Pomelo - den største citrus. Hans andet navn er sheddok. Pomelo ligner en grapefrugt, men det er meget sødere og større.

Nær stemmen er normalt placeret et fremspring, der giver frugten en pæreform. Under skræl er der et hvidt løst lag, der beskytter saftige lobulaer.

Sådan emballage af naturlig oprindelse giver dig mulighed for at opbevare og transportere frugt uden at gå på kompromis med dens egenskaber.

Hjemstedet for denne citrus er Kina. Det vokser også på Israels område, Vietnam, Thailand. Den gennemsnitlige vægt af en frugt er 1-3 kg. Individuelle rekordholdere kan nå op til 10 kg.

I denne artikel vil vi tale om frugtpomelo: Hvad er fostrets kalorieindhold, fordelene for kvinder og mænds krop, hvad er de gavnlige egenskaber ved graviditet eller vægttab, er der nogen skade for menneskers sundhed og kontraindikationer, samt en masse andre vigtige oplysninger.

Hvordan vælger man en kvalitetsfrugt

Overvej at en ægte, fuldt moden kost vil være ret svært at holde med den ene hånd - den er meget vægtig.

Køb ikke lette frugter. Skallen af ​​frugten skal være skinnende, skal være elastisk. Det kan smides over, men bør ikke skubbe for.

Yellowness til frugten skal være ensartet over hele overfladen. Duer, mørkning, pletter er ikke tilladt.

Køb ikke en frugt, der er stor i størrelse, men meget lys samtidig - der er nok mere skræl i det end kødet. Det er bedre at købe et gennemsnit i størrelse, men tung citrus.

Der er anbefalinger om, hvordan man vælger en god citrus duft. Men det vil være ret svært at gøre dette, da frugt sælges som regel pakket i polyethylen, hvilket gør det muligt for dem at forblive friske i 1-2 måneder.

Kemisk sammensætning, kalorieindhold, nærings- og energiværdi, glykæmisk indeks

Velsmagende og sund pomelo kan spises uden frygt for at få ekstra vægt.

Samtidig indeholder den mange vigtige stoffer til kroppen, såsom ascorbinsyre, beta-caroten, kalium, calcium, fosfor, jern, natrium og B-vitaminer.

Produktet har også et lavt glykæmisk indeks (30 enheder), hvilket gør det muligt at bruge det og dem, der lider af diabetes.

Halvdelen af ​​frugten af ​​mellemstørrelse giver dig mulighed for at få nok og slukke tørst og vil være et godt alternativ til flere kalorieindhold.

Vil du vide, hvad der er nyttigt citronmelme til den menneskelige krop? Læs vores indlæg!

Nyttige egenskaber ved koumiss fra mare mælk diskuteres i detaljer i dette materiale.

Helbredende egenskaber og kontraindikationer af stikkelsbærblade er præsenteret for gennemgang i denne artikel.

Sundhedsmæssige fordele og helbredende kvaliteter

Den rige sammensætning af citrus gør det muligt for ham ikke bare at glæde os med en fantastisk smag, men også at bære betydelige fordele for kroppen. Her er nogle nyttige egenskaber af pomelo:

• normalisering af blodtrykket og det kardiovaskulære system som helhed. Hvis du har problemer med det, skal du tilføje lidt eksotisk til dit liv;

en stor mængde i sammensætningen af ​​C-vitamin hjælper med at styrke immunforsvaret, bekæmpelsen af ​​forkølelse, virale infektionssygdomme;

æteriske olier i sammensætningen er også gavnlige for immunsystemet;

kalium har en gavnlig effekt på hjerte og hjertemuskel;

frugt hjælper med at bekæmpe hypertension, forhindrer dannelsen af ​​blodpropper i karrene;

Det er nyttigt for dem, der er tilbøjelige til depression, svaghed, træthed. Frugten vil bidrage til at genskabe vitalitet, for at finde kraft og godt humør;

at være en anti-inflammatorisk og blødgørende, vil produktet hjælpe dem, der lider af forskellige inflammatoriske sygdomme;

Virkningen af ​​pomelo på kræftceller er blevet bevist. Regelmæssigt forbrug af produktet forhindrer deres reproduktion;

Sammensætningen indeholder citronidstoffer, som påvirker kroppen i 24 timer, øger vores produktivitet og forbedrer opmærksomheden

Frugtens pulp slukker helt tørst;

Denne citrus anbefales til brug ved hoste, astma, tendens til ødem, forgiftning. Det hjælper også med at bekæmpe aterosklerose;

kalorier i produktet er ekstremt små, så det kan være et vidunderligt produkt i kosten af ​​at tabe sig. Perfekt til brug i huden;

Calcium i sammensætningen af ​​frugten hjælper med at styrke knoglerne, fremmer helbredelse af brud. Fosfor har også en gavnlig virkning på menneskets mentale aktivitet.

Skallen har en bitter smag, så den er tørret og tilsat te, samt syltetøj og andre retter.

Hvad angår citrusjuice er det en værdifuld kilde til vitaminerne A og C. Den er sur, med en lille bitterhed. Eksperter anbefaler at drikke det for lidelser i fordøjelsessystemet.

Virkning på kroppen

Det er værd at overveje, hvordan frugten påvirker bestemte kategorier af mennesker - mænd, kvinder og børn - og hvad der er nyttigt for pomelo til menneskekroppen.

Hvad er nyttigt for voksne mænd og kvinder

Således består fordelene for voksne mænd og kvinder i den generelle styrkelse af en organisme, forøgelse af dets beskyttende kræfter og mætning med nyttige stoffer.

Rensning af kroppen indefra, produktet har en gavnlig effekt på huden.

Langsigtet brug af produktet vil også give effektiv forebyggelse af brystkræft og andre kræftformer.

For mænd er denne citrus en vidunderlig afrodisiakum, der forbedrer den intime funktion og øger seksuel aktivitet.

Det er også værd at vide, at denne frugt kan være nyttig til tømmermænd ved at fjerne symptomerne for forgiftning.

Barsel og sygepleje

Er pomelo nyttig til gravide kvinder? I mangel af allergiske reaktioner kan pomelo sikkert forbruges af gravide kvinder: det normaliserer metabolisme og derved bidrager til at reducere manifestationerne af toksikose, som forekommer, som det er velkendt på grund af det høje indhold af toksiske komponenter i blodet.

Men pleje kvinder bør vente med denne frugt, da der er stor risiko for en allergisk reaktion hos spædbørn.

Til børn og ældre

Børn under 1 år bør ikke bruge produktet. Men for førskolebørn og skolebørn kan det være meget nyttigt.

Her er fordelene ved pomelo børn: frugt forbedrer koncentration og mentale evner og derved øger ydeevnen.

Derudover vil han beskytte barnet mod forkølelse, styrke hans immunitet.

Men sørg for at følge babyens reaktion til frugten for at forhindre allergier.

Er frugtpomelo nyttig for ældre mennesker? Forebyggelse af problemer med blodkar og styrkelse af knoglerne er frugten også værdifuld for ældre, som ved at bruge den vil være i stand til at bevare deres ungdom og mental klarhed længere.

Potentiel fare og kontraindikationer

Som vi kan se, er fordelene ved denne kæmpe citrus meget stor. Men du kan ikke bruge det til alle.

Er pomelo skadelig, hvad er de potentielt skadelige egenskaber ved frugten? Det er værd at overveje følgende punkter:

• med allergi over for citrusfrugter er kontraindiceret. Ellers er hævelse i halsen, astma og andre ubehagelige symptomer på en allergisk reaktion mulig;

Misbrug ikke produktet med mave eller duodenale sår og med øget surhed i maven. Og i perioden med eksacerbation af sådanne sygdomme anbefales det at overlade frugt overhovedet;

Der skal udvises forsigtighed ved brug af dem, der lider af colitis, nefritis, hepatitis.

Hvis pomelo er nyt i din menu, start med små doser, og kig på organismens reaktion, fordi produktet stadig er eksotisk for folk i vores land.

Hvordan man bruger, anbefalinger til brug

Du ved nu om de fordelagtige og skadelige egenskaber hos pomelo, du skal finde ud af, hvordan du kan spise frugt korrekt.

Det anbefales at spise pomelo frisk. Varmebehandling fører til tab af en betydelig del af dens nyttige egenskaber.

Produktet skal skrælles og derefter have nået frugtskiverne for at trække såkaldte fibre ud af filmen. Filmen er harmløs, men det er ikke nødvendigt at spise det, fordi det er bittert og tykt.

Den samme pulp kan sikkert spises, idet man mætter kroppen med nyttige stoffer. Du kan erstatte pomelo din foretrukne, men skadelige slik, tilføj den til forskellige salater.

Du kan spise pomelo til enhver tid. Selv om du har brugt det om aftenen, kan du ikke være bange for en figur.

Der er ingen klar indikation af de mængder, hvor produktet kan spises, men ernæringseksperter anbefaler ikke at spise mere end halvdelen af ​​den saftige frugt per dag.

Om frugtpomelo følgende video:

I madlavning

Pomelo bruges aktivt til madlavning i forskellige lande i verden. Kødet kan bruges til at lave lækre salater, dekorere desserter, slik.

Produktet er kombineret med andre frugter, med ost, skaldyr, kød, nødder, så der er mange opskrifter med sin tilsætning.

Pomelo salat er det bedste antidepressive middel:

slankende

Er pomelo nyttig til at tabe sig? At være et kalorieindhold, kan pomelo sikkert anvendes i kosten ved at tabe sig. Det er godt mættet, men ikke fører til overskydende vægt. Du kan erstatte dem desserter, som du er vant til.

Der er endda en særlig kost med pomelo til vægttab. Hun foreslår denne dag menu:

• Spis 50 gram lavfedt ost og en halv citrus om morgenen;

Til middag koges kokt fisk med dampede eller dampede grøntsager;

Eftermiddagste vil være et kogt æg og anden halvdel af pomelo;

middag vil være som følger: kogt blomkål, kogt æg, et æble og halvdelen af ​​pomelo. Te og kaffe er tilladt, men uden sukker. Du kan tilføje en teskefuld honning.

Et par uger af en sådan kost vil give dig mulighed for at opleve klare resultater.

I dette materiale har vi samlet dig for alle de helbredende egenskaber ved Ivan-te. Lær mere!

På de gavnlige egenskaber og kontraindikationer af ingefærrot til mænd findes i vores artikel.

Fordelene ved rødbeder til gravide vil fortælle dette materiale.

Til behandling af sygdomme

Den meget brug af frisk pomelo har en helbredende virkning på kroppen. Der er også en række opskrifter til traditionel medicin, der bruges til at bekæmpe forskellige problemer i kroppen:

• til forebyggelse af aterosklerose. 100-150 gram pomelo skal finhakkes, blandes med en spiseskefuld vegetabilsk olie (oliven eller solsikke). For at rense væggene i blodkar fra kolesterolindskud anbefales en sådan blanding til at blive brugt flere gange om ugen;

med akut bronkitis og en våd hoste vil citrusjuice hjælpe. Opvarm det til 40 grader og spis i små sip. Dette vil hjælpe med at fjerne sputum fra bronchi;

For at lindre en halsbetændelse, der ledsager et ondt i halsen eller akutte åndedrætsinfektioner, skal du rense pomelo-lobulerne, klemme 100 ml saft ud af dem, fortynd det med vand i lige store mængder, og brug blandingen til at skylle munden om dagen.

For at rydde tarmene fra toksiner erstattes morgenmad med et halvt kilo pomelo. Næste gang spiser du ikke før 3-5 timer.

I kosmetologi

Mange egenskaber ved produktet tillader det at blive anvendt i kosmetologi. Så er pomelo juice brugt til at vende huden af ​​ansigtet af ungdom og friskhed.

Der er andre opskrifter af folkets kosmetologi, herunder denne frugt, for eksempel følgende:

• nærende og fugtgivende hudmaske. Kryb et stykke citrus, bland det med en teskefuld honning og samme mængde citronsaft.

Den resulterende blanding påføres huden i 10-15 minutter. For at fjerne masken anbefales det at bruge kold grøn te. Derefter skal du fugtige huden med en creme. Æggeblomme og havregryn er også nogle gange tilføjet til denne maske;

Maske til olieagtig hud. Skræl og hug et stykke frugt, bland med en teskefuld yoghurt.

Præ-dip en bomuldsspids i pomelo juice og aftør huden. Det skal tørre, så ansigt i ansigtet en blanding af citrusmasse og kefir, hold i 15 minutter, skyll derefter med koldt vand;

kropscrub. Vi vil forberede en pomelo fra en skræl til rensning og eksfolierende skrubbe. Det skal knuses, blandes med hakket citronhalv, sukker og olivenolie. Påfør skrub på huden, der tidligere er fugtet med varmt vand, forsigtigt gnidning. Lad i 15 minutter. Skyl derefter med et kontrastbruser.

Således er et eksotisk produkt med imponerende størrelse velsmagende og sund. Det vil bidrage til at diversificere kosten og mætte kroppen med værdifulde stoffer.

Pomelo: Hvad er indeholdt, hvad er nyttigt, hvordan man rengør og bruger

Juicy, duftende, sunde og lækre citrusfrugter er elsket af næsten alle. Mange af dem er endda ophørt med at være eksotiske for os - for eksempel citroner, mandariner, appelsiner og grapefrugter, som allerede er blevet en integreret del af vores kost. Frugten, som vil blive diskuteret i dag, er ikke så kendt som dem, der er nævnt ovenfor, men det har været kendt for mange i lang tid - overvej bezmen, dens sammensætning, nyttige egenskaber og anvendelsesområder.

Hvordan vokser og citrus træet?

Pomelo er en stor lysegrøn, gul eller orange bolde, der ligner en meget stor grapefrugt. Frugten er dækket af en ret tyk skind, der skjuler den saftige og sød rødlige, gullige, grønne eller næsten hvide kød. Træet, som disse citrusfrugter vokser på, er relateret til eviggrønne, det har en imponerende vækst på op til 15 m og en sfærisk krone. Kina og Sydøstasien betragtes som fødestedet for denne plante - det skal bemærkes, at kostet i deres hjemland symboliserer trivsel og velstand.

I øjeblikket dyrkes den industrielt i mange lande, nemlig i USA, Japan, Kina, Thailand, Indien, Indonesien, Vietnam, Israel, såvel som i Taiwan og Tahiti.

Calorie og kemisk sammensætning

Lavt kalorieindhold og rig vitamin- og mineralsammensætning gør denne citrusfrugt særligt attraktiv. Og alle fordi det indeholder vitaminer: A, B, C og PP.

Den indeholder følgende mineraler:

100 g pomelo indeholder kun 38 kcal, og dets indikatorer på BJU er som følger:

Også i pomelo er:

• 89,1 g vand
• 0,48 g aske;
• 1 g kostfiber.

Hvad er nyttigt pomelo

På grund af den rige kemiske sammensætning af kosten kan bringe store fordele til kroppen, nemlig:

• Forhindrer cellens aldring og kroppen som helhed.
• Styrker hjertet og renser blodkarrene.
• Normaliserer blodtrykket.
• Reducerer skadeligt kolesterol.
• Fremskynder metabolske processer i kroppen.
• Det er et produkt til forebyggelse af kræft.
• Det har en gavnlig virkning på fordøjelsessystemet.
• Beriger kroppen med vitaminer og mineraler.
• Reducerer alkoholforgiftning.
• Effektiv mod hoste og endda astma.
• Advarer forekomsten og udviklingen af ​​aterosklerose.
• Det hjælper med diarré.

• Det hjælper med at styrke knoglerne, fremskynder deres accretion ved brud.
• Quencher perfekt tørst.
• Skål op.
• Det har en tonic effekt.
• Forbedrer hjernefunktionen.
• Øger udholdenhed i kroppen.
• Beskytter huden mod UV-lys.

Til kvinder

Den kvindelige krop er meget stærkt påvirket af tarmsystemet, oftest sker det efter at have spist fede og stegte fødevarer. Uregelmæssig peristaltisk tarmkanal kan resultere i forstoppelse, og en forsinkelse i kroppens afføring vil igen have en dårlig virkning på huden.

Regelmæssig tilstedeværelse i kosten af ​​en sådan frugt som pomelo vil hjælpe med at forhindre eller rette op på sådanne problemer.

Desuden hjælper den betragtede citrus til at forlænge ungdommen og bevare skønheden. Det hjælper også med at forhindre forekomsten af ​​brystkræft.

For mænd

Pomelo tilskrives kraftige afrodisiakum, det kan øge seksuel lyst, såvel som en positiv effekt på mænds styrke og forbedre sædets kvalitet.

Desuden betragtes denne frugt som et glimrende værktøj til forebyggelse af prostatakræft.

Det har også en positiv effekt på de mænds sundhed, der regelmæssigt spiller sport, da det forhindrer ligamentbrud og muskelbelastning og også bidrager til hurtig genopretning af kroppen efter træning.

Funktioner i brug

Pomelo er utvivlsomt relateret til nyttige produkter, men det er vigtigt at bruge det ordentligt, især i situationer hvor kroppen er særligt sårbar, det vil sige i løbet af fødselsperioden og fodring af barnet under kost og visse sygdomme.

Under graviditeten

Denne frugt vises til kvinder i en "interessant" stilling af flere årsager, nemlig:

• Beriger kroppen med vitaminer og mineraler.
• Hjælper med at klare nervesystemet, dårlig humør og depression.
• Normaliserer afføringen.
• Lindrer puffiness og symptomer på toksikose.
• Det hjælper med at undgå vægtøgning i denne periode.
• Indeholder folinsyre, hvilket er nødvendigt for udviklingen af ​​embryoet.

• Det er et effektivt og sikkert middel til at forhindre forkølelse og virussygdomme.
• Det har en positiv effekt på dannelsen af ​​fostrets skelet.

Men det er værd at huske, at pomelo som alle citrusfrugter kan forårsage alvorlige allergiske reaktioner, så du skal spise det under graviditet med forsigtighed, og hvis du oplever bivirkninger, der udelukkes fra kosten og straks konsultere lægen.

Amning

Pleje kvinder anbefales at afholde sig fra denne frugt. På grund af det faktum, at det kan forårsage allergier, bør det ikke indgå i moderens kost under amning.

Desuden garanterer manglen på allergiske reaktioner hos moderen ikke, at brugen af ​​citrusfrugter ikke vil påvirke krummerne, så du bør ikke tage risikoen.

Når man taber sig

For dem, der ønsker at tabe ekstra pund, kan pomelo blive en loyal assistent, fordi denne frugt øger metabolismen og hjælper med at rense kroppen.

Med diabetes

Personer, der lider af en sådan sygdom som diabetes, er kontraindicerede produkter med et højt glykæmisk indeks. I pomelo er det lavt, så diabetikere kan og bør spise det: frugten normaliserer mængden af ​​sukker i blodet og har en tonic effekt på kroppen.

Fra hvilken alder kan børn

Udtalelser fra børnelæger om dette spørgsmål er forskellige: Nogen mener, at det er muligt at introducere denne frugt ind i en babys kost allerede fra et år gammel, og en person - ikke tidligere end fra 3 år.

Det er nødvendigt at styre hver enkelt barns sundhedstilstand.

Hvis krummerne ikke har tendens til allergiske reaktioner, kan du forsigtigt begynde at introducere pomelo i kosten efter 12 måneder: Prøv først en teskefuld saft, og i mangel af problemer skal du give pulpen i små portioner og observere kroppens reaktion. I de tilfælde, hvor der ikke er nogen manifestationer af allergi, er du velkommen til at forkæle den lille med denne lækre frugt.

I andre tilfælde er det bedre at udsætte kendskabet til denne citrus, hvis barnet er tilbøjeligt til dermatitis, diatese og allergi, indtil 3-5 år.

Hvordan man vælger når man køber

For at vælge en velsmagende og sund frugt i butikken eller på markedet, bør du være styret af følgende kriterier:

• det skal være stramt at røre ved;
• Skræl skal være ensartet uden buler og revner
• Farven skal være ensartet, uden pletter og have en meget blank skygge;
• jo mere vægt pomelo, så det er juicier.

Sådan gemmes der hjemme

Med opbevaring af frugt har ikke problemer, da det vil føle sig godt ved stuetemperatur i en måned. Hvis du planlægger at holde det længere, er det bedst at sætte kostet i køleskabet, kælderen eller på balkonen, det vil sige, hold det på et køligt, mørkt sted.

Hvis pomeloen allerede er skrællet, bliver den opbevaret i køleskabet i højst 3 dage i denne form.

Tips om drikke

Mange er interesserede i spørgsmålet om, hvordan man forbereder en frugt til forbrug, som den kombineres med, og hvordan man bruger den korrekt. Lad os se på alle disse punkter i detaljer.

Sådan rengøres og spises

Til at begynde med vaskes frugten og renses af tykt skind. Dette kan ske enten med en kniv eller manuelt. Derefter er det opdelt i skiver, hvorefter film fjernes fra hver af dem og efterlader kun saftigt og sødt kød.

Hvorfor kan bitter

Hvis pomeloen er korrekt rengjort og alle hvide lag fjernes, kan bitterheden kun fremkaldes af den kendsgerning, at frugten ikke er modnet. Umodne frugter kan ikke skade, men der er praktisk talt ingen fordel i dem.

Er det muligt at koste om natten

Frugt bidrager til den hurtige mætning af kroppen og slukker også tørst. En sådan vitamin middag vil kun gavne, selvom det holdes på en meget sen tid.

Hvad kan gøres og hvor man kan tilføje

Ud over det faktum, at denne frugt kan være en separat snack eller handle som en dessert, kan dens pulp tilsættes til frugt, grøntsager, kød og fiskesalater, såvel som bruges til at lave kandiserede frugter, marmelader, syltetøj og konserves.

Det skal bemærkes, at kun termisk ubearbejdede frugter vil give stor fordel for kroppen.

Det er muligt at lave juice fra pomelo, som kan være en uafhængig drik og en komponent af forskellige alkoholfrie og alkoholholdige cocktails. Denne frugt er perfekt kombineret med næsten alle produkter, den eneste undtagelse er mælk, da der i kombination med mælkeproteiner kan opstå en reaktion, der vil medføre opblødning og komplikation i maven.

Hvordan kan man bruge i kosmetologi

Hvis du kombinerer den interne brug af denne frugt med ydersiden, kan du opnå fantastiske resultater. På grund af det høje indhold af gavnlige stoffer er dette produkt klassificeret som et produkt af skønhed, sundhed og ungdom.

Fugtgivende ansigtsmaske

For at fylde huden med fugt, for at forbedre sin farve og tekstur, kan du forberede denne maske:

• 3-4 skiver skum skal rengøres fra venerne og finhakket;
• Tilsæt 1 tsk til frugtmassen. honning og 1 tsk. citronsaft;
• Bland grundigt og jævnt på ansigt, hals og décolleté.

Efter 15-20 minutter skal masken vaskes af med varmt vand eller frisk grøn te, afkølet til en acceptabel temperatur. Derefter påføres en fugtighedscreme på huden og nyder resultatet.

Body scrub

Forberedelse af en skrubbe tager ikke meget af din tid og arbejde, og resultaterne efter proceduren vil glædeligt behage dig.

For at forberede peeling hjemme, skal du:

• pomelo skræl og pulp - 100 g;
• citron - ½ stk.
• olivenolie - 1 el. l.;
• sukker - 1 spsk. l.

Citrusskræl og papirmasse jordes og blandes med de øvrige ingredienser. Den færdige masse påføres jævnt på den dampede krop og undgår brystområdet. Skrubbe bør efterlades på huden i 10-15 minutter, hvor det er let at massere huden, skyll derefter med varmt eller kontrastvand og påfør en fugtighedscreme. Proceduren skal udføres ikke mere end en gang hver tredje dag.

Kontraindikationer og skade

Bruise kan kun skade i disse tilfælde, hvis personen har en individuel intolerance over for komponenterne i sin sammensætning. Det anbefales heller ikke at spise for meget af denne citrus - 4-5 skiver om dagen er nok til at bevare kroppens tone.

Du kan ikke spise denne frugt:

• med mavesår eller duodenalt sår

• under det akutte forløb af hepatitis eller colitis såvel som nefritis;
• med forøget surhed.

Det er også værd at huske, at pomelo har en afførende effekt, og det kan forværre eller forbedre virkningen af ​​visse lægemidler. Hvis du har nogen sundhedsmæssige problemer, er det bedre at konsultere din læge før brug.

Nu ved du om alle de gode egenskaber ved denne frugt, samt hvordan man spiser det ordentligt og med hvad man skal kombinere.

Hvis du overholder en sund kost, vil pomelo sikkert blive en værdig tilføjelse til din afbalancerede kost, som hjælper med at styre vægten og koncentrationen af ​​næringsstoffer i kroppen.

Frugtpomelo, kalorieindhold, sundhedsmæssige fordele og fordele for mænd og kvinder

For nylig begyndte på hylderne på markeder og butikker at forekomme usædvanlig stor frugt. Det er pomelo eller pamela, nogle gange kaldet pompelmus, sheddok. Umiddelbart vandt han hjertene hos mennesker med en delikat smag, behagelig aroma. Hvad er det her? Hvor kom frugten fra? Lad os finde ud af det sammen.

Pomelo frugt af citrusfamilien. Det antages, at han optrådte i Kina (undertiden er Malaysia betragtes som fødestedet), først i slutningen af ​​1700-tallet kom han først til Asien, Indonesien og derefter optrådte i Europa. I det historiske hjemland er det stadig anerkendt som et symbol på velstand, rigdom og velvære. Det er sædvanligt at præsentere det som en dyr gave. Måske var det derfor, at kineserne holdt dem væk fra udlændinge.

Pomelo hybrid eller ej

Mange mennesker betragter pomelo grapefrugter, bare meget store, men dette er en separat gruppe citrusfrugter. Pomelo er ikke en hybrid, helt uafhængig frugt, som vinder stigende popularitet.

Evergreen træ, højden når 15 meter, giver en høst året rundt. Citrus har en tykt tæt fire-centimeter hud, malet i lysegrøn, gul, pinkagtig farve. Den vejer fra et kilo til seks til ti kilo.

• Rød pomelo. Denne slags frugt med en behagelig bitterhed, rødt kød, surt smag, oval form, ligner en lille grapefrugt, en skorpe af grønlig farve. Ved at krydse en pomelo med en appelsin, har grapefrugt udvist.
• Pink. En frugt af denne type har en saftig, lyserød farve, sødlig smag.
• Hvid. Frugt når imponerende størrelse. Pærens form, kødet er hvidt, sødt.

Hvor mange kalorier i pomelo

I pomelo kalorier indhold er ikke stor, per 100 gram frugtpulp - 31 - 32 kilokalorier, 35 - sammen med skræl.

Kalorier i pomelo som frugt:

• En kop frugtpulp indeholder 70 kalorier.
• når den tilsættes til en salat af citrus, en portion vil have 29 kalorier,
• med et daglig forbrug på 160 gram - 50.

I Kina bruges den til fremstilling af desserter, hvilket reducerer kalorieindholdet i retterne. I kager anvendes også kager, der er tørret, også som smagsstoffer.

I England er det lavet til marmelade. På grund af den lave energi værdi er pomelo en god erstatning for dyre, fede desserter.

Sammensætning af produktet

Hvad er sammensætningen af ​​pomelo frugt?

Frugten er godt beskyttet. Skræl pomelo 2-4 centimeter tyk, har en behagelig aroma, er bioflavonoider, æteriske olier. Under frugtens hud er en hvid porøs skal, hvor der er 10-11 store lobulaer af pulp.

100 gram produkt indeholder:

• Protein - 0,8 -1,0 gr.
• Fedt - 0 gr.
• Kulhydrater - 9,0-9,8 gram.
• Kostfiber - 2 gr.
• Vand - 90 gr.

Energiforholdet mellem BZHU - 7/2/92.

Ud over den grundlæggende sammensætning i frugten er mikro- og makronæringsstoffer: kalium, fosfor, jern, magnesium, calcium, kobber, mangan, zink.

Det påvirker med dets multivitaminkompleks: en stor mængde ascorbinsyre, vitaminer B12 (cyanocobalamin), B2 (riboflavin), B6, (pyridoxin), B1 (thiamin), B9 (folsyre).

Derudover er glycosid, limonin, pektin, lipase (et enzym der nedbryder fedtstoffer) til stede. Selv om pamelaens energiværdi er lille, er det et unikt produkt i mange henseender.

Der er sukker i produktet, men det kan samtidig spises af diabetikere. Hvad er hemmeligheden bag dette produkt?

Hvad er nyttigt pomelo

Frugten er nyttig for personer, der lider af hjerte-kar-sygdomme. Regelmæssig brug styrker hjertemuskulaturens vægge, reducerer risikoen for myokardieinfarkt, forbedrer hjertets kontraktile aktivitet.

Tilstedeværelsen af ​​vitaminer, herunder ascorbinsyre forbedrer blodkarets elasticitet, normaliserer blodtrykket, forbedrer immuniteten, hjælper med at bekæmpe virusinfirationer.

Calcium styrker knoglerne, normaliserer nervesystemet, lindrer depression og træthed.

Forbedrer hjernens funktion på grund af tilstedeværelsen af ​​fosfor.

På grund af egenskaberne af pomelo frugt fjerner den kolesterol plaques, forbedrer blodcirkulationen.

Sheddok bruges til at forhindre udviklingen af ​​kræft, da limonoider hæmmer opdelingen af ​​kræftceller. Amerikanske forskere har bemærket, at ved konstant brug af pulp var der en mere udtalt effekt end ved medicin.

Metabolisme er accelereret, så kosten, herunder den, bruges til vægttab. Fremmer hurtig nedbrydning af proteiner og fedtstoffer.

Under en betydelig fysisk anstrengelse, da det giver en bølge af energi.

Det bruges til astma, langvarig hoste og tilbøjelighed til ødem.

Karakteristika, gavnlige egenskaber, sammensætningen af ​​frugten kan anvendes som et middel mod aterosklerose.

Hvad er nyttigt for kvinder

Fordelene ved pomelo til kvinder er virkelig enorme. Bioflavonoider indeholdt i skræl af pomelo har en positiv effekt på hormonerne i svagere køn og normaliserer mængden af ​​østrogen.

Hvis der ikke er nogen allergi overfor citrusfrugter, kan produktet forbruges af gravide, reducerer manifestationerne af toksik, hjælper med at beskytte mod panik før fødslen. Folinsyre (nødvendig i de første uger af graviditeten) hjælper med til korrekt dannelse af moderkagen, føtalvæv. I de sidste måneder af graviditeten har kvinder øget tørsten. Brugen af ​​juice i en lille mængde vil hjælpe med at klare dette problem, og dermed vil mængden af ​​den forbrugte væske falde. Det vil spare fra ødem.

Det er vigtigt for kvinder i enhver alder at være smuk og ungdommelig. Problemer med afføringen har øjeblikkeligt indflydelse på huden, så at spise frugtpulp (indeholder fiber) hjælper med at rense tarmene fra toksiner. Huden bliver glat, fløjlsagtig.

Vitaminer, mineraler, som er indeholdt i sammensætningen af ​​pompelmusen, hjælper med at styrke hårets rødder, gøre dem smukke og sunde.

Hvad er nyttigt for mænd

Nyttig frugt til mænd.

Brugen af ​​pomelo øger seksuel aktivitet, er en fremragende afrodisiakum. Forskere har vist sig at have en gavnlig effekt på spermatogeneseprocessen hos mænd.

I asiatiske lande menes det, at hvis en mand får en sheddok som gave, så vil han have lang levetid og mandlig magt. Takket være C-vitamin forstærkes blodkarrene, blodstrømmen i bækkenorganerne er forbedret, det har en gavnlig virkning på den intime funktion og bruges som et middel til styrke.

Stadig værd at huske, reducerer pulp symptomerne på forgiftning, så det kan være nyttigt at kæmpe med tømmermænd efter et godt måltid.

Pomelo hvad sundhedsskader

Som du kan se, er fordelene ved brugen af ​​denne citrusprodukt stor, men skaden på pomelo kan også anvendes.

Kontraindikationer i brug af pomelo:

• Absolut ikke dem, der er allergiske over for citrus.
• Med forværring af mave og duodenalsår.
• Med eksisterende sygdomme: colitis, hepatitis, nefritis, urolithiasis, øget surhedsgrad under gastritis.

Da brugen kan være skadelig for menneskers sundhed, skal du konsultere en læge, hvis du kan spise det i dit tilfælde.

Hvordan man spiser pomelo

Det er nødvendigt at spise frugt i små portioner, især hvis du er nybegynder. På trods af at vi ved, hvordan det smager (sødt, behageligt), behøver du ikke at spise hele frugten ad gangen, opdelt i 4-5 receptioner.

Du kan spise det som en separat skål, eller som en del af salater, dekorere sine kager med kageindretninger, kager.

Afslutningsvis vil jeg sige, at hvis du så denne eksotiske i butikken, tøv ikke med at købe, for når du har prøvet det, bliver det umuligt at afvise.

Konklusion: Spis sunde fødevarer, udvide din daglige kost, men der skal være en foranstaltning i alt. Velsigne dig!

Pomelo: hvordan man bruger, nyder og beskadiger pomelo

Pomelo er en fremragende frugt, der appellerer til næsten alle, både voksne og børn.

Det har ikke kun en behagelig citrusfragment, men også et lavt kalorieindhold, som både slankende mennesker og deres vægt understøtter uden tvivl.

Det er muligt at spise pomelo som et selvstændigt monoprodukt, samt i sammensætningen af ​​frugtsalater, isdekorationer, kandiserede frugter...

Pomelo er en sæsonbestemt frugt, det fremgår af vores butikker om vinteren, som helt sikkert har en positiv effekt på brugen som en del af "vinterdiet" og et vitamintilskud om vinteren.

Pomelo - hvilken slags frugt?

Pomelo - en eksotisk citrusfrugt, hvis fødested er Kina. Pomelo vokser også aktivt i Malaysia, Israel, Vietnam og Thailand.

Pomelo har flere navne: Pomelo, Pompelmus og Sheddok. Forresten er Shedok Pomelo opkaldt efter kaptajnen på skibet englænder Sheddok, der bragte pomelo frø til Vestindien i det 17. århundrede fra den malaysiske øhav.

Pomelo frugt er den største blandt alle citrusfrugter. Den gennemsnitlige vægt af en frugt er fra en til tre kilo, det er disse frugter, der bedst opbevares og transporteres til andre lande. Selvom i vækstområdet kan vægten af ​​pomelo nå ti eller flere kilo.

Udadtil ligner pomelo en grapefrugt, samtidig med at den er noget større, endvidere også i en blødere og mere behagelig smag. Frugten er rund, lidt langstrakt til stilken, hvilket gør det lidt som en stor pære.

Frugten er dækket af en tykk skræl, hvis tykkelse kan nå to centimeter, hvilket sikrer fostrets høje sikkerhed.

Inde i pomelo er opdelt i store skiver, indpakket med en hård film - en skillevæg. Inde i lobulaerne, især i den modne frugt, er der frø, hvis værdi afhænger af frugtens modningstrin. Jo større frøene er, desto større er modningsfasen, eller endog over-modning, af frugten.

Smag af pomelo er sur - sød, med en let, næppe mærkbar bitter smag. Det er meget sødere og mindre bittert end grapefrugt, men det har en mildere "citrus" smag end appelsiner eller mandariner.

Farven på moden frugt er fra lysegrøn til gul. Frugtets kød er mindre saftig end andre citrusfrugter. Frugtens juiciness afhænger også af dets modningstidspunkt: jo yngre frugt, jo mere juice er der i. Den overripte frugt har en mere "tør" og hård pulpstruktur, som påvirker smagen. På grund af tørheden af ​​frugten vil det være ekstremt svært at presse saften fra pomeloen.

Hvordan man vælger Pomelo

Når du vælger Pomelo, er der ingen specielle hemmeligheder og subtiliteter. Det er normalt nok til nøje at undersøge og røre frugten for at få en konklusion om dens modenhed.

På samme tid må du ikke glemme at for langvarig bevarelse, og leveringstiden fra oprindelseslandet til vores butikker kan strække fra flere dage til flere uger, bliver frugterne sædvanligvis opsamlet lidt undergrave, behandlet med specielle midler og klædt i film eller net til konservering.

Men citrusfrugter har ikke evnen til at modne, som det sker, for eksempel i tomater. Derfor er det ikke nødvendigt at holde sådan en citrus hjemme, i håb om, at den snart vil modnes.

Og når du vælger en kost, skal du være opmærksom på følgende:

1. Overvej omhyggeligt den frugt, du vil købe. Dens hud skal være fast, elastisk, uden buler, rotte eller brudte pletter og uden fortykning. Ideelt set, hvis skorpen vil have en ensartet farve.
2. Føl frugten i dine hænder. Hvis du føler forstedeværelsen af ​​uforståelige fortykkelser på fostrets krop, eller på nogle steder presses det under pres, er det bedre at nægte et sådant køb.
3. Ryst frugt i dine hænder. Hvis det ser ud til at det er for let, og det kan sammenlignes med andre pomelo-enheder, tyder dette på, at frugten ikke er moden, og du sandsynligvis, i stedet for en velsmagende og saftig citrus, køber en tyk skorpe, der rammer den umodne frugt. Jo større og tyngre frugten er, jo større er sandsynligheden for modningen, hvilket har en positiv effekt på smagen af ​​den tilkøbte Pomelo.

Sundhedsmæssige fordele og skade

Når du bruger pomelo, på trods af de indlysende fordele, er der også kontraindikationer. F.eks. På grund af at pomelo refererer til citrus - dens frugt indeholder en masse syre, kontraindiceret til mennesker, der lider af sygdomme i mave-tarmkanalen og høj surhedsgrad.

Den vigtigste kemiske sammensætning af pomelo

Kalorieindhold - fra 25 til 39 kalorier pr. 100 gram skrællede frugtskiver.

Mineralsammensætning:
• Kalium op til 235 mg / 100 g
• calcium 26-27 mg / 100 g
• fosfor 22-26 mg
• jern 0,3-0,5 mg
• natrium 1 mg
• ethacrynsyre 20-25 mg

Vitaminkompleks:
• C-vitamin 30-53 mg / 100 g
• Betacaroten op til 30 mg / 100 g
• Vitamin B1 0,04-0,07 mg / 100 g
• vitamin B2 0,02 mg / 100 g
• B5-vitamin 0,2-0,3 mg / 100 g

Positive egenskaber af pomelo

Grundlaget for de fordelagtige egenskaber ved pomelo, der er gavnlige for sundheden, er dens mineral- og vitaminsammensætning. En stor mængde kalium, calcium, fosfor og vitamin C i brugen af ​​pomelo bringer fordele til vores krop:

1. Normaliser blodtrykket og det kardiovaskulære system.
2. Tilstedeværelsen af ​​kalium forbedrer tilstanden af ​​hypertension, forhindrer dannelsen af ​​blodpropper i blodkar.
3. Naturligt C-vitamin har en positiv effekt på styrkelse af immunsystemet, hvilket reducerer sandsynligheden for forkølelse og virussygdomme. Især i vintersæsonen.
4. Brugen af ​​pomelo øger vitaliteten, forbedrer humøret og hjælper med at bekæmpe depression, øger effektiviteten.
5. Tilstedeværelsen af ​​calcium giver dig mulighed for at styrke knoglevæv, fremmer helbredelse, og fremskynder helingsprocessen i tilfælde af langvarige sygdomme.
6. Som tidligere nævnt er pomelo en stor hjælper til at tabe sig og udføre faste dage og monodiet. Lav kalorieindhold og accelerere stofskifte vil sætte pris på alt at tabe sig.
7. Pomelo har en lille hemmelighed: Det er en vidunderlig afrodisiakum, som forbedrer den intime funktion og øger mænds seksuelle aktivitet. Desuden vil brugen af ​​denne citrus under tømmermænd reducere symptomerne på forgiftning og hurtigt føre til en normal tilstand.
8. Frugten er også nyttig for ældre mennesker, som mere end nogen har brug for yderligere dele af vitaminer.

I nogle tilfælde kan pomelo ikke indtages

På trods af de indlysende fordele ved at indtage pomelo, kan frugten i nogle tilfælde forårsage skade på kroppen.

Pomelo kan ikke bruges:

1. Hvis du er allergisk over for citrusfrugter.
2. Du kan ikke spise ammende mødre: Du kan stadig ikke vide, hvordan dit barns krop reagerer på citrusfrugter.
3. Du kan ikke give pomelo børn op til et år - barnet kan være allergisk over for citrusfrugter. Ældre børn får også pomelo i små mængder af samme grund.
4. Giv op med brugen af ​​pomelo, hvis du efter at have spist, føler mavesmerter, halsbrand eller andre ubehagelige fornemmelser.
5. Du kan ikke spise pomelo og i tilfælde, hvis du lider af sygdomme i mave-tarmkanalen, mavesår, øget surhed i maven.

Hvordan man spiser pomelo

Anvendelsesmuligheder afhænger af dine fantasier.

Pomelo kan indtages enten i skrællet form, som en almindelig mandarin, appelsin eller grapefrugt, og anvendes i forskellige salater eller i tilberedningen af ​​kødretter, som omfatter citrusfrugter.

Ofte er pomelo brugt til at dekorere is, sorbet, det er fantastisk til fremstilling af frugtfondue (sød og sur smag af pomelo går godt med smeltet chokolade).

Sådan hurtigt og nemt rengøre pomelo

Før du bruger en pomelo, skal du først rense den af ​​skræl og film, der er dækket af pomelo lobula.

Peeling pomelo er ikke så svært, som det forekommer ved første øjekast.

Først og fremmest er det nødvendigt at fjerne beskyttelsesfilmen fra frugten, i hvilken hver frugt pakkes individuelt.

Derefter skæres forsigtigt den øvre, aflange del af frugten med en kniv.

Derudover er det også nødvendigt at lave snit med rene bevægelser lige langs huden langs hele frugten, som det er gjort på billedet. Hvis du ser, at stedet nær stammen (langstrakt øvre del af frugten) er lidt rotet eller har skader, skal du afskære lidt mere.

I sidste ende, efter at du har lavet nedskæringer over fosteret, kan det let afskales (se også pomelo fotoet).

Efter at du har fjernet skrællen, bryder frugten let eller næsten let i to stykker.

Dernæst skal du rengøre hver klump pomelo fra filmen (den er bitter og ret hård).

For at forenkle processen, se videoen, som jeg fortæller detaljeret, og vigtigst af alt - viser, hvordan du rengør og rengør Pomelo hurtigt og nemt.

Som du kan se, kan du rense denne citrus uden problemer.

Som jeg allerede har sagt, kan Pomelo konsumeres som i form af skrællede skiver, ligesom sædvanlige mandariner eller appelsiner eller til at lave forskellige retter fra den.

Jeg kan tilbyde dig flere muligheder for opskrifter til salater med pomelo

Frugtsalat med pomelo:

Ingredienser: banan - 1 stk., Kiwi - 1 stk., Æble - 1 mellemstor, Mandarin And - 1 stk. Pomelo - Halvdelen af ​​frugt, Yoghurt - En kop.

Et æble er skrællet, terninger, lagt ud på bunden af ​​en salatskål. Hæld oven på en - to spiseskefulde yoghurt.

Banan - Afskal shellen, skåret i cirkler, læg ovenpå æblet. Hæld også 1 - 2 skeer yoghurt.

Kiwi - skræl, skåret i cirkler, spredt over en banan. Vi hælder yoghurt.

Mandarin - vi renser, udfolder skiverne med et andet lag salat. Hæld yoghurt igen.

Pomelo - rengjort fra skræl, fjerner vi huden fra skiverne og efterlader kun den saftige del af lobuleen, opdeler lobule i små stykker og spred den over salat.

Hæld derefter resten af ​​yoghurt ovenpå.

Du kan straks spise en sådan salat med pomelo. Det er umuligt at holde det i lang tid, da frugter giver juice, og en salat med lang stående, især ved stuetemperatur, kan blive en sød mos.

Salat med pomelo og røget kylling:

Ingredienser: 1 medium røget bryst, halvpomelo, en ske med knust nødder, et par salatblade, mayonnaise eller olivenolie (efter smag).

Kyllingebryst er revet i små stykker, kan skæres i terninger.

Pomelo kiler rengøres fra filmen, opdelt i små stykker.

Salat blade rev i små stykker.

Alt dette er blandet, klædt med mayonnaise eller olivenolie. Drys med knuste nødder på toppen.

Denne salat er velegnet til enhver fest og til en almindelig middag med hele familien.

Salat med pomelo og rejer:

Ingredienser: rejer - 15 - 20 stykker, afhængigt af størrelsen, halvdelen af ​​frugtpomelo, 2 æg, olivenolie, lidt citronsaft.

Kog æggene, skræl og skær i strimler.

Kog rejer, skrællet fra skallen.

Pomelo renset, skiver delt i små stykker.

Al denne blanding, tilsæt lidt citronsaft, en teske vil være nok, sæson med olivenolie. Salat kan om ønsket være dekoreret med mynteblade eller salat.

Pomelo som et uafhængigt produkt

Også pomelo bruges perfekt i den sædvanlige form: skrællet, skrællet af filmen, fjernet knoglerne - og vi spiser, kommer fra det ikke kun glæde, vitaminer, men også en meget lille mængde kalorier.

Pomelo kan indtages i faste dage.

På grund af indholdet af lavt kalorieindhold er pomelo, som mange frugter, fremragende til at holde faste dage og korte mono-dieter.

Bare i tilfælde af, jeg minder dig om, hvordan du ikke vil tabe sig, men enhver mono-diæt bør ikke vare mere end tre dage. Mere information om kostvaner findes på vores hjemmeside Sizhu-doma.ru. Det er absolut nødvendigt at stoppe monodiet i tilfælde af sygdom, dit helbred er blevet forværret, der er svaghed og uanstændighed.

For en fastedag: i en dag bruger vi pomelo uden begrænsninger. Som regel vil to store frugter være nok til en dag.

Ved hjælp af pomelo kan du tabe mindst 2-3 kg, i nogle måneder, hvis du bruger pomelo to gange om ugen i stedet for den sædvanlige middag. Således vil der ikke være følelse af sult, og din krop vil få lavt kalorieindhold og vitaminiseret mad.

Little Pomelo opbevaringsråd

Hvis du kun har brug for halvdelen af ​​frugten til at spise eller lave salat, skal du kun rense den ønskede del af filmen.

Resten af ​​frugten skal lægges i en plastikpose og anbringes i køleskabet. På denne måde kan du undgå tørring af filmen, og det er meget vanskeligt at skrabe tørfilmen og gemme skiverne i lang tid.

Pomelo, som ikke har nogen skade på huden, kan i princippet opbevares i lang tid, især hvis du holder det i køleskabet.

Hvis du aldrig har prøvet Pomelo - prøv det, er jeg sikker på at du vil lide det, og du vil opdage en lille smule eksotisk, selvom der er en bitter kold udenfor og multimeter drift