Hvad er æbler nyttige til?

Rød, gul, grøn - sådan velsmagende og så forskellige æbler i mange år har haft gavn for menneskers sundhed. Mange mennesker kan lide smagen af ​​æbler fjern ubekymret barndom, fordi disse saftige frugter vokser næsten overalt. Derfor er det dobbelt behageligt, at æbler er så nyttige og nødvendige for menneskers sundhed.

Hvad er nyttigt for en apple mand?

Æbler indeholder en fantastisk sammensætning af vitaminer og sporstoffer, der er nødvendige for fuld menneskers sundhed. De er rige:

  • vitaminer (A, E, C, Bl, B2, B6, P);
  • mineraler (kalium, natrium, calcium, jern, mangan, fosfor, etc.);
  • fiber;
  • caroten;
  • pektiner;
  • fructose;
  • organiske syrer.

På grund af denne sammensætning er æbler et fremragende produkt til en diæt af korrekt ernæring. De normaliserer arbejdet i mave- og udskillelsessystemet på grund af forekomsten af ​​grove fibre. Fiber i æbler og især i æbleskal hjælper også med at bekæmpe kolesterolplaques i blodet og blodårene, omslutter dem og fjerner dem fra kroppen. At spise et æble om dagen er garanteret at reducere kolesterol med 15%.

De gode egenskaber ved et æble til en person bestemmes af den brede sammensætning af vitaminer i sammensætningen af ​​saftige frugter, hvilket gør dem til et glimrende middel til at styrke immuniteten. Æbler er ordineret til anæmi, fordi de er rige på to hovedbloddannende mineraler: jern og mangan.

Genoprettende virkning på kroppen har en saft fra friske æbler. Det anbefales at folk, der fører en stillesiddende livsstil, fordi pektin indeholdt i æblepulp kan styrke væggene i blodkarrene, forbedre stofskiftet og fjerne tungmetaller fra kroppen. Det er dog nødvendigt at huske, at friskpresset æblesaft skal være fuld af alkohol, ellers oxiderer næringsstoffer og mister deres styrke.

Hvad er æbler til kvinder?

Som mange andre frugter indeholder æbler ikke fedt og er 80-90% vand. Derudover har de få kalorier, som gør det muligt for den sunde frugt at være egnet til kosternæring. Tilstedeværelsen af ​​pektin gør et æble til et produkt med et lavt glykæmisk indeks, hvilket betyder, at dets kulhydrater absorberes langsomt, praktisk taget uden at øge sukkerniveauet i blodet. Ernæringseksperter anbefaler ikke at glemme fordelene ved æbler for kroppen og stræber efter at spise mindst ét ​​æble om dagen for at opretholde en slank figur og for at holde de indre organer i god form.

Det anbefales også at spise æbler under menstruation. Det menes at de lindre en smertefuld tilstand og betændelse.

Hvad er de mest nyttige æbler?

Det er umuligt at vælge visse æbler fra en enorm liste over forskellige sorter. Hver af dem er nyttig på sin egen måde. Nutritionister har for nylig lænket sig til grønne æbler - "Granny Smith", "Bely poured", "Simirenko" osv. De forklarer dette ved, at disse kvaliteter har mere grove fibre, jern og mindre fructose, derfor er de velegnede til diabetikere. Grønne æbler forårsager ikke allergier, i modsætning til deres røde slægtninge. De er sværere end andre og er mest egnede til frisk forbrug.

For at vælge de rigtige æbler er det ikke bare nødvendigt at vurdere dets udseende på fravær af buler, sorte pletter, skimmel og rynket hud. Det er vigtigt at holde æblet i dine hænder - normal frugt skal skal være ensartet i tekstur med glatte overgange i farve. Når der trykkes let, skal æblet være fast og ikke tabe sin form. Husk at for at bevare præsentationen behandles æbler med speciel paraffin, så før brug skal de vaskes i rindende vand.

Fordelene ved æbler

Vitaminer i æbler

Æbler er nyttige til absolut alle - både sunde mennesker og dem, der lider af forskellige sygdomme. I friskplukkede æbler er der mange vitaminer. Vi vil forstå, hvad fordelene ved æble vitaminer og mineraler:

  • Vitamin A i æbler er 50% mere end i appelsiner - dette vitamin hjælper med at beskytte dig mod forkølelser og andre infektioner og opretholder god vision.
  • Vitamin G eller B2 i æbler mere end nogen anden frugt. Det kaldes "vitamin af appetit" og giver normal fordøjelse og vækst, fastholder integriteten i nervesystemet.
  • C-vitamin - et surt æble udgør den fjerde del af det daglige krav om et vitamin; Det bedste middel til forebyggelse af infektionssygdomme, vitaminmangel og anæmi, et uundværligt element i syntesen af ​​kollagen, reguleringen af ​​blodpropper, normalisering af blodkar. Takket være vitamin C har æbler en antiinflammatorisk effekt. C-vitamin har en gavnlig virkning på immunsystemet, styrker væggene i blodkarrene, reducerer deres permeabilitet overfor toksiner, lindrer ødem og fremmer hurtig styrkelse af styrke efter langvarig sygdom.
  • Kalium - dette sporstof er et mildt diuretikum. Det bidrager til fjernelse af ødem i kroppen, regulerer væskeindholdet og normaliserer nyrernes arbejde.
  • Jern er den bedste kur mod anæmi. Desuden er den særprægede kvalitet af jern i æbler den gode biotilgængelighed. Jernrige æbler er især gavnlige for børn og gravide.
  • Fosfor - stimulerer effektivt hjernens aktivitet og er et uundværligt element til at eliminere søvnløshed.
  • Zink er en stor hjælper til at styrke immunforsvaret. Derudover hjælper zink med at reducere vægten.
  • Pektiner - Giv kroppen modstandsdygtighed over for tungmetalsalte, giftige og radioaktive stoffer (især vist til arbejdere i farlige industrier), og fjern også overskydende kolesterol fra leveren.
  • Jod - mængden i æbler er meget mere end i andre frugter (æbler er ringere end jod overlegenhed kun for fisk og skaldyr), et fremragende profylaktisk middel til skjoldbruskkirtsygdomme.
  • Magnesiumsalte - reducere risikoen for atherosklerose.
  • Tanniner er en god profylaktisk for urolithiasis, gigt.
  • Folsyre - dulmer følelsen af ​​sult, fordi æblefastende dage er så populære og nyttige.
  • Organiske syrer - æblesyre, vinsyre, citronsyre: forstyrre gæringsprocesserne i tarmen, forhindre flatulens og oppustethed.

Hvordan er æbler nyttige?

Alle ved, at æbler er et lagerhus af jern, så de skal spises for at forhindre anæmi. Dermed slutter de æbles gavnlige egenskaber ikke der.

Æbler - 6 nyttige egenskaber

Alzheimers forebyggelse

Nylige undersøgelser har opdaget de fantastiske egenskaber ved æblejuice - det beskytter vores hjerne mod aldring og forhindrer udbruddet af Alzheimers sygdom. Ved systematisk brug af æbler er hjernen mættet med acetylcholin og derved øger hjernens aktivitet og forbedrer hukommelsesfunktionerne betydeligt.

Normalisering af kolesterolniveauer

Kolesterol beskyttelse. Æbler indeholder opløselige fibre, der binder fedtstoffer indeholdt i tarmene. Dette beskytter ikke kun kolesterol, men bidrager også til reduktionen. Dette har en gavnlig effekt på hjerte-kar-systemet, hvilket reducerer risikoen for hjerte-og karsygdomme. 2 æbler om dagen kan reducere kolesterol med 16%!

Kræft forebyggelse

Amerikanske forskere har gennemført en række undersøgelser, hvor de beviste, at med regelmæssigt forbrug af æbler er det muligt at reducere sandsynligheden for kræft i bugspytkirtlen med 23%. Og skræl indeholder et stof, der forhindrer vækst og udvikling af kræftceller i bryst, lever og tyktarm. 6 æbler om dagen, reducere risikoen for at få brystkræft med 44%.

Galdeblære sundhed

Ved at tilføje mindst et æble til din kost, kan du beskytte dig selv mod galdesten.

Styrkelse af knogler

Kun æbler indeholder flavonoid floridzin, hvilket signifikant øger knogletætheden. Dette er nødvendigt for at undgå osteoporose hos kvinder i postmenopausale perioden. Og bor, styrker knoglerne.

Diabetesforebyggelse

Opløselig fiber i æbler reducerer blodsukkersvingninger. Derfor kan spise mindst 1 æble om dagen reducere risikoen for diabetes med 28%.

Hvilke æbler er sundere?

Selvfølgelig skal du vide, hvilke æbler der er sundere. Der er trods alt mange sorter. Er det bedre at købe et smukt rødt æble eller en grønt grønt? Og hvad man skal gøre med dem: Spis rå, eller er det bedre at bage?

  1. Farve. Køber æbler, fordelene bør gives til grønne sorter. De indeholder meget mindre sukker, men der er en størrelsesorden flere vitaminer end rød eller gul. Øgede niveauer af jern i disse æbler vil med fordel påvirke tilstanden af ​​hud, hår og negle, og giver også mere styrke og energi. Spiser et æble efter middagen, vil kroppen være lettere at optage tunge, fede fødevarer. Manglen på farvepigmenter gør grønne æbler helt hypoallergeniske.
  2. Tilberedningsmetode Det er naturligvis sundeste at spise et frisk æble. Men nogle gange vil du sprede menuen, især for børn. I dette tilfælde er de mest gavnlige æbler at bage. Så alle mikroelementer og vitaminer bevares. Disse æbler påvirker genopretningen af ​​lymfe og blod, hjerte og blodkar, hjælper med at reducere vægten, forbedre kroppens metabolske processer og gavnligt indflydelse på huden. Bagt æbler har ingen kontraindikationer til brugen!

Næringsstoffer i æbler

Vi har allerede fundet ud af, hvad et æble har til gavn for en person. Men hvad får dette til at ske? Hvilke nyttige stoffer findes i æbler, hvad gør dem til eliksiret for sundhed og ungdom?

Æbler indeholder vand, fedtstoffer, proteiner, kulhydrater, fiber og kostfiber, organiske syrer, pektiner og aske. Den indeholder en masse vitaminer: cyanin, vitamin A, C, B1, B2, folsyre. Samt makro- og mikroelementer - calcium, fosfor, kalium, magnesium, bor, natrium, jern, jod, kobber, zink, kobolt, mangan, fluor. 100 g æbler indeholder op til 45 kcal.

Er æbler nyttige til gravide kvinder?

Vi bør finde ud af om æbler er gode for gravide kvinder? Selvfølgelig ja! Når alt kommer til alt, er en stor mængde vitaminer simpelthen nødvendig for den normale udvikling af den fremtidige baby. Du kan reducere risikoen for astma og allergi samt forhindre dermatitis og eksem hos et barn.

Æbler - kontraindikationer

  • med betændelse i maven;
  • med mavesår og duodenalsår
  • med gastritis
  • med colitis;
  • med allergier og idiosyncrasier.

Appelsinjuice kan skade tandemaljen, derfor anbefales det at børste tænderne eller skylle munden grundigt efter at have forbrugt den.

Overdreven æbleforbrug kan forstyrre fordøjelsessystemet. Unge damer, der praktiserer æbletider, bør tage højde for dette.

Et æble

Et æble er frugten af ​​et æbletræ, som er spist frisk, bruges som råmateriale til madlavning og til fremstilling af drikkevarer. Ægle træer er en slægt af løvfældende træer og buske af Rosaceae familien med sfæriske sød eller sur-søde frugter. Dette er den mest almindelige frugtafgrøde i vores haver. Den storslåede blomstring af disse haver i foråret og overflod af frugt i efteråret gør æbletræet til det mest elskede træ.

Æbletræet er det mest uhøjtidelige træ, med god omhu kan det producere en bountiful afgrøde på et solrigt sted og under skygge. Det kan ikke kun lide lavland, depression og lukkede fordybninger, hvor sen frost kan blomstre blomster under blomstringen. Mange typer æbletræer dyrkes som prydplanter i haver og parker. Alle arter er gode honningplanter. Æbletræet er tæt, stærkt, let skåret og godt poleret; egnet til drejning og snedkerarbejde, små håndværk. Det mest almindelige æblehjem. Til dato er der mange sorter af denne type æbletræer, der vokser i forskellige klimatiske forhold.

De mest berømte varianter af æbletræer i vores bane er: Bely påfyldning, Melba, Kalvil sne, Ærlighed til sejrerne, Lobo, Borovinka, Spartan, Antonovka, Rennet, Simirenko, Jonathan, Mekintosh og andre.

Home apple - en holdbar plante kan vokse op til 100 år og vilde arter - op til 300 år.

Det begynder at bære frugt i 4-12 år, produktiv periode - 40-50 år. Blomstrer i april og maj. Blomstringen varer 8 til 12 dage. Pollination - cross. Med en rigelig blomstring knyttes omkring 30% af æggestokkene og udvikles til modne frugter, resten falder af (ubefrugtede æggestokke og i juni - frugter). Æppetræet er hård og frostbestandigt (kan modstå op til -42 ° C), det vokser på forskellige jordarter. Mangel på fugt, mineralsk ernæring og andre negative faktorer fører til en betydelig udstødning af æggestokkene.

Æbletræets hjemland er Centralasien, selv om nogle videnskabsmænd mener, at de første spiselige søde æbler på Jorden optrådte i de bjergrige regioner i nutidens Kasakhstan nær grænsen til Kina i en højde på mere end to tusinde meter. Denne opdagelse kom som en overraskelse for mange forskere: indtil nu blev det antaget, at æbler er hybrider af forskellige frugter. Forfædrene til moderne frugt stadig vokse på den "historiske hjemland", men de forlod en lille smule, og du kan finde dem kun med hjælp af specialister, siger forsker Barry Juniper, forfatter til "History of æbler" bog.

Ifølge Juniper blev de kazakiske æbler distribueret først af bjørne, der valgte de største og sødeste frugter og frø, der bar dem. Derefter begyndte den delvist dyrkede frugt at "bevæge" i vestlig retning. Ved bronzealderen blev "æbler" til Persisk Golf, hvor plantager blev lagt ud. De blev bragt til Europa, herunder Storbritannien, af romerske legionærer.

Kalorie æbler

Æbler har en lav kalorieindhold. 100 g frisk æble indeholder kun 47 kcal. Produktet er næsten blottet for fedt, men det indeholder kulhydrater, som gør det muligt for en person, der bruger et æble at opretholde en følelse af mæthed i lang tid. Perfekt til dem, der ønsker at tabe sig og dem, der er på en diæt. 100 g bagt æbler indeholder næsten 66 kcal og vil heller ikke skade figuren. Men i 100 g tørrede æbler 253 kcal, så du bør ikke blive båret væk, hvis du vil spare din vægt.

Næringsværdi pr. 100 gram:

Nyttige egenskaber af æbler

Et æble indeholder op til 80% vand, de resterende 20% er nyttige stoffer: fibre, organiske syrer, kalium, natrium, calcium, magnesium, fosfor, jern, jod og også vitaminerne A, B1, B3, PP, C osv.

Æbler indeholder få kalorier, så det er en glimrende diæt for dieters.

Æbler indeholder sådanne vigtige naturlige syrer, såsom æblesyre, vinsyre og citronsyre, og i kombination med de samme tanniner disse syrer stoppe de processer af forrådnelse og gæring i tarmen, gør det muligt ikke at føle flatulens, oppustethed, fremme den naturlige udrensning af tarmen og gendannelse. En sund tarm er nøglen til lang levetid og sundhed.

Takket være pektin virker æbler som et meget let og absolut sikkert afføringsmiddel.

For at forhindre forstoppelse er det bedst at spise en eller to sure æbler om morgenen på tom mave. Desuden er det blevet bevist, at æbler indeholder stoffer, der stopper væksten af ​​kræftceller i tarm og lever. Så hvis du har problemer med tarmene ud over 1-2 æbler på tom mave, vil det være nyttigt at spise 1-2 æbler om dagen. Det er ikke mindre nyttigt at arrangere en fast æble dag (mini apple mono-diæt) en gang hver 2-3 uger.

Æbler er nyttige til absolut alle - både sunde mennesker og dem, der lider af forskellige sygdomme. Æbler (især for nylig udvalgte) indeholder mange vitaminer. For eksempel er A-vitamin i æbler 50% mere end i appelsiner. Dette vitamin hjælper med at beskytte dig mod forkølelser og andre infektioner og opretholder god vision.

Vitamin G er ret sjældent i æbler mere end nogen anden frugt. Det kaldes "vitamin af appetit" og giver normal fordøjelse og vækst. Rig på æbler og vitaminer C såvel som gruppe B. I moden frugt af nogle sorter af æbler er jod 8 gange mere end i bananer og 13 gange mere end i appelsiner. Derfor er æbler betragtes som nyttige til forebyggelse af goiter. Men jo mere æblerne er, jo mindre vitaminer.

Det er bedst at bruge frisk frugt i sin naturlige form eller revet på en grov riven. Mest nyttige er små, sure og vilde æbler. De indeholder ti gange mere næringsstoffer end glatte frugter.

Friske æbler forårsager altid en rigelig udskillelse af mavesaft, derfor er det især nyttigt at spise et æble ved aftensmaden for dem, der altid har travlt et sted og derfor ikke tygge mad meget omhyggeligt.

Sure æbler er rigere i C-vitamin, de har en gavnlig effekt på immunsystemet, styrker væggene i blodkarrene, reducerer deres permeabilitet over for toksiner, lindrer hævelse og fremmer hurtig genopretning efter langvarig sygdom. Æbler indeholder naturlige antibiotika - flygtige, hvilket i sig selv er skadelig virkning på patogener af influenzavirus, Staphylococcus aureus, hjælper med acne i ansigtet, ødelægger de forårsagende midler af dysenteri.

Tanniner i en fremragende kombination med kalium indeholdt i æbler hjælper med at forhindre gigt og urolithiasis. De tillader ikke salte af urinsyre at udfælde, derfor er det ikke kun behandling, men også forebyggelse af større problemer - urolithiasis.

Så hvis du har mange urinsyre salte i din urin, hvis du vil slippe af med nyresten, tygge æbler!

Æbler bidrager til forebyggelse af galdeblære sygdom: med en mild koleretisk virkning hjælper de med at forhindre kolelithiasis og cholecystitis. Hvis du allerede har problemer med galdeblæren, så glem ikke at anvende frisk æblejuice - et halvt glas eller et glas 15-30 minutter før måltiderne.

Æbler har en berigende, opmuntrende, forfriskende effekt på kroppen. Frugter med lavt sukkerindhold påvirker blodsukkersvingninger, de bliver vist til diabetikere. Desuden reducerer æbler mængden af ​​kolesterol i blodet. Apple kost reducerer kolesterol i blodet med 30%.

Æble forhindrer dannelsen af ​​urinsyre og øger nedbrydning af myresyre. Derfor bruges den af ​​mennesker, der lider af revmatisme, gigt, aterosklerose, kronisk eksem og andre hudsygdomme. Et æble er nyttigt til forbedring af syn, hud, hår og negle, samt til behandling af sygdomme af den nervøse natur.

Æbler virker godt med lavt blodtryk og vaskulær hærdning, fordi de er en kraftig blodrensning. De er også nyttige til lymfesystemet.

Det antages, at regelmæssigt forbrug af æbler og æblejuice hjælper med at forhindre processen med ødelæggelse af hjerneceller, hvilket fører til hukommelsestab.

En undersøgelse foretaget af Nottingham Research Institute viste, at ugentligt forbrug af 5 æbler bidrager til at reducere niveauet af respiratoriske sygdomme (herunder astma).

Forskere har bemærket en anden nyttig kvalitet i frugt: De erstatter helt tandpastaer og pulvere, et æble om morgenen - og tænderne er rene og sunde. Æbler beskytter dem mod ødelæggelse.

Og endelig er bagt æbler nyttige til kronisk forstoppelse, frisk - til gastritis og colitis, vitaminmangel.

Forskere mener, at æblefrø indeholder biologisk aktive stoffer, vitaminer og enzymer, der forhindrer forekomsten af ​​kræft. Det menes også, at 5-6 æblefrø dækker fuldt ud det daglige behov for jod. Modstandere af denne teori endnu, men læger advarer om den fare, der kan gemme sig i disse brune frø.

Applegraberne indeholder et yderst farligt stof - amygdalin glycosid! I maven brydes den ned med frigivelsen af ​​prussinsyre, den stærkeste gift. Det er særlig farligt for børn. Du kan svække virkningen af ​​gift ved stegning og tilsætning af sukker. Det antages, at faren for grober er stærkt overdrevet, fordi den samlede koncentration af giftige stoffer er meget lille. Men i hvert fald bør frugtsfrø ikke misbruges. Det betragtes som sikkert, ikke mere end 5-6 æblefrø per dag.

Farlige egenskaber af æbler

Æbler skade tandens sundhed. Især sydlige sorter med højt sukkerindhold. Syre sorter anvendes ikke til mavesår og duodenalsår, gastritis med høj surhedsgrad.

Overspisende æbler kan forårsage diarré.

Videoen fortæller hvordan man vælger de rigtige æbler fra mere end 7 tusinde kendte sorter, hvilke nyttige egenskaber de har, samt hvordan man laver en æblebaseret kostsalat.

Hvordan er æbler nyttige?

Hvis du beder en person om at nævne enhver form for frugt uden tøven, så vil han sikkert kalde det et æble. Og det er ikke overraskende, fordi denne frugt er meget almindelig, er mange legender og sange, fortællinger og digte stablet om det: æblet hjalp Newton med at opleve en stor opdagelse, æblet forårsagede en stor tvist mellem græske gudinder, efter at have prøvet det, Adam og Eva blev udvist fra Eden. Og hvor mange russiske folkesagner fandt denne frugt? Svaret er ikke påkrævet, da alle disse fortællinger ikke overvejes.

Glem ikke, at dette er en meget velsmagende frugt, der bruges til at dekorere og forberede meget velsmagende retter. Det indeholder også mange vitaminer og andre næringsstoffer, som hjælper en person til at føle sig godt.

Selvfølgelig har alle brug for at vide, hvilke æbler der er gode for, og hvordan man bedst kan spise dem. Der er mange slags æbler. Det er utvivlsomt, at alt dette tyder på, at det ikke er så nemt at finde ud af, hvilke æbler der er mest nyttige. Grøn, rød, gul - de har alle deres egne egenskaber og egenskaber.

Hvordan er æbler nyttige?

Æblerne er saftige, lækre frugter af lille størrelse. I vores land sælges de overalt og overalt, hvilket betyder at de kan findes på næsten alle bord. De koster som regel de billige. De vokser både i Rusland og i de fleste andre lande i verden.

Når man taler om fordelene ved æbler, er det først og fremmest værd at nævne, at de indeholder en masse vitaminer. Disse er vitaminerne A, E, K, C, samt E og R. Selv æbler indeholder mange caroten-, proteiner- og pektinsubstanser.

I æbler er der benzoesyre, salicylsyre og chloreret syre. De indeholder jod, natrium, forskellige fedtstoffer, fiber, nikkel, tanniner og meget mere.

Frugten er spist i sin naturlige form, syltetøj er lavet af dem, samt syltetøj, presset juice fra dem, bages i ovnen og fugtet. Apple compotes er meget populære blandt mennesker. Tilladt og deres marinering.

Generelt anses det, at æbles nytte afhænger af, hvor meget kalium de indeholder. Han kan positivt påvirke hjertemusklen og normalisere sit arbejde. Det er også værd at bemærke, at kalium hjælper med at opretholde syre-base balance.

Pektiske stoffer er nødvendige for konstant at fjerne toksiner, tungmetalsalte og kolesterol fra kroppen. Klorogen syre forhindrer dannelse af nyresten. Æblejuice er et vanddrivende og koleretisk middel. Det anbefales at bruge til gigt, fedme, atherosklerose og mange andre sygdomme. For sygdomme i leveren og hjertet er ikke dårligt at bruge æblekompot. Et middel til urolithiasis er bagt frugt, og de kan også hjælpe med forstoppelse. Alle æbler er nyttige i enhver form, men der er også dem, hvorfra der er meget mere fordel.

Forskellige æbletter betragtes som meget populære i dag, hvilket har hjulpet mange kvinder til at overvinde overskydende vægt og ikke for et stykke tid, men for evigt.

Hvad er de mest nyttige æbler

Men de mest nyttige er grønne æbler. Dette skyldes primært, at de indeholder flere vitaminer (især C-vitamin). Forresten er grønne frugter det produkt, der anbefales til babyer - det skyldes, at grønne æbler aldrig forårsager allergier.

Når jeg taler om fordelene ved æbler, vil jeg gerne henlede opmærksomheden på, at de indeholder mange antioxidanter, der forhindrer vores krop fra aldring. Ja, æbler kan virkelig udvide vores dage på jorden, og samtidig gøre dem noget mere behagelige og lette.

Vidunderlig frugt, fremragende sunde egenskaber, god smag - det handler om æblet.

Hvad er nyttige æbler til vores krop?

Lær fordelene ved æbler til forebyggelse af sygdomme.

De velkendte og elskede æbler er ikke kun duftende, knaprige, smukke og velsmagende, men også usædvanligt sunde frugter.

Et æble er næsten 80% vand, og de resterende 20% indeholder næringsstoffer: fiber, organiske syrer (æblesyre, vinsyre og citronsyre), vitaminer A, B1, B3, PP, C og også jern, jod, kalium, calcium, magnesium, natrium, fosfor osv.

Hvorfor er æbler til fordøjelse?

  • Æbler indeholder tilstrækkelige mængder af vitamin G, hvilket bidrager til normal fordøjelse og vækst.
  • På grund af de naturlige syrer indeholdt i æbler, som sammen med tanniner lindrer fermenteringsprocesserne i tarmene, fremmer æbler naturlig rensning og genopretning af tarmene, lindrer flatulens og oppustethed.
  • Pektinet indeholdt i æbler virker forsigtigt på tarmene som afføringsmiddel. Æbler bruges til at forhindre forstoppelse. For at gøre dette er det nok om morgenen at spise på en tom mave en eller to sure æbler. Også bagt æbler er nyttige til bekæmpelse af kronisk forstoppelse.
  • Æbler indeholder stoffer, der stopper væksten af ​​kræftceller i fordøjelseskanalerne og i hele kroppen.
  • Æble er et kalorieindhold, og er derfor en af ​​hovedkomponenterne i en kost til vægttab.

LÆS: Enteroviruses - hvad er det

Hvad er nyttige æbler til forebyggelse af andre sygdomme?

  • Joden indeholdt i æbler i større mængder end i mange andre frugter er en bemærkelsesværdig forebyggelse af skjoldbruskkirtsygdomme.
  • Æbler er rig på vitamin A, hvilket hjælper med at undgå forkølelse og andre infektioner, samt fremmer godt syn.
  • I æbler, især sure, er der meget vitamin C, som bidrager til beskyttelse af immunsystemet og genopretning fra infektioner, samt styrkelse af væggene i blodkar og reducere deres permeabilitet overfor toksiner.
  • Æbler indeholder phytoncider, som hæmmer de forårsagende midler af influenzavirus, dysenteri, Staphylococcus aureus.
  • Kalium indeholdt i æbler sammen med tanniner er en forebyggende foranstaltning for sygdomme i det genitourinære system, forhindrer salttab og udviklingen af ​​urolithiasis.

LÆS: Laryngitis: hvordan man undgår det

  • Æbler har en mild koleretisk virkning, der forhindrer galdeblære sygdom, dannelsen af ​​sten i det og cholecystitis. Især nyttigt i dette tilfælde frisk æblejuice.
  • Æbler reducerer kolesterol i blodet til 30%. Frugter med lavt sukkerindhold anbefales til patienter med diabetes, da de har en gavnlig effekt på ændringen i sukkerindholdet i blodet.
  • Regelmæssigt forbrug af æbler og æblesaft forhindrer ødelæggelsen af ​​hjerneceller og hukommelsestab.
  • Æbler er en alvorlig renere af blodet og lymfesystemet, og har også en gavnlig effekt med lavt blodtryk og forhindrer vaskulær størkning.
  • Æbler er nyttige til mennesker, der lider af revmatisme, gigt, aterosklerose og hudsygdomme.
  • Æbler beskytter tænderne mod ødelæggelse. Et æble spist om morgenen kan erstatte traditionel tandbørstning med tandpasta eller pulver.

Hvad er nyttige æbler og hvordan man bruger dem

  • Optimal til genopretning at bruge friske æbler i deres naturlige form, revet på et groft rist, bagt frugt eller frisk juice.
  • Jo længere æblerne opbevares, jo mindre vitaminer og næringsstoffer har de.
  • Sure og vilde sorter af æbler er meget mere gavnlige for kroppen, da de indeholder flere gange flere næringsstoffer end i tamfrugter.
  • Friske æbler bidrager til rigelig udskillelse af mavesaft, og derfor æbler ædt før middag hjælper kroppen til hurtigt at klare fordøjelsen og bedre fordøje mad.

Hvad er nyttige æbler - advarer

  • Apple frø indeholder stoffer, vitaminer og enzymer, der forhindrer forekomsten af ​​kræft, samt en tilstrækkelig mængde jod. Du bør dog ikke misbruge æblefrø: de indeholder en lille mængde af et farligt stof, hydrocyansyre.
  • Æbler med højt sukkerindhold kan skade dine tænder.
  • Sure æbler bør ikke anvendes af personer med mavesår og duodenalsår, samt gastritis med høj surhedsgrad.

Abonner på vores telegram og vær opmærksom på alle de mest interessante og relevante nyheder!

Æbler - sammensætning, gavnlige egenskaber og skade

indhold

Æblet er frugten af ​​den domesticerede Malus domestica af familien Rosaceae. Frugter er runde, 5-10 cm i diameter. I farvningen er der alle nuancer af rød, grøn eller gul. Mange sorter har meget søde frugter.

Æbler er spist frisk eller forarbejdet. De bruges ofte som fyldning til tærter. I Europa tjener stegte æbler som sideskål til pølse eller svinekød. 1

De bedste sorter af æbler blev opdrættet for mere end 2.000 år siden. Verdens æblehøst er gennemsnitlig mere end 60 millioner tons om året, hvoraf størstedelen er produceret af Kina. Mere end halvdelen af ​​afgrøden forbruges frisk. I Amerika bruges ⅕ afgrøder til fremstilling af eddike, juice, gelé og konserves. Om ⅙ dåse som fyld i kagen og i form af æbleauce.

I Europa går det meste af høsten til cider, vin og brandy. De største producenter af æbler er Kina, USA, Indien, Tyrkiet, Polen, Italien, Chile, Rusland, Storbritannien, Irak, Holland og Spanien. 2

Sammensætning og kalorie æbler

Æbler er verdens næststørste frugt. De er ikke kun velsmagende, men tjener også som en miner af kulhydrater, mineraler, vitaminer og antioxidanter.

Kalorie æbler er lave - 47 kcal / 100 gr.

Ingredienser i 100 gr:

  • Komplekse kulhydrater. Cellulose, fructose - 9,5 gr. 3 Æbler indeholder meget fiber og pektin - 1,8 gr. Det interagerer med andre phytonutrients, reducerer niveauet af kropsfedt og kolesterol.
  • Antioxidanter. De fleste findes i skræl: catechin, procyanidiner, chlorogen syre og pridridin. 4 De neutraliserer frie radikaler og deres negative virkninger. Dette forhindrer udviklingen af ​​mange sygdomme. 5
  • Phenoler. Det er ligesom frie radikale hjælpere. Antioxidant aktivitet af phenoler på grund af redox egenskaber. 6 Polyfenoler er ansvarlige for farve, smag og kvalitet af frugter. På grund af dem bliver æblerne brune efter rengøring - så o-kinonerne danner et antiseptisk middel, der beskytter æblet mod bakterier. Når du skærer æblerne, forårsager skaden fra skåret en reaktion - "enzymatisk ristning". Æbler med højt indhold af phenoler er sundere, men de mørkere hurtigere end æbler med lave niveauer. 7
  • Flavonoider. De er forebyggelse af hjertesygdomme. 8 Undersøgelser viser, at spise æbler er forebyggelse af kolorektal cancer. Ingen anden frugt har denne evne. Æbler indeholder quercetin, kaempferol og myrcetin, anthocyaniner giver en rød nuance. De styrker hjertet, hjælper med at forhindre fedtdannelser og atherosklerose. 9
  • Vitaminer: C - 11 mg. I røde frugter, A-vitamin - 0,02 mg. Også fremlagt er B vitaminer, mineraler og sporstoffer.

I de tyggede og hakkede æblefrø omdannes amygdalin til giftigt cyanid, som kan føre til døden. Cyanid forekommer kun i beskadigede frø, så at sluge et par hele frø gør ikke sundhed skadeligt. 10

Nyttige egenskaber af æbler

Fordelene ved æbler er at reducere risikoen for kroniske sygdomme, herunder type 2 diabetes, kræft, hjertesygdomme og demens. 11

Live Science skriver om æbles gavnlige egenskaber: "Æbler kan mildne virkningerne af astma og Alzheimers sygdom. De eliminerer overskydende vægt, forbedrer knoglesundheden, lungefunktionen og beskytter fordøjelseskanalen. " 12

Spiser æbler sundere i naturlig form. De indeholder en stærk blanding af næringsstoffer og fibre, der er mere gavnlige for helbredet end æblejuice. 13

Til muskel

Æbler indeholder ursolic syre, som hjælper med at forhindre aldersrelateret eller sygdomsfremkaldt muskeludslip. Forbindelsen findes i æbleskallet - det øger muskelmassen og reducerer fedtindskud. 14

Til hjertet og blodkarrene

Brug mindst 30 gram. pr. dag kostfibre, 15 gr. Pektiner, der er indeholdt i friske æbler, tjener som forebyggelse af hjerte-kar-sygdomme, herunder slagtilfælde. 15

En undersøgelse af æblesaft har vist, at de som frugt hjælper med at forhindre tilstoppede arterier. 16

Spise æbler reducerer risikoen for hjertesygdom, reducerer risikoen for slagtilfælde med mere end 50%. 17

Til nerver

Æbler beskytter neuronale celler mod neurotoksicitet forårsaget af oxidation og kan spille en vigtig rolle i at reducere risikoen for neurodegenerative lidelser, såsom Alzheimers sygdom. 18

Til vejrtrækning

Undersøgelsen viste, at spise æbler er forbundet med en lav risiko for at udvikle astma. 19

Til fordøjelse

En sund menneskelig kost skal indeholde komplekse kulhydrater, som forbedrer udvekslingen af ​​galdesyrer og stimulerer fordøjelsesaktiviteten. 20 En voksen med forstoppelse for at forbedre kolonens motorfunktion og rense tarmene skal bruge friske æbler og grøntsager - mindst 200 gram pr. Dag. 21

Til bugspytkirtel og diabetikere

Spise æbler reducerer risikoen for type II diabetes, ifølge en finsk undersøgelse. 3 portioner æbler om dagen reducerer risikoen for diabetes med 7% på grund af deres rolle i reguleringen af ​​sukker i blodet. Æbler indeholder forbindelser, som kan stimulere betaceller i bugspytkirtlen til at producere insulin, øge glukoseoptagelsen fra blodet ved at stimulere insulinreceptorer. 22

Polyfenoler i æbler sænker blodsukkerniveauerne og stimulerer bugspytkirtlen til at producere insulinafhængig alfa-amylase og alfa-glucosidase, der forhindrer omdannelsen af ​​komplekse kulhydrater til simple sukkerarter. 23

Til nyre

Oxalater er salte der akkumuleres i nyrerne og urinerne. Æbler er produkter, der reducerer oxalsyre og forhindrer dannelsen af ​​salte og nyresten. 24

Til hud

Fenoler modstår ultraviolet stråling, der beskytter hud og hår. 25

Til immunitet

Foreningen af ​​æblebrug og lav risiko for kræft blev bekræftet af tre undersøgelser. Æbler har kraftig antioxidantaktivitet og hæmmer udviklingen af ​​levercancer og tyktarmskræftceller. Dette har stadig fordelene ved antimutageniske og antiinflammatoriske virkninger.

Æbler forhindrer kræftfremkaldende hud, bryst og tyktarm. Epidemiologiske observationer viser, at regelmæssigt forbrug af en eller flere æbler om dagen kan reducere risikoen for lunge- og tyktarmskræft. 26

Amygdalin i æblefrø hæmmer udviklingen og reproduktionen af ​​kræftceller. 27

Harm og kontraindikationer af æbler

Fordelene ved æbler er blevet undersøgt og bekræftet mange gange, men det skal bemærkes om kontraindikationer:

  • To typer allergier for æbler: Når de spises og når de udsættes for pollen af ​​æbleblomster. 28
  • Højt sukkerindhold. Æbler har meget fruktose, især i søde sorter, så enhver person med højt insulinindhold skal være forsigtig.
  • Trus- og gærinfektioner. Spise æbler bør være begrænset, hvis du er tilbøjelig til at gær infektioner. 29

Problemer med mave-tarmkanalen og nyresten er en grund til at gå til en læge, hvis du har forværret sygdommen efter at have spist æbler.

Apple opskrifter

Hvordan man vælger æbler

De fleste vælger frugten i udseende. Men det er ikke altid korrekt:

  • Opdrættere i stræben efter lysstyrke og ekstern skønhed har glemt smag. Nogle gange ser æbler smukke ud, men de er smagløse.
  • Vælg en frugt med en skinnende, ikke kedelig hud.
  • Æblet skal være fast, uden buler og mørke pletter. 30

I 2015 bragte US Food and Drug Administration (FDA) "isdækkede" æbler, der ikke bliver mørkere, når de skæres. 31

Da det meste af antioxidantindholdet i et æble er i skræl, er det mere gavnligt at spise det uden at rense det. Imidlertid akkumuleres pesticider i fostrets øvre hud og de omgivende lag af pulp. Så se efter naturlige æbler, der ikke indeholder pesticider og andre skadelige kemikalier. Hvis du køber almindelige æbler, blød dem i en 10% opløsning af eddike. Dette vil hjælpe med at fjerne pesticider og skadelige bakterier.

Sådan opbevares æbler

Æbler, der modner i slutningen af ​​sommeren, er ikke egnede til langtidsopbevaring. Varianter, der modner i efteråret, kan opbevares i 1 år.

Til langsigtet opbevaring af æbler kan de skæres og tørres i specielle anordninger, på et bageplade i ovnen eller i fri luft. 32

Skiver æbler hurtigt mørkere på grund af melanin, hvilket giver en brun farve. Sæt de skivede æbler i køleskabet - dette vil bremse de kemiske reaktioner og oxidationsprocessen. Stænk åbne områder af skivede æbler med ananas eller citronsaft for at bremse deres mørkere. Blanch æblerne i kogende vand i 4-5 minutter. Dette er kun egnet til æbler, som du planlægger at lave mad, da dette vil ændre deres tekstur.

Hvad er æbler nyttige til?

Æbler - den mest kendte frugt i vores land. De er ikke kun yderst velsmagende, men også yderst nyttige. Du kan skrive hele bøger om æbles gavnlige egenskaber. Her betragter vi kun kort nogle af dem.

80-90% af æbleens masse er vand. Æbler indeholder:

- Sukker (fra 5 til 15%).

- Vitaminer A, C, B1, den2, den6, R, E. Æbler har 50% mere A-vitamin end citrusfrugter. Og æbler indeholder B-vitamin2 - i æbler er det mere end i andre frugter. Det kaldes også "vitamin af appetit". Det er nødvendigt for normal fordøjelse og vækst.

- Sporelementer: Kalium, natrium, jern, mangan, calcium, magnesium, svovl, aluminium, bor, vanadium, molybdæn, nikkel, fluor, krom, zink!

- Organiske syrer (0,3-0,9%).

Så hvad er fordelene ved disse stoffer og æbler generelt?

10 nyttige egenskaber af æbler

1. Æbler reducerer kolesterol i blodet og forhindrer udviklingen af ​​aterosklerose.

På grund af det høje indhold af pektin og plantefibre reducerer æbler niveauet af kolesterol i blodet. Et æble med en skræl indeholder 3,5 gram fiber, hvilket er mere end 10% af den daglige menneskelige norm. Et æble uden skræl indeholder 2,7 g fiber. Uopløselige fibermolekyler vedhæfter kolesterol og bidrager til dens fjernelse fra kroppen. Således reducerer de risikoen for kvælning af blodkar med kolesterolplaques.

Hertil kommer, at pektin styrker væggene i blodkar og hjælper med at forhindre udviklingen af ​​aterosklerose.

At spise 2 æbler om dagen reducerer kolesterol med 16%. Og hvis derudover spiser 1 løg om dagen og drikker 4 kopper grøn te, falder risikoen for hjerteanfald med 32%.

2. Æbler hjælper med at normalisere fordøjelsen

Kostfiber, som vi diskuterede ovenfor, hjælper ikke kun med at opretholde blodkolesterolniveauer, men forhindrer også forstoppelse. Pektin hjælper med at klare diarré (diarré). Pektin absorberer toksiner og giftstoffer i tarmen, stimulerer sin peristalitet (sammentrækning), forhindrer fermenteringsprocesserne, dannelsen af ​​sten i galdeblæren.

Æbler betragtes som et godt naturligt middel mod fordøjelsesbesvær. Og på grund af det høje indhold af vitamin G er det godt at bruge dem til at øge appetitten.

Æbler er nyttige til forebyggelse af kvalme og opkastning.

3. Æbler er gode til mangel på vitamin (vitaminmangler).

Æbler anvendes til avitaminose, anæmi, da de indeholder en masse vitaminer og mikroelementer. Fra saften af ​​sure æbler får apple-syre jern ekstrakt, der anvendes til anæmi.

Appelsinjuice har mange bloddannende elementer - jern og mangan. Det indeholder kalium, natrium og calcium i optimale proportioner, derfor styrker det kardiovaskulære systemet godt.

4. Æbler har en tonic effekt.

Æbler har en tonic effekt og øger kroppens modstand mod strålingsvirkningen. De styrker immunforsvaret.

Appelsinjuice har en god tonic effekt. Det er meget nyttigt at føre sportslivsstil, såvel som personer med mental arbejdskraft og dem, der fører en stillesiddende livsstil.

Det høje indhold af sukkerarter (hovedsagelig fructose) og organiske syrer bidrager til normalisering af metabolisme og genopretning af kroppen efter træning.

Appelsinjuice er meget nyttig for patienter efter et hjerteanfald, og hjælper dem i genopretningsperioden. Men det skal huskes, at mange nyttige stoffer, der er i frisk æblejuice, opbevares i en kort periode (1-2 timer), og de opbevares slet ikke i industriel pakket juice og compote.

5. Æbler er nyttige til diabetes.

På trods af at æbler indeholder mange sukkerarter, er de nyttige for diabetikere, da sukkerarter i æbler hovedsageligt er repræsenteret af fructose, men det forårsager ikke en blodsukkergluk (den såkaldte hyperglykæmi).

6. Æbler normaliserer stofskiftet

Æbler genopretter stofskifte, normaliserer saltbalancen, hjælper foryngelsen af ​​kroppen og sænker aldringsprocessen.

Ægemasse er nyttig til patienter, der har gennemgået kirurgi. Det øger kroppens evne til at helbrede suturerne så hurtigt som muligt og dets immunaktivitet.

7. Æbler er gode for hjernen.

Fosfor makronæringsstoffer indeholdt i æbler stimulerer hjernens aktivitet og styrker nervesystemet. Derfor, hvis du lider af søvnløshed, så prøv at spise et æble før seng eller drik et glas æblejuice.

Appelsinjuice er nyttig til at give et whiny barn - det har en beroligende effekt.

8. Æbler beskytter mod kræft

Æppeskal indeholder en stor del af antioxidanten quercetin, som sammen med vitamin C forhindrer frie radikaler i at påvirke kroppen.

Pektin og uopløselige fibre har også en kræftvirkning. De forhindrer forstoppelse og fjerner skadelige stoffer fra kroppen. Således reducerer de sandsynligheden for udvikling af tyktarmskræft - den moderne civilisternes svøbe forårsaget af det utilstrækkelige forbrug af raffineret, unaturlig mad.

9. Æbler har desinfektionsegenskaber.

Apple phytoncides er aktive mod patogener af dysenteri, Staphylococcus aureus, Proteus og influenza A-vira. Den antimikrobielle aktivitet af phytoncids stiger fra periferien af ​​fosteret til midten.

Æbler udviser anti-toksin egenskaber, desinficerer mundhulen, beskytter tænder fra karies og eliminerer halitosis. Desuden har umodne frugter større desinfektionsegenskaber end modne.

10. Æbler renser kroppen af ​​toksiner og toksiner.

Pektiner binder og fjerner tungmetalsalte (arsen, bly) fra kroppen.

Æbler forhindrer dannelsen af ​​urinsyre. Derfor er de nyttige til gigt, kronisk revmatisme. På grund af dets vanddrivende virkning bidrager æbler også til fjernelse fra kroppen af ​​skadelige stoffer.

Sammensætningen af ​​æbler indeholder chlorogen syre, som sammen med pectin fremmer udskillelsen af ​​oxalatsalter af oxalsyre fra kroppen.

Godt at vide.

Det er bedre at bruge friske æbler, da vitamin C indeholdt i dem hurtigt oxideres i luften. Derudover indeholder de selv stoffer, som kan oxidere C-vitamin. Og varmebehandling fører til ødelæggelsen af ​​disse stoffer og et fald i kroppens vitamin C.

Prøv ikke at skære skrællen fra æbler, da den indeholder en stor mængde pektin og fibre.

Spis ikke rådne frugter, selvom du afskår rotten fra dem. Selv i næppe mærkbar skade på fostertoksiserne dannes - mitotoksiner, der spredes gennem fosteret. Mitotoxiner har en skadelig virkning på hjertet, leveren og bidrager til forekomsten af ​​kræft.

Er æbler nyttige for alle?

I nogle sygdomme kan forskellige sorter af æbler være kontraindiceret.

For eksempel er patienter med mavesår, duodenalsår og gastritis med sure surhedsarter af æbler kontraindiceret. Det er forbudt at spise rå æbler overhovedet - det er bedst at erstatte dem med bagt eller gennemblødt æbler. På samme tid bruges grønne æbler, skrællet og revet, til medicin til gastritis.

Hvis du er bekymret for colitis eller urolithiasis, bliver æbler bedst forbruges i form af kartoffelmos.

Værdien af ​​æbler er blandt andet, at de er tilgængelige for os hele året rundt. Populær visdom siger: "Ét æble om dagen vil frigøre dig fra behovet for at besøge en læge." Spis æbler og ikke blive syge!

Æbler: fordele og skade på kroppen, kontraindikationer. Hvad er værdifulde æbler til kvinder?

De mest populære frugter i verden er æbler. Fordelene og skaderne på disse frugters krop er blevet diskuteret så mange gange, at det nogle gange er svært at forstå, om det er værd at rose dem så meget. Hvor retfærdigt er det at sige: "Et æble til middag - og der er ingen sygdomme"? Er det muligt, tværtimod at blive syg på grund af æbler? Hvis du ikke kan svare med sikkerhed - join, vil vi finde "sandhedens øjeblik" sammen.

Valg af æbler efter farve

Modne æbler afhænger af sorten, har en anden smag og farve. Valg af æble baseret på smag præferencer - ikke den bedste måde. Det er mere rimeligt at analysere tilstanden af ​​dit helbred for at forstå, hvilke æbler der vil medføre flere fordele. Egenskaber af frugter, der adskiller sig i farve, stemmer ikke overens.

Grøn æble

Sådanne gaver af æbletræer opfattes let af kroppen og meget sjældent forårsager allergiske reaktioner. Det høje indhold af æblesyre gør dem til en fremragende "hjælp" til fordøjelsen, og anstændige mængder af C-vitamin vil fjerne kropsfedt og styrke immunsystemet.

Efter at have spist "modne greens" er der ikke observeret betydelige spring i blodsukkerniveauer, så grønne æblesorter er et diætprodukt til diabetikere og kardiologer. Kaloriegrøn æble - 35 Kcal / 100 g

Rødt æble

Rød frugt ser smukkere ud, men kan ikke prale af betydelige doser af fordelagtige syrer, som har en gavnlig virkning på fordøjelsessystemet. Men der er meget sukker i det - det tilføjer en æble ernæringsværdi (47 Kcal / 100 g), samtidig med at den bliver til farlig mad til mennesker, der lider af diabetes. Fordelene med røde æbler er ikke fiktion, fordi de også indeholder mange værdifulde stoffer.

Gul æble

Af særlig interesse for æbler opstår blandt dem, der står over for jernmangelanæmi. I dette tilfælde behøver du ikke ligefrem et gul æble - der er mindre jern i det end i sine "kammerater". Men hvis du skal grundigt rense kroppen af ​​toksiner og skadelige forbindelser, samtidig med at du opretholder en sund intestinal mikroflora, skal du ikke give op den gule frugt, fordi det er en rigelig kilde til pektin!

Æbler af denne farve behandler lever og galdeveje. Næringsværdien af ​​produktet er ca. 40 Kcal pr. 100 g.

Nyttige tips

"For et æble om dagen - og lægen er ikke nødvendig!"

Hørt sådan en sætning fra bedstemødrene? Tøv ikke med, disse ord er ikke en farverig frugt af folkekunst, forskere vil med glæde underskrive under dem. Årsagen til de store fordele ved æbler, ikke kun i jernreserverne, hvoraf overfladen af ​​frugten uden huden hurtigt oxiderer. De resterende dele af den populære frugt vil heller ikke lade dig ligeglade.

Den kemiske sammensætning af et æble:

  • fiber;
  • organiske forbindelser;
  • umættede og mættede fedtsyrer;
  • aske;
  • ascorbinsyre;
  • vitamingrupper B, A, E, PP, H, K;
  • forskellige fraktioner af jern, zink, mangan, kalium, calcium, magnesium, natrium, svovl, fosfor, chlor;
  • nogle jod blev fundet i frøene.

Egenskaber ved "symbolerne i paradiset"

Hvorfor æbler kaldes nogle gange paradis? Det er ikke kun en bibelsk historie, ifølge hvilken det forresten ikke vides, hvad den forførende frugt blev kaldt. Hvis du forbliver tro mod denne frugt både om vinteren og om sommeren, vil dit liv på en eller anden måde begynde at ligne himmelsk.

Nyttige egenskaber ved æblefrugter:

  • helbredelse for iskæmi;
  • 20% reduktion i risikoen for myokardieinfarkt
  • hjælpe med at bevare vision
  • opretholde arbejdet i fordøjelsessystemet
  • reducere mængden af ​​kolesterol i blodet med 15% og forhindre indførsel af dette stof i karrene;
  • øge surheden i maven, stimulere appetitten
  • gavnlige virkninger på metaboliske processer;
  • fjerne toksiner
  • tillader ikke aldring af hele organismen, herunder hjernen;
  • På grund af den ringe koleretiske virkning udføres forebyggelse af dannelsen af ​​sten i galdeblæren;
  • Avitaminose og anæmi vinde.

Et unikt langtidsforsøg viste, at ved at drikke 20 kg æbler om året, øges levetiden med flere år. Desværre er borgere i CIS-lande 12 kg bag denne norm.

Giv kvinder... æbler!

Hvis der ikke er nogen til at behandle en kvinde med et æble, skal du købe flere kilo af denne frugt selv. Mange problemer, der forhindrer damerne til at føle sig mere sikre, det er de æbler, der løser.

Værdifulde egenskaber af æbler til det retfærdige køn:

  • forebyggelse af osteoporose i overgangsalderen;
  • hudpore rensning og foryngelse under massage med et stykke frisk frugt;
  • fjernelse af papillomer (du bør gnide væksten med et stykke grønt æble);
  • styrke kroppen under graviditeten (men du kan ikke spise mere end 4 frugter om dagen);
  • at tilføje æblejuice til naturlige rensemidler er godt for huden;
  • omfattende brug af bladene af planten og æble cider eddike i kosmetologi.

For ikke at beskadige huden er det vigtigt at vælge de rigtige æbler. Fordelene og skaderne for kvinder i skiver af denne frugt afhænger også af typen af ​​hud. Jo tørre din hud, jo sødere æble skal være.

Fordelene ved skade "ikke langt falder"

I nogle tilfælde kan selv æbler kaldes junk food. Fordele for kroppen og kontraindikationer af produktet er ikke gensidigt eksklusive koncepter. Der er en misforståelse: Der er mange allergener i æbles hud, derfor skal frugten rengøres for at undgå en negativ reaktion.

Hvis du er allergisk over for æbler - kassere dem helt, vil fjernelse af skræl ikke hjælpe!

Søde frugter er ikke venlige tandemalje. Også dette mirakel gør ondt i gastritis med surhed og mavesår, alvorlig skade på galdeblæren. Vegetabilske fibre indeholdt i frugten kan forårsage flatulens - denne egenskab svækkes, hvis du bager frugten i ovnen.

Se også:

Vanen med at spise et æble kan ikke betragtes som skadeligt. Denne frugt forekommer ikke forgæves på omslagene til sundhedsmagasiner - folk, der ikke spiser æbler, bliver syge meget oftere og sværere end elskere af "paradisfrugten". I retfærdighed skal det bemærkes, at nogle gange rå æbler fører til en forringelse af helbredet, men hvis du ved alt om fordelene og skadene for dette planteprodukt, vil der ikke opstå problemer!

Læs Mere Om Fordelene Ved Produkterne

Hvad laver semolina? Hvad korn?

Semolina er en af ​​de mest populære kornarter og fodrer specielt ofte børn i børnehaven. Men på trods af en sådan udbredelse af retter kender mange slet ikke, hvad de laver semolina.

Læs Mere

Selen i mad

Er du bekymret for træthed? Har dit syn forværret? Har du en kold oftere, og inflammatoriske elementer har dukket op på huden? En af årsagerne til disse symptomer kan være mangel på selen.Dette element er en vigtig del af enzymer og hormoner i vores krop.

Læs Mere

Kakao sundhedsmæssige fordele. Hvilke vitaminer er i kakao?

Kakao er grundlaget for fremstilling af chokolade, og i sin rene form anvendes kakaopulver hovedsageligt i bagværk og varme drikkevarer. Pulverformet stof betragtes kun som smagsstof og farvestof, men indeholder faktisk en masse næringsstoffer og vitaminer.

Læs Mere