller acacia, og i sidste ende opnås et let skyggepulver. I det tyvende århundrede blev tannin opnået på en naturlig måde, men kemi steg fremad og forskere opdagede en metode til fremstilling af syntetisk tannin. Det har en række egenskaber, der ikke kan prale af naturlig tannin. Så det er helt ryddet af urenheder og udenlandske komponenter, som ikke er i naturlig tannin. Også det syntetiske produkt testes fuldt ud på alle produktionsstadier. Tannin har fundet den største ansøgning, den bruges til fremstilling af fåreskind og pelsprodukter, til fremstilling af blæk samt til at give en viskos smag til drikkevarer.

Nyttige egenskaber af tannin:

I medicin er tannin blevet anvendt som et middel mod hæmorider og antiinflammatorisk stof. Det bruges til at forbedre blodkoagulering såvel som til behandling af komplekse hudsygdomme forbundet med infektioner og bakterier. Tannesyrer har tendens til at bevare askorbinsyre i kroppen, samt forbedre dens absorption på cellulær niveau. På basis af tannin forberede en creme, der lindrer kløe og irritation, samt eliminere tegn på hævelse af huden. En anden form for frigivelse er pulver, som anvendes som additiv til bad og til fremstilling af koldkomprimer. Alle kender drikke te, indeholder også tanniner. Han er tredive procent af dem. Te tannin adskiller sig i sin kemiske sammensætning fra den naturlige og syntetiske analog. Den har en bitter smag i den indledende fase, efter standardproceduren for at lave te blade, bliver denne smag tærte og skaber en grundlæggende blanding af drikken. I grøn te er tannin meget mere end i sort.

Tannin skade:

Der er mennesker, der er følsomme, og deres krop opfatter tannin som et allergen, som følge af hvilke bivirkninger der kan følge. Nyresvigt og irritation af tarmene og dens vægge kan forekomme. Hyppigt forbrug vil føre til ødelæggelse af visse mineraler samt forringelse af jernabsorption. Kontraindikationer er hjertesvigt og svimmelhed forbundet med nedsat blodtryk.

Nyttige egenskaber af te, den kemiske sammensætning af te

Te - favorit, velsmagende, duftende. Og - så kontroversielt.

Jo mere vi elsker et produkt, jo flere myter skriver vi om det. Denne regel har heller ikke omgået te - om dens egenskaber, nyttige og skadelige, argumenterer vi stadig. På den ene side er der videnskabelig forskning i vores arsenal, på den anden side populære meninger og fordomme, på den tredje og endelig vores egen erfaring, vil du ikke rabat det også...

Nyttige egenskaber af te... sort og grøn

Sort og grøn te er drikkevarer, "indsamlet" ikke fra forskellige buske, som mange tror, ​​men fra samme te. Og han og den anden - TEA, bare forskelligt behandlet. Grøn te undergår i virkeligheden ikke fermentering (oxidationsprocesser), derfor har den i modsætning til sort, mere "naturlige" stoffer - ekstraktive (opløselige) først og fremmest.

Med andre ord er mindst en plante en busk og to produkter, der er helt forskellige i smag og kemisk sammensætning. Og forresten er grøn te mere nyttigt end sort te.

Med hensyn til smag er grøn te genkendt af en græsplæne, noget tærte, sød og frisk. Sort te er tungere, dyb og bogstaveligt mættet med tartness, dens aroma har blomsteragtige honningsknotater. Men hverken den ene eller den anden, hvis de er af god kvalitet, aldrig bitter, er bitterhed meget af lav kvalitet, "venstre" ikke-format. En anden velkendt forskel: grøn te er lys i farven, i al den rigdom af gule og grønne nuancer; Sort te er en varm og mørk palette, fra orange til rød og brun.

Nyttige egenskaber af te - i sin kemiske sammensætning

Ved du, hvor længe folk undersøger sammensætningen af ​​te? Ca. 200 år. Men der er stadig ingen fuldstændig klarhed, og ikke alle dets ingredienser er kendt og endda opdaget. Vigtigst er det dog, vi ved. Det er for eksempel klart, at te er den mest komplekse i kemisk sammensætning af en plante bestående af mindst 130 stoffer. Fra 30 til 50% er såkaldt ekstraktiv, der er opløseligt i vand, der er flere af dem i grøn te (op til 50%) og unge, mindre i sort (op til 40) og gamle.

Hvilke stoffer er inkluderet i teens kemiske sammensætning

Tanniner (tannin, katekiner, polyphenoler), vitaminer
Tanniner udgør mellem 15 og 30% af sammensætningen af ​​te, i alt ikke mindre end 30. Te skylder sin grundlæggende, astringerende smag på dem og især til tannin. Tannin er mere i grøn te, næsten dobbelt så meget som i sort te, og det oxideres ikke i den, mens op til 50% af tanninen indeholdt i sort te er fermenteret. Dette stof gør teen mere skarp på smagen, mere "te" eller noget. Forresten, i kinesisk te er det mindre end i indiske og Ceylon.

Tanniner har kraftige bakteriedræbende, hæmatostatiske, sårheling, antiinflammatoriske og astringerende egenskaber - stærk brygget te kan desinficere ikke svagere end 1% carbolsyre. Grøn te er endnu stærkere: hvis du holder den i to dage, behøver du ikke at gå til apoteket, hvis der er sår.

polyfenoler
Når man taler om teets gavnlige egenskaber, først og fremmest betyder polyfenoler. Mest af alt vitamin P i form af tannin og catechin, hvor indholdet af te er førende blandt planteafgrøder. P-vitamin, der ikke produceres af den menneskelige krop, er flavonoider - stoffer der er ansvarlige for vaskulær permeabilitet.

Hertil kommer, at vitamin P:

  • normaliserer blodtrykket
  • har en udpræget anti-ødem og anti-allergisk virkning
  • stimulerer binyrens cortex og derved øger glucocorticoidsyntese
  • nyttigt til reumatisk hjertesygdom og skørbugt
  • forbedre fordøjelsen

Ovennævnte er ikke en komplet liste over de positive egenskaber af vitamin P.

Især mange catechiner og polyphenoler i grøn te, er det ikke tilfældigt, at det anses for mere værdifuldt.

Ud over P indeholder te mange andre vitaminer - C, B1, B2, K, PP, pantothensyre. Sammen danner de et biologisk aktivt kompleks. Interessant nok er C-vitamin i grøn te 10 gange mere end i sort.

(Dette er meget godt, også for gravide, men man bør være opmærksom på de problemer, som grøn te skaber. Især for folsyre - se foliensyre for gravide - disse problemer er signifikante).

De gode egenskaber ved te, de polyfenoler, den indeholder, er direkte afhængige af kunsten at brygge te og opbevare den.

Det er for eksempel kendt, at der i jernvaren opnås en "rusten" bryg - en ubehagelig brun farve. På denne måde reagerer te på jern. Kineserne arbejder aktivt og i lang tid med at eksperimentere med brygningsmaterialet - deres fineste porcelænskibe er blevet skabt ikke kun for skønhedens skyld. Korrekt brygning af te er ikke kun smuk kunst, men en tilstand, hvor teets gavnlige egenskaber afsløres fuldt ud.

Forresten kan mængden af ​​polyphenoler kontrolleres som følger: Hvis efter afkøling af drikkevaren bliver det overskyet, så er alt fint, da polyphenolerne kun opløses i tilstrækkelig grad i varmt vand.

Fordelene ved te med citron

Også aktivt polyphenoler reagerer på syrer. Citron, for eksempel lyser te og tilføjer nye egenskaber til den. Først og fremmest øger citron i te alle de gode egenskaber ved teen selv. Og desuden er det et glimrende middel mod forkølelse, en forsvarer af immunitet.

Polyfenoler - naturlige antioxidanter

Det er kendt, at antioxidanter er meget vigtige, selv vigtige for mennesker. Især menes det, at disse stoffer beskytter celler mod aggression af frie radikaler og derved forhindrer kræft og kardiovaskulære sygdomme. Det var endda tid aktiv mode til brug af kosttilskud, antioxidanter. MEN! Der er forskellige synspunkter om brugen af ​​"menneskeskabte" i form af kosttilskud, antioxidanter. Desuden er alle forskere enige om, at disse stoffer, der er i produkter på en naturlig måde, er absolut nødvendige.

Antioxidanter er især rigelige i grøn te. Alle kan sætte pris på deres gavnlige virkninger "med deres egne øjne": I tilfælde af forgiftning med dårlig mad eller overdreven drik vil grøn te hurtigt bringe dig op.

Æteriske olier

Faktisk er der meget få æteriske olier i te, kun 0,08%, men den unikke aroma af drikke, dens "ånd" afhænger af deres indhold og kvalitet. Forskellige te har en anden sammensætning af æteriske olier. Blandt dem, der giver te duften af ​​rose, vanille og honning, lilla, kanel og citrus. Tefyndere smager disse sarte smagsstoffer og bestemmer sortens elitisme og værdighed ved buket.

De fleste af de æteriske olier findes i de såkaldte oolongs - røde teer, så de blandes ofte i sorte sorter. Omvendt er aldehyder af grøn te i bundet tilstand og deltager ikke i aromaformationen. I dette tilfælde er aroma dannet hovedsageligt på grund af tannin.

Hvad er æteriske olier? Disse er udelukkende flygtige stoffer - aromatiske kulhydrater, aldehyder, phenoler, komplekse syrer som salicylsyre. De fordampes selv med små temperaturstigninger, såvel som forkert opbevaring og brygning. Hvorvidt vores te vil være duftende afhænger i høj grad af os selv. Teets gavnlige egenskaber afhænger i praksis ikke af flygtige stoffer, men de æteriske olier påvirker vores sansers receptorer, og hvis vi nyder godt af aroma, er sundhedsfordelene indlysende.

Alkaloider - koffein og andre

Den mest berømte alkaloide indeholdt i te er koffein, eller din (= koffein, som er en del af teen). Få mennesker ved, hvad koffein er i sin rene form. Koffein er en bitter, farveløs og lugtfri substans. Den indeholder, udover te, kaffe, cola nødder, kakao, kompis og en række andre planter fra Tropics.

Kan koffein kaldes en usund ingrediens, eller er det en af ​​de gode egenskaber ved te?

I modsætning til den populære myte er det den kemiske sammensætning af te og ikke kaffe, der indeholder mere koffein (1-4%), men te koffein (theinen) er blødere end kaffe og ikke så hård med hensyn til de nervøse og kardiovaskulære systemer. Desuden ophobes koffein af te ikke i kroppen, det er umuligt at "blive fuld".

Om te koffein skal du kende følgende. Selv de engelske tebrændere, der bruger te mest i verden, har i gennemsnit 0,3 gram koffein te om dagen eller ca. 100 gram om året - det er meget lidt. I Rusland forbruges te ikke så aktivt, et eller andet sted i den tyvende del af normen - vi tager en mikroskopisk dosis koffein mindre end 0,01 g. Samtidig er den stimulerende dosis koffein om dagen, hvilket farmakologerne tillader, 30-40 gange mere.

Forskellige te har forskellige mængder koffein. Dens mere i elite sorterne, mindre i unge blade, grøn te. De stærkeste te sorter kan indeholde 5% koffein. Samtidig er det slet ikke, at teen giver en fæstning. Og især, Ceylon, kendt for sin styrke, har mindre koffein end indisk. Der er nogle ikke-koffeinholdige teer, som er særlig vigtige for lakterende eller gravide kvinder.

Koffein er et godt hjernestimulerende middel, og i moderation er det fuldstændig harmløst i sygdomme i hjertet og blodkarrene.

Koffein er ikke den eneste alkaloid, der er en del af te. Det indeholder også opløselige teophyllin og theobromin - fremragende diuretika og vasodilatorer samt flere andre uopløselige, herunder dem med negative virkninger og derfor ikke signifikante for mennesker.

Proteiner og aminosyrer

Du vil blive overrasket, hvis du stadig ikke ved: i form af næringsværdi, som er bestemt af proteinindholdet, er tebladet sammenligneligt med bælgplanter. Japansk grøn te er især rig på denne henseende. Og dets kvalitet lider ikke af det (der kan ikke siges om sort te, især hvis der er lidt tannin i det). For dem, der er interesseret i kemi: i te er proteiner hovedsageligt repræsenteret af gluteliner (sådanne proteiner er opløselige i alkalier) og i mindre grad opløseligt albumin. Sidstnævnte er mere lige i grøn te, hvorfor det er mere nærende - det nærer bedre.

Aminosyrer i te så meget som 17! Blandt dem er et særligt sted besat af glutaminsyre, hvilket er vigtigt for menneskelivet, kendt for dets gavnlige virkninger på udtømt nervesystem.

Proteiner gør te nærende. Proteiner + aminosyrer er ansvarlige for metabolisme.

pigmenter

Pigmenter har intet at gøre med teets gavnlige egenskaber, men uden dem er det umuligt at forestille sig dets "design", æstetik. Skønheden i tefarve afhænger af, hvilke pigmenter der indgår i teens kemiske sammensætning. Sort og rigdom af te farvning beundres: fra lys gylden og grønlig til dyb oliven, rødbrun, brun-te er smuk i sin farve!

Dens farve er ikke forpligtet til at drikke tanniner, som det var engang troet, men at klorofyl (indeholdt i grøn te), xanthophyll (mere end 50 nuancer) og caroten (det samme som gulerod), der hovedsagelig er til stede i sorte teorter. Der er et stort antal kombinationer af disse pigmenter!

Kromaticitet er også forbundet med farvestoffer af thearubiginer (rødbrun palette) og theaflaviner (gylden-gul gamma). Det menes at theaflavinerne - et fremragende kriterium for at bestemme kvaliteten af ​​te. De skal være mindst 25%, de giver drikkens lysstyrke og levende tone, og deres mangel kan let identificeres ved en upræcis, uigennemsigtig brun tone.

Mineraler og organiske syrer

Der er få af dem i te - ikke mere end 7%. Disse er metaller som jern, mangan, magnesium, natrium, silicium, calcium og kalium. Te indeholder også sporstoffer af jod, fluor, fosfor, kobber, guld og nogle andre. De er alle i te i en vandopløselig tilstand. Således er deres egenskaber aktive - især jod og fluor har deres anti-sclerotiske virkninger, magnesium og kalium er også uundværlige for kerner og hypertensive patienter og gavnlige for nervesystemet. Og jo højere kvaliteten af ​​te, jo flere mineraler i dem, især kalium og fosfor.

I en lille mængde te indeholder harpiksholdige stoffer (de fixerer tearomaen) og nyttige organiske syrer - citronsyre, oxalsyre, pyrodruesyre, æble, ravsyre. En sådan kemisk sammensætning af te gør det til et produkt med høj kost og næringsværdi.

Stoffer af interesse for producenten + nyttige egenskaber af te

Disse er uopløselige stoffer, der ikke er af stor betydning for forbrugeren, men er vigtige for teproduktionen. Disse er enzymer, pectiner, kulhydrater og glycosider. De er signifikante for alle former for reaktioner, der opstår i forbindelse med høst og produktion af te. Takket være dem får vi et lækkert udvalg af dette produkt, men i form af mad repræsenterer de ikke for meget værdi.

Pektin

Dette er dog ikke helt klart. For eksempel pektiner. Hvis teen er af god kvalitet, så er pektinerne indeholdt i det for det meste vandopløselige, hvilket betyder at de absorberes af manden. I mellemtiden er det kendt, at pektiner er nyttige til det humane gastrointestinale system.

kulhydrater

Eller - kulhydrater er sukkerarter og polysaccharider. Desuden er ubrugelige eller skadelige kulhydrater heldigvis uopløselige, og gode (glucose, fructose, maltose) er opløselige. Denne bemærkelsesværdige egenskab kombineret med vitamin P og jod gør te til en usædvanlig anti-sclerotisk drik, der bl.a. bevarer absorptionen af ​​vitamin B1 fra sukkerarter.

Te er et rigtigt kemisk lager. Derudover et lager med et stadigt skiftende sortiment, så at sige. Teets kemiske sammensætning ændrer sig - i alle faser af sin omdannelse fra en plante til et pust af ægte fornøjelse.

Te er unik, teets gavnlige egenskaber er en ægte gave til naturen til mennesket. Der er næppe et andet produkt, der kan syntetisere sådanne forskellige stoffer og opløse de mest nyttige.

Hvilke te myter er ikke blevet bekræftet

  • te er skadelig for hjertesygdomme
  • stærk infusion af drikken skaber problemer for mave-tarmkanalen
  • te er et let vanedannende stof
  • te forkæler hudens farve og struktur
  • forårsager søvnløshed
  • danner fysisk svaghed
  • svækker syn
  • fører til inkontinens
  • forårsager svimmelhed
  • bedre at drikke svag te

Så alle disse ideer er ubegrundede. Til spørgsmålet om farerne ved te, vil vi vende tilbage. Overvej nu et mere behageligt spørgsmål - om fordelene ved te.

Hvad er der sikkert kendt om teets gavnlige egenskaber? (klemme)

Te er et biologisk aktivt produkt med en enorm mængde sunde effekter.

Te er en tonic drink, der opkræver en person med livskraft, energi og godt humør. Uundværlig for alle svagesituationer, tab af styrke, lavt tryk, depression. Ja, det har koffeinalkaloid, men dets virkning på blodkar og hjertet er blødt, og det fjernes hurtigt fra kroppen.

Aflaster træthed, hovedpine.

Te er en nærende drink, der perfekt opfylder sult, en af ​​de nyttige egenskaber ved te er, at du endda kan tabe sig på det!

Paradoksalt hjælper det ikke kun med hypotension, men også med hypertension, der bidrager til udvidelsen af ​​blodkar.

Normaliserer stofskifte, stofskifte, beskytter mod auto-oxidation af fedtstoffer, bidrager til deres fordøjelse.

Det fjerner sig fra kroppen giftstoffer, hjælper med alkohol og narkotikaforgiftning.

God til tænder, fordi den indeholder fluor.

Det har en udtalt anti-aterosklerotisk egenskab. Dette er gavnligt for forhøjet "dårligt" kolesterol.

Te forlænger livet.

Teens skade - det viser sig, det er stadig der...

"Efter alt det ovennævnte?" - vil du blive overrasket. Ak, det, der er en yderst nyttig egenskab af te, bringer ofte skade.

Tanniner, hvis de forbruges i store mængder, binder vitaminer, ikke kun de der kommer med te, men også med andre produkter.

En stor del af drikken er en stor belastning på karrene, hvilket øger hjerterytmen, presser og stimulerer nervesystemet.

Det er bedre ikke at blive involveret i te med øget angst, i perioder med stress og "rystede nerver".

Når eksacerbationer af sygdomme i gastroesyrekanalen bør begrænse dig til at bruge stærk te, da det øger surhedsgraden.

Den samme anbefaling af ernæringseksperter bør tages i betragtning af mennesker, der har nogen anden forværring, især ledsaget af feber.

Konklusionen er simpel - te (som det hele er generelt i livet) er god i moderation. Så længe vi drikker det med glæde, nyder vi godt af det. Så snart vi begynder at forbruge sådan, fra "intet at gøre", bliver det helt sikkert skadeligt. En anden ting er, at alles skibe er forskellige, derfor vil normen være anderledes for alle.

Få dig selv et kriterium til at vurdere fordele eller skade på te: kan du lide det? Pleasure? Føler du denne lækre smag og aroma? Store te er godt for dig. Følelsen af ​​træthed eller endda "smagløsthed" indikerer at det er tid til at stoppe - te, desværre, er allerede skadeligt. Specielt for dig og specifikt nu.

Anbefalinger til teelskere, der ønsker at reducere teens skade

Disse anbefalinger kan være af interesse for personer, der lider af hjerte-kar-sygdomme, såvel som dem, der har problemer med nervesystemet, men er meget glad for te og er ikke klar til at nægte det. Kineserne giver især sådanne råd:

  • drik ikke te på tom mave
  • drik det hverken koldt eller for varmt
  • bryg te, men ikke mere end fire gange
  • drik aldrig te før du spiser og straks efter
  • drik kun den te, du lavede i dag
  • drik ikke te med medicin
  • stærk, korrekt brygget te foretrækkes til svag
  • hvis du fra stærk te føler dig hjerteslag og dit blodtryk stiger, tilsættes lidt mælk til drikke

Det vigtigste er, at te giver os glæde, derfor har selv hypertensive patienter og kerner ingen grund til at nægte det. Afvisning af ubekræftede myter forårsager en masse sundhedsskader, mens et godt humør er til gavn for vort velbefindende. Bare hold målet og lev i 100 år!

Læs Mere Om Fordelene Ved Produkterne

Sundhed som et forsøg på vilje

Sundhedsdagbog for Olga SmirnovaBehandling af skader folkemæssige retsmidlerHej, kære venner!Godt nytår og god jul til dig!Vinteren giver os overraskelser i form af en optøning og tværtimod alvorlige frost.

Læs Mere

Hvor skal der indeholde flerumættede fedtsyrer og deres rolle i vores krop

Glad for at byde min kære læsere af min blog! I dag er de nyheder, jeg har, ikke særlig god. Huden blev meget tør, selv irritation og fladning optrådte.

Læs Mere

Hvad kan ikke spise med prostata?

I processen med at installere den komplekse behandling af inflammation i prostata, skal lægen nødvendigvis kende patienten med en liste over, hvad der ikke bør være med prostata.

Læs Mere