Fordel eller skade

Eruditiske ølelskere er glade for at fortælle, at selv to hundrede år - for tre hundrede år siden blev denne drik betragtet som en kur mod mange sygdomme. Læger anbefalede øl til skrøbelige bydamer til at forbedre deres appetit og hudfleksibilitet, til hysteriske damer - for at berolige deres nerver, til de sårede på hospitaler - for at komme sig.

Kvalitet øl indeholder virkelig en masse næringsstoffer. Men i dag er sådanne behandlingsopskrifter ikke anvendelige. For det første er det svært at finde levende ufiltreret øl uden syntetiske tilsætningsstoffer. For det andet er det ikke længe at købe alkoholholdige drikkevarer med sådan medicin. Forskere har imidlertid fastslået, at brygersgær er et rigtigt lagerhus af vitaminer og sporstoffer, der let fordøjes af menneskekroppen. Brugen af ​​ølgær til forebyggelse og behandling af visse sygdomme, samt at styrke immunforsvaret giver meget gode resultater.

Typer af ølgær

Tre former for brygersgær er kommercielt tilgængelige:

  • Levende (flydende) bryggersgær. Solgt i bryggerier. Tilsætningsstoffet i denne form har den største styrke, men der er en betydelig ulempe: Flydende gær kan opbevares ved stuetemperatur i højst 6-8 timer og i køleskab (ved en temperatur fra +7 til +10 ° C). Levende bryggers gær bør ikke tages med svampesygdomme (især med tarm) og med tarmdysbiose.
  • Tørbrødgær i form af pulver eller granulater sælges i apoteker. Tør gær lagres meget længere end væske.
  • Brewer's gær tabletter. I denne form fremstilles både sædvanlige kosttilskud (kosttilskud) uden urenheder og beriget med forskellige mineraler eller vitaminer.

Nyttige egenskaber af bryggergær

Brewer's yeast er et af de mest effektive kosttilskud, der indeholder:

  • 14 vitaminer: Gruppe B (give normal drift af det centrale og perifere nervesystem, forhindre forekomsten af ​​Parkinsons sygdom, fremskynde regenerering af celler, forbedre vision, sinke aldringsprocessen), og C, D, E, F, PP;
  • 17 aminosyrer, hvoraf de fleste er uundværlige;
  • umættede fedtsyrer (arachidonsyre, oleinsyre og linolsyre);
  • kalium, chrom, calcium, selen, fosfor, zink, jern, natrium, svovl, kobber og andre sporstoffer.
  • Alle vitaminerne i brygersgær er vandopløselige og akkumuleres derfor ikke i kroppen. Dette supplement forbedrer velfærden væsentligt med vitaminmangel og hypovitaminose. Tilskud baseret på brygersgær, det er nyttigt at med jævne mellemrum tage vegetarianere: Som en del af disse stoffer - folsyre, hvor kilden til kroppen hovedsagelig er kødfoder. Folinsyre er involveret i DNA-syntesens proces i celledeling og har en gavnlig virkning på fertiliteten.

Fordelene ved brygersgær er som følger:

  • forbedre appetitten, normalisere fordøjelsen og stofskiftet;
  • bidrage til at opnå optimal vægt. Hvis kropsvægten er for stor, så kan du tabe et par ekstra pounds på grund af accelerationen af ​​metaboliske processer. Folk, der er undervægtige, mens de tager gær, bliver tværtimod bedre. Denne effekt bruges ofte af atleter, der ønsker at opbygge muskelmasse;
  • På grund af det høje kromindhold letter de tilstanden hos patienter med type II diabetes;
  • antioxidanter i gærsammensætningen nedsætter aldringsprocessen;
  • forebygge forekomsten og udviklingen af ​​levercancer
  • de beroliger under stress, følelsesmæssig udmattelse, humørsvingninger;
  • genskabe styrke med fysisk udmattelse, anæmi, styrke immunforsvaret;
  • hjælpe med at udvise betydelig fysisk og psykisk stress
  • normalisere det kardiovaskulære system
  • opretholde et optimalt niveau af syre-base balance i kroppen
  • hjælpe med at slippe af med ungdoms acne, udslæt, forbedre tilstanden af ​​huden under furunkulose, dermatose, eksem, psoriasis;
  • styrker håret og stopper deres tab
  • styrke negle, gør dem mindre sprøde.

Kontraindikationer til at tage ølgær

Bryggergær kan kun være skadelig, hvis du ikke følger lægenes anvisninger og anbefalinger. Brug af medicin med ølgær er kontraindiceret:

  • børn under 3 år
  • de ældre (kosttilskud indeholder en stor mængde nukleinsyre);
  • mennesker med nyresygdom
  • dem, der er allergiske over for brygersgær.
  • Gravid dette tillæg er ikke forbudt, men inden du begynder at tage, skal du konsultere en læge.

Egenskaber ved at modtage ølgær til forskellige sygdomme

Bryggergær, i modsætning til øl, indeholder ikke alkohol. Derfor har de lov til at tage børn fra tre år.

Før brug fortyndes levende gær med mælk, frugt eller grøntsagssaft, vand i forhold: en spiseskefuld af lægemidlet pr. Halvt glas væske.

Lægemidlet tages 30-40 minutter før måltider. Følgende dosering anbefales til profylakse:

  • For børn fra 3 til 6 år skal lægen ordinere doseringen af ​​lægemidlet;
  • til børn fra 6 til 12 år - 3 gange om dagen til en teskefuld;
  • for børn i alderen 12-16 år - 3 gange om dagen i en spisesked;
  • til voksne (over 16) - 2-3 spsk 3 gange om dagen.
  • Kursets varighed er 30 dage, hvorefter du skal tage en pause i 1-3 måneder.

I andre tilfælde afhænger lægemidlets regime af sygdommen:

  • for hudproblemer (akne, udslæt) og vitaminmangel skal mindst en gang om dagen i en halv time før måltider drikke en spisesked levende gær fortyndet i mælk;
  • med en lav surhed i maven - 3 gange om dagen, en halv time før måltider, drikke 2 spsk gær fortyndet i vand;
  • med brændende og kramper i tarmene - 3 gange om dagen, en halv time før måltider, tag en spiseskefuld gær (blandes med vand). Tilsæt en halv teske af revet ingefær til opløsningen;
  • i tilfælde af colitis og enterocolitis, 2-3 gange om dagen i intervaller mellem måltider, drik en spiseskefuld gær (fortyndet med et glas gulerodsaft).
  • For søvnløshed, drik over en spiseskefuld levende gær blandet med et glas varm mælk natten over i 20 dage. Der sættes en knippe jordkardemomme til lægemidlet.

Den nemmeste måde at dispensere bryggergær tabletter på: Regimen er angivet i instruktionerne. Det er dog bedre at diskutere den nøjagtige dosering med lægen.

Hvordan man vælger den rigtige gær, beriget med mikroelementer

Til gavn for øl var gæret endnu større, de tilføjer forskellige nyttige stoffer. At vide, hvorfor kroppen har brug for et bestemt sporelement, kan nemt vælge selv det nødvendige kosttilskud:

  • jern forhindrer faldet i hæmoglobinniveauer i blodet. Gær med jern anbefales at drikke med anæmi;
  • Zink sænker kolesterol, har antivirale og antibakterielle egenskaber, og har også en gavnlig virkning på reproduktiv funktion. Tilskud med zink i første omgang er det tilrådeligt at tage dem, der planlægger at opfatte et barn;
  • magnesium er involveret i processen med proteinsyntese i kroppen, dette sporelement er nødvendigt for arbejdet i hjertemusklen;
  • ravsyre gør musklerne mere elastiske og hjælper med at udholde betydelig fysisk anstrengelse;
  • selen - en immunmodulator, der nedsætter aldring og er nødvendig for normal leverfunktion
  • svovl styrker negle og hår, renser huden
  • Calcium forhindrer udviklingen af ​​osteoporose, giver knoglestyrke;
  • jod - understøtter immunsystemet, skjoldbruskkirtlen, har en beroligende effekt. Først og fremmest er gær med jod nødvendig for dem der lider af konstant stress;
  • Kalium - forbedrer iltforsyningen til hjernen, sænker blodtrykket og sikrer muskelfunktion (herunder hjertet).

Ølgær i kosmetologi

For at styrke håret, rense huden mod acne og hudorme, bør man ikke kun tage bryggergær, men også gøre ansigts- og hårmasker med dem.

Masker med ølgær til ansigtet

For udslæt, acne, hudflingning, pigmentpletter, anbefales det at opløse 2 teskefulde tørgølgær eller 2 spiseskefulde levetid fortyndet med kefir. Blandingen bør infunderes i en halv time. Den fortykkede masse påføres ansigt og hals og efter 15 minutter vaskes af med varmt kogt vand. Maskeren er designet til at rense normal og olieagtig hud, whitens det og glatter fine linjer.

Til moden og tør hud udskift kefir med varm mælk, bland blandingen i en time og hold ansigtet i 20 minutter. Masken forynger perfekt. Det anbefales at anvende 5-7 dage i træk, så skal du tage en pause i 2-3 uger.

Masker med ølgær til hår

Hårmasker laves ikke mere end en gang om ugen (tre uger i træk og derefter en pause på 7-14 dage):

  • Til tørt hår blandes en halv kop kefir med 10 g tør gær og en teskefuld honning. Massen er infunderet i en halv time, hvorefter den påføres håret, hovedet pakkes varmt og blandingen vaskes af i en time;
  • til fedtet hår lave en maske på 10 g tør ølgær, en spiseskefuld vand og rå kyllingæg. Inden for en time smelter blandingen og svulmer på et varmt sted, hvorefter det påføres på hovedet og indpakket i et håndklæde, holdes i en time og vaskes af med varmt vand.

Det er nyttigt for dig!

Gær: skade og fordele for den menneskelige krop

Eksistensen af ​​gær blev opdaget i det 19. århundrede af den franske mikrobiolog Louis Pasteur. Siden da er de populære over hele verden. De er vant til at lave alle slags kager og drikkevarer. På samme tid tænker få mennesker på skade og fordele ved gær.

Hvad er gær og hvad er deres sorter

Gær kaldes encellulære svampe. I naturen er der mere end 1.500 arter af sådanne mikroorganismer. De har en høj tilpasningsevne til ugunstige miljøforhold, for eksempel føler de sig godt i mangel af ilt.

Svampe anvendes i vid udstrækning i industri og medicin. Dette skyldes i høj grad deres evne til at reproducere hurtigt. Men ikke alle typer kan bruges. Nogle af dem betragtes som patogene, da de forårsager forskellige sygdomme hos mennesker.

4 typer svampe anvendes i øjeblikket til fødevareproduktion:

  1. Bagning. Med deres tilsætning er lækker duftende brød, forskellige boller og andre bagværk tilberedt. De forråder færdigproduktets lysstyrke, lydstyrke og specielle struktur.
  2. Vin. De kan ses på klynger af modne druer. Det er takket være disse svampe, og processen med frugtgæring foregår, hvilket efterfølgende fører til udseendet af vin.
  3. Øl. De bruges til fremstilling af drikkevarer, bagning og medicin.
  4. Mejeri. Med deres hjælp, fermenteringsprocessen af ​​mælk og fremstillingen af ​​fermenterede mejeriprodukter.

Alle varianter af dette produkt har en unik sammensætning, så deres brug er nødvendig for mennesker.

Vingær er en naturlig hvidlig blomst på en flok druer. Derfor må vin druer ikke vaskes før du laver mad.

Hvad er inkluderet i gæren

Gær er kalorier med lavt kalorieindhold. De er 60% protein. Menneskekroppen assimilerer dem let. Næringsværdien af ​​sådanne svampe er sammenlignelig med kød eller fisk.

Bagergær er særlig rig på ingredienser. De indeholder følgende stoffer:

  • Vitamin B1. Han er involveret i stofskiftet, regulerer nervesystemet.
  • Vitamin B2. Dette stof hjælper med at bekæmpe hudsygdomme og forbedre synsstyrken.
  • Vitamin B3. Deler i at opbygge celler i kroppen, arbejdet i de endokrine kirtler og nervesystemet.
  • Vitamin B6. Det hjælper kroppen med at absorbere næringsstoffer snarere, deltager i metabolisme.
  • Vitami PP. Eksperter har fundet ud af, at dette stof er i stand til at forhindre udviklingen af ​​kræft. Desuden kæmper det mod allergiske reaktioner.
  • Vitamin D. Deltager i processen med fosfor-calciummetabolisme.
  • Biotin eller vitamin H. En gavnlig effekt på håret. De bliver tykkere og mere voluminøse.
  • Mineraler: jern, magnesium, kalium, jod, kobber og andre.
  • Lecithin. Deltager i opbygningen af ​​cellemembraner normaliserer koncentrationen af ​​kolesterol i blodet.

Dette er ikke en komplet liste over værdifulde stoffer, der er indeholdt i bagninggær. Mejeriprodukter har en lignende sammensætning, men de omfatter også probiotika, der er nødvendige for den normale funktion af fordøjelseskanalen.

Nyttige kvaliteter af bagning gær

Denne type svampe vi spiser hver dag. De har en imponerende liste over positive kvaliteter. Fordelene ved gær til kroppen er som følger:

  1. De hjælper med at styrke immunforsvaret. De indeholder beta glucaner, som betragtes som naturlige immunostimulerende midler.
  2. Berig tarmmikrofloraen. Takket være dette bliver fordøjelsesprocessen bedre. De øger produktionen af ​​mavesaft, hvilket fører til fuld og hurtig fordøjelse af mad.
  3. De har en antioxidant effekt. De neutraliserer de faktorer, der fører til celleoxidation. Det hjælper med at bremse aldringsprocessen.
  4. Reducer koncentrationen af ​​skadeligt kolesterol i blodet.
  5. Hjælp til at klare forstoppelse.
  6. Har evnen til at reducere blodtrykket.
  7. Nogle eksperter mener, at gær er nyttig for mennesker med en forudsætning for kræft. De er især effektive til forebyggelse af kræft i bugspytkirtlen.
  8. Efter indtagelse af gæren bliver huden glat og ren, håret får volumen og bliver silkeagtigt, neglepladerne ophører med at eksfolieres.

Svampe kan bruges som ekstern agent. Med deres hjælp kan du klare acne, seborrhea, eksem, forbrændinger og dermatitis. På deres grundlag forbereder en helbredende maske til ansigt og hår.

En person har brug for omkring fem til syv gram af dette produkt om dagen. I nogle tilfælde anbefales det at øge doseringen. Gær anbefales at bruge til personer med nedsat immunitet, oplever konstant stress, der lider af anæmi, hudsygdomme, onkologi, fordøjelsesproblemer.

Til medicinske formål forbruges svampe som en drink. For at gøre dette opdrættes de i en lille mængde varmt vand. Du kan tilføje lidt sukker, klid eller andre ingredienser for at forbedre smagen. Denne drink skal være sikker på at drikke vegetarer til at fylde underskuddet af protein og andre næringsstoffer.

Gærens gavnlige egenskaber går tabt, når de opvarmes over 60 grader. Derfor har bagning af sådanne positive kvaliteter ikke noget.

Skadelig kvalitet af bagning gær

Gærsvamp har også skadelige kvaliteter til kroppen. Blandt dem er:

  1. En gang i kroppen begynder svampe at sprede sig aktivt. Samtidig fodrer de på kulhydrater, vitaminer og mineraler, som kommer med mad. Over tid kan en person opleve mangel på næringsstoffer.
  2. I løbet af deres livsvigtige aktivitet producerer mikroorganismer antibiotika, der påvirker tilstanden af ​​tarmmikrofloraen.
  3. En gang i menneskekroppen kan gæren begynde at fermentere. Som et resultat af denne proces dannes fuselolier, aldehyder, alkoholer og andre skadelige stoffer. De har en toksisk virkning.
  4. Svampe bidrager til skabelsen af ​​et surt miljø. En sådan atmosfære anses for at være gunstig for livet og reproduktionen af ​​parasitter, bidrager til udviklingen af ​​gastritis, sten i leveren og galdeblæren.
  5. Fremme udskillelsen af ​​calcium fra kroppen. Svampemikroflora i kroppen påvirker blodets sammensætning negativt. Som et resultat forstyrres processen med calciumabsorption.
  6. Svampe kan forårsage kredsløbsproblemer. Som følge heraf er sandsynligheden for trombose høj.
  7. Brugen af ​​gær har en negativ virkning på arbejdet i lever og nyrer.

Gærens skade på menneskekroppen er også i den kendsgerning, at der i deres moderne produktion kan anvendes tungmetalsalte og andre giftige stoffer. På trods af at dette produkt har et lavt kalorieindhold, anbefales det ikke at bruge det til personer, der lider af overvægt. Faktum er, at han har evnen til at øge appetitten, hvilket kan provokere overeating.

Kontraindikationer

I nogle tilfælde kan brugen af ​​et sådant produkt medføre alvorlig sundhedsskadelig virkning. Det er bedre at nægte dem i nærværelse af følgende sygdomme:

  • Allergiske reaktioner.
  • Nyresvigt.
  • Gigt.
  • Dysbacteriosis.
  • Individuel intolerance.

Gær i en kvindes krop kan fremkalde udviklingen af ​​candidiasis. Derfor er deres anvendelse kun mulig under tilsyn af en gynækolog.

Tør gær

I dag er det meget problematisk at finde levende gær. Den mest populære er det tørre produkt, som sælges i små poser. Tørrede svampe er små runde granulater. Deres holdbarhed kan nå to år. Samtidig gemmes alle de nyttige egenskaber i dem. For at de kan blive aktive, er det nok at fortynde dem i varmt vand eller mælk.

Tør gær er nyttig for anæmi og som et middel til at styrke immunsystemet. De indeholder en stor mængde protein. De anbefales ikke at bruge til gigt, dysbiose, såvel som akutte sygdomme i mave-tarmkanalen.

Ølgærningsfunktioner

Bryggergær anvendes ikke kun til fremstilling af øl, men også til fremstilling af kosmetiske og medicinske præparater. De har en fremragende rensende, foryngende og helbredende effekt.

Denne type svampe bruges ofte til at helbrede hår. Det menes at han er i stand til at gøre sit hår frodigt og attraktivt. Men de fleste eksperter er uenige med en sådan udtalelse. Deres brug kan fremkalde en allergisk reaktion og forårsage svær skæl.

Bryggergær i dag kan købes i tabletform. Fabrikanter siger, at de kan have følgende virkning på kroppen:

  • Fremme hurtig muskelforøgelse.
  • Forøg præstationen og forbedre hjernens aktivitet.
  • De renser kroppen af ​​toksiner.
  • Eliminere virkningerne af stress, som en positiv effekt på nervesystemet.
  • Reducer koncentrationen af ​​kolesterol.

Sådanne lægemidler er vist for personer, der lider af diabetes, hjerte-kar-sygdomme, problemer med nervesystemet. Kontraindikationer til deres anvendelse er graviditet, nyresygdom, individuel intolerance over for komponenterne, behandling med brug af monoaminoxidasehæmmere, antidepressiva eller smertestillende midler.

Dairy Yeast Egenskaber

I modsætning til andre sorter er mælkegær det mest værdifulde produkt til kroppen. De indeholder de enzymer, der er nødvendige for kroppens normale funktion. De har en positiv effekt på tarmens arbejde, hjælper med at styrke immunforsvaret.

Mælke svampe findes i kefir, ryazhenka, valle, yoghurt og andre mejeriprodukter. De kan kun være skadelige, hvis de er overbrugte. Men hvis du drikker dem i moderation, vil fordelene være uvurderlige.

Sådan oplagres gær

Levende gær er et produkt, der kræver særlige opbevaringsforhold. Den købte brikette skal opbevares ved en temperatur fra 0 til 4 grader. Hvis de forlades ved stuetemperatur, vil de være brugbare ikke mere end en dag. Ved opbevaring i køleskabet forlænges holdbarheden til fire uger.

For at forlænge lagringstiden for presset gærbur, hvis de smuldrer og blandes med mel. Lad blandingen tørre. For at gøre dette skal du lægge det på rent tykt papir. Før brug skal du sørge for at produktet er gyldigt.

En anden måde at lagre gæren på bliver frysning. Til dette skal briketten frigøres fra omslaget, skåret i små stykker. Hver af dem er indpakket i folie. Fold alle bundter i en plastpose og binde det tæt. Sæt i fryseren. Produktet forbliver gyldigt indtil seks måneder.

Tørgær kræver ikke særlige opbevaringsforhold. I den lukkede pakke forbliver de gyldige i et og et halvt år. Opbevar dem på et lidt køligt sted. Sørg for, at der ikke kommer direkte sollys ind i pakken. Hvis posen allerede er åben, reduceres produktets holdbarhed til to uger. I dette tilfælde er det bedre at hælde gæren i en tør glasburk, kork stramt med et låg og læg i køleskabet. I denne tilstand kan de forblive anvendelige i op til seks måneder.

Hvilken skade kan forårsages til den menneskelige krop almindelig gær

Hvem kan ikke lide at spise varmt knapbrød? Og disse friske vanilleboller? Alt dette minder noget om vores fjerne sorgløse år. Vil barndommen hos vores børn, børnebørn og barnebørn være så glade?

For nylig har der været en masse snak om gær, hvilke fordele og skader der bliver stillet spørgsmålstegn ved. Samfundet blev opdelt i to store grupper. Den første mener, at de er nyttige for menneskekroppen, mens andre holder sig til det modsatte synspunkt.

Før du tager side om en mening eller en anden, skal du omhyggeligt forstå problemet. Og måske endda at lave et eksperiment på dig selv.

Hvad hedder gær?

Under begrebet "gær" forenede 15 hundrede sorter af encellulære svampe. De findes frit i naturen hovedsagelig på overfladen af ​​bær og frugter.

Gær er meget tilpasset miljøet. De kan leve med eller uden ilt.

Et karakteristisk træk ved unicellulære svampe er en høj vækst- og reproduktionshastighed. Dette førte til deres udbredt anvendelse i fødevareindustrien.

Til dato er 4 kendte typer gær. Det drejer sig om vin, øl, mejeri og bagning. Sidstnævnte er opdelt i tre typer: tør, presset, gær surdej.

Tørgær anvendes i vid udstrækning til madlavning. De er mere bekvemme, og deres opbevaringsperiode er betydeligt længere. En taske med en vægt på 11 gram svarer til 50 gram ekstruderet.

Men alle disse varianter af gær, hvad enten de er tørre eller på anden måde, er ikke egentlige. De blev afledt af forskere for at optimere bagværksprocessen.

Kun vores forfædre brugte naturlig gær. Processen med at bage brød i disse dage var en hel ceremoni. Den var fremstillet af højkvalitetshvedehvede mel på forkogt surdej: rug, hvede, malt, humle. Derfor havde brødet en helt anden smag, og reel gær var uden tvivl nyttig for menneskekroppen.

Hvad angår kvaliteten af ​​de nuværende melprodukter, efterlader det meget at ønske. Snehvidt rent mel med forskellige tilsætningsstoffer og kunstig gær gør deres arbejde.

Har en person brug for gær?

Ifølge de officielle data om traditionel medicin er brugen af ​​gær til vores krop stor. De anses for at være et universelt biologisk aktivt kosttilskud. De indeholder omkring 66% af proteinerne, forskellige syrer, vitaminer, mikroelementer, som utvivlsomt er nyttige for mennesker.

Gær anbefales til følgende problemer:

På trods af det faktum, at gærproduktet har en positiv effekt på mavetarmkanalen, anbefaler lægerne stadig at bruge det under visse omstændigheder. For eksempel bør tørre ikke anvendes til dysbakterier og andre akutte sygdomme.

Taler om værdien af ​​gær, det bør tilføjes, at de kan være nyttige for vegetarer. Gærprodukt kompenserer perfekt for manglen på protein og vitamin B i menneskekroppen.

De negative virkninger af brugen af ​​gær

Mange (herunder læger) mener, at gærskaderne er meget mere end gode. Dette gælder især bagning.

Kunstigt afledte produkter tildeles begrebet "termofilicitet". Det betyder, at de er modstandsdygtige overfor høje temperaturer og ikke dør under bagning.

Gær er populært kaldet morder. Penetrerer intakt og intakt, de forgifter de sunde og ubeskyttede celler med giftige stoffer, som efterfølgende fører til deres død.

I dette tilfælde kan det ikke siges, at sådanne produkter er gavnlige for vores krop. Men derimod kan brystgærens skade føre til irreversible konsekvenser.

Faren for disse produkter er som følger:

  • Højt indhold af tungmetaller og kemiske elementer, der er skadelige for menneskekroppen. Dette skyldes teknologien i deres produktion. Og det er baseret på 56 typer primære og sekundære råmaterialer. Og disse er langt fra fødevarer. Se selv: bygningskalk, teknisk kaliumcarbonat, flydende vaskemiddel og lignende.
  • Gær udtømmer menneskekroppen. Svampe, der kommer ind i tarmene, begynder at formere sig aktivt. Ernæring for dem er vitaminer og sporstoffer, der kommer til en person med mad. Således mister kroppen de gavnlige elementer, hvilket fører til deres mangel og mod denne baggrund til forskellige sygdomme.
  • Violere tarmmikrofloraen. Den høje reproduktionshastighed for svampe fører til forekomsten af ​​putrefaktive flora. Som et resultat dør fordelagtige bakterier i tarmene. Konsekvensen af ​​dette er en overtrædelse af absorptionen af ​​vitaminer og mikroelementer, svækkelse af immunsystemet.
  • Bagning af gær i en duet med mel kan forstyrre syre-basebalancen. For stort forbrug af brød kan føre til dannelsen af ​​et surt miljø, som er fyldt med kronisk forstoppelse, gastritis, sår, såvel som forekomsten af ​​osteoporose.
  • Reducer calciumniveauet. Læger taler alarmen. På grund af tilstedeværelsen af ​​mikrobielle og svampefloraer ændres blodets sammensætning over tid. Hvis tidligere 12 enheder af calcium blev anset for at være ret normale hos børn, er der nu tre enheder nok.
  • Svampe bidrager til nedsat blodcirkulation, er årsagen til trombose.
  • Stimulere væksten af ​​maligne tumorer. Denne dom blev bevist af et videnskabeligt eksperiment udført af den franske videnskabsmand Etienne Wolf. Han lagde kræften i gæropløsningen. Inden for en uge steg det 3 gange. Efter at tumoren blev fjernet fra opløsningen, døde hun.
  • Gærsvampe forårsager hjertesygdomme, lunger og lever.

Det er op til alle at beslutte, om der skal inkluderes brød eller andre gærholdige produkter i din daglige ration. Tag tid til dig selv og se, hvordan din krop reagerer på dem. Hvis du ser fejl, så prøv at forlade gærbrød et stykke tid.

Er gær skadelig for mennesker? Udtalelse fra læger

"Gær hæmmer en sund intestinal mikroflora", "øger risikoen for at udvikle kræft", "forgifter kroppen med forfaldsprodukter", skræmmer internetpublikationer, som om det ikke var nuklear fødevarer, men atomvåben. Med rystende hænder lavede vi en liste over rædselshistorier og gik med ham til eksperterne - for sandheden, bekræftet af videnskabelig viden.

Der er ingen gærsikker

Julia Bastrigina, diætist, Nutrilite Brand Expert:

"Det er ret mærkeligt at være bange for gær - de er bogstaveligt talt overalt og omgiver en person fra de første år af livet. Plommer og druer er for eksempel dækket af mikroskopiske kroppe af gærsvampe (den samme hvide belægning på frugt), mikroorganismer kan findes i mel, levende på huden. Men det maksimale som gær kan gøre er at forårsage en svag opblødning. Egen intestinal mikrobiocenose er perfekt tilpasset til at bekæmpe potentielt farlige svampe og mikrober (hvilken bagergær er selvfølgelig ikke anvendelig) og udfører som regel et fremragende arbejde med dette arbejde.

Derudover fører varmebehandling under bagning (+ 96... 98 ºС) til celledød. Selvom temperaturen ikke når disse værdier, bør du vide, at proteinorganismer (jeg mener gær) denaturerer ved 60 ° C. "

FAKTISK: Det er fra gær, at B-vitaminerne opnås, som er nødvendige for reguleringen af ​​alle typer af stofskifte, nervesystemet, bloddannelse. Plus findes de i 16 forskellige aminosyrer. Det perfekte team til opbygning og genopbygning af muskler!

I deres modtagelse skal du kende foranstaltningen

David Matevosov, leder af afdelingen for gastroenterologi og hepatologi på det kliniske hospital på Yauza, medlem af de russiske og europæiske sammenslutninger for leversøgelsen; Cand. M. n.:

"Hvad kan moderne medicin sige om madgær? For det første kan deres moderate forbrug i kombination med lecithin sænke kolesterolniveauet og lindre smerte i tilfælde af neuritis. For det andet: Uanset hvad interneteksperterne siger, er der i dag ikke noget videnskabeligt baseret bevis på, at gær forårsager eller provokerer dannelsen af ​​tumorceller hos mennesker.

For det tredje: I lægepraksis anvendes de medicinske kvaliteter af gær svampe i vid udstrækning. For eksempel er et af de førende probiotiske præparater til behandling af den intestinale mikroflora Saccharomyces boulardii en af ​​vores helte. Denne type gær i kombination med anti-helicobacter-terapi sammen med et antibiotikum øger effektiviteten af ​​gastritisbehandling. Overdreven indhold i gærsvampens produkter fører til undertrykkelse af den gavnlige intestinale mikroflora, der prædisponerer en person til overdreven gasdannelse, udseendet af kolik, forstyrret afføring. Derfor er den vigtigste anbefaling, når man bruger gær og deres produkter, moderering. Så vil den levende bakteriekomponent være til gavn og vil ikke blive til en aggressor. "

FAKTA: Gær fra slægten Candida, som er en del af en sund human mikroflora, kan blive patogen. Dette sker med deres massive udvikling på baggrund af svækket immunitet, antibiotika og kirurgisk indgreb i kroppen.

Gær kan være nyttigt.

Lyubov Zinovyeva, dermatocosmetolog, medlem af Society of Esthetic Medicine, ekspert i Herbalife:

"Autolyset bryggersgær er et yderst nyttigt fødevareadditiv. I løbet af deres omdannelse til tabletter og pulvere destrueres den levende struktur af mikroorganismer, hvilket eliminerer faren for fermentering. Samtidig bevares alle biologisk værdifulde stoffer og nyttige egenskaber.

Bryggerens gær er især rig på nukleinsyrer, vitaminer fra gruppe B, E-vitamin, som er relevante for sundhed. På grund af denne sammensætning forbedrer kosttilskudene hår og neglevækst, fremmer vævregenerering og helbredelse - det kan siges med tillid. Vi, kosmetologer, anbefaler bryggergær til behandling af acne- og acnepletter: Højkvalitets mineralsammensætning af præparaterne hjælper med at normalisere udskillelse af talg. "

FAKTISK: For vegetarer kan autolyseret bryggersgær være en god kilde til protein. 30 g af pulverproduktet indeholder 15 g protein. + I Amerika anvendes madgær som grundlag for produktion af vegetariske pastaer.

Probiotika, eller Alt om tarmmikrofloraen

Hvilke vitaminer at drikke til dig

Populære myter om sundhed

Gær fordel og skade

Hjem »Fordele og skade» Gær fordel og skade

Gær - skade og gavn, sammensætning

Gær er en levende mikroorganisme, som folk har "domesticeret" i nogen tid. De unikke egenskaber og fordele ved gær blev opdaget for mange tusinder af år siden. Det er for sikkert kendt i det gamle Egypten i 1200 f.Kr. bagere bages ikke kun usyrede, men også gærbrød. Ægypterne lærte at lave øl med gær selv tidligere, over 6000 år f.Kr. e. Samtidig begyndte gærvalg, hvilket førte til oprettelsen af ​​nye, stadig ikke-eksisterende kulturer af mikroorganismer.

Mikrobiologen Pasteur åbnede officielt gæren først i 1857. I 1881 blev den første rene gærkultur isoleret i Danmark. Og i slutningen af ​​XIX århundrede begyndte dyrkede gær at blive brugt til produktion af øl og bagning af brød. Der er mere end 1.500 arter af disse single-celled svampe i verden. Men i kosten bruger vi kun 4 af dem: øl, bagning, mælke- og vingær. Bageridær anvendes aktivt til bagning af frodige brød og bagværk. Bryggergær er indeholdt i "levende" øl. Men vingær kan findes i naturen i form af et angreb på druer, og i vin er de ikke. Melgær, sammen med lactobacilli, findes i alle fermenterede mejeriprodukter, der er tilberedt med naturlig surdej.

Den kemiske sammensætning af gær

All gær er god for menneskers sundhed og er et fremragende kostprodukt, der indeholder levende kulturer, mikroorganismer og bakterier. Gær er et proteinprodukt, proteinindholdet i det når 66%. De proteiner, der udgør gæren, absorberes godt af kroppen og er ikke ringere i kvalitet til proteinerne i kød, mælk eller fisk. Mere end 10% i gærens sammensætning optages af aminosyrer. Gær er en rig kilde til mineralske elementer, aminosyrer og vitaminer. De indeholder kalium, fosfor, magnesium, calcium, jern, vitaminer fra gruppe B, vitaminer H, P, folic og para-aminobenzoesyrer samt methionin og lecithin. Mælkgær, som er en del af fermenterede mejeriprodukter, er probiotika. Den uvurderlige fordel ved denne type gær er evnen til at opretholde en balance mellem intestinal mikroflora.

Gærens fordele og skade

Hvad er fordelene?

Brygger- og brødgær er universelle kosttilskud, de anbefales at være inkluderet i mad i form af drikkevarer med anæmi og lavt kalorieindhold. Gær er meget nyttig i hudsygdomme - acne, furunkulose, dermatitis. De bidrager til hurtig helbredelse af sår og forbrændinger, generelt, en gavnlig virkning på huden. Gær forbedrer udskillelsen af ​​kirtlerne i mave og tarmabsorption. Derfor er de ordineret til behandling af gastrointestinale sygdomme: sår, gastritis, colitis, enterocolitis, reduceret GI tonus og dårlig udskillelse af fordøjelseskirtlerne.

Til behandling og forebyggelse af sygdomme skal gær blandes med vand, sukker, klid og andre tilsætningsstoffer og tages i form af drikkevarer. Ved opvarmning over 60 ° C dør der nogen gær, og derfor er det usandsynligt, at det vil være muligt at "få medicinsk behandling" og få nogen helbredende virkning fra gærbrød, der er bagt ved høje temperaturer. Mejeriprodukter med mejerisgær effektivt styrker immunsystemet og normaliserer tarmene. Gær er også meget nyttig til ekstern brug - de forbereder nærende masker, der gør håret smukt og fluffy.

Kontraindikationer

På trods af alle fordelene ved gær er der kontraindikationer til deres brug. Du kan ikke tage gær med tendens til allergi, nyresygdom, gigt, dysbiose, endokrine lidelser og individuel intolerance over for produktet. Accept af gær af kvinder bør være under kontrol af en gynækolog, da de kan provokere forekomsten af ​​thrush.

Gær beskadiger videoer

Bageri gær - fordelene og skade

Gær i bageriprodukter bruges som bagepulver. Det er takket være dem, at melprodukter viser sig at være så luftige og porøse. Bagergær har et meget dårligt ry, som helt har formørket deres få nyttige egenskaber. Vi vil forsøge at finde ud af, hvilke fordele og skader der bringer bagergær.

Er gær god til kroppen?

Bagergær er 66% lavet af protein, 10% aminosyrer. De indeholder et stort antal mikro- og makroelementer, vitaminer fra gruppe B samt essentielle fedtsyrer. De bidrager til normalisering af metabolisme, genopretning af kroppen efter mentalt og fysisk anstrengelse, stressmodstand, øget immunitet og forbedret appetit. Og det er ikke alt, at gæren er god til kroppen. De hjælper med bloddannelse, normaliserer arbejdet i mave-tarmkanalen og leveren, forbedrer kvaliteten af ​​hår, negle og hud.

Bagning Gærskader

Brødets største skade er forbundet med brugen af ​​gærdej til forberedelse. En gang i kroppen udvider gæren, der forårsager oppustethed, forstoppelse og fordøjelsesbesvær. Fra fordøjelsesorganerne kommer de ind i blodbanen og spredes gennem hele kroppen. Gær bidrager til en forøgelse af cellepermeabiliteten, med det resultat, at de lettere påvirkes af vira og patogener, der hæmmer gavnlige bakterier. Bageri gær gør maven forsuret, hvilket gør kroppen til at absorbere calcium. Dette produkt sammen med stivelse kan være en af ​​grundene til dannelsen af ​​gastritis, mavesår, udseendet af galdesten og leversten. Nogle forskere beviser forholdet mellem gærbrød og dannelsen af ​​kræftceller, men på trods af disse undersøgelser forbliver teknologien for bageriprodukter uændret.

Brewer's yeast - fordelene og skader på kroppen

Mange mennesker ved sådan en populær drink som øl. Overdreven brug af denne skummende drik skadelig virkning på figuren. Men vi taler om dagens øl, når der anvendes en lang række lavkvalitets- og skadelige produkter i produktionen. I oldtiden var øl den mest værdifulde drik, der gav sundhed til en person, og endda bidrog til vægttab. I øjeblikket producerer den farmakologiske industri et biologisk fødevaretilsætningsstof - brygersgær, hvis fordele og skader allerede er blevet omhyggeligt undersøgt og testet af mange undersøgelser.

Brewer's gær. Hvad er det her?

Brewer's yeast er en gruppe af svampe, der tilhører en gær sort. Takket være disse unicellulære organismer finder en aktiv fermenteringsproces sted. En lignende proces anvendes til fremstilling af øl, fordi takket være det er drikken fyldt med styrke og fremragende smag.

Hvis du studerer yderligere brygersgær, er fordelene ved dette produkt til menneskekroppen uvurderlig. Faktisk sker der under fermenteringen fermenteringsprocessen, hvilket gør produktet til et ægte vitaminelixir.

I den nuværende modernitet har den farmakologiske industri succesfuldt påbegyndt produktionen af ​​brygersgær, som præsenteres i form af konventionelle tabletter, og er faktisk en unik kilde til vitaminer og mineraler.

struktur

Ca. 40% af den samlede kemiske sammensætning i brygersgær står for antallet af aminosyrer og proteiner. Disse væsentlige komponenter for hver organisme har en vigtig rolle for den normale funktion af alle indre organer.

Folk, der foretrækker at leve efter reglerne for vegetarisme, opfordres til at inkludere bryggersgær i deres daglige menu, da de kompenserer for manglen på protein, der kan opnås ved at spise animalske produkter. Når det bruges rigtigt, hjælper bryggergæren med at gå i vægt.

For enhver organismes gavnlige bryggers gær er vitaminer i deres sammensætning fuldt ud. Produktet er især rig på vitaminer i undergruppe B, de tager sig af normal funktion af nervesystemet, bidrager til helbredelse og ernæring af negle, hår og hud. Bryggergær indeholder vitaminer P og D, disse vigtige stoffer stabiliserer stofskiftet, håndterer lidelser i fordøjelseskanalen, normaliserer hudens ydre og indre tilstand.

Hvad angår mineralske stoffer er deres sammensætning i brygersgær særligt høj. For eksempel indeholder fermenteringsprodukter magnesium, jern, calcium, fosfor, natrium, selen, svovl, zink og mange andre komponenter.

Nyttige kvaliteter

Bryggergær har de mest værdifulde kvaliteter, deres regelmæssige brug bidrager til:

  • styrke immunforsvaret
  • forebyggelse af sygdomme i nervesystemet
  • aktivt angreb mod kolde vira og forskellige infektioner;
  • forbedre tone i liv og humør.

Derudover har brygersgær en unik egenskab, der aktiverer produktionen af ​​bugspytkirtelinsulin.

Biologisk additiv baseret på brygersgær hjælper med at lindre træthed, genoprette efter tungt fysisk eller mentalt arbejde. Regelmæssigt forbrug af produktet øger stresstolerancen for en person i forhold til de negative faktorer i nutidens liv.

Der er også en række sygdomme, hvor brugen af ​​brygersgær simpelthen er nødvendig for en vellykket helbredelse:

  • hypertension;
  • hjertesygdomme og blodkar;
  • aterosklerose;
  • hudsygdomme: sår, koger, eksem og andre;
  • sygdomme i fordøjelsessystemet;
  • diabetes mellitus
  • katarralsygdomme;
  • komplikationer efter operation eller alvorlig sygdom.

For at bringe kroppen den mest positive effekt, skal du vide, hvordan man tager brygersgær. Instruktioner til brug vil hjælpe med at identificere mulig skade ved brugen af ​​et nyttigt produkt.

Kontraindikationer og skade

Der er en bestemt kategori af mennesker, der er strengt kontraindiceret i brugen af ​​bryggergær i kosten. Brystgærens skade på en organisme kan påføres, hvis følgende sygdomme findes hos en person:

  • gigt;
  • nyresvigt
  • individuel intolerance over for den kemiske sammensætning af bryggergær eller nogle af deres bestanddele.

ansøgning

Oftest er brygersgær angivet til intern brug. De er inkluderet i den daglige menu som et nyttigt kosttilskud. Men i den nuværende moderne øl brygger fundet en anden brug.

Bryggergær anvendes som det vigtigste grundlag for fremstilling af masker til ansigtet. Bryggerens gær til huden har stor fordel: glatte rynker, stabiliserer processen med regenerering af hudceller, eliminerer mindre defekter. Produktet er nyttigt til massagebehandlinger. Hvis du gnider skuldre og nakke med en maske ølgær og vand, kan du få en helbredende effekt: blodcirkulationen vil blive bedre, smerte og tyngde vil blive lettet.

Når man tager ølgær inde, er menneskekroppen mættet med næringsstoffer, og dette fremmer helbredelse og foryngelse.

Disse dage producerer den farmakologiske industri bryggergær med forskellige tilsætningsstoffer. Oftest bruges mineraler som tilsætningsstoffer. Hvert produkt er unikt på sin egen måde afhænger fordelene og skaderne på brygersgær på den ekstra komponent i deres sammensætning.

Bryggergær med svovl

Sammensætningen af ​​brygersgær med svovl indeholder vitaminer i undergruppe B, svovl og hjælpekomponenter.

Bryggergær og svovl har følgende gavnlige egenskaber:

  • Svovl bidrager til heling, regenerering og forbedring af hudens ydre og indre struktur.
  • Brewer's gær fra acne anvendes.
  • Produktet understøtter stoffets arbejde.
  • Den vitaminiserede sammensætning bidrager til normaliseringen af ​​det kardiovaskulære og nervesystem, har en positiv effekt på det endokrine system.
  • Bryggergær har en gavnlig effekt på den visuelle funktion, stoffets arbejde.
  • Produktet forbedrer metabolismen, fremmer udskillelsen af ​​skadeligt kolesterol.
  • Ved kursus anvendelse af kosttilskud forekommer normalisering af lever og mave-tarmkanalen.

Blandt kontraindikationer til brugen af ​​ølgær med svovl blev kun individuel intolerance over for ingredienserne i produktet afsløret.

Zink Brewer's Yeast

For at opretholde reproduktiv funktion, er bryggers gær med zink ofte indikeret til brug. Derudover har tillægget en række andre nyttige kvaliteter:

  • Forbedre hudens ydre tilstand.
  • Disse bryggers gær fra acne er foreskrevet.
  • Viser bryggers gær fra koger.
  • Bryggergær bekymrer sig om hårets tilstand, de forbedrer deres udseende, aktiverer de naturlige processer for beskyttelse mod negative ydre faktorer.
  • Normalisering af blodsukkerniveauer.
  • Forebyggelse og kompleks behandling af infertilitet (både mænd og kvinder).
  • Forebyggelse og hjælp til behandling af åreknuder.

Blandt kontraindikationer hidtil er der kun identificeret en individuel intolerance af kroppen til bestanddelene af produktet.

Calcium Brewer's Yeast

Produktet er udstyret med calcium, er en fremragende forebyggelse af sygdomme i skeletsystemet. Calcium Brewer's Gær anvendes til:

  • Forbedre tandemaljen.
  • Hår restaurering - brygers gær til hår hjælper med at kurere sådanne problemer med krøller, som skaldethed, skæl, del af tipsene, sløv farve, tab af silke eller skinne. Også nyttigt er bryggersgær til hårvækst.
  • Nail Fortifications - brygers gær til negle hjælper med at genoprette neglelagets struktur og modstå mulige svampesygdomme.
  • Genopretning af muskeltonen.
  • Normalisering af nervesystemet.

Bryggergær er indiceret til brug af ældre mennesker, da sammensætningen af ​​produktet modstår aktive aldringsprocesser og tager sig af den normale tilstand i det muskuloskeletale system og skeletsystemet.

Kontraindikation - individuel intolerance.

Brewer's Yeast with Selen

Det unikke ølgær med selen er følgende positive egenskaber:

  • Brewer's gær med selen styrker immunsystemet, modstår udviklingen af ​​virale og infektiøse processer;
  • Produktet har en positiv effekt på leverens sundhed, især produktet er unikt i behandlingen af ​​forskellige akutte eller kroniske sygdomme i det indre organ;
  • Bryggergær har en helbredende virkning i nærvær af tumorer med forskellig oprindelse.

Kontraindikation - individuel intolerance.

Magnesium Brewer's Yeast

Biologisk aktiv additiv brygger gær med magnesium er vist i ansøgningen til mennesker, der er involveret i hårdt fysisk arbejde. Magnesium bidrager til akkumuleringen af ​​energimuligheder i kroppen.

Brewer's Yeast with Iron

Men brygersgær med jern bekymrer sig om kredsløbets normale tilstand, et sådant biologisk additiv er et fremragende forebyggende og terapeutisk middel til anæmi.

Bryggergær med ravsyre

Sådan bryggers gær til vægttab er et rigtigt fund, fordi deres regelmæssige brug bidrager til styrkelse og elastik i musklerne. Bryggergær med ravsyre anbefales til atleter, såvel som personer, der beskæftiger sig med hårdt fysisk arbejde, hjælper produktet med at reducere træthedsproblemer og aktiverer kroppens vitalitet.

Kontraindikation er individuel intolerance.

Brewer's gær tabletter: fordelene og skaderne, anmeldelser af kvinder og læger

Efter at have købt i apoteket en smuk farvet æske med ølgær, er det altid en fornøjelse at diskutere med vennerne behovet for et sådant køb. Det er imidlertid umuligt at bruge de hårdt tjente penge og samtidig mindst en gang ikke tvivle på fordelene ved det købte produkt. I den henseende besluttede vi at fremhæve den skælvende for mange kvinder tema - "Brewer's gær tabletter: fordelene og skade."

Avitaminose, dovenskab og apati er dedikeret

Uret er klokken 7, og det er på tide at komme op for arbejde, men der er ingen styrke? Det sker også, at der ikke engang er et ønske om at udføre elementære handlinger, såsom at tage et bad og forberede morgenmad. Og de sædvanlige små glæder giver ikke en entusiastisk følelse.

Laziness og apati kan være et signal om, at kroppen simpelthen mangler vitaminer. I dette tilfælde er det fornuftigt ikke kun at drikke vitaminkomplekset, men også at styrke kroppen indefra og være særlig opmærksom på B-vitaminerne. Selvfølgelig kan alle nødvendige makro- og mikroelementer fås fra mad, men det er forudsat at du spiser mere end en fastfood og halvfabrikata.

Hvis næringsstoffer i din kost ikke er nok, vil symptomerne på deres mangel regelmæssigt forstyrre. Det er netop sådan "berøvet" af vitaminer, at det er umagen værd for borgerne at drikke væk et kursus af brygersgær. Ud over vitamindoping vil brugen af ​​gærkomplekser hjælpe med at slippe af med en række problemer. På grund af den aktive virkning af aminosyrer, calcium og fosfor, som er en del af bryggerens gær, etableres følgende processer i kroppen:

  • Knogler og muskelvæv styrkes, især i brysthulen. På grund af dette reduceres risikoen for at udvikle alvorlige hjerte- og leversygdomme signifikant.
  • Der er en aktiv cellefornyelse og foryngelse af kroppen indefra.
  • Sammen med mætningen af ​​hjerneceller med vitaminer kommer den psykologiske komponent til normal. Nervøshed er reduceret, evnen til at modstå stressforøgelser, forbedrer stemningen. Derfor anbefales ølgær at drikke for kvinder med udpræget præmenstruelt syndrom.
  • Chrom i supplementet normaliserer niveauet af insulin i blodet og giver dig således mulighed for at kontrollere sukkerindholdet. Dette stof kan være en opdagelse for diabetikere.
  • Fordøjelsen forbedrer, appetitten og stofskiftet øges. På grund af dette anbefales bryggers gær i tabletter at drikke for at tage på i vægt, mens subkutant fedt ikke akkumuleres, og al den modtagne energi går i muskelmasse.

Det er bevist, at i modsætning til den sædvanlige bagergær absorberes øl godt af mave-tarmkanalen og forårsager ikke bivirkninger i form af opblødning, diarré og andre tarmsygdomme.

Derudover er gær-vitaminkomplekser længe blevet anvendt til behandling af lavt syreindhold i maven. De fungerer som en effektiv stimulator for den sekretoriske funktion af maven, som følge af hvilken mavesaft begynder at blive intensivt udviklet, endnu mere end ved at spise rugbrød, bouillon og mælk.

Det er nyttigt at man kan være giftig overfor en anden.

Men ikke altid brygers gær tabletter har sådan positiv feedback fra medicinske fagfolk. Så læger anbefaler altid at glemme eksistensen af ​​et lignende stof til følgende kategorier af mennesker:

  • med individuel intolerance over for komponenterne
  • ved forhøjede koncentrationer i blodet, urin og slimhinder af opportunistiske svampe af slægten Candida;
  • gigt;
  • hvis der er sten og sand i nyrerne såvel som under behandling for cholecystitis;
  • under graviditet og amning.

Forsømmelse af disse anbefalinger kan føre til en række bivirkninger i form af en allergisk reaktion, hududslæt, ødem og andre ubehagelige symptomer.

Forbrugerudtalelse: er det vigtigt?

Ofte, når man vælger et kosttilskud, ledes mange af os af råd og anbefalinger fra veninder og bekendtskaber. Og læger er altid skeptiske over dette valg, hvilket i de fleste tilfælde er helt den rigtige reaktion. Du kan ikke købe en dråbe i næsen eller hostemedicinen, der kun er baseret på tvivlsomme meninger fra andre forbrugere. Måske er den eneste undtagelse fra reglen kun vitamingærtilskud.

Hvis du ikke har de ovennævnte abnormiteter i kroppen, forventer du ikke fødslen af ​​en baby og ikke ammer den nyfødte, vil det være ret normalt at lytte til andre mennesker, når du vælger et lægemiddel. Så hvis du tegner en parallel mellem de forskellige kvinders fora, kan du bemærke følgende mønster:

  • Gunstige anmeldelser findes på brygersgær med calcium og magnesium for at styrke hår og negle. Kvinder hævder, at håret bliver ved med regelmæssigt indtag af bioadditiver, bliver håret, håret bliver mindre sammenflettet og negle bliver betydeligt stærkere.
  • Brewer's gær med svovl på mange anmeldelser vil hjælpe med acne. I løbet af det månedlige forløb af præparatet vil huden betydeligt rydde, rødme, peeling og kløe forsvinder.
  • Derudover tror mange damer, at gærtilskud forsinker aldringsprocessen, reducerer udseendet af fine rynker og har en ejendommelig løfteeffekt.
  • Da lægemidlet indeholder kostfibre, bruges det ofte til problemer med afføring. Så begyndte brygersgæren at blive brugt regelmæssigt af mennesker, der lider af forstoppelse og dårlig fordøjelighed af næringsstoffer.

Afslutningsvis forbliver det kun at handle. Hvad vandt i dagens konfrontation - fordel eller skade? Utvivlsomt er bryggersgær et biologisk additiv. Og ligesom alle former for medicin af denne type, kan de ikke bruges af alle uden forskel, så det anbefales på det kraftigste at konsultere din læge, før de køber og eventuelt undersøges. Generelt er brygersgær ekstremt nyttig til kroppen, især hvis du lider af sæsonbetonet depression, tab af styrke eller nedsat immunitet.

Læs Mere Om Fordelene Ved Produkterne

aubergine

Aubergine flerårige urteagtige planter. Også kendt som badridzhan eller blå. Aubergine er hjemsted for tropiske regioner i Indien, hvor de vokser vildt. Som en årlig afgrøde i Europa er ægplanter vokset siden 13.

Læs Mere

Umættede fedtstoffer

Højt kolesterol i blodet - en ægte plage af vores tid. På grund af stigningen i kolesterol øges risikoen for hjerte-kar-sygdomme, som er en af ​​hovedårsagerne til døden. Kilder til dårligt kolesterol er mættede fedtstoffer, som findes i mange animalske produkter.

Læs Mere

TOP 26 protein fødevarer

Proteiner er de stoffer, uden hvilke den normale funktion af de fleste processer i kroppen er umulig. Derudover er de involveret i opbygningen af ​​en lang række bindevæv.Hvilke proteiner er især nyttige for mennesker, hvilke fødevarer er rige på protein, hvordan man bruger proteinfødevarer til vægttab og meget mere, vil vi undersøge detaljeret.

Læs Mere