Kost til åreknuder: Hvad du kan og kan ikke spise og drikke

Fra denne artikel vil du lære: Hvad skal være kost til åreknuder. Hvorfor nogle produkter hjælper med at klare sygdommen, mens andre fører til en forringelse af helbredet.

Medicinsk ernæring for åreknuder øger lægemidlets effektivitet. Lægemidler vil være ubrugelige, hvis en person fortsætter med at forbruge fødevarer og drikkevarer, der påvirker fartøjernes tilstand negativt.

Kost til alle typer af åreknuder (ben vener, bækkenorganer, spiserør og mave) er den samme. Når du besøger en phlebologist - en specialist i venøse sygdomme - modtager patienten, sammen med anbefalinger til medicin, en checkliste med en liste over tilladte og forbudte produkter.

Ved hjælp af en kost alene er det umuligt at slippe af med åreknuder, men en god ernæring er nødvendig for at forhindre sygdommens fremgang.

Kostmål for åreknuder

Fødevarer til åreknuder (for alle dens typer) har følgende mål:

  1. Forstærkning af de vaskulære vægge - vitaminer og sporstoffer reducerer vaskulær permeabilitet, øger elasticiteten af ​​venerne, har antiinflammatorisk effekt. Brugen af ​​fødevarer, der er rigtige på gavnlige ingredienser, forbedrer tilstanden af ​​skibene med åreknuder.
  2. Reduktion af blodviskositeten - med blodåre i blodåreblod sænker risikoen for blodpropper. Derfor er det nødvendigt at observere drikkeordningen og undgå dehydrering ved enhver lokalisering af ændringer.
  3. Reduktion af vævsødem - væskeretention i kroppen fører til udvikling af ødem - et af de vigtigste symptomer på åreknuder i underekstremiteterne.
  4. Kampen mod fedme - overvægtige patient fører til en stigning i trykket i benets kar og anses for at være en af ​​de vigtigste faktorer, der fremkalder udviklingen af ​​åreknuder.
  5. Normalisering af tarmene - regelmæssig forstoppelse fører til ophobning af giftige stoffer i kroppen, som har en negativ indvirkning på fartøjernes tilstand; øger trykket i bækkenets åre og underekstremiteter, øger belastningen på de venøse vægge.

De rigtige vitaminer og sporstoffer

Nødder (mandler og hasselnødder)

Styrker venernes vægge

Sænker blodviskositeten

Grønne (persille, sorrel, spinat)

Stabiliser cellemembraner

Deltag i syntese af kollagen

Styrker venernes vægge

Interfererer med deres udtynding og udvidelse

Normaliserer blodviskositeten

Styrker de vaskulære vægge

Undgå skader på skibe

Anbefalede produkter

Kost til åreknuder omfatter:

  • Grøntsager bør danne basis for patientens kost med åreknuder. Især nyttigt: kål, gulerødder, tomater, paprika, rødbeder. Dagligt på bordet skal være til stede salater fra friske grøntsager, krydret med vegetabilsk olie, grøntsagssider.
  • Frugter: citrusfrugter, æbler, pærer, kirsebær, søde kirsebær, abrikoser.
  • Bær: Lingonberries, blåbær og tranebær, hindbær.
  • Fisk og skaldyr er et godt alternativ til kødretter: rejer, muslinger, blæksprutter.
  • Fedtfattige kød: oksekød, svinekød, kylling og kanin. Et nyttigt produkt til åreknuder er oksekød.
  • Nødder: mandler og hasselnødder tilsættes til korn; hakket muskatnød bruges som krydderier til retter.
  • Korn indeholder kulhydrater, der giver kroppen energi. For åreknuder er der præference for brun langkornet ris og boghvede, rig på plantefiber og sporstoffer.
  • Bælgplanter: ærter, sojabønner.
  • Grønne: persille, spinat, sorrel.
  • Honning anbefales at tage som tilsætningsstof til te, grød til 2-3 spsk om dagen. Især brugbar til sprænghestekød honning. Kastanjeekstrakt er en del af lægemidlet "Eskuzan", som ofte ordineres til patienter med åreknuder.
  • Æg.

Sunde drikkevarer

Kost til åreknuder involverer at tage en stor mængde væske. De mest sunde drikkevarer:

  • grøn te;
  • naturlige frugt og grøntsagssaft;
  • bær fra bær;
  • kompot;
  • ingefærte;
  • urtete (vinblad, mynte, citronmelisse);
  • almindeligt ikke-kulsyreholdigt vand
  • æblecider eddike drikke.

Æblecider eddike opskrift

I et glas varmt vand tilsættes 2 spiseskefulde æblecidereddike, honning efter smag, bland godt. Tag dagen efter måltiderne.

Ginger Tea Opskrift

Fire spiseskefulde knust ingefær og en citronhælde hæld en liter kogende vand, dæksel med et låg, lad det blandes i en halv time, afkøles til en behagelig temperatur, tilsæt honning efter smag.

Liste over forbudte fødevarer og drikkevarer

Med varicose veteran, er mad og drikkevarer, der forhindrer væskeretention, forbudt på vægtforøgelse og negativ påvirkning af vener.

  • Alkohol - alkohol udvider blodkar, væsken fra cellerne går ind i det ekstracellulære rum, stofskiftet forstyrres, patientens trivsel forværres: vægten og smerten i benene stiger.
  • Røget produkter, marinader - fører til væskeretention.
  • Stærke bouillon, aspic - indeholder en stor mængde ekstraktionsstoffer, øger blodviskositeten.
  • Fede kød - ildfaste fedtstoffer øger cholesterol, øger blodviskositeten.
  • Alle typer konserves - farvestoffer og konserveringsmidler, der er en del af dem, har en toksisk virkning på blodkar.
  • Muffin, tori, chokolade - indeholder en stor mængde let fordøjelige kulhydrater, derfor er det forbudt for overvægtige patienter. I mangel af fedme kan disse produkter forbruges i begrænsede mængder.
  • Spicy krydderier - påvirker fartøjerne negativt.
  • Saltprodukter - salt bidrager til væskeretention og udseende af ødem i benene. Fødevarer er tilberedt uden salt, en lille mængde af det tilsættes lige før du spiser.
  • Kaffe, sort te - drikkevarer, der er kontraindiceret i alle hjertesygdomme og blodkar, herunder åreknuder.
  • Cikorie - denne drink bruges ofte som erstatning for kaffe af patienter med hypertension, men da det dilaterer blodkarrene, er det ikke muligt at bruge det til åreknuder.

Jo stærkere patientens symptomer på sygdommen er, desto strengere kost skal være for åreknuder.

Eksempelmenu

Morgenmad: mælk ris grød med nødder eller frugt, et glas ginger te.

Den anden morgenmad: En salat af friske grøntsager, krydret med solsikkeolie.

Middag: fedtfattig kyllingesuppe, kartofler, dampkyllingkotelet, grøn te.

Frokost: et glas kefir med frugt, galetny kager.

Middag: kogt boghvede, bagt fisk. Frugtsaft

outlook

Patienter med åreknuder skal overvåges konstant af en phlebologist. Narkotikabehandling udføres kurser. Kost er nødvendig for at følge konstant. Når man følger lægerens anbefalinger, genopretter ca. 80% af patienterne med tidlige stadier af sygdommen deres præstationer fuldt ud. Alvorlige spiseforstyrrelser (alkohol, store mængder animalsk fedt og andre forbudte fødevarer) fører ofte til tilbagefald. Med et kompliceret forløb af åreknuder er det kun muligt at opnå en forbedring hos 50% af patienterne, resten sendes til kirurgisk behandling.

Terapeutisk kost for åreknuder

Kost for åreknuder hjælper med at genoprette blodcirkulationen, reducere belastningen på væggene i blodkarrene og styrke dem, reducere blodviskositeten, lindre puffiness og slippe af med overskydende vægt. Medicinsk ernæring bruges til at forebygge sygdommen, forhindre dens udvikling som led i præoperativ forberedelse og postoperative rehabiliteringsforanstaltninger.

Fødevarer til åreknuder

Korrekt ernæring for dilaterede vener bør nødvendigvis bidrage til vægttab, fordi overvægt er den største provokerende faktor for åreknuder. Til dette formål bør diætet have en kalorieværdi svarende til køn, fysiologiske egenskaber og grad af fysisk aktivitet hos patienten.

For kvinder bør kalorieindholdet for åreknuder ikke overstige 2.700 kcal, for mænd - 3.700 kcal, forudsat en aktiv livsstil og tilstrækkelig fysisk aktivitet.

En diæt, der består af de rigtige fødevarer, kan stimulere syntesen af ​​kollagen og elastin - proteinkomponenterne i vaskemuren, der sikrer dets styrke og elasticitet, samt reducerer permillabiliteten af ​​kapillærerne, hvilket er forebyggelsen af ​​hævelse af organet, der er påvirket af åreknuder.
Til behandling og forebyggelse af åreknuder i kosten skal omfatte produkter, som omfatter følgende stoffer:

  1. Vitaminer. C-vitamin reducerer blodviskositeten, stimulerer syntesen af ​​kollagen og elastin. E-vitamin stimulerer også syntesen af ​​elastin og kollagen, sænker blodkarternes permeabilitet og normaliserer syntesen af ​​kønshormoner, som hos kvinder har en stærk indflydelse på tilstanden af ​​venøse kar.
  2. Flavonoider rutin og quercetin (vitaminer P). Disse stoffer reducerer permillabiliteten og skrøbelighed af kapillærer med åreknuder, reducerer blodkoagulation, øger elasticiteten af ​​røde blodlegemer.
  3. Kobber. Sporelementet er nødvendigt til syntese af bindefibre i de venøse vægge.
  4. Plantefibre (cellulose og pektiner). Stoffer, der er nødvendige for forebyggelse af forstoppelse, hvilket igen provoker udviklingen af ​​åreknuder i bækkenorganerne og nedre ekstremiteter.
  5. Vand. Det hjælper med at reducere blodviskositeten, hvilket reducerer belastningen på væggene i blodkarrene. Til forebyggelse af åreknuder er det nødvendigt at forbruge mindst 40 ml væske pr. 1 kg vægt pr. Dag. Vand kan erstattes med te, juice, compotes, frugtdrikke og andre drikkevarer.

Hvad kan ikke spise?

Listen over kontraindikationer for åreknuder omfatter produkter, der fremkalder vægtforøgelse, hvilket er særlig farligt for åreknuder i benene. Nogle stoffer bidrager til akkumulering af ekstravaskulær væske, udvikling af hypertension, fører til dehydrering og øger blodviskositeten. Alle disse faktorer fører til en forøgelse af belastningen på væggene i blodkarrene, så listen over kontraindikationer for varicosity bør omfatte:

Fødevarer til åreknuder: tilstand, liste over produkter, opskrifter

Meget vigtigt for åreknuder er ikke kun medicinsk behandling, men også en særlig kost. De fleste læger phlebologists i en stemme siger, at nogle produkter kan "hjælpe" syge skibe, andre - forværre sygdommens forløb. Hvad er essensen af ​​en sådan kost og hvad er dens funktioner? Lad os tale videre.

Hvad er en kost til?

Kost til åreknuder er vigtig. Det giver mulighed for ikke at forværre de eksisterende problemer med venerne.

Hovedmålene med overholdelsen:

  • Reducerer overvægt. Hvis en person ikke mister de ekstra pund, så er enhver behandling af varicose sygdom sandsynligvis ubrugelig.
  • Mindsket blodviskositet. For at forbedre de såkaldte trofiske egenskaber, reducer blodtrykket.
  • Normalisering af blodgennemstrømning. Det reducerer belastningen på berørte skibe, renser kroppen af ​​akkumulerede toksiner.
  • Reduktion af hævelse. Mens du giver kroppen tilstrækkelige mængder væske.
  • Forstærkning af blodkar. Tillader dig at fremskynde behandlingen af ​​åreknuder og forhindre overgangen af ​​sygdommen til næste trin.

For hver patient vælger lægen en individuel kost baseret på:

  • alder;
  • kropsmasse
  • tilstedeværelsen af ​​samtidige sygdomme
  • allergisk følsomhed over for nogle produkter;
  • livsstil;
  • generel sundhed.

Kost til åreknuder af forskellige typer

Som du ved, kan åreknuder påvirke ikke kun de nedre lemmer, men også bækkenområdet og spiserøret.

Fødevarer til åreknuder. Det er de nedre lemmer, der er mest modtagelige for en sådan sygdom som åreknuder. Kost til denne patologi giver mulighed for en fuldstændig afvisning af fødevarer, der fremkalder udseende af ødem, såvel som vægtforøgelse. Det meste af den daglige kost (ca. 70%) af patienter med denne patologi skal falde på grøntsager og frugter samt retter fra dem. Men de kan tilberedes ved madlavning, dampning eller bagning.

Andre egenskaber ved kosten for åreknuder i underekstremiteterne:

  • Det er nødvendigt at helt opgive syltede produkter, pickles, slik, salt mad, kaffe. Alle disse produkter er i stand til at bevare væske i kroppen og øge hævelsen.
  • Mindst 1-2 gange om ugen er det nødvendigt at udføre de såkaldte faste dage. På dette tidspunkt bør du næsten helt opgive maden og forbruge så meget som muligt af rent, ikke-kulsyreholdigt vand, urtete og afkogning, frugtdrikke.

Kost til åreknuder i bækkenet. Sygdommen er mest almindelig hos kvinder på grund af fødsel, tager orale præventionsmidler, en stillesiddende livsstil. I en sådan situation kommer sund mad til redning, hvilket giver et stort indtag af fødevarer, der er rige på fiber og proteiner.

Hovedformålet med kost til åreknuder i bækkenet er at forhindre forstoppelse, som kan forværre patologien, samt sikre rettidig regenerering af væggene i beskadigede kar.

  • fuldstændig ophør af alkoholholdige drikkevarer, fede fødevarer og "hurtige" kulhydrater
  • hovedvægten i kosten skal gøres på korn, grøntsager, fuldkornsbrød, klid;
  • fjern fra kosten alle krydrede og salte fødevarer, der kan forårsage forstoppelse, forstyrre tarmmotilitet (f.eks. mel).

Kost til spiserør i spiserøret. Ganske en vanskelig patologi, som mange patienter i lang tid ikke engang har mistanke om. Samtidig er det denne sygdom, der kræver en særlig "stiv" kost, som giver dig mulighed for at reducere belastningen på spiserøret og maven for at gøre processen med at passere mad så let som muligt.

De vigtigste principper for kost:

  • måltider bør være fraktioneret og hyppigt, mindst 5-6 måltider om dagen
  • del størrelse skal være minimal;
  • alle retter bør tygges grundigt, ideelt - der er retter i halv-flydende form for at undgå traumatisering af væggene i "problem" spiserøret;
  • Det sidste måltid skal være mindst 4 timer før sengetid
  • Det er vigtigt at udelukke røget mad, fede fødevarer, konserves, krydrede retter og krydderier fra kosten.
  • En gang om ugen, hold fastende dage (der er mange muligheder her - melon, vandmelon, på frugt eller grøntsagssaft osv.);
  • forbruge den mindste mængde kød, erstatte det med fisk og skaldyr, lavfed fisk
  • opgive alkohol, rig bouillon, stærk kaffe og te;
  • Madlavning skal ske ved kogning, bagning, stødning, dampning;
  • hovedvægten i kosten bør gøres på fermenterede mejeriprodukter, korn, fødevarer med rigeligt plantefibre;
  • mad bør ikke være for koldt eller varmt;
  • en let morgenmad bør være obligatorisk for en tilstand som esophageal varices.

Hvis også tromboflebitis

Hos patienter med åreknuder og tromboflebit er foranstaltninger, der tager sigte på at reducere viskositeten og udtynding af blod, særligt relevante.

Ernæring spiller en vigtig rolle her. Forbrugte fødevarer og retter skal indeholde stoffer, der vil være:

  • reducere sværhedsgraden af ​​den inflammatoriske proces i karrene
  • forhindre tilstoppede åre;
  • forhindre udseende af blodpropper.

Ved thrombophlebitis er det vigtigt at spise en tilstrækkelig mængde af ovennævnte fiber, produkter af vegetabilsk oprindelse. Med denne patologi anses sådanne produkter for at være meget nyttige:

  • melon og vandmelon;
  • kanel;
  • forskellige typer løg;
  • ingefær.

Det er ekstremt vigtigt at reducere indtaget af fødevarer, der indeholder en imponerende mængde vitamin K. Sidstnævnte kan forværre spiserøret og tromboflebitis forløb, da det øger blodets viskositet og koagulering flere gange.

Fødevarer rig på vitamin K er:

  • persille;
  • forskellige typer af kål;
  • blad salater;
  • koriander;
  • kød;
  • fisk;
  • æg;
  • valnødder.

De, der kan lide at drikke urtete, bør ikke tilføje rosenkål, linden, hindbærblade, som også indeholder meget af det samme vitamin K.

Nyttige til tromboflebitis og åreknuder vil være frugt, bær, grøntsager, korn, mejeriprodukter. De skal bages, stuves, koges, dampes.

Næringsstoffer i produkter

Mange patienter, der lider af åreknuder, spørger sig selv: Hvilke næringsstoffer i produkter er vigtigst for en given sygdom. Phlebologists i en stemme siger, at det mest nyttige for problemer med blodkar er:

  • Vitamin E. Fremmer øget elasticitet af skibe. I store mængder til stede i vegetabilsk olie, æg, spirede korn.
  • Ascorbinsyre. Reducerer sværhedsgraden af ​​den inflammatoriske proces i store og små skibe, fremmer blodfortynding. Bær, kiwi, tomater, citrus - det er i dem mest af alt dette element.
  • Rutin. Det vigtigste vitamin, der giver vaskulært helbred i hele kroppen. Fundet i store mængder i nødder, grøn te, citrusskræl, røde og solbær.
  • Bioflavonoider. Særlige stoffer, der normaliserer processerne med venøs cirkulation, forekommer i store mængder i kirsebær og kirsebær.
  • Kobber. Det forhindrer udseendet af såkaldte varicose knob, forbedrer elasticiteten af ​​væggene i blodkar. Seafood er rigeligt i stoffet.
  • Fiber. Det sikrer den normale funktion af mave-tarmkanalen, forhindrer forstoppelse, som er en hyppig synder i åreknuder. Alle plantefødevarer indeholder høje niveauer af fiber.
  • Vand. Gør blodet mindre viskøst, forbedrer blodgennemstrømningen, reducerer belastningen på "problem" -årene.

Strømtilstand

Med åreknuder er det yderst vigtigt ikke kun at følge en bestemt kost, og heller ikke at krænke den anbefalede kost.

Listen over grundlæggende regler er ikke for lang, men obligatorisk:

  • Morgenmad over hovedet. Det er om morgenen efter at have vågnet, at kroppen skal modtage ca. 50% af den daglige ration af proteiner og kulhydrater. Af denne grund betragtes en kop kaffe med en pisket sandwich ikke som en fuld og sund morgenmad. Det bør ikke være dovent og hver dag at forberede fuld morgenmad.
  • Fraktionalt og ofte. Typiske 3 måltider skal opdeles i 5-6 måltider. Dette vil ikke overbelaste fordøjelsessystemet, samt reducere belastningen på fartøjerne.
  • Spis ikke før sengetid. Efter seks om aftenen bør patienter, der lider af åreknuder, afvise enhver mad og snacks. Den samme regel vil forbedre appetitten om morgenen.
  • Må ikke drikke med måltider. Det er vigtigt at fortynde mavesaften, som giver højkvalitets fordøjelse af mad.

Tilladte og forbudte produkter

Korrekt kost for varicose sygdom indebærer at spise fødevarer fra den såkaldte "tilladt liste" og afvisning af produkter fra "forbudt".

Hvad kan?

Hovedfokuset på kosternæring til patienter bør være på:

  • Kød og fisk. Det er nødvendigt at forbruge kylling, kalvekød, hav eller flodfisk, dampet. I retter anbefales det at tilføje et minimum af salt og en ubegrænset mængde væske.
  • Alger. Inkluderet i deres sammensætning af mineraler og andre elementer vil hjælpe med at styrke blodkarrene.
  • Korn. Havregryn og boghvede - det bedste valg. Det er disse korn, der indeholder fiber, som sikrer den normale funktion af fordøjelseskanalen organer, og også nærer kroppen med vigtige mikro og makro elementer.
  • Tørrede abrikoser og svesker. Tørrede frugter er rige på kalium og magnesium, har en forstærkende virkning på venerne, tynder blodet, tjener som en slags erstatning for skadelige slik.
  • Vand. Den vigtigste komponent i ernæring for mennesker, der lider af åreknuder. Det er vigtigt at drikke mindst to liter om dagen. Det er at foretrække at drikke almindeligt ikke-kulsyreholdigt vand samt urtete og friskpresset juice.
  • Ginger og timian. Forbedre blodets egenskaber.
  • Seafood. De vigtigste kilder til omega-3 fedtstoffer. Dette stof forhindrer udseende af blodpropper, opretholder vaskulær tone, sikrer et godt helbred.
  • Valnødder og bælgfrugter. Indeholde en masse vitamin E og giver god elasticitet af blodkar.
  • Friske bær og frugter. Den vigtigste kilde til vitamin C, som styrker blodkarrene.
  • Germineret hvede. Giver effektiv rensning af tarmene, normaliserer afføring, eliminerer forstoppelse, nærer blodkar med vigtige vitaminer.

Hvad kan det ikke?

Uanset type og type af åreknuder bør patienter med vaskulære problemer nægte eller minimere forbruget af følgende produkter:

  • Alkoholholdige drikkevarer. De holder væsken i kroppen, fremkalder forværring af ødem, hvilket øger belastningen på syge skibe.
  • Stekt mad, røget kød. Styrker den inflammatoriske proces i venerne, øger blodviskositeten.
  • Mel, sødt. Det fortykker blodet og giver en hurtig stigning i ekstra pounds.
  • Salt. Styrker hævelsen af ​​underekstremiteterne.
  • Stærk te og kaffe. Stimulerer stigningen i blodviskositet, fører til en stigning i blodtrykket, hvilket øger belastningen på venerne.
  • Carbonated drinks. Det er strengt forbudt for problemer med fordøjelseskanalen organer, herunder esophageal og gastric varices.

I dag er det ikke svært at vælge den optimale diæt for åreknuder. Det vigtigste er at lægge hovedvægten i kosten på "sund mad". Vi tilbyder en eksemplarisk menu for patienter med åreknuder i en uge, som kan tages som basis og suppleres med dine yndlingsretter.

Hvad skal man drikke?

Så snart patienten går på en særlig kost og nægter forbudte fødevarer, starter kroppen selvrensende mekanismer. På et øjeblik har han brug for støtte i form af rigeligt at drikke. Forøgelse af forbruget af vand og andre drikkevarer, vil du sikre det koordinerede arbejde i ekskretionssystemet, gøre processen med at rense tarmene og skibene mere behagelige.

Prioriteten i kosten for åreknuder er kvaliteten af ​​vandforbruget. Drikkevand, selv kogt, anbefales ikke. Den maksimale "rene" skibene og tarmene kan kun indtages med specielt renset eller mineralvand. Det er hun, der vil bidrage til forbedring af blodet, dets fortynding.

Hvad skal man drikke foruden vand?

  • grøn og ingefærte
  • urtete
  • naturlige saft fra frugt og grønt. Tranebær, tomat, orange betragtes som den mest nyttige.
  • I små mængder tillod svag sort te.

Menu i 7 dage

mandag

Morgenmad - grøntsag omelet, svag sort te, brød.

Den anden morgenmad - bærgelé.

Frokost - Fiske suppe, oksekød bøf, boghvede grød, tørret frugt compote.

Middag - ostekage, et glas ingefærte.

tirsdag

Morgenmad - byg grød med æble, grøn te.

Den anden morgenmad er et æble eller en anden tilladt frugt.

Frokost - grøntsagssuppe, dampet fisk, salat af grøntsager til sæsonen.

Middag - boghvede grød med damppatty, bær smoothie.

onsdag

Morgenmad - omelet med grønne ærter, frugt eller grøntsag frisk.

Den anden morgenmad - kiwi, hjemmelavet fedtfattig yoghurt.

Frokost - kyllingsuppe, salat, grød.

Middagsbagt æble, et glas kefir eller ryazhenka.

torsdag

Morgenmad - byg, te med ingefær.

Den anden morgenmad er en bær smoothie.

Frokost - Mos kartofler, kogt fisk, tørret frugtkompot.

Middag - grøntsager og kalvekød, grillet, svag grøn te.

fredag

Morgenmad - fuldkornsbrød, et stykke hård ost, kakao.

Den anden morgenmad - frisk juice.

Frokost - grøntsagsgryde med kalkun, grøntsagssalat.

Middag - et glas yoghurt, kiwi.

lørdag

Morgenmad - grød på vandet, ingefærte, brød.

Den anden morgenmad er en salat af tomater og æg.

Frokost - grøntsagssuppe, kogt kalvekød, grapefrugt.

Middag - en gryde af grøntsager, brød, et stykke hård ost.

søndag

Morgenmad - hvede grød med kogt kylling, ingefærte.

Frokost - yoghurt.

Frokost - suppe med kalvekød og grøntsager, bagt courgette, æble.

Middag - fyldte peberfrugter, kefir.

Glem ikke om eftermiddagste. En god mulighed for en let snack vil være en frugtsalat, mejeriprodukter, nødder, friske juice.

opskrifter

Orange Smoothie Usædvanlig sundt drik med en lille surhed, som kan tilberedes i løbet af få minutter.

Forberedelse: Sæt 1 skrællet orange i en blender og tilsæt en ske med honning. I den varme årstid kan du tilføje en lille is for at gøre drikken især frisk. Dræb alle indtil en homogen halvflydende konsistens.

Bagt ægplanter med tomater. Fremragende diætret i kosten af ​​patienter med åreknuder.

Ingredienser: 3 ægplanter, 2 tomater, en hvidløgskage, vegetabilsk olie, cremefløde, lidt salt.

Forberedelse: Skær ægplanter og tomater i 4-5 mm tykke skiver. Skræl hvidløgene. Smør ægplanterne med salt og bages på et bageplade smurt med vegetabilsk olie. Opbevares i ovnen, indtil den er kogt. Efter - læg ud på en plade. Top med creme creme, tilsæt lidt hvidløg, presset gennem en hvidløgspot, sæt ringer af tomater. Du kan dekorere med hård ost.

Ris og prune budding. Hvis almindelig grød hurtigt bliver kedelig, så vil en sådan lækker skål være et glimrende alternativ.

Ingredienser: 150 g rund ris, 0,5 liter mælk, 25 g sukker, 2 æg, kant af 1 citron, kanel, svesker.

Forberedelse: Bland mælk med sukker og citronskal, læg derefter på ilden. Så snart mælken koger, hæld straks den forvaskede ris og kog i 15 minutter, omrør det lejlighedsvis. Efterfølgende hældes sveskerne i stykker (du kan bruge andre tørrede frugter) og sæt dem i den forvarmede ovn i 30-40 minutter. 15-20 minutter før beredskaben tager vi skålen ud og hældes over de slagne æg. Indsæt igen i ovnen i 20 minutter.

Før servering kan budding sprøjtes med kanel, hæld honning eller en lille mængde surfrugtsauce.

Jordnøddepasta. Det vil være en fremragende kost morgenmad eller et fremragende andet kursus til frokost.

Ingredienser: 200 g ristede, skrællede jordnødder, en halv teskefuld salt, 2 spsk vegetabilsk olie, en teskefuld honning.

Hvordan laver man mad? Nøtter falder i søvn i en blender, tilsæt salt og honning. Beat i 2 minutter. Efter - blande smørret og slå i et par minutter. Den resulterende pasta kan hældes i en glasburk og opbevares i køleskabet i 2-3 uger.

Grechanik. Pandekager, som kan spises med enhver påfyldning eller almindelig creme fraiche.

Ingredienser: 250 g boghvede mel, 1 kop kefir, en knivspids salt og sukker, 1 kop kogt vand, 2 æg, vegetabilsk olie.

Hvordan laver man mad? Slog æggene med kefir og tilsæt salt og sukker. Indfør gradvist mel, omrør hele tiden. Hæld derefter i små portioner vand og ælt dejen til en homogen konsistens. Fry pandekager bør være på gryden med et minimum af vegetabilsk olie.

Som du kan se, er kosten til åreknuder ikke for streng, men obligatorisk. I de fleste tilfælde kan det kaldes en typisk sund kost. Overholdelse af de grundlæggende principper for kost, listen over tilladte og forbudte fødevarer, kan en patient med åreknuder ikke kun undgå sygdoms komplikationer, men også forbedre tilstanden af ​​problembeholdere.

Åreknuder

Generel beskrivelse af sygdommen

Dette er en irreversibel, resistent proces, hvor venerne udvider, forlænger og tynder deres vægge og danner dermed knuder. Denne sygdom kaldes også "åreknuder".

Spredning af åreknuder

Sygdommen er udbredt i hele verden. Hidtil har hver tredje repræsentant for det retlige køn lider af denne sygdom. Hvad angår mænd, har hver tiende person åreknuder. Og det er mest almindeligt i USA, Storbritannien, Frankrig. De har omkring 40% kæmper med åreknuder. Den laveste forekomst er observeret i Mongoliet og på det afrikanske kontinent (kun 0,1% af den samlede befolkning er berørt der).

Typer af åreknuder

De mest almindelige type åreknuder i underekstremiteterne. Derudover kan æggene i det lille bækken, testikel, spiserør, mave udvides. Og spiserørets åreknuder er isoleret i en separat sygdom - varicocele.

Årsager til åreknuder

Hovedårsagen til åreknuder hos mennesker betragtes som en genetisk disposition. Hvis familiemedlemmer har sådanne problemer, er personen fra fødslen allerede i fare.

En vigtig rolle i udviklingen af ​​varicose sygdom er køn. Kvinder er 3 gange mere tilbøjelige til at have åreknuder. Udvidelse af vener fremkalder hormonelle medicin (ukorrekte hormonelle præventionsmidler kan forårsage åreknuder) og graviditet. Under graviditeten kan to typer af åreknuder udvikle sig på en gang: bækkenet og benene. Åben i mave og spiserør kan udvides på grund af, at livmoderen stiger i størrelse og begynder at lægge pres på tilstødende organer. På grund af abdominaltryk hæmmes blodgennemstrømningen til hjertet og fra de nedre ekstremiteter, fordi blod nærmer sig hjertet mod tyngdekraften (blod går til hjertet fra bunden).

Den tredje hovedårsag til åreknuder er en stigning i venetryk. Et sådant tryk øger sit niveau på grund af stillesiddende livsstil, tilstedeværelsen af ​​overskydende vægt og overspænding under statistiske belastninger, der udføres i opretstående stilling.

Funktionen af ​​venøse ventiler svækkes også ved regelmæssig forstoppelse, løfter tung belastning, hoster og nyser. I dette tilfælde øges trykket inden i peritoneum.

Åreknuder kan også forekomme på grund af nedsat normal blodgennemstrømning hos ældre mennesker. Derfor er alder et vigtigt aspekt ved formuleringen af ​​denne diagnose.

Læger, sælgere, frisører og kokke var også i fare på grund af deres konstante, lange stående.

Symptomer på åreknuder

De første tegn på åreknuder i underekstremiteterne betragtes som udseende af hævelse af benene om aftenen, en følelse af tyngde i underekstremiteterne, tilstedeværelsen af ​​at lægge smerter i kalvemusklerne, når de sidder i lang tid eller står. På samme tid forsvinder disse symptomer i begyndelsen, eller deres manifestation falder, så snart en person begynder at bevæge sig eller hvile sig. Under søvn er patienter med åreknuder bekymret over kraftige kramper, de kan føle feber og brændende i benene. I slutningen af ​​et stykke tid vises stjerner af en lilla eller blå-rød nuance på benene, blå saphenøse årer begynder at dukke op gennem huden og som følge heraf opstår knuder, der ligner druer af druer.

Testikulære åreknuder undergår 4 stadier af sygdomsudvikling. I 1. grad er venerne ikke forstørrede, og ekspansionen kan ikke mærkes. Sygdommen kan kun bestemmes af ultralyd. Hvis der er en 2. grad, kan de forstørrede vener identificeres ved palpation, mens de står. I sygdommens 3. fase kan patologi mærkes i både stående og liggende. I klasse 4 er de forstørrede vener synlige, og der kræves ingen yderligere undersøgelsesmetoder til bestemmelse af testikler fra åreknuder. Ofte lider venstre side af pungen fra dette problem. Unge fyre føler først en lille stigning i størrelse og en lille udeladelse. Ved 2-3 grader stiger skrotet stærkt og forstyrrer allerede med at gå. Samtidig er der sårbare smerter i den berørte testikel, som forværres af fysisk anstrengelse og seksuel lyst. De mest alvorlige symptomer observeret med 4. grad af åreknuder. En mand oplever vedvarende alvorlig smerte, den venstre testikel falder, og skrotet tværtimod stiger i størrelse. I dette tilfælde står venerne klart og vred.

Med åreknuder i maven og spiserøret er der ofte ingen første tegn. Sygdommen kan bestemmes af ultralyd eller en probe. I de fleste tilfælde er provokatøren af ​​åreknuder levercirrhose. Udvidelse af vener i mave-tarmkanalen manifesteres ved venøs blødning fra spiserøret eller maven. På hvad det kan være knappe og måske rigeligt (på grund af det store blodtab kan det være dødeligt). Under blødning kan patienten begynde opkastning med blod, der er ofte melena (patienten har sort, tarry afføring). Regelmæssigt blodtab kan føre til anæmi, anoreksi. Huden af ​​en sådan patient er bleg, kroppen er svækket.

Varicose bækkeninfektioner kan kun anerkendes af de dilaterede vener i de eksterne genitalorganer, men dette indikerer krænkelser i blodbanen gennem bækkenet. Dybest set overholdes sådanne overtrædelser under graviditeten og kan have negativ indflydelse på graviditeten eller påvirke en kvindes sundhed væsentligt efter fødslen. Udvidelsen af ​​de indre vener er langt mere farlig end de dilaterede fartøjer og knuder. Det primære symptom på varicose bækken smerter er tilstedeværelsen af ​​smerter i underlivet. Yderligere forløb af åreknuder vil føre til forekomst af ydre tegn på sygdommen. På overfladen af ​​labia kan knudepunkter danne asterisker, der kan deformere dem. Også pigmenterede pletter kan forekomme i læsionerne, huden kan afskrække. En kvinde kan forstyrres af uendelig kløe og brændende. Hvis ubehandlet kan ærene bryde sig, når de strækker sig under fødslen eller under afføring. Tid til at opdage åreknuder i bækkenorganer kan bruge ultralyd. Til dette indsættes en speciel sensor i vagina. Det viser åreknuder i vulva, vagina, æggestokke, livmoder.

Nyttige produkter til åreknuder

For alle typer af åreknuder er næringen den samme og giver en kost.

Den første ting du har brug for for at afgøre, om du lider af fedme. Hvis der findes et sådant problem, er det nødvendigt at tabe sig. Selleri, grøntsalat, agurk, avocado, vand med citronsaft, æbler, grapefrugt og grøntsaft, grøn te vil hjælpe med at tabe sig hurtigere.

Indisk læge Bahru mener, at nøglen til en vellykket behandling af åreknuder ligger i at rense kroppen ved hjælp af et specielt indlæg, som skal overholdes i 5 dage. I løbet af denne tid skal patienten kun drikke saft og ikke spise noget. Hvis det er svært at helt nægte at spise, kan du kun spise frugt. Kun i dette tilfælde bør frugt dietten vare i 7 dage. Efter adhæsion til fasting skal patienten gradvist vende tilbage til at spise. Efter hans mening er det nødvendigt at fokusere på friske grøntsager, bær og frugter, korn, nødder og frø. Aflæsning af juice er bedre at gentage hver måned, i tre dage.

Dietitians har udviklet en såkaldt "flerfarvet diæt." Dens princip er rettet mod befæstning og mineralisering af kroppen gennem forbrug af produkter med 5 basiske blomsterskalaer. Hver dag skal du spise produkter af kun en farve i en særlig rækkefølge. Først skal du spise alle frugter og grøntsager af blå (blåbær, blommer, druer, ægplanter, stikkelsbær, blåbær), så kommer de grønne (unge ærter i bælg, salat, dill, sorrel, grønne løg, æbler, peber, agurker), mere Du skal overholde den røde skala (det er værd at spise tomater, røde parykker, hindbær, jordbær, viburnum, røde æbler, kirsebær, kirsebær). Derfor anbefaler ernæringseksperter kun at spise appelsinfrugter og frugter (græskar, appelsiner, mandariner, ferskner, havtorn, abrikoser). Komplet kosten skal være gul (bananer, pærer, gule æbler).

Derudover skal magnesium og kalium indtages. For mennesker med åreknuder er disse væsentlige sporstoffer, der skal komme fra mad. Disse vigtige stoffer kan opnås fra tørrede abrikoser, hvedeklid, nødder, kål, kartofler, korn, vandmeloner, solsikkefrø, rosenkål, ribs, tranebær, tang, skybjørn, svesker, krusebær.

For at reducere permeabiliteten af ​​de venøse vægge kræver kroppen desperat vitamin P (rutin). Den er indeholdt i tilstrækkelige mængder i bjergaske, hasselnød, kastanje, boghvede, i den hvide del af skrællen af ​​citron, appelsin og grapefrugt, currant, dogrose, chokeberry, salat, abrikoser og boghvede.

Anbefalinger til spiserør i spiserøret og maven:

  • der er behov for fraktionering, antallet af måltider skal være 5-6 gange;
  • Under måltidet er det strengt forbudt at læse, se film eller udsendelser;
  • i søvn skal hele kroppens overdel løftes 10 centimeter højere end benene (således får maven ikke syre i spiserøret)
  • Den sidste snack eller aftensmad skal være 4 timer før sengetid.

Grundlæggende ernæringsregler for åreknuder:

  • at styrke væggene i vener, du har brug for at spise grøntsagssalater, krydret med vegetabilsk olie;
  • Sørg for at forlade bordet med en følelse af svag sult, snarere end fuld mætning (efter en halv time vil du føle dig mættet, og hvis du er tilfreds nok, efter 30 minutter vil du føle dig tung);
  • Du kan ikke kombinere uforenelige (for eksempel bør du ikke kombinere mælk med fisk og kødretter, bælgfrugter og frugter, honning med melon og svampe kombinerer heller ikke godt med hinanden);
  • Før du spiser, skal du sørge for at drikke 100 ml rent vand (dette gøres så, at der opstår en lille mængde i maven, der kan forhindre overspisning).
  • at tynde blodet i løbet af dagen, du skal drikke grøn te;
  • til foråret-sommeren skal alle fede bouillon erstattes med suppe og okroshka kogte med spinat og sorrel;
  • der er så mange fisk og skaldyr som muligt (de indeholder kobber, som er involveret i proteinsyntese, fordi protein gør vores skibe og vener elastiske og stærke);
  • chokolade og andre konfektureprodukter bør erstattes med tørrede frugter, hjemmelavet gelé, marmelade, marshmallow, frugtdrikke, smoothies;
  • hovedparten af ​​kosten skal være grød (grød er jo en kilde til fiber, sporstoffer og vitaminer, for eksempel: semolina fremmer metabolisme, ris fjerner overskydende salt, hirse, boghvede regulerer dannelsen af ​​blodlegemer);
  • Folk, der har lidt kraftige operationer for at fjerne venerne anbefales at spise ruggrød i kombination med honning (denne kombination øger kroppens forsvar og hjælper med at tilpasse sig hurtigere).

Uanset hvilken type åreknuder, anbefales det at drikke mindst 2 liter vand om dagen, spis oftere, men mindre, kog for et par eller i en langsom komfur. Madlavning og stewing betragtes også som passende behandling af grøntsager. Det sidste måltid skal være maksimalt 3 timer før sengetid (det er bedre at ikke spise 4 timer før du går i seng).

Traditionel medicin til åreknuder

For at reducere trykket på karrene, vener, reducere knuderne, øge blodgennemstrømningen, slippe af med "retikulum" og "asterisker", bør problemområderne smøres med specielle salver, vandløb; udføre phytotherapy, tage urte tinkturer og decoctions; bør gøre terapeutisk massage. For at opnå den maksimale effekt er det nødvendigt at kombinere traditionel medicin med korrekt ernæring og medicinsk behandling. Den korrekte behandling med medicin vil blive ordineret af en phlebologist, en vene sygdom specialist.

For at fjerne de ydre tegn på åreknuder benyttes:

  • Alkoholtinktur af hvid akacia, som er udslettet veneknuder tre gange om dagen i løbet af måneden (til forberedelse af tinktur skal der være en halv liter vodka, der hældes 50 gram hvide akacieblomster, du skal infusere opløsningen på et mørkt sted i 14 dage);
  • malurt og surmælk bruges mod venøs væv (tag 1: 1 blade og blomstrer af malurt, slibet i en blender eller brug en mørtel, tilsæt lidt sur mælk til at gøre en tyk vandpølse, læg vand i ostekloth og passe den til de onde pletter) ;
  • Påfør et stykke tomat på problemområderne, bind det op med vener, stjerner eller garn med bandage, hold det i ca. 3 timer (for den bedste effekt skal du drikke et glas hjemmelavet tomatjuice hver dag).

Ud over ytre symptomer bør åreknuder også kontrolleres indefra.

For at forbedre blodcirkulationen, fortyndes stillestående blod, styrker venernes vægge, er det nødvendigt at drikke afkog fra bladene af verbena, melluna, horsetail, knotweed og kløver.

For at lindre smerte, tungt i benene, skal du tage 1 tsk mosmelspulver hver morgen med et glas vand (det skal rengøres og ikke karboniseres). Sådan pulver kan købes på apoteket eller i krydderiafdelingen.

Terapeutisk massage til åreknuder

Ikke alle typer massage kan bruges til åreknuder. Det er strengt forbudt at foretage dåse massage, massage med gnidning honning.

Før du går i gang med en massage, skal du ligge i 15 minutter. Det er nødvendigt at lyve, så benene er højere end hjertet (så udstrømningen af ​​blod forbedres).

Massage skal gøre hænder. Det skal starte med lette slag i anklerne mod knæene. Så skal du strække dine skind med cirkulære bevægelser fra bunden opad. Forestil dig, at du presser ud overskydende, stagnerende blod til hjertet. Dernæst knælk kalvemusklerne med fingrene. Bevægelsen skal udføres fra bunden mod knæene. Herefter skal du lave lyse og behagelige streger igen. Herefter gentages alt også fra knæene til den indinale zone. Først strøg, så opvarmer lårens muskler og strækker igen. Antivaricose salver kan bruges under massage.

Denne massage udføres bedst om morgenen, såvel som efter fysisk aktivitet.

Farlige og skadelige produkter til åreknuder

  • kød, fed fisk og rige bouillon;
  • røget kød, konserves;
  • krydret, salt, sødt;
  • sød sodavand, alkohol, kaffe;
  • melprodukter, ved tilberedning af hvilket højkvalitetsmel blev anvendt
  • gelé, gryderet, pickles;
  • mad fra fastfood restauranter;
  • halvfabrikata;
  • fuldmælk;
  • produkter indeholdende GMO'er, farvestoffer, rippers, farvestoffer, kodning "E".

Disse produkter fungerer som blodfortykningsmidler. På grund af dem går blodgennemstrømning gennem vener og skibe langsommere, der er stor risiko for plaque og blodproppdannelse. Og hvis denne liste over produkter kombineret med stillesiddende livsstil, fedme, alder eller arvelighed - konsekvenserne kan være dystre.

Kost til åreknuder i benene

Beskrivelse nuværende fra 06/11/2017

  • Virkning: terapeutisk virkning
  • Vilkår: konstant
  • Omkostninger ved produkter: 1350-1580 rubler om ugen

Generelle regler

I hjertet af åreknuder (åreknuder) er valvular insufficiens af perifere overfladiske eller dybe årer. Udtrykket "åreknuder", er forbundet som regel med unormale ben vener vener, selv om problemet med åreknuder er meget bredere, og der er andre typer af sygdommen - åreknuder i spiserøret (flebektaziya), åreknuder fartøjer af endetarmen (hæmorider), bækken varicer (åreknuder i små bækken), åreknuder af de kvindelige kønsorganer, varicocele (spiserør i spermatisk ledning). I den komplekse behandling af åreknuder, især i de tidlige stadier af sygdommen, er konservativ behandling, herunder medicinering, særlig gymnastik, massage og kost, af større betydning. Som sådan har en standardiseret kost med venøs insufficiens ikke eksisterer, og som en separat begivenhed ikke anvendes kost i behandlingen af ​​BPB, men som en ekstra metode til kost i tilknytning til andre aktiviteter giver en god virkning, og gør det muligt at stoppe progressionen af ​​sygdommen.

Kost til åreknuder i benene bør være rettet mod:

  • normalisering af kropsvægt
  • styrke væggene i venøse kar
  • reducere blodviskositeten for at reducere blodtrykket og forbedre dets trofiske egenskaber;
  • fjernelse af hævelse samtidig med at kroppens behov for væske sikres.

Kost for åreknuder i benene er baseret på principperne om en afbalanceret kost og giver ikke nogen hårde begrænsninger. Hvis patienten har en øget legemsvægt, skal diætet i sådanne tilfælde primært rettes mod normalisering af vægten, da "ekstra pounds" udøver en øget belastning på venøsystemet i underekstremiteterne. Til dette ordineres en fysiologisk komplet kost med et kalorierindhold (2300-2400 Kcal), hvis vægten lidt overstiger normen eller tabellen nr. 8 ifølge Pevsner i nærvær af fedme (1600-1700 Kcal).

Kostens energiværdi er reduceret på grund af de let fordøjelige fedtstoffer (for det meste dyr) og kulhydrater med et fysiologisk normalt proteinindhold. Begrænset olierige rødt kød, kogte og røgede pølser, kød, gås, and, kødkonserves, skinke, madlavning og animalsk fedt, bagning, wienerbrød, mayonnaise og tunge fløde, hytteost, bagt mælk, søde ostekager og yoghurt, salt og fede oste, stegte kyllingæg, semolina og havregryn, pasta, bønner, ris. Restriktioner omfatter bordssalt, mad og retter, der stimulerer appetitten, stærke kødkød og fri væske.

Under normal vægt skal hele korn, grøntsager og frugter danne grundlaget for kosten. De indeholder en temmelig stor mængde fibre, hvorfra fiberfibre syntetiseres, styrker venernes vægge. I kosten begrænser forbruget af fede og stegte fødevarer, krydret og salt mad, fordi tørsten fremkaldt af dem forårsager for stort væskeindtag, hvilket medfører en stigning i blodvolumen og følgelig en overbelastning af venøsystemet. Hertil kommer, at røget mad, stegte og krydrede retter i store mængder påvirker blodets reologiske egenskaber (øger viskositeten) og derved øger risikoen for blodpropper. Derudover bidrager kolesterolrige fødevarer til udviklingen af ​​aterosklerose med dannelsen af ​​aterosklerotiske forekomster på væggene i blodkar og indsnævring af deres lumen.

Bulgarsk peber, kål af forskellige typer, gulerødder, tomater, krydret med vegetabilsk olie med tilsætning af greens, mæt kroppen med vitaminer og sporstoffer, bidrager til at forbedre elasticiteten og styrke væggene i blodkarrene. En lignende virkning udøves af kartofler "i ensartet", spire korn af rug, havre, hvede, hvidløg og også bær af sort currant, stikkelsbær, vild rose og jordbær. Kosten skal indeholde forskellige korn, oksekød, tang, nødder og tørrede frugter, rugbrød, hvidløg, urteinfusioner og grøn te.

For at styrke vascular endotelet i benene og forbedre blodcirkulationen skal produkter indeholdende økologiske flavonoider og antioxidanter, som kan forhindre skade på vævene i de venøse blodkar og øge tætheden af ​​væsken, inddrages i kosten. Et stort antal af disse stoffer findes i bær, citrusfrugter, æbler, bladgrøn te samt i frisk juice fra naturlige bær, frugt og grøntsager. De er især rige på rutin (vitamin P), hvilket effektivt reducerer kapillær sårbarhed.

Flavonoider reducerer også smerte ved at blokere leukocyt aggression (hæmmer processen for adhæsion og migration af neutrofile leukocytter). Biologisk aktive flavonoider (isoquercetin og quercetin-glucuronid) indeholdt i røde blade af druer samt saponiner indeholdt i hestekastanje har en udpræget kapillærbeskyttende og anti-ødem effekt. Retter fra disse planter skal være til stede i kosten - i form af dolma, bagt kastanjer.

Det anbefales at begrænse forbruget af kød, erstatte det med fisk og skaldyr (blæksprutter, krabber, muslinger, rejer, østers) og fisk. Disse produkter, sammen med oksekød lever, indeholder en masse kobber, som aktiverer de enzymer, der er involveret i syntesen af ​​en vigtig bestanddel af venøs væg - elastin.

En forudsætning af korrekt ernæring når åreknuder er begrænsning af salt, der fremmer væskeretention og væske restriktion (hvis ødem). Det er den rigtigt valgte drikemodus, der tjener som forebyggelse af trombose. For at forbedre effektiviteten, især i tilfælde af overskydende vægt, kan du arrangere faste dage en gang hver anden uge.

Det anbefales også at indbefatte i menuen fødevarer rige på magnesium, som magnesiumioner og formindske akkumulering af calciumioner forårsager en spasme af glatte muskelfibre og fremkomsten af ​​kramper eller smerte. Produkter med højt indhold af magnesium omfatter sesamfrø, græskarfrø, spinat, pinjekerner, hvedeklid.

En langvarig krænkelse af venøs udstrømning provokerer ofte dannelsen af ​​blodpropper i dybden (trombose) eller i de varicose-berørte saphenøse årer (thrombophlebitis). Kost for åreknuder og tromboflebitis ikke fundamentalt anderledes imidlertid fra kosten er endvidere nødvendigt at eliminere fødevarer, der indeholder vitamin K, som er den aktive bestanddel af blodstørkningsprocessen - oksekød / svinelever, spinat, bønner, selleri, blomkål, brøndkarse, grønkål, broccoli, tang. Hvis der allerede har udviklet tromboflebitis, anbefales det at indbefatte i kosten blanding af hvidløg, løg, citroner og honning (100 g honning, 200 g løg, 50 g citron, hvidløg, 100 g) og tage 1 time. L. 3 gange om dagen. Det anbefales også et ekstra indtag af vitaminerne A, E, P og vitaminet Ascorutin, et kosttilskud Hawthorn Forte.

vidnesbyrd

Åreknuder i underekstremiteterne, kroniske venøse sygdomme.

Tilladte produkter

Kost af en patient med varicose sygdom bør omfatte magert fjerkrækød (kalkun, kylling), kanin, magert oksekød, oksekød lever.

Alle slags skaldyr (muslinger, squids, krabber, østers, rejer) og fisk, tang og andre tang er meget nyttige.

Diætet omfatter fødevarer, der er rige på umættede fedtsyrer - vegetabilske olier, nødder, hørfrø, blomkål.

Særligt anvendelige er frugt og grønt - peberfrugt, tomater, gulerødder, squash, kartofler, grønne ting, sauerkraut, som kan indtages i forskellige former, både hver for sig og i salater, samt bær og frugter - æbler, abrikoser, citrusfrugter, kirsebær, sort currant.

Det er nyttigt at inkludere i kosten en bred vifte af korn, både i form af korn og i form af brød.

Af mejeriprodukter anbefales fedtfattig hytteost, mejeriprodukter.

For at mætte kroppen med væske anbefales det at bruge ikke-kulsyreholdigt mineralvand, saft, grønne, frugt- eller urtete, frugtdrikke, gelé, kompotter.

Læs Mere Om Fordelene Ved Produkterne

sild

Sild er en genus af fisk fra sildfamilien (lat Clupeidae). Kropet er komprimeret fra siderne, med en krummet kant af maven. Vægt moderat eller stort, sjældent lille. Overkæben er ikke udstedt til den nederste.

Læs Mere

Hvilke fødevarer indeholder natrium

Natrium er et sølvfarvet blødt metal, som spiller en uundværlig rolle for at sikre den menneskelige krops normale funktion. I sin rene form blev dette makroelement opnået af engelsk forsker og forsker Humphry Davy i begyndelsen af ​​XIX århundrede.

Læs Mere

Semolina fra hvilken kornfordel og skade

Ikke alle ved måske, at denne korn er lavet af den meget populære kultur nu - hvede. Sortimentet af semolina, som dette produkt forkortes, afhænger af mærket af denne korn.

Læs Mere