en th i a

Frugt, der ligner en æble eller pære

• Det lille træ af den rosa familie

• lille træ med store duftende frugter og voksende i Kaukasus og Centralasien

• Frugt af et frugttræ, der ligner et æble eller en pære, men desværre kun i udseende

• Pærrelateret frugt

• Sydfrugt egnet til madlavning

• Frugt til alle

• Rosaceae-familiens sydlige træ

• sydlige frugttræ

• Grækernes "honning" æble

• Sydlige træ af familien Rosaceae, frugt, melliferous

• Hvilken frugt er der i Taiwan? (Enigma)

• Hvilken frugt findes i navne på den russiske havmaler?

• Hvilken frugt findes i navnet på den asiatiske ønation?

• Fra hvilken frugt blev den allerførste marmelade fremstillet?

• Hvilken frugt kalte de gamle grækere "æble æblet"?

• Sydfrugttræ og frugt

• Sydfrugt til alle

• æbler af frugt

• æbleagtig frugt

• ligner et æble

• sydlige frugtplantage

• æbleagtig frugt

• sydlig frugt syltetøj

• frugt med sten

• æbleagtig frugt

• frugt med frø

• Ah, god til marmelade!

• frugt, prototypen af ​​"apple of discord"

• frugt med sten

• Pærelignende frugt

• Hvilken frugt er der i Taiwan?

• Chaenomeles er japansk.

• sydlig pærelignende frugt

• sydlige æble erstatning

• En frugt i slægtninge på en rose

• Sydlige træ i den flerfarvede familie med hårde duftende frugter

• frugt i navne på marinemaler

• "Nygifternes frugt" på Plutark

• Garnér frugt til kød

• syrlig appelsøster

• sydlige frugttræ

• Flod i Penza-regionen

• Stor aromatisk frugt

• Genus af roserfamiliens træer og buske, frugtkultur

• Sydlige rosa frugttræ

• Grækernes "Honey Apple"

• "nygifte" fra Plutarch

• Ah, god i marmelade

• g. Cydonia vulgaris træ og frugt; Armud kavk., Stop maloros., Pigva, gutey, guni, guni novoros. slags æble, som kun spises, koges, bages. Quince, Quince, Quince Jam

• hvorfra frugt gjorde den allerførste marmelade

• hvilken frugt de gamle grækere kaldte "honning æble"

• Hvilken slags frugt er i Taiwan

• Hvilken slags frugt findes i navnet på den asiatiske ønation

• Hvilken slags frugt findes i navnet på en russisk havmaler

Eksotiske (tropiske) frugter: liste, navn og billede

Det menes at en person har brug for at spise de grøntsager og frugter, der vokser inden for sit levested, nordmænd har ingen grund til at feast på oversøiske ananas. Et sådant eksperiment vil ikke give gavn, men det kan gøre skade. Men få mennesker, der befinder sig i et eksotisk land, kan modstå fristelsen til at prøve en usædvanlig frugt eller ikke at smage den forbudte frugt fra hænderne på den, som netop er kommet tilbage fra syd. Talrige typer af tropiske frugter spænder sindene og gastronomiske følelser af rejsende, går til et eksotisk land, man kan ikke prøve de vidunderlige frugter, iriserende med alle regnbuens farver. Nogle har et utroligt tiltrækkende udseende, andre afviser, og endda skræmmer deres usædvanlige skønhed af bizarre former.

I denne artikel vil vi se på eksotiske frugter, hvis liste er meget lang. Måske har du kigget på beskrivelsen og billedet, vil du forstå, at du aldrig vil tage det i din mund, men for en anden eksotisk frugt er du klar til at gå i syv hav. Hvad hedder en eksotisk frugt, den nemmeste måde at forstå billedet og beskrivelsen på. Gør dig klar, listen er virkelig lang.

Lad os starte med en af ​​de mest berømte frugter, som rejsende fra Thailand, Kina og Indonesien forsøger at bringe. Litchi har et mærkeligt udseende, original smag, der minder om en blanding af meget søde druer og stikkelsbær. Det er en lille rød frugt med en diameter på ca. 4 cm. Den har en hård skræl, der er let at tage af, justerer og spiser mange stykker. Kødet er hvidt og gennemsigtigt, lidt geléagtig, meget sødt, men med en smule surhed. Inde i en stor knogle. Frugten har en rig vitamin og mikroelement sammensætning: pektiner, kalium, magnesium, vitamin C, PP. Derudover er litchi mættet med proteiner.

longan

Longan eller Dragon's Eye, i smag og udseende ligner litchi. Nogle af udseendet af denne frugt sammenlignes med små kartofler, men det ligner det kun i skrælens størrelse og farve. Longans hud er også meget hård, men tynd. Kødet, som litchi, er hvidt, gennemskinneligt. Smagen af ​​denne tropiske frugt er sød. Tekstur er også geléagtig, elastisk, knoglen er stor og hård. Frugter indeholder en masse calcium, fosfor, C-vitamin og også sukkerarter. Frugt vokser i Thailand, Kina, Vietnam, Cambodja.

pitahaya

Nogle af de tropiske lande bringer lokale frugter som en souvenir, ikke alle beslutter at straks prøve det oversøiske mirakel, men de vil vide, hvad det er. For eksempel er mange interesserede i spørgsmålet om, hvilken slags eksotisk frugt der er hvid med sorte frø. Hvidt ødkød, generøst dækket af sorte små frø i pitahaya. Udseendet af pitahaya eller dragonfrugt er også mindeværdigt: en palmeformet ovalfrugt med en rød eller lyserød hud. Frugten er meget saftig og blød indeni, det er bedst at spise med en ske. Frugten er meget interessant i udseende, men det er ikke bemærkelsesværdigt i smag. Grundlæggende er det tilføjet til forberedelsen af ​​forskellige desserter, men som et selvstændigt produkt, prøver de snarere ud af nysgerrighed. Vokser i Sydøstasien, Vietnam, Kina, Thailand. Pitaya er frugt af en kaktus, som kan gættes, dømme efter dets udseende.

vinke

Kivano er en eksotisk frugt, der ligner en agurk. Kivano's gennemsigtige grønne kød ligner kødet af en velkendt grøntsag. Frugten har andre navne, der oversættes til vores sprog som "Horned melon", "African agurk", "Horned agurk". Frugtens skræl er gul-orange med torner. Før brug skal frugten ikke skrælles, men skæres som en vandmelon. Frugt smager som noget mellem banan, melon, agurk og kiwi. I Afrika, New Zealand, Chile, Guatemala, Israel og USA sættes kivano til desserter og hovedretter. Ældre frugter er også spiselige.

caramboler

Carambola er en lysegul eksotisk frugt, der har en sjov form og spiselig hud. I sammenhæng med denne eksotiske frugt ligner en stjerne, den spises hel sammen med hud og frø. Det har en behagelig lugt og saftigt kød har en sød og sur smag. Nogle hævder, at smagen af ​​en carambola ligner et æble. Voksner i Thailand, Malaysia, Indonesien.

Buddha hånd

Andre gule tropiske frugter, der skiller sig ud ved udseende, men påvirker ikke smag, er citroner eller "Buddhaens hånd". Frugtens form ligner en menneskelig hånd med lange fingre, ser ikke meget appetitlig ud. Skallen har her over 70% af hele frugten, og pulpen er bitter i smag. Prøvning af frisk citron anbefales ikke, du får ikke glæde af en sådan snack. Hjemmet kan bringes som en souvenir, og først da, i stedet for citron, tilføjes, når man laver madvarer. Til dette formål bruges den i sit hjemland - i Indien, Japan, Vietnam, Kina.

Pepino

Pepino er en anden gul eksotisk tropisk frugt, som faktisk er en bær. Sandt, vægten af ​​sådanne bær kan være mere end 700 gram. Vi kalder det melonpæren eller den søde agurk. Det smager som en god moden melon, skindet, som frø, er spiseligt, men ubehageligt at smag. Voks primært i Sydamerika og New Zealand.

Mafai

Mafai, eller burmesiske druer, ser ud og smager som longans. Kjødet er gul, gennemskinnelig, geléagtig. Inde i frugt er saftigt, sødt, forfriskende. Inde i frugten er et par lobula, som hvidløg. Og i hver skive på en bitter knogle, der er svært at adskille fra pulpen. Disse tropiske frugter kan købes i Thailand, Vietnam, Indien, Kina, Cambodja.

mispel

Medlar eller Lokva er en anden "solrig" gul-orange eksotisk frugt. Yderst ligner frugten et æble eller persimmon, men papirstrukturen, som en plomme. Smagen minder om sød og sur blåbær, et æble, en persimmon og en pære kombineret. Sådan er "multifruit". Du kan købe ikke kun i oversøiske lande, men også her i Rusland: på Krim og i Krasnodar Territory.

guanabana

Guanabana er en grøn tropisk frugt med et lyst udseende og originale smag. Udseendet af denne frugt er vildledende: De spikfulde torner på skrællen er faktisk bløde skud, der ikke forårsager ubehagelige taktile fornemmelser. Frugterne er store - i gennemsnit fra 3 til 14 kg, og det er ikke overraskende, at knoglerne har størrelsen af ​​en stor bønne. Pulp guanabany olieagtig og fibrøs, sød og sur med en unik smag, der minder om sodavand. Den umodne frugt er absolut usmageligt, så mange turister, der har købt en "grøn" guanabana i enhver forstand, finder ikke noget godt i det. Moden frugt skal være elastisk og sag under tryk. Hvis fosteret er svært, så er det ikke modent. Giv det nogle dage at ligge, og du kan nyde den oprindelige smag. Der er behov for guanabaner, skåret i halvt, skrabning af papirmassen med en ske. Du kan skære i skiver, og der er en vandmelon eller melon. Køb denne herlighed kan være Sydamerika.

avocado

Grøn eksotisk frugt, som er kendt, og endda nogle gange købt, mange russere - avocado. Ja, faktisk er frugten en frugt, selv om smagen er mere som en grøntsag. Olieholdig, fedtet konsistens af kødet, noget mellem et frisk græskar og en møtrik. Benet inde i frugten er meget stort, uspiseligt. Meget nyttig frugt, som er bedst at købe i Vietnam /, Indien, Cuba.

Spansk kalk

En anden grøn eksotisk frugt er spansk lime. Dens smag egenskaber er langt fra de kvaliteter af limes, der er kendt for os. I spansk kalk er pulpen ikke bitter, men sød, men skræl er også uspiselig. Du kan prøve det i Ecuador, Colombia.

Ambarella

Ambarella - frugt ovalformet gulgrøn farve. Huden er hård, uspiselig, knoglen er stikkende og hård, men kødet er meget saftigt, blødt og minder lidt i smag af en blanding af mango og ananas. Det vokser i Indien, Indonesien,

bail

Baile - en eksotisk frugt, der ligner en pære eller et æble, bærer også det andet navn, som oversættes som Woody Apple. Huden er tæt og rustende, som en møtrik, pulpen med villi, sød eller sur, når den indtages irriterer halsen. Baileens skræl er så stiv at du kun kan hugge frugten halvt med en hammer. Af denne grund sælges den for det meste allerede i færdig form. Den vokser i Indien, Pakistan, Indonesien.

Bam balan

Den oprindelige smag er forskellig frugt med navnet bam-balan. Turister hævder, at smagen af ​​frugten ligner smagen af ​​borscht, krydret med creme creme. Det vokser på øen Barneo, fra den malaysiske side.

Pink banan

Banan er en lyserød eksotisk frugt, der vokser i mange varme lande og er næsten det samme i smag som en gul fyr.

mangosteen

Mangosteen er en eksotisk frugt med en dyb lilla nuance. Om størrelsen af ​​et æble har en tynd, men uspiselig skræl. Elastisk sur-søde kød næsten udbenet. Hvis knoglerne findes, kan de spises. På grund af dets sammensætning er mangosteen i stand til at reducere betændelse i kroppen: ødem, smerte, rødme.

marula

Marula er en grønlig frugt med saftigt, saltholdigt og smagløst kød, der kan fermentere. Frugterne begynder at fermentere umiddelbart efter modning, så det er problematisk at finde en frisk frugt. Dette forstyrrer dog ikke Afrikas befolkning eller dyrene. De elsker begge at fejre på den "alkoholiske" frugt.

guava

Guava er en lyserød tropisk frugt inde og grøn udenfor. Den vokser i de fleste tropiske og subtropiske lande. Det oprindelige udseende matcher desværre ikke smagen: guavapulpen behøver ikke at vente på noget stort. Smagen minder om den sædvanlige usødet pære, men aromaen og gavnlige egenskaber af guava på toppen. At købe en sådan frugt er, hvis kun for at tilfredsstille nysgerrighed.

Passionsfrugt

Passionsfrugt - kendt i vores land, snarere ved navn, men ikke at smage, tropisk frugt. Det hedder "Passion Fruit", det betragtes som en naturlig afrodisiakum. Frugter er ovale formede gule, lilla, rosa eller røde. Huden er uspiselig, og kødet har en tekstur, der ligner gelé. Smagen er ikke særlig attraktiv, juice og passion frugt desserter er meget mere mættede noter. For at spise frugten, skal du skære den i halv og otkovyrivat skje af huden. De mest lækre frugter er modne, de kan identificeres af rynker og bukser på huden. Fødestedets fødested - Sydamerika.

kokosnød

Kokosnød er en af ​​de få eksotiske frugter, der er allestedsnærværende i vores supermarkeder og købmandsforretninger. Imidlertid kommer overripe, smagløse frugter normalt til vores hylder. Moden, men ikke overripe, kokosnød har en glat grøn skal, og ikke den "hårete", som vi normalt ser. Den "grønne" kokosnød har gelélignende kød og søde mælk, som slukker tørst godt. For turister er kokosnødder specielt åbnet, og rør er indsat, så mælken kan være let fuld.

Mammeya

Mammeya er en eksotisk frugt, der ligner abrikos i udseende og smag. Andet navn på frugten er kendt - "amerikansk abrikos". Bergen er stor, op til 20 centimeter i diameter, kødet er sødt, efter smag og aroma svarer til abrikos og mango. Du kan købe i næsten alle tropiske lande.

Rambutan

Rambutan er en eksotisk frugt, der ligner en pindsvin, som også kaldes "Hårfrugt". Frugterne er røde, runde, dækket af lange processer, der minder om rygsøjler. Pulp af en gennemsigtig hvid skygge, elastisk, geléagtig. Smagen af ​​frugten er sød og sur, og knoglen er spiselig. Jo lysere hudfarven, jo mere moden er frugten. Den vokser i Indonesien, Indien, Thailand, Filippinerne.

Sapodilla

Sapodilla er en ovalformet frugt op til 10 cm i diameter. Frugten kaldes også woody kartoffel. Farven på huden ligner virkelig en kartoffels hud. Kødet er blødt og saftigt, strikker lidt, som en persimmon, men det har en karamelsmak. Knoglerne har en spids form, så når du bruger den, skal du sørge for, at de ikke rammer halsen. Det vokser i lande med et tropisk klima - Amerika, Indonesien, Thailand, Indien.

Noin

Noyna eller Sugar Apple er en eksotisk frugt, der ligner en klump. Besidder ikke kun originalt udseende, men også smag. Frugterne er ujævne, hvilket får dem til at se ud som kegler. Meget velsmagende, sød, kød af en moden frugt. Smagen af ​​den umodne frugt ligner et græskar. Frugt vokser i Thailand. På grund af den ujævn, hårde hud, men meget ømfuld, kan frugten være vanskelig at skære.

ananas

Ananas er også tropiske frugter, der ligner kegler. Selvfølgelig forsøgte de fleste af os ananancer, selvom vi ikke lagde eksotiske lande. Men smagen af ​​"vores" ananas, som vi ser på dagligvarehyllerne hver dag, kan ikke sammenlignes med ægte tropiske repræsentanter. De er meget saftige, kødelige, har en utrolig rig smag. En sådan frugt findes i Brasilien, Kina og Filippinerne.

Aki er en gul eller rød eksotisk frugt, lidt formet som en pære. Men indholdet er ikke som noget, bare se på billederne for at se dette. Store sorte "øjne" er frugternes knogler, der rager ud sammen med papirmassen, når frugten er moden. Den modne frugt bryder, og dens papirmasse smager som valnødder. Frugt vokser i Brasilien, Jamaica og Hawaii.

Nu kan du nemt bestemme navnet på eksotiske frugter fra billeder og beskrivelser, hvis du er heldig nok til at besøge fjerne lande. Før du tør at prøve nogen frugt, skal du se på billedet og navnet, for ikke at blive skuffet over den umodne eller overfylde tropiske frugt.

Vi gav selvfølgelig ikke hele listen over eksotiske frugter, men vi forsøgte at fortælle om de mest populære og interessante repræsentanter for oversøiske saftige vidundere.

Fuld liste over lækre eksotiske frugter og bær med en beskrivelse

At rejse i udlandet involverer ikke kun elegante landskaber og kultur. Mærkelige oversøiske frugter og usædvanlige bær vil hjælpe med at gøre et komplet smagsbillede om placeringen. Fra forskellige sætninger er det lettere at vælge fra beskrivelsen.

avocado

Det anses for at være frugt. Smagen er mere tilbøjelig til grøntsager, nemlig græskar med hints om umodne pærer med en nutty smag. Modenhed bestemmes af grad af blødhed. Inde har en stor knogle. Skræl er ikke spiseligt. Størrelser op til 20 centimeter. Blødt, olieholdigt kød forbruges rå. Slagning er fjernelse af hud og ben. Du kan prøve i Vietnam, Indien, Cuba, Den Dominikanske Republik

Visuelt ligner en pære rød-gul eller orange. Modne frugter (umodne giftige) behandles termisk, de smager som valnødder. Modenhed bestemmes af fostrets åbenhed - modne udbrud, og kødet rager ud. Det tilbydes at spise i Brasilien, Jamaica, Hawaii.

Ambarella

Den har form af en oval gylden farve. Vokser i klynger Stiv hud på ydersiden, hård stikkende knogle indeni. Kødet er sødt, saftigt, aromatiseret med mango og ananas noter. Steder med vækst: Indien, Sri Lanka, Indonesien og Filippinerne.

ananas

Smagen er ikke sammenlignelig med dem, der sælges i Rusland - saftige, kødfulde, søde og sure frugter med en lys aroma. Størrelser fra det gennemsnitlige æble til det sædvanlige for os. Skal vælge en ananas mediehårdhed - massen vil helt sikkert være velsmagende. Tage en prøve vil fungere i Brasilien, Kina, Filippinerne.

Baile (Woody Apple)

Hårdskinnet frugt. Kun en hammer vil hjælpe med at opdele det i halvdelen. Til salg oftere præsenteret for udskæringen. Pulpen med villi, gul, irriterer halsen. At se salget vil lykkes i Indien, Pakistan, Indonesien, Sri Lanka.

Bam balan

Smagen af ​​frugten ligner borsch med mayonnaise og creme fraiche. Lugten er specifik. Børstning er at frigive fra skorstenen. Tilby en vidunderlig kan på øen Borneo fra den malaysiske side.

Bananrosa

En miniature ser størrelsen op til 8 centimeter med en tykk skinned. Huden af ​​modne lyserøde bananer brister, afslørende papirmasse med mange frø. Uhøjtidelig plante, der kan dyrkes selv hjemme. Det er udbredt i mange varme lande.

revling

Berry med sort farve og neutral smag (ikke sød og ikke sur), svarende til lingonberries. Overfladisk ligner blåbær. Der er mulighed for at prøve i landene på den nordlige halvkugle - Korea, Japan, Canada, USA, Kina og endda Rusland.

Dragon eye

Runde brun frugt. Hud og ben indeni er ikke spiselige. Gelélignende tekstur, gennemsigtig hvid. Smagen er lys, sød. Stor kalorieindhold. Overdreven forbrug kan øge temperaturen. Du kan købe i Thailand, Kina, Cambodja, Vietnam.

Guava Strawberry (Cattley)

Frugter fra gule til røde blomster. Størrelsen kommer til en diameter på 4 centimeter. Saftig, sød guava med jordbæraroma - eksotiske frugter af Indien, Afrika, Bermuda, Amerika.

Guanabana (soursop)

Frugt vejer fra 3 til 7 pounds. Formularen er rund, oval. Den grønne overflade af en soursop er dækket med pigge i form af bløde klokker. Inde er det hvidt, blødt og smagfuldt minder om sur og sur juice. Moden frugt presses gennem med en finger. Måltiderne vil dukke op i Bahamas, Mexico, Peru, Argentina.

Jabuticaba

Frugter, der vokser på poler og grene. Vokser i klynger Eksternt ligner sorte druer. Huden er bitter og uegnet til forbrug. Kjødet er som en gennemsigtig gelé, sød, med grober. Voksner i Brasilien, Argentina, Panama, Cuba, Peru.

jackfrugter

En stor frugt af grøn farve, når vægten 34 kg. Acquire skal allerede være skåret. Gul skiver har smagen af ​​melon og hertuginden. Mulig allergisk reaktion og sværhedsbesvær. Symptomet går væk efter et par timer. Voksner i Vietnam, Singapore, Thailand.

durian

Kong af frugt. Det har en ejendommelig lugt af en blanding af løg, hvidløg og beskidte sokker. Kjødet er blødt, sødt og sundt. Køb skal skiver lobules. Hele durian er stor og dækket af rygsøjler. På grund af duften kan du ikke spise på offentlige steder og transportere i transport. Du kan smage et vidunder i Thailand, Vietnam, Cambodja.

Imbe (African Mango)

Eksotisk træ med appelsinfrugt. Størrelsen er lille - op til 3 centimeter. Smagen er lys, rig, sød og sur. Det har en farve effekt. Du kan prøve i Afrika.

figner

Frugt pæreformet og blå-violet. Væg varierer inden for 80 gram og 8 centimeter i diameter. Huden kan spises. Smagen er saftig, vandig, der minder om jordbær med en blanding af sort currant. Du kan spise i landene i Middelhavet, Krim og Centralasien.

Spansk Lime (Giseps)

Det ligner den almindelige kalkform. I udseende, lysegrønne, skalen er ikke spiselig, behageligt sød inde med en knogle. Du kan spise ved at fjerne spidsen af ​​skræl og klemme. Det findes i Venezuela, Ecuador, Colombia.

caramboler

Gulgrøn stjerneformet frugt. Har en glat skræl, der anvendes i mad. Smagen er lys, med noter af en blomst, som et æble. Inde er der frø, der er spiselige. Du kan se på hylderne i Thailand og Indonesien.

vinke

Oblong frugt lyse gule. Den modne frugt er dækket af gul-orange horn og inde er lysegrøn. I en sektion svarende til en agurk. Smag er en kombination af melon, avocado, banan og agurk. De spiser kødet og skærer frugten som en vandmelon. Du kan prøve i New Zealand, Afrika, Chile, Israel.

Ligner en håret kartoffel udenfor og krusebær inde. Størrelse op til 80 gram og 7 centimeter. Kødet varierer fra gul til grønt med spiselige sorte frø. Vælg en blød, glat frugt. Smagen ligner jordbær. Voksende lande: Chile, Italien, Grækenland, Krasnodar-regionen i Rusland.

kokosnød

Runde, stor frugt og nåede 3 kg. Ifølge graden af ​​modenhed er opdelt i unge og overordnede. Den unge kokos har en delikat hud, saftigt kød og mælk / saft inde i skallen. Overrykke kokosnødder har en fleecy overflade, en uklar væske inde og en hård indeni. Sidstnævnte findes i oprindelseslande. Voksende lande: Thailand, Vietnam, Indien.

kumquat

Kinas eksotiske frugter er overvejende. Lille citrus 2-4 centimeter i længden. Inde har uspiselige knogler. Spist med hud. Smagen ligner orange, men mere sur. Du kan også prøve i Japan og Sydøstasien.

cupuacu

Frugt melon form. Overdækket med en rødbrun hård skorpe. Indersiden er hvid, sød og sur med frø. Den mest lækre er selve frugten forlod træet. Træer er placeret i Brasilien, Mexico, Colombia.

Kuruba

Frugt i form af agurk udenfor og majs indeni. Den modne farve af frugten er lyse gul. Inde i det brændende orange kød. Smagen er saftig, sød, med syrlige sedler. Indeholder en masse vand. Voksne i Bolivia, Uruguay, Colombia, Argentina.

Det ligner longan, men har en lysere smag og lugt. Ripe lychee er kendetegnet ved sin røde farve. Gennemsigtig glat kød har en sød smag. Indeholder uspiselig ben. Hvor kan man spise: Kina, Cambodja, Indonesien, Thailand.

Longkong

Det ligner en longan. Distinguishes større størrelse og gullig hudfarve. Delikatesse inde er ens i form til hvidløg. Smag er specifik, sødt. Skrællen er uspiselig, men nyttig. Du kan finde på markederne i Thailand.

Magic frugt

Gæst fra Vestafrika. Små røde frugter når 2-3 centimeter og vokser på træer. Har inden i benet. Frugtens magi er evnen til at holde smagens sødme i lang tid. Spist efter delikatessen af ​​citroner, vil grapefrugter også virke søde.

Mamea (Mammeya)

Ligner abrikos i udseende og smag af pulpen. Større størrelse - op til 20 centimeter i diameter. Skrællen er lysebrun. Berry har en til fire knogler. Hue smag går til mango. Sted tilbud: Ecuador, Mexico, Colombia, Venezuela.

mango

Populær stor frugt fra tropiske lande. Det er bedre at skære frugten med en kniv - fjern hud og ben. Frugtens farve varierer med graden af ​​modenhed - fra grøn til orange-rød. Smag indsamlede noter af melon, rose, fersken og abrikos. Voksende lande: Myanmar, Indien, Indonesien, Thailand, Vietnam.

mangosteen

Det ligner en persimmon, kun farven er mørk lilla. Huden er tyk og uspiselig. Inden - hvidløgsklyven med en unik sødtsyre smag. Ældre frugt elastisk og uden bukser. Mangostandskaljuice vaskes ikke. Steder at prøve: Cambodja, Vietnam, Filippinerne, Myanmar, Thailand.

Passionsfrugt

Frugter af forskellig farve fra gul til violet. Størrelsen i diameter på 8 centimeter. Moden frugt dækket af rynket hud. Pulpen er den samme regnbue, afhængig af sorten, ligner sød og sur gelé med pits. Det er en afrodisiakum. Den vokser i Vietnam, Indien, Cuba og Den Dominikanske Republik.

Marang

Frugt aflange form. Skrællen er dækket af pigge, grad af modenhed bestemmes af deres hårdhed. Inde i hvidfrugt med knogle. Smag varierer fra sød is til lys skumfidus. Letfordærvelige, ikke underlagt transport. Det vokser i Australien, Malaysia og Filippinerne.

marula

Letfordærvelige frugter, der kan fermentere. Effekten påvirker også dyr. Frugter er små, gule, med en sten. Frisk med en lys aroma og ikke sød til smagen. Du kan kun mødes i Afrika.

Mafai

Små frugter af gule, orange og røde nuancer. Voks op til 5 centimeter. Den tynde hud skjuler gennemsigtige skiver frisk sød smag. Frugtbenet er bittert og fastgjort til pulpen. Du kan finde den i Indien, Kina, Thailand, Vietnam.

mispel

Sunny orange lille frugt med brune knogler. Ældre i smag ligner persimmon - tart og viskos. Moden har smagen og smagen af ​​blåbær. Indfødte frugthjem: Egypten, Den Dominikanske Republik, Krim, Abkhasien, Sydlige Rusland.

naranjilla

Frugtformet som kirsebærtomater. Hårig frugt på graden af ​​modenhed passerer gennem stadierne fra grøn til lys orange. Smag - jordbær-ananas med noter af mango. Voksner i Panama, Peru, Ecuador, Costa Rica.

Noyna (sukker æble)

En frugt, der har størrelsen af ​​et gennemsnitligt æble og en slags grøn kegle. Den interne komponent er blød, sød, behagelig for smagen. Strimling er vanskelig med ujævn, uspiselige skræl. Fødsels moden bestemmes af dets blødhed. Men vær ikke nidkær - frugten er skrøbelig og kan falde fra hinanden, når den kontrolleres. Sted for vækst - Thailand.

Frugten danner en konveks kartoffelgrøn. Duften af ​​frugten er specifik - forkælet blåost. Smagen er ikke glad - bitter. Men derhjemme anses han for meget nyttig og helbredende. Noni er grundlaget for de fattiges kost i sydøstasien. Du kan mødes i Australien og Malaysia.

papaya

Cylinderformet frugt. Farve fra umodne grønne til modne gul-orange. Størrelsen kommer til 20 centimeter. Det er mere bekvemt at købe et snit. Smagen er en melon-græskar blanding. Voksende steder: Bali, Indien, Sri Lanka, Thailand, Indonesien.

Pepino

Eksotiske frugter fra Egypten. Stor - op til 700 gram. Malet i forskellige nuancer af gule med lilla striber. Inde er frø der er spiselige. Det bør vælge en moden frugt - den er delikat, blød, med en melon note. Huden fjernes - det er muligt, men det er ubehageligt at spise. Du kan også prøve i Peru, Tyrkiet, New Zealand.

Pitaya

Oblong frugt lyse farver (pink, burgunder, gul). Overfladen er skællende. Du kan rense det på princippet om grapefrugt eller skære og spise med en ske. Inde, kødet er klart, hvidt eller rødligt, bestrøstet med små korn. Voksne i Sri Lanka, Filippinerne, Malaysia, Kina, Vietnam.

Platon

Små brune frugter med en diameter på op til 13 centimeter. Indvendigt har nogle ubrugelige korn. Indersiden er hvid med en tropisk smag og aroma. Den bruges som base for sherbet og gelé. Habitat: Paraguay, Colombia, Brasilien.

heksens kost

Citrus orange og grapefrugt. Har en stor størrelse og når op til 10 pund. Skindet er tykt, kødet, grønt. Kødet er i filmskiverne, som er bittere. Smagen er mindre saftig end grapefrugtens. Ældre bør vælges til en lys citrus lugt. Du kan spise i Tahiti, Indien, Kina, Japan.

Rambutan

Rød-lilla fleecy frugt. Du kan åbne, vride med to hænder i forskellige retninger. Inden gennemsigtig, med en lys smag. Ubehandlede pips er giftige. Modenheden afhænger af lysstyrken af ​​frugternes farve. Køb tilbydes i Filippinerne, Indonesien, Indien, Thailand.

Buddha hånd (Citron)

Smukt i udseende og uinteressant inde. Den usædvanlige form af frugten ligner en hånd med mange fingre. Men 70 procent af frugten består af skindet, 30 procent - af det bitre bitre kød. Aktivt anvendt i kulinariske felter. Beundre miraklet kan være i Indien, Japan, Vietnam, Kina.

Konvekse brun frugt med små spiny fremspring. Det er ønskeligt at rengøre med en kniv. Indersiden er opdelt i 3 dele med en lys sød smag af pære persimmon. Parametre - op til 5 centimeter. Vokser i Malaysia, Thailand.

sandoricum koetjape

Den har en pæreform af ujævn brun farve. Skræl uspiselig, kræver fjernelse. Kødet er hvidt med en lys mangostensmag. Frø har en afførende virkning og bruges efter behov. Den vokser i Cambodja, Indonesien, Vietnam, Filippinerne.

Sapodilla

En lille frugt med en tynd, matt hud. Frugtstørrelse - 10 centimeter og 200 gram. Smag - mælk karamel, forårsager viskositet i munden. Frø anbefales ikke. Den vokser i Indonesien, Vietnam, Sri Lanka, Hawaii.

Sukkerpalme (kambodsjansk palme)

Frugt "kvindelige" træer. Frugtets kød er pakket langt inde, gennemsigtigt hvidt. Det har forfriskende egenskaber. Det er grundlaget for thailandsk sød is. Distribueret i Thailand, Indonesien, Filippinerne.

Plum Natal

Frugt af dette træ er den eneste del af busken, der ikke skader folk. Grenene og bladene er uegnede til konsum og indeholder gift. Farven på blommer er lyserød med en rynket tekstur, og smagen er sød. Velegnet til brug i bagning som fyldning. Homeland - Sydafrika.

tamarillo

Berry i form af en oval med dimensioner på op til 5 centimeter i diameter. Hudfarveindstillinger: gul, burgunder, lilla. Skalet er usundt, skrællet af med en kniv. Currant smag med noter af tomat. Lugte - lyse frugter. Beliggende i Peru, Brasilien, Ecuador, Bolivia, Chile.

tamarind

Ydermere ligner den en bønnepude med lysebrun hud. Bruges til fremstilling af slik og saucer til kød. Kjødet er mørkebrunt med en krydret sødt sød smag. Den har knogler. Du kan prøve i Sudan, Thailand, Kamerun, Australien, Panama.

Feijoa

Grøn frugt med en hale på toppen. Vægten når 45 gram, op til 5 centimeter. Skrællen er tynd med en tvetydig smag, sur og forårsager en viskositet i munden. Det anbefales at skræl frugtene fra huden eller skær det i halvt og spis med en ske. Farven på papirmasse varierer fra creme til burgunder (sidstnævnte taler om forringelsen af ​​produktet). Smagen er frisk, tropisk, med jordbær noter. Den vokser i Sydamerika, Georgien, Abkhasien, i Kaukasus.

breadfruit

Det umodne foster tjener som ernæringskilde for afrikanske mennesker. Når madlavning har en brødsmag. Modne frugter har en behagelig sødme, der ligner banan. Størrelsen er stor, op til 3,5 kilo. Det anbefales at få det skåret. Prøveudtagning er en mulighed i Sydøstasien.

Chrysophilum (Star Apple)

Frugten i form af en oval med hudens farve i massens tone - lysegrøn eller lilla. Kødet er klæbrigt, sødt, konsistensgelé med gruber som et æble. Skær som en stjerne. Det anbefales kun at bruge modne frugter. Hvor den vokser: Indien, Vietnam, Filippinerne, Malaysia.

Saguaro

Kindred pitaya, afrundet og med en glat overflade. Inde i saftigt gennemsigtigt vandigt kød med knogler. Smagen er tropisk, lys, sød. Spis, skær i halv, ske. Skræl er ikke egnet til mad. Voksnet på Israels plantager.

cherimoya

Overfladen af ​​frugtfarven grøn kan være med eller uden tuberkler. Pulpen er ens i struktur til appelsin, men indeholder smag af mango, banan, jordbær med noter af is. Indeholder hård uspiselige pips. Habitat: Asiatiske lande, Israel, Algeriet, Australien, Spanien.

Sort Zapot (Chokoladepudding)

En række persimmon mørkegrøn. Kødet tager næsten sortfarve op med brune frø. Smagen af ​​chokoladepudding er sød og lys. Størrelsen kommer til 13 centimeter i længden. Fødestedet for produktet er Guatemala, Brasilien, Syd Mexico.

Chompu

Formen ligner paprika. Lyset varierer fra grønt til rødt. Inde er hvidt kød. Smagen er sød, vandig. God tørst slukker. Det er ikke udsat for rengøring, har ingen frø. Den vokser i Sri Lanka, i Colombia, Indien, Thailand.

Små frugter op til 6 centimeter. Glat, grøn med brune pletter. Jeg har en sød æble smag og tropisk smag. Lækker frugt - tæt, ikke hårdt. Skræl er spiseligt, knogle er ikke. Det findes i Japan, Kina, Thailand, i Kaukasus.

Eksotiske frugter i verden: fra papaya til maranga

Kun den mest skæve rejsende, der er i et eksotisk land, forlegen af ​​udseende, lugt eller navn, nægter at prøve nogle ukendte frugter. Vænnet til æbler og appelsiner, tvinge turister næppe sig til at bide et stykke mangostan-, durian- eller baltisk sild. I mellemtiden er det gastronomisk åbenbaring, der kan være et af de mest levende indtryk af hele rejsen.

Nedenfor er de eksotiske frugter fra forskellige lande - med fotos, beskrivelser og engelske ækvivalenter af navne.

Durian (durian)

Druens frugter - "frugt med paradisets smag og duften af ​​helvede" - er uregelmæssig oval i form med meget skarpe rygsøjler. Under huden - klæbrig pulp med en unik smag. Frugtkongen har en stærk ammonium lugt, hvor stærk det er, at durians er forbudt at blive transporteret på fly og transporteret til hotelværelser, som det fremgår af de tilsvarende plakater og skilte ved indgangen. Thailands mest duftende og mest eksotiske frugt er meget rig på vitaminer og næringsstoffer.

Et par regler for dem, der vil smage (ikke at prøve!) Durian:

  • Prøv ikke at vælge frugten selv, især i lavsæsonen. Spørg om denne sælger, lad ham opdele og pakke den i en gennemsigtig film. Eller find den allerede fyldte frugt i supermarkedet.
  • Tryk let ned pulpen let. Det bør ikke være elastisk, men det er nemt at vaske det under dine fingre, som smør. Det elastiske kød lugter allerede ubehageligt.
  • Det er uønsket at kombinere med alkohol, da kød af durian virker på kroppen som et stimulerende middel til enorm magt. Thais tror, ​​at durian varme kroppen, og et thailandsk ordsprog siger, at durian's "varme" kan modereres af mangostens coolness.

Hvor skal man prøve: Thailand, Filippinerne, Vietnam, Malaysia, Cambodja.

Sæson: april til september, afhængigt af regionen.

Mangosteen (Mangosteen)

Andre navne er mangostan, mangosteen. Det er en delikat frugt med tyk lilla hud og runde blade ved skæringen. Det hvide kød ligner en skrællet appelsin og har en svag sødtsyre smag. Inde i mangosteen er der seks eller blødere hvide lobula: jo mere af dem, jo ​​mindre frø. For at vælge den rigtige mangosteen skal du tage de mest lilla frugter i hånden og forsigtigt klemme: huden skal ikke være hård, men ikke meget blød. Hvis huden er foret ujævnt på forskellige steder, er fostret allerede dødt. Du kan åbne frugten ved at lave et hul i skræl med en kniv og fingre. Forsøg ikke at tage skiverne med dine hænder: kødet er så ømt, at du bare knuse det. Godt tolereret transport.

Hvor skal man prøve: Myanmar, Thailand, Vietnam, Cambodja, Malaysia, Indien, Filippinerne, Sri Lanka, Colombia, Panama, Costa Rica.

Sæson: fra midten af ​​april til midten af ​​oktober.

Jackfruit (Jackfruit)

Andre navne er Indian Breadfruit, Eve. Det er en stor frugt med en tyk, spiky gulgrøn hud. Kødet er gul, sødt, med en usædvanlig lugt og smag af pæresorter "hertuginde". Segmenterne er adskilt fra hinanden og solgt i poser. Den modne pulp spises frisk, de umodne er kogte. Jackfrugt blandet med andre frugter, tilsat til is, kokosmælk. Frø er spiselige kogte.

Hvor skal man prøve: Filippinerne, Thailand, Vietnam, Malaysia, Cambodja, Singapore.

Sæson: Fra januar til august, afhængigt af regionen.

Litchi (Lychee)

Andre navne - Litchi, kinesisk blomme. En hjerteformet eller rundfrugt vokser i klynger. Under den lyse røde hud - hvid transparent kød, saftigt og sødt til smagen. I offseasonen i asiatiske lande sælges disse tropiske frugter i dåseform eller i plastikposer.

Hvor skal man prøve: Thailand, Cambodja, Indonesien, Australien, Kina.

Sæson: maj til juli.

Mango (mango)

En af de mest populære frugter i alle tropiske lande. Frugter er store, ovale, aflange eller sfæriske i form. Kjødet er gult og orange, saftigt, sødt. Duften af ​​mango ligner duften af ​​abrikos, rose, melon, citron. De umodne frugter af grønt spises også som mad - de spises med salt og peber. Det er praktisk at rense frugten med en skarp kniv.

Hvor skal man prøve: Filippinerne, Indien, Thailand, Indonesien, Myanmar, Vietnam, Kina, Pakistan, Mexico, Brasilien, Cuba.

Sæson: året rundt; top i Thailand fra marts til maj, i Vietnam om vinteren og foråret, i Indonesien fra september til december.

Papaya (papaya)

Stor frugt med gulgrøn hud. Cylindriske frugter af eksotiske frugter når 20 centimeter i længden. Til smag - noget mellem en melon og et græskar. Ældre papaya har et lyst orange ekstraordinært kød, der er behageligt at spise, og som hjælper fordøjelsen. Unripe papaya tilsættes til en krydret thailandssalat (som der), stegt, stuvet kød.

Hvor skal man prøve: Indien, Thailand, Sri Lanka, Bali, Indonesien, Filippinerne, Mexico, Brasilien, Colombia.

Sæson: hele året rundt.

Longan (Longan)

Andre navne er lam-yay, "drage øje". Det er en rund, brun frugt, som ligner små kartofler. Meget sød og saftig, den har mange kalorier. Let afskalelig hud dækker et gennemsigtigt hvidt eller lyserødt kød, der ligner konsistens med geléen. I hjertet af fosteret er en stor sort knogle. Longan er godt for helbredet, men du bør ikke spise meget på én gang: det vil føre til en stigning i kropstemperaturen.

Hvor skal man prøve: Thailand, Vietnam, Cambodja, Kina.

Sæson: fra midten af ​​juni til midten af ​​september.

Rambutan (Rambutan)

Rambutan - en af ​​de mest berømte tropiske frugter, der er karakteriseret ved "øget hårdhed." Hvidt gennemsigtigt kød med en sød smag lurker under den røde fleecy hud. For at komme til det skal du "vride" frugten i midten. Frugter spises frisk eller dåse med sukker. Råfrø er giftige, og ristede er harmløse. Når du vælger, skal du styres af farven: Pinker, jo bedre.

Hvor skal man prøve: Malaysia, Thailand, Indonesien, Filippinerne, Indien, delvist Colombia, Ecuador, Cuba.

Sæson: fra midten af ​​april til midten af ​​oktober.

Pitaya (Pitaya)

Andre navne er pitahaya, lun yang, "dragon frugt", "dragonfruit". Dette er frukten af ​​kaktusen fra slægten Hylocereus (sød pitahaya). Meget flot udseende: Hot pink, størrelsen af ​​et stort æble, en smule langstrakt form. Skrællen er dækket med store skalaer, kanterne er grønne. Hvis du fjerner huden (som i tilfælde af en orange), kan du se tæt hvidt, rødt eller lilla kød med mange små knogler. Godt i frugtcocktails med lime.

Hvor skal man prøve: Vietnam, Thailand, Filippinerne, Indonesien, Sri Lanka, Malaysia, Kina, Taiwan, delvist Japan, USA, Australien, Israel.

Sæson: hele året rundt.

Carambola (Carambola)

Andre navne - "tropiske stjerner", starfruit, camrack. Dens gul eller grøn frugt størrelse og form ligner sød peber. På skåret har de form af en stjerne - dermed navnet. Modne frugter - saftigt, med en let blomstret smag, ikke meget sødt. Der er meget vitamin C i umodne frugter. De er gode i salater og cocktails, de behøver ikke at blive renset.

Hvor skal man prøve: Borneo, Thailand, Indonesien.

Sæson: hele året rundt.

Pomelo (pomelo)

Denne frugt har mange navne - pomelo, pamela, pompelmus, kinesisk grapefrugt, sheddok osv. Citrusfrugten er som en stor grapefrugt med hvidt, lyserødt eller gult kød, der dog er meget sødere. Det er meget udbredt i madlavning og kosmetologi. Duften er den bedste guide, når du køber: Jo stærkere det er, jo mere koncentreret, rig og frisk vil smagen af ​​pomelo være.

Hvor skal man prøve: Malaysia, Kina, Japan, Vietnam, Indien, Indonesien, Tahiti Island, Israel, USA.

Sæson: hele året rundt.

Guava (guava)

Andre navne er guiava, guayava. Runde, aflange eller pæreformede frugter (fra 4 til 15 centimeter) med hvidmasse og gule faste frø. Spiseligt fra hud til frø. Når moden bliver gul, bliver den ædt med skræl - for at forbedre fordøjelsen og stimulere hjertet. Ældre er det spist som en grøn mango, bestrød med krydderier og salt.

Hvor skal man prøve: Indonesien, Thailand, Vietnam, Malaysia, Egypten, Tunesien.

Sæson: hele året rundt.

Sapodilla (Sapodilla)

Andre navne er zapotilla, woody kartoffel, ahra, chiku. En frugt der ligner en kiwi eller blomme. Den modne frugt har en mælkeagtig karamelsmak. Sapodilla kan være en lille "strik" som en persimmon. Oftest bruges den til fremstilling af desserter og salater. Umodne frugter bruges i kosmetologi og traditionel medicin.

Hvor skal man prøve: Vietnam, Thailand, Filippinerne, Cambodja, Malaysia, Indonesien, Sri Lanka, Indien, USA (Hawaii).

Sæson: fra september til december.

Sukker æble (sukker æble)

Meget nyttig lysegrøn frugt. Under den markerede kuperede skind af mosen-grøn farve er der et sødt, duftende kød og knogler, størrelsen af ​​bønner. Aroma med subtile nåletræer. Modne frugter er moderat bløde til berøring, umodne - hårdt, overripe falder fra hinanden i hænderne. Serverer som grundlag for thailandsk is.

Hvor skal man prøve: Thailand, Filippinerne, Vietnam, Indonesien, Australien, Kina.

Sæson: fra juni til september.

Chompu (Chompoo)

Andre navne er rosen æble, malabar blomme. Formen ligner sød peber. Gør både lyserød og lysegrøn farve. Kødet er hvidt, tæt. Det er ikke nødvendigt at rense det, ingen knogler. Smagen skiller sig ikke ud meget og ligner mere lidt sødt vand. Men når de køles ned, slukkes disse tropiske frugter tørst godt.

Hvor skal man prøve: Indien, Malaysia, Thailand, Sri Lanka, Colombia.

Sæson: hele året rundt.

Aki (Ackee)

Aki, eller bligiya velsmagende, har en pæreform med en rødgul eller appelsinskal. Efter fuld modning kommer frugtudbrud og kremet kød med store blanke frø ud. Disse er verdens farligste eksotiske frugter: umodne (uåbnede) frugter er meget giftige på grund af det høje indhold af toksiner. De kan kun spises efter speciel behandling, såsom lang kogning. Til smag ligesom aka valnød. I Vestafrika fremstilles sæbe af skræl af umodne frugter, og pulpen bruges til fiskeri.

Hvor skal man prøve: USA (Hawaii), Jamaica, Brasilien, Venezuela, Colombia, Ecuador, Australien.

Sæson: fra januar til marts og fra juni til august.

Ambarella (Ambarella)

Andre navne - æbleciter, gul blomme, polynesisk blomme, mombin sød. Ovale frugter af gylden farve med en tynd, stiv skræl samles i klynger. Indvendigt - et sprød, saftigt, gult kød og hård knogle med rygsøjler. Det smager som et kryds mellem ananas og mango. Ældre frugter spises rå, saft, konserves, marmelade er tilberedt af dem, de umodne bruges som sideskål og tilsættes supper.

Hvor skal man prøve: Indonesien, Indien, Malaysia, Filippinerne, Fiji, Australien, Jamaica, Venezuela, Brasilien, Surinam.

Sæson: fra juli til august.

Bam Balan (Bambangan)

Vinder i udnævnelsen "Den mest indfødte smag". Bam-balan minder borsch med creme eller mayonnaise. Frugten er ovalformet, mørk i farve, lugten er lidt hård. For at komme til pulpen skal du bare fjerne huden. Frugt tilsættes også til sidevarerne.

Hvor skal man prøve: Borneo Island (malaysisk del).

Salak (Salak)

Andre navne er sala, brisling, rakum, "slangefrugt". Runde eller aflange små frugter vokser i klynger. Farve - rød eller brun. Skallen er dækket af små rygsøjler og kan nemt fjernes med en kniv. Inde er tre søde segmenter. Smag er mættet, sødt, minder om enten en persimmon eller en pære.

Hvor skal man prøve: Thailand, Indonesien, Malaysia.

Sæson: hele året rundt.

Bail (bael)

Andre navne er woody æble, sten æble, Bengal kvede. Når moden bliver, bliver den grågrønne frugt gul eller brun. Skallen er tæt, ligesom en møtrik, og det er umuligt at nå det uden en hammer, så massen selv sælges oftest på markederne. Den er gul, med fleecy frø, opdelt i segmenter. Bail er spist frisk eller tørret. Sharbat te og drikke er også lavet af det. Frugt har en irriterende virkning på halsen, der forårsager kittelse, så den første oplevelse af at interagere med kaution kan være mislykket.

Hvor skal man prøve: Indien, Sri Lanka, Bangladesh, Pakistan, Indonesien, Malaysia, Filippinerne, Thailand.

Sæson: fra november til december.

Nikker (Kiwano)

Også - horned melon, afrikansk agurk, horned agurk. Når moden er, er skallen dækket af gule torner, og kødet køber en rig grøn farve. Oblong frugter skal ikke skrælle, men skæres som melon eller vandmelon. Smagen er et kryds mellem banan, melon, agurk, kiwi og avocado. Med andre ord kan det tilsættes både søde og krydrede retter samt syltede. Umodne frugter er også spiselige.

Hvor skal man prøve: Afrika, Australien, New Zealand, Chile, Guatemala, Costa Rica, Israel, USA (Californien).

Sæson: hele året rundt.

Magic Fruit (Miracle Fruit)

Andre navne - vidunderlige bær, søde vej. Navnet eksotisk frugt var absolut fortjent. Smagen af ​​selve frugten skiller sig ikke ud, men i en time vil det virke som om en person, at alt han spiser efter, er sødt. Smagsløgene bliver bedraget af et specielt protein, der findes i magiske frugter, Miraculin. Søde fødevarer synes usmageligt.

Hvor skal man prøve: Vestafrika, Puerto Rico, Taiwan, Japan, Australien, Australien, USA (Syd Florida).

Sæson: hele året rundt.

Tamarind (tamarind)

Tamarind eller tamarind tilhører legume familien, men bruges også som en frugt. Bøjet frugt på op til 15 centimeter i længde med brun hud og sødmælk. Det bruges som krydderi, det er en del af den berømte Worcestersauce og bruges til at lave snacks, desserter og forskellige drikkevarer. Slik er lavet af moden tørret tamarind. Som en souvenir bringer turister hjemmekødsauce og sirup til cocktails baseret på indiske datoer.

Hvor skal man prøve: Thailand, Australien, Sudan, Kamerun, Oman, Colombia, Venezuela, Panama.

Sæson: fra oktober til februar.

Marula (Marula)

Frisk marula findes udelukkende på det afrikanske kontinent, og alt sammen fordi efter modning begynder frugterne i løbet af få dage at fermentere. Det viser sig sådan en lav alkohol drink (du kan finde elefanter "beruset" fra marula). Modne frugter af gul farve, i udseende ligner blomme. Kødet er hvidt, med en hård knogle. Indtil fermenteringsprocessen begynder, har den en behagelig aroma og en sød smag.

Hvor skal man prøve: Sydafrika (Mauritius, Madagaskar, Zimbabwe, Botswana osv.)

Sæson: fra marts.

Kumquat (Kumquat)

Andre navne er japansk appelsin, fortunella, kinkan, gyldent æble. Frugterne er små, ligesom i mini-appelsiner, skorpen er meget tynd. Spiselig hel, undtagen ben. Det smager lidt sur orange og lugter som lime.

Hvor skal man prøve: Kina, Japan, Sydøstasien, Mellemøsten, Grækenland (Korfu), USA (Florida).

Sæson: Maj til juni, tilgængelig hele året rundt.

Citron (Citron)

Andre navne er Buddhas hånd, cedrata, korsikanske citron. Det trivielle indhold ligger bag den eksterne originalitet: aflange frugter - næsten en kontinuerlig hud, der ligner citron i smag og violet efter lugt. Det kan kun bruges til fremstilling af kompotter, gelé og kandiserede frugter. Buddhaens hånd bliver ofte plantet i en gryde som et prydplante.

Hvor skal man prøve: Kina, Japan, Malaysia, Indonesien, Thailand, Vietnam, Indien.

Sæson: oktober til december.

Pepino Dulce

Også - sød agurk, melonpære. Formelt er dette en bær, selvom den er meget stor. Frugter er forskellige, kommer i forskellige størrelser, former og farver, nogle har lys gul farve med røde eller lilla streger. Massen smager som melon, græskar og agurk. Overripe pepino usmageligt, såvel som umodne.

Hvor skal man prøve: Peru, Chile, New Zealand, Tyrkiet, Egypten, Cypern, Indonesien.

Sæson: hele året rundt.

Mamea (Mamey)

Andre navne - sapot. Frugten er lille, rund. Inden - det appelsinske kød, til smag, som du måske gætter på, minder om abrikos. Det tilsættes til kager og tærter, konserveret, og gelé er lavet af umodne frugter.

Hvor skal man prøve: Colombia, Mexico, Ecuador, Venezuela, Antillerne, USA (Florida, Hawaii), Sydøstasien.

Naranhilla (Naranjilla)

Andre navne er naranhilla, lulo, Andes gyldne frugt. Ydermere er naranjilla som en shaggy tomat, selv om den smager som ananas og jordbær. Juice med pulp bruges til at lave frugtsalater, is, yoghurt, kiks, søde gravier og cocktails.

Hvor skal man prøve: Venezuela, Panama, Peru, Ecuador, Costa Rica, Colombia, Chile.

Sæson: fra september til november.

Soursop (soursop)

Også - Annona, guanabana, graviola. En af de største tropiske frugter på planeten: Vægtens vægt kan nå 7 kg. Frugter er ovale eller hjerteformede, huden er hård, dækket af bløde rygsøjler. Kødet er cremet hvidt, til smag - ligesom limonade, med en behagelig surhed. Bruges til fremstilling af cocktails, saft, kartoffelmos, sherbet og is. Sort frø er giftige.

Hvor skal man prøve: Bermuda, Bahamas, Mexico, Peru, Argentina.

Sæson: hele året rundt.

Noni (Noni)

Andre navne - Indisk mulberry, ostfrugt, svinekød æble. Frugten handler om størrelsen af ​​en kartoffel eller stor blomme, huden er gennemskinnelig. Når moden bliver, bliver ikke-grønne grønne gule og næsten hvide. Noni har en skarp aroma og bitter smag, og derfor kaldes det nogle gange "ætsefrugt". Populære rygter tillægger noni-egenskaber til at helbrede næsten halvdelen af ​​sygdommene, og nogle kalder det den mest nyttige eksotiske frugt.

Hvor skal man prøve: Malaysia, Polynesien, Australien, Sydøstasien.

Sæson: hele året rundt.

Jabuticaba (Jabuticaba)

Også - jaboticaba, brasiliansk drue. Frugter, i udseende som druer eller vinbär bær, vokser i klynger på kufferter og hovedafdelinger. Bitter skræl. Fra pulpen laver juice, alkoholholdige drikkevarer, gelé, marmelade.

Hvor skal man prøve: Brasilien, Paraguay, Bolivia, Argentina, Uruguay, Panama, Peru, Colombia, Cuba, Filippinerne.

Sæson: fra april til slutningen af ​​oktober.

Curuba (Curuba)

Umodne grønne frugter ligner tydeligt agurker, kun større. Når de bliver modne, bliver de lyse gule. Det orangebrune kød er surt, duftende, med små frø. Kuruba slukker perfekt tørst. Pulp gør juice, syltetøj, gelé, vin, salater.

Hvor skal man prøve: Bolivia, Colombia, Uruguay, Argentina, Ecuador, Peru, Indien, New Zealand.

Sæson: året rundt, i Indien og New Zealand fra marts til november.

Cupuacu (cupuacu)

Juicy og duftende frugter er formet som en melon, 25 centimeter i længden, 12 centimeter i bredden. Huden er lidt fast, rødbrun. Kødet er hvidt, surt, sødt, frøene er placeret i fem reden. Den er spist frisk og bruges til at lave juice, yoghurt, likører, syltetøj, slik og chokolade. Det menes at den mest lækre cupuass er den, der faldt til jorden.

Hvor skal man prøve: Brasilien, Colombia, Venezuela, Ecuador, Mexico, Peru, Colombia.

Sæson: hele året rundt.

Marang (Marang)

Maranga frugter er aflange, tykke skræl dækket med torner, som hærder som de modnes. Inde - hvide lobulaer med frø er der ret store, med en tredjedel af håndfladen. Hver beskriver smagen på sin egen måde. Så nogle mener, at det ligner en is i en vaffelkop, andre - den af ​​marshmallow. Andre kan slet ikke beskrive deres følelser. Marang eksporterer ikke, fordi det øjeblikkeligt forværres. Hvis duerne ikke er retnede, når de presses, er det presserende at spise det. Hvis fosteret er let presset, skal det ligge i et par dage. Marang spises normalt frisk, men bruges også i desserter og cocktails. Frøene er stegte eller kogte.

Hvor skal man prøve: Filippinerne, Brunei, Malaysia, Borneo, Australien.

Sæson: fra august til slutningen af ​​april.

Frugter af Thailand

Frugter sælges året rundt, selvom mangosteen i lavsæsonen for eksempel ikke er meget almindelig, og ananas er dobbelt så dyre. Du kan købe på markederne, fra gadebakker, fra handlende med mobilvogne.

Ananas, banan, guava, dzhekfrukt, durian, cantaloupe, caramboler, kokos, litchi, longan, longkong, mango, mangosteen, mandarin, ahorn, Noin, papaya, pitahaya, pomelo, rambutan, sild, sapodilla, tamarind, jujube.

Vietnam frugt

Vietnam, en af ​​de største leverandører af frugt på verdensmarkedet, kan være en seriøs konkurrent selv til Thailand. De fleste frugter i det sydlige Vietnam. I lavsæsonen kan priserne på særligt eksotiske frugter vokse med 2-3 gange.

Avocado, ananas, vandmelon, banan, guava, jackfrugter, durian, melon, stjerne æble, grøn, orange, caramboler, kokos, litchi, longan, mango, mangosteen, mandarin, passionsfrugt, mælk apple Spondias, Noin, papaya, Pitahaya, rambutan, steg æble, sapodilla, mandarin, citron.

Indien Frugter

Indien ligger i flere klimatiske zoner på en gang, hvilket skaber gunstige betingelser for dyrkning af frugter, der er karakteristiske for både tropiske og tempererede zoner (høje bjerge). På hylderne kan du møde velkendte æbler, ferskner og druer og eksotiske kokosnødder, papaya og sapodilla.

Avocado, ananas, anon, vandmelon, banan, guava, guava, jackfrugt, figen, carambola, kokosnød, mango, mandarin, passionfrugt, papaya, sapodilla, tamarind.

Egypten frugter

Afgrøde i Egypten samles i forår og efterår, så "frugt" er næsten altid her. Undtagelsen er grænseperioderne, f.eks. Tidligt forår, når "vinter" frugten allerede har flyttet, og "sommeren" kun på vej.

Abrikos, kvæde, orange, vandmelon, banan, druer, granatæbler, grapefrugt, pære, guava, cantaloupe, figner, cantaloupe, caramboler, kiwi, rød banan, citron, mango, Marani, mispel, pepino, fersken, pitahaya, pomelo, sukker apple, physalis, dato, persimmon.

Frugter i Cuba

I modsætning til Egypten er årstiderne i Cuba langt mere udtalte. Året rundt kan du købe ananas, appelsiner, bananer, guava, papaya. I juli og august starter de mest lækre mangoer, om sommeren, sæsonen mamonchillo, cherimoy, carambola og avocado også i foråret - kokosnødder, vandmeloner, grapefrugter.

Avocado, ananas, Annona, orange, banan, Barbados kirsebær, grapefrugt, guava, kaymito, caramboler, kokos, lime, citron, melicoccus bijugatus, mango, passionsfrugt, papaya, sapodilla, tamarind, cherimoya.

Frugter i Dominicana

I tropiske Dominicana er mange frugter forudsigelige: fra de mest kendte som bananer og ananas til eksotiske - granadilla, mamonchillo og sapot.

Avocado, ananas, Annona, vandmelon, banan, granadilla, granatæble, grapefrugt, guanabana, melon, kaymito, kiwi, kokosnød, melicoccus bijugatus, Mamon, mango, passionsfrugt, hav drue, loquat, Noni, papaya, Pitahaya, Zapote.

Læs Mere Om Fordelene Ved Produkterne

Måder at behandle kardiomyopati folkemekanismer

Hvorfor kardiomyopati udvikler sig ikke fuldt ud.Myokardium (hjertemuskel) begynder at ændre sig og øge, hvilket forårsager hjertesvigt. I dette tilfælde diagnosticeres systemisk hjertesygdom, medfødte eller erhvervede defekter og abnormiteter.

Læs Mere

Fordele og skade på guinea-æg: hvid, æggeblomme og perlehøns i kosten

Guineahøne - en usædvanlig fugl, der oprindeligt er fra Afrika. Men det kan leve i ethvert klima, der overlever både ved 50 graders frost og ved 40 graders varme.

Læs Mere

Eksotiske frugter: Billeder og navne, beskrivelse, bedømmelse af de mest lækre

For første gang er de kommet i et fjernt varmt land, står mange turister og rejsende overfor en overflod af eksotiske frugter, selv de navne, som de aldrig havde hørt.

Læs Mere