Feijoa

Feijoa (Novolat. Feijoa) er en grøn aflange bær indfødt til Sydamerika. Feijoa er i størrelse 5-7 cm i diameter og vejer ca. 20-120 g. Når moden bliver, bliver frugten meget saftig med en lille surhed.

Legend og opdagelse

Der er en legende om feijoa's oprindelse. Om hvordan den unge mand var forelsket i havprinsessen, men savnede landet. For beslutningen om at vende tilbage til havets solide land skiftede kongen det til et træ med havbrisenes aroma fra frugten.

En ny plante blev fundet i slutningen af ​​det 19. århundrede. i Brasilien under en videnskabelig ekspedition og fik navnet til ære for direktøren for naturvidenskabsmuseet Joao Feij. I Europa kom den første frugt i 1890 i Frankrig. Derfra spredte feijoa sig til Middelhavslandene, Krim og Kaukasus. Træet er meget termofilt og klare maksimum frost op til -10 ° C.

beskrivelse

Fedtens hud er ret tæt og smag til smag, og kødet er blødt og saftigt med en lille mængde frø. I dette tilfælde anvendes hele frugten. Nogle foretrækker kun at bruge den indre del af frugten, idet man glemmer, at et stort antal nyttige stoffer er placeret i skræl. Også skræl kan tørres og tilsættes til smag i te. Feijoa modning sker fra midten af ​​oktober og næsten til slutningen af ​​november. Derfor er denne bær meget populær i lande i den tempererede klimasone, hvor i løbet af denne periode det kolde vejr begynder og frisk frugt begynder at afgå.

Feijoa indsamling og opbevaring

Feijoa høstning udføres, når bæren endnu ikke er modnet - det gør det muligt at transportere det uden skade. Når du vælger feijoa, skal du prøve det ved at trykke. Frugter skal være bløde og fri for synlig skade. Hvis Feijoa og den anden ikke er, kan den efterlades i et par dage i et godt ventileret rum ved en temperatur på 20-23 °. Sådanne forhold vil gøre det muligt for fostret at modne naturligt. For at sikre kvaliteten af ​​feijoa frugten skal den skæres. Massen af ​​modne bær er gennemsigtig. Hvis kødet er hvidt, så er frugten ikke moden, den brune er allerede forkælet.

Feijoa kan opbevares i køleskabet i afdelingen for grøntsager og frugter, men som enhver anden sæsonbestemt bær, ikke for lang tid. Afhængig af graden af ​​modenhed af bærene er fra 7 til 14 dage. Ved opbevaring fejoa mister fugt, hvilket gør det sødere. Du kan også lave feijoa syltetøj, som kan indtages i hele vinterperioden. For dette er feijoa nødvendigt at vaske, afskære blomsten og male. I kartoffelmos skal du tilføje sukker i forholdet 1: 1. Indledningsvis bliver syltet grøn, men kan senere blive brun på grund af frøets pigment. Med denne metode bevarer feijoa høst alle sine gavnlige egenskaber.

Brug af Feijoa

Berry bruges i vid udstrækning til madlavning (compotes, syltetøj, kager, desserter, salater, marinader, vin, tinkturer), kosmetologi og uafhængigt som medicin. Ved anvendelse af feijoa blev der ikke påvist en enkelt tilfælde af allergiske reaktioner.

Feijoa - fordelene og skaderne (nyttige egenskaber, kontraindikationer)

I dag er mange af os tilgængelige eksotiske bær og frugter - der kommer fra forskellige dele af verden.

Saftige og kødfulde bær med blomsterkranser af mørkegrøn farve, smag og aroma der minder om en kombination af kiwi, jordbær, jordbær og ananas. Vi er tilfredse med frugtkulturen, der er almindelig i regioner med et subtropisk klima under det ekstravagante navn Feijoa. Vi vil overveje de gunstige egenskaber og kontraindikationer af frugterne i dag.

Fordel og skade på feijoa til kroppen

Feijoa blomster og frugter

Brugen af ​​feijoa til kroppen ligger i den biokemiske sammensætning af saftige grønne frugter. Naturlige grønne sukkerarter, organiske syrer, kostfibre, fytosteroler, antioxidanter, pektiner, bioflavonoider, umættede (oliesyre, linolsyre, linolensyre) og mættede (palmitinsyre, stearinsyre) fedtsyrer, et helt kompleks af vitaminer, makro og mikrolementer er til stede i den tenderte grønne pulp.

Bær er førende blandt planteprodukter i form af jodindhold (0,2-0,39 mg pr. 100 g). Selv skaldyr kan konkurrere med dem. Kun 3-4 modne frugter opfylder det daglige behov for en voksen sundt person i dette kemiske element.

Feijoa er også værdsat for sit høje indhold af ascorbinsyre. Mængden af ​​C-vitamin er omtrent den samme som i citrusfrugter. I bærene er der andre lige vigtige for kroppens vitaminer - grupper B og PP (i små doser) såvel som sjældne elementer - silicium, kalium, molybdæn, krom, kobolt, bor, rubidium.

På grund af jod til stede i frugterne, som er i en form, der er biotilgængelig til kroppen og absorberes fuldstændigt i tarmene, skal feijoa være inkluderet i diæt af personer med skjoldbruskkirtlen problemer, for eksempel med lysere sygdom.

Ifølge vurderinger fra erfarne ernæringseksperter anbefales feijoa til optagelse i en terapeutisk og profylaktisk diæt, den er nyttig til forebyggelse og behandling af nyrer og mave-tarmkanalersygdomme. Gastroenterologer råder feijoa til regelmæssigt at behandle alle, der lider af kronisk forstoppelse.

  • Produktet har en gavnlig effekt på immunsystemet og beskytter os mod virus og bakterier, stress og depression, vitaminmangel og en ubalance af mineraler.

På grund af pektiner og fibre indeholdt i frugt, er feijoa i stand til at kontrollere kolesterolniveauerne i blodet. Kraftige antioxidanter beskytter hjertet og blodårene mod overbelastning, forhindrer udviklingen af ​​hypertension og aterosklerose og helbreder hele kroppen på mobilniveau.

Regelmæssig optagelse i menuen med duftende bær er nyttig for nervesystemet, såvel som for alle der oplever mentale og følelsesmæssige overbelastninger, for eksempel studerende under en session, senioransatte, forretningsmænd eller personer, der beskæftiger sig med intellektuelt arbejde.

Fordele for mænd og kvinder

I nogle lande er de gavnlige egenskaber ved feijoa for mænd meget værdsat - daglig inddragelse af feijoa i kosten hjælper med at forhindre betændelse i prostata. Produktet normaliserer også hormoner og forbedrer mænds seksuelle aktivitet.

Eksotiske fordele for kvinder er uvurderlige. Udskiftning af traditionelle desserter med velsmagende sur-søde bær reducerer du ikke kun sukkerforbruget, hvilket negativt påvirker figurens form, men aktiverer også stofskiftet.

Feijoa i århundreder er blevet brugt i hjemmet kosmetologi for at forbedre tilstanden af ​​ansigtets hud. Systematiske procedurer (masker med frugtpulp) - en gennemprøvet metode til at bremse aldringsprocessen og reducere rynkenes dybde.

Brugen af ​​feijoa i madlavning

Produktet er lavt kalorieindhold (50 kcal / 100 g) og kan anvendes i forskellige kostvaner. Da bæren selv har en usædvanlig smag, erstattes den af ​​traditionelle retter med sukker. Feijoa er oftest tilføjet til desserter: Frugtsalater med flødeskum og is, syltetøj, syltetøj, marmelade, kompotter og citronader er lavet af produktet.

  • Meget ofte bruger konditorer grøn kød til at fylde kager, bagværk og chokolade.

Feijoa diætegenskaber anvendes aktivt i kosten. Hvordan tilberedes og spises velsmagende frugt korrekt? Skær den modne frugt i halvdelen og vælg pulpen med en teskefuld, og lad huden være intakt.

Den høje koncentration af organiske syrer gør det muligt at høste produktet uden efterfølgende konservering, f.eks. Blot pereterev bær med sukker eller honning. Denne delikatesse vil hjælpe med at eliminere jodmangel i kroppen.

Opskrifter af traditionel medicin med feijoa

Gnides med sukkermasse - et glimrende værktøj til at sænke blodtrykket, rense blodkarrene, forbedre blodet. Hakkel eller puré i en blender skrællede bær med sukker (2: 1), overfør den lækre blanding til en ren glasburk og tag en spiseskefuld tre gange om dagen som en sund dessert. Opbevare medicinen skal være i køleskabet.

Frisk frugtsaft fortyndet med vand (15 ml pr. Glas drikkevand) hjælper med at forbedre myokardiet og blodkarets tilstand, eliminere jodmangel og sige farvel til forstoppelse. Tag et glas helbredende drikke om dagen. For at øge effekten i eliksiret kan du tilføje naturlig honning (tsk).

Friske feijoa frugter er et ideelt middel til gigt, forstoppelse, forkølelsen, sygdomme i broncho-lungesystemet og hypovitaminose. Den maksimale fordel ved exot kan opnås ved at drikke 3-5 mellemfrugter om dagen (vægten af ​​bærene varierer fra 30 til 120 gram).

Healing syltetøj vil hjælpe med behandling og forebyggelse af aterosklerose. Også sammensætningen anbefales i vinterhøstperioden for at forbedre immuniteten og forhindre forårens avitaminose. 1/2 kg urensede frugter blancheres, knuses og falder i søvn 1 kg sukker.

Efter ekstraktion af saften koges massen på lav varme i 10 minutter, tilsæt friskpresset juice af 1 stor orange til den og fortsæt med at simre på ovnen, indtil den er klar (ca. 5-7 minutter). Jam er rullet op i sterile krukker eller opbevaret under et plastik låg i køleskab.

Nyttige egenskaber og kontraindikationer af feijoa

Kan feijoa skade sundheden? Som enhver frugt har denne eksotiske en række begrænsninger.

For det første er produktet kontraindiceret hos alle personer med individuel intolerance, som ofte ses hos mennesker på oversøiske frugter.

Pas på at inkludere bær i menuen, hvis du aldrig har prøvet dem før. Foder ikke småbørnens frugter.

For det andet bør dosering anbefalet af ernæringseksperter (5 stk. Pr. Dag for en voksen eller ca. 0,3 kg) ikke overskrides, da du kan få en allergisk reaktion på produktet og en overdosis af jod, hvilket resulterer i øget nervøs irritabilitet, angst, urimelig irritabilitet, arytmier, hopper i kropstemperatur.

Det er strengt forbudt at anvende frugt til mennesker, der lider af hyperfunktion i skjoldbruskkirtlen (hyperthyroidisme) på grund af den høje koncentration af letabsorberede former for jod. Hvis du har hormonforstyrrelser, skal du konsultere en observatør.

  • Vær forsigtig med feijoa, hvis du har diabetes, fedme, pankreatitis, gastritis med høj surhedsgrad.

Undgå kombination af feijoa og fuldmælk, da dette kan føre til fordøjelsesbesvær. Exot er bedst kombineret med fermenteret mælkedrik og produkter - naturlig yoghurt, kefir, creme fraiche, cottage cheese.

Spis ikke bær med tegn på rådne. Købt frugt kan opbevares i køleskabet i højst 1 uge. Forsinkelse af dette råd kan føre til madforgiftning fra affaldsprodukter fra patogener.

Efter omhyggeligt at studere sammensætningen af ​​feijoa, dens fordele og sundhedsskader, kan du bevidst forbedre kroppens tilstand ved at inkludere dette produkt i din daglige menu. Den terapeutiske virkning af en eksotisk bær kan kun værdsættes, hvis dens anvendelse er systematisk. En enkelt dosis vil ikke medføre det ønskede resultat.

Feijoa - nyttige egenskaber og kontraindikationer. Sammensætning og terapeutiske egenskaber af feijoa syltetøj eller saft

Fantastisk smag med en lille surhed, bizar form, attraktiv grøn farve - alt dette glædeligt karakteriserer frugt af feijoa. Dens gavnlige egenskaber påvirker vores krop positivt, derfor er det nødvendigt at medtage et eksotisk produkt i din kost (i mangel af kontraindikationer) i hele sæsonen.

Hvad indeholder feijoa?

Til smag svarer denne frugt på samme tid til jordbær, ananas og stikkelsbær. Men dets medicinske egenskaber, nytteværdi mere end overstiger de tilsvarende indikatorer for andre gaver af naturen. Frugter i store mængder indeholder vitaminer og forskellige mikro- og makroelementer:

  • alanin;
  • arginin;
  • asparagin;
  • glutamin;
  • calcium;
  • kalium;
  • silicium;
  • tannin;
  • tyrosin;
  • jern;
  • magnesium;
  • mangan;
  • phosphor;
  • folsyre;
  • zink;
  • iod;
  • enzymer.

Derudover indeholder feijoa peel følgende sporstoffer: kakhetin og leukoantotsian, som er kraftige antioxidanter. De bruges til forebyggelse af kræft, opretholdelse af immunitetens levedygtighed, den samlede rengøring af blodkar. C-vitamin og æteriske olier har en bred vifte af nyttige egenskaber og anvendes aktivt til behandling af forkølelser.

Feijoa - vitaminsammensætning

Moden orientalsk gæst er et rigtigt lagerhus af vitaminer fra forskellige grupper. Vitamin A er ansvarlig for hudens tilstand, negle, vitamin B1 overvåger vækst og udvikling af kroppen, forbedrer metaboliske processer og vitamin B3 og dets "kollega" vitamin B6 er ansvarlig for det normale forløb af metaboliske processer. Lignende funktioner udføres og vitamin PP. Uden dem ville udviklingen af ​​den menneskelige krop være umulig. Vitaminsammensætningen af ​​feijoa hjælper med at give os alle de gavnlige stoffer i vintersæsonen.

Feijoa - jodindhold

Sammenlignet med andre frugter overstiger jodindholdet i feijoa 2,5 - 10 gange. Så indeholder 100 gram frugt fra 8 til 35 mg jod. Denne indikator varierer afhængigt af sorten, graden af ​​modenhed af frugten. Desuden er dette sporstof absorberet meget godt, derfor anbefales det til brug hos børn, voksne, gravide og ammende kvinder.

Hvad er nyttigt feijoa?

En bizarfrugt med nyttige egenskaber - en universel kæmper, som under tilbageslag vil trække sig tilbage:

  • onkologi;
  • gastrointestinale problemer (mave-tarmkanalen);
  • anæmi;
  • beriberi;
  • åreforkalkning.

Brugen af ​​feijoa er videnskabeligt bevist, gentagne gange bekræftet af eksperter, men det er ikke værd at bruge det som et alternativ til medicinske stoffer (det indeholder allergener). En omfattende lægeundersøgelse skal udføres, passende behandling foreskrevet og udført. Frugten kan bidrage til at opretholde kroppens helbred, hvilket hjælper med at fremskynde helingsprocessen.

Feijoa marmelade - brug

Alternativ til at spise en frisk frugt kan være konserves. Fordelene ved feijoa syltetøj er ikke ringere end den friske version, men det er vigtigt at observere den rette forberedelse. Til disse formål er det i sæsonen værd at købe 1-2 kg frisk frugt, sukker og madlavning i følgende rækkefølge:

  • Vask frugt, fjern rester af blomster, som planten smider ud i store mængder;
  • skære hver frugt i stykker;
  • Slib gennem en blender eller kødkværn;
  • Slib med sukker i et 1: 1 forhold;
  • spredes ud i steriliserede krukker, lukker låget tæt
  • Opbevares på et køligt sted.

Feijoa Berry - brug

Fordelene ved feijoa bær er kendt verden over, og antallet af deres fans vokser konstant. I mellemtiden har denne frugt ligesom et hvilket som helst andet produkt en række kontraindikationer, idet man forsømmer, som du kan forårsage væsentlig skade på kroppen:

  • tilstedeværelsen af ​​idiosyncrasy, allergier
  • diabetes mellitus
  • overvægtige.

Hvis et barn forsøger et barn for første gang, er det bedre at starte med små portioner, for eksempel at tilføje denne nyttige eksotiske frugt til den revede salat. Så du kan bestemme, hvor godt kroppen reagerer på et nyt produkt, selvom det er rig på sporstoffer og nyttige egenskaber. Kontraindikationer manifesterer sig uventet, fordi børnenes krop stadig er for sårbar overfor eksterne stimuli. Endvidere kan den daglige sats gradvist øges.

Feijoa Juice

Find saften i det frie salg gør ikke meget, men meget mere nyttig drikke tilberedt med egne hænder. Til disse formål købes de mest modne frugter, som skal skrælles, passeres gennem en presse eller en juicer. Mineralvand, æblevand og sukker tilsættes traditionelt til den resulterende frugtmasse. Fordelene ved feijoa juice er de samme som friske frugter. Det gemmes dog ikke mere end et par dage - denne ejendom skal tages i betragtning.

Feijoa - nyttige egenskaber til mænd

De vigtigste fordelagtige egenskaber ved feijoa for mænd er at opretholde den reproduktive funktion og forhindre udvikling af en sygdom som prostatitis. Urologer anbefaler stærkt, at det stærkere køn bruger denne frugt dagligt - både profylaktisk og i tillæg til medicinsk behandling af inflammatoriske processer. Undtagelsen og grunden til afvisning af produktet er individuelle kontraindikationer.

Hvad er feijoa nyttigt for kvinder?

Sund orientalsk frugt tilhører en række diætprodukter, der er gode til kost af dem, der ønsker at tabe sig. Fedtindholdet og det kaloriske indhold i det er minimal. Biologisk aktive stoffer bidrager aktivt til accelerationen af ​​metabolisme. Fordelene ved feijoa til en kvindes krop er mangesidige. Kun en frugt dagligt og kosten vil være meget mere effektiv. Desuden er fosteret ofte brugt af kosmetologer: dets aktive ingredienser sænker aldringen og giver dig mulighed for at fjerne mindre aldersrelaterede rynker.

Feijoa for børn

Vitamin B5 (pantothenprodukt) og dets modparter med indekserne A og C er vigtige ingredienser. De kan opnås fra syntetiske lægemidler, men det daglige forbrug af naturlig frugt vil være mere effektiv, fordi dens næringsværdi er meget højere. Brugen af ​​feijoa til børn er at korrigere immunsystemet og sikre den normale udvikling af celler. Det vigtigste er først at finde ud af, om barnet har nogen forudsætninger for udviklingen af ​​allergier. Derudover har fostret en funktion til at styrke eller svække, så du skal nøje overvåge kroppens reaktion.

Helbredende egenskaber af feijoa

Brugen af ​​det oversøiske foster giver en kumulativ virkning. For at fejoaens helbredende egenskaber skal afsløres fuldt ud, og tanninerne begyndte at være aktive, skal de spises i mindst en måned. I løbet af denne tid vil hudtilstanden blive bedre, immuniteten vil blive styrket, og kroppen vil begynde at bedre modstå infektioner. Næste vil kun opretholde staten.

Feijoa fra pres

Den komplekse brug af traditionelle lægemidler og feijoa mod pres er blevet praktiseret i lang tid. Det indeholder aminosyrer og meget nyttigt pektin, som er ansvarlig for at "rense" blodkarrene og fjerne skadeligt kolesterol fra kroppen, før det slår sig ned på væggene. Men for at gemme det opnåede resultat vil det bare ikke fungere. At spise en frugt med sådanne gavnlige egenskaber bør være så ofte som muligt.

Hvad er feijoa nyttigt for?

Et stort antal eksotiske frugter, vi kan finde i butikker og markeder.

Blandt dem er der tilfælde, der kræver særlig opmærksomhed.

Disse omfatter selvfølgelig feijoa. Hvad er feijoa, hvor kommer det fra, hvordan ser det ud?

Hvilken slags frugt?

Feijoa er en frugt af en tropisk busk eller lavt træ. Frugtens hjemland er Sydamerika, hvor europæerne opdagede det i slutningen af ​​det 19. århundrede under en videnskabelig ekspedition. Snart opstod feijoa i Frankrig. Så begyndte denne tropiske plante at blive opdrættet på Middelhavets og Sortehavet, såvel som i Aserbajdsjan og Turkmenistan.

Ernæringsværdi og kalorieindhold

Da feijoa har en behagelig smag, kan du miste kontrollen over mængden af ​​frugt, der spises. Derfor er det vigtigt for folk, der ser deres figur, at information om næringsværdien og kalorien i denne bær er meget vigtig. 100 g af et eksotisk produkt indeholder 1,24 g protein, 0,78 g fedt, 10,63 g kulhydrater og 49 kCal (205 kJ). Du skal også vide, at pr. 100 g frugt står for 86 g vand og 0,74 g aske. Det er nødvendigt at tage højde for, at disse er gennemsnitlige indikatorer. Afhængig af sted for vækst og sort kan disse tal variere.

Kemisk sammensætning

Frugten af ​​feijoa er en ægte mængde nyttige stoffer. Den indeholder deres rekordnummer - 93.

Den mest betydningsfulde:

  • vitamin C;
  • B-vitaminer - B1, B2, niacin, B5, B6, folsyre;
  • sporstoffer - jod, magnesium, kalium, jern, zink osv.;
  • kakhetin, leukoantotsin - biologisk aktive stoffer;
  • æblesyre;
  • æteriske olier
  • saccharose;
  • fiber.

Hvad er brugen?

Der er ingen tvivl om, at en stor mængde vitaminer, mineraler og andre stoffer, der er til stede i frugten, vil give os store fordele. Overvej hvordan feijoa er nyttigt for den menneskelige krop.

Først og fremmest på grund af rekordjodindholdet er denne frugt i stand til at mætte os med dette vigtige element på kort tid. En mangel på jod fører jo til en forringelse af hukommelse og opmærksomhed, en person vil være træg, som om den er af energi.

Feijoa ansøgning

For at vores fantastiske frugt skal give maksimal fordel, skal du vide, hvor og hvordan den anvendes. Og fostrets omfang er ret bredt og varieret.

behandling

Feijoa er en eksotisk frugt, der anbefales af læger i den komplekse terapi for en række sygdomme, fordi de ved godt, hvordan det er nyttigt.

I sin rå form bruges frugten til at behandle og forhindre følgende sygdomme:

  • skjoldbruskkirtlen sygdom (med mangel på iod i kroppen);
  • gastritis;
  • pyelonefritis;
  • aterosklerose;
  • beriberi;
  • gigt;
  • højt kolesteroltal;
  • højt blodtryk.
I form af syltetøj anvendes frugten med varm te til forkølelse og influenza som et middel til at styrke immunsystemet.

I dermatologi brug de æteriske olier indeholdt i frugten. De er et fremragende antiinflammatorisk middel, effektivt mod svampe og en bred vifte af mikrober.

kosmetologi

Et sådant nyttigt produkt kunne ikke evaluere kosmetologer. De omfatter det i ansigtsmaskerne. Sådanne masker forynger, nærer, lindrer forskellige inflammationer, er særligt gode i den kolde årstid.

Feijoa frugter kan med succes anvendes i hjemmet kosmetologi, så deres talrige helbredende egenskaber vil give dig gavn og glæde og ikke skade. Her er nogle opskrifter til masker.

  • For tør, normal hud: Bland i en homogen masse en tredjedel af et glas frugtmasse, en lille ostemasse, æggeblomme og en skefuld olivenolie. Påfør på den forberedte hud i ansigt og nakke, vent 20 minutter, skyll. Du kan gentage denne maske op til tre gange om ugen.
  • Til hud udsat for fedt: Tag en halv kop frugtpulp, en skefuld kamferalkohol og citronsaft, bland godt. Ansøg i 15 minutter, skyl. Effekten af ​​ansøgningen vil være synlig, når du bruger denne blanding to gange om ugen.
Hvis du ikke har tid til at forberede masken, kan du bare gnide ansigt og hals med kødet, såvel som bryst og arme.

madlavning

Frugter med en sådan behagelig smag og uovertruffen aroma blev værdsat af kokke. Feijoa kan spises rå, og kan bruges til fremstilling af forskellige retter. Hakkede friske feijoafrugter vil være gode i frugtsalater. Som tilsætning kan det serveres med fisk og lige kød. Du kan gøre syltetøj med rå frugt.

For at gøre dette, drejes pr. Kg hel bær i en kødkværn, tilsæt 700 g granulat og bland godt. Arranger frugtmassen i små krukker og afkøles.

Harm og kontraindikationer

Som enhver fødevareprodukt har feijoa fordelagtige egenskaber og kontraindikationer. Du kan ikke bruge denne frugt til mennesker, der har sundhedsmæssige problemer forbundet med et højt indhold af jod i kroppen. Sådanne sygdomme indbefatter hyperthyroidisme og Basedovan-sygdom, og skjoldbruskkirtlen er under angreb.

På grund af dets høje sukkerindhold er frugt kontraindiceret til personer, der er overvægtige. Hvis en person har diabetes, er hans forbrug sandsynligvis forbudt, selv om det afhænger af sygdommens omfang og kræver en høring af en specialist.

Feijoa kombination med frisk mælk anbefales ikke, ubehagelig mave er mulig.

Der kan også være en banal intolerance over for dette produkt. Og hvis brugen forårsager ubehag i maven, tarmene eller en allergisk reaktion, så skal dette søde mirakel opgives. Det er nødvendigt at forsigtigt spise feijoa børn og ammende mødre.

Hvordan man vælger, spiser, opbevarer

For at fødevareproduktet skal have maksimal fordel for kroppen, er det først nødvendigt at vælge det korrekt. Og feijoa er ingen undtagelse. Anbefalingerne er som følger.

Først inspicere frugten eksternt. Skalet skal være tæt, uden mørke pletter og rynker. Det er bedre at vælge større prøver, de er mere modne. Du kan bede om at skære en frugt sammen i halvdelen.

Kødet skal være gennemskinneligt. Hvis den er brun, er frugten modnet, hvis den er hvid og uigennemsigtig, er den ikke moden. I sådanne tilfælde er det ikke nødvendigt at købe det, det er ikke egnet til brug. Den modne feijoa frugt udstråler en delikat aroma. Frugter, modnet på et træ, du kan kun prøve på havet, og for transport bliver frugt fjernet umodigt, så smagen er måske ikke.

Hvis du spiser frisk frugt, kan du spise det helt uden peeling. Denne type brug er mest nyttig, fordi det er i huden af ​​dette værdifulde produkt, at det indeholder næringsstoffer.

Men nogle kan ikke lide nok tæt hud, så selv med en tærtsmag. Så anbefales det at skære frugten i to dele og tage kødet ud med en lille ske. Frøene i midten er meget små, så de bliver også spist, de vil ikke forårsage ubehag. For at forberede en sund frugt i fremtiden kan du bruge disse tips:

  • Slib feijoaen, bland med en lille mængde sukker, nedbrydes i beholdere og sæt i fryseren.
  • Hvis du tilføjer mere sukker (700 g pr. 1 kg bær), får du en rå syltetøj, som placeres i små glasburer og opbevares bare i køleskabet
Feijoa blanks kan tilføjes overalt, efter dine smag og præferencer.

Men hold frisk feijoa vil ikke fungere i lang tid. Du kan sætte frisk frugt af god kvalitet i køleskabet. Under opbevaring vil det delvis tabe fugt, det bliver sødere. Men mere end en uge for at holde det er ikke nødvendigt, det er bare perezreet. Og over-moden frugt er ikke værd, på grund af faren for allergiske reaktioner og forgiftning.

Så vi mødte en eksotisk gæst fra syd og sørgede for, at vores natur kan fodre os, helbrede og give glæde. Så ser i efteråret på frugtboderne, vælg feijoa og spis på sundheden.

Hvad er feijoa nyttigt for?

Hvad er feijoa nyttigt for og i hvilke sygdomme? Feijoa frugt: nyttige egenskaber, kontraindikationer, fotos og opskrifter. Feijoa marmelade: nyttige egenskaber

Når bær som ligner gåsbær, dukkede op på hylderne for nogle år siden, turde folk ikke købe dem i lang tid. Men efter at have forstået og forsøgt en gang begyndte de at betragte dem som en almindelig frugt, hvis navn er feijoa. Over tid blev det kendt og hvad er nyttigt feijoa. Fra denne artikel kan du lære alt, hvorfor det er værd at komme tættere på dette smukke og nødvendige naturens mirakel.

Feijoa: fotos, beskrivelse

Feijoa er en busk med eviggrønne blade, hvis højde varierer fra to til fire meter. Grenene er grågule i farver, smukke blomster er synlige på dem under blomstringen. Det blomstrer fra juni til juli. Blomster er smukke, lange blomstrer.

Frugten er grønlig i farve, bærene når en størrelse på ca. 5 cm i længden og fra 20 til 120 g vægt. Fuld modning sker i dybt efterår, i slutningen af ​​oktober - begyndelsen af ​​november afhængigt af sorten. Høsten fra en busk samles rigeligt. Selv et husplante kan producere ca. tre kilo frugt, og på en plantage tages der 30 kg og mere fra et træ.

Feijoa-frugten, hvis gode egenskaber blev kendt lidt senere, smager meget sødt som en moden sød pære. Den indeholder en masse fructose og saccharose, hvilket gør det sådan. Frugtkonsistens er en geléagtig masse, som kan spises med en ske.

Feijoa: funktioner af valg

Hvis du vil købe feijoa, er det bedre at gøre det på markedet, og ikke i supermarkedet. På købstidspunktet skal sælgeren skære frugten for at sikre, at papirmassen er gennemsigtig. Hvis det er hvidt, viser det sig, at det er umoden, men om to dage bliver det helt modent. På frugtens uegnethed siger brunmasse.

Køb bedre stor frugt, ensartet mørkegrøn og uden skader. Hvis frugten råtner hjemme, skal du smide den væk. Feijoa frugt, hvis gavnlige egenskaber er afhængige af kvalitet og friskhed, bør kun forbruges i en passende form. Prøv helt kun muligheden, hvis den er fuldt moden.

Det viser sig, at inden du fortsætter med smagningen, skal du placere det i køleskabet i et par dage.

Før du prøver, skal du lære alt om feijoa: nyttige egenskaber og kontraindikationer, anmeldelser af kyndige mennesker. I grund og grund giver denne frugt ingen fare for mennesker. Men der er nogle begrænsninger:

• Kan være allergisk over for æteriske olier • Du kan ikke indtage mere end 400 g om dagen. • Højt sukkerindhold kan forårsage fordøjelsesproblemer. • Der kan være en funktionsfejl i hjertet.

• Når acne på grund af overbelastning i jodens frugter ikke kan spise dem.

Hvis der ikke er kontraindikationer, kan denne mad være i din kost.

Hvad er feijoa nyttigt for og i hvilke sygdomme?

Denne sjældne frugt er af stor interesse blandt specialister inden for medicin. Ligesom en anden eksotisk frugt er det meget tiltrukket af sig selv og bliver årsag til tvister. Det diskuteres ofte spørgsmålet om, hvordan feijoa er nyttigt og i hvilke sygdomme det gavner.

Fordelene ved feijoa er gode, især for folk der har jodmangel i kroppen. I sin sammensætning er den i en biologisk tilgængelig form.

Takket være C-vitamin, som er indeholdt i frugten, bliver menneskekroppen stærkere og mere sikker fra forskellige infektionssygdomme. Dette er især mærkbart om efteråret og vinteren.

Alle ved, hvad feijoa er nyttigt for, og hvor meget pektin i det kan gavne kroppen. Takket være ham er feijoa betragtet som et godt naturligt afføringsmiddel.

Skallen er rig på tanniner, men den bør kun tages i brygget form. En sådan drink eller te har en unik smag og er i stand til hurtigt at fjerne alle tegn på forgiftning.

Det anbefales at give det til unge og børn, fordi fordelene for kroppen, der ikke er helt stærke endnu, er uvurderlige.

Her er en sådan feijoa frugt. Hvad er det nyttigt? De nyttige egenskaber omfatter:

  1. Tilstedeværelsen af ​​sporstoffer og vitaminer, der kan have kræftvirkninger.
  2. Deltagelse sammen med andre midler i normalisering af blodtryk.
  3. Evnen til at rense blodet af farlige stoffer.

Ansøg om hjælp til feijoa bør først og fremmest mennesker, der er mistænkelige for apati, mangel på appetit, alvorlige kulderystelser, hårtab. Det er også nyttigt for mennesker med lavt hæmoglobin og avanceret aterosklerose.

Feijoa - behandling af skjoldbruskkirtlen. opskrifter

Mængden af ​​jod i feijoa er den samme som i fisk og skaldyr. Men det hele afhænger af vækststedet for busk. Hvis frugterne bruges til at behandle en bestemt sygdom, skal du først finde ud af, hvor meget det er indeholdt i det købte produkt. For at forhindre frugterne af enhver passende busk. Dette omfatter ikke kun behandling af skjoldbruskkirtel sygdom.

Skjoldbruskkirtlen er godt behandles med feijoa. Nyttige egenskaber og opskrifter læses yderligere i artiklen:

  1. Gennem en kødkværn springe over et kilo sukker og feijoa frugt, insisterer på at opløse sukker. Tag i ti dage på en spiseskefulde af blandingen om morgenen og før sengetid. Efter en 10-dages pause gentages behandlingen.
  2. For sygdomme i skjoldbruskkirtlen, spis ca. 300 g frisk frugt hver dag. Kurset er tre uger. Om vinteren, når der ikke er nogen frisk feijoa, kan du drikke den tørre infusion (3 spiseskefulde råvarer, hæld to kopper kogende vand over det, lad en dag være i en termos). Den næste dag drikker indholdet i tre doser på 0,5 st. en halv time før måltiderne.
  3. Du kan gøre det lettere: skære frugten i halvt, skub det duftende indhold med en teskefuld og spis den, indånder helbredende dufte.
  4. Durish græs og tørre frugter af feijoa, taget lige, hæld et glas kogende vand og kog i 10 minutter. Drik 100 ml før måltider tre gange om dagen.
  5. I denne opskrift viser feijoa nyttige egenskaber (anmeldelser bekræfter) meget lyst. Det omfatter 200 g skrællede valnødder, 500 g frisk feijoa frugt og 200 g flydende honning. Medikeret blanding af en spiseskefuld tages 3 gange om dagen, altid før måltider.

Feijoa opskrifter til behandling af sygdomme

Næste vil være om feijoa, nyttige egenskaber og opskrifter til behandling af visse sygdomme, som ikke er kendt for alle. Frugten er udstyret med evnen til at rense blodkarrene og bruges til atherosklerose, og forbedrer også hukommelsen.

Du kan, uden at vente på eksacerbationer af hjerte-kar-sygdomme, anvende forebyggende foranstaltninger ved hjælp af en plante. Hvad er nyttigt feijoa, som allerede nævnt tidligere. For at forhindre hjertesygdomme kan du drikke en gang dagligt 50 g vand fra 1 el. ske af feijoa juice.

I depressive tilstande og under stress spiser regelmæssigt 3 fostre om dagen.

Folk, der lider af gulsot eller jade, passende te fra bladene af lægelige buske. Insistere i et glas kogende vand en spiseskje af blade i 30 minutter. Drik to gange om dagen.

Feijoa marmelade: nyttige egenskaber

Feijoa kan spises rå ved at tilføje til salater, dessertretter, samt at lave lækker syltetøj fra det. Det bliver bedre, hvis du gør det frisk, det vil sige, ikke lave mad, men hold det i køleskabet i steriliserede krukker. Der er mange opskrifter, hvormed du kan lave mad feijoa marmelade, hvis gode egenskaber opbevares i lang tid.

1. I kombination med honning og valnødder er det meget godt. Jam fremstillet af sådanne ingredienser er også kendt for fremragende smag.

  • Friske frugter af feijoa - 0,5 kg.
  • Valnødkerner - 0,1 kg.
  • Sukker - 0,7 kg.

Sådan tilberedes: vask frugtene, slib i en kødkværn (valgfrit), dæksel med sukker og send knuste nødder der. Kog i ti minutter, læg i sterile krukker og rul op. Hold det bedre i køleskabet eller i en kold kælder.

2. Perfekt blandet i feijoa syltetøj med citron. Til madlavning skal du:

  • Frugt - 1 kg.
  • Den gennemsnitlige citron er en ting.
  • Sukker - 800 gram.
  • Vand er et glas.

Madlavning

Skær frugten i halvdelen, fjern papirmassen, læg i en skål og dækk med sukker. Derefter klemmes citronsaften og sendes til skålen. Bland alt sammen. Rist citronskal på en fin rist, tilsættes til blandingen. Hæld vand og læg en lille ild til kogning. Kog i otte minutter. Hæld i banker og kork.

Rå syltetøj

Der er en opskrift på eksotisk feijoa syltetøj med sukker. Nyttige egenskaber med denne metode går ikke tabt, som det sker under madlavning. Jam, som rå frugt, er grøn farve og meget duftende, med en sød og sur smag. Det ligner duften af ​​kiwi, jordbær og ananas kombineret.

Madlavningsproces

Vask frugtene med skræl, da alle vitaminer er i det. Slib i en kødkværn gennem den fineste rist. I massen tilsæt sukker i et forhold på 1: 1, kan det være 1: 1,5. Alle sættes i krukker og efterlades på bordet, indtil sukkeret opløses. Dæk med låg, sæt i køleskabet.

Du kan huske feijoa, nyttige egenskaber og marmeladeopskrifter i lang tid. Der er mange muligheder. Du kan tilføje en orange, kort sagt, alt hvad en fan af eksperimentering kommer op med.

Feijoa og madlavning

Brug denne frugt ikke kun i sin naturlige form. Det er en del af forskellige retter. Det er ikke kun en dessert, men også den anden usødet skål. Hvis feijoa har så bred anvendelse, hvordan er det nyttigt at lave mad? Hvad kan du lave mad ved hjælp af det?

Det tilsættes til saucer, i grøntsagssider. Det anses for uundværligt i vitamindrikke, limonade, hjemmelavet juice. Pandekager er særligt velsmagende, hvis du tilføjer feijoa pulp til dejen. Laget i kagen er også annulleret!

Enhver, der elsker udsøgt smag, er sikker på at prøve alle mulighederne for retter med feijoa, nyttige egenskaber (fotos af frugt er i anmeldelsen), som er så efterspurgte i madlavning.

Feijoa: fordele i kosmetologi

Hvordan er feijoa nyttig i kosmetologi? Dette spørgsmål kan besvares uden særlig tænkning: med dets antioxidanter, der er rige på frugt.

Særligt værdsatte masker lavet på basis af feijoa. De hjælper med at fjerne hudbetændelse, gør det blødt og smidigt. Takket være masken er blodcirkulationen forbedret, og ansigtsudseendet er frisk og forynget.

Acne og pigmentpletter forsvinder fra behandlingen med feijoa decoction.

Sådan bruger du feijoa

I betragtning af emnet: "Feijoa, nyttige egenskaber og kontraindikationer, anmeldelser," du er nødt til at dvæle over, hvordan man kan spise frugten.

Du kan kun nyde disse smagsegenskaber, når der er en moden feijoa. Men for at købe en fuld modenhed af frugten kan det ikke ofte, fordi det opsamles ikke fuldt moden. Dette er grunden til den hurtige forringelse. Der er ingen forkælet frugt.

Nogle mennesker i deres uvidenhed spiser feijoa, som kiwi, skærer den øvre hud og skærer kødet i skiver. Faktisk skal de spises med huden, hvor alle de nyttige stoffer passer.

Sådan opbevares. anbefalinger

Hvad er feijoa nyttigt for? Tilstedeværelsen af ​​vitaminer og helbredende egenskaber, der går tabt, når de opbevares ukorrekt. Men holdbarheden i moden form er meget kort. Selv i køleskabet kan opbevares i en passende form i højst en uge. Hvis du altid vil have lækker frisk frugt, men du skal købe op til to kilo ad gangen.

Hvis frugten stadig er umodne, er holdbarheden længere. Hvis den indsamles i de efterfølgende efterårsdage, så underlagt opbevaringsreglerne, vil den være i stand til at lyve indtil selve foråret.

Temperaturen skal være 0 grader. Men hvis det er nødvendigt at gøre de umodne frugter modne hjemme, skal de ligge i et godt ventileret rum ved en temperatur på ca. 24 grader.

Omkring to uger senere opstår modning.

Den bedste opbevaringsmulighed for feijoa er en speciel del af køleskabet, hvor den ønskede temperatur opretholdes.

Feijoa. Fordel og skade

Feijoa findes ikke ofte i vores land. Denne eksotiske gæst kommer fra de brasilianske subtrope. I Europa, hvor det oversøiske anlæg faldt i begyndelsen af ​​forrige århundrede, blev det brugt som en prydbusk.

Men snart smagte de smag af feijoa. Fordelene og skaderne i denne frugt er vedlagt i sin sammensætning. Selvom feijoa er en lavt kalorieindhold (kun ca. 50 kcal pr. 100 gram), kan den hyppige anvendelse føre til en overdosis af jod.

Kilde af munterhed og god hukommelse

Feijoa - den rigeste naturlige kilde til jod. Dette element har en gavnlig virkning på skjoldbruskkirtlen, hvis det er dysfunktion. Desuden absorberes vandopløseligt iod i sammensætningen af ​​feijoa perfekt af menneskekroppen.

Mineralsammensætningen af ​​feijoa er også meget rig. Kalium, magnesium, fosfor jern zink - denne plante er kun en spargebog med stoffer, der er nødvendige for kroppen.

I feijoa frugter er der næsten alle de vitaminer, der er nødvendige for menneskekroppen. Indholdet af C-vitamin er højt i dem, så frugten er en stor hjælper i perioder med influenza- og akutte åndedrætsinfektioner. Spis din feijoa - styrke dit immunsystem.

Feijoa er også nyttigt til fordøjelsessystemet. Pektinrig pulp har en mild afføringsvirkning. I skræl, derimod, indeholder tanniner. Det kan tørres og knuses. Hvis du har forstyrret mave, skal du drikke en halv kop af denne bouillon før du spiser: en spiseskefuld knust hud skal dampes med et glas kogende vand.

Frisk skræl er rig på antioxidanter - catechin og leucoanthocyaniner. De bidrager til foryngelsen af ​​kroppen og er et godt middel til at forebygge tumor-neoplasmer. Så nogle gange vil det være nyttigt at spise feijoa hele uden rengøring.

i frugt, gør en tilstrækkelig mængde æterisk olie, vitaminer og jod feijoa et vidunderligt middel til depression, sløvhed og tab af styrke. Spis det regelmæssigt, og det vil lette efteråret blues.

Tilstedeværelsen af ​​æteriske olier gør feijoa til en god komponent til indånding. Spiser kødet, skræl dampen med kogende vand. Du kan tilføje en sked sodavand. Og trække vejret over en sådan løsning i et par minutter under et håndklæde. Dette er en god måde at bekæmpe og forhindre forkølelse på.

Feijoa vil hjælpe med gastritis. Det vil være nyttigt for dem, der lider af aterosklerose, anæmi, vitaminmangel.

Følg figuren på noten! Feijoa indeholder kun 49 kcal pr. 100 gram. Det bruges aktivt i ernæring. Der er eksplicit kostvaner, når du i stedet for middag skal spise 300-400 gram renset feijoa, naturligvis uden sukker.

Du ville allerede prøve denne magiske frugt, men du er ikke sikker på, om feijoa passer til dig? Diskuter nyttige egenskaber og kontraindikationer med en god ernæringsekspert. Han vil fortælle dig præcis i hvilke mængder og i hvilken kombination du kan spise en eksotisk frugt for dig. Nedenfor giver vi generelle advarsler om brugen af ​​en eksotisk gæst.

Salater, saucer, side retter med feijoa

Feijoa spiser ikke kun i sin rene form. Det er en del af et bredt udvalg af retter. Desuden kan ikke kun desserter, men også salte behandler let fremstilles fra feijoa. Opskrifter findes meget ofte på internettet på kulinariske steder og fora.

Det enkleste er at lave en frugtsalat. Skær vilkårligt dine yndlingsfrugter, herunder feijoa. Du kan fylde denne frugtblanding med yoghurt. Tilsæt feijoa og salte salater og appetitvækkere.

Opskrifterne er meget forskellige. Ikke vanskeligt overhovedet, men meget velsmagende: bland finhakket feijoa, kogte rødbeter og yndlingsnødder.

Eksperiment, appetitvækkere med feijoa vil ikke forlade dine gæster ligeglade.

Brug feijoa og til fremstilling af saucer. Den nemmeste måde at male den skrællede frugt i en blender og tilsæt sød fløde til smag. Feijoa sætte godt af ethvert kød. Feijoa kan føjes til blandede grøntsagsservietter, f.eks. I kombination med kogte gulerødder eller brusselspirer.

Til hjemmelavede limonader er vitamindrikke, saft og feijoa compotes simpelthen uundværlige. Du kan tilføje feijoa pulp til din beviste pandekagedej, bruge den som fyldning til puffer og kager og læg dem ud som et lag i kagerne. Elsk denne udsøgte eksotiske smag - eksperiment på sundhed!

Hvis du ikke vil rive rundt i køkkenet, kan feijoa simpelthen serveres som en friskfrugterester uden ekstra eller let sprinklet med pulveriseret sukker. Før du serverer, rengør frugterne og skær i mellemstore skiver - for at gøre det nemmere at spise. Som en mulighed skæres den tørrede og tørrede frugt i halvdelen og udrustes med en dessertske.

Nyttig dessert

De, der elsker slik vil elske feijoa marmelade. Opskriften er ekstremt enkel. Vi tager et kilo feijoa pulp, samme mængde sukker, en gennemsnitlig citron og et glas vand. Det er mest hensigtsmæssigt at skære frugten i to dele og ekstraher pulpen med en ske.

Vi begynder at lave mad: Tilsæt sukker til den tilberedte frugtmasse og lad den stå i 20-25 minutter. Derefter tilsættes vand og citronsaft. Hvis det ønskes, kan du gnide citronskallet ind i fremtiden - det vil give en let citrusfragment.

Vi sætter den tilberedte blanding på ilden og koger den på den maksimale brand, indtil den aktive kog, glem ikke at røre konstant. Processen tager ca. 10 minutter. Signalet vil være tykt skum - det betyder at sukkeret er godt opløst. Alt marmelade er klar. Det er kun for at hælde det i sterile krukker og rulle op.

Det er bedst at holde sådan syltetøj på et ventileret køligt sted - i et spisekammer eller en kælder. Mængden af ​​sukker kan varieres, men det vil tage mindst en tredjedel af frugtens vægt.

Alternativt kan du skære feijoa i cirkler efter clearing. Hæld den tilberedte frugt med sukker sirup og kog. På denne måde kan stykker af en eksotisk frugt konserveres for at blive brugt til bagning senere.

Der er en anden interessant mulighed - feijoa syltetøj uden madlavning. En sådan opskrift giver dig mulighed for at bevare så meget som muligt alt, hvad der er nyttigt i feijoa. Desuden er denne syltetøj ofte lavet af hele, ubehandlede frugter, hvilket betyder, at koncentrationen af ​​vitaminer vil blive endnu større. Det er gjort - ingen steder er nemmere.

Vaskes og skæres fra begge ender af frugt twist i en kødkværn og tilsæt sukker i et forhold på en til en. Lad sukkeret opløse - og billet er klar. Alternativt kan feijoa pulp formales med en blender til en homogen masse.

En sådan syltetøj vil hurtigt fortykke og tilegne en temmelig tæt tekstur som gelé.

Bare lav ikke så livlig, ikke-kogt syltetøj i store mængder. Det lagres ikke rigtig godt. Derfor skal du holde det i køleskabet, helst ikke længere end 2-2,5 måneder.

Tilføj til en af ​​opskrifterne kandiserede frugter eller foretrukne nødder (hakket med en kniv) og du får en vidunderlig dessert. Derudover kan feijoa syltetøj bruges til at dekorere kager og bagværk. Men selvom du bare spredes på cookies eller skiver brød, kan du få en vidunderlig dessert.

Skønhed med en eksotisk smag

Feijoa bruges også til mange kosmetiske procedurer. Det er en del af mange masker til huden, da antioxidanterne i sammensætningen af ​​frugten har en kraftig anti-aging effekt. Prøv denne maske: pulp hakket plus en lille creme fraiche. Sæt vand på ansigt i 20-30 minutter, skyll derefter godt.

For at give huden omkring øjnene friskhed og udstråling samt glatte dette område og reducere poserne på øjnene, skal du blot anvende huden på frisk feijoa i 15-20 minutter.

Du kan tilføje frosset feijoa til kaffen og honningskrælningen. Dette værktøj er velegnet til bekæmpelse af cellulite, tilstrækkeligt blødgør og fugter hudens hud.

Varme bade til hænder og fødder med tilsætning af afkogning af feijoa tørret hud har en beroligende, beroligende og regenererende virkning.

Vi spiser med forsigtighed!

Fans af denne frugt skal huskes, at feijoa ikke kan spises. Nyttige egenskaber og kontraindikationer forbundet med et højt indhold af iod i frugten.

Dette gælder især for dem, der lider af hyperthyroidisme - en øget funktion af skjoldbruskkirtlen.

Det er bedre for sådanne patienter at afholde sig fra at spise frugt for ikke at provokere en forværring af skjoldbruskkirtlernes hyperfunktion.

Symptomer på en jod overdosis: Forøget nervøs irritabilitet, rastløshed, undertiden forvandler til en nervøs sammenbrud, øget hjerteslag og "hoppe" temperatur. Generel deprimeret tilstand, nedsat præstation, hukommelsessvigt - hvis denne tilstand varer i uger, skal du sørge for at gå til en ultralydsundersøgelse af skjoldbruskkirtlen.

Vælg omhyggeligt feijoa, når du køber. Hvis en eksotisk frugt er beskadiget eller har andre synlige skader - tag det ikke, kan du forgifte bakteriernes affaldsprodukter. Også, hvis feijoa forældet i dit hjem begyndte at rådne, risikerer ikke din sundhed og trivsel hos dine kære, smider det forkælet produkt væk.

Forstyrrelser i maven kan provokere brugen af ​​feijoa sammen med komælk. Det er bedre at kombinere denne frugt med sur mælk. F.eks. Er en frugtsalat velsmagende og nyttig til at fylde op med frisk, naturlig yoghurt og lave en sauce baseret på creme og feijoa.

Feijoa er også kontraindiceret til dem diagnosticeret med diabetes, fordi frugten indeholder en masse saccharose. Men det menes at det høje indhold af pektin niveauer denne egenskab. Det er bedre at konsultere en læge. Og hvis han løser det, kan du undertiden inkludere feijoa i kosten, for eksempel som en sideskål eller som en del af saucer til kød, fisk og skaldyr.

Glem ikke at oversøiske frugter er meget mange mennesker giver allergiske reaktioner. Hvis du prøver feijoa for første gang, start med små stykker for at se, om din krop vil acceptere sådanne fødevarer uden konsekvenser. Vær særlig forsigtig, når du behandler feijoa børn.

Om prisen og retten til at vælge

I vores land er denne frugt ikke billig. Derfor kan ikke alle alle forkæle sig med eksotisk frugt hele tiden. Kig efter feijoa i efteråret - midt om vinteren. Denne periode betragtes som sæsonen med eksotisk feijoa. På dette tidspunkt kan det ofte findes i butikken og til en overkommelig pris.

Bare husk, hvis du køber feijoa, tænk straks, hvordan man opbevarer. Når den er frisk, kan den ligge i køleskabet i 7-10 dage, så begynde at bløffe og tabe smag. Derfor er der masser af at spise sæsonbestemt feijoa, det er bedre at lave mad i reserven.

Husk at vælge feijoa - fordel og skade afhænger primært af friskhed og modenhed af frugten.

Vælge en frugt, kontroller det omhyggeligt for skader og bukser - sådanne frugter passer ikke til os. Feijoa bør ikke være for hårdt - det tyder på, at han endnu ikke har modnet. Købte sådanne frugter - forlade et par dage ved stuetemperatur. De vil "nå" til en blød moden stat bogstaveligt for vores øjne, og de nyttige egenskaber med denne metode vil ikke blive mindre.

Bemærk at huden skal være ensartet og grøn, tættere på den mørke farve. Mørkebrune pletter er uacceptable på høj kvalitet feijoa, som transporteres korrekt. Formen og størrelsen varierer - frugterne kan være runde eller ovale, 3-8 cm i diameter.

En god moden feijoa har en hvid, duftende pulp, der ligner struktur i tæt gelé. En gullig skygge af kød er tilladt, men den brune farve indikerer, at frugten er uacceptabelt overripe.

Til smag ligner eksotisk feijoa jordbær, gåsbær og ananas kombineret. Men du forstår - det er bedre at prøve en gang end læse hundrede gange!

Interessante fakta

"Feijoaens frugt, strengt taget, som frugterne af vores yndlingsvandmelon, er en bær.

- Feijoa-skræl er en god kilde til antioxidanter, men på grund af sin specifikke smag rengøres den ofte før brug. Du kan tørre skindene og bruge som smagsstoffer til hjemmelavet te.

- Blomster af feijoa busk blomster er også spiselige, jeg har en delikat æble smag. De kan steges i dyb fedt - søde chips vil vise sig. Du kan krydre salaten.

- Jam fra denne frugt hedder FeijOevoe (accent på den anden stavelse). Selvom "feijoa jam" stadig er kendt for vores ører.

Feijoa: fordelene og skaden af ​​feijoa

Frugtens navn kommer fra navnet på en bestemt videnskabsmand Joan de Silva Feijho, der i forrige tider ledte naturvidenskabsmuseet i Brasilien. Han har ydet et væsentligt bidrag til udvælgelsen og distributionen af ​​mange kendte moderne planteverdener. Historien om feijoa dyrkning går tilbage lidt over hundrede år.

I Europa, og mere specifikt i Middelhavet, forekom denne frugt først i begyndelsen af ​​det 20. århundrede. Feijoa spredte sig senere i hele Kaukasus og Centralasien. Oprindeligt blev feijoa udelukkende brugt til dekorative formål, fordi det er meget smukt, især i blomstringsperioden.

Læs Mere Om Fordelene Ved Produkterne

Hvor og hvornår lavede kål

Oprindelsen af ​​kålKål begyndte at blive dyrket i slutningen af ​​stenalderen. Det blev højt respekteret i det gamle Rom, hvorfra det tilsyneladende spredte sig over hele verden.

Læs Mere

Ernæring til endometriose

Generel beskrivelse af sygdommen

Endometriose er en kvindelig sygdom præget af, at endometrieceller udvikler sig i forskellige væv og organer. Den forårsagende sygdom kan være forstyrrelser i immun- og hormonelle systemer (et overskud af det kvindelige hormon østrogen og mangel på progesteron), som fremkalder den ukontrollerede vækst af endometrium, dets langsigtede afvisning med øget blødning.

Læs Mere

Top 10 produkter til at styrke hår

Vores hår vokser omkring 1 centimeter om måneden, og det vigtigste for væksten af ​​nyt, sunde og stærke hår - de vitaminer og næringsstoffer, vi får fra mad, trichologer og ernæringseksperter, siger.

Læs Mere