grapefrugt

Lad os tale om grapefrugt. Denne frugt er helt ny for os. Han har længe været på hylderne på alle butikker på lige fod med appelsiner og appelsiner. Men hvad ved vi om ham? Dybest set er det kun, at han er bitter og derfor ikke meget til hans smag. Men hvis du falder dybere, kan du lære en masse interessante ting om denne nyttige snigende frugt. Det viser sig, at grapefrugter har både sundhedsmæssige fordele og skade. Vi skal finde ud af, hvad det egentlig vil bringe til din krop. I denne artikel finder du alt om grapefrugt, dets fordelagtige og skadelige egenskaber.

Frugt Beskrivelse

Grapefrugt er en naturlig hybrid af appelsin og pomelo. Den vokser på eviggrønne træer, tilhører slægten af ​​citrusfamilie. For første gang blev denne frugt fundet på øen Barbados og kaldt "forbudt frugt". Det moderne navn citrus er afledt af, hvordan det vokser på et træ. Frugterne vokser side om side og ligner en kæmpe flok druer.

I dag er der omkring 20 slags frugter. Konventionelt kan de opdeles i 3 hovedfarvegrupper: hvid, lyserød og rød grapefrugt. I struktur ligner den meget appelsin, men smagen er mere sur og bitter, og frugten er lidt større. Vægt kan nå 500-600 gram. Fostrets skal er tyk. Hvis den er rødlig, smager denne frugt sødere.

Hvor vokser grapefrugt

Som nævnt ovenfor fandt den første grapefrugt på øen Barbados i 1750. Nu vokser frugt i mange lande med et subtropisk klima: Jamaica, USA, Israel, Indonesien, Georgien, Kina, Brasilien, Sydlige Rusland. Den største frugtafgrøde opsamles af USA (ca. 70% af verdensafgrøden), Israel er anden (11%).

Hvor mange kalorier i grapefrugt

Kalorie grapefrugt varierer fra 30 til 35 kalorier pr. 100 gram produkt. Han anses for at være førende inden for lavt kalorieindhold i frugt. Flere kalorier i pink grapefrugt og mindre i hvidt. Men fiberen i hvide frugter er også mindre. Så i en frisk, skrællet frugt, der vejer 400 gram vil være 120-140 kalorier. Dette lave tal skyldes det faktum, at frugten er 90% vand. Frisk juice har 30-38 kalorier, de spænder fra spin.

Vitaminer og mineraler

Grapefrugt indeholder en stor mængde vitaminer og mineraler. Det hedder endda "vitaminbomben". C-vitamin er mere i det end i citron og 100 gram citrus giver en daglig dosis ascorbinsyre. Det er ingen hemmelighed, at C-vitamin betragtes som en naturlig antioxidant. Det styrker immunsystemet, forhindrer hudens aldring, fremmer genoprettelsen af ​​knogleceller, tænder, væv og reducerer også risikoen for kræftceller. Ud over vitamin C askorbinsyre er der også sådanne vitaminer i grapefrugt: calcium, fosfor, magnesium, jern, zink, vitaminer i gruppe B, A, R.

Også indeholdt i frugten er nikotinsyre, beta-caroten, retinol, riboflavin, folinsyre og panteninsyre, pyridoxin, forskellige mikro- og makroelementer. En anden vigtig komponent er naringin, som er en del af frugtens hvide film. Dette giver han hybrid en bitter smag. Men så gør han fordøjelseskanalen til fulde og renser det. Grapefrugtsgrave indeholder bakteriedræbende stoffer, der hjælper med behandling af hudsygdomme. Frugten er også rig på fiber og pektin.

Balancen af ​​BJU i citrus er lidt anderledes, afhængigt af farven af ​​pulpen.

  • Proteiner er 0,7 g pr. 100 g frugt i røde og hvide frugter og i pink 0,55 g.
  • Fedt indeholder 0,1 g i hvidt, 0,15 g i pink og 0,2 g i røde frugter pr. 100 g.
  • Kulhydrater gør 6 g i rødt kød, 8,4 g i hvide og 14,2 g i pink pulp af grapefrugter pr. 100 g.

Hvad er nyttigt grapefrugt til kroppen?

I den moderne verden er grapefrugt meget udbredt:

  • I kosmetologi. De laver masker, cremer, shampooer, anti-celluliteprodukter.
  • I parfume. Æteriske olier, der tilsættes parfume, gør aromaterapi og også bruge et par dråber brød til at undertrykke følelsen af ​​sult.
  • I madlavning. Grapefrugt syltetøj, syltetøj, sirupper og dåse.
  • Også fra det gør drikkevarer, tinkturer, cocktails, saft.

Grapefrugt, hvilke fordele og skader der gør det nødvendigt at studere sine egenskaber meget omhyggeligt, for ikke at skade din krop, men snarere at udvinde den maksimale fordel, som en person har brug for. Den største fordel bringer grapefrugt, hvis du spiser den frisk. Desuden indeholder pulpen de fleste næringsstoffer, og desuden er det også meget behageligt for smagen. Så hvad er brugen af ​​denne citrus:

  1. Takket være mange vitaminer og mikroorganismer styrker grapefrugt vores immunitet, toner kroppen.
  2. Denne frugt anbefales til fysisk og psykisk stress. Han bekæmper også depression.
  3. Det har antiseptiske og antifungale egenskaber. Og det er også en antioxidant.
  4. Forbedrer fordøjelsessystemet på grund af fiber og naringin. Og accelererer også metabolismen i kroppen og stofskiftet.
  5. Styrker væggene i kredsløbssystemet, normaliserer hjertet og blodcirkulationen.
  6. Hjælper med blødende tandkød.
  7. Det sænker niveauet af kolesterol i blodet, som giver dig mulighed for at drage fordel af diabetes, og minimerer også risikoen for manifestationer af hjerteanfald og slagtilfælde.
  8. Det er nyttigt for mennesker med lav surhed i maven, da den øger den.
  9. Sænker blodtrykket.
  10. Fjerner overskydende væske fra kroppen, renser toksiner og toksiner.
  11. Normaliserer leveren og beskytter endda det mod kræftceller og hepatitisvirus.
  12. På huden er i stand til at slippe af med uønsket pigmentering og fregner.
  13. Frugt er til gavn for tømmermænd. Det er værd at drikke et glas friskpresset juice og det bliver straks lettere for dig.
  14. Grapefrugt til børn giver de samme fordele som voksne. Det eneste du skal bruge for at sikre, at der ikke er allergi over for citrus. Et par stykker af frugten om dagen vil beskytte barnet mod forkølelse, forbedre stemningen og øge appetitten.

Hvad er brugbar grapefrugt til kvinder?

For kvinder er fordelene ved grapefrugt uvurderlig. Det kan betragtes som en frugt af skønhed.

  • Citrus hjælper med vægttab, spiser det frisk, men altid med hvide striber, fordi de indeholder den største fordel.
  • Den indeholder mange antioxidanter, der nedsætter aldringsprocessen i huden, udglatter rynker.
  • Ved hjælp af kosmetik, hvor der er grapefrugt, kan du endda udglatte. Eller du kan selv lave nyttige masker. For at gøre dette, blød gaze med grapefrugtsaft, læg på ansigtet og vent indtil helt tørt. Gentag hver anden dag. Hvis grapefrugtsaft tilsættes til lermasker, hjælper det med at slippe af med udslæt. Og at lave en lotion frugt, du kan slippe af med den olieagtige glans.
  • Wonder Fruit hjælper også med at bekæmpe hatede cellulitter. For at gøre dette skal du dagligt gnide frugtsaften med en stiv børste i problemområder. Kurset afholdes i 2 uger, og en uge senere gentages igen.
  • Den knuste pulp af grapefrugt fordele hår og negle. Det styrker dem, hvis du laver masker på dit hår og bare gnider dem i dine negle.
  • Duften af ​​æteriske olier nyder godt af kampen mod søvnløshed og lindrer nervesystemet.
  • Fordelene ved grapefrugt til kvinder har også en vanddrivende effekt, som hjælper med at fjerne overskydende væske fra kroppen og eliminerer også hævelse.
  • Når climax fra frugten er der også en stor fordel. Det hjælper med at lindre tilstanden, reducerer symptomer.
  • Under graviditeten fordeler citrusfostret sig selv, hjælper det med at udvikle sig, danner knoglevæv og nervesystemet. Og det reducerer symptomerne på toxæmi.

Grapefrugt til mænd

Fordelene ved grapefrugt til mænd er også meget store. Tross alt vil mænd også se godt ud, have ren hud, være slank og se efter deres helbred. Som du ved, er mænds mad normalt mere skadelig og kalorieindhold og grapefrugtemæssige fordele ved at ødelægge det dårlige kolesterol i kroppen.

Ekstrakter fra grapefrugt tilsættes til ernæring for atleter.

At spise grapefrugt i kosten gør det lettere at slippe af med "ølmaven", men sandt, ingen har aflyst træningen.

For rygning mænd er det nyttigt at drikke grapefrugtjuice, som tjener som en forebyggende foranstaltning for lungekræft.

Uværdige fordele ved frugt og til mænds sundhed. Hybriden beskytter prostatakirtlen fra forekomsten af ​​kræftceller. Takket være stoffet beskytter lycopen citrus mod prostatitis.

Der opnås også et naturligt antibiotikum fra dets knogler, hvis handlinger sigter mod bekæmpelse af inflammatoriske sygdomme.

Fordelene ved grapefrugt til vægttab

I kampen mod ekstra pund betragtes grapefrugt som nummer 1 frugt. Selv der var et forsøg, hvor 2 grupper tabte sig tabt med samme kost og strømbelastninger. Kun i en af ​​grupperne i kosten hver dag var der en grapefrugt. Ved at sammenligne resultaterne viste det sig, at deltagerne i gruppen med grapefrugt tabte 2 kg mere. Og alt, fordi grapefrugt bringer store fordele ved at forbrænde kalorier. Det er ligegyldigt, når du skal spise det. Han vil udføre sin funktion.

Et par skiver før et måltid vil gavne fordøjelsessystemet og vil ikke give dig mulighed for at spise mere, end du har brug for. Og halvdelen af ​​frugten efter middagen vil føre til normale metaboliske processer og vil starte fedtforbrænding. Du kan også erstatte frugt af middagen. Alle de nyttige komponenter i kroppen lærer. På grund af indholdet af lavt kalorieindhold, vil du ikke genvinde, du vil ikke opleve tunghed i maven og stadig være fyldt med en frugt.

Hvis du vil spise hele tiden, vil et par dråber grapefrugtolie på brød eliminere følelsen af ​​sult. Frugten er meget nyttig, fordi den nærer kroppen godt, udløser lipidprocesser, hjælper leveren til at fungere bedre og har en koleretisk virkning. På denne måde er det gavnligt ved at fjerne overskydende vand og skadelige toksiner fra kroppen. Forhindrer nye fedtindskud, hvor det slet ikke er nødvendigt. Dens behagelig smag og utrolige evner hjælper dig med at tabe hurtigere og med sundhedsmæssige fordele.

Fordelene ved skrælning

Grapefrugtskræl giver også store fordele og bør ikke overses. 100 gram indeholder kun 29 kalorier. Det er meget udbredt i bagning, det er tilføjet til compotes og tinkturer er lavet på det. Det har antiinflammatoriske og antifungale effekter, kæmper mod forkølelse. Hvis du tilføjer zest til te, vil det være til gavn ved at rense kroppen af ​​toksiner. Tørrede skorper gør det godt med halsbrand. Skalet indeholder også pektin og fiber, som reducerer skadeligt kolesterol.

Og stadig en skræl af en skræl anvendes meget i kosmetik, og der tilsættes olie til parfume. Lugten af ​​citrus har en beroligende virkning på nervesystemet. Men hvis du blander zest med chokolade, mynte, honning eller ingefær, så overtager den en afrodisiakums egenskaber.

Hvad er farlig grapefrugt

Desværre er citrus ikke perfekt. Der er kontraindikationer til brugen. Der er tilfælde, hvor en grapefrugt kan forårsage stor skade. For at undgå dette skal du være forsigtig, og hvis du har mindst et af følgende ting, skal du give op for frugten.

  1. Hvis en person har en forudsætning for øget surhed i maven, skal frugten ikke forbruges. Det har tendens til at hæve det endnu mere.
  2. Allergisk reaktion på citrus.
  3. Peptisk mavesår kan kun blive værre, hvis der er grapefrugter. Det samme gælder sygdomme som hepatitis, gastritis, cholecystitis, colitis, nefritis, enteritis. En frugt har en ejendommelighed til at interagere med medicin. Den indeholder stoffet furanocoumarin. Handlingen hos nogle det kan neutralisere, og det hjælper ikke med sygdommen, og virkningen af ​​andre tværtimod styrker, hvilket vil føre til en overdosis. For eksempel er mange orale præventionsmidler neutraliseret. Derfor skal du rådføre dig med din læge, inden du køber medicin, hvis de har interaktion med grapefrugter, hvis de er til stede i din kost.
  4. Hvis du har hypotension, og du tager medicin, så kan den forræderiske frugt neutralisere deres handlinger.
  5. Selvom fosteret hjælper med blødende tandkød, har det også en skadelig virkning på tandemaljen. Derfor bør elskere af denne frugt skylle munden efter at have taget citrus, og saften er bedre at drikke gennem et halm.
  6. Med øget tryk i løbet af indtaget af stoffer bør også overgives frugt, da dette er fyldt med bivirkninger.
  7. Hvis du har problemer med leveren, kan du bruge grapefrugten, men efter at have konsulteret din læge, irriterer den ikke slimhinderne.
  8. I Amerika blev der foretaget en undersøgelse, der viste, at kvinder i overgangsalderen og de udsatte for store mængder solstråling øger forekomsten af ​​kræft med 35% og spiser mere end en fjerdedel af frugten om dagen.

Afslutningsvis vil jeg gerne konkludere, at fordelene ved hver lobule, knogler og zest af denne magiske frugt er enorme. Men kun hvis der ikke er kontraindikationer for brugen.

Grapefrugt: oprindelse, typer, sammensætning, kalorieindhold

Hvad er grapefrugt? Historien om dens oprindelse

Historien om fostrets oprindelse er indhyllet i mysterium.

Hans hjemland kaldes undertiden Indien, undertiden Central eller Sydamerika.

Ifølge en af ​​versionerne er grapefrugt intet andet end en hybrid af citrusfrugter af pomelo og appelsin.

Eksternt og smagagtigt ligner de store globulære frugter af grapefrugter virkelig de citrusfrugter, der er nævnt ovenfor.

Europæerne lærte først om ham i anden halvdel af det 18. århundrede fra præst-botanisten Griffiths Hughes. Efter at have fået berømmelse, blev frugten dyrket i mange lande med et subtropisk klima. Et stedsegrønne træ, der kunne nå en højde på 6 til 12 meter, kunne findes i USA i slutningen af ​​1800-tallet og senere senere i Caribien, Brasilien og Sydafrika.

I øjeblikket dyrkes grapefrugt også i Georgien, Israel, Kina og i det sydlige Rusland. Studerende en underlig plante foreslog en lærer præst, at det ikke var et æble, men denne mærkelige frugt spillede en dødelig rolle i udvisningen af ​​Adam og Eva fra Paradiset. Med præstens lyse hånd begyndte de at kalde ham "den forbudte frugt." Et sådant navn mindskede imidlertid betydeligt vartegnets handelsvurdering og gik imod de jamaicanske købers kommercielle interesser. For at øge produktets omdømme gav middelalderens markedsførere et nyt navn: grapefrugt. Af hensyn til retfærdighed må det siges, at navnet helt svarer til ham. Den første del af ordet "drue" på engelsk betyder druer, og anden del "frugt" oversættes som frugt.

Plantens frugter ligner stort set store druer, fordi vokser ofte på et træ, samlet i separate kompakte grupper. Navnet sidder fast, og frugten begyndte gradvist at opnå verdens berømmelse.

Grapefrugttyper

Den øgede interesse i grapefrugt selv er ikke kun oprindelsen, men også dens art mangfoldighed. I øjeblikket er omkring 20 sorter af denne frugtafgrøde kendt med en bred vifte af forskelle i papirstørrelsen, tykkelsen af ​​skræl, tilstedeværelsen af ​​frø, mængden af ​​sukker og graden af ​​kalorieindhold.

Omkring midten af ​​1800-tallet blev der opnået en hvid grapefrugt i staten Florida. Dens glatte skræl er farvet i en gullig farve og er tykkere end andre sorter. Denne lille minus kompenseres af den saftige og delikate smag af pulpen af ​​hvid, undertiden gullig farve.

Den mest berømte blandt frugterne af hvid grapefrugt grapefrugt modtog en række "Duncan". Dets sukkerindhold er lavere end for de røde sorter, så det er mærkbart bittert. På grund af den lave mængde sukker i pulpen samt tilstedeværelsen af ​​kalium, thiamin, pyrodoxin, kobber, fosfor og andre stoffer, der forbedrer mavetarmkanalen. Hvid grapefrugt har vist sig som et middel til at reducere vægten.

Den lyserøde grapefrugt blev opnået i 1987. Den gule hud og dens rødlige-rosa kød er forbundet i deres farvegraderinger med delikate flammer, derfor blev den nye sort givet navnet Flame. Den pink-farvede grapefrugt har en sødere smag uden bitterhed end den hvide modstykke.

Grapefrugt Ingredienser

En anden fantastisk mystik dvælende i dybden af ​​en solrig eksotisk frugt er dens sammensætning. Med et indhold af lavt kalorieindhold (35 kcal pr. 100 g) indeholder det praktisk talt alle komponenter, der er værdifulde for helbred:

  • naturlige sukkerarter
  • proteiner
  • flygtig
  • kulhydrater
  • kostfiber
  • nogle fede.

Hver frugt af en grapefrugt er et lille spisekammer fyldt med værdifulde vitaminer, mineraler, fibre, glycosider.

Grapefrugtegenskaber

Folk har længe kendt om grapefrugtens helbredende egenskaber. Selv i middelalderen bemærkede de, at det hjælper med træthed, lindrer forstoppelse, reducerer hovedpine og gør en person mere munter.

Men du bør vide, at grapefrugt er i stand til at hæmme eller forbedre effekten af ​​individuelle lægemidler. Derfor skal folk, der regelmæssigt spiser grapefrugter, inden behandlingen påbegyndes, tale med din læge om forenelighed med foreskrevne lægemidler med denne frugt.

For mere information om grapefrugtens gavnlige og skadelige egenskaber, samt om hvor det stadig kan bruges, udover madlavning, kan du lære af vores artikel.

Sådan spiser du grapefrugt og hvordan du rengør det

Når man spiser citrusfrugter, behøver man normalt ikke tænke på, hvordan man spiser dem. Oftest skrælles frugtens pulp og sendes til bestemmelsesstedet.

Men grapefrugt har en ejendommelighed: dens indhold er bittert og afhængigt af sorten, nogle gange ret mærkbar. Smagen af ​​bitterhed er tydeligt synlig i hvide membraner, der tjener som skillevægge mellem saftige lobulaer. Det er i disse partitioner, at der er en høj koncentration af naringin, en plante flavonoid, der giver frugt en bitter smag.

Naringin spiller en særlig rolle i virkningerne af grapefrugter på menneskekroppen, hvilket er svært at overvurdere.

Egenskaber naringin:
• Forhindrer reproduktion af hepatitis C-vira
• Er en antioxidant
• Forbedrer leverfunktionen.
• Gør kapillærerne mere modstandsdygtige.

Ikke alle kan lide bitter smag af frugten, så mange mennesker spiser det uden barrierer.

Fjernelse af grapefrugtskiver fra bitre membraner er let. Til at begynde med skal du afskære toppen af ​​frugten med en almindelig køkkenkniv, mens du forsøger ikke at fange kødet. Derefter skæres der fra toppen til bunden med en kniv på huden. Med omhyggelige bevægelser tages den første del af den første bånd af skræl ved overdelen og stram den ned. Som regel er skræl af en grapefrugt let adskilt fra papirmassen, hvilket efterlader det intakt. Når den ydre skal er helt fjernet, er frugtdelen for nemheds skyld opdelt i to halvdele. Dernæst skæres en hvid tæt film i den øvre del af hver lobule langs langsgående linie med en knivkant. Det skal trækkes ned, og det bevæger sig let væk fra massen, kun i nederste del af loblen er det nødvendigt at rive det af med lidt indsats.

Ejere af moderne køkkenapparater kan med succes skrælle grapefrugterne ved hjælp af et køkkenautomater til peeling af runde grøntsager og frugter. Den således oprensede frugt er også opdelt i halvdele eller i skiver og bortskaffes om ønsket de bitre membraner.

En anden interessant og bekvem måde at nyde smagen af ​​din yndlingsfrugt: spise den med en ske. Den vaskede frugt skæres i halve før den. Det er ønskeligt at gøre dette på tværs af, så at skillevægge kan ses. En cirkulær bevægelse med en kort og skarp kniv adskiller frugten fra skallen. Forsigtigt med en kniv adskille skillevægge fra skiverne og tag pulpen ud med en teskefuld.

Calorie og næringsværdi af grapefrugt

At kende grapefrugtens gavnlige og skadelige egenskaber for at få en mere indgående viden om denne eksotiske frugt bør overvejes og begreber som kalorie og næringsværdi.

Dens energiværdi er lav: i 100 gram af et produkt uden hud, kun 35 kcal, hvorefter denne citrusfrugt ofte kan ses i kostvaner til vægttab.

En grapefrugt indeholder ca. 140 kalorier.

Samtidig indeholder frugterne en række nyttige stoffer.

Et hundrede gram grapefrugt omfatter følgende:
• Protein - 0,7 g
• Fedt - 0,2 g
• Kulhydrater - 6,5 g
• Kostfiber - 1,8 g
• As - 0,4 g
• Vand - 88,8 g
• Organiske syrer - 1,5 g

Næringsværdien af ​​produktet er beta-caroten, retinol, thiamin, riboflavin, nikotinsyre, pantothensyre, ascorbinsyre, folinsyrer, pyridoxin, tocopherol, magnesium, phosphor, jern, calcium, naringin, kinin og andre vitaminer, makro- og mikroelementer.

Hvordan vælger du en sød grapefrugt?

At købe en grapefrugt bliver ikke til skuffelse, du skal huske nogle få enkle regler. Først og fremmest være opmærksom på udseendet. Modne frugter af høj kvalitet er sfæriske og store. Overfladen af ​​skrællen skal have en ensartet mættet farve af gul, orange, lyserød eller rød, har ikke buler og skader. Den redder skræl, jo mindre er kødets bitter smag. Frugtens vægt varierer fra 150 gram til 500 gram, og jo tyngre det er, jo mere saftigt og smagere det er. Lys grapefrugter er enten umodne eller allerede tørrede.

Hvordan gemmer du grapefrugt derhjemme?

Opbevar ikke sådan en delikat genstand for fremtiden. Med langtidsopbevaring forringes smagen.

Men hvis der er et sådant behov, er det bedst at opbevare frugterne i et køleskab i frugtafdelingen efter at være pakket ind i papir. Denne foranstaltning forhindrer den eksotiske frugt fra for tidlig tørring.

Under opbevaring er det nødvendigt at sikre, at frugterne ikke rører ved. I denne form kan de opbevares i ca. 10 eller lidt flere dage. I stuen er grapefrugtens holdbarhed endnu kortere - kun 4 dage. Så mister frugterne hurtigt deres attraktive udseende og bliver mugne.

På mange måder afhænger holdbarheden af ​​denne frugt af dets modenhed. Ca. lagringsperioder i hjemmet er som følger:
• i bryggers eller på balkonen - 7-10 dage
• i køleskabet i afsnittet for frugt - 10-14 dage
• ved stuetemperatur - 2-4 dage (afhængig af frugtens modenhed)

Hvad er kombinationen af ​​grapefrugt?

Baseret på den rige kulinariske oplevelse af at bruge denne eksotiske frugt, kan vi konkludere, at grapefrugt med succes kombineres med kylling, ost, rejer, laks. Det ser godt ud i salater med disse produkter og giver skålen en udsøgt smag. Kokken bør kun huske, at frugtsegmenterne, før de tilsættes til salat, skal rengøres af bitre skillevægge. Den unikke smagseffekt kan opnås ved at kombinere grapefrugter med appelsiner, mandariner, citroner, ananas, ferskner, tranebær, blommer, vinmarker, druer, pærer. Det kombinerer med succes grapefrugter med mange mejeriprodukter: hytteost, fløde, yoghurt, creme fraiche, cottage cheese. Nødder, mynte og rosmarin, tilsat retterne, som omfatter grapefrugt, vil gøre deres smagssort mere rigeligt og mere interessant.

Hvad kan du ikke spise grapefrugt?

Erfarne kokke ved, at sure frugter (og grapefrugter blandt dem) ikke bør kombineres med animalske proteiner. Kartofler, bønner, bananer, ærter, brød, datoer, bønner samt kød og fisk og andre stivelsesholdige og kulhydrater må ikke spises på en gang med grapefrugt. Det bemærkes, at brugen af ​​grapefrugter samtidig med levnedsmidler af protein og stivelsesindhold fører til ubehag ved fordøjelsen. Det ville være mere korrekt og nyttigt at spise en grapefrugt separat, 15-30 minutter før hovedmåltidet.

Hvad er forskellen mellem grapefrugt og pomelo?

Hvis en grapefrugt anses for at være den ældste citrusfabrik, om hvilket Europa kun blev kendt i anden halvdel af det 18. århundrede, kan pomelo kaldes sin ældre bror siden De første omtaler af ham blev fundet i Kina tilbage i 100 f.Kr.

Pomelo, som grapefrugt, har en tæt hud, dens kød er opdelt af skillevægge i skiver, hvor der er frø. I modsætning til de lyse farver af grapefrugtskindet er den ydre skal af frugterne af pomelo overvejende lysegrøn, undertiden gul. Pomelo er meget større end grapefrugt. Massen af ​​moden frugt kan nå 10 kg (vægten af ​​en gennemsnitsfrugt af en grapefrugt er ca. 450 gram).

Pomeloens masse er sur-sød med en lille smule bitterhed (i grapefrugter er smagen af ​​bitterhed mere udtalt).

Sweetie dukkede op i slutningen af ​​det sidste århundrede. Israels videnskabsfolk opdrættede det i 1984 ved at krydse en hvid grapefrugt og pomelo for at få en sødere frugt. Forskere har klare opgaven. I modsætning til grapefrugt viste frugten sig virkelig at være sød til smagen, uden tegn på bitterhed, og dette gav sit navn (søde - søde). Det adskiller sig fra grapefrugt og hudfarve. Selv efter fuld modning forbliver frugten af ​​retinuen grøn. Og alligevel har suiten på trods af sin fremragende smag og kost egenskaber ikke fået udbredt popularitet. Årsagen ligger i, at frugterne opdrættet af forskere har en for tykk hud, og under den er der et lige tykt, blødt lag. Kun halvdelen af ​​den spiselige del af frugten forbliver efter rengøring.

Hvordan dyrker man grapefrugt fra stenen derhjemme?

Der er flere måder at plante reproduktion. Den nemmeste og nemmeste måde at dyrke et grapefrugtræ hjemme fra frø. Som alle citrusafgrøder er grapefrugt veletableret. Sten til plantning skal tages fra en moden og stor frugt.

Beholderen med jorden skal forberedes på forhånd, fordi knoglen skal plantes i jorden umiddelbart efter at den er fjernet fra papirmassen, ellers kan den ikke spire. Ben lå i en dybde på 1,5-2 cm i en løs, befrugtet jord. Pleje er ikke svært, men uden opmærksomhed at forlade det voksende træ kan ikke være. Grapefrugt ligner heller ikke tørring og vandlogning. Når en spire kommer ud af jorden, kan den sprøjtes med vand ved sommertemperaturer. For en vellykket vækst kræver den tilstrækkelig lys og varme, og jorden skal regelmæssigt løsnes. Mens spire er lille, er det praktisk at holde det på vindueskarmen.

Det er vigtigt at huske og fodre. 2 gange om måneden er planten fodret med gødninger beregnet til citrusafgrøder. Hvert år skal frøplanterne transplanteres i en beholder, der er større end den forrige. Ældre træer, der har nået 5-6 år, kan transplanteres sjældnere, hver anden 2-3 år. Når et grapefrugt træ når 1,5 - 2 meter i højden, kan det på sommeren placeres på en balkon, terrasse eller have til den første frost. Så at træet ikke strækker sig stærkt i højden, kan du knibe unge skud og derved danne en spredningskrone. Med ordentlig pleje vil grapefrugter takke den person, der passe på ham med rigelig blomstring og frugter, der normalt modner i november.

Nu ved du næsten alt om denne fantastiske frugt, og at lære endnu mere og spise det med gavn, glem ikke at læse vores artikel om fordelene og skaderne af grapefrugt.

Læs Mere Om Fordelene Ved Produkterne

smelt

Domæne: EukaryoterKongerige: DyrType: AkkordKlasse: LeverfiskFjernelse: Smelt-lignendeFamilie: SmeltGenus: SmeltbeskrivelseSmelt - Laksfamiliens fisk; der er to typer af det: asiatisk og europæisk.

Læs Mere

Fersken: sammensætning, egenskaber og fordele ved fersken

Navn på fersken træet kommer fra Latin Prunus persica, som oversættes som "persisk blomme". Denne plante tilhører familien af ​​pink, subfamily mandel, da fersken træet fra mandel adskiller næsten kun frugter.

Læs Mere

6 brombær svarende til brombær

Hvad blackberry normalt kaldes "bær" er ikke rigtig en bær. Denne type fosteret betegnes som en kollektiv drupe. En brombærblomst er et multi-skadedyr, og omkring hver pistil er dannet en lille, saftig frugt med et frø indeni.

Læs Mere