Kost efter myokardieinfarkt for mænd

En kost efter et myokardieinfarkt for mænd er rettet mod at sikre, at en mand hurtigt vender tilbage fra denne sygdom. Derudover skal vi opretholde en korrekt livsstil: opgive cigaretter, alkoholholdige drikkevarer.

Blodtryk og kolesterol skal overvåges nøje. Disse foranstaltninger forhindrer gentagelse af sygdommen. Glem ikke, at et hjerteanfald ofte fører til patientens død. En afbalanceret menu og kost efter et myokardieinfarkt for mænd aktiverer metaboliske processer, forbedrer effekten af ​​lægemiddelterapi. Mænd bør foretrække lavt kolesterolmat og lave faste dage.

Ifølge kardiologer skal en mand, der tidligere har lidt et hjerteanfald og stenting, ved udarbejdelsen af ​​den daglige menu, være styret af vigtige regler.

I kosten skal være til stede i store mængder af grøntsager og frugter. Fedtstoffer til hjertesygdomme er skadelige for kroppen, derfor er brugen af ​​smør, creme creme forbudt.

Fødevarer bør koges i olivenolie eller solsikkeolie. Mængden af ​​protein bør også begrænses. Du må ikke spise mere end 200 gram hytteost med lille fedtindhold eller en lille del kødretter.

Den daglige menu skal indeholde retter ifølge opskrifter indeholdende flerumættede syrer. Nyttig i at spise kylling, skaldyr. Takket være flerumættede syrer styrkes vaskulære vægge.

Salt umiddelbart efter lidelse er et hjerteanfald ikke anbefalet, især for mænd med stor vægt og fedme. I fremtiden er nummeret begrænset. Det øger blodtrykket, forværrer hjerteets arbejde, så sandsynligheden for tilbagefald af et hjerteanfald øges.

Konserves, pølser, saltede og røget produkter bør udelukkes fra kosten. Drikke kaffe, stærk te, kulsyreholdige drikkevarer, kager og slik er heller ikke velkomne. Disse er forbudte produkter på ethvert tidspunkt: akut, subakut, ardannelse.

Eksperter anbefaler folk, der lider af hjertesygdom at udvise forsigtighed, når de spiser mad, der indeholder en masse kolesterol. Derfor bør du opgive slagtebiprodukter og holde fast i kosten.

Spise laks rogn anbefales ikke. Kaninkød, kalkun, havfisk, æggehvide indeholder en lille mængde kolesterol. Vi må ikke glemme frugter, der er rige på sporstoffer som kalium og magnesium. De er meget nyttige i hjertesygdomme. Mange af disse sporstoffer indeholder bananer, rosiner og tørrede abrikoser. En god effekt i hjertesygdomme giver brug af courgetter, rødbeder, kartofler. Mad på bordet skal koges i en dobbelt kedel eller gryderet, så kosten efter et myokardieinfarkt for mænd vil være effektivt.

Hvad kan du spise med et hjerteanfald i forskellige perioder af sygdommen

Hvad du kan spise med et hjerteanfald, ikke alle ved, og faktisk er diætet rettet mod at reducere niveauet af lipider i blodet. Friskpresset frugtsaft, frisk frugt er nyttigt. Det er nødvendigt at medtage persille, mandler, solsikkefrø i din menu. Mængden af ​​væske skal styres strengt.

Det anbefales at bruge højst 2 liter væske. Måltider bør være hyppige: anbefales mindst seks måltider om dagen. Hvad kan du spise med et hjerteanfald? Med denne sygdom er tilslutning til ordentlig kost særligt nødvendig. Det bidrager til hurtigere ardannelse af myokardie musklerne, denne proces kan vare i tre uger.

På nuværende tidspunkt skal en mand spise fedtfattige supper, grøntsager og afkog.

Ernæringseksperter anbefaler at drikke gulerodssaft, det er nødvendigt at tilføje en skefuld vegetabilsk olie. Det anbefales at afvise fedtføde. For repræsentanter for det stærkere køn, der lider af overskydende vægt og diabetes, er brugen af ​​disse produkter særligt destruktiv.

Glem ikke at overskydende vægt kan føre til hypertension. Det bidrager til udviklingen af ​​aterosklerose.

Med et hjerteanfald skal du opgive melprodukterne, søde retter. Når du følger disse enkle regler, kan en mand nemt slippe af med ekstra pounds, kolesterolniveauet vil falde. Nyttig i at spise kostgrød, honning. Druer, røget kød, stegte fødevarer, svampe, tomat ketchup bør helt opgives.

Hvis en mand har gennemgået en operation, hvor stenten blev installeret, skal han spise i små portioner seks gange om dagen. Brugen af ​​alkohol er chokoladeprodukter kontraindiceret. Dagligt kalorieindtag bør ikke være mere end 1.100 kalorier om dagen. Nyttige frugtretter, produkter indeholdende korn. Mængden af ​​salt i madlavning bør begrænses (højst 5 g pr. Dag). Hvis repræsentanten for det stærkere køn vil overholde disse anbefalinger, vil han hurtigt kunne komme sig tilbage fra myokardieinfarkt.

Efter at manden er afladet fra klinikken, skal han fortsætte med at følge kosten, men ernæringsbehovene er ikke længere så strenge.

Hvis en mand har oplevet et massivt hjerteanfald, bør kulhydrater og protein sejre i sin daglige kost. Det er nødvendigt at tilberede cottage cheese retter, de kan tilføje creme fraiche og rosiner. En bred tonic effekt er udstyret med et afkog af rosehips. Nyttige kompoter af tørret frugt, grøntsagssalater.

Supper skal fremstilles af fedtfattige sorter af fisk, flydende kylling bouillon er også nyttig. Som side skål bør anvendes ris. Du kan forkæle dig med vegetarisk borscht, der er mange opskrifter til denne skål. Det daglige kalorieindhold øges til 2.200 kalorier pr. Dag. Antallet af måltider er reduceret til tre. Om natten anbefales det at drikke 200 ml kefir.

Patienten skal drikke almindeligt ikke-karboneret vand (mindst 0,6 l). Det er muligt at styrke blodkarrene efter et hjerteanfald ved hjælp af fisk og skaldyr. De indeholder mange næringsstoffer og har en gavnlig effekt på hjertet, forbedrer kroppens tilstand som helhed.

Hvis en mand lider af forhøjet blodtryk, skal han omhyggeligt overvåge mængden af ​​forbrugt væske. Det bør ikke glemmes, at spise efter et hjerteanfald bør varieres, bør diætet omhyggeligt overvejes.

Mens patienten var i kardiologiafdelingen, blev hans kost overvåget af den behandlende læge. Efter at en mand er afladet fra hospitalet, skal han overholde alle specialforeskrevne forskrifter. Sen middag anbefales ikke, middag skal være senest to timer før sengetid. Hvis patienten er svær at sove på en tom mave, kan du drikke 200 ml yoghurt. I en uge skal du ikke spise mere end tre æg.

Ernæring efter et hjerteanfald i rehabiliteringsperioden

Fødevarer efter et hjerteanfald tillader brugen af ​​brød. Brød skal vælges af højkvalitetsmel, det bør tørres godt. Du kan spise og crackere.

Supper skal spises i små portioner på 150-200 ml. Du skal lave mad på denne måde: En lille mængde korn eller grøntsager hældes i afkogning af grøntsager. Æggeflager kan tilsættes til suppen. Kødet til madlavning bør ikke indeholde sener og fascia. Kyllingekød må bruges, men du skal først fjerne det fra huden. Hakkede kødboller og kødboller laves.

Brugen af ​​mælk anbefales, den skal tilsættes til te eller retter. Hytteost skal godt gnides og koge ostemassepasta fra den. Fra æg kan du lave et protein omelet. Grøntsager må spise i form af pudder. Havregryn gør en fremragende diæt grød, du kan hælde lidt mælk ind i det, boghvede grød skal omhyggeligt jordes. Det er nyttigt at spise semolina.

Brugen af ​​forskellige snacks er forbudt. Sukker bør forbruges højst 30 gram pr. Dag. Du kan erstatte det med honning. Te bør brygges løst. I te kan du tilføje et stykke citron, en lille mængde mælk.

Frugtsaft, medicinske afkodninger har en god effekt på kardiovaskulærsystemet. De anbefales også at blive taget af mænd og kvinder som forebyggelse af iskæmiske sygdomme. Den anbefalede dosering af disse drikkevarer overstiger ikke 150 ml pr. Dag. Mængden af ​​væske er 700-800 ml.

Og hvad kan jeg ellers spise efter myokardieinfarkt?

Surmælk, bouillon fremstillet af svesker, mælkegrød med æble skal medtages i den daglige menu. Fra drikkevarer tilladt: kissler, te med tilsat mælk. Det er nyttigt at spise stewed fisk, hytteost med lille fedtindhold, vegetabilsk bouillon, kartoffelmos med svesker.

I den anden kost skal en dag ikke forbruge mere end 1.800 kalorier. Den samlede vægt af retterne må ikke overstige 2 kg. Kosten skal indeholde 60 gram fedt, protein - mindst 70 gram, kulhydrater i mængden 25 gram. Væsker skal ikke drikke mere end en liter om dagen. Mængden af ​​salt er begrænset til tre gram pr. Dag.

I den tredje diæt bør den anbefalede vægt af forbrugte fødevarer ikke overstige 2,3 kg. I denne type diæt domineret af kulhydrater og proteiner. Volumenet af væske overstiger ikke 1,1 liter. Friskbrød anbefales ikke. I løbet af ardannelsen kan brød fremstillet af hvedemel blive spist i en mængde på højst 250 g pr. Dag. Rugbrød kan kun spises i den første diæt, ikke mere end 50 gram pr. Dag.

I den anden og tredje kost kan du lave grøntsagssupper, supper med tilsætning af korn. Det er tilladt at inkludere en fedtfattig, fedtfattig kød bouillon i kosten efter et hjerteanfald. Du kan bruge creme fraiche, fedtfattig ost, vanille, citronsaft. Brug af snacks i den anden kost er forbudt. Grød skal være flydende eller viskøs. De skal nøjes forsigtigt. I den tredje kost kan du inkludere snacks i menuen. Porridges, hytteostpudder, boghvede, æblegryde, frugtgelé, gulerodpuré er nyttige. Lavfedt sild, skinke, modne tomater og æblefrittere er tilladt.

Fødevarer til hjertesygdomme og genopretning

I dag er kardiovaskulære sygdomme den største dødsårsag over hele verden. Omkring 17,5 millioner mennesker dør årligt. Hovedårsagerne til hjertesygdomme og slagtilfælde er underernæring, tobak og alkoholbrug. For at forhindre udviklingen af ​​disse sygdomme skal du overveje, hvilke produkter der skal anvendes i din kost for at undgå tragiske konsekvenser.

Nyttige fødevarer til myokardieinfarkt, hjerte-kar-sygdomme

Myokardieinfarkt

For at forbedre hjertets ydeevne er der i tilfælde af et hjerteanfald nødvendigt at bruge sådanne sunde fødevarer som grøntsags- og frugtmashed kartofler, purede supper og flydende porridge. Det er også nødvendigt at følge en bestemt diæt, reducere forbruget af salt, væske og højt kalorieindhold.

Fødevarer, der er gode for hjertet efter et hjerteanfald, er fødevarer beriget med kalium, tørrede frugter, datoer, blomkål og bananer. Efter myokardieinfarkt er valnødder, mandler, birk og rødbederjuice, persimmon særligt nyttige, og du skal også lokke sukker til honning.

En person, der har lidt et myokardieinfarkt, har et ret stort antal problemer. Det skal understøtte kroppen og føre det til genopretning ved hjælp af kostvaner, så sygdommen ikke overhaler igen. De mest nyttige produkter efter et hjerteanfald er tørrede frugter, som omfatter rosiner, tørrede abrikoser, figner og svesker. Disse produkter er rige på magnesium, hvilket er velkendt for dets anti-stress egenskaber. Produkterne, der er nyttige til hjertet efter et hjerteanfald, omfatter også kartofler og bananer.

Kartofler er rige på mange syrer, kalium og methionin. Men det er værd at huske, at det er bedre kogt, da stegte kartofler vil miste alle de gavnlige egenskaber, hvilket bringer dit helbred ikke godt, men skader.

Bananer, som kartofler, er også beriget med kalium og har endda tendens til at producere det såkaldte hormon af lykke. Det er især vigtigt under legens opsvingstid. Manglende faktorer af frygt, alarm og bekymring

Også, du skal medtage i din kost fisk. Fokus bør være på dets forberedelse, det bør koges. Tilstedeværelsen af ​​fisk i din kost skal være dagligt.

Hvilke produkter er gode for hjertet efter et hjerteanfald, har vi overvejet, men ikke alle.

Der er modstridende, for eksempel hvidløg. Dens fordele er, at det spænder nervesystemet godt. Hvidløg bør introduceres i mad med ekstrem forsigtighed, 1-2 fedler om dagen. Særlige egenskaber vises under madlavning, hvilket fører til en krig med blodpropper.

Ud over kendskab til produkter, der er nyttige til hjertet efter et hjerteanfald, skal du drikke drikkevæsken korrekt for at fjerne skadelige stoffer fra kroppen.

Det er tilrådeligt at drikke en svag te, dogrose bouillon, grøntsager og frugtsaft, friskpresset er mere nyttigt.

Men fra kaffe og alkoholholdige drikkevarer er det bedst at give op.

Produkter til gavn for det kardiovaskulære system

Der er mange produkter, der kan beskytte dit kardiovaskulære system mod forskellige sygdomme. Forskere har vist, at de fleste mennesker i dag mangler kalium i kroppen. Og de mest nyttige produkter til det kardiovaskulære system er: laks, der indeholder omega-3 fedtsyrer, som er så nødvendige for hjertet. De reducerer risikoen for blodtryk, tynder blodet og eliminerer hjerterytmeforstyrrelser. Havregryn virker for at reducere kolesterol og renser arterierne. Derfor er det bedst at starte din morgen med denne korn. Det skal være ren, ubehandlet uden tilsætning af farvestoffer og koncentrater, og det indeholder derfor flere vitaminer.

Appelsiner er et lagerhus af vitaminer, de hjælper med at forbedre blodgennemstrømningen til hjertet, og C-vitamin bidrager til blodkarets arbejde. Chia frø kan også betragtes som nyttige produkter til det kardiovaskulære system. De hjælper med at sænke kolesterolet og sænke blodtrykket. Disse frø kan spises med skeer eller tilsættes juice og supper.

Produkter til gavn for hjertesygdomme

Det antages, at en kost til kerner nødvendigvis indeholder friske og usmagelige fødevarer, men det er det ikke. For eksempel kan crispbread eller flager blandes med appelsinsaft eller granatæble, hvilket vil give en vis friskhed og duft til din ret.

Efter at have overvejet hvilke produkter der er gode for det kardiovaskulære system, skal du huske om livsstil. Siden et hjerteanfald har hjertet endnu ikke genoprettet, det er nødvendigt at tabe sig, hvis du har et overskud af det. Faktum er, at for hver af dine fedtholdige midler bruger hjertet til en meget stor mængde energi og derved slides ud som en motor i din krop. Du kan ty til forskellige tricks, selv visuelle. For eksempel sidder du ved bordet og lægger mad på en mindre tallerken, fordi du har gjort det samme i større retter, vil du altid føle, at der er lidt mad og dermed rapporterer til brimmen, øger du en allerede stor del.

For kerner er en stillesiddende livsstil kontraindiceret, og en korrekt udvalgt kost er nødvendig. Hvilke produkter er nyttige til kerner, overvej lige nu.

Grundlæggende er fødevarer, der indeholder vitaminer og sporstoffer. Sådanne produkter omfatter grøntsager, frugter, vitaminer fra gruppe B og bælgfrugter, de reducerer risikoen for blokering af blodkar. Her kan vi også inkludere produkter beriget med vitamin A - salat, gulerødder, havtorn, grønne løg, vild rose, abrikoser og persille.

Til kardiovaskulære sygdomme er det nødvendigt at tage sporstoffer, f.eks. Calcium, kalium, magnesium osv. Et akut behov er opstået i fødevarer, der indeholder E-vitamin, det reducerer risikoen for trombose og forhindrer kolesterol i at slå sig ned på væggene i blodkarrene.

De 15 fødevarer, der er gode til hjerte og blodkar omfatter: avocado, grapefrugt, æbler, granatæble, linolie, korn, bælgfrugter, græskar, hvidløg, broccoli, bær, fisk, svampe, sort (bitter) chokolade og valnødder.

Hvilke fødevarer er nyttige i hjertesvigt

Hjerteinsufficiens er en særlig sygdom, når hjertemusklen begynder at fungere værre og derved mister sin effektivitet. Konsekvenserne af dette er meget dårlige, kroppen begynder at bevare væske, hvilket fører til ødem. Årsagerne til udviklingen af ​​hjertesvigt kan være en historie med myokardieinfarkt eller angina pectoris. Når hjerte muskler fungerer dårligt, er hele kroppen kredsløbende. Hos mennesker er der to cirkler af blodcirkulation. I en stor cirkel er alle organer og væv mættet med mad, og i en lille cirkel kommer ilt ind i blodet. Ved hjertesvigt kan vaskulær okklusion forekomme, og blod stagnerer i en eller anden cirkel.

Efter at have lidt en alvorlig sygdom er det nødvendigt at opretholde en aktiv livsstil og derved træne dit kardiovaskulære system. Men visse fysiske anstrengelser skal være moderate og vælges af den behandlende læge i overensstemmelse med patientens tilstand. Hvis belastningen ikke opstår, og personen konstant kun observerer sengeluften, kan dette føre til muskelatrofi og forværring af patientens helbredstilstand.

Kun visse fødevarer er nyttige i hjertesvigt. En kost, der kræver restriktioner i brugen af ​​vand og bordsalt skal overholdes. Anbefalede produkter omfatter forskellige supper, helst vegetariske eller mejeriprodukter, ægretter, pasta, bær, frugt og grøntsager.

Det er også værd at rejse med ekstrem forsigtighed. Før du rejser til lande med et varmt, fugtigt klima eller planlægger at vandre i bjergene, skal du først konsultere din læge. Den prioriterede type transport vil være flyet, da det mindste er den tid, der bruges på vejen. Men under lange flyvninger kan du stå over for problemet med bedeødem eller dehydrering. For at undgå dette bør du stadig vælge ikke lange afstande.

I kosten er det bedst at spise mad, der indeholder vitaminer og kalorier, men i alt skal du kende foranstaltningen. Du behøver ikke at misbruge fødevarer, der indeholder store mængder kolesterol. Lav i din kost creme og cottage cheese, med den laveste procentdel af fedt. Alle produkter er bedst dampede, undgår stegning, mayonnaise og olie.

Kost ernæring efter myokardieinfarkt

Grundlaget for sygdomme i det kardiovaskulære system (CCC) er aterosklerose, akkumulering af lipider. Kroppen får dem fra mad, den vigtigste kilde - fedtstoffer af animalsk oprindelse. Derfor er det vigtigt at overvåge fødevarens natur og sammensætning. Ernæring efter myokardieinfarkt (MI) bør være endnu mere gennemtænkt end normalt.

Kost efter hjerteanfald

Korrekt ernæring giver dig mulighed for at løse flere problemer:

  • start vævsreparation efter iskæmi;
  • slippe af med nekrose produkter;
  • fjerne byrden på CCC
  • normalisere metabolisme
  • overvåge tarmens aktivitet og hele mave-tarmkanalen;
  • hjælp væv genvinde integritet.

Afhængigt af stadiet af processen er diætet underlagt justering med gradvise lettere.

Menuens funktioner efter myokardieinfarkt

En persons kost skal være sådan, at den sikrer en let diæt, men at give tilstrækkelig energi til at genoprette det berørte væv. Fra den akutte til den subakutte periode er patienten på hospitalet og observerer sengeluften, derfor skal kalorireguleringen baseres på dette.

Generelt er kravene til mad hos en patient med MI:

  • let fordøjelig sammensætning;
  • høj energi værdi;
  • du skal reducere den del, øge hyppigheden af ​​måltider;
  • øge indholdet af kalium og magnesium i kosten
  • fjern gasser fra mad;
  • reducer væskevolumen til 0,5 liter;
  • reducere mængden af ​​salt til et minimum
  • Spis mere proteinfødevarer;
  • fjerne stærk te og andre koffeinholdige drikkevarer;
  • at lave en kost under hensyntagen til afføring afslappende produkter.

Kost ernæring har til formål at forhindre belastningen på spiserøret, mellemgulvet og maven som tilstødende strukturer til hjertet. Dets opgaver omfatter også effekter på højt blodtryk og overvægt. Disse faktorer bidrager til længere helbredelse og risikoen for tilbagevendende MI.

Egenskaber af ernæring afhængigt af køn

Anbefalinger til ernæring efter MI deles for mænd og kvinder. Dette skyldes, at menuen for repræsentanter for forskellige køn indebærer en anden næringsværdi.

Calorieindholdet i mad til mænd vil være højere, såvel som kravene til indholdet af basale stoffer.

Menuen for mænd skal indeholde henholdsvis 90, 60, 400 g proteiner, fedtstoffer og kulhydrater, med et kalorieindhold på 2300 enheder. Medicinsk ernæring er i denne sag rettet mod at korrigere mængden af ​​produkter med kolesterol.

Indikatorer til kvinder: 80, 70 og 30 g for de samme ingredienser. Fødeindtaget er ca. 2100 kcal. Ernæring har til formål at forhindre stigningen i glucoseværdier.

Udarbejdelse af en menu uden hensyntagen til køn er forkert og kan skabe mangel eller overskud af næringsstoffer. Specifikke anbefalinger giver lægen efter akutpleje.

Mad til mænd

En funktion af menuen for mænd er at reducere mængden af ​​fedt i kosten. Kød i de første uger efter MI er særlig farligt, fordi det skaber en ekstra belastning på mave-tarmkanalen og kræver meget energi til fordøjelsen.

I den akutte periode er kravene til mad den højeste. Fødevarer skal dampes eller koges, hakket til små stykker.

Grundlaget for menuen - fedtfattig afkogning, korn, mosede grøntsager. Af animalske produkter anbefaler fisk, det er let fordøjet og opfylder kravene i kosten. Derudover er et kompot af tørret frugt, bouillon hofter, frugt drikke. Salt er helt fraværende.
Kalorazh daglige mængde mad må ikke overstige 1100-1300 kcal.

Efter 2-4 uger giver en kost efter et hjerteanfald dig mulighed for at indtaste magert kød i en gryderet. Mad kan allerede hakket ikke så meget.

Kosten suppleres med rå grøntsager, bær. Mængden af ​​salt er ikke mere end 3 g. Det daglige kaloriindhold i retterne stiger til 1600-1800 kcal.

Efter 4 uger begynder en ardannelse. Dette betyder, at kosten er endnu mere blødgjort, kogt kød, skinke og supper i sekundær bouillon tilføjes til den. Også suppler er friske grøntsager; smør (op til 50 g) tilsættes til garneringen; Gårsdagens brød eller krakkere.

Tørrede frugter: tørrede abrikoser, svesker, datoer, æbler øger myokardets evne til at regenerere. Komponenter af dem vil fremskynde helbredelsesprocessen i hjertemusklen.

Kost til kvinder

For kvinder med myokardisk iskæmi er hovedfjeneren lavdensitetscholesterol (LDL). Det er rigeligt indeholdt i transfedtstoffer. Følgende produkter bør udelukkes:

  • margarine;
  • konfekture;
  • svinekød og lam;
  • mejeriprodukter med høj grad af fedt.

For at reducere LDL anbefales det at anvende vegetabilsk olie, fisk, fjerkræ (hvidt kød). Glem ikke om fiber i grøntsager og frugter. I den første fase af sygdommen indgår gærede mejeriprodukter, korn med tilsætning af vegetabilsk olie i fødevaren.

For kvinder er det vigtigt at reducere antallet af slik. Ud over den sædvanlige menu skal du drikke gulerodssaft med olivenolie.

Forbudte Produkter

For at reducere madbelastningen skal du nøje overholde regimet.
ernæringsmæssige begrænsninger.

Forbudte produkter kan præsenteres i listen:

  • fede, stegte fødevarer;
  • røget produkter;
  • pickles, saucer;
  • krydderier;
  • ost;
  • æggeblomme;
  • grov fiber;
  • konserves;
  • tomater, ketchup;
  • sorrel, radise;
  • ribs, gåsbær.

De første komponenter i listen er skadelige selv for en sund person, og for en sådan farlig sygdom som koronar insufficiens er de kontraindiceret. Sidstnævnte, tilsyneladende nyttige produkter - bær og grøntsager - indeholder oxalsyre, der beskadiger myokardiet.

Tilladte produkter

Retter til patienter med myokardieinfarkt fremstilles ud fra følgende komponenter:

  • korn og pasta;
  • fedtfattige mejeriprodukter;
  • fedtfattig fisk;
  • æggehvide;
  • magert kød (kanin, kylling);
  • grøntsager;
  • saft, frugtdrikke, grøn og hvid te;
  • frugt og bær.

Grøntsager og frugter i de første uger bliver udsat for varmebehandling, derefter taget rå. Af grøntsager foretrækkes gulerødder, rober, græskar. Fra disse produkter er grundmenuen. Suppe på kød er forbudt, ved bunden af ​​første kurser kan der være vegetabilsk bouillon.

Diætning af tal til at holde fast ved

Medicinsk ernæring begynder på hospitalet, og for hver sygdom er der egne egenskaber i kosten. At håndtere dem udviklede specielle tabeller.

I tilfælde af et hjerteanfald er diæt nummer 10I effektivt. Derefter skifter patienten til anti-cholesterol næring, tabel nummer 10. Patienten skal holde sig til det for livet.

Prøvemenu til ugentlige måltider

Da belastningen på hjertet i spiseprocessen er uønsket, samles mad 5 gange om dagen: 2 morgenmad, frokost, middag og eftermiddagste. Generelt er opskrifter inden for en diæt ikke kompliceret, men kræver øget opmærksomhed på patientens behov.

I den første uge af menuen kan være:

  • Til morgenmad, fedtfattig cottage cheese pasta, havregryn på vand, revet, svag te med tilsætning af mælk.
  • Den anden morgenmad: frugtpuré.
  • Frokost: kogt torskpuré, hakket kogt broccoli.
  • Frokost: Jord revet cottage cheese, kogt revet gulerødder, Rosehip bouillon.
  • Middag: boghvede grød på vandet, te med citron.

Om morgenen før morgenmad eller om aftenen efter aftensmaden - en kompot af svesker.

Efter 2-3 uger:

  • Om morgenen - protein damp omelet med et stykke af gårsdagens brød, semolina grød på frugtpuré, bouillon hofter.
  • Den anden morgenmad: cottage cheese, te med mælk.
  • Til frokost: suppe på den anden eller vegetabilske bouillon, damp kyllingebryst kotelet, tørret frugtkompot.
  • Frokost: Kogte gulerødder, hakket på en rist, med tilsætning af rosiner og vegetabilsk olie, te.
  • Middag: dampfisk og kiks, hakket grønne bønner, te med citron.

I løbet af æraperioden kan kosten være som følger:

  • Morgenmad: damp omelet, risgrød med mælk, svag kaffe med mælk.
  • Den anden morgenmad: blancheret blomkål, bouillon hofter.
  • Frokost: suppe på anden bouillon, stuvet kalvekød med kartofler, te med citron.
  • Frokost: Frugtsalat, kompote af tørrede abrikoser og æbler.
  • Middag: sukkerroer, bøf kalkun eller kylling, svag te.
  • For natten - nonfat kefir (200 ml).

Fødevarer i den mest akutte periode

Patienten på dette tidspunkt er i intensivafdelingen. På den første dag må han ikke spise noget, især hvis kirurgi kræver operation.

Hovedkravet for den sværeste periode er at reducere kaloriindholdet i retter og væsker, maksimal slibning, så fødevaren ikke engang skal tygges.

Derudover er udvidelsen af ​​kosten med inddragelse af vitaminer, sporstoffer, der kræves til aktiviteten af ​​hjertemusklen (magnesium, kalium) påkrævet.

Madlavningsregler

Metoden til madlavning og servering af retter afhænger af det stadium, hvor patienten er placeret.

  1. Den første kategori, der svarer til den skarpeste periode, indebærer knuste kogte eller dampede retter.
  2. Det andet (akutte stadium) kræver produkter på de mindste partikler.
  3. Længden af ​​ardannelse kræver, at man spiser mad i små stykker.

Fødevarer bør serveres varmt (ikke over 50 ° C), fordi kulde fremkalder en spasme i spiserøret, hvilket yderligere beskadiger myokardiet.

Populære og nyttige opskrifter efter myokardieinfarkt

Anbefalet som led i en kost efter MI enkle opskrifter:

  • grøntsagsgryde;
  • dampkotelet;
  • quenelles, kødboller;
  • gryderetter;
  • soufflé af magert kød;
  • grøntsager og kage ost gryderet;
  • vegetarisk suppe.

I starten er menuen ikke anderledes, fordi den består af kogte og hakkede ingredienser. Der er heller ikke korn i listen, som først fremstilles i vand og gnides gennem en sigte og senere lavet med tilsætning af mælk, smør.

Frugt og grøntsager

Disse produkter er en kilde til fiber, der hjælper med at opbygge afføring, såvel som pektiner, vitaminer og mineraler. Derfor er de ikke forbudt under behandling af koronarforstyrrelser.

Det er kun nødvendigt at være opmærksom på graden af ​​slibeprodukter. I den indledende periode er forsyningen med grøntsager og frugt i form af kartoffelmos, det vil sige jordmasse kræves.

Nødder efter MI

For en sund person er nødder en god snack. De indeholder meget fedt, så de har brug for lidt at føle sig fulde. Valnødder er for eksempel en kilde til jod, som gør det muligt for skjoldbruskkirtlen at fungere normalt.

Men stenting eller et udskudt hjerteanfald kræver eliminering eller maksimal reduktion af fedt og kulhydrater i kosten, derfor anbefales ikke nødder, især i de første 2 måneder efter koronarinsufficiens.

Hvor længe efter et hjerteanfald har du brug for at overvåge ernæring?

Ærringstiden varer ca. 8 uger. I løbet af denne tid er det nødvendigt at strengt følge en kost. Det er også muligt at overholde anbefalingerne om den tredje etape af ernæring i fremtiden, det vil være at forebygge gentagelse, gentagne hjerteanfald

Konsekvenser af ikke at følge dietten

Det er især vigtigt at sikre korrekt madindtagelse umiddelbart efter et hjerteanfald. Forstyrre ikke værdien af ​​kosten: tygge mad og motorbevægelser i spiserøret, opblussen af ​​membranen fjerner kræfterne fra patienten, hvilket ikke er tilfældet.

Hvis du ikke følger anbefalingerne om ernæring, øger patienten årsagen til ardannelse, et hjerteanfald kan gentage sig, når tilbagevendende iskæmi opstår, selv før ardannelse af det myokardiale sår.

I den forsinkede periode fører fedtholdig og kolesterolmat til omvendt proces, når karrene er blokeret af plaques og aflejringer, er deres lumen indsnævret. Det er vanskeligere for hjertet med et ar til at pumpe blod under sådanne forhold, en myokardiebrist vises på samme eller et andet sted.

Hvilke frugter kan være efter et hjerteanfald

Kost efter hjerteanfald

Foranstaltninger til tilrettelæggelse af patientens korrekte ernæring efter et hjerteanfald er den samme del af rehabiliteringsprogrammet som lægemiddelbehandling, fysioterapi, vægtkontrol og mental tilstand hos patienten. Forsøger at organisere den optimale pleje af en syges slægtninge, spørger de sig selv: Hvad indeholder en kost efter et hjerteanfald - hvad drikker de, der for nylig har været på randen af ​​liv og død, hvordan man ikke provokerer et tilbagefald?

De grundlæggende principper for en kost efter et hjerteanfald

Dietten til en sådan person bør være så afbalanceret som muligt, indeholde et komplet sæt af nyttige stoffer til hurtig genopretning af hjertemusklen og indeholder heller ikke for mange kalorier, hjælper med at reducere vægttab. Det er ønskeligt at begrænse anvendelsen af ​​salt, fede fødevarer, for store mængder væske.

Stadier af kost afhængig af rehabiliteringsperioden:

Sidder i en uge efter angrebet. Patienten spiser mindst 6 gange i små portioner. Mulige produkter - magert fisk og oksekød, damp omelet, korn, grøntsagssprayer, kogt kylling. Under strengt forbud mod bagværk, røget kød, kaffe, spiritus, chokolade.

Sidder i de næste 2-3 uger efter første fase. Ernæring fraktion, mindst 5 gange om dagen, i små portioner, der er ikke salt i opvasken. Kosten bliver mere forskelligartede, tørrede retter forsvinder fra det.

Længden af ​​ardannelse varer fra 4 uger efter et hjerteanfald i flere måneder. Måltider forbliver begrænset i saltindhold (3-5 g pr. Dag), væsker (højst 1 liter med suppe, te og compote) og også ret lavt kalorieindhold. I patientens kost tilsættes tørrede abrikoser, rosiner, svesker og andre tørrede frugter for at genopbygge kroppens reserver af kalium og magnesium.

Ernæring efter rehabiliteringsperioden

Afslutningen af ​​rehabilitering og ardannelse i området af hjertemusklen påvirket af et hjerteanfald betyder ikke, at patienten kan vende tilbage til den livsstil, han havde før angrebet. Fra nu af er patienten konstant i fare for tilbagesendelse af sygdommen, og han skal følge visse livsregler.

Ernæringsprincipper efter rehabilitering:

Spise et stort antal friske, bagt, kogte grøntsager og frugter, grillet eller dampet. Vegetabilsk eller frugtbevarelse anbefales ikke, samt overkogte grøntsager.

Tiltrækningen af ​​fiberfibre til menuen for at øge mætningen af ​​enkle retter samt rense tarmvæggene - helkornsbrød, korn, grøntsager og frugter undtagen meget søde.

Moderat proteinindtag, for optimal balance mellem næringsstoffer, er det nok at spise 350-400 g kasein, magert kød eller fisk om dagen.

Forbudte produkter til en patient efter et hjerteanfald

Absolut forbudt i sparsommende kost fødevarer og drikkevarer indeholdende koffein og alkohol. I stedet for den sædvanlige kaffe er det bedre at skifte til cikorie, forbudt som kulsyreholdige drikkevarer og cocktails. For at forhindre hypertension anbefales det at skifte til en saltfri kost eller bruge retter med en lille mængde salt som anbefalet af en kardiolog. Udskiftning af det sædvanlige bordsalt - terapeutisk salt med et højt indhold af sporstoffer, især kalium og magnesium.

Du kan ikke inkludere i din kost bagning ved hjælp af transfedtstoffer eller hydrogenerede produkter stammer fra vegetabilske olier. Konsekvenserne af deres anvendelse er negative: På væggene i blodkarene efterlader sådanne fedtstoffer forekomster i form af plaques, hvilket fører til aterosklerose og tilbagefald af myokardieinfarkt. De indeholder færdige kager og bagværk, chips og konfekture samt margarine og spreads, der erstatter nogle kategorier af forbrugere med smør.

Har du fundet en fejl i teksten? Vælg det og et par flere ord, tryk Ctrl + Enter

Sunde fødevarer efter et hjerteanfald

Det er ikke nødvendigt at invitere en ernæringsekspert for at få en ide om, hvad en kost efter et hjerteanfald er - hvad man skal spise og drikke i perioden efter rehabilitering. Udvalget af sunde retter og produkter er defineret ret klart, det vigtigste er at holde fast i den valgte adfærdskodeks.

Sammensætningen af ​​kosten efter rehabilitering :

Kød - kun magre typer af kødprodukter anvendes: kylling, kanin, kalkun, oksekød, spil. Svinekød, gæs, lam samt færdigretter, halvfabrikata og pølser anbefales ikke at indgå i fødevaren.

Fedt - anbefales oliven, majs, solsikkeolie og i en lille mængde naturlig smør.

Mejeriprodukter - alle typer og sorter af mælk, kefir, creme fraiche, ost skal have en lav procentdel af fedt.

Fisk og skaldyr - alle former for havfisk med hvidt kød (flounder, torsk), fede fisk (sardiner, tun, sild), fisk af laksfamilien (laks, pink laks, keta) er nyttige.

Grøntsager og frugter - næsten alle grøntsager og frugter er tilladt i frisk, bagt og kogt form undtagen sorrel, spinat, radise og radiser.

Mel og konfektureprodukter - brød og bageriprodukter fra fuldkornsmel, fuldkorn og gærfrit brød fremstillet af rugmel og mel med tilsætning af klid anbefales. Det er ikke nyttigt at bruge kager og wienerbrød lavet af wienerbrød, kogt med mættet fedt eller fløde.

Drikkevarer - det er tilrådeligt, at drikkevarer er usøde eller indeholder en minimal mængde sukker (te, kaffe fra cikorie, frugtsaft, mineralvand uden gas).

Alkohol forbliver under det strengeste forbud indtil slutningen af ​​patientens liv. Denne regel har ingen undtagelser. Stor vægt øger belastningen på hjertemusklen og tvinger den til at arbejde med spændinger. Efter rådgivning til en læge kan du arrangere faste dage med lette måltider til patienter, der er overvægtige.

Pas på, grapefrugt!

Grapefrugtsaft er yderst nyttig til forebyggelse og behandling af mange tilstande og sygdomme. Den består af sporstoffer, vitaminer A, B, P, C, kulhydrater og organiske syrer. Den positive effekt af grapefrugtsaft har sin virkning på leverens arbejde, normalisering af blodtrykket. fjernelse af sten, forebyggelse af komplikationer af osteoporose og diabetes.

Grapefrugtjuice har en meget vigtig funktion - den er meget lang udskilt fra kroppen (inden for 2 dage), der påvirker aktiviteten af ​​leveren aktivt. Denne funktion påvirker behandling af lægemidler i kroppen, der ændrer deres egenskaber væsentligt og den forventede terapeutiske effekt.

Virkningsmekanismen for grapefrugtsaft:

Juice aktiverer absorptionen af ​​stoffer gennem tarmvæggen.

En del af lægemidlet, som tidligere passerede i transit gennem fordøjelseskanalen, absorberes aktivt, hvilket får et aktivt stof til at akkumulere i kroppens væv.

Overdreven mængde af ikke-trukket medicin forårsager overdosering og de dermed forbundne alvorlige konsekvenser.

Mere end andre lægemidler til behandling af patologier i det kardiovaskulære system, antibiotika og hormonelle lægemidler er underkastet en sådan behandling af grapefrugtsaft.

For eksempel vil behandlingen af ​​arytmi med farmaceutiske præparater mod baggrunden for brugen af ​​grapefrugtsaft eller frugterne af denne frugt ikke være effektiv. Tværtimod vil hjerterytmeforstyrrelser kun intensivere, hvilket uundgåeligt vil føre til myokardieinfarkt.

Reduktion af belastningen på hjertemusklen er hovedopgaven for rehabilitering efter myokardieinfarkt. En optimal diæt hjælper dig med at få alle de næringsstoffer, du har brug for for et helt liv.

Forfatteren af ​​artiklen: Dietitian, Kuzmina Vera Valerievna, især for webstedet ayzdorov.ru

Brug kraften i grøntsager til at styrke det kardiovaskulære system

At spise grøntsager og frugter mindsker sandsynligheden for hjerteanfald og slagtilfælde, selvom du allerede har lidt det ene eller det andet.

Uden tvivl har frugt- og grøntsagskunstnere arterier i bedste stand. Blandt vegetarianere er kardiovaskulære sygdomme mindst tilbøjelige til at forekomme. Kvinder, der kun spiser en ekstra stor gulerod eller en halv kop sød kartoffel (eller andre produkter med et højt indhold af beta-caroten) om dagen, er 22% mindre tilbøjelige til at blive ofre for hjerteanfald og 40-70% er slagtilfælde. Dette blev opdaget af forskere fra Harvard University.

En af disse undersøgelser blev udført på mere end 90.000 kvinder og fandt ud af, at de, der bruger mere beta-caroten (mere end 11.000 IE pr. Dag), er 22% mindre tilbøjelige til at lide af et hjerteanfald end kvinder, der får mindre end 3.800 IE beta-caroten i dag. Dem, der spiser mere beta-caroten, har et slagtilfælde mindre end 37%. Ifølge en omfattende undersøgelse foretaget i flere videnskabelige centre i Europa blev 260% oftere, der fik mindst beta-caroten, det første hjerteanfald end dem, der indtog mest beta-caroten.

Betakaroten kan forlænge dit liv. Ifølge forskere ved University of Texas var mænd, der havde spist 6 mg beta-caroten per dag (en gulerod) i 25 år, 28% mindre tilbøjelige til at dø af nogen grund end dem, der brugte mindst beta-caroten.

Frugter og grøntsager kan også kaldes en fremragende medicin til dem, der allerede har hjerteproblemer. Hvis du har lidt et hjerteanfald, kan du spare frugt og grønt fra sin gentagelse og død og endog mere effektivt end at reducere andelen af ​​fedtkød og mejeriprodukter i kosten. Dette viste et etårigt studie, der for nylig blev gennemført i Indien for 400 patienter med et hjerteanfald. Lægerne anbefalede, at halvdelen af ​​patienterne har en standardfattig diæt, mens den anden anbefalede en "eksperimentel" diæt indeholdende mange frugter, korn, nødder, bælgfrugter, fisk og grøntsager. Mere specifikt krævede denne kost at spise omkring 420 gram grøntsager og frugter om dagen (herunder guava, druer, papaya, bananer, appelsiner, citroner, æbler, spinat, radiser, tomater, lotusrod, svampe, løg, hvidløg, shambhala frø, ærter og røde bønner).

Et år senere var patienter, der spiste flere frugter og grøntsager, 40% mindre tilbøjelige til at lide af hjerteanfald og 45% mindre tilbøjelige til at dø af alle årsager end patienter på en diæt med nedsat fedtindhold. Forskerne konkluderede, at det vil gå lige efter et hjerteanfald til en kost højt i frugt og grønt ville spare mange liv.

14 mest nyttige grøntsager:

Vigtigt: Til bedste resultater skal offeret for et hjerteanfald gå så hurtigt som muligt på en vegetarisk kosttype. Under denne indiske undersøgelse blev hun behandlet i tooghalvtreds timer efter et hjerteanfald.

Derudover viste en undersøgelse af patienter med hjertesygdom udført i Danmark, at omskiftning til en vegetarisk kost med reduceret mængde mættet fedt og kolesterol i to år stopper ødelæggelsen af ​​arterier og endog genopretter dem. Den mest sandsynlige forklaring, ifølge forskere: vegetabilsk caroten og andre antioxidanter i sammensætningen af ​​frugt og grøntsager hjælper med at holde arterierne sunde og rene.

Tomater modvirker også hjertesygdomme

For nylig har tomater fået stor ros fra forskere, da de indeholder en masse antioxidant lycopen, som formodes at forhindre forskellige former for cancer, herunder prostata, mave-tarmkanalen og livmoderhalsen. Hertil kommer, at ældre kvinder, der føler sig bedre end andre i mental og fysisk forstand, har et højt indhold af lycopen i blodet.

Nu er der en anden grund til højlydt applaudere tomaterne. En stor undersøgelse ved University of North Carolina viser, at spise tomater forhindrer hjertesygdomme. Undersøgelsen blev udført på 1739 europæere og fandt ud af, at dem, der bruger meget lycopen (som bestemt ved at analysere indholdet af lycopen i fedtvæv) er to gange mindre modtagelige for hjerteanfald end dem, der bruger lidt lycopen.

Forskere mener, at den antioxidante virkning af lycopen, det røde tomatpigment, fører til et fald i hyppigheden af ​​hjerteanfald. Ny forskning tyder på, at lycopen er en meget kraftigere antioxidant end beta-caroten og endda vitamin E.

Den største mængde lycopen, mærkeligt nok, absorberes af kroppen fra dåse eller kogte tomater eller produkter fra dem. Hovedforskeren af ​​dette produkt, Lenore Kolmayer, siger: Vi får fem gange mere lycopen fra tomatsauce end fra en tilsvarende mængde friske tomater.

De bedste kilder til lycopen er tomatpuré, ketchup og tomatjuice. Tomater, der modner buske, indeholder mere lycopen end dem, der "når" på hylderne. Lycopen findes hovedsagelig i røde tomater. Grønne og gule er ikke så gode.

Replenish med fiber

Spis mere fiber, og chancen for hjertesygdom for dig vil falde. Dette blev vist ved studier i mange lande. For eksempel, ifølge en Harvard-undersøgelse, var mænd, der forbrug mere fiber (25 gram eller mere om dagen) mere end resten, ramt af hjerteanfald mindre hyppigt end mænd, der brugte mindre fiber (12 gram). Alle typer fibre blev taget i betragtning - i frugt, grøntsager, korn og korn. Forøgelse af den daglige dosis af fibre med 10 gram - lige så meget i en kop snoet hvedestrå og en halv grapefrugt - reducerer sandsynligheden for et hjerteanfald med 20%, siger leadforsker Dr. Eric Rimm.

Udover at fiber reducerer kolesterol i blodet, kan det "fjerne flere fedtstoffer fra kroppen, så de ikke absorberes", som foreslået af Dr. Rimm. Faktum er, at opløselig fiber - det er indeholdt i havre, frø af plankløg, bønner og mange frugter og grøntsager - svulmer i tarmene og kan tage med dig fedt og fjerne det fra kroppen, før det absorberes.

Konklusion: For at reducere risikoen for hjerte og andre kroniske sygdomme, forbruge 25-30 gram fiber om dagen fra forskellige kilder, herunder fuldkornsprodukter, bælgfrugter, frugt og grøntsager. Hele fødevarer er altid at foretrække for kosttilskud, fordi de indeholder andre sunde stoffer.

Hvad du kan spise med et hjerteanfald: tilladt og forbudt mad, principperne om kost

Myokardieinfarkt er et meget alvorligt patologisk fænomen, men fordi det kræver rettidig behandling. Selv efter en vellykket terapi skal patienten altid tage forebyggende foranstaltninger, især i rehabiliteringsperioden. Dette gælder især for daglig mad. Da nogle produkter har negativ indvirkning på det kardiovaskulære system, er de strengt forbudt at spise.

Ernæringsprincipper for hjerteanfald

Diætning er et væsentligt element i rehabiliteringsprocessen. Korrekt ernæring er først og fremmest nødvendigt for at forhindre komplikationer eller andre negative konsekvenser af et hjerteanfald. Derudover giver en bestemt kost dig mulighed for at fremskynde helingsprocessen i hjertemuskulaturens væv, genopretter kroppens arbejde, bidrager til normalisering af blodtrykket.

  • Calorie. I de første 2 uger efter et hjerteanfald er patienten ordineret med lavt kalorieindhold. Det samlede antal forbrugte kalorier må ikke overstige 1300 kcal om dagen, uanset alder og strukturelle egenskaber i patientens krop. I fremtiden stiger kalorieindholdet i fødevarer til 1.800 kcal og når op til 2.300 kcal ved 4-5 uger efter et hjerteanfald.
  • Temperatur tilstand. Forkert temperatur kan påvirke patientens tilstand under rehabiliteringsperioden negativt. I lyset heraf må fødevarerne ikke være for kold eller varm. Den bedste indikator ligger i området fra 15 til 50 grader.
  • Mode. Patienten anbefales at spise mad 5-6 gange om dagen. Det er klart, at portionerne skal være små. Dette reducerer belastningen på fordøjelseskanalerne og det kardiovaskulære system. Det sidste måltid skal laves mindst 3 timer før sengetid.
  • Befæstning. Efter myokardieinfarkt har patienten brug for mange vitaminer. Biologisk aktive stoffer fra gruppe A, C og D betragtes som særligt vigtige. De fleste af disse bestanddele findes i friske grøntsager og frugter, og derfor bør forbruget øges, hvis kosten observeres.
  • Drikkefunktion. I den første uge efter udviklingen af ​​patologien kan patienten ikke drikke mere end 1 liter vand om dagen. Brugen af ​​saft anbefales ikke. Det er strengt forbudt at drikke te og kaffe, da sådanne drikkevarer kan forårsage trykforstyrrelser og komplikationer forbundet med det. Fra 2-3 uger anbefales friskpresset juice i patientens kost.

Generelt er kosten for hjerteanfald bygget i overensstemmelse med ovenstående regler, som gør det muligt at gøre det effektivt og sikkert i rehabiliteringsperioden.

Tilladte produkter

Spørgsmålet om hvad du kan spise med et hjerteanfald er særligt relevant. Med denne patologi er der mange restriktioner, hvis overtrædelse kan medføre sundhedsmæssige konsekvenser.

Hvad du skal have for hjerteanfald:

  • Oliefisk. Når hjertesygdomme skal indgå i kost af makrel, laks, sardiner, tun og andre typer fisk. Deres kød indeholder omega-3 fedtsyre, hvilket positivt påvirker hjertets tilstand og hjælper også med at reducere kolesterolniveauer, forhindrer udviklingen af ​​blodpropper.
  • Bælgfrugter. Produkter fra denne gruppe indeholder en stor mængde antioxidanter, som forhindrer udseende af blodpropper i karrene. Derudover indeholder bælgfrugter let fordøjeligt protein, hvilket er nødvendigt for at fremskynde de regenerative processer i hjertemusklen.
  • Olivenolie. Det anbefales at medtage i kosten med et hjerteanfald på grund af det høje indhold af antioxidanter samt vitaminerne A og E, som forhindrer gentagne patologiske processer i hjertet. Hertil kommer, at mange fedtsyrer, som normaliserer kolesterolniveauer, som en del af dette produkt forhindrer udviklingen af ​​aterosklerose. Dagligt er det nok at bruge 1 sked olie i ren form eller som additiv i salat.
  • Grøntsager og frugter. Under genopretningsperioden efter et hjerteanfald bør grøntsager som broccoli, hvidløg, græskar, blomkål foretrækkes. Fra frugt til patienter anbefales det at omfatte æbler, granatæble, tørrede abrikoser, avocado i kosten. Forskellige bær er ikke mindre nyttige. De indeholder mange vitaminer og sporstoffer, der hjælper kroppen med at komme sig fra sygdom.
  • Andre produkter. I kosten efter et hjerteanfald bør der være nogle typer nødder: jordnødder, mandler. Du bør også inkludere klid, bitter chokolade, kakaoindhold, hvor mindre end 70%. Det anbefales at bruge tørrede frugter i stedet for konfekture.

En hjerteinfarkt kost indebærer brug af let fordøjelige fødevarer indeholdende øgede mængder af fedtsyrer, vitaminer og antioxidanter, som er nødvendige for en hurtig genopretning.

Hvad kan ikke være et hjerteanfald

Under behandlingen, såvel som med yderligere profylakse af hjertesygdomme, bør patienten udelukke nogle fødevarer fra kosten. Dette skyldes, at deres brug bidrager til genopbygningen af ​​patologiske processer, hvilket igen kan provokere et andet hjerteanfald.

Først og fremmest bør fede kød og kødprodukter fjernes fra kosten. Uacceptabelt er brugen af ​​stegt kylling og svin samt røget varer, dåsevarer. Det anbefales heller ikke at bruge produkter fra hakket kød, pølser, pates. Det er forbudt at spise kyllingæg i nogen form, da de indeholder fedtstoffer, der forhindrer absorption af visse vitaminer.

Også efter et hjerteanfald kan du ikke spise kondenseret mælk, fede oste, smør og margarine. Sure fløde er kun tilladt i små mængder som en dressing.

I rehabiliteringsperioden er det strengt forbudt at forbruge alkoholholdige drikkevarer samt juice fremstillet af druer, da de påvirker blodtrykket negativt. Du bør også opgive at ryge, da det også skader det kardiovaskulære system, hvilket øger sandsynligheden for genopbygning af hjerteanfald.

Generelt er der en række produkter, hvis anvendelse er strengt forbudt under behandling og yderligere forebyggelse af hjerteanfald.

Mens du ser videoen, lærer du om ernæring efter et slagtilfælde.

Korrekt ernæring efter et hjerteanfald er meget vigtigt, da det har en positiv effekt på hjertet. fremskynder vævsregenerering og forhindrer mulige komplikationer af patologi. Overholdelse af kosten indebærer afvisning af visse produkter samt gennemførelse af de grundlæggende regler i kosten.

Læs Mere Om Fordelene Ved Produkterne

Eksotiske (tropiske) frugter: liste, navn og billede

Det menes at en person har brug for at spise de grøntsager og frugter, der vokser inden for sit levested, nordmænd har ingen grund til at feast på oversøiske ananas.

Læs Mere

Svovl (S) i fødevarer og dets rolle i den menneskelige krop

Svovl er et fælles element. Det findes ganske ofte i sin rene form. Men oftest sker der i sammensætningen af ​​forbindelserne (FeS2, ZnS, PbS).

Læs Mere

Nyttige egenskaber af kyllingekød, kalorieindhold

Forskere har længe fastslået, at et sådant produkt som kød er yderst vigtigt for kroppens normale funktion. Kød indeholder en stor mængde protein. Dette produkt skal nødvendigvis indeholde en diæt.

Læs Mere