Lychee - fordele og skade på kinesisk frugt

Der er meget lidt tvivl om, hvor stor fordelene med lychee bær er, men alt er kun godt i moderation. Fristen for at spise masser af bær er stor, men sådanne "eksperimenter" slutter med spiseforstyrrelser og forgiftning, og den resulterende afvisning af bær er ikke altid muligt at overvinde, selvom lychee er et unikt og ret overkommeligt produkt.

Lychee - sundhedsmæssige fordele og skade

Berry har en behagelig tærtsmag og en udpræget sur sød smag. Den tætte, crusty skind skjuler et saftigt, ømt, vandigt kød, som "smelter" i munden og fuldstændig slukker tørst. Det høje indhold af mineraler og vitaminer overbeviser folk ved eget eksempel, hvad lechee er nyttigt for, når de regelmæssigt tilføjer bær til mad eller forbereder en uafhængig skål fra dem. Frugter er i stand til:

  • rydde kolesterolplackernes kar, genoprette blodcirkulationen (i kardiovaskulære patologier);
  • normalisere blodsukkerniveauer (diabetes mellitus)
  • give kroppen et dagligt sæt vitaminer: A, B, C, PP, K, E og mineraler: magnesium, kalium, fosfor, jern, fluor etc. (når de er udmattede, svækket immunitet, postoperative tilstande);
  • genskabe metabolisme (for fedme, hormonelle lidelser);
  • lindre gastrointestinale sygdomme (med forstoppelse, diarré, ulcus i duodenum og mave, gastritis, reflux);
  • at rense kroppen af ​​giftige og giftige stoffer på kort tid (med madforgiftning, alkoholforgiftning, stagnation i tarmen).

Intet er kendt om eksotiske frugters skadelige egenskaber, men de anbefales ikke til personer, der har haft en allergisk reaktion på lymfekræft i form af hudirritation eller betændelse i mundhinden. Du kan tjekke følsomheden for produktet ved at spise 1-2 frugter og vente et par timer. Hvis dette ikke påvirker fysisk velvære negativt, kan du sikkert tilføje litchi til den daglige menu.

Lychee ben - fordel og skade

I en frisk, tørret, frossen form forbruges litchifrugt, brugen af ​​knoglen er i koncentrationen af ​​gavnlige stoffer, der kommer ind i menneskekroppen i pulverform. Oblong frø tørres og knuses grundigt. Frøpulveret har smertestillende egenskaber og hjælper med:

  • tarmsygdomme
  • orchitis;
  • neuralgi;
  • stofskifteforstyrrelser i kroppen.

Imidlertid udgør brugen af ​​knogler i overskydende mængder alvorlig forgiftning. Medicinske eksperter er tilbøjelige til at tro på, at de indeholder, ud over nyttige og giftige stoffer. Før du bruger frøpulver til medicinske formål, skal du konsultere en specialist. Han vil afklare i hvilke tilfælde af litchi - fordelene, og i hvilke - skade.

Lychefrugt - Skalens gavnlige egenskaber

Når man ser på de uhyggelige tørre skaller af bærene, bryder folk "deres hoved", end litchi-skræl er nyttigt, hvis det hurtigt forringes i den revne frugt og ikke har en så behagelig smag som pulp. Huden er hård i udseende, men den har en skør shell, der er beskadiget af tryk med fingrene. Den er rig på grov fiber og indeholder vanddrivende komponenter. På basis af skræl er afkogning forberedt, hvilket hjælper med at slippe af med overskydende væske.

Hvad er vitaminerne i litchi?

I bærene er et hele lagerhus af næringsstoffer. Antallet af kcal pr. 100 g af produktet er 76. Vandindholdet i pulpen er 81%. Litchi frugter indeholder vitaminer i kombination med et sæt mineralske stoffer. Dette er:

  • vitamin C (forbedrer tilstanden af ​​huden, negle og hår, normaliserer metaboliske processer i kroppen);
  • vitamin B (regulerer nervesystemets aktivitet, genopretter cellemetabolisme);
  • vitamin PP (involveret i lipidmetabolisme);
  • E-vitamin (det kaldes "skønhed vitamin" - hjælper foryngelse, forbedrer hud og hår, bekæmper frie radikaler, forhindrer dem i at påvirke fedtsyrer).

Listen suppleres med mineralske stoffer:

Fordelene ved litchi til kvinder

Brug af frugt fra kvinder giver en fantastisk virkning: inden for få måneder forsvinder små rynker på huden, det bliver stramt og elastisk, cellulitter forsvinder. Ubrydeligt livløst hår får sin tidligere styrke, holder op med at falde. Symptomerne på urogenitale sygdomme forsvinder: cystitis, urethritis, endometritis, candidiasis. Lychee bær bruges også til vægttab (normalisere kroppens metabolisme og regulere vand-salt metabolisme).

Lychee Slanking

Overdrivet forbrug af fede, salte, krydrede, rige produkter; uforskammet spisning fører til gastrointestinale problemer, til fedme. Det er muligt at komme sejrrige ud af denne situation ved at begynde at spise på samme tid ved at bruge så mange frugter og grøntsager som muligt til madlavning. Arguing, end nyttige litchi bær, er det let at forstå sine fordele:

  1. Indeholder en stor mængde groft fiber og pektin - skaber en hurtig følelse af fylde, undertrykker appetit.
  2. Genopretter metabolisme.
  3. I kombination med motion accelererer processen med brænding af fedtceller.
  4. Op til 250 g bær til voksne anbefales til daglig forbrug. Denne mængde frugt er nok til at opnå et gradvist tab af overskydende fedt.
  5. Bergen indeholder en tilstrækkelig mængde fructose til at forarbejde den i glukose, hvorpå hjernearbejdet afhænger.

Harm lychee

Ligesom andre eksotiske frugter har litchi kontraindikationer, hvor ignoreringen fører til farlige sundhedsvirkninger:

  1. Berry kan ikke anvendes til personer med nedsat nyrefunktion, alvorlig leversygdom.
  2. Lychee anbefales ikke til børn under 3 år.
  3. Frugter er forbudt for personer, der er allergiske over for stoffer indeholdt i pulp og skræl af frugter.
  4. Med stor omhu kan litchi tilføjes til menuen for gravide - aktivering af metaboliske processer i sjældne tilfælde fremkalder miscarriages.

Lychee - en nyttig eksotisk på vores bord

Eksotiske frugter er blevet hyppige gæster på hylderne i supermarkeder. Men blandt dem er der så usædvanlige arter, der kan overraske. I dag vil vi tale om lychee-frugten. Dette er en usædvanlig frugt, der er rig på næringsstoffer. Jeg blev behandlet til venner af denne frugt, jeg husker virkelig og kunne lide smagen. Det er en lille størrelse frugt, men som de siger, "en lille spole, ja dyrt."

Hvis du inkludere dette produkt i kosten, forbedrer det blodcirkulationen, styrker immunsystemet, normaliserer blodtrykket. Også dets brug har en gavnlig effekt på tilstanden af ​​vores hud. Lær sammen om sine gavnlige egenskaber, sundhedsmæssige fordele og farer ved litchi!

Hvad er litchi

Lychee er et tropisk frugttræ dyrket i varmt Afrika, Asien og Amerika. Der er andre navne - Lidzhi, Lisi, Lime, Kinesisk Plum. Se på, hvordan den eksotiske frugtlich ser på billedet.

Frugterne har en oval form, og den saftige og søde kerne er omgivet af mørk rød hud. Litchi skalen ser ud som en fabelagtig dragehud på grund af små støder. Udadtil kan det virke som om skindet er meget tykt og tæt, men det er let adskilt og afslører frugtets ømme kød. Hvad litchi smager som? Det ligner smagen af ​​druer. Meget sødt, saftigt, gelélignende kød.

Mange mennesker er interesserede i at vide, hvordan og hvor litchi vokser. Det viser sig, at frugten vokser på træer, hvis højde kan nå 30 meter. Disse frugttræer ligner velkendt pil på grund af den spredende krone. Bær modner i klynger og samler dem fra begyndelsen af ​​maj. Træer vokser i Kina, Thailand, Vietnam og nogle andre lande. Sæson af frugt modning er juli til august.

For mere end 4 tusind år siden i kejserriget i Kina blev den eksotiske frugt litchi tjent som en sjælden delikatesse. I asiatiske lande kaldes fosteret "drageøje" og bruges i traditionel medicin.

Nu over hele verden sættes bløde og kødfulde lychees til cocktails, retter på grund af den unikke blomsteraroma, der minder om mange af duftens roser.

Er litchi en frugt eller en bær?

Jeg har altid spekuleret på, hvorfor litchi hedder både frugt og bær. Det forekom mig altid, at siden de vokser på et træ, betyder det, at det er en frugt. Men alt viste sig at være meget mere interessant! Jeg er sikker på, at det vil være interessant for dig at vide, om lychee er en frugt eller en bær?

Klassificering af produkter i madlavning og biologi er anderledes. I botaniske referencebøger hedder litchi en single-seeded bær. Faktisk anses det for at frugter vokser på træer, og bær vokser på små buske. Derfor er frukten af ​​litchi en eksotisk frugt i husstandsdefinitionen, og samtidig er bæren i biologisk terminologi.

Kemisk sammensætning og kalorieindhold

De fordelagtige egenskaber ved litchi-frugt skyldes en kompleks sammensætning rig på vitaminer, makro- og mikroelementer. 75% af denne frugt består af flydende, og 100 g indeholder:

  • proteiner - 0,8 g;
  • fedtstoffer - 0,4 g;
  • kulhydrater - 16,5 g

Fordelen ved litchi Berry er, at selvom det er sødt på grund af den store mængde mono- og disaccharider (kulhydrater), er kalorieindholdet kun 66 kcal pr. 100 g. Dette betyder, at dette produkt sikkert kan medtages i kosten.

Ud over lav-kalorieindholdet er de rig på vitaminer, der er nødvendige for kroppens normale funktion:

  • vitaminer i gruppe B (thiamin, pyridoxin, niacin), som spiller en vigtig rolle i cellulær metabolisme;
  • E-vitamin (tocopherol) - en stærk antioxidant;
  • C-vitamin (ascorbinsyre) - vækst og regenerering af vævsceller, styrkelse af knogler, hår;
  • K-vitamin (phylloquinon) - normalisering af blodkoagulation.

Nyttige egenskaber ved Lychee

Det er velkendt for alle, at frisk frugt ikke kun er nyttig, men nødvendig for et godt helbred, og litchi er ingen undtagelse. Lad os i detaljer overveje årsagerne til, at det er værd at inkludere det i din diæt.

Stærk immunitet

I de senere år er problemer med lav immunitet, især hos unge børn, i stigende grad opvokset af læger. På mange måder afhænger kroppens beskyttende funktioner af en persons livsstil og ernæring. Ofte kan du se reklamer om mirakuløse lægemidler, der øger immuniteten.

Jeg er overbevist om, at der ikke er behov for at tage syntetiske stoffer, når det er muligt at spise frisk frugt. Hovedbrug af litchi er, at denne frugt nærer kroppen med den daglige ascorbinsyrehastighed. Det betyder, at fosteret giver vores immunsystem en kraftig impuls. På grund af dette er der stimulering af produktionen af ​​leukocytter - stoffer der virker som en beskyttende barriere i kroppen.

Rolle i fordøjelsen

I litchi er der en stor mængde kostfiber, som forbedrer fordøjelsen af ​​mad, peristaltisk af intestinale glatte muskler. Denne eksotiske frugt stimulerer produktionen af ​​mavesaft, og på grund af denne proces er absorptionen af ​​næringsstoffer mere effektiv. Derfor anbefales litchi at bruge til forstoppelse og andre intestinale lidelser.

Blodtrykskontrol

Hypertensive hjertesygdomme er blevet et socialt vigtigt problem i hele verden. Ifølge statistikker er i Rusland 48% af mændene og 40% af kvinderne diagnosticeret med hypertension. Patienter er velbevidste om vigtigheden af ​​konstant at overvåge blodtrykniveauerne. Og det kan hjælpe litchi.

Frugten er rig på kalium - et sporelement, der fjerner overskydende vand og natrium fra kroppen. På baggrund af opretholdelse af væskebalance normaliseres hjertefrekvensen, hvilket ofte stiger hos hypertensive patienter.

Regelmæssigt ved hjælp af litchi reducerer vi signifikant risikoen for udvikling af hypertension.

Kobber kilde

I kliniske undersøgelser fandt forskerne, at lychee indeholdt kobber. Anvendelsen af ​​dette stof er i dets evne til at fremskynde blodcirkulationen under intens fysisk anstrengelse for at øge kroppens modstand mod virusser og bakterier.

Derudover er det pålideligt kendt, at kobber, der er en del af litchi, er involveret i udviklingen af ​​kvindelige kønshormoner og tyrosin, hvilket er nødvendigt for normal mental aktivitet. Det viser sig, at Litchi har ydet enorm hjælp til alle organsystemer.

Litchi mens du taber

Som jeg allerede har sagt, er dette kalorieindhold i denne tropiske bær ret lavt (66 kcal per 100 g), så det er ideelt for personer, der lider af overvægt. Hvordan virker dette?

Sagen er, at litchi indeholder en stor mængde vand og fiber, mens fedtkoncentrationen er minimal. Disse frugter mætter kroppen permanent og har en mild vanddrivende effekt. Alt dette i et enkelt kompleks fungerer som en uvurderlig hjælp i kampen for de værdsatte tal på skalaerne.

Antitumor effekt

At øge emnet for de fordelagtige egenskaber og skade på litchifrugten, jeg vil gerne understrege, at dens største fordel ligger i, at den indeholder stærke antioxidanter og flavonoider. Ifølge resultaterne af videnskabelig forskning er det disse stoffer, der kan forhindre udvikling af malign cancer.

elskovsmiddel

I Indien, Kina, kaldes litchi-frugt som afrodisiakum og kaldes det "kærlighedens frugt", som et middel til at stimulere styrke hos mænd. Og i Thailand organiserer de i løbet af høsten en lyse "Festival of lichi". En skønhedskonkurrence er afholdt, og titlen "Miss Lychee" er meget hæderlig.

Litchi under graviditet

Mange læger fortsætter med at argumentere for, om gravide kvinder kan spise litchi. Ernæringseksperter hævder, at en frugt rig på vitaminer ikke kan skade den forventede mor og baby. Gynækologer er mindet om betydningen af ​​at respektere følelsensormen. Derfor, hvis du er i en interessant position, skal du omhyggeligt vælge den friske Lychee-frugt og ikke misbruge den.

Den eneste kontraindikation bør noteres mulig allergier, individuel intolerance.

Medicinsk brug. Hvem er nyttig lychee

Fordelene og skaderne af litchi-frugten er blevet undersøgt siden oldtidens Kina, så det er ikke overraskende, at en mirakuløs helbredende kraft tilskrives denne frugt. Orientalske healere brugte denne tropiske bær til følgende formål:

  • til behandling af nyre- eller leverdysfunktioner;
  • til forebyggelse og behandling af aterosklerose
  • foreskrevet af patienter med astma, bronkitis, tuberkulose;
  • ordineret til diabetikere for at sænke blodglukoseniveauerne;
  • at genoprette styrke efter træning
  • med neurose og depression
  • til behandling af anæmi
  • for at forbedre immuniteten.

Denne frugt tilsættes til kosttilskud, den er lavet af æterisk olie og ekstrakt. I folkemedicin bruger de ikke kun den saftige licheemasse, men også skræl til fremstilling af afkog.

I kosmetologi bruges denne bær aktivt til at forbedre hudtonen, bekæmpe acne, hårpleje. Som du kan se, er lychees populære med både smag og helbredende kvaliteter.

Sådan spiser og rengør litchi

Selv om "drageøjet" og ser ved første øjekast uigennemtrængeligt, skal det rengøres ganske let. Vask den modne frugt og fjern den tætte hud, idet den har taget den op med en kniv fra stammen. Nu kan du fortsætte med at rense frugten med dine hænder og adskille et stykke hud. Det er adskilt meget let.

Skær pulpen halvt, nå knoglen og nyd den unikke smag af litchi. Denne frugt spises frisk, tilsættes til is, cocktails, frugtsalater, gelé.

Hvor meget kan du spise per dag litchi

Må ikke blive båret væk! Som altid taler vi om visdom. Optimalt er der 100 gram litchi pr. Dag. Og endnu en subtilitet, som vi skal vide: at spise litchi er nødvendig separat fra andre frugter, for ikke at provokere gasdannelse og ubehagelige fornemmelser i mavetarmkanalen.

Hvis du ikke kender denne eksotiske frugt, skal du se videoen "Litchi - Thai Fruit."

Hvordan man vælger lychee

Rusland leverer lychees hovedsageligt fra Vietnam og Thailand. Før du køber, skal du være opmærksom på skallets integritet. Den modne frugt skal være en plums størrelse, og hudfarven er maroon-rød. Køb ikke grønne frugter, for i hjemmet vil de ikke modne mere end vores vanlige bananer, avocadoer.

Ældre litchi udstråler en rose duft og en forkælet lækker sød lugt. Den overripte frugt vil have tørret skræl. Ved hjælp af disse enkle tips risikerer du ikke at blive forældet eller umodne frugter.

Sådan opbevares lychee hjemme

Hvis du købte denne eksotiske frugt, men ikke ønskede at spise den med det samme, skal du huske de grundlæggende regler for opbevaring. Det er muligt at opbevare lychee ved stuetemperatur i 2-3 dage.

Hvis du ikke er sikker på at du vil spise dem i løbet af denne tid, er det bedre at sætte bærene i køleskabet. Under sådanne forhold bevarer litchi deres nyttige egenskaber og må ikke ødelægge i ca. 10 dage. Ønsker at holde dem i længere tid, så kan du fryse. I Kina og Indien bliver litchi ofte tørret, tilsat til bevaring. De siger, at sådan en delikatesse ikke mister sin helbredende kraft.

Hvordan plantes og vokser litchi fra benet derhjemme

For dem der kan lide at vokse exotics, foreslår jeg at se en video med tips om voksende litchi fra en knogle derhjemme og pleje det.

Kontraindikationer og mulig skade

Litchi er produkter, der sjældent forårsager bivirkninger. Men du skal stadig tage højde for hvem der ikke kan spise denne frugt.

Først og fremmest vedrører det mennesker med individuel intolerance over for sammensatte komponenter. Dette er umuligt at lære på forhånd, så læger anbefaler ikke at misbruge litchi, når de først mødtes.

Denne frugt er stadig for os en rigtig eksotisk. Spis en bær og se, hvordan det føles om et par timer. Hvis der ikke er tegn på allergi i form af hududslæt, kløe, rødme, så kan du sikkert nyde smag og duft af litchi.

At spise frugt med knogle er farlig for helbredet. Den sorte nukleolus litchi anvendes kun i traditionel asiatisk medicin i asiatiske lande først efter grundig stegning og slibning. I sin rå form øges koncentrationen af ​​hypoglycin, der forårsager et kraftigt fald i blodsukkeret, i bæren. Læger advarer om, at spise litchi på tom mave er usikre på grund af den store mængde organiske syrer, der irriterer tarmvæggen.

Kære læsere, jeg håber du har haft artiklen om en sådan eksotisk frugt. Kender du ham, ved du hvad der ellers er nyttigt for? Vær sikker på at dele dine oplevelser.

Og for sjælen, vil vi høre i dag til Waltz Of Love - Ernesto Cortazar.

Lychee frugt, sammensætning, kalorieindhold, gavnlige egenskaber

Lychee frugt er frugt af eviggrønne træ vokser i tropiske lande. Der er andre navne til frugten, den mest almindelige er kinesisk blomme samt lichzhi, lynch, lisi, lidzhi eller lisi. Litchi-træet har en bred krone med en bageste højde på op til 30 meter.

Litchi chinensis, tilhører familien Sapindo.

Grønne blade er komplekse, pinnate, dækket af grene af træer og har en lancetform med en spids ende. Under blomstringen af ​​litchi kan du ikke se de sædvanlige blomsterknopper, men kun små, blomstrende blomsterblokke - en gullig skygge, omkring halvfjerds centimeter lang.
Når frugter modner på et træ og hænger i store, smukke bunker, begynder høsten fra maj til juni.

Lykebær har en lidt langstrakt form 2,5 - 4 centimeter. Overdækket frugt skinnet med spidse tuberkler, som nemt kan fjernes når moden. Under huden af ​​litchi-kødet, lys, nogle gange med en cremefarve i en geléagtig tilstand. Smagen af ​​frugten ligner druer, blandet med mynte og citrus, nogle frugter kan virke lidt sammenhængende. Solid, brun, oval ben skjult midt i kødet.

Hvordan ser litchi frugt ud og hvor

Kinesiske lychees foretrækker tropics og subtropics. Selvom Litchi er fødestedet, er Kina, især Fujian og Gundun-provinserne, træer smukt smukt i Sydøstasien, Thailand, Cambodja, Vietnam, Filippinerne, Burma og andre sydøstasiatiske lande samt i de sydlige stater i Amerika, Sydamerika, Afrika, Japan og Indien. Enorme plantager ligger i Madagaskar. Ikke desto mindre tilhører det første sted med hensyn til plantager og afgrøder i Kina.
Lychee sæson opstår i april-juni, når den optimale mængde nedbør falder, og lufttemperaturen varierer fra 26 til 32 grader Celsius.

Træerne selv begynder at bære lidt frugt efter 5-6 år, og derefter fuldt frugt i 20 år.

Under sæsonbestemt vækst af hver blomsterstand, 70 centimeter lang, dannes en flok 3-15 bær, og frugterne modner ca. 140 dage efter blomstringen.

For at holde frugterne længere og se godt ud, sælges de sædvanligvis på grene såvel som opsamlet fra træet og afskæres med hele børster. Frugter opbevares ikke en efter en, den oxidative proces begynder hurtigt.

Derfor er det meget nemt at vælge denne eksotiske frugt ved at se på udseendet. Frugter dækket af grov hud med små tuberkler bør have en lys farve, fra pink til rød. Mørkfarve på frugtens hud, et tegn på over modning, smag vil ikke være behageligt. Lychees skal være elastiske, tætte, ikke optøet og ikke presset gennem med fingrene.

Hvordan man kan spise litchi

For dem der ikke har prøvet en vidunderlig eksotisk frugt, vil det være interessant at vide, hvordan litchi er. De, der har prøvet denne usædvanlige frugt, er mindst en gang forelsket i det, og de husker altid smagen af ​​litchi. Lychee er meget populær i de lande, hvor den vokser, men dens charme er ikke kun i smag.

Smagen af ​​frugten kan være anderledes for alle, da smagsløgene af mennesker er forskellige. En af dem ligner en blanding af druer med citrus, for andre svarer det til en blanding af jordbær, druer, honning og ananas. Men det er sikkert kendt, at dets mest behagelige og duftende smag kun afsløres kun frisk.

Hvordan man renser litchi fra den humpede skal viser dig nogen købmand af disse eksotiske frugter, medmindre du selvfølgelig har problemer med dette. Men at komme til den spiselige midten er let:

  • For at bevare hele frugten, laver vi et lille snit nær peduncle og adskiller skaftet med vores hænder
  • det er endda muligt at bide lidt skræl, og derefter med fingerspænding vil det let gå af sig selv
  • Smidigt afskåret det øverste lag nær stilken, og derefter ved hjælp af en teskefuld tager vi det ømme kød ud, skærer kødet, tager udbenet ud.

Og her før du er et elastisk gennemsigtigt lys, næsten hvidt kød, der udstråler en lækker, behagelig og ømt aroma.

Vær opmærksom på, at rå hud ikke er egnet til mad.

Lokalbefolkningen (lande med vækst), litchi bruger på forskellige måder:

  • tørrede bær hele og det minder om nødder
  • adskilt fra skræl, kogt sukker sirup, derefter dåse
  • Forbered lækre og søde desserter i form af gelé eller is
  • tilsat til forfriskende juice, smoothies, cocktails
  • Tilsæt til kød, kylling og fisk retter
  • forberede usædvanlige gourmet marinader
  • lav fyld til tærter og anden bagning
  • bruges som en af ​​ingredienserne til salater
  • lav lette vine, likører og kulsyreholdige drikkevarer.

Er det muligt at spise litchi knogler

Der er ingen medicinske eller videnskabelige tegn på fordele for den menneskelige krop.

Det antages, at litchibenene ikke er spiselige, kun frugtkød er anvendeligt. Men i Kina tørrer de lokale beboere sig hjemme og behandler dem i en pulverformig masse. Forbrug i form af te som medicin til fordøjelsesforstyrrelser og forebyggelse af orme.

Nyttige egenskaber

Den eksotiske frugt litchi er rig på næringsstoffer, men det totale kalorieindhold af litchi pr. Hundrede gram papirmasse er meget lille. Med kost ernæring er det simpelthen ikke udskifteligt.

Lymfekalorier pr. 100 g - fra 65 kcal (276 kJ) til 76 kcal (318 kJ):

  • kulhydrater - 16,52 g.
  • fedt - 0,43 g
  • proteiner - 0,82 g
  • vand - 81,74 g
  • disaccharider - 15,22 g.
  • kostfiber - 1,5 g

vitaminer

Litchi frugt kan kaldes et lagerhus af vitaminer og mineraler. Et hundrede gram frugtpulp vil give næsten en hundrede og tyve procent af det daglige vitamin C-krav til en voksen. Frugten er beriget med kalium og magnesium, hvilket er meget værdifuldt i tilfælde af sygdom og svækkelse af immunsystemet, systematisk forbrug af frugten beskytter mod kræft og hjerte-kar-sygdomme. Eksotisk frugt indeholder nikotinsyre og anvendes derfor aktivt i kinesisk traditionel medicin med aterosklerose og sænkning af kolesterol i blodet. Det er indiceret for diabetes (sukkerindholdet er ikke højt, fra 6 til 15 procent).

Frugtmasse indeholder rent vand, som i kombination med vitaminer og mineraler har en tonisk effekt på menneskekroppen, giver energi og forbedrer humør.

Næringsstoffer indeholdt i frugterne af litchi, der er nødvendige for vores krop:

  • Proanthocyanidin - hjælper med at reducere skadeligt kolesterol, forhindrer udviklingen af ​​type 2 diabetes, fremmer vægttab, forhindrer kræft i mave-tarmkanalen og andre menneskelige indre organer.
  • Quercetin anvendes i ikke-traditionel medicin som antioxidant.
  • Rutin - øger immuniteten og hjælper kroppen med at bekæmpe vira og bakterielle infektioner. Og har også anti-allergiske og antiinflammatoriske egenskaber.
  • Epicatechin - denne kraftige flavanol understøtter vaskulær elasticitet og forbedrer blodcirkulationen, reducerer risikoen for hjerteanfald, slagtilfælde, diabetes og kræft.
  • Kempferol - reducerer inflammation, er nødvendig for det kardiovaskulære system.
  • B1 - tiamin - 0,01 mg, fremmer metabolisme.
  • B3 - Niacin - 0,6 mg, reducerer kolesterol i blodet, bekæmper diabetes.
  • B6 - pyridoxin - 0,1 mg, indikeret for neuralgi, anæmi, hjertesygdom, diabetes, hudsygdomme, hepatitis, tuberkulose, depression, alkoholisme.
  • C - askorbinsyre - 71,5 mg beskytter kroppens celler mod de frie radikale farlige virkninger, syntetiserer kollagen på det biologiske niveau, regulerer blodkoagulation, reducerer inflammatoriske processer.
  • E-tocopherol - 0,07 mg, beskytter cellevæggene mod skade.
  • K-phylloquinon - 0,4 μg, normaliserer blodkoagulation, neutraliserer toksiner, er nødvendig til dannelse af knoglevæv.

mineraler

  • Fosfor - 31 mg, fosforsyre er nødvendig i fedtstofets stofskifte, er involveret i nedbrydning af kulhydrater og bygger og styrker knogleskelet, forbedrer metabolisme og glukoseoptagelse
  • Calcium - 5 mg, styrker knogler, tænder, tager del i nervesystemet og immunsystemet, fremmer vægttab
  • Jern - 0,31 mg, normaliserer stofskiftet i menneskekroppen
  • Natrium - 1 mg, deltager i enzymatiske processer, fremmer fordøjelsen, udfører glucose, aninoner, carbondioxid gennem cellemembraner, forhindrer sol- og varmeslag, forbedrer nyrefunktionen, forhindrer dehydrering
  • Zink - 0,07 mg, forbedrer stofskiftet, hjælper med at reducere træthed og nervesvigt, fjerner toksiner og tungmetaller, forhindrer cellens aldring, har en positiv effekt på huden, håret
  • Selen - 0,6 μg, fra det græske betyder "Månen", forlænger ungdommen, forhindrer dannelsen af ​​tumorer, forbedrer kardiovaskulærsystemet og skjoldbruskkirtlen.
  • Mangan - 0,055 mg, som er nødvendig til normal hjernefunktion, nervesystemets funktion og skjoldbruskkirtlen, styrer blodsukkerniveauet, deltager positivt i metaboliske processer, danner bindevæv.

Hvordan er litchi nyttigt for kvinder?

På grund af den unikke biokemiske sammensætning af frugt litchi er fordelene ved den kvindelige krop ubestridelig:

  • Omega-3 fedtsyrer hjælper med at lindre visse symptomer på PMS hos kvinder
  • Pektin, en vigtig komponent, især for kvinder, på grund af det høje indhold af gilakturonsyre i polysaccharidet, fremmer foryngelse af kroppen, nedbrydning af fedt og vægttab
  • Nikotinsyre, gavnlig virkning på hårvækst
  • Vitaminer E (tocopherol), C (askorbinsyre), er nødvendige for manifestationer af klimaændringer i kvindens krop
  • Vitaminer B6 (pyridoxin), B1 (thiamin), i overgangsalderen, forbedrer ydeevnen, øger humør, normaliserer søvn, har en god effekt, ikke huden
  • Calcium er specielt indikeret for kvinder efter 30 år som profylaktisk, hvis der var tilfælde af osteoporose i familien, hyppige fødsler, der fulgte efter hinanden, var en manifestation af tidlige kroniske sygdomme, der var vanskelige arbejdsvilkår, liv i nordlige breddegrader
  • Magnesium, anbefalet til alle kvinder i klimatperioden, reducerer angst, irritabilitet, forbedrer søvnkvaliteten, normaliserer kolesterolniveauet i blodet.

Kan gravid litchi

Ligesom enhver frugt i kosten, bør litchi ikke være den eneste. Hvis den forventede moder ikke har allergier og kontraindikationer for stoffer i litchi, skal det optimale antal frugter ikke overstige 10 bær. Dette er nok til at mætte kroppen med essentielle vitaminer og mineraler.

Ifølge hvor meget frugten har vanddrivende egenskaber, hjælper litchi under graviditeten med at reducere puffiness, især i hænder og fødder.

Litchi under amning

Det vigtige punkt er ikke at overskride den daglige forbrugsfrekvens (ikke mere end 5 bær).

Overhold tiden for at tage frugtdelikatessen, 30-40 minutter, før du fodrer barnet.

Hvad er nyttigt litchi under amning. Ikke mange mennesker ved, at nikotinsyre indeholdt i vores eksotiske frugt har lactogene egenskaber. Der er en stigning i prolaktin, et hormon, der er ansvarlig for amning. Derfor er frugten populær blandt kvinder med amning. Og med utilstrækkelig produktion af modermælk kan det være nyttigt.

Men glem ikke specielle kostvaner, brug af lactogene drikkevarer, vitaminkomplekser og det vigtigste ved rådgivning med en læge.

Kan litchi børn

Den eksotiske frugt litchi er meget nyttig for børn, men bekendtgør barnet omhyggeligt og gradvist. Da litchi kan være allergisk over for nogen, er det bedre at give det til børn ikke tidligere end tre år.

Mommies, glem ikke om dine barns fordøjelseskarakteristika, hvis barnet har en tendens til at være i maven, og babyen er glad for delikatessen, skal du begrænse forbruget af velsmagende frugt.

Skader på litchi og kontraindikationer

Alle kan nyde den vidunderlige smag af litchiens frugt.

Kontraindikationer er kun tilgængelige for personer, der har en individuel intolerance over for bærene eller allergier.

Det andet punkt kan være at spise ikke frisk frugt, være opmærksom på skildens farve, det skal ikke være mørkt for at undgå fordøjelsesbesvær.

Litchi: kalorieindhold, sammensætning, fordel og skade

Eksotiske frugter er i stigende grad en del af vores liv. Hvis vi tidligere var tilfredse med dåsefrugter ("tropisk cocktail", "ananas i ens saft" osv.), Nu i ethvert supermarked kan man nemt købe frisk frugt fra den anden ende af planeten. Eyes scatter - showcases med tropiske delikatesser strejke med en overflod af farver, aroma, forskellige former. Men købet af en ukendt frugt kan puslespil (ikke alle har ligget i Thailand eller Bali) og rejser mange spørgsmål: Hvad er laksefrugt, hvordan man kan spise sådan frugt og hvad der er spiseligt i det, hvordan det smager, og om det er sundt.

Hvad er litchi

Lychee (Litchi chinensis) er et stedsegrønne træ med en bred krone. Det vokser til en højde på 30 meter. Det vokser i troperne og subtropikerne i Eurasien, Afrika og Amerika. Lychee har mange andre navne: "Kinesisk blomme", "Limes", "Drageøje", "Kinesiske druer", "Lixi", "Linches". Bladene er duftende, lanceret, mørkegrøn farve.

Ved blomstring danner blomster uden kronblade blomstrende blomster. Lychee er en vidunderlig melliferous plante (bestøvet primært af bier). Frugterne vokser i klynger (13-15 stykker hver) og modnes i maj-juni. Afgrøder spænder fra 10 kg (i kølige klimaer) til 150 kg (under optimale forhold).

Lychee frugter er ovale i form, størrelse fra 2 til 4 cm, vægt op til 20 gram. Moden rød frugt med knoldhud. Lychee skræl er let adskilt (dækket med en film indefra) og åbner den ømme hvide kød-gelé. Kødet har en behagelig sød og sur, lidt strikkende smag af blomme og druer. Inde i frugten er en hård mørk brun knogle (ligner en ekko).

På trods af overflod af sorter (over 100) er de mest populære:

  • hængende grønne - en af ​​de ældste og sjældne. Holder friskhed uden skræl i tre dage;
  • klæbrig risbolde. Forskelle i honningslak og et lille solsikkefrø (nogle gange er fraværende generelt);
  • Huaychi ("bunches of berries in hand");
  • Marts rød (modner for alle);
  • Yang Yuhuan smil (tidlig modning, rød saft i skræl);
  • sød osmanthus. Har duften af ​​osmanthus blomst.

De samler frugterne af litchi i klynger (det er bedre at transportere dem, de opbevares længere). Ofte for bedre sikkerhed under transport bliver de høstet umodne. Lychee bevarer sin sande smag ikke mere end tre dage efter indsamling.

Kalorie, næringsværdi og sammensætning af litchi

Litchi er kendetegnet ved en lav kalorieværdi på - 66 kcal, lavt fedtindhold og protein. Frugterne er især rige på vitaminer og mineraler. Ascorbinsyre (71,5 mg) tager den ledende stilling blandt vitaminer. Et vigtigt sted er optaget af vitaminer fra gruppe B - niacin, thiamin, riboflavin, pyridoxin, pantothen og folsyre. Der er også et sjældent vitamin K eller phylloquinon (vigtigt for normal blodkoagulation), E (tocopherol), D (viosterol) og H (biotin).

Viturgruppen suppleres med mikro- og makroelementer: fosfor, kalium, calcium, kobber, magnesium, natrium, zink, selen, jern, mangan, jod.

Lychees spises som regel frisk eller frosne (da de indeholder de mest gavnlige egenskaber). I Indien, Indokina og Kina kan du finde de såkaldte "litchi nødder" - tørret frugt i skræl. Når det tørres, hærder skinden, og hvis den rystes, rummer en tør nukleol inde (der er færre vitaminer, men mineralsammensætningen bevares.)

Hvad er litchi godt for kroppen?

Den unikke kombination af vitaminer og mineraler, lavt kalorieindhold gør litchi til et værdifuldt nærings- og helbredende produkt.

Forebyggelse af anæmi

Regelmæssigt forbrug af litchi-frugt hjælper effektivt med at forhindre anæmi. En høj procentdel af litchi kobber spiller en stor rolle for at øge antallet af røde blodlegemer.

Hjælp fordøjelsen

Lychees indeholder opløselige fibre, frigør maven og tarmene fra giftige og skadelige stoffer, normaliser fordøjelsen (fjern forstoppelse). Lykemasse har antacida egenskaber, eliminerer kvalme, hjælper med mild diarré, mavesyre og dyspepsi. Pulverformede frø i traditionel medicin i Indien og Vietnam bidrog til at slippe af med orme, klare sygdomme i mave-tarmkanalen.

Til hud skønhed

Udseendet af hud i ansigt og krop kan påvirkes af litchi-kødet. Den er rig på mange komponenter, der er gavnlige for huden, nærer og fugtiger det, har antioxidantegenskaber, hjælper med at genoprette kollagen, forbedrer udseende, glatter rynker. I hjemmet er det nemt at lave en ansigtsmaske fra frisk frugt. Lychee ekstrakt geler og cremer er også meget anvendt til hudpleje.

Til knoglestyrke

Mineraler (fosfor, magnesium, mangan, calcium osv.) Understøtter effektivt tilstanden af ​​knogler og tænder. Lymfemasse indeholder også vitamin D (hvilket er vigtigt for kroppen at absorbere calcium).

slankende

Fra pulpen af ​​litchi-frugt blev oligonol udviklet, hvilket effektivt reducerer fedtmassen og forbedrer blodcirkulationen. Litchi-ekstrakt er inkluderet i forskellige kostdroger. At vide, hvordan man kan spise litchi korrekt (nemlig at spise frisk op til 250 g om dagen) vil hjælpe dem, der ønsker at tabe sig. Litchifrugt er 82% vand, lavt kalorieindhold, kolesterolfrit, indeholder sund fiber og pektin.

Til hjertet

Polyfenols overflod (15% højere end deres indhold i druer), et højt indhold af nikotinsyre, kalium, kobber og mangan i perfekt proportion gør lymfekonsumtionen yderst nyttig til personer med hjerte- og vaskulære problemer. Lychee fjerner overskydende kolesterol, udvider blodkar, regulerer hyppigheden af ​​sammentrækninger af hjertemusklen, regulerer trykniveauet osv.

Kontraindikationer og begrænsninger i forbrug

Brug af litchi af voksne har ingen særlige begrænsninger, og der er praktisk talt ingen kontraindikationer for dem (undtagen individuel intolerance). Selv med overdreven brug af litchi er den mest forfærdelige ting, der kan opstå, irritation af slimhinden og dannelsen af ​​gasser i tarmen, derfor er det bedre at begrænse dig til at indtage seks til syv frugter.

Derfor er det ikke værd at forsømme, hvad litchi er godt for barnets krop, men det er nødvendigt at følge enkle regler: Giv frugt efter et måltid, vælg modne og friske frugter, sørg for, at der ikke er allergiske reaktioner.

Litchi i medicin og kosmetologi

Den unikke kemiske sammensætning af litchi-frugten gør det muligt at bruge frugt og dets gavnlige egenskaber både i ren form og som ekstrakt i kosttilskud som led i medicin til behandling og forebyggelse af mange sygdomme (især aktive i Kina, Korea, Japan).

Forskere isolerede polyphenol oligonol fra litchi, som frigør kroppen af ​​frie radikaler. Lychee frugter er nyttige til vision - de indeholder zeaxanthin.

Eksotisk litchi er en del af kræftmidler, sedativer, immunforsvar, hjerte, anti-ødem, hoste og andre lægemidler. Laksesirup hjælper med anæmi. Traditionel medicin gør stor brug af frugt, skræl, frø, lakse blomster til behandling af mange sygdomme.

Litchi ekstrakt i sammensætningen af ​​kosmetiske præparater (nat og dag cremer, shampoo, balsam, sol cremer, masker, lakker, sprayer etc.) har en effektiv effekt:

  • bløder og fugter tør og problem hud;
  • regenererer celler
  • beskytter mod ultraviolet stråling
  • opretholder vandbalancen i huden
  • Det har en gavnlig effekt på håret (det nærer, styrker rødderne og tipsene i håret, genopretter beskadigede områder).

Sådan vælger du den rigtige litchi-frugt, når du køber

Lychees modner i juni-juli. I betragtning af den nødvendige transporttidspunkt (til Europa fra Thailand, Vietnam mv.) Frugter er revet af umodne (modnes i vejen), så du skal vide, hvordan du vælger de rigtige lychees. De friskeste lychees kommer til hylderne i det tidlige efterår. Når du vælger frugter, skal du være opmærksom:

  • på farve. Frugten skal være rød (mørke nuancer til bourgogne vil tale om overfodring, lysere, gullig - af modenhed);
  • på stilken (skal være uden pletter)
  • på skræl (uden pletter og skader);
  • på tætheden (du skal ryste - der vil være en let banke. Dette er et tegn på, at der ikke er rot)
  • på lugten (skal mærkes lyserød duft).

Lychee - en nyttig eksotisk på vores bord

Eksotiske frugter er blevet hyppige gæster på hylderne i supermarkeder. Men blandt dem er der så usædvanlige arter, der kan overraske. I dag vil vi tale om lychee-frugten. Dette er en usædvanlig frugt, der er rig på næringsstoffer. Jeg blev behandlet til venner af denne frugt, jeg husker virkelig og kunne lide smagen. Det er en lille størrelse frugt, men som de siger, "en lille spole, ja dyrt."

Hvis du inkludere dette produkt i kosten, forbedrer det blodcirkulationen, styrker immunsystemet, normaliserer blodtrykket. Også dets brug har en gavnlig effekt på tilstanden af ​​vores hud. Lær sammen om sine gavnlige egenskaber, sundhedsmæssige fordele og farer ved litchi!

Hvad er litchi

Lychee er et tropisk frugttræ dyrket i varmt Afrika, Asien og Amerika. Der er andre navne - Lidzhi, Lisi, Lime, Kinesisk Plum. Se på, hvordan den eksotiske frugtlich ser på billedet.

Frugterne har en oval form, og den saftige og søde kerne er omgivet af mørk rød hud. Litchi skalen ser ud som en fabelagtig dragehud på grund af små støder. Udadtil kan det virke som om skindet er meget tykt og tæt, men det er let adskilt og afslører frugtets ømme kød. Hvad litchi smager som? Det ligner smagen af ​​druer. Meget sødt, saftigt, gelélignende kød.

Mange mennesker er interesserede i at vide, hvordan og hvor litchi vokser. Det viser sig, at frugten vokser på træer, hvis højde kan nå 30 meter. Disse frugttræer ligner velkendt pil på grund af den spredende krone. Bær modner i klynger og samler dem fra begyndelsen af ​​maj. Træer vokser i Kina, Thailand, Vietnam og nogle andre lande. Sæson af frugt modning er juli til august.

For mere end 4 tusind år siden i kejserriget i Kina blev den eksotiske frugt litchi tjent som en sjælden delikatesse. I asiatiske lande kaldes fosteret "drageøje" og bruges i traditionel medicin.

Nu over hele verden sættes bløde og kødfulde lychees til cocktails, retter på grund af den unikke blomsteraroma, der minder om mange af duftens roser.

Er litchi en frugt eller en bær?

Jeg har altid spekuleret på, hvorfor litchi hedder både frugt og bær. Det forekom mig altid, at siden de vokser på et træ, betyder det, at det er en frugt. Men alt viste sig at være meget mere interessant! Jeg er sikker på, at det vil være interessant for dig at vide, om lychee er en frugt eller en bær?

Klassificering af produkter i madlavning og biologi er anderledes. I botaniske referencebøger hedder litchi en single-seeded bær. Faktisk anses det for at frugter vokser på træer, og bær vokser på små buske. Derfor er frukten af ​​litchi en eksotisk frugt i husstandsdefinitionen, og samtidig er bæren i biologisk terminologi.

Kemisk sammensætning og kalorieindhold

De fordelagtige egenskaber ved litchi-frugt skyldes en kompleks sammensætning rig på vitaminer, makro- og mikroelementer. 75% af denne frugt består af flydende, og 100 g indeholder:

  • proteiner - 0,8 g;
  • fedtstoffer - 0,4 g;
  • kulhydrater - 16,5 g

Fordelen ved litchi Berry er, at selvom det er sødt på grund af den store mængde mono- og disaccharider (kulhydrater), er kalorieindholdet kun 66 kcal pr. 100 g. Dette betyder, at dette produkt sikkert kan medtages i kosten.

Ud over lav-kalorieindholdet er de rig på vitaminer, der er nødvendige for kroppens normale funktion:

  • vitaminer i gruppe B (thiamin, pyridoxin, niacin), som spiller en vigtig rolle i cellulær metabolisme;
  • E-vitamin (tocopherol) - en stærk antioxidant;
  • C-vitamin (ascorbinsyre) - vækst og regenerering af vævsceller, styrkelse af knogler, hår;
  • K-vitamin (phylloquinon) - normalisering af blodkoagulation.

Nyttige egenskaber ved Lychee

Det er velkendt for alle, at frisk frugt ikke kun er nyttig, men nødvendig for et godt helbred, og litchi er ingen undtagelse. Lad os i detaljer overveje årsagerne til, at det er værd at inkludere det i din diæt.

Stærk immunitet

I de senere år er problemer med lav immunitet, især hos unge børn, i stigende grad opvokset af læger. På mange måder afhænger kroppens beskyttende funktioner af en persons livsstil og ernæring. Ofte kan du se reklamer om mirakuløse lægemidler, der øger immuniteten.

Jeg er overbevist om, at der ikke er behov for at tage syntetiske stoffer, når det er muligt at spise frisk frugt. Hovedbrug af litchi er, at denne frugt nærer kroppen med den daglige ascorbinsyrehastighed. Det betyder, at fosteret giver vores immunsystem en kraftig impuls. På grund af dette er der stimulering af produktionen af ​​leukocytter - stoffer der virker som en beskyttende barriere i kroppen.

Rolle i fordøjelsen

I litchi er der en stor mængde kostfiber, som forbedrer fordøjelsen af ​​mad, peristaltisk af intestinale glatte muskler. Denne eksotiske frugt stimulerer produktionen af ​​mavesaft, og på grund af denne proces er absorptionen af ​​næringsstoffer mere effektiv. Derfor anbefales litchi at bruge til forstoppelse og andre intestinale lidelser.

Blodtrykskontrol

Hypertensive hjertesygdomme er blevet et socialt vigtigt problem i hele verden. Ifølge statistikker er i Rusland 48% af mændene og 40% af kvinderne diagnosticeret med hypertension. Patienter er velbevidste om vigtigheden af ​​konstant at overvåge blodtrykniveauerne. Og det kan hjælpe litchi.

Frugten er rig på kalium - et sporelement, der fjerner overskydende vand og natrium fra kroppen. På baggrund af opretholdelse af væskebalance normaliseres hjertefrekvensen, hvilket ofte stiger hos hypertensive patienter.

Regelmæssigt ved hjælp af litchi reducerer vi signifikant risikoen for udvikling af hypertension.

Kobber kilde

I kliniske undersøgelser fandt forskerne, at lychee indeholdt kobber. Anvendelsen af ​​dette stof er i dets evne til at fremskynde blodcirkulationen under intens fysisk anstrengelse for at øge kroppens modstand mod virusser og bakterier.

Derudover er det pålideligt kendt, at kobber, der er en del af litchi, er involveret i udviklingen af ​​kvindelige kønshormoner og tyrosin, hvilket er nødvendigt for normal mental aktivitet. Det viser sig, at Litchi har ydet enorm hjælp til alle organsystemer.

Litchi mens du taber

Som jeg allerede har sagt, er dette kalorieindhold i denne tropiske bær ret lavt (66 kcal per 100 g), så det er ideelt for personer, der lider af overvægt. Hvordan virker dette?

Sagen er, at litchi indeholder en stor mængde vand og fiber, mens fedtkoncentrationen er minimal. Disse frugter mætter kroppen permanent og har en mild vanddrivende effekt. Alt dette i et enkelt kompleks fungerer som en uvurderlig hjælp i kampen for de værdsatte tal på skalaerne.

Antitumor effekt

At øge emnet for de fordelagtige egenskaber og skade på litchifrugten, jeg vil gerne understrege, at dens største fordel ligger i, at den indeholder stærke antioxidanter og flavonoider. Ifølge resultaterne af videnskabelig forskning er det disse stoffer, der kan forhindre udvikling af malign cancer.

elskovsmiddel

I Indien, Kina, kaldes litchi-frugt som afrodisiakum og kaldes det "kærlighedens frugt", som et middel til at stimulere styrke hos mænd. Og i Thailand organiserer de i løbet af høsten en lyse "Festival of lichi". En skønhedskonkurrence er afholdt, og titlen "Miss Lychee" er meget hæderlig.

Litchi under graviditet

Mange læger fortsætter med at argumentere for, om gravide kvinder kan spise litchi. Ernæringseksperter hævder, at en frugt rig på vitaminer ikke kan skade den forventede mor og baby. Gynækologer er mindet om betydningen af ​​at respektere følelsensormen. Derfor, hvis du er i en interessant position, skal du omhyggeligt vælge den friske Lychee-frugt og ikke misbruge den.

Den eneste kontraindikation bør noteres mulig allergier, individuel intolerance.

Medicinsk brug. Hvem er nyttig lychee

Fordelene og skaderne af litchi-frugten er blevet undersøgt siden oldtidens Kina, så det er ikke overraskende, at en mirakuløs helbredende kraft tilskrives denne frugt. Orientalske healere brugte denne tropiske bær til følgende formål:

  • til behandling af nyre- eller leverdysfunktioner;
  • til forebyggelse og behandling af aterosklerose
  • foreskrevet af patienter med astma, bronkitis, tuberkulose;
  • ordineret til diabetikere for at sænke blodglukoseniveauerne;
  • at genoprette styrke efter træning
  • med neurose og depression
  • til behandling af anæmi
  • for at forbedre immuniteten.

Denne frugt tilsættes til kosttilskud, den er lavet af æterisk olie og ekstrakt. I folkemedicin bruger de ikke kun den saftige licheemasse, men også skræl til fremstilling af afkog.

I kosmetologi bruges denne bær aktivt til at forbedre hudtonen, bekæmpe acne, hårpleje. Som du kan se, er lychees populære med både smag og helbredende kvaliteter.

Sådan spiser og rengør litchi

Selv om "drageøjet" og ser ved første øjekast uigennemtrængeligt, skal det rengøres ganske let. Vask den modne frugt og fjern den tætte hud, idet den har taget den op med en kniv fra stammen. Nu kan du fortsætte med at rense frugten med dine hænder og adskille et stykke hud. Det er adskilt meget let.

Skær pulpen halvt, nå knoglen og nyd den unikke smag af litchi. Denne frugt spises frisk, tilsættes til is, cocktails, frugtsalater, gelé.

Hvor meget kan du spise per dag litchi

Må ikke blive båret væk! Som altid taler vi om visdom. Optimalt er der 100 gram litchi pr. Dag. Og endnu en subtilitet, som vi skal vide: at spise litchi er nødvendig separat fra andre frugter, for ikke at provokere gasdannelse og ubehagelige fornemmelser i mavetarmkanalen.

Hvis du ikke kender denne eksotiske frugt, skal du se videoen "Litchi - Thai Fruit."

Hvordan man vælger lychee

Rusland leverer lychees hovedsageligt fra Vietnam og Thailand. Før du køber, skal du være opmærksom på skallets integritet. Den modne frugt skal være en plums størrelse, og hudfarven er maroon-rød. Køb ikke grønne frugter, for i hjemmet vil de ikke modne mere end vores vanlige bananer, avocadoer.

Ældre litchi udstråler en rose duft og en forkælet lækker sød lugt. Den overripte frugt vil have tørret skræl. Ved hjælp af disse enkle tips risikerer du ikke at blive forældet eller umodne frugter.

Sådan opbevares lychee hjemme

Hvis du købte denne eksotiske frugt, men ikke ønskede at spise den med det samme, skal du huske de grundlæggende regler for opbevaring. Det er muligt at opbevare lychee ved stuetemperatur i 2-3 dage.

Hvis du ikke er sikker på at du vil spise dem i løbet af denne tid, er det bedre at sætte bærene i køleskabet. Under sådanne forhold bevarer litchi deres nyttige egenskaber og må ikke ødelægge i ca. 10 dage. Ønsker at holde dem i længere tid, så kan du fryse. I Kina og Indien bliver litchi ofte tørret, tilsat til bevaring. De siger, at sådan en delikatesse ikke mister sin helbredende kraft.

Hvordan plantes og vokser litchi fra benet derhjemme

For dem der kan lide at vokse exotics, foreslår jeg at se en video med tips om voksende litchi fra en knogle derhjemme og pleje det.

Kontraindikationer og mulig skade

Litchi er produkter, der sjældent forårsager bivirkninger. Men du skal stadig tage højde for hvem der ikke kan spise denne frugt.

Først og fremmest vedrører det mennesker med individuel intolerance over for sammensatte komponenter. Dette er umuligt at lære på forhånd, så læger anbefaler ikke at misbruge litchi, når de først mødtes.

Denne frugt er stadig for os en rigtig eksotisk. Spis en bær og se, hvordan det føles om et par timer. Hvis der ikke er tegn på allergi i form af hududslæt, kløe, rødme, så kan du sikkert nyde smag og duft af litchi.

At spise frugt med knogle er farlig for helbredet. Den sorte nukleolus litchi anvendes kun i traditionel asiatisk medicin i asiatiske lande først efter grundig stegning og slibning. I sin rå form øges koncentrationen af ​​hypoglycin, der forårsager et kraftigt fald i blodsukkeret, i bæren. Læger advarer om, at spise litchi på tom mave er usikre på grund af den store mængde organiske syrer, der irriterer tarmvæggen.

Kære læsere, jeg håber du har haft artiklen om en sådan eksotisk frugt. Kender du ham, ved du hvad der ellers er nyttigt for? Vær sikker på at dele dine oplevelser.

Og for sjælen, vil vi høre i dag til Waltz Of Love - Ernesto Cortazar.

Læs Mere Om Fordelene Ved Produkterne

De bedste produkter til at mætte kroppen med protein

Protein er en vigtig komponent i menneskekroppen. Det fjerner toksiner, styrer immunforløbet, bygger muskler, knogler, brusk. For et kvalitets vægttab er det nødvendigt at medtage proteiner i din kost.

Læs Mere

Fødevarer rig på sunde fedtstoffer

En af de vigtigste komponenter i en levende celle er fed. Dette koncentrat af energi og vitalitet i kroppen hjælper med at overleve vanskelige tider og ugunstige naturlige forhold.

Læs Mere

Prunes og blommer, hvad er forskellen

Prunes - tørret blomme, som har fremragende smag. Denne delikatesse vil appellere til både voksne og børn. Oftest for dens fremstilling anvendes plommesorter ungarske eller renklod.

Læs Mere