Fordelene og beskadiger svesker

Prunes - en temmelig almindelig tørret frugt, som har fundet anvendelse i medicin, madlavning og kosmetologi.

Men ud over de positive kvaliteter har den en række kontraindikationer. Hvad er fordelene og beskadigelsen af ​​svesker?

Hvad er brug af svesker

Som en del af frugten er mange gavnlige stoffer. Det omfatter fedtstoffer, proteiner, kulhydrater, fibre, samt vitaminer og sporstoffer:

  • vitamin A;
  • B-vitaminer;
  • folsyre;
  • vitamin E;
  • vitamin C;
  • kalium;
  • calcium;
  • natrium;
  • magnesium;
  • chlor;
  • phosphor;
  • kobber;
  • zink;
  • jern.

Mineralerne indeholdt i svesker er afgørende for kroppen at forebygge mange sygdomme.

Derudover indeholder frugterne glucose, saccharose og fructose, som føder celler med energi og er ansvarlige for kroppens funktion.

Alle disse værdifulde kvaliteter taler om de ubestridelige fordele ved svesker, der kan tages sammen med stoffer.

Hvad behandler

Ud over det faktum, at svesker har en god smag, har den en gavnlig effekt på hele kroppen. Den bruges til fremstilling af forskellige diætretter og til behandling.

Først og fremmest rådes tørrede svesker til at tage i sygdomme i maven og for at forebygge dem. På dagen skal du spise mindst fem bær. De hjælper med at normalisere metabolismen i kroppen, forsigtigt at virke på intestinal peristaltik.

Terapeuter og ernæringseksperter anbefaler at bruge svesker som et lægemiddel til flere sygdomme og for deres forebyggelse.

Ernæringseksperter anbefaler at tage svesker til alle, der ønsker at tabe sig og forbedre kroppen. Inkluderet i sin fiber hjælper med at klare forstoppelse. Regelmæssigt forbrug af svesker kan reducere op til tre kilo vægt på kort tid.

Prunes er et glimrende alternativ til antibiotikabehandling. Det klare sig godt med orale mikrober, sænker deres vækst, reducerer antallet af bakterier.

Prunes er indikeret for en række hjerte-kar-sygdomme: aterosklerose, hypertension og tromboflebitis. Daglig brug af tørring hjælper med at normalisere trykket, styrke væggene i blodkar og kapillærer.

Med hjælp af svesker kan man slippe af med nyresygdom. At bruge tørringen kan være at forbedre synet. Frugter er rige på caroten, hvilket har en positiv effekt på øjenspieringen.

Pleje mødre kan bruge svesker, hvis barnet har en tendens til forstoppelse. Ofte anbefales svesker til forebyggelse af glandular anæmi og beriberi hos gravide kvinder.

Tilstedeværelsen af ​​en tilstrækkelig mængde kalium tillader brug af tørring i urolithiasis for at fjerne galde.

Ud over alt det ovenstående øger sveskerne appetit, forbedrer hudtilstanden, hjælper med at opmuntre og lindre træthed, har en positiv effekt på præstationen. Mange kvinder har opdaget svampeegenskabernes anti-aging egenskaber.

Og onkologer råder regelmæssigt til at bruge svesker til alle piger som kræftforebyggelse.

Snedker er gode for hjertet og nyrerne, synet og hjernen, for gravid og lakterende, såvel som at tabe sig.

Ernæringseksperter anbefaler svesker til deres patienter for at fjerne toksiner fra kroppen. Tørring er et alternativ til slik, godt duller følelsen af ​​sult og mættede stoffer.

Det kan ikke udskiftes i en diæt. Det tilsættes til grøntsagssalater og forbruges i afvædet form.

Pruneser kaldes med rette et lagerhus af vitaminer og mineraler. Regelmæssigt indtag af svesker reducerer risikoen for karies!

Harm og kontraindikationer

Det er klart, at en så sund frugt ikke kan skade kroppen, hvis den er korrekt konsumeret. Imidlertid skal der tages højde for svesker som lægemiddel.

I nogle tilfælde forværrer dets brug kun situationen:

  • svesker er højt kalorieindhold frugter, så det kan ikke tages på nogle stadier af fedme;

  • i sveskerne meget sukker. Patienter med diabetes skal nøje bruge tørrede svesker

  • pleje mødre bør forlade frugt, hvis barnet har kolik, og der er en lidelse i afføringen;

  • individuel intolerance og fødevareallergi kan være årsag til afvisning af svesker.
  • Derudover bør du ikke spise en mistænkelig frugt, der blev købt for billig. Mest sandsynligt indeholder den uacceptable tilsætningsstoffer og konserveringsmidler, som kan forårsage sundhedsmæssige problemer.

    Hvordan vælger du en kvalitet

    Det er nyttigt for en simpel indbygger at vide, at det er bedre at gå på markedet for højkvalitets svesker. Shop tællere er fyldt med lav kvalitet varer.

    Når du vælger en tørretumbler, er det vigtigt at være opmærksom på følgende punkter:

    1. Smag. Sælgeren, der er sikker på hans produkt, vil sikkert tilbyde at smage bæren. Undlad at nægte! Smagen af ​​gode svesker skal være søde, med en lille surhed, men uden åbenbar bitterhed.

  • Farve. Forarbejdede frugter mister ikke deres farve, hvis de er gennemblødt i vand. Kvalitetsproduktet har en rig sort farve. Hvis du siver det, bliver det lettere. Desuden, hvis tørrfarven er mørk brun, så indikerer dette en bitter smag. Det fremgår af en overtrædelse af produktionsteknologien.

  • Hele frugten, hvor der er en knogle, finder det mere nyttigt.
  • For at delikatessen skal kunne opnå størst mulig fordel, skal den opbevares ordentligt.

    Hvordan man vælger svesker:

    Hvordan man laver mad i hjemmet

    Ikke alle sorter af blommer er egnede til hjemmelavede svesker. Det er bedst at tørre sorterne: Ungarn, Renklod, Stanley, Burton, Kroman.

    Du kan være interesseret i følgende publikationer:

    Nødvendige handlinger:

    1. Vasket blomme, sorteret og fjernet knoglerne.
    2. Halver blancheres i vand med sodavand i ca. 30 sekunder.
    3. Derefter vaskes afløb og afkøles.
    4. Tørret frugt på enhver tilgængelig måde: i en elektrisk tørretumbler eller en ovn.

    Tørring af plommen i ovnen foregår i flere faser, som hver varer mindst tre timer. For det første tørres blommerne ved en temperatur på 55 grader, hvorefter de overføres til den anden side og afkøles.

    Fortsæt med at tørre ved en temperatur på 70 grader. Derefter afkøles blommen og tørres ved en temperatur på 90 grader.

    Til svesker viste sig strålende, i slutningen af ​​tørringen blev temperaturen forøget til 120 grader.

    Hjemmelavede svesker fra hårdt, surt, sint blomme:

    Sådan opbevares

    Hvis brugen af ​​svesker skal være regelmæssig, er det bedre at opbevare frugt af høj kvalitet på forhånd. Hvordan man holder tørring, så den giver maksimal fordel?

    Der er flere dokumenterede metoder:

    • i glasbeholdere
    • i poser
    • i pakninger med lås.

    Lederen af ​​alle ovennævnte metoder lagrer svesker i glasset. Ved korrekt forberedelse af bær kan holdbarheden vare op til 12 måneder:

    1. Frugterne vælges godt og tørres i ovnen, afkøles.
    2. Glasbeholdere steriliseres og tørres.
    3. Den færdige frugt tæt placeret i krukker, lukkede låg.

    Du kan gemme sådanne svesker i kælderen. En vigtig betingelse er et koldt og mørkt sted.

    Det er muligt at gemme svesker i en glasburk, i en linnedpose eller i en pose med en lås.

    Hvis der ikke er behov for at opbevare svesker så lang tid, så kan den sættes i en stofpose. Holdbarheden af ​​frugten er fra 3 til 6 måneder:

    1. Frugterne sorteres og tørres.
    2. Vævsposer holdes i saltvand i ca. to timer og tørres derefter.
    3. Frugter er lagt i sække tæt.

    Ved opbevaring af bærene er ikke mugne og mister ikke deres nyttige egenskaber, men de tiltrækker gnavere. Derfor skal lagerpladsen lukkes og tørre.

    Hvis der er produkter med en bestemt lugt, så vil svesker absorbere dem. Opbevar tørring væk fra andre produkter.

    Den nemmeste måde at opbevare svesker på er i plastposer med en lås. Arbejdets holdbarhed er ca. 1 måned:

    1. Bær at sortere og tørre i ovnen.
    2. Arranger tørring i poser og fastgør.
    3. Opbevares i køleskabet.

    For at beskære åndedrætspakker skal du ikke knap indtil slutningen.

    Snedker skal opbevares adskilt fra andre produkter, da det absorberer lugt.

    Svesker - en panacea for mange sygdomme. Det hjælper med at nyde skønhed, ungdom og føle sig sund. Efter en detaljeret undersøgelse af alle de positive egenskaber hos svesker, anbefaler lægerne det til daglig brug.

    Frugtegenskaber bevares under forarbejdning. Fra tørring kan du tilberede desserter, compotes, decoctions, infusioner, tilsæt det til varme retter. Det går godt med enhver form for kød og svampe, hvilket giver dem lidt sødme.

    Friske svesker. Fordel og skade

    I dag er der et stort udvalg af grøntsager og frugter. Men blandt dette store antal kan identificeres dem, der har et stort antal positive egenskaber. En sådan sund frugt er svesker. Det er meget populært, ikke kun i vores breddegrader, men i hele verden.

    Fordelene ved friske svesker

    Friske svesker indeholder:

    • vitaminer PP, C, B, A, såvel som beta-caroten;
    • plante fiber;
    • natrium, kalium, jern;
    • organiske syrer.

    Friske svesker har følgende gavnlige egenskaber:

    1 Normalisering af afføring. Blommer, både friske og tørrede, er den første og mest effektive måde at bekæmpe forstoppelse på. Dette skyldes det faktum, at det indeholder en stor mængde kostfiber, som ind i kroppen reducerer den tid det tager for afføringen at passere gennem tarmene.

    2 Forebyggelse af tarmsygdomme. Kostfibre nærer gunstige bakterier, der findes i tarmen og i tyktarmen. I processen med at fordøje svesker, observeres produktion af smørsyre, hvilket er et nødvendigt brændstof til tyktarmen. Det har en forebyggende virkning på dannelsen af ​​hæmorider og kræft.

    3 Forebyggelse af kræft og hjertesygdomme. Sammensætningen af ​​det friske produkt har antioxidanter, som positivt påvirker fartøjernes arbejde, de renser dem for kolesterolplaques. De fjerner også frie radikaler og derved forebygger kræft. Forbedrer blodcirkulationen. Der er en proces med foryngelse af kroppen.

    Andre fordele ved svesker:

    • Regelmæssigt forbrug giver mulighed for at fjerne kolesterol fra kroppen.
    • Hvis du bruger svesker som en lille snack, så kan du mætte kroppen og permanent slippe af med følelsen af ​​sult. Denne nyttige funktion kan rationelt anvendes i færd med at tabe sig.
    • Prunes - et antidepressiv middel, der gør det nemt at klare stressede situationer, samt forhindre udvikling af depression.

    Skader friske svesker

    Pruneser har et lille antal kontraindikationer. Dette er:

    • fedme;
    • tilstedeværelsen af ​​nyresten;
    • laktationsperiode - stoffer fra svesker kan komme ind i barnets krop med modermælk, hvilket fører til gasser og tarmkolik;
    • tarmsygdom, især i nærvær af irritabel tarmsyndrom.

    I tilfælde, hvor der er visse sundhedsmæssige problemer, er det nødvendigt først at konsultere en læge, og først derefter, hvis der ikke er kontraindikationer, at begynde at spise svesker.

    Svesker. Nyttige egenskaber

    Prunes - den samme blomme (ungarsk eller renklod), men i tørret form. Det er den mest populære tørrede frugt kendt. Fra seks måneders alder anbefaler de at bruge svesker, hvis gavnlige egenskaber og bemærkelsesværdige smag har gjort det til et universalprodukt. Og ikke kun i madlavning.

    Karakteristika for svesker

    Energiværdi

    Med hensyn til energiværdi (kalorieindhold) er svesker i spidsen blandt størstedelen af ​​friske frugter. Men han vinder sammenligningen med sådanne "nyttige slik" som honning, marshmallow, marshmallow. Det er mindre end 100 kcal. Derfor bruges tørrede blommer ofte som erstatning for slik at reducere vægten.

    100 g svesker indeholder ca. 250 kcal. Billede af dens energiværdi:

    • 2,3 g proteiner (ca. 9 kcal),
    • 0,7 g fedt (6 kcal),
    • 57,5 g kulhydrater (230 kcal).

    Om ernæringsværdien af ​​svesker

    Pr. 100 g af produktet fordeles næringsværdien som følger (i gram):

    • saccharider (glucose, fructose, saccharose) - 56,9,
    • vand - 25,
    • kostfiber - 9,
    • organiske syrer (æblesyre, oxalsyre, citronsyre) - 3,5,
    • stivelse - 0,6,
    • mættede og umættede fedtsyrer - 0,1 hver.
    • kalium - 864,
    • magnesium - 102,
    • fosfor - 83,
    • Calcium - 80,
    • natrium - 10,
    • jern - 3,
    • zink - 0,54,
    • kobber - 424 mcg,
    • selen - 2,3 mcg.

    Bærens sammensætning indeholder pektin, nitrogenholdige stoffer og tanniner samt andre vitale ingredienser til kroppen.

    Fremgangsmåden til fremstilling af svesker

    For kvalitet svesker udvalgte frugter saftigt og modent. Så bliver de udsat for:

    • blanchering i kogende vand
    • afkøling i rindende vand
    • damptørring.

    Som et resultat er dets gavnlige egenskaber fuldt bevaret.

    For at opnå 1 kg svesker med 5 kg sorte blommer. Dens produktion er udbredt i de lande, hvor denne bær vokser. Disse omfatter Amerika, Argentina, Frankrig. Den højeste kvalitet og dyre svesker fra Californien (USA).

    Beskær egenskaber

    Mest effektivt kan du bruge svesker, hvis fordele og skader er velkendte, til medicinske formål.

    Virkningen af ​​svesker på menneskers sundhed

    Det er meget vigtigt, at den tørrede blomme bevarer alle de fordelagtige komponenter, som friske bær er rige på. Pruneser hæmmer væksten af ​​patogener som salmonella og E. coli. Tilstedeværelsen af ​​pektin, fiber renser blodkar fra kolesterolplaques og forbedrer fordøjelsessystemet. Antioxidanter hæmmer frie radikaler, der har en ødelæggende virkning på kroppen. Dette forklarer den foryngende effekt af bæren og dens evne til at deltage i forebyggelsen af ​​kræft.

    Vitamin A forbedrer syn og hudtilstand. Choleretic og diuretisk virkning af svesker er at normalisere metabolismen. Det nyder godt af nyresygdom, gigt, reumatisme, psoriasis. Prunes har en god effekt på tromboflebit, fordi det hjælper med at reducere blodpropper. Højt kalorieindhold giver kroppen en masse energi.

    Prunes er særligt nyttige for gravide kvinder, der er tilbøjelige til forstoppelse eller har svært ved tarmaktivitet. Tilstedeværelsen af ​​vitaminer B i bærene har en positiv effekt på nervesystemet. Denne effekt er udtrykt i reduktion af angst, forebyggelse af stress. Kalium giver kraftig støtte til hjertet: det er 1,5 gange mere i svesker end i bananer (en anerkendt kaliumkilde).

    Pektiner indeholdt i svesker fjerner overskydende væske og slagger fra kroppen. Dette skyldes absorptionen af ​​skadelige stoffer af pektinerne fra tarmene. Disse omfatter tungmetalsalte. Denne proces fremskyndes af ballastkvaliteten af ​​svesker.

    Løsning af specifikke sundhedsproblemer

    Officiel medicin anerkender de svage sundhedsmæssige egenskaber hos svesker. Mangfoldigheden af ​​dens gavnlige virkninger er slående:

    • renser delikat kroppen af ​​toksiner,
    • lindrer forstoppelse
    • hjælper med sygdomme i mundhulen, skadelig virkning på patogener, beskytter mod karies,
    • forbedrer blodcirkulationen
    • bringer blodtrykket til normale niveauer
    • styrker hjertemusklen (på grund af tilstedeværelsen af ​​kalium),
    • øger hæmoglobin i blodet (virkningen af ​​jern)
    • hjælper med at bekæmpe onkologi (på grund af indholdet af phytonutrienter),
    • øger ydeevnen
    • forynder kroppen (på grund af antioxidanter)
    • kæmper med vitaminmangel,
    • forbedrer hukommelsen
    • øger styrken
    • renser huden.

    Risikogruppe

    På trods af de åbenlyse fordele ved svesker, har det kontraindikationer. At spise en tørret frugt kan føre til problemer, når:

    • overvægt,
    • diabetes mellitus
    • produktallergier
    • amning (for ikke at forårsage et spædbarns mavetarm) Fra og med seks måneder kan barnet få en sammensætning af svesker.

    Du kan også ikke involvere sig i svesker for mennesker, der lider af kroniske sygdomme i leveren og i maven.

    Nogle mennesker efter at have spist svesker lider af flatulens og oppustethed. Dette skyldes kombinationen af ​​kostfibre med fructose. Dette fænomen er anerkendt som individuel intolerance, hvilket er årsagen til udelukkelsen af ​​produktet fra kosten. Desuden er svesker ofte kemisk behandlet, hvilket gør dem bare skadelige. Således er det ikke ude af sted at vide, at svesker (fordelene og skaderne fra dem) ikke altid manifesterer sig på samme måde, selvom fordelene opvejer mange gange.

    Godt udvalg af svesker

    For at den tørrede frugt skal give maksimalt udbytte, skal du på dygtige vis vælge bæredygtige bær.

    Definitionen af ​​dette produkt

    Særlige træk ved gode svesker:

    • hele, kødfulde og lidt bløde frugter,
    • mangel på råd og skimmel,
    • sort farve
    • sød smag med lidt surhed (sådanne bær indeholder maksimalt C-vitamin)
    • mangel på bitterhed.

    Tørrede pitted svesker opretholder mere fordelagtige ingredienser. For at kontrollere kvaliteten af ​​svesker skal du suge den i 30 minutter. Denne prune bliver hvid på nogle steder. Behandlet for at holde en ensartet farve.

    Købte svesker skal skoldes med kogende vand. Skyl derefter i rindende vand efter skylning. Tørrede bær tåler ikke fugt. Det er bedre at gemme dem i en glasburk, papirpose eller plastikbeholder. Kapaciteten skal være kølet.

    Tegn på skadelig forarbejdning af tørret frugt

    Den blanke, mørkegrå farve af svesker (frugten ser "fed") betyder, at den forarbejdes med glycerin. Det er lavet for at forbedre præsentationen af ​​den tørrede frugt. Det kan også skinne efter behandling med ukendt fedt. Ofte sælgere fedt tørret frugt olie til glans. Men denne fremgangsmåde til forarbejdning bidrager til spredning af bakterier.

    Kaffebønnen af ​​svesker fremstår efter skoldning med kogende vand. I bedste fald er der næsten ingen vitaminer i den. Fabrikanter udfører denne "operation" for at desinficere den tørrede frugt og forlænge holdbarheden. Brun skygge er ikke den eneste ulempe ved sådan behandling. Berry smager også bittert.

    Den mest skadelige behandling er svovldioxid (E220), som er en giftig uorganisk forbindelse, der dræber bakterier. Sådanne insektfrugter tiltrækker ikke. I mennesker irriterer en kemisk slimhinder i fordøjelsessystemet. Denne type forarbejdning bevarer den oprindelige farve af den tørrede frugt. Med den naturlige tørring af bærene nødvendigvis mørkere.

    Anvendelsesområder for svesker

    Funktioner ved brug af svesker i madlavning

    Kokke elsker dette produkt meget, da det giver en unik smag til helt forskellige retter. Den bruges både uafhængigt og som en del af en række drikkevarer og retter. En kompot eller kødret er simpelthen umuligt at forestille sig uden det. Tilføjet til pilaf svesker kaloriindholdet i denne skål øges og giver en krydret smag. Det går godt med noget kød - oksekød, kylling.

    Den mest lækre kødret er hjemmelavet and. Det er fyldt med æbler og svesker og kogt i ovnen. Denne skål vil dekorere ethvert feriebord. Denne tørrede frugt er meget god som fyldning til tærter, kager, slik og andet konfekt. Puffruller fyldt med svesker og stykker marmelade er kendetegnet ved deres bemærkelsesværdige smag.

    Det skal huskes, at svesker ikke altid kombineres med fibrøse produkter, for eksempel klid, cikorie, æbler. En sådan blanding kan give råd til en person, der har en stærk fordøjelse. Tørret blomme er mest nyttigt at spise på tom mave eller med mælkeføde. Men det kan ikke gribe hovedret. Ellers vil det stimulere fordøjelsesbesvær, dannelse af gasser, oppustethed.

    Sundhedsopskrifter

    Mange lægemidler til forstoppelse indeholder ekstrakter af svesker. Men afhjælpe kan udarbejdes uafhængigt. Dette er en infusion af svesker. Tør bær (6 stk.) Før sengetid, vask godt og hæld kogt vand (1 kop.).

    Næste morgen drikker du en infusion og spiser bær. Denne infusion anbefales ofte at bruge om natten. Og med et glas kefir. Det understøtter mikrofloraen og forbedrer kvaliteten af ​​tarmrensning.

    Når forstoppelse hjælper slik fra svesker. Det vil tage:

    Bland alt godt. Masse opdelt i lige doser (for eksempel en spisesked) og sat i køleskabet. Fra et par "slik" kommer lindring fra forstoppelse.

    I offseason hjælper biologisk tonic med at klare avitaminose. Indtaget ved 100 g og blandet:

    Denne blanding er nyttig til at spise før du spiser om morgenen og aftenen til 1 spsk. l. En sådan tonisk krop vil blive systematisk genopfyldt med vitaminer og mineraler.

    Prunesoner behandler corns: bær hældes med varm mælk. Når de bliver våde fjernes knoglerne. Stadig ikke afkølet bær anvendt til calluses. Når det køler, erstattes det med en ny, varm. Denne procedure skal gentages så ofte som muligt.

    Antiseptiske egenskaber ved svesker gør det muligt at bekæmpe karies. For at forhindre det er det nok at tygge 2-3 bær grundigt inden du går i seng. En afkogning af tørret frugt behandler purulente hudsygdomme. For at gøre dette komprimeres varmt om natten til de onde pletter. På grund af evnen til at trække pus på denne måde er det godt at behandle acne.

    Svesker for skønhed

    Kostmæssige egenskaber ved tørret frugt hjælper med at fjerne ekstra pounds, på trods af at svesker har et højt kalorindhold. Han skal spise rigtigt. Hvis du føler dig sulten, skal du tage en tørret blomme i munden og langsomt opløse den, indtil der er en følelse af fylde. På den måde kan du klare sult og samtidig forbruge det mindste antal kalorier. For at mætte kroppen er det nok at spise 5-6 frugter om dagen.

    Ernæringseksperter anbefaler at kombinere svesker med grøntsager, for eksempel kogte rødbeder, revet friske gulerødder. Lavfedt kefir eller citronsaft er egnet som en dressing (sukker og salt er absolut uacceptable). Regelmæssig regelmæssig brug af svesker har en meget positiv virkning på huden. Det bliver sundt, strålende og elastisk. Dette resultat bidrager til forbedret tarm ydeevne.

    Ekstremt nyttige kvaliteter af svesker gør det til et fremragende kostprodukt i systemet med sund ernæring. Og indholdet af biologisk aktive komponenter begrænser ikke kun denne tørrede frugt som en delikatesse. Det er fortjent at blive brugt som en naturlig medicin.

    Alt om svesker: fordelene og skaden på kroppen

    Naturen har givet folk et stort udvalg af plantefødevarer, og det er ikke tilfældigt! Den menneskelige krop er ideel til fordøjelsen af ​​korn, frugt, grøntsager og urter, og ikke alle disse produkter kræver varmebehandling. Derudover er alle de vitaminer og næringsstoffer, de er rige på, konserveret i rå frugt og grøntsager.

    Nogle gange kan nogle produkter tørres eller tørres i mangel af muligheden for lang opbevaring i rå form. Dette sker med plommen af ​​en vidunderlig sort, ungarsk italiensk, hvis saftige og tætte frugter er et lagerhus af vitaminer og andre stoffer, der er vigtige for bevarelse og forbedring af sundhed, udseende og forlængelse af menneskelig ungdom.

    Produktet opnået som følge af tørring og tørring kaldes svesker. Ingen tvivler på dens værdi i lang tid, men det ville stadig være godt at vide, hvad svesker er nyttige til, og hvorfor de elsker det ikke kun som en lækker delikatesse, men også som en kilde til fremragende velvære.

    Gave af naturen

    For at sikre, at dette produkts nytte er grundigt, er det nok at være opmærksom på sammensætningen: svesker er fyldt med de mest velsmagende elementer til kroppen.

    • Først og fremmest er det antioxidanter. De fører ikke kun en aktiv kamp mod kroppens aldring, ødelægger frie radikaler, men beskytter også celler fra de ødelæggende virkninger af skadelige stoffer, der kommer ind i kroppen udefra. Desuden er deres anti-kræft effekt uvurderlig, fordi kræft er en reel svøbe i den moderne verden.
    • Prunes indeholder B-gruppe vitaminer. De er afgørende for nervesystemet, stimulering af mental aktivitet, stresshåndtering. Disse vitaminer normaliserer og regulerer vigtige metaboliske processer i kroppen. Det er nyttigt at vide, at B-vitaminer desværre ikke har evnen til at akkumulere og derfor fjernes ret hurtigt fra kroppen på en naturlig måde, hvorfra det bliver klart, hvor nødvendigt den konstante genopfyldning af deres reserver.
    • Organiske syrer, nemlig oxalsyre, æblesyre og citronsyre, er sande kæmper for frihed af blodkar fra kolesterolplaques. De bryder ned og fjerner det hatede kolesterol, der forhindrer dets ophobning i kroppen. Kardiovaskulære sygdomme er øverst på listen over de mest dødelige sundhedsproblemer hos moderne mennesker. Terapeutiske og profylaktiske gavnlige egenskaber for svesker i dette område er længe blevet testet og bekræftet af forskning og praksis.
    • C-vitamin har ikke brug for kommentarer, for det var ikke for ingenting, at han blev kaldt "ungdommens vitamin", og det er desuden et kraftigt naturligt antiseptisk middel.
    • Vitaminer P, A, samt mineraler fosfor, kalium og jern er uundværlige for de indre organers funktion.

    Ved produktion af svesker er vitaminerne i frugten næsten fuldstændigt bevarede.

    Hvem anbefales at bruge svesker?

    Fordelene ved svesker i kroppen er ubestridelig. Men der er grupper af mennesker, der især er vist at inkludere dette produkt i deres kost. Først og fremmest dem, der har sygdomme i mave-tarmkanalen. For tarmene er svampe en reel katalysator for renseprocesser, så dets forstoppelse med forstoppelse giver fremragende resultater. Tørrede bær anvendes til fremstilling af bouillon eller simpelthen tilsættes til retter. Nogle har en god afføringsvirkning om morgenen, hvis du spiser et par frugter før sengetid.

    På grund af indholdet af pektin er rengøringseffekten af ​​svesker på kroppen forbedret, de akkumulerede nedbrydningsprodukter af skadelige stoffer absorberes og fjernes.

    Fremtidige moms opfordres til at inkludere svesker i deres kost, hvis gavnlige egenskaber har den mest gavnlige effekt på en kvindes krop i denne vanskelige og afgørende periode i hendes liv.

    • At være "på plads", er mange kvinder alvorligt ramt af ødem, selvom de er på en saltfri kost; Prunes er et effektivt middel i dette tilfælde, det forhindrer akkumulering af overskydende fugt i kroppen, stimulerer og letter nyrernes arbejde.
    • Fordøjelsessygdomme er almindelige under graviditeten, og oftest manifesterer de sig som forstoppelse. Den positive virkning af svesker på mave-tarmsystemet er allerede beskrevet ovenfor, så det er kun at se, hvor meget mere fornuftigt det vil være at løse dette problem ved hjælp af nyttige tørrede frugter, snarere end at gøre brug af kemiske lægemidler, der muligvis er skadelige for fremtidens baby.
    • Fordel ligger i tonic handling, vedligeholdelse tone, reducere stress niveauer, hvilket er meget vigtigt for forventede mødre, ofte underlagt pludselige humørsvingninger.

    Produkt til mænd

    Lægemidlet af svesker har en udtalt effekt på mænds sundhed! Det er ingen hemmelighed, at krydsningen af ​​turnen i 40 år undertiden er forbundet med mænd med problemer i hjertet. Ligegyldigt hvor trist, men det er netop i denne alder, at der forekommer et ret stort antal hjerteanfald og slagtilfælde hos stadig unge mænd.

    På grund af det ekstremt høje indhold af kalium kan svampe med almindelig brug betydeligt reducere sandsynligheden for disse farlige sygdomme, da den har en forstærkende effekt på blodkarrene og bidrager til et fald i trykket i arterierne.

    Det følsomme, men et så presserende spørgsmål om hver menneskes intime side af livet bør heller ikke overses, når det kommer til svesker, hvis helbredende egenskaber til styrke måske ikke er kendt for alle. Der er en vidunderlig opskrift testet af glade ægtepar:

    • svesker;
    • tørrede abrikoser;
    • valnødder;
    • naturlig frisk (helst flydende) honning.

    Alle faste ingredienser skal knuses, passeres gennem en kødkværn eller brydes gennem en blender, blandes med honning, indtil der dannes en viskos konsistens. En betagende delikatesse og et kraftfuldt værktøj til at opretholde den mandlige kraft er klar! Hvis en mand dagligt bruger en spisesked af denne vitaminsammensætning, bliver hans kærlighedsforhold ikke kun hyppigere og af høj kvalitet, men også længere.

    Bemærk til kærlige og elskede koner: Inviter din kære ægtefælle til at drikke et lækkert glas juice eller frisk juice, omhyggeligt forberedt med din sellerihåndtag, og en svimlende nat af kærlighed vil helt sikkert finde sted!

    Svesker for figur

    Folk, der søger at lede en sund livsstil, spiser regelmæssigt svesker, hvis gode egenskaber også har en positiv virkning på tilstanden af ​​figuren, hvis dette produkt ikke misbruges.

    Faktum er, at svampeindholdet i svesker er ret højt: ca. 250-265 kcal pr. 100 g. På den anden side har frugterne et ret lavt glykæmisk indeks. Således kan små portioner (2-3 bær) i stedet for skadelige snacks med snacks eller kager ikke kun dulme følelsen af ​​sult mellem hovedmåltiderne, men også regulere de metaboliske processer i kroppen, hvilket forhindrer akkumulering af overskydende fedt.

    Bær anses for at være en glimrende snack, hvis du drikker dem med varm urtete eller rosehip bouillon. Produktet svulmer i maven, hvilket giver en følelse af fylde, og kroppen modtager en vitaminladning og styrke.

    Overholder en sund kost er mange vant til at bruge svesker og dets gavnlige egenskaber til fremstilling af nærende salater eller endda desserter. For eksempel er en fad kogte rødbeder med fint hakkede tørrede blommer, knuste valnødder og vegetabilsk olie dressing så velsmagende, at det ikke kræver tilsætning af salt eller sukker, bortset fra en knivspids af dine yndlingsaromatiske krydderier. Der er ingen grund til selv at tale om fordelene ved en sådan morgenmad eller frokost!

    Og æbler bagt med svesker, kanel og en dråbe honning i ovnen - en dessert, der vil gå bang, selv blandt elskere af fede kager og bagværk.

    Produktet hjælper, når det er nødvendigt at genopbygge styrke hurtigt og uden sundhedsskader, at "tænde" hovedet under høje psykiske belastninger, hvorfor det så ofte tages i arbejde i stedet for de sædvanlige chokolader og endnu værre - chips eller søde småkager. Værktøjet fungerer fejlfrit!

    Kontraindikationer

    Hvad kan man forvente af svesker, undtagen fordelene og fornøjelserne ved at spise det? Er beskæring godt undersøgt, dens fordele og skade på kroppen? Generelt er der ingen alvorlige kontraindikationer og strenge forbud, men der er nogle begrænsninger.

    • Diabetes mellitus. Prunes er et sødt produkt, der indeholder fructose, glucose og saccharose. Det er klart, at med en sådan diagnose er det kun muligt at spise denne tørrede frugt kun med tilladelse fra den behandlende læge i strengt begrænsede mængder og ikke for ofte.
    • Amningstiden (amning) betragtes ikke som den bedste tid til at spise tørrede svesker på grund af deres mulige virkning på den nyfødte. Din baby kan have en forstyrret ventrikel, eller han vil lide af kolik.
    • Skallet af svesker til et tal på grund af dets høje kalorieindhold er meget tvivlsomt, fordi det kun kan anvendes til sig selv, hvis man absorberer bærene ukontrollabelt og ikke tager hensyn til deres antal.

    Ligesom ethvert produkt kan svesker naturligvis bringe både gavn og skade på menneskekroppen. Af hensyn til retfærdighed skal det bemærkes, at det kun kan skade i yderst sjældne tilfælde, og selv da, når personlig uagtsom holdning til ens eget helbred bliver hjørnestenen.

    Almindeligvis er svesker en af ​​de mest nyttige komponenter i en sund kost, hvis moderering observeres i dens anvendelse.

    svesker

    Prune er en tørret frugt af hjemmelavet sort blomme og har god smag og ernæringsmæssige egenskaber. Plomme tilhører træerne i familien Rosaceae og er resultatet af det naturlige skæringspunkt mellem kirsebærpum og torner. I øjeblikket er blommer aktivt dyrket i landene i Asien Minor, i det nordlige Kaukasus, i Moldova, i den mellem- og sydlige strimmel i Rusland og i Ukraine.

    Det bedste til tørring anses for at være frugterne af blommens sort ungarske italienske, som adskiller sig fra sin forfader af kirsebærpum med sit høje indhold af sukker og massiv papirmasse. Det er disse kvaliteter, der tillader at tørre frugterne af denne blomme uden brug af enzymer og få fremragende svesker.

    Køber svesker på markedet, bør du absolut være opmærksom på udseendet af svesker. Højkvalitets svesker skal være sorte og have en let, let glans, bør være kødfulde, lidt bløde og elastiske. Men den brunlige skygge af svesker viser betydelige uregelmæssigheder i forarbejdningen af ​​frugter. Med denne behandling mister svesker deres gavnlige egenskaber og rige vitaminer og mineralsammensætninger. Smagen af ​​sådanne svesker er ofte rancid. Bitterheden, selvom den er meget svag, er resultatet af ukorrekt tørring.

    Calorie svesker

    Prunes er højt kalorieindhold med højt indhold af kulhydrater og sukkerarter. I 100 g svesker 231 kcal. 100 g tørrede (dehydrerede) svesker indeholder 339 kcal, og 100 g stewed svesker indeholder 113 kcal. Relativt mindre kalorieindhold blæksprutte - 105 kcal pr. 100 g produkt. Mennesker, der er overvægtige, bør ikke overan bruge dette produkt.

    Næringsværdi pr. 100 gram:

    Nyttige egenskaber af svesker

    Svampe indeholder en stor mængde vitaminer (E, beta-caroten, PP, C og B vitaminer); sporstoffer (jern, kalium, calcium, natrium, magnesium, fosfor, kobolt, iod, zink, fluor, mangan, kobber); Andre nyttige stoffer (sukker, fiber, pektiner, organiske syrer, stivelse, kulhydrater, proteiner).

    Af de organiske syrer i svesker dominerer æblesyre, men også citronsyre, salicylsyre og oxalsyre er også til stede. På grund af polyfenoler indeholdt i svesker, påvirker denne tørrede frugt stigningen i skibsvæggens elasticitet, som har en gavnlig effekt på hele hjerte-kar-systemet.

    Prunes har toniske egenskaber, genopretter reduceret ydeevne, forbedrer kroppens overordnede tilstand. Desuden har sveskerne gode kosmetiske egenskaber og kan derfor forbedre hudens udseende og tilstand.

    Prunes er rige på kalium, som er kendt for at blive brugt i urolithiasis, er involveret i transmissionen af ​​nerveimpulser, i muskelkontraktion, ved opretholdelse af kardial aktivitet og syre-basebalance i kroppen. Under indflydelse af kalium er galsekretion og urinudskillelse fra kroppen forbedret.

    Pruneser forbedrer immunsystemet og kroppens overordnede modstandsdygtighed over for miljøfarlige eksterne påvirkninger takket være dets antioxidanter. Det er meget vigtigt, at svesker absorberer frie radikaler, der ødelægger kroppen. På grund af dette forklares dets anti-aging egenskaber og brugen af ​​dets anvendelse som et fremragende middel til forebyggelse af kræft.

    Tilstedeværelsen af ​​store mængder B-vitaminer i svesker har en gavnlig effekt på det menneskelige nervesystem, hvilket eliminerer angst og øger kroppens modstandsdygtighed mod stress. Prunes er højt værdsat for deres evne til at normalisere hypertension, hvorfor hypertensive patienter ofte foreskrives en diæt med svesker.

    Snedker er meget udbredt for nogle tarmsygdomme, ledsaget af forstoppelse, gigt, lever, nyre og hjerte, for at øge appetitten og udskillelsen af ​​mavesaft.

    Prunes er yderst nyttige til avitaminose, da den indeholder et bredt vitaminsæt. Ofte foreskrives svesker for jernmangelanæmi, samt at kompensere for manglen på kalium i kroppen. I modsætning til den populære mening om det høje indhold af dette sporelement i bananer, indeholder kalium prune en og en halv gange mere. Den høje energi værdi af svesker og det høje indhold af nyttige stoffer i det giver os mulighed for at anbefale det til at genopbygge energibalancen i kroppen.

    Prunes er en del af en række retter og drikkevarer - salater, kødretter, pilau, compotes. Prune hjælper med at bevare kødets friskhed, op til 90% reducerer væksten af ​​salmonella, stafylokokker og Escherichia coli.

    Den bedste beskæring er en, der tørres naturligt uden brug af blanchering eller forarbejdning med glycerin. Kun modne, saftige og søde frugter er egnet til tørring, da kun modne blommer har de højeste helbredende egenskaber.

    Plommer opsamles, vaskes og tørres i flere dage i solen, indtil de er helt tørrede. Det er længe blevet troet, at de mest anvendte tørrede blommer er svesker med en sten, så du bør ikke trække en sten før tørring.

    Farlige sårbare egenskaber

    Brug ikke svesker til mennesker, der lider af diabetes eller fedme på grund af det høje sukkerindhold.

    Det er også kontraindiceret hos ammende mødre, da det kan forårsage oppustethed i nyfødte eller allergier. Prunes er kontraindiceret til dem, der har nyresten, da de kan forårsage en forværring af sygdommen eller dem, der er allergiske over for svesker.

    Video fortæller hvordan man vælger svesker på markedet eller i butikken.

    Nyttige egenskaber for svesker (hjemmepumpe): effekt på fordøjelse, hjerte, humør

    Hjem plomme

    Prunes er fremstillet af blomsten behandling, som følge af gradvis tørring af råvarer ved lave temperaturer. Det har kraftige afføringsmiddel, cardio og vasoprotective egenskaber. Giver kroppen med essentielle vitaminer og mineraler. Styrker immunsystemet, normaliserer leveren og galdeblæren. Det bruges aktivt i traditionel medicin, diætetik samt i madlavning som en elegant og nyttig tilsætning til standard kost.

    Fordelene ved svesker til kroppen er uden tvivl. Produktet anbefales at bruge regelmæssigt til raske mennesker, såvel som lider af fordøjelsesforstyrrelser og funktionsfejl i blodtrykket. Ernæringseksperter udvikler særlige ordninger til forbrug af tørret frugt inden for rammerne af sundhedsprogrammer samt vægtkorrektion. Prunes - et produkt af forarbejdningsplante sorter ungarske. Ikke så længe siden blev dette frugttræ vokset på vores breddegrader, men det blev hurtigt populært for befolkningen på grund af dets helbredende og smagskvaliteter.

    Produktinformation

    Home plum blev bragt til den russiske føderations territorium fra Asien. Frugttræer blev hurtigt populære, og opdrætterens arbejde modtog retningen for opdræt af koldt resistente sorter. Det må siges, at det ikke var særlig vellykket - Varmelivende kaukasisk blomme er almindelig kun i den europæiske del af Rusland såvel som i nogle af de fjerntliggende regioner.

    Karakteristisk blomme hjem

    Populariteten af ​​hjemmepummen reducerer kun dens frugtbarhed i det syvende eller ottende år af vækstsæsonen. Før dette er træet fuldstændig fraværende frugt. Plums højde når ca. 6 m, men på betingelse af et godt landingssted med tilstrækkelig mængde lys, fugt og varme klimaer. De morfologiske tegn på blomme er som følger.

    • Bagagerummet. Afrundet, dækket med gråhvid bark, tæt prikket med revner og riller. Barken på grene har en rødbrun farve, ofte glat, næsten blankt. Brancher plomme aktivt, grene danner razlozhnuy krone ægformet.
    • Blade. Placeret skiftevis på grene, har en medium petiole, serrate eller skrå kant. Formen på bladpladen er oval, med fjedrende venation på overfladen. Farven på den øvre side er mørkegrøn, den nederste side er grågrøn.
    • Blomster. Ofte placeret på de gamle skud i flere stykker. Farve - hvidgrøn, haloen kan være enkel eller semi-dobbelt. Blomstringen ledsager blomstrende blomstring. Plommehjem udstråler en behagelig sødlig duft.
    • Frugterne. Lægemidler ovale, runde, aflange eller fladede form, med en markeret søm på en af ​​siderne. De har en tynd skræl dækket med en blålig voksbelægning. Farve fra mørktrød til gul, afhængigt af sorten. Kødet er saftigt, sødt, undertiden med tartnoter. I fostrets centrum er en knogle med en grov overflade. Aktiv frugter ses fra anden halvdel af juli til august.

    Plomme spænder interessant, mindst af alt - petioles, oftest - frø eller podning. Frugt træ tilhører hybrider. Forfædrene af blommetræet er blomme og torner.

    Plum Tørret Frugt

    Høstning af blomme frugter omfatter deres bevaring eller tørring. I det andet tilfælde viser det sig det mest værdifulde produkt - svesker, hvis medicinske egenskaber svarer til friske frugter, der er opsamlet fra træet. Lav svesker i hjemmet er ikke svært. Dette kræver at gå igennem flere faser.

    • Indsamling. Starter i anden halvdel af juli. Venter på fuld modning. I Ungarn forlades plumsorten med samme navn for at modnes, indtil frugterne begynder at falde af træet en masse, hvilket væsentligt fremskynder processen med at forberede svesker. I tilfælde af en regnfuld sommer er det tilrådeligt ikke at forsinke høst, da orme kan opbygges i overrykte frugter.
    • Behandling. Frugter vaskes i koldt vand, indtil forureningen er helt elimineret. Helt vask af voksbelægningen er ikke nødvendig. Efter vask skal du fjerne peduncleen. For at fremskynde tørringen blancheres blommer i kogende vand i flere minutter. Efter vandet er drænet, læg på en pande dækket i et enkelt lag.
    • Tørring. Tørretumbler kan bruges til at tørre frugt. I dette tilfælde er blanchering af blommen ikke nødvendig. I ovnen indstilles temperaturen til ca. 50 ° C, lad døren stå åben. Forlad frugt i flere timer, under hvilken kontrol af produktets beredskab.

    Sammensætningen af ​​emnerne

    Ved kemisk sammensætning er svesker blandt de mest mættede tørrede frugter, hvilket øger værdien i form af en samlet styrkelse af kroppen. Det er værdsat i diætologi som et middel til at forhindre forstoppelse og en ekstra kilde til hurtig energi. Sammensætningen af ​​svesker indeholder de følgende forbindelser.

    • Sødestoffer. Disse omfatter glucose, saccharose, galactose samt polysaccharider. Disse stoffer absorberes let af kroppen, omdannet til energi uden yderligere indsats. Sukkerindholdet i frugt er meget højt, hvilket medfører imponerende indikatorer for slutproduktets kalorindhold.
    • Organiske syrer. Den største andel tilhører æblesyre, også i blommer afsløret oxalsyre, citronsyre, eddikesyre. De er i stand til at forbedre fordøjelsen, stimulerer syntesen af ​​fordøjelsessafter, har en lille antimikrobiell effekt, stimulerer produktionen af ​​urin og galde.
    • Farvestoffer. De har antibakterielle anticancerimmunostimulerende og koleretiske egenskaber. Kunne aktivere og opretholde et højt niveau af metaboliske processer.
    • Pectiner. De virker i fordøjelseskanalen som sorbent, eliminerer og forhindrer forgiftning af kroppen under forskellige forgiftninger, absorberer og fjerner radionuklider, metalsalte, giftige produkter til fødevareforarbejdning og mikrofloraaktivitet.
    • Fiber. Renser kroppen fra toksiner og toksiner, virker som en mild afføringsmiddel, og skaber også en langvarig følelse af fylde efter at have spist svesker.
    • Garvesyre. De er aktive beskyttere af slimhinderne, da de danner en albuminatfilm på dem, hvilket forhindrer irriterende mekaniske og kemiske virkninger. Besidder astringent handling, stimulerer epithelial regenerering.
    • Næringsstoffer. Vitaminesammensætningen af ​​svesker indeholder alle de væsentligste komponenter til den menneskelige krop - et komplet sæt af B-vitaminer, carotenoider, E-vitamin samt ascorbinsyre og nikotinsyre. Dette giver den tørrede frugt immunostimulerende og toniske egenskaber samt evnen til at behandle og forhindre passende beriberi.
    • Mineraler. Prunes indeholder meget kalium, som er nødvendigt for hjerte muskelens normale funktion og for at opretholde et stabilt niveau af blodtryk. Kombinationen af ​​calcium, magnesium og fosfor styrker knoglevæv og tandemalje. Natrium, jern og kobolt forbedrer bloddannelse, fremmer stigning i hæmoglobinniveauet. Jod og krom er aktive regulatorer af de endokrine kirtler, og på samme tid - metaboliske processer. Chrom eliminerer overdreven appetit og reducerer cravings for slik.

    Hvem kan ikke spise

    Kontraindikationer for svesker er individuelle følsomhedsreaktioner. I dette tilfælde bør brugen af ​​tørret frugt helt opgives. Det er uønsket at spise det, når man ammer, fordi nogle af stofferne til babyen kan blive provokatorer af stærk tarmkolik. Forsigtighed bør anvendes svesker:

    • diabetes;
    • overvægtige mennesker;
    • med nervesygdomme
    • afhængighed af diarré
    • med forværring af mavesygdomme.

    Beskadigelsen af ​​svesker til organismen i duodenale og mavesår er fremkaldt af indholdet af specifikke stoffer, der kan irritere slimhinderne i maven og tarmene. Acrylamid i svesker henviser til neurotoksiner, kontraindiceret i enhver koncentration med øget excitabilitet i nervesystemet.

    Fordelene ved svesker til kroppen

    Hovedårsagen til behandling af svesker i traditionel medicin er kronisk forstoppelse. Den gavnlige virkning af den tørrede frugt på fordøjelseskanalen manifesteres af sådanne handlinger:

    • forbedring af udskillelsen af ​​fordøjelsessafter
    • stimulering af galsyntesen
    • aktivering af fordøjelsesprocesser
    • eliminering af patologiske bakterielle midler;
    • stimulering af regenerative processer på slimhinden
    • eliminering af skadelige metalsalte, toksiner;
    • øget peristaltik;
    • blødgørende fæcesmasser.

    Under beskæringen af ​​svesker observeres en dæmpning af den inflammatoriske proces med pancreatitis, cholecystitis, en aktiv rensning af tarmene og med den en forbedring i tilstanden af ​​huden. Med moderat brug hjælper tørret frugt med at tabe sig. Dets bivirkning er en mild diuretisk effekt, forhindrer forekomsten af ​​urolithiasis, fremmer fjernelse af overskydende væske fra kroppens væv.

    Lægemidlets egenskaber manifesterer sig aktivt i forhold til det kardiovaskulære system. Produktet stimulerer bloddannelse, forhindrer anæmi. Det normaliserer også hjerteets arbejde, regulerer trykket. Indholdet af vitaminer har en gavnlig virkning på tilstanden af ​​vaskulære vægge, og specifikke stoffer fjerner kolesterol, forhindrer aterosklerotiske læsioner i vener og arterier, hvilket er meget vigtigt for mænd. Mætningen af ​​den tørrede frugt med næringsstoffer og mineraler giver følgende tiltag:

    • forhindrer mangel på vitamin;
    • stimulerer immunitet
    • fremskynder opsving fra infektioner;
    • forbedrer hud, negle, hår;
    • øger synsstyrken;
    • normaliserer stofskiftet;
    • forsinker aldringsprocessen.

    Terapeutisk anvendelse

    Til profylaktiske formål, såvel som til generel helbredelse og foryngelse af kroppen, bør du regelmæssigt bruge svesker. Det vil være en god dessert, stimulerende fordøjelse, samt et hjerteligt snack, hvis du bruger en daglig dosis mellem måltiderne.

    For ekstra vægttab

    Streng diæt indebærer en fuldstændig afvisning af brugen af ​​fede, stegte og højt kalorieindhold i tre dage. Før du vælger en sådan vej til harmoni, bør du sørge for, at der ikke er allergi over for den tørrede frugt. For at eliminere et par kilo vægt vil have brug for omkring et kilo kvalitets svesker. Den daglige dosis er 350 g. I morgen og til frokost forbruges 100 g tørret frugt, 150 g forbliver til middag. For at lette absorptionen af ​​produktet kan den dampes lidt i varmt vand. Sammen med sveskerne kan der bruges kogte eller rågrønsager, sort og grøn te, kefir.

    Infusion af forstoppelse

    Egenskaber. Værktøjet har en kraftig effekt i omkring to til fire timer efter brug.

    Forberedelse og brug

    1. Fem store svesker hældte kogende vand (glas).
    2. Insister bærene i to timer.
    3. Svag varme infusionen med frugten, blandet med en kvart kop citronsaft.
    4. Forbrug om morgenen på tom mave. Først drikker de den flydende del, og efter den bider den med gennemvædet tørret frugt.

    Laksende slik

    Egenskaber. Ved akut forstoppelse skal du spise omkring fire slik på et tidspunkt. For at normalisere afføringen kan produktet konsumeres regelmæssigt, da det ikke har nogen skade for kroppen.

    Forberedelse og brug

    1. Vælg fire store svesker og fire tørrede figner.
    2. Ingredienserne er malet med en blender eller omhyggeligt hakket med en kniv.
    3. Bland til relativ ensartethed, opdelt i lige dele.
    4. Brug som nødvendigt eller som profylaktisk middel.

    At styrke hjertet

    Egenskaber. Opskriften på honning med nødder, tørrede abrikoser og svesker har været kendt i lang tid. Dette værktøj bruges i hjertesvigt, koronar hjertesygdom og angina, samt at regulere tryk, eliminere anæmi, normalisere blodkoagulation. Ifølge vurderinger har den en gavnlig effekt på fordøjelseskanalenes arbejde, renser leveren, forbedrer nyrefunktionen.

    Forberedelse og brug

    1. Tag lige store mængder frisk honning, svesker, tørrede abrikoser, rosiner, eventuelle nødder.
    2. Blandingen af ​​ingredienser føres gennem kølemølle flere gange, indtil der opnås en homogen masse.
    3. Det resulterende stof placeres i en glasburk til opbevaring i køleskabet.
    4. Spis indenfor, tre gange om dagen, en halv time før måltider.

    Trykmiddel

    Egenskaber. Denne opskrift er nyttig i tilfælde af højt tryk på baggrund af træthed eller stress.

    Forberedelse og brug

    1. Fem svesker finhakket med en kniv.
    2. Hæld varm infusion af sort te.
    3. Drik infusionen med tørret frugt efter 15 minutters infusion.

    Kulinarisk værdi

    Prunes har længe været aktivt anvendt til madlavning. Indholdet af en stor mængde pektin giver dig mulighed for at lave mad, syltetøj, specifikke syltetøj fra frugten. I dette tilfælde tilføjes produktet oftest til andre frugter for at understrege og skygge deres smagskvaliteter. Komponenter fra svesker til vinteren er bedre at lave mad sammen med æbler, abrikoser, kirsebær. Kombinationen med knoglefrugter sikrer en harmonisk sammenblanding af smag, men sveskerne er ikke særlig godt kombineret med bær.

    Også tørret frugt sætter helt af og giver en særlig smag til kød. Det er lige så velegnet til svinekød, oksekød og bruges også til fyldning af fjerkræ. Spiritus tilberedt på basis af svesker har en rig smag.

    Honning Tinktur

    Egenskaber. Afviger fantastiske smag og en behagelig aroma. Ideel som dessertdrink.

    • kvalitets svesker - 400 g;
    • alkohol (45º) - 1,5 l;
    • vanillin - på spidsen af ​​en kniv;
    • tørre linden blomster - to spiseskefulde;
    • honning - 200 g
    1. Tørrede frugter sættes i en krukke, tilføj honning, linden blomster, vanillin.
    2. Du kan insistere svesker på alkohol, fortynding det i halvdelen. Den bedste smag har dog en tinktur af god kvalitet vodka.
    3. En blanding af alkohol og tørre ingredienser forsegles tæt, grundigt rystet.
    4. Sænk beholderen i et mørkt køligt rum i ti dage.
    5. Efter infusion, filtrer gennem flere lag gasbind i flasker.

    Prunesens gavnlige egenskaber er koncentreret i velforberedte tørrede frugter. Den maksimale gavnlige effekt på sundheden er brugen af ​​frugter, der ikke har været udsat for temperaturbehandling. For optimal absorption bør beskæringspulpen tygges grundigt. Regelmæssig brug af produktet vil give pålidelig støtte til sundhed, vaskulær styrkelse, såvel som en positiv opfattelse af livet og en kraftig energiladning.

    Læs Mere Om Fordelene Ved Produkterne

    Hvad er nyttigt for lilla og blå grøntsager, frugt og bær?

    Forskere siger, at blå undertrykker appetit. Folk med et stort ønske om at spise de tilbyder at spise i værelser med blå vægge og retter af samme farve.

    Læs Mere

    Hvordan man tager mælketælleolie, hvad er narkotikas fordel og skade

    Om sommeren ødelægger sommerbeboerne flittige ukrudt uden at vide noget om mælkedistandens helbredende olie. Fordelene og skaderne i dette produkt har været kendt i lang tid.

    Læs Mere

    brændenælde

    Stikkende nælde når en betydelig højde, der ofte vokser tæt på boliger, på affaldsområder, i skove og langs flodbredder.Ved nælde har håret udseendet af en medicinsk ampul, der er installeret i en "kopholder" af små celler.

    Læs Mere