Hvad man ikke skal spise med autoimmun thyroiditis

Autoimmun thyroiditis (AIT) er kendetegnet ved, at kroppens forsvar producerer antistoffer mod cellerne i sin egen skjoldbruskkirtel. Dette fører til den gradvise ødelæggelse af kroppen og krænkelsen af ​​dens grundlæggende funktioner. Sygdommen betragtes som uhelbredelig og kræver konstant hormonbehandling. Ukorrekt ernæring kan være et udgangspunkt for manifestationen af ​​patologi. Derfor skal patienten nødvendigvis foretage en korrektion i deres daglige kost og livsstil.

Hvad er autoimmun thyroiditis og principperne for dets behandling

Hashimoto sygdom er det andet navn for autoimmun thyroidinflammation. Det er forbundet med navnet på en japansk læge, der beskrev symptomerne på denne sygdom for hundrede år siden. Derefter blev det etableret i midten af ​​det sidste århundrede, at udviklingen af ​​patologi skyldes ukorrekt drift af kroppens immunsystem.

Årsagerne til sygdommen, desværre kan lægerne ikke altid bestemme.

Nogle risikofaktorer identificeres:

  • genetisk disposition
  • infektiøse inflammatoriske processer af viral, svampe- og bakteriel oprindelse;
  • dårlige miljøforhold på stedet for permanent bopæl
  • hyppig stress, psykologisk traume;
  • øget niveau af stråling på området for menneskeligt ophold
  • endokrine sygdomme (hormonel ubalance fedme) - det forklarer den største forekomst af AIT blandt kvinder under graviditet, overgangsalder;
  • skade eller kirurgi på kroppen.

Kost til autoimmun thyroiditis i skjoldbruskkirtlen er inkluderet i det samlede kompleks af terapeutiske foranstaltninger. I 2003 erkendte den russiske sammenslutning af endokrinologer, at der for øjeblikket ikke findes effektive metoder til direkte at påvirke den autoimmune proces. Anbefalinger til behandling af AIT blev foreslået.

Disse omfatter følgende elementer:

  1. Ved hypothyroidisme med levende kliniske manifestationer (hypotyreopstimulerende hormon i hypofysen er forhøjet - anvendes TSH og thyroid thyroid hormon - thyroxin T4) levothyroxinbaserede lægemidler. Dette er gjort med et substitutionsmål for at opretholde et normalt hormonniveau og metabolisme i kroppen.
  2. Ved subklinisk hypothyroidisme (forhøjet TSH uden at ændre T4-niveauet i blodet) udføres en anden undersøgelse først efter flere måneder for at bekræfte et konstant fald i skjoldbruskfunktionen. Derefter afgøres spørgsmålet om behovet for erstatningsterapi individuelt i hvert enkelt tilfælde.
  3. Når AIT uden nedsat thyreoideafunktion (normal TSH i blodet) er recepten af ​​levothyroxinpræparater upraktisk.
  4. Fysiologiske joddoser (0,2 mg / dag) er ude af stand til at initiere hypothyroidisme.
  5. Doser af jod mere end 1 mg dagligt øger risikoen for sygdoms manifestation eller behovet for skjoldbruskkirtelhormoner med eksisterende subklinisk og klinisk udtrykt hypothyroidisme.
  6. Nogle gange ordineres glukokortikoidlægemidler til at hæmme inflammatoriske processer (for eksempel når AIT kombineres med andre autoimmune sygdomme).
  7. Kirurgisk behandling af AIT udføres i henhold til strenge indikationer, for eksempel når en stor goiter klemmer luftrøret, blodkarrene, nerverne eller når konservativ terapi er ineffektiv.

Bedømmelse af autoimmune sygdomme ligger i deres spontanitet og uforudsigelighed. Forskellige faktorer kan udløse en klinisk manifestation, herunder en fejlagtig diæt.

Hvordan påvirker autoimmun thyroiditis kroppen?

Ved diagnosen autoimmun thyroiditis tilhører hovedrollen identifikationen af ​​hypothyroidisme hos en patient. Det er han, der udvikler oftest med AIT. Dette betyder, at skjoldbruskkirtlen ikke gør nok arbejde til at producere hormoner, der regulerer hele stofskiftet i kroppen og konstancen af ​​indikatorer for det indre miljø (homeostase). I blodet af disse patienter detekteres en høj titer antithyroid (anti-thyroid) antistoffer, som inficerer orgelceller. Ultralyd undersøger vævsvækst og karakteristiske morfologiske ændringer i kirtlen.

Symptomer på hypothyroidisme er:

  • vægtforøgelse
  • hævelse over hele kroppen;
  • konstant træthed, svær svaghed;
  • søvnforstyrrelser;
  • overdreven svedtendens
  • krænkelse af hjertet
  • forværring af hår, negle, hudproblemer.

Langsom metabolisme fører til mange negative konsekvenser for kroppen, blandt dem:

  • krænkelse af fedtstofskifte - bidrager til forhøjet kolesterol i blodet, hvilket øger risikoen for atherosklerose, hypertensive og iskæmiske hjertesygdomme;
  • nedsætter metaboliseringen af ​​sukkerarter - en overtrædelse af den normale absorption af glukose i tarmen og dens absorption af vævene;
  • metaboliske lidelser i mucopolysaccharider - forekomsten af ​​ødem i forskellige dele af kroppen.

Endokrinologen vil hjælpe med at rette op på disse ændringer, han vil ordinere de nødvendige medicin og særlig ernæring til AIT.

Autoimmun thyroiditis: kost og livsstil som led i behandlingen

Autoimmun thyroiditis er ikke kun en endokrin sygdom, men en hel metabolisk katastrofe, som kræver en særlig diæt og livsstilsjustering sammen med at tage medicin. Dette er vigtigt for at forhindre patientens tilstand i at forværres, og sygdommen går til et mere alvorligt stadium. Hvis autoimmun thyroiditis diagnosticeres, opbygges patientens kost og livsstil i henhold til visse regler.

  1. Begræns aktiv fysisk aktivitet og sport for en tid - det skyldes udseendet af sådanne symptomer på sygdommen som svær svaghed, ledd og muskelsmerter, hjerterytmeforstyrrelser, udsving i blodtrykket.
  2. Spadsere mere og tilbringe tid i frisk luft.
  3. At organisere en fuld nats søvn i mindst en tredjedel af dagen.
  4. Undgå stressede situationer, følelsesmæssige oplevelser.
  5. Vær forsigtig hver dag - alvorlige metaboliske lidelser i kroppen kan ledsages af øgede skader (forstuvninger, forstuvninger, brud).
  6. Du kan ikke solbade i den åbne sol, besøge solarium. Du kan svømme i havvand i højst 10 minutter, og skyll derefter med ferskvand.
  7. Sørg for at behandle alle akutte respiratoriske infektioner i luftvejene, ikke selvmedicinske folkemedicin.

Kosten skal være forskelligartet og afbalanceret for de vigtigste ingredienser (BJU), vitaminer, mineraler (især indeholder jod). Inkluder komplekse kulhydrater til konstant genopfyldning af energi (korn, fuldkornsbrød). Vi har brug for antioxidanter (grøntsager, frugter), mad med calcium (ost, hytteost). Mad bør tages i små portioner hver 3. time. Undgå lange pauser, overspisning. Det samlede kalorieindhold i den daglige diæt er lidt reduceret (op til 1500-1800 kcal). Med et fald på 1100 mennesker risikerer at tabe sig meget, hvilket negativt påvirker hans trivsel.

Liste over forbudte og tilladte produkter

Den diæt, som endokrinologer anbefaler til patienter med autoimmun thyroiditis hjælper med at lindre tilstanden og genoprette funktionen af ​​skjoldbruskkirtlen. Nogle gange er det svært at forstå, at et tilsyneladende nyttigt produkt kan være sundhedsskadeligt. Endnu sværere at give det op frivilligt.

Hvad er listen over forbudte produkter til thyroiditis autoimmun etiologi:

  1. Fødevarer med højt indhold af gluten eller gluten (protein af korn) er rug og hvidt brød, konfekt, korn fra hirse, semolina, byg (byg, byg). Det strukturelle grundlag for gluten er næsten analogt med den skjoldbruskkirtels molekylære matrix, som fremkalder produktionen af ​​antithyroid-antistoffer.
  2. Chokolade, kakao, kaffe og koffeinholdige drikkevarer - de hjælper med produktion af stresshormoner (kortisol og adrenalin).
  3. Ren honning og sukker er hurtigt fordøjelige kulhydrater, der bidrager til vægtforøgelse og stigning i blodglukoseniveauer.
  4. Rå mælk (ko og ged) - indeholder ged, hvis betydning i AIT's patogenese forbliver kontroversiel. Derfor er det bedre at afstå fra disse produkter i nogen tid, og så kan du forsøge at vende tilbage, baseret på kroppens reaktion.
  5. Krydderige grøntsager: svensk, kål, radiser, broccoli. De falder ind under kategorien goiterlignende produkter, da de indeholder goitrogener, der hæmmer absorptionen af ​​jodioner ved hjælp af kirtelvævet. Efter varmebehandling er den negative virkning af disse grøntsager nivelleret.
  6. Soja og produkter baseret på det - reducerer også kirtlens funktion og fremkalder væksten af ​​goiter.
  7. Hirse, hørfrø, jordnødder, mandler, peberrod, spinat - er udelukket på samme grundlag. Fra frugter begrænser fersken, jordbær, pærer.
  8. Røget, marineret og krydret mad, konserves.
  9. Alkoholholdige drikkevarer.

Først og fremmest skal patienten med skjoldbruskkirtlen af ​​den autoimmune natur opgive gluten.

Kontraindikationer er forbundet med muligheden for at øge produktionen af ​​antistoffer mod skjoldbruskkirtlen.

Hvilke produkter er tilladt for patienter med AIT:

  • fjerkræ, oksekød, lam, svinekød, fedtfattige sorter, flodfisk - kilder til animalske proteiner, der er nødvendige til produktion af hormonet T4 (thyroxin) og T3 (triiodothyronin);
  • korn fra tilladt korn, fuldkornsbrød - kulhydrater, der er nødvendige for hukommelsens funktion, giver kroppen energi og varme;
  • vegetabilsk olie, havfisk, fiskeolie, and, kylling, oksekød, æggeblommer - de indeholder mange omega-3 umættede fedtsyrer;
  • Brasilien nødder, cashewnødder, asparges, porcini svampe, shiitake, brun ris - indeholder selen;
  • rejer, havgurk, muslinger, havkål - vil tilfredsstille behovet for iod;
  • solsikke- og græskarfrø, bønner og linser, boghvede - rig på zink;
  • cottage cheese, kefir, sur mælk, ryazhenka, yoghurt, fedtfattige oste - en kilde til calcium;
  • frugter og bær usødet sorter
  • Friske saft fra gulerødder, græskar, rødbeder, citrus, grøn te - indeholder antioxidanter.

Spise med AIT kan reducere risikoen for en ny autoimmun bølge og forværringer, som er karakteristiske for sygdoms bølgelignende forløb.

Kost med autoimmun thyroiditis: daglig menu

En diæt ordineret af en læge for autoimmun thyroiditis kan individualiseres til patienten eller kan gøres ved hjælp af menuen som færdigt produkt. Det anbefales at tilberede opvasken hjemme på en af ​​de nyttige måder: madlavning, bagning, stødning, dampning, i en langsom komfur. Dele skal være små, men tilstrækkelige til en engangs mætning, skal du sørge for at udelukke overskydende mad, overspisning.

Som et eksempel kan følgende diæt med autoimmun thyroiditis anbefales - menuen i en dag:

  1. Første morgenmad - valget tilbydes grød skummetmælk, røræg eller grøntsagspuré. Fra drikkevarer: juice fra sødtsyre frugt eller bærjuice.
  2. Anden morgenmad - naturlig yoghurt uden smagsstoffer og tilsætningsstoffer med kager (krakker), fedtfattet skinke sandwich eller hytteost 2-5% fedt, mandarin, kiwi.
  3. Frokost - det er vigtigt, at det var nærende, velsmagende og varieret. Første kurser at vælge imellem: Fiske suppe fra floden, vegetarisk borsch med rødbeder og cremefløde, grøntsagssuppe. Andet kurser: Steamede kyllingekoteletter, Kødpålæg, Kogt kalvekød. Side retter: boghvede, bagt grøntsager. Salater: havkål, friske grøntsager med vegetabilsk olie. Usødet grøn eller svag sort te, compote.
  4. Snack: frugtpuré, bagt æble eller yoghurt.
  5. Middag - et let sæt af produkter. For eksempel: havfisk i kogt form med grøntsagssalat (stuvede grøntsager) eller osteskål, mineralvand.
  6. Før du går i seng - skum kefir, ryazhenka eller yoghurt.

Egenskaber af kosten med autoimmun thyroiditis

For nylig er en sådan sygdom som autoimmun thyroiditis, med hvilken kost en af ​​de vigtigste behandlingsfaktorer, stadig mere almindelig. Overholdelse af korrekt ernæring, rettidig adgang til en endokrinolog hjælper med at genoptage skjoldbruskkirtelens arbejde og forhindre overgangen af ​​sygdommen til en mere alvorlig form - hypothyroidisme.

Hovedårsagen til autoimmun thyroiditis er jodmangel.

Autoimmun thyroiditis

Autoimmun thyroiditis er en sygdom i skjoldbruskkirtlen, ledsaget af inflammatoriske processer og har flere former for strømning: kronisk fibrøs, autoimmun thyroiditis Hashimoto, asymptomatisk og subakut. Hver af disse former for sygdommen har sine egne symptomer, så akut AIT af skjoldbruskkirtlen fortsætter næsten umærkeligt. Med subacut thyroiditis forekommer inflammatoriske processer. En følelse af koma i halsen, smerter, når man føler skjoldbruskkirtlen, kulderystelser, muskelsmerter, øget træthed indikerer den første fase af AIT, mens selve sygdommen kan forekomme i 5-10 år.

Hvis autoimmun thyroiditis ikke behandles, vil det uundgåeligt blive til hypothyroidisme, hvor skjoldbruskkirtlen celler destrueres.

For at undgå dette bør du konsultere en læge så hurtigt som muligt. Hovedårsagen til AIT er jodmangel. Kroppen er ikke i stand til selvstændigt at producere dette element, så det er nødvendigt at inkludere i kosten fødevarer, der er rige på iod. Det er vigtigt at vide, at et overskud af jod kan forårsage skjoldbruskkirtel sygdom på samme måde som manglen på dette element. Derfor er det nødvendigt at koordinere indtagelsen af ​​jodholdige lægemidler og diæt hos din læge.

Kost til autoimmun thyroiditis i skjoldbruskkirtlen

I denne artikel lærer du:

En diæt med autoimmun thyroiditis og en særlig livsstil er en integreret del af en omfattende behandling, der tager sigte på at fjerne symptomerne på sygdommen og forbedre livskvaliteten. De erstatter ikke de vigtigste terapimetoder, men det giver stabilisering af sygdommen.

For dem, der lider af hormonforstyrrelser i skjoldbruskkirtlen, er kost og en særlig livsstil med autoimmun thyroiditis af stor betydning, ellers kan forværring af sundheden observeres. Autoimmun thyroiditis anses for at være en kronisk inflammatorisk sygdom, der er karakteriseret ved ødelæggelse af skjoldbruskkirtlen celler. Sygdommen blev først identificeret og beskrevet i detaljer af en læge ved navn Hashimoto, som følge heraf fik hun et lignende navn.

Mekanismen af ​​sygdommen er som følger. Cellerne i immunsystemet producerer autoantistoffer, som på grund af en række grunde begynder at angribe skjoldbruskkirtlen celler. Som følge heraf opstår deres ødelæggelse, hvilket fremkalder udviklingen af ​​hypothyreoidisme - reducerer produktionen af ​​skjoldbruskkirtelhormon.

Funktioner af ernæring i tilfælde af skjoldbruskkirtlen lidelser

Ernæring i autoimmun thyroiditis er karakteriseret ved karakteristiske træk. Det indebærer ikke nogen strenge begrænsninger, tværtimod er dens fordel diversitet og balance, og vigtigst af alt, forbruget af fødevarer med højt indhold af jod, fedtstoffer og kulhydrater. Eksperter formået at bevise, at reduktion af daglig kalorieindtagelse til 1100-1300 kcal fremkalder sygdommens fremgang, som følge af, at patientens helbred begynder at pludselig og hurtigt forringes.

Patienter med denne sygdom rådes til at spise kødprodukter, der skal kombineres med grøntsager, rødder, frugt og grøntsager. Det anses for at være obligatorisk at udelukke fra sojaprodukters kost, da de indeholder specifikke stoffer i deres sammensætning - isoflavoner, som hæmmer produktionen af ​​enzymer. Brugen af ​​store mængder sojaprodukter fører til hypothyroidisme og derefter goiter.

Daglige måltider skal være rige på vitaminer, mikroelementer, komplekse kulhydrater, fedtsyrer. Kulhydrater er af særlig betydning i kosten, fordi de fungerer som leverandør af den vigtigste kilde til glukose og brændstof til cellerne. Mangel på kulhydratrige fødevarer fører til en reduktion i hormonproduktionen og udviklingen af ​​hypothyroidisme.

For at opretholde kroppens normale tilstand er det nødvendigt at spise mad, der er rig på calcium hver dag. Disse er produkter fra mælk, æg, oste. Fødevareberiget med calcium giver forebyggelse af osteoporose, som uundgåeligt forekommer med autoimmun thyroiditis. Det er nyttigt at bruge en stor mængde mineralvand.

Ernæring med autoimmun thyroiditis bør beriges med naturlige antioxidanter, der kan fjerne skadelige stoffer fra kroppen såvel som frie radikaler. Antioxidanter er til stede i friskpresset grøntsagssaft fra gulerødder, rødbeder, kål og citron.

Forbudte fødevarer

Specialister, der har studeret autoimmun thyroiditis i lang tid, bestemt hvilke produkter negativt påvirker den generelle tilstand hos patienter med denne lidelse. I deres interviews anbefaler de at overholde visse næringsregler for autoimmun thyroiditis:

  • Fjern fuldstændigt fra kost koffein og sukker, produkter, der fremmer produktionen af ​​kortisol og adrenalin-stress hormoner. Det er bevist, at de påvirker funktionen af ​​skjoldbruskkirtlen negativt.
  • For at stoppe væksten og forøgelsen i goiter er det nødvendigt at udelukke brugen af ​​friske grøntsager af cruciferous familien: raps, kål, radiser. Desuden mister disse grøntsager efter varmebehandling deres negative indvirkning.
  • Af samme grund anbefales det ikke at inkludere sojabønner og dets derivater, hirse, jordnødder, hørfrø, peberrod og spinat i daglig mad. Denne kategori omfatter også ferskner, jordbær, pærer.
  • Røget kød, krydrede retter, marinader, konserves bør udelukkes.

Dette skyldes den molekylære struktur af gluten, som ligner strukturen af ​​thyroidceller. Som følge af denne lighed vil immunsystemet fremme frembringelsen af ​​antistoffer.

Tilladte produkter

Da problemet med autoimmun thyroiditis er uden for omfanget af medicin, er det nødvendigt at udvikle en passende ernæring, som bør omfatte følgende produkter:

  • animalsk protein - øger produktionen af ​​triiodothyronin og thyroxin;
  • kulhydrater: enkel og kompleks - reducere risikoen for allergiske reaktioner, forekomsten af ​​alopeci - hårtab
  • fedtstoffer og umættede syrer i fiskeolie, lever, vegetabilsk olie, knoglemarv
  • selen indeholdt i nødder, fisk, brun ris, svampe, asparges, kylling og kalkun;
  • zink, til stede i linser, bønner, boghvede, hvidløg, nødder, oksekød.

Ændring i livskvaliteten

Ikke alene en diæt med autoimmun thyroiditis, men også en særlig livsstil spiller en vigtig rolle for patienter med denne diagnose. Det ændrer sig dramatisk, og det skyldes symptomerne på sygdommen. Læger anbefaler at begrænse fysisk anstrengelse, insolation, svømning i havet, fordi havvand er rig på jod og kan være skadeligt for forhøjede niveauer af hormonet TSH. Restriktioner gælder for den intime sfære.

Hvad kan jeg spise med autoimmun thyroiditis, og hvad kan det ikke

Da vores verden og mad bliver mere og mere forurenet, vil forekomsten af ​​autoimmune sygdomme stige støt. Vores miljø dræber os, og der er ingen medicin til at beskytte os mod dette. I denne artikel vil du lære at justere din kost og hvad du kan spise med autoimmun thyroiditis for at lindre din tilstand og omfattende behandling af denne sygdom, og hvad du ikke kan spise med denne sygdom.

Autoimmun sygdom

Først og fremmest udvikles en autoimmun sygdom, når immunsystemet, der beskytter kroppen mod sygdomme, beslutter at angribe raske celler, fordi det kræver, at de er fremmede. Autoimmunitet forstås lettere som en "hyperimmun" tilstand. Afhængigt af typen af ​​autoimmun sygdom kan den påvirke en eller flere forskellige typer af kropsvæv. Bare undertrykkelse af immunsystemet er heller ikke nok til at reversere alle betændelser, degenerering og tab af vævsstruktur og funktioner, der opstår under den autoimmune proces.

En sund kost med vægt på at skifte en rensende og detox kost med en reparativ kost er en naturlig måde at bremse immunreaktionens overreaktion på. En række metaboliske, funktionelle laboratorieprøver anbefales for at bestemme "immunitetsstimulerende" stoffer, og derefter bestemme kost, kosttilskud og udvikle et livsstilsprogram til at klare problemet. Indledningsvis vælger de fleste patienter en naturlig og medicinsk tilgang. Men over tid, når kroppen genoprettes, kan du ikke mindre strengt overholde disse strategier i behandlingen og kontrollen af ​​din sygdom.

Årsager til autoimmune sygdomme

På nuværende tidspunkt betaler forskere ikke tilstrækkelig opmærksomhed til at identificere årsager eller risikofaktorer, som bidrager til udviklingen af ​​autoimmune tilstande, såsom multipel sklerose, lupus, reumatoid arthritis, sclerodermi og endda nogle former for diabetes. Konstant stress, toksiner, skader og usunde kostvaner samt genetisk disponering bidrager til aggression af immunsystemet mod vævene i din egen krop (kroppens følsomme væv ødelægges).

Autoimmun sygdom og skjoldbruskkirtelfunktioner

Sammen med fedmeepidemien opstår hypothyroidisme ofte på grund af lav skjoldbruskkirtelfunktion, som følge af, at en person begynder at gå i vægt, og begge disse forhold er ofte relateret til hinanden. Når skjoldbruskkirtlen eller dens hormoner bliver målet for et immunforsvar, kan resultatet være et fald i skjoldbruskfunktionen, og denne tilstand kan være ret vanskeligt at diagnosticere i sine tidlige stadier. Derfor er det yderst vigtigt for ernæringseksperter såvel som medicinske fagfolk at lære at genkende symptomer og manifestationer i de tidlige stadier. Hypothyreoidisme, hvis den ikke behandles, kan bidrage til uønsket vægtforøgelse og fremkomsten af ​​mange svækkende symptomer, som kan føre til alvorlige helbredsproblemer.

Hvad er skjoldbruskkirtel og hvordan virker det

Skjoldbruskkirtlen er en lille sommerfuglformet kirtel, der ligger ved bunden af ​​halsen under Adams æble, der er ansvarlig for produktionen af ​​flere hormoner, som påvirker energiproduktionen af ​​næsten alle celler, væv og organ i kroppen. Det styrer metabolismen, regulerer kropstemperaturen og påvirker kropsvægt, muskelstyrke, energiniveau og frugtbarhed.

De primære hormoner produceret af skjoldbruskkirtlen (T4 og T3) er dannet ud fra aminosyretyrosinet og iod. Produktionen af ​​hormoner afhænger af hypothalamus, som sporer kroppens behov for flere skjoldbruskkirtelhormoner og signalerer hypofysen for at frigive disse hormoner. Thyroid-stimulerende hormon frigivet fra hypofysen styrer og påvirker produktionen af ​​de ovennævnte hormoner. Niveauet af skjoldbruskkirtelstimulerende hormon stiger og falder som følge af udsving i disse hormoner i blodet.

Hypothyroidisme kan opstå, når der opstår dysfunktion i nogen af ​​disse kirtler, hvilket resulterer i manglende produktion af skjoldbruskkirtelhormon. Det kan også være resultatet af andre problemer, såsom: ineffektiv omdannelse af prægormon T4 til hormonet T3 eller ufølsomheden af ​​hormonreceptorerne i cellerne. Reduceret aktivitet af skjoldbruskkirtlen bidrager til udviklingen af ​​et stort antal fysiologiske effekter i hele kroppen.

Autoimmun thyroiditis

Hashimoto thyroiditis eller autoimmun thyroiditis er en autoimmun inflammatorisk sygdom forårsaget af T-hjælperceller i immunsystemet. I autoimmun thyroiditis er symptomerne normalt de samme som i andre former for hypothyroidisme, og hvis sygdommen ikke behandles, kan skjoldbruskkirtlen til sidst ødelægges. Når dette sker, producerer kroppen antistoffer, der angriber sin egen skjoldbruskkirtel. Det er karakteriseret ved tilstedeværelsen af ​​autoantistoffer og er ofte forbundet med andre autoimmune sygdomme, især cøliaki.

Autoimmun thyroiditis er den hyppigst diagnosticerede form for hypothyroidisme i udviklede lande, hvor symptomer påvirker ca. 2% af befolkningen. Hvad gør denne sygdom mere insidisk er, at et betydeligt antal patienter diagnosticeret med autoimmun thyroiditis ikke har nogen symptomer. En anden lille procentdel af mænd og kvinder lider af den subkliniske form af denne sygdom, dvs. deres symptomer er næsten usynlige, og sygdommen er ekstremt vanskelig at opdage ved hjælp af kliniske tests.

Hvem har risiko for at udvikle autoimmun thyroiditis

Autoimmun thyroiditis kan forekomme i enhver alder, selv hos småbørn, og kan forekomme hos mennesker af begge køn. Denne sygdom er dog hyppigst blandt kvinder, normalt mellem 30 og 50 år. I en alder af 60 år konstateres ifølge forskerne hypotyreose hos 20% af kvinderne. Ifølge forskellige skøn bliver kvinder syge 10 - 50 gange oftere end mænd. Dette menes at skyldes, at hos kvinder regulerer immunforsvaret også reproduktionscyklussen.

Hvad forårsager autoimmun thyroiditis?

Undersøgelser viser, at en kombination af genetisk disponering og miljøforurening kan blive en betydelig risikofaktor for udviklingen af ​​autoimmun thyroiditis. Både autoimmun thyroiditis og Graves 'sygdom, i familier med en historie med autoimmune sygdomme, øger risikoen for deres udvikling. Derudover er der mange miljømæssige faktorer, der kan udløse denne sygdom. Eksperter mener, at sandsynligvis mange faktorer straks, og ikke kun en, bidrager til forekomsten af ​​hypothyroidisme.

Toksiner er af særlig interesse, især dem der er skabt af petrokemiske produkter som plastik (fundet i vandflasker, vi drikker), pesticider, gødninger, dioxiner, kropsplejeprodukter samt forurening i luft- og vandforsyningen. vand - indeholder stoffer, der efterligner kroppens østrogen. Disse xenoøstrogener er kraftige destroyers af det endokrine system og påvirker hormonbalancen. Især er kviksølv i fisk og tandfyldninger og fluor i tandpasta og vand også hormonforstyrrende. Kviksølvamalgamer er særlig farlige (da de er meget tæt på halsen) og kan udgøre en alvorlig trussel mod skjoldbruskkirtlen.

Mulige risikofaktorer:

  • Viral, bakterielle infektioner eller candidiasis.
  • Konstant stress, der er tilstrækkelig til at forårsage adrenal insufficiens - forhindrer omdannelsen af ​​T4 til T3 og svækker kroppens immunforsvar.
  • Graviditet - forårsager forandringer i følsomme kvinders hormonelle og immunsystem under graviditet eller efter fødslen. (se autoimmun thyroiditis og graviditet)
  • Skader - kirurgi eller ulykke.
  • Næringsstofmangler - især jod og / eller selenmangel.
  • Bakterier i fødevarer er primært Yersinia enterocolitis.

symptomer

Som nævnt ovenfor kan autoimmun thyroiditis være asymptomatisk, men når symptomer opstår, begynder de sædvanligvis med en gradvis udvidelse af skjoldbruskkirtlen (goiter) og / eller den gradvise udvikling af hypothyroidisme med følgende symptomer:

  • anæmi (både jernmangel og malign)
  • sløret sind (glemsomhed, langsom tænkning, permanent tab af energi)
  • brystsmerter
  • kold intolerance
  • meget kolde hænder og fødder
  • koldt vejr forværrer symptomerne på sygdommen
  • forstoppelse
  • depression
  • tør, hård hud
  • tidligt graying hår
  • udmattelse efter træning
  • hyppige forkølelser og influenza (alvorligt opsving fra disse sygdomme)
  • hovedpine, herunder migræne
  • højt kolesteroltal, især LDL
  • infertilitet og miscarriages
  • lav basal temperatur
  • lav libido
  • muskelkramper og / eller følsomhed
  • hårtab
  • rastløse ben syndrom
  • alvorligt præmenstruelt syndrom
  • søvnforstyrrelser
  • langsom tale
  • træthed og ømme muskler
  • svage sprøde negle
  • vægtøgning (fedme)

Der er andre, mindre hyppige symptomer, herunder højt blodtryk og overskydende ørevoks. Resultatet af reduceret thyroidfunktion kan også være dybtgående helbredseffekter, herunder kort statur, nedsat koncentration og et fald i IQ hos børn født til mødre med hypothyroidisme og muligvis en øget risiko for udvikling af hjerte-kar-sygdomme.

Hvad skal man spise i autoimmun thyroiditis

Når en autoimmun thyroiditis er diagnosticeret, skal du balancere din kost, så du kan hjælpe kroppen med at stoppe betændelse, balance hormoner, hjælpe skjoldbruskkirtlen til at producere hormoner og konvertere dem ordentligt. Når der opdages antistoffer mod skjoldbruskkirtelceller i kroppen, ordinerer lægerne brugen af ​​syntetisk hormon T4 (levothyroxin), og ud over lægemiddelterapi anbefaler nutritionister at starte en bestemt terapeutisk kost (se diæt til autoimmun thyroiditis i skjoldbruskkirtlen).

Ernæringsmæssig støtte til skjoldbruskkirtlen er den korteste måde at helbrede. Ved hjælp af en kost rig på proteiner og fedtstoffer af høj kvalitet, der er rig på friske økologiske grøntsager, er frugt, nødder, frø, visse former for fuldkorn og andre næringsrige fødevarer vigtige. Det anbefales stærkt at forbruge en øget mængde protein, da reduceret thyroidfunktion reducerer kroppens evne til at bruge de forbrugte proteiner. Imidlertid kræver folk, hvis stofskifte hovedsageligt drives af deres binyrerne, skjoldbruskkirtel eller gonader, mindre diætændringer, på trods af AIT's diagnose. Ud over de tre hovedmåltider, prøv også to eller tre snacks om dagen for at bevare energiniveauet hele dagen.

proteiner

Ved hvert måltid anbefales det at forbruge 40 gram protein, især proteiner af animalsk oprindelse. Derudover skal der opnås mindst 20 gram protein under hver snack, og at spise koldtvandsfisk er et ekstraordinært valg, fordi det indeholder omega-3 fedtsyrer. Valleeprotein er også en god kilde, men hvis du er en veganer eller vegetar, vil gode kilder til vegetabilsk protein være for dig:

Sunde fedtstoffer

Hver dag forbruges 4-6 spiseskefulde fedtstoffer fra avocados, nødder og frø (især græskar, chia og hørfrø), organisk smør og smeltet smør, olivenolie og kokosmælk, kød og vegetabilsk olie. Kokosolie er meget nyttig for skjoldbruskkirtlen, på grund af den laurinsyre den indeholder, hvilket beroliger det endokrine system. Mellemkædede fedtsyrer i kokosnødsprodukter absorberes hurtigt og er en fremragende energikilde til kroppen og er også nyttige til vægttab!

Antioxidant Rich Foods

Personer med autoimmun thyroiditis skal også fokusere på at forbruge store mængder fødevarer, der er rige på antioxidanter, da de er nødvendige for at bekæmpe skader forårsaget af frie radikaler forårsaget af inflammatorisk proces. Der bør lægges vægt på brugen af ​​fødevarer, der indeholder store mængder vitamin A, da de er særligt nyttige på grund af det faktum, at personer med autoimmune sygdomme ofte udvikler mangel på vitamin A. Årsagen er, at deres organismer ofte ikke kan omdanne beta effektivt. -caroten til vitamin A. Andre næringsstoffer med antioxidantegenskaber, hvor personer med autoimmun thyroiditis kan være mangelfulde, omfatter vitaminer C og E, jod, zink og selen.

  • Fødevarer rig på vitamin A og beta caroten: gulerødder, kalvelever, fiskeolie, æg, græsk yoghurt, let kogt spinat, krøllet kål, greens, chard, courgette, rød peber, abrikoser, cantaloupe og søde kartofler.
  • Fødevarer rig på vitamin C: røde sød peber, persille, broccoli, citrusfrugter, romaine salat.
  • Fødevarer rig på vitamin E: let stuvet sennepgrøns og schweizisk chard, solsikkefrø, mandler, avocadoer.
  • Fødevarer med højt indhold af jod: Alger (specielt meget høj kvalitet Dulce og Kelp), Fisk og skaldyr (uden kviksølv og fanget i naturen, ikke dyrket på fiskebedrifter).
  • Fødevarer med zink: østers, krabber, oksekød (fra køer fodret med naturlig mad), sesam og græskarfrø.
  • Fødevarer rig på selen: Brasilien nødder, crimini svampe, torsk, rejer, helleflynder, aborre, havre, solsikkefrø, brun ris (læs mere om selen her - Selen: fordele og skade på kroppen).

grøntsager

Brug hver dag mindst 900 gram flerfarvede grøntsager i en let kogt eller rå. Undgå at spise grøntsager, kålfamilie (kale, broccoli, blomkål, rober osv.) I deres rå form, da disse grøntsager undertrykker funktionen af ​​skjoldbruskkirtlen. Men du bør ikke være meget nidkær - alt skal være moderat.

kulhydrater

Frugter, korn og stivelsesholdige grøntsager bør indtages moderat. Spis 500 gram frugt om dagen, plus 100 - 200 gram en eller to gange om dagen med fuldkorn eller stivelsesholdige grøntsager. Hele korn skal indtages gennemblødt eller spiret - det vil gøre dem mere fordøjelige. Dette er meget vigtigt for mennesker med svag fordøjelse, da denne tilstand ofte observeres hos personer med hypothyroidisme.

Drik mindst 8 glas rent, filtreret vand dagligt. Undgå brug af vand med klor og fluor, da disse elementer er halogener og konkurrerer med jod, hvilket kan føre til dysfunktion af skjoldbruskkirtlen. Husk også: det er ikke klogt at købe vand i plastflasker!

Ud over at tilpasse kosten kan du også bruge folkemedicin til behandling af autoimmun thyroiditis og hypothyroidisme, som du kan finde ud af her - Autoimmun thyroiditis: behandling af folkemidlet.

Funktionel ernæring og kosttilskud

For folk med mange sundhedsmæssige problemer er kosttilskud i form af kostpulver en god ide. Du kan tage et ikke-denatureret valleproteinkoncentrat (eller et andet proteinpulver til de ubærbare eller veganske / vegetariske), en blanding af alger, græs, havgrøntsager, en blanding af kostfiber (fiber), herunder hørfrø og æblepektin.

Det anbefales at tage antiinflammatoriske ekstrakter af økologiske frugter og grøntsager samt andre terapeutiske komponenter, såsom aloe vera, afgiftende urter, ioniske mineraler, probiotiske bakterier (fermenterede mælkeprodukter, probiotika, surkål osv.) Og fordøjelsesenzymer. Denne kombination giver kroppen et let fordøjeligt protein, der er rigt på svovlholdige aminosyrer, der hjælper med at rense kroppen af ​​toksiner; helbredende klorofyl og antiinflammatoriske næringsstoffer, der hjælper med at "afkøle" det overophedede immunsystem og rense blodet, skjoldbruskkirtlen og dets hormoner mod urenheder.

Du kan bruge disse produkter som erstatning for visse måltider, tage dem i form af en smoothie eller blot at tilføje til en varm eller kølig væske (vand eller te). Blander dem med kokosvand, du kan forbedre din krop yderligere.

Det bedste urtefodertilskud

Kosttilskud baseret på plantelægemidler sælges i mange former, hovedsagelig i form af kapsler og tabletter, som normalt skal tages flere gange flere gange om dagen. En sådan tidsplan for tilskud er ikke alle kan strengt følge. Pulvere kan tages en gang om dagen, og så meget mere praktisk. Da forskellige produkter har forskellige ingredienser, giver det mening at bruge mere end en og skifte dem. En af de bedste sådanne produkter er It Works Greens ™, Athletic Greens® og Garden of Life Perfect Food Green. De kan blandes med vand eller tilsættes til puree. Igen kan tillægget ikke erstatte en sund kost, men gode urte ernæringsmæssige kosttilskud kan helt sikkert forbedre din kost.

Hvad man ikke skal spise med autoimmun thyroiditis

Gluten (Gluten): Autoimmun thyroiditis forekommer mere hos patienter med cøliaki. Glutenmolekyler ligner meget på skjoldbruskkirtelens væv, og det er muligt, at immunsystemet forstyrrer skjoldbruskkirtlen med gluten og angriber den. Undgå hvede, byg, rug og triticale samt produkter fremstillet af dem (brød, pasta, kager osv.).

Aspartam: Ud over alle de kendte toksiske virkninger af aspartam synes dette sødemiddel at være særlig problematisk for skjoldbruskkirtlen. Aspartam tilsættes til læskedrikke, tyggegummi, vitaminer, hoste tabletter, varm chokolade, slik, yoghurt og meget mere.

Iodiseret salt: Selv om skjoldbruskkirtlen er afhængig af jod til produktion af hormoner, er dette ikke den bedste måde at få det på. Det er umuligt at spise nok salt til at få en daglig anbefalet dosis af jod (150 μg). Derudover bærer brugen af ​​et produkt, der har en høj grad af forarbejdning, ofte også aluminium og dextrose i kroppen. Det bedste valg ville være at bruge havsalt, da det ikke behandles og indeholder sporstoffer. I detaljer om, hvad salt er det mest nyttige, kan du finde ud af det her - Fordelene ved salt. Hvilket salt er det mest nyttige.

Umættede olier (herunder canolaolie): Disse olier bidrager til udviklingen af ​​hypothyroidisme, fordi de indeholder en masse inflammatoriske omega-6 fedtsyrer, og de har tendens til at blive rancide, før de bliver aftappet (eller rancid i klare flasker).

GMO Soy: Destruktive for det endokrine system, og anses for at være noget giftigt. Soja betragtes som en god proteinkilde, men det er ikke GMO soja anbefales til patienter med autoimmun thyroiditis, selv i små mængder, da dette sojabønne ødelægger hormonsystemet. Undtagelsen fra denne regel er fermenterede sojaprodukter (lavet af naturlige sojabønner), såsom tempeh, natto og miso.

Spirulina og andre alger: Selv om jodmangel kan medføre hypothyroidisme, advarer den amerikanske thyroidforening om, at forsøget på at behandle en lidelse ved at indtage store doser jod, herunder jod til stede i havgrøntsager som spirulina, kan forværre symptomerne på denne tilstand. Dette gælder især hvis hypothyroidisme skyldes en autoimmun thyroiditis (Hashimoto-sygdom) - en autoimmun sygdom, hvor skjoldbruskkirtlen væv udsættes for kroppens egne immunceller. Overdreven mængde jod kan stimulere disse celler til at øge aktiviteten, hvilket forværrer den autoimmune proces.

Hvad der ellers er muligt med autoimmun thyroiditis

Da autoimmun thyroiditis kan skade fordøjelsen, er det en god idé at støtte fordøjelsen med enzymer og probiotika og supplere din kost med yderligere næringsstoffer, som kroppen oftest lider af i denne sygdom.

  • Naturlige multivitaminer: Tag som angivet på pakken.
  • Antioxidant kosttilskud: Tag som anvist dagligt.
  • Essentielle fedtsyrer: fra fisk eller hør; 1000-2000 mg pr. Dag i to doser.
  • Tilskud af vitaminer fra gruppe B: Taget i form af kapsler eller tabletter, men det er at foretrække at bruge næringsgær.
  • Calcium: 250-300 mg (1-2 før sengetid). Calcium og jern skal tages to timer før eller efter du har taget medicin til skjoldbruskkirtlen, så de ikke vil forstyrre deres absorption. Detaljer om hvilken form for calcium der skal vælges og hvordan de adskiller sig her - Hvilken slags calcium er bedre - et overblik over calciumformer.
  • Magnesium: 200 mg 2 gange om dagen.
  • Selen: Supplementering af kosttilskud med selentilskud (200 μg) over 3 måneder har vist sig at reducere thyroperoxidase autoantistoffer betydeligt og forbedre velfærd og / eller humør væsentligt. Bemærk: Selenomethionin anbefales. Hvis du er gravid, må du ikke overskride en dosis på 400 mikrogram pr. Dag!
  • Jod: Hvis kosttilskud ikke indeholder 150-200 mcg jod, skal du bruge kelptilskud, 2-3 gram pr. Dag. Det har vist sig, at det hjælper med at reducere antistofniveauer.
  • Vitamin D3: I autoimmune sygdomme er menneskekroppen mangelfuld i vitamin D3, så en supplerende tilsætning af dette vitamin anbefales til at sikre optimal immunfunktion og produktion af skjoldbruskkirtelhormoner. Tag 1000-5000 IE vitamin D3 dagligt for at bringe niveauet af dette vitamin i kroppen til den ønskede hastighed. Derefter er det nødvendigt at holde sig til støtte doser (ifølge lægens anbefaling).
  • L-tyrosin: Hormoner syntetiseres fra tyrosin i skjoldbruskkirtlen. Dens modtagelse gør det muligt at forbedre funktionen af ​​skjoldbruskkirtlen, binyrerne og hypofysen. L-tyrosin anbefales dagligt til at tage 500 mg to gange om dagen, men det relativt lave niveau af denne aminosyre er sjældent, så ikke alle mennesker med autoimmun thyroiditis og hypothyroidisme har brug for kosttilskud.
  • Chrom: 200 mcg om dagen.
  • Jern: Hvis en blodprøve viser jernmangel, skal du tage calcium og jern to timer før eller efter du tager medicin til skjoldbruskkirtlen, da ellers vil dette lægemiddel forstyrre deres absorption.
  • Zink: Hvis test viser zinkmangel, skal du tage 50 mg zinktilskud dagligt.

Yderligere kosttilskud:

  • Tag forskellige fri-form-aminosyrer dagligt (to 500 mg kapsler).
  • Taurin (to kapsler på 500 mg pr. Dag).
  • Proteolytiske enzymer på tom mave for at eliminere inflammation.

Veganer må muligvis tage yderligere næringsstoffer, som normalt ikke findes i tilstrækkelige mængder i deres kost, hvilket udelukker dyrefoder. De rådes til desuden at tage vitamin B12, D-vitamin, L-carnitin, zink og selen.

anbefalinger

Følgende nyttige retningslinjer kan også hjælpe med at behandle autoimmun thyroiditis og hypothyroidisme:

  • Reducer dit kalorieindtag med omkring 30%, og stop med at spise før du har en følelse af fuld mave og forsøger at spise næringsrige fødevarer. (Det er vist at forbedre både immunfunktionen og skjoldbruskkirtelfunktionen).
  • "Spis morgenmad som en konge, frokost som en prins og middag som en tigger" for at forhindre overbelastning af kroppen med mad om natten, da du kan spise for meget, mens du spiser om aftenen.

Læs Mere Om Fordelene Ved Produkterne

Kost og ernæringsbehandling til jernmangelanæmi

Jernmangelanæmi er en patologi, der er kendetegnet ved en nedgang i hæmoglobinniveauet i blodet samt antallet af røde blodlegemer (røde blodlegemer).Mange kvinder, mindst en gang i deres liv, måtte opleve den statlige egenskab for jernmangelanæmi.

Læs Mere

Kost med madforgiftning

I tilfælde af at spise dårlig kvalitet eller kogt mad med forringede symptomer på madforgiftning eller fødevarebåren sygdom.Sygdommen er ikke forårsaget af de patogene mikrober selv, som findes i fødevarer, men af ​​stoffer, der dannes under deres livsvigtige aktivitet og er giftige for mennesker.

Læs Mere

Hvad er forskellen mellem pomelo og suite?

Hvad smager de som?Hovedforskellen mellem disse frugter er, at Pomelo var kendt som langt tilbage som 100 f.Kr., og Sweetie blev opdrættet kunstigt af seleksjonerne i 1970.

Læs Mere