Sådan spiser du kalk

Kalk kaldes ofte grøn citron, men dette er ikke helt korrekt, da denne frugt er en selvstændig type citrus. I vores land blev kalk opdaget takket være tequila, en alkoholholdig drik, der normalt er beruset med et stykke kalk. Vi vil tale om, hvad denne tropiske frugt er, og hvordan man bruger den i denne artikel.

Sådan spiser du kalk

Lime ligner meget lime, men farven varierer fra lysegrøn til mørkegrøn, og den kan smage som både sød og bittersur. Med sine gode egenskaber overstiger kalk citron: pr. 100 g er der 30-35 kcal, den indeholder kulhydrater og kostfibre samt vitaminer (beta-caroten, vitamin A, C, K, PP, E) og mineraler (fosfor, kalium, natrium, calcium, maragneter, jern, selen, zink).

Kalk kan spises til medicinske og kosmetiske formål.

Spise kalk i mad kan bare skrælles. C-vitamin i kalk mere end i appelsin eller citron. Derfor påvirker dets anvendelse i kombination med kalium forlængelsen af ​​kroppens ungdom: forhindrer for tidlig celledannelse, reducerer risikoen for atherosklerose, styrker blodkarrene og normaliserer kolesterol. C-vitamin påvirker også processen med kollagenproduktion, hvilket gør vores hud smidig og elastisk. Drikkekalk forbedrer sammensætningen af ​​blod (citronsyre og æblesyre indeholdt i kalk hjælper kroppen med at absorbere jern), en positiv effekt på tilstanden af ​​tænder og tandkød.

Kalkens helbredende egenskaber hjælper dig med åreknuder, nervesystemet, fordøjelsessygdomme. For eksempel i tilfælde af åreknuder vil lime hjælpe med at lindre hævelse og generelt lindre denne sygdom (virkningen af ​​kalk i de tidlige stadier af åreknuder er særlig effektiv). Det er meget nemt at påføre lime på behandling af vener. Om aftenen skal du sætte limekredsløbene på problemområderne og klare dem med et elastikbandage eller klæbende film.

Sådan spiser du kalk

For at nervesystemet skal virke "uden glitch", brug limejuice. Ifølge resultaterne af forskere, lime - naturlige beroligende midler. Det lindrer, lindrer irritation, tårefølelse, nervøsitet osv. Når man drikker limejuice, er der en forbedring i humør.

Regelmæssigt forbrug af lime hjælper med at genoprette appetitten og forbedrer tarmfunktionen. På grund af indholdet af æteriske olier, pexiner og organiske syrer fjernes toksiner fra kroppen, mad absorberes lettere osv.

Sådan spiser du kalk

De, der diæt og vil tabe sig, vil lime hjælpe med i denne sag. Det høje indhold af aktive ingredienser i denne frugt og C-vitamin hjælper med at forbrænde fedt. For at blive slankere om 2 uger, skal du bruge kalk som følger: klem saften fra 2-3 frugter, fortynd den med 200 ml. drikkevand og drikker to gange om dagen. Drik drikke umiddelbart efter forberedelsen. Men denne måde at tabe sig på, har kontraindikationer: Hvis du har inflammatoriske processer i tarm eller mave, kan du ikke drikke limejuice.

Brugen af ​​kalk i kosmetologi sigter mod "foryngelse" af ansigtet. På grund af de gode egenskaber af kalk, der er beskrevet ovenfor, bliver vores kapillarer stærkere og mere modstandsdygtige, huden leveres aktivt med blod. Alt dette fører til forbedret ydeevne af hudcellerne i ansigtet, fine rynker forsvinder, og dybere dem ser mindre mærkbar ud.

Lime kan også hvide ansigtets hud (freckles, age spots). For at gøre dette skal du klemme saften af ​​2 limes i en glasskål og tilsæt 100 g honning, bland. Tag gazeservietter, blød dem i blandingen og applicér på ansigtet. Opbevar denne maske i ca. 20 minutter, skyll derefter med varmt vand. Hvis pigmenteringen på ansigtet er stærk, kan denne procedure udføres dagligt, resultatet bliver synligt i en måned.

Lime som det er

Lime - frugten fra en citrusplantage fra Indien, genetisk ligner citron.

Lime er et lille træ eller busk i højden fra 1,5 til 5,0 m. Kronen er tæt, grenene er dækket af korte rygsøjler. Inflorescences axillary, med 1-7 blomster, remontant blomstrer. Frugter er små - 3,5-6 cm i diameter, ovale, grønlig pulp, saftig, meget sur. Skrællen er grøn, gulgrøn eller gul, med fuld modenhed meget tynd.

Sydøstasien betragtes den malaysiske øgle som kalklandets fødested. I øjeblikket er frugten vokset i Indien, Sri Lanka, Indonesien, Brasilien, Mexico, Egypten, USA, Cuba, de caribiske øer, i landene i Vestafrika osv.

Frisk lime skal være stærk, med en skinnende, glat gulgrøn peeling. Den har et ømt, saftigt og godt granuleret kød med en bitter smag.

Nyttige egenskaber af kalk

Lime er rig på vitamin C, også vitamin B, vitamin A, kalium, calcium, fosfor, jern, thiamin, riboflavin, pectin. Kalk anbefales til forebyggelse af hjertesygdomme og blodkar. På grund af indholdet af ascorbinsyre og kalium kan lime styrke blodkarens vægge. Lime beskytter tænder mod karies og skadelige aflejringer, forhindrer blødende tandkød, takket være fosfor og calcium. Lime indeholder pektin, som fremmer fjernelsen af ​​giftige stoffer fra vores krop.

Æteriske olier, der er indeholdt i denne grønne frugt øger appetitten, øger produktionen af ​​mavesaft og derved stimulerer fordøjelsen og tarmmotiliteten. Derfor tilbyder østlige køkken altid et stykke lime i stedet for forskellige saucer til frokost og middag.

Lime æterisk olie hjælper med at bekæmpe forkølelsen. Lime styrker pålideligt immunsystemet, gør det lettere at udholde forkølelse og fremskynder genopretningen.

Lime indeholder en stor mængde pektin, som hjælper med at forhindre forstoppelse og fjerne giftige produkter fra kroppen.

På grund af det høje indhold af C-vitamin reducerer kalk niveauet for dårligt kolesterol, forhindrer udviklingen af ​​aterosklerose, nedsætter aldringsprocessen, stimulerer dannelsen af ​​et specielt kollagenprotein, hvor hudens elasticitet og elasticitet i høj grad afhænger.

Lime er en fremragende beroligende middel, det har en beroligende effekt på nervesystemet, forbedrer det generelle helbred, forbedrer stemningen. Moderne studier tyder på, at indian citrus kan overvinde vinter træthed, tårefuldhed, depression, øget irritabilitet og nervøsitet.

Lime kan bruges til at behandle betændelse i hjernen eller til behandling af mentale patienter. Lime er en fremragende beroligende middel til at lide af lignende følelser og påvirke stater.

Lime anvendes også i medicin til behandling af herpes, vorter, papillomer, komedoger, feber, forkølelse, avitaminose, højt blodtryk. Lime hjælper med at bekæmpe urogenitale infektioner. Til nyresygdomme tilsættes limejuice til te.

Limer, rig på citronsyre, hjælper med at rense tarmene. Limejuice og salt virker som afføringsmiddel.

Limejuice anvendes som et antiseptisk, antiviralt og sårhelende middel.

I kosmetologi anvendes limejuice i cremer og lotioner, det aktiverer cellerne og forhindrer udseende af rynker. Det bruges også til at rense ansigtet - i scrubs, og ved hjælp af kalk kan du fjerne skæl. Eliminerer rødme, blå mærker og blå mærker.

Og så vil vi se et resultat af kalk, der viser antirheumatisk, antiseptisk, antiviral, bakteriedræbende, helbredende, regenererende, tonic effekt. Beroliger stærke og hyppige hjerteslag. Det har en gavnlig effekt på maven. Aflaster tarmbetændelse forårsaget af stress. Bruges ofte i stedet for citron, fordi kalk har lignende egenskaber. Anvendes til behandling af feber, infektionssygdomme, ondt i halsen, forkølelse osv.

Farlige egenskaber af kalk

Limefrø indeholder gift og i store mængder kan forårsage forgiftning.

Begrænsning af forbruget af kalk er nødvendigt for dem, der har øget surhed i maven, fordi efter det er forbrugt, kan udskillelsen af ​​mavesaft øges. Derudover er det værd at nægte denne frugt til mennesker, der lider af pankreatitis, mavesår, gastritis.

Lime kan beskadige tænderne, fordi frugten indeholder syrer, der har en destruktiv virkning på tandemaljen. Derfor er det værd at skylle munden med vand, når du har spist lime. I nogle tilfælde kan det også forårsage en allergisk reaktion, som manifesterer sig på samme måde som en allergi for alle citrusfrugter - appelsin, grapefrugt, citron, clementiner, mandarin.

Når kalkproteinerne kommer ind i kroppen, begynder immunsystemet at opfatte dem som stoffer, der er farlige for kroppen. Som et resultat begynder antistoffer at blive frigivet for at bekæmpe dem, hvilket betyder, at histaminproduktionen stiger. Det fremkalder hævelse, vandige øjne, betændelse, udslæt, kløe, åndenød.

Videoen vil vise de mest populære tropiske frugter i Thailand, herunder kalk, hvis juice anvendes aktivt til fremstilling af forskellige retter.

Hvordan man kan spise lime og hvad der kan koges med det

Hvordan er kalk - et sådant spørgsmål kan opstå blandt dem, der mødte denne usædvanlige endnu for os frugt på hylderne i butikkerne eller blot blev interesseret i denne usædvanlige "grønne" citron. Faktisk er kalk en meget nyttig frugt, og dens anvendelse i madlavning er ekstremt forskelligartet. Så i dag taler vi om, hvordan man spiser kalk og hvordan det kan bruges til madlavning.

Hvordan man kan spise lime og hvad der kan koges med det

Lime fordele

Denne lille grønne frugt har mange gavnlige egenskaber:

  • Lime indeholder en stor mængde vitaminer;
  • Kalk anbefales til forebyggelse af hjertesygdomme;
  • Kalk æterisk olie øger appetitten og hjælper med at bekæmpe forkølelsen;
  • pektin, som er indeholdt i kalk bidrager til fjernelsen af ​​toksiner;
  • Lime er en fremragende beroligende middel.

Selvfølgelig er dette ikke alle de nyttige kvaliteter af kalk, men selv ved de ovenfor beskrevne egenskaber kan vi konkludere, at en lille grøn frugt er meget nyttig. Problemet er imidlertid anderledes - mange mennesker ved stadig ikke, hvordan man spiser kalk.

Kalk, som en citron, kan skæres i skiver og dækkes med sukker. En sådan "skål" af lime kan være en god tilføjelse til frugtsalater eller desserter. For elskere af særlig spænding er der en anden mulighed - du kan simpelthen afskrække kalk og spise den ligesom andre citrusfrugter - skiver. Det er imidlertid værd at bemærke, at lime skal forbruges frisk, som med enhver behandling mister den de fleste af dets gavnlige egenskaber.

Kalkopskrifter

Værdien af ​​kalk til kokke i sin sure smag og originale smag. Derfor er kalk brugt til at smag drikkevarer og desserter. Ofte bruges limezest til madlavning, ligesom andre citrusskal. Der er dog mange andre anvendelser til kalk.

Der er en original opskrift med kalk - sød kold suppe. Dens forberedelse vil tage dig tid, takket være dette vil du være i stand til at bevare alle de nyttige egenskaber af ingredienserne. For at lave denne suppe skal du have fire limer, 10 gram gelatine, 50 gram Physalis, kokos, mangosaft (350 ml), sukker og 300 gram af enhver frugt.

Rist limehalsen af ​​en lime, skar to med skræl, og press saften ud af de to frugter. Gelatine sug, indtil det svulmer, bland sukkeret, mangojuice og lime, skum og gnid blandingen gennem en sigte. Gelatine bør opløses på lav varme og blandes med saft, og tilsæt derefter physalis og kalkskiver til den resulterende masse. Sæt hele massen i fadet og læg den i køleskabet. Skær frugten og dekorér suppen. Den færdige skål før servering kan også indrettes med kokoschips.

Du kan lave en original milkshake med lime. Til dette gøres 100 gram kalk i en blender, tilsæt 150 ml mælk og et par spiseskefulde sukker. Beat komponenter i 30 sekunder.

Der er mange opskrifter med kalk - du kan tilføje det til salater, koge kød med det eller bare bruge det som en original tilsætning til nogle retter. Lime er ikke kun velsmagende, men også en sund frugt.

Lime - fordelene og skaderne

Lime er en meget nyttig citrus og interessant. Hvordan kan du ødelægge en koncert med et messingband? Vis musikerne citron eller lime. Denne gåde er selvfølgelig kendt for både voksne og børn.

Den slags sure citrus selv bidrager til øget spytning. Lime er en tæt slægtning af citron, kun mere koncentreret i smag og aroma.

Fordelene ved citruses er på en eller anden måde kendt for mange mennesker, men det er det, den smukke dreng kan prale af i denne værdige serie, ved du det?

Lime - med hvad det er spist

Den kendsgerning, at tidligere uerfarne købere mistede for en umodne citron, er i dag blevet en af ​​hovedbestanddelene i mange konfekturevarer, drikkevarer og alkoholholdige drikkevarer samt salater.

Små, duftende citrussorter med en meget tynd hud af utroligt saftig grøn farve er favoritter fra mange kokke og bartendere.

Pulp- og limejuice beriger de varme drikke - te, kaffe - og øger deres opvarmningseffekt. I sommervarmen, lime, tilsættes mineralvand eller enhver cocktail, toner og opdateringer.

Den subtile duft af zest og citrusmasse, dens behagelige surhed gør din yndlings soufflé, kiks, is, kage cremer lyd nye.

Salat dressing eller lime juice baseret sauce er en traditionel kulinarisk teknik. I saften af ​​syltede fisk, thailandssmaket ris, supper med tørret kalk; Araber foretrækker citrus i bønner og kødretter.

Lidt historie

Sydøstasien anses for at være fødestedet for kalk. Planten var kendt der og bruges i tusind år f.Kr. e. Med udviklingen af ​​handel er resten af ​​verden blevet bekendt med denne ekstraordinære citrus.

Topet af populariteten af ​​frugt blandt europæere falder på 18-19 århundrede. I løbet af denne periode lærte de britiske navigatorer med limes at modstå den frygtelige skørbugt, der raste under lange sejladser.

Deres omkostninger var flere gange lavere end de mere almindelige citroner, og rederne kunne råd til at give besætningen en naturlig kilde til det nødvendige vitamin C.

Kultivering af lime begyndte i slutningen af ​​det 19. århundrede. Det dyrkes i alle regioner med et tropisk klima. Kalk tolererer ikke lavere temperaturer - 2 ° C er en kritisk tærskel. De vigtigste leverandører af citrus er: Mexico, Brasilien, USA, Egypten, Sri Lanka.

Lime er lidt anderledes end citron - det har en smag, der ligner en mandarin, indeholder ikke pits og kun 2 lagres, i bedste 3 uger. Til sammenligning - hans gule slægtning kan ligge stille i 2 eller flere måneder.

Kemisk sammensætning

Den kemiske sammensætning af kalk ligner selvfølgelig en citron. Der er forskelle i det kvantitative indhold af enkelte elementer. Lime ikke-kalorieindhold - kun op til 30 kalorier pr. 100 gram.

• K-vitamin - 0,5 mcg;
• vitamin A - 2 mcg;
• E-vitamin - 0,2 mg;
• beta-caroten - op til 0,03 mg;
• cholin - 5 mg;
• C-vitamin - op til 30 mg;
• Tiamin (vitamin B1) - 0,03 mg;
• riboflavin (vitamin B2) - op til 0,02 mg;
• Pantotensyre (vitamin B5) - 0,2 mg;
• pyridoxin (vitamin B6) - 0,04 mg;
• Folinsyre (vitamin B9) - 8 μg;
• vitamin PP - 0,2 mg;
• proteiner - 0,7 g;
• kulhydrater - op til 8 g;
• lipider - 0,2 g;
• fiber - op til 3 g;
• Asforbindelser - 0,3 g;
• Vand - op til 88 g;
• Omega-3-syre - op til 20 mg;
• Omega-6 syre - op til 35 mg;
• mineraler: calcium, fosfor, jern, selen, kalium, magnesium, zink, natrium, kobber, mangan osv.

Det er nemt at se, at kalk er fyldt med vitaminer og mineraler. Frugten har høj smag og aromatiske kvaliteter, der er tilgængelig, så det kan kaldes et ideelt produkt til opretholdelse og forbedring af kroppen.

Lime fordele

Citrus kan ikke kun hjælpe med mange sygdomme, men forhindrer også mange farlige forhold. Vitaminer, mineraler, æteriske olier og andre elementer, der er til stede i store mængder, kan helbrede kroppen indefra og udenfor.

1. Vitamin C er et naturligt immunostimulerende middel. Frisk lime, blandet med ½ liter varmt vand og en sked honning, øger kroppens modstand mod SARS, såvel som under virusudbrud og influenza.

2. Frisk citrusjuice lindrer astma, hvis du drikker dagligt på en tom mave en spiseskefuld.

3. En halv kop varmt vand med et stykke kalk vil lindre halsbrand.

4. Frugten er rig på fiber og aktive ingredienser, som er et glimrende middel mod forstoppelse.

Start dagen med et glas vand med en halv kalk, en teskefuld honning og et gram kanel presset ind i det er nyttigt for dem, der kontrollerer regelmæssig tarmrensning.

5. Lime fjerner toksiner, fremmer strømmen af ​​galde, reducerer oppustethed og normaliserer fordøjelsesprocesserne.

6. Citrus har så stærke antivirale egenskaber, at det kan ødelægge selv forårsageren af ​​kolera. Når en epidemi af virus er nødvendig for at tage limejuice, fortyndes 1: 1 med vand.

7. Fodbad med denne frugt lindrer træthed og nervespændinger fra underekstremiteter, forbedrer søvn.

8. Anvendelse af citrusbobler hjælper med at brænde fødder.

9. I tilfælde af infektioner i mundhulen, inflammation i tandkødet, halssygdomme hjælper skylning med sammensætningen: en del vand + en del limejuice + noget havsalt.

10. Produktet har en stor effekt på epidermis, såvel som på hele kroppen - det nærer det med vitaminer, forynger, fugter. Tør den tørre overflade af dine arme og ben med et stykke kalk, og det bliver meget blødere.

11. Citrus er uundværlig for leversygdomme. Det er som intet andet produkt, der er i stand til at reducere organdoksikation og genoprette det.

12. Lime binder og fjerner frie radikaler, neutraliserer kræftfremkaldende stoffer - kæmper med aldring, bremser udviklingen af ​​kræft.

13. Regelmæssigt moderat forbrug af citrus forbedrer signifikant fartøjernes tilstand. I de indledende stadier af åreknuder vil kompresser fra skiverne af "grøn citron" hjælpe.

14. Lyme forbedrer psyko-følelsesmæssig tilstand, forbedrer humør, hjælper med at overvinde depression, apati.

15. Slukker eksternt hudbetændelser og inflammatoriske processer i indre organer.

16. Pleasant frisk aroma og specifik smag fjerner helt manifestationer af toksik hos gravide kvinder.

Rationel brug af citrus vil medføre uvurderlige fordele for en voksen og et voksende organ.

I tilfælde af sår, pankreatitis, gastritis, allergier, under amning og laktation er det bedre at begrænse eller eliminere brugen af ​​kalk. Under disse forhold kan også mættet og sur frugt være skadelig.

Kalkvarmebehandling fører til tab af næsten alle dets fordelagtige egenskaber, så citrus kan ikke lægges i varme drikke og vand.

Lime - de gode egenskaber ved grøn citrus

Limer er ovalformede citrusfrugter med en diameter på 3-6 cm. Farven på huden er fra lysegrøn til gul med en grønlig tinge. De forveksles ofte med citroner, selvom smagen og lugten er mere tærte.

Foto: Depositphotos.com. Indsendt af: atelier22.

Disse frugter anvendes i vid udstrækning til madlavning, især i aromatiske drikkevarer og desserter. Limearomaen er en populær ingrediens i luksusparfumer.

Ernæringsværdi

Limes bør roses for en imponerende koncentration af C-vitamin (19,5 mg i et stykke), uden hvilken vores immunitet begynder at falde. De første tegn på osteoporose og hypertension fremkommer, og risikoen for kræft øges. Dagpenge til en voksen mand: 90 mg, til en kvinde: 75 mg. Men foruden den gode gamle "ascorbinka" er der mange næringsstoffer involveret i bloddannelse og vedligeholdelse af knogleres sundhed: kalium (86 mg i en lime), fosfor, calcium (22 mg), natrium, jern (4 mg), kobber, zink og magnesium.

I en frugt kan du finde 11 g kulhydrater til energi, 2-3 g kostfibre (7% daglige behov) og kun 0,7 g protein. Kostfiber er meget vigtigt for fordøjelsen, dets tilstrækkelige doser kan reducere niveauet af kolesterol i blodet. En god opskrift på frisk salat til patienter med aterosklerose ser ud som dette: drys æblekuber, kiwi og grønne druer med limejuice. Smagen af ​​denne frugt går også godt med tomater og avocadoer.

Hvad er de nyttige egenskaber?

C-vitamin hjælper med at forhindre forkølelse og minimerer influenzaens virkninger. Med regelmæssig indtagelse af ascorbinsyre konstaterede atleterne en reduktion på 50% af antallet af akutte åndedrætsinfektioner i den kolde sæson. Det faktum, at C-vitamin er til stede, er forbundet med den mest oplagte fordelagtige egenskab af kalk-stigende immunitet og forebyggelse af sygdomme i åndedrætssystemet.

Til fordøjelse

Disse frugter forbedrer fordøjelsen betydeligt. Juice og pulp, der kommer ind i kroppen, virker som "native" fordøjelsesenzymer: de bidrager til udviklingen af ​​fordøjelsessafter, galde og syre. Kun en lys citrus lugt starter processen med spytproduktion og udskillelse af fordøjelsessafter.

Derudover indeholder sammensætningen af ​​kalk flavonoider med antioxidant og antibiotiske egenskaber. De hjælper til behandling af mavesår. Og kaempferol gør disse citrusfrugter til et fremragende middel til gas og kvalme.

I stedet for en økolog

Antioxidantkomponenterne i frugten hjælper med at beskytte øjnene mod for tidlig ældning, og citrusflavonoider beskytter mod øjeninfektioner.

Substitution oncologist

Det vides at mange frugt flavonoider hjælper med at forebygge kræft. I lime spilles denne rolle af flavonolglycosid, som stopper celledeling i mange kræftformer. Dens især en masse grøn hud.

Slankende limesaft

Populær blandt unge piger. Blandet med varmt vand, mættet med antioxidanter, der indeholder citronsyre, det fremskynder metabolismen og hjælper med at forbrænde fedt. Denne drink har få kalorier, men det er meget duftende, forfriskende og velsmagende. For vægttab, drik fortyndet limejuice 2 gange om dagen. Et konkret resultat kan opnås ret hurtigt: på kun 1 uge.

Brug skiver og frisk juice til marinerende fisk og kyllingebryst i stedet for færdige saucer, der traditionelt er højt i kalorier og natrium, ikke med skadelige konserveringsmidler.

Behandler skørbuk

Forhindrer kolera

De flavonoider, der udgør limer, stopper væksten af ​​patogene bakterier. Desuden er mange tropiske frugter med udtalte antibakterielle egenskaber langt fra disse grønne citrusfrugter. De kan endda forhindre koleraudbrud.

Kosmetiske egenskaber

Kalk og dets derivater (koncentrater, grøn skal olie osv.) Er en del af en række kosmetik. Attraktiv for kosmetologer dette produkt gør tilstedeværelsen af ​​høje doser af vitamin C og citrusflavonoider. Disse stoffer beskytter huden mod oxidativ stress, giver det en glød, reducerer sveden, maskerer kroppens lugt og forhindrer epidermis celler fra infektioner.

Naturlige frugtsyrer i sammensætningen af ​​kalk - et glimrende værktøj til skrælning (skrælning) af huden. Til rensning og peeling af huden, slippe af med døde hudceller. Hårplejeprodukter med tilsætning af sådanne syrer kan med fordel behandle skæl.

Måske er den mest behagelige procedure et afslappende bad med limejuice. Det har anti-aging og desinfektionsegenskaber. Det beskytter mod hudinfektioner og forhindrer for tidlig aldring.

Udskiftning af naturligt salt

Den moderne købmand marked er fyldt med "saltvand fælder" sundhedsfarlige. Du har ingen idé om, hvor meget en stor mængde natrium du forbruger dagligt. Delvis eller fuldstændig afvisning af salt mad er et klogt skridt mod sundhed.

Disse frugter er et godt alternativ til salt og i nogle tilfælde sukker. Den lyse citrusfragment gør skålen mere attraktiv i gastronomisk forstand, og du kan ikke engang bemærke, at der absolut ikke er salt i den. Vær sikker på at prøve!

Kontraindikationer til brugen

Det ville være forkert at tale udelukkende om de gavnlige egenskaber. I store mængder kan denne tropiske frugt være skadelig. Faren lurer i giftige frø, som er forbudt at spise. Med øget surhed i maven bør afvise fra kalkmalerne. Selv citrusjuice ødelægger tandemaljen, så tandlæger anbefales at drikke dem udelukkende gennem et halm.

Lime som det er

Lime - frugten fra en citrusplantage fra Indien, genetisk ligner citron.

Lime er et lille træ eller busk i højden fra 1,5 til 5,0 m. Kronen er tæt, grenene er dækket af korte rygsøjler. Inflorescences axillary, med 1-7 blomster, remontant blomstrer. Frugter er små - 3,5-6 cm i diameter, ovale, grønlig pulp, saftig, meget sur. Skrællen er grøn, gulgrøn eller gul, med fuld modenhed meget tynd.

Sydøstasien betragtes den malaysiske øgle som kalklandets fødested. I øjeblikket er frugten vokset i Indien, Sri Lanka, Indonesien, Brasilien, Mexico, Egypten, USA, Cuba, de caribiske øer, i landene i Vestafrika osv.

Frisk lime skal være stærk, med en skinnende, glat gulgrøn peeling. Den har et ømt, saftigt og godt granuleret kød med en bitter smag.

Nyttige egenskaber af kalk

Lime er rig på vitamin C, også vitamin B, vitamin A, kalium, calcium, fosfor, jern, thiamin, riboflavin, pectin. Kalk anbefales til forebyggelse af hjertesygdomme og blodkar. På grund af indholdet af ascorbinsyre og kalium kan lime styrke blodkarens vægge. Lime beskytter tænder mod karies og skadelige aflejringer, forhindrer blødende tandkød, takket være fosfor og calcium. Lime indeholder pektin, som fremmer fjernelsen af ​​giftige stoffer fra vores krop.

Æteriske olier, der er indeholdt i denne grønne frugt øger appetitten, øger produktionen af ​​mavesaft og derved stimulerer fordøjelsen og tarmmotiliteten. Derfor tilbyder østlige køkken altid et stykke lime i stedet for forskellige saucer til frokost og middag.

Lime æterisk olie hjælper med at bekæmpe forkølelsen. Lime styrker pålideligt immunsystemet, gør det lettere at udholde forkølelse og fremskynder genopretningen.

Lime indeholder en stor mængde pektin, som hjælper med at forhindre forstoppelse og fjerne giftige produkter fra kroppen.

På grund af det høje indhold af C-vitamin reducerer kalk niveauet for dårligt kolesterol, forhindrer udviklingen af ​​aterosklerose, nedsætter aldringsprocessen, stimulerer dannelsen af ​​et specielt kollagenprotein, hvor hudens elasticitet og elasticitet i høj grad afhænger.

Lime er en fremragende beroligende middel, det har en beroligende effekt på nervesystemet, forbedrer det generelle helbred, forbedrer stemningen. Moderne studier tyder på, at indian citrus kan overvinde vinter træthed, tårefuldhed, depression, øget irritabilitet og nervøsitet.

Lime kan bruges til at behandle betændelse i hjernen eller til behandling af mentale patienter. Lime er en fremragende beroligende middel til at lide af lignende følelser og påvirke stater.

Lime anvendes også i medicin til behandling af herpes, vorter, papillomer, komedoger, feber, forkølelse, avitaminose, højt blodtryk. Lime hjælper med at bekæmpe urogenitale infektioner. Til nyresygdomme tilsættes limejuice til te.

Limer, rig på citronsyre, hjælper med at rense tarmene. Limejuice og salt virker som afføringsmiddel.

Limejuice anvendes som et antiseptisk, antiviralt og sårhelende middel.

I kosmetologi anvendes limejuice i cremer og lotioner, det aktiverer cellerne og forhindrer udseende af rynker. Det bruges også til at rense ansigtet - i scrubs, og ved hjælp af kalk kan du fjerne skæl. Eliminerer rødme, blå mærker og blå mærker.

Og så vil vi se et resultat af kalk, der viser antirheumatisk, antiseptisk, antiviral, bakteriedræbende, helbredende, regenererende, tonic effekt. Beroliger stærke og hyppige hjerteslag. Det har en gavnlig effekt på maven. Aflaster tarmbetændelse forårsaget af stress. Bruges ofte i stedet for citron, fordi kalk har lignende egenskaber. Anvendes til behandling af feber, infektionssygdomme, ondt i halsen, forkølelse osv.

Farlige egenskaber af kalk

Limefrø indeholder gift og i store mængder kan forårsage forgiftning.

Begrænsning af forbruget af kalk er nødvendigt for dem, der har øget surhed i maven, fordi efter det er forbrugt, kan udskillelsen af ​​mavesaft øges. Derudover er det værd at nægte denne frugt til mennesker, der lider af pankreatitis, mavesår, gastritis.

Lime kan beskadige tænderne, fordi frugten indeholder syrer, der har en destruktiv virkning på tandemaljen. Derfor er det værd at skylle munden med vand, når du har spist lime. I nogle tilfælde kan det også forårsage en allergisk reaktion, som manifesterer sig på samme måde som en allergi for alle citrusfrugter - appelsin, grapefrugt, citron, clementiner, mandarin.

Når kalkproteinerne kommer ind i kroppen, begynder immunsystemet at opfatte dem som stoffer, der er farlige for kroppen. Som et resultat begynder antistoffer at blive frigivet for at bekæmpe dem, hvilket betyder, at histaminproduktionen stiger. Det fremkalder hævelse, vandige øjne, betændelse, udslæt, kløe, åndenød.

Videoen vil vise de mest populære tropiske frugter i Thailand, herunder kalk, hvis juice anvendes aktivt til fremstilling af forskellige retter.

Hvorfor er kalk nyttig?

Lime er medlem af citrus slægten, som på genetisk niveau ligner meget citron. Det antages, at kalk kommer fra de indiske himalaya, den vokser i troperne og overgår sin "kollega" citron, i dens gavnlige egenskaber og indholdet af vitaminer. Lime ligner meget citron, men smagen er noget blødere og mindre koncentreret, som det med stor succes bruges til at forberede mange blandinger, cocktails og eksotiske salater.

Der er mange forskellige typer af kalk. For eksempel i Middelhavet er det populært under navnet "Limetta", i asiatiske lande er det kaffir eller persisk, i Mexico er det henholdsvis mexicansk. En god frisk lime skal have en glat hud, saftigt kød og en sød sød smag med en lille bitterhed.

Lime leverer til verdensmarkederne lande som Mexico, Cuba, Spanien, Brasilien, Indien og Argentina. De vokser året rundt, frugten har en kort holdbarhed, og du kan holde det på et køligt sted i op til 20 dage.

Lime - 12 nyttige egenskaber

Forebyggelse og behandling af skørbug

Lime er meget udbredt til behandling af skørbugt - en sygdom præget af infektion med symptomer, der ligner meget påkøling. Patienten har revner i læberne og i deres hjørner, sår i munden og tungen hopper ud, pletter vises på læberne og tandkød bløder. Dette indikerer, at kroppen mangler C-vitamin, hvilket er meget vigtigt for menneskers sundhed.

Tsinga blev anset for at være en meget sindssyg og endog dødbringende sygdom, og derfor blev militæret eller søfolkene, der faldt i lang tid, givet kalk for at beskytte dem mod denne farlige sygdom. Nu er det meget mindre almindeligt, men det er stadig muligt at møde denne lidelse - det findes normalt i arbejdere med farlig produktion: i maling- og lakbutikker, i cementfabrikker, i arbejdere i miner, ovne og termiske processorer. Blandt listen over lægemidler til skørbug lime synes også.

Kalk i hudpleje

Limefrugten har gavnlige egenskaber til både indendørs og udendørs brug. Dens olier på grund af det høje indhold af flavonoider og C-vitamin forynger huden, gør den sund, forhindrer spredning af infektioner og eliminerer den ubehagelige kropslugt. Det vil sige, kalk virker som en antioxidant, antibiotikum og desinfektionsmiddel. Til ekstern brug anvendes den som skrubber for at fjerne døde celler, til behandling af udslæt, hæmatomer og som et middel til skæl. Lam anvendes med succes i kosmetologi til at tage lysende bade.

Hjælp fordøjelsen

Lime-flavored flavonoider med succes stimulere hele fordøjelsessystemet, forbedrer udskillelsen af ​​mavesaft og strømmen af ​​galde til normal fordøjelse. Alle lande i verden bruger med succes citrusfrugter, herunder lime, hver i sine nationale retter til at forberede lækre første kurser, samt salater og desserter. Lime er en god forebyggende foranstaltning mod forskellige lidelser.

Forstoppelse forebyggelse

Høje niveauer af fiber og lime syre hjælper folk, der lider af forstoppelse. Kombinationen af ​​limejuice med salt i store mængder virker på kroppen som afføringsmiddel og desuden uden udenlandske bivirkninger.

Med diabetes

Inddragelse i diæt af citrus diabetes betragtes som meget nyttig. En gang i kroppen hjælper et højt indhold af opløselig fiber indeholdt i kalk med at regulere sukkerindholdet, idet de holder dem i sig selv, hvilket hjælper med at nedsætte og reducere sukkerdosen i blodet. Et lavt glykæmisk indeks for lime forhindrer skarpe stigninger i glukoseniveauer. Således spiser en diabetespatient ikke en citrusfrugt, men forbedrer hans velbefindende.

Med hjertesygdom

Samme opløselige fibre indeholdt i Lima, vil bidrage til at reducere blodtrykket hos patienten og reducere niveauet af "dårlige" cholesterol. Derudover opløselige fibre fjerner betændelse i blodkarrene, der tjener hindring af enhver hjertesygdom, herunder hjerteanfald og slagtilfælde. Holde kalium i lime er bare en hjertebalsam.

Med mavesår

Også vitamin C indeholdt i Lyme flavonoider (limonin, glucosid) fungerer som antioxidanter i kroppen, og antibiotika anticarcinogener, derved at forenkle og fremskynde helingsprocessen af ​​mavesår og heling af sår i munden.

I tilfælde af åndedrætssvigt

Flavonoiderne indeholdt i kalk er uundværlige til behandling af luftvejene. Balsams, vaporizers, inhalatorer er lavet af lime, de indeholder kaempferol, og de tjener som anti-stagnerende lægemidler. Men straks så uundværlig lime vil hjælpe med at lette vejrtrækningen. Du behøver bare at ridse hans hud og dyppe indånder frisk duft, relief vil ikke holde dig venter.

Med gigt

Lime vil også drage fordel af en sygdom som arthritis. Arthritis er akkumuleringen af ​​overskydende urinsyre i kroppen. Når affaldsprodukter ikke fjernes fuldstændigt fra kroppen, kan deres rester ophobes, hvilket skaber betændelse og smerte. Citronsyre er i stand til at opløse urinsyre og bringe det ud af kroppen, og de anti-inflammatoriske egenskaber af henholdsvis kalk vil gøre sit arbejde.

I øjenpleje

Anvendelsen af ​​kalk også er høj i C-vitamin og antioxidanter, der beskytter øjnene mod aldring, flavonoider, til gengæld - fra smitsomme sygdomme i øjet.

feber

Limejuice har antipyretisk egenskab. Patienter, der lider af meget høj temperatur bør begrænses til at tage limejuice og vand, og ved moderate temperaturer bør genoptages.

når gigt

Akkumuleringen i kroppen af ​​et stort antal frie radikaler, toksiner og urinsyre fremkalder gigt. Limeforbrug kan hjælpe med at forhindre denne sygdom med antioxidanter, flavonoider og vitamin C.

Med tyggegummi sygdom

Alle tandkødssygdomme, herunder dem der er forbundet med en mangel på vitamin C, skørbug, hvor bløder ryhleyut og gummier, et stort antal af infektionssygdomme, fysisk skade til mundhulen - alle disse sygdomme helbreder kalk. Det vigtigt vitamin C beundringsværdigt skørbug, flavonoider helt at stoppe væksten af ​​mikroorganismer og sikkert helbrede sår og flere orale sår, forbedre gummier.

Behandling og forebyggelse af hæmorider

Sådanne ubehagelige fornemmelser i den anale region som hæmorider, hvor patienterne oplever ubehag og endda blødning ved fjernelse af affaldsprodukter under lange inaktivitet kan føre til alvorlige konsekvenser og endda visse former for kræft. Lime kan stoppe gentagelse og eliminere neoplasmer.

Med kolera

Om kolera som en sygdom, har menneskeheden blevet glemt, men der er stadig nogle udsatte steder i verden, hvor, mærkeligt nok, men det er stadig muligt at høre om denne dødelige sygdom. Citrusfrugter og kalk kan blandt andet beskytte mod disse forfærdelige ulykker. Brugen af ​​limesaft i en ren form, dens indføring i kosten, og tilføje den til den inficerede vand meget effektivt hjælper i behandlingen af, som et desinfektionsmiddel.

slankende

Kalk, med sit høje indhold af citronsyre anbefales af ernæringseksperter som en fremragende fedtforbrænder. Spise en dag blot to kopper varmt vand, fortyndet med limesaft, især på tom mave eller i løbet af dagen, kan du få gode vægttab resultater allerede efter den første uge.

Med vandladningsforstyrrelser

Igen klager alle forstyrrelser i det genitourinære system igen uundværlig lime. Det høje indhold af kalium er indeholdt deri, toksiner og andet affald slam, samlet i nyrer og blære. Desinficerende egenskaber ødelægge infektion i urinvejene, men foruden alt dette kalk held renser urin blokering af kanaler fra aflejringer af overskydende calcium. Det er simpelthen et alternativ til kirurgisk indgreb i kroppen.

Glem ikke kalk og brug altid det selv som en forebyggende foranstaltning. Det redder menneskeheden fra en lang række sundhedsproblemer. Når skørbug, kolera, prostata, gigt, åreforkalkning, feber og andre sygdomme er simpelthen ikke udskiftes assistent. Og vigtigst af alt har kalken næsten ingen bivirkninger.

Kalk - kontraindikationer

Ud over fordelene kan lime skade visse grupper af mennesker:

  1. Lime er kontraindiceret hos allergikere og personer, der er tilbøjelige til allergi. Koncentrationen af ​​syre med vitaminer kan udløse et tilbagefald.
  2. Overdosering med kalk kan forårsage kløe, hævelse, udslæt og hæve temperaturen.
  3. Misbrug af kalk er forbudt i tilfælde af mavesår, gastrit og pankreaspatologi, øget surhedsgrad kan føre til eksacerbation.
  4. Brugen af ​​kalk eller saften er ikke meget nyttigt for tænderne og især for emaljen, så det er bedst at bruge juice eller drikkevarer gennem et sugerør eller drikke drik efter munden skylles lunkent vand.

Lime - fordelene og skaderne

Lime er en meget nyttig citrus og interessant. Hvordan kan du ødelægge en koncert med et messingband? Vis musikerne citron eller lime. Denne gåde er selvfølgelig kendt for både voksne og børn.

Den slags sure citrus selv bidrager til øget spytning. Lime er en tæt slægtning af citron, kun mere koncentreret i smag og aroma.

Fordelene ved citruses er på en eller anden måde kendt for mange mennesker, men det er det, den smukke dreng kan prale af i denne værdige serie, ved du det?

Lime - med hvad det er spist

Den kendsgerning, at tidligere uerfarne købere mistede for en umodne citron, er i dag blevet en af ​​hovedbestanddelene i mange konfekturevarer, drikkevarer og alkoholholdige drikkevarer samt salater.

Små, duftende citrussorter med en meget tynd hud af utroligt saftig grøn farve er favoritter fra mange kokke og bartendere.

Pulp- og limejuice beriger de varme drikke - te, kaffe - og øger deres opvarmningseffekt. I sommervarmen, lime, tilsættes mineralvand eller enhver cocktail, toner og opdateringer.

Den subtile duft af zest og citrusmasse, dens behagelige surhed gør din yndlings soufflé, kiks, is, kage cremer lyd nye.

Salat dressing eller lime juice baseret sauce er en traditionel kulinarisk teknik. I saften af ​​syltede fisk, thailandssmaket ris, supper med tørret kalk; Araber foretrækker citrus i bønner og kødretter.

Lidt historie

Sydøstasien anses for at være fødestedet for kalk. Planten var kendt der og bruges i tusind år f.Kr. e. Med udviklingen af ​​handel er resten af ​​verden blevet bekendt med denne ekstraordinære citrus.

Topet af populariteten af ​​frugt blandt europæere falder på 18-19 århundrede. I løbet af denne periode lærte de britiske navigatorer med limes at modstå den frygtelige skørbugt, der raste under lange sejladser.

Deres omkostninger var flere gange lavere end de mere almindelige citroner, og rederne kunne råd til at give besætningen en naturlig kilde til det nødvendige vitamin C.

Kultivering af lime begyndte i slutningen af ​​det 19. århundrede. Det dyrkes i alle regioner med et tropisk klima. Kalk tolererer ikke lavere temperaturer - 2 ° C er en kritisk tærskel. De vigtigste leverandører af citrus er: Mexico, Brasilien, USA, Egypten, Sri Lanka.

Lime er lidt anderledes end citron - det har en smag, der ligner en mandarin, indeholder ikke pits og kun 2 lagres, i bedste 3 uger. Til sammenligning - hans gule slægtning kan ligge stille i 2 eller flere måneder.

Kemisk sammensætning

Den kemiske sammensætning af kalk ligner selvfølgelig en citron. Der er forskelle i det kvantitative indhold af enkelte elementer. Lime ikke-kalorieindhold - kun op til 30 kalorier pr. 100 gram.

• K-vitamin - 0,5 mcg;
• vitamin A - 2 mcg;
• E-vitamin - 0,2 mg;
• beta-caroten - op til 0,03 mg;
• cholin - 5 mg;
• C-vitamin - op til 30 mg;
• Tiamin (vitamin B1) - 0,03 mg;
• riboflavin (vitamin B2) - op til 0,02 mg;
• Pantotensyre (vitamin B5) - 0,2 mg;
• pyridoxin (vitamin B6) - 0,04 mg;
• Folinsyre (vitamin B9) - 8 μg;
• vitamin PP - 0,2 mg;
• proteiner - 0,7 g;
• kulhydrater - op til 8 g;
• lipider - 0,2 g;
• fiber - op til 3 g;
• Asforbindelser - 0,3 g;
• Vand - op til 88 g;
• Omega-3-syre - op til 20 mg;
• Omega-6 syre - op til 35 mg;
• mineraler: calcium, fosfor, jern, selen, kalium, magnesium, zink, natrium, kobber, mangan osv.

Det er nemt at se, at kalk er fyldt med vitaminer og mineraler. Frugten har høj smag og aromatiske kvaliteter, der er tilgængelig, så det kan kaldes et ideelt produkt til opretholdelse og forbedring af kroppen.

Lime fordele

Citrus kan ikke kun hjælpe med mange sygdomme, men forhindrer også mange farlige forhold. Vitaminer, mineraler, æteriske olier og andre elementer, der er til stede i store mængder, kan helbrede kroppen indefra og udenfor.

1. Vitamin C er et naturligt immunostimulerende middel. Frisk lime, blandet med ½ liter varmt vand og en sked honning, øger kroppens modstand mod SARS, såvel som under virusudbrud og influenza.

2. Frisk citrusjuice lindrer astma, hvis du drikker dagligt på en tom mave en spiseskefuld.

3. En halv kop varmt vand med et stykke kalk vil lindre halsbrand.

4. Frugten er rig på fiber og aktive ingredienser, som er et glimrende middel mod forstoppelse.

Start dagen med et glas vand med en halv kalk, en teskefuld honning og et gram kanel presset ind i det er nyttigt for dem, der kontrollerer regelmæssig tarmrensning.

5. Lime fjerner toksiner, fremmer strømmen af ​​galde, reducerer oppustethed og normaliserer fordøjelsesprocesserne.

6. Citrus har så stærke antivirale egenskaber, at det kan ødelægge selv forårsageren af ​​kolera. Når en epidemi af virus er nødvendig for at tage limejuice, fortyndes 1: 1 med vand.

7. Fodbad med denne frugt lindrer træthed og nervespændinger fra underekstremiteter, forbedrer søvn.

8. Anvendelse af citrusbobler hjælper med at brænde fødder.

9. I tilfælde af infektioner i mundhulen, inflammation i tandkødet, halssygdomme hjælper skylning med sammensætningen: en del vand + en del limejuice + noget havsalt.

10. Produktet har en stor effekt på epidermis, såvel som på hele kroppen - det nærer det med vitaminer, forynger, fugter. Tør den tørre overflade af dine arme og ben med et stykke kalk, og det bliver meget blødere.

11. Citrus er uundværlig for leversygdomme. Det er som intet andet produkt, der er i stand til at reducere organdoksikation og genoprette det.

12. Lime binder og fjerner frie radikaler, neutraliserer kræftfremkaldende stoffer - kæmper med aldring, bremser udviklingen af ​​kræft.

13. Regelmæssigt moderat forbrug af citrus forbedrer signifikant fartøjernes tilstand. I de indledende stadier af åreknuder vil kompresser fra skiverne af "grøn citron" hjælpe.

14. Lyme forbedrer psyko-følelsesmæssig tilstand, forbedrer humør, hjælper med at overvinde depression, apati.

15. Slukker eksternt hudbetændelser og inflammatoriske processer i indre organer.

16. Pleasant frisk aroma og specifik smag fjerner helt manifestationer af toksik hos gravide kvinder.

Rationel brug af citrus vil medføre uvurderlige fordele for en voksen og et voksende organ.

I tilfælde af sår, pankreatitis, gastritis, allergier, under amning og laktation er det bedre at begrænse eller eliminere brugen af ​​kalk. Under disse forhold kan også mættet og sur frugt være skadelig.

Kalkvarmebehandling fører til tab af næsten alle dets fordelagtige egenskaber, så citrus kan ikke lægges i varme drikke og vand.

Kalk i madlavning

Brugen af ​​kalk i madlavning

Lime betragtes som en nærtstående citron - 500 år før vores æra begyndte det at sprede sig gennem Middelhavet, men det begyndte at blive dyrket specifikt kun i det 19. århundrede. Lime grønne og gule frugter er lidt som citron, men varierer i størrelse, da kalk i diameter ikke overstiger 6 cm. Nogle sorter af australsk lime har rødt kød, og Middelhavssortimentet Limmetta er kendt for sin søde smag.

Kalkens fordele og skade

Det høje indhold af vitamin C i lime gør det uundværligt i kost- og medicinsk ernæring, fordi ascorbinsyre neutraliserer skadeligt kolesterol, opløser fedtstoffer og fjerner dem fra kroppen, styrker immunsystemet og fremskynder genopretningen fra ARVI. Fordelene ved limejuice er, at den fremmer produktionen af ​​kollagen, øger hudens elasticitet og elasticitet, nedsætter aldringsprocessen og hjælper absorptionen af ​​jern fra mad. Om morgenen anbefales det at drikke et glas vand med kalk på tom mave, hvis fordel er, at denne drik renser leveren, stimulerer fordøjelsen, øger stofskiftet og fremmer naturlig tarmbevægelse. Hertil kommer, som alle citrusfrugter, forbedrer kalk humøret og øger modstanden mod stress. Spis ikke limefrø, der er meget giftige i store mængder, og limejuice er kontraindiceret til pankreatitis, mavesår og gastritis. Fordelene ved tørret lime kan vurderes af dem, der ikke anbefales til frisk citrusjuice, fordi tørret lime indeholder alle vitaminer, mineraler og sporstoffer, men irriterer ikke slimhinden i de indre organer og ødelægger ikke emaljen af ​​tænderne.

Brug kalk til madlavning

Hvorfor bruge lime i madlavning, hvis der er en citron? Faktum er, at lidt bitter limejuice giver drikkevarer, cocktails og andre retter en behagelig frisk smag og aroma. Det tilsættes til saucer og marinader til fisk og kød, fyldt med frugt og grøntsagssalater, smagede bagværk og desserter. Cocktails og bagværk udsmykker smukt skåret limezest, og i Indien er limes saltet og syltede som helhed, skiver stykker frisk frugt tilsættes til krydderier og syltede.

Erfarne kokke og bartendere bruger kaffir limeblade til madlavning og cocktails, som giver en lækker smag til retter og drikkevarer. Brugen af ​​lime blade kan findes i tilberedning af salater, appetitvækkere, supper, korn, saucer, kød, fisk, grøntsager og desserter, og bladene kan bruges i frisk, frosset og tørret. Efter at have serveret varme retter på bordet, anbefales det at fjerne limebladene fra dem.

Hvordan man bruger lime når man laver desserter? Der er mange interessante opskrifter til bagning og wienerbrød med lime, såsom lime mousse, tærter, pudder, ostekage, parfait, panna kot, sorbet, is og syltetøj.

Brugen af ​​kalkolie i kosmetologi giver dig mulighed for at løse mange problemer med udseendet, hvilket eliminerer fedtet hud, acne, rynker og giver anti-cellulite effekt. De bruger tequila med en kreds af lime, laver limonade fra det, skærer det i skiver, drys med sukker og serverer te - i almindelighed kan du nemt finde brugen af ​​denne frugt, og dens friske duft vil øge din vitalitet og stemning!

Nyttige egenskaber og brug af limefrugter

Kalklandet, en citrusfabrik og en nærtstående citron, betragtes som Malacca-halvøen. Frugt smager mere sur end alle citrusfrugter og sundere end citron. Den leveres til det internationale marked af Mexico, Egypten, Indien, Antillerne.

Nyttige egenskaber

Citrusfabrikken er rig på C-vitamin, som hjælper med at genoprette mod smitsomme sygdomme, styrker immunsystemet, er effektiv til forebyggelse af sygdomme. Regelmæssigt indtag af lime reducerer chancen for at blive syg med 50%.

Overvej de andre gavnlige egenskaber ved citrus:

  • Fremmer fordøjelsen. Pulp og saft stimulerer produktionen af ​​galde, syre, fordøjelsessafter. Selv lugten forårsager salivation.
  • Forebyggelse af mavesår forekommer på grund af flavonoider med antibiotiske, antioxidante egenskaber.
  • Lime er en frugt fra kvalme og gas på grund af kaempferol indeholdt i den.
  • Beskyt dine øjne mod infektioner, bevare syn gennem flavonoider.
  • Forebyggelse af kræft på grund af glycosid, som blokerer opdelingen af ​​patogene celler. Dette stof er især rig på grøn skal.
  • Vægttab. Frugt ekstrakt fremskynder metabolisme, stimulerer fedtforbrænding.
  • Behandling af skørbugt - en sygdom, der opstår som følge af vitamin C-mangel.
  • Forebyggelse af kolera på grund af aktive flavonoider, der blokerer væksten af ​​bakterier.
  • Foryngelse, desinfektion af huden. Med lime ekstrakt gør peeling, pleje produkter og endda bade. Det forhindrer tidlig aldring, beskytter huden mod infektioner.

Lime er en mulighed for at nægte salt og sukker. Eksotisk smag vil give mad nyhed, og fraværet af sukker eller salt over tid vil blive ubemærket.

Hvordan man bruger?

For at tabe sig, tilsættes 5-7 dråber citrusjuice, 2 pinke citronsyre i 2 liter varmt vand. Drikke duftende drikke hele dagen. Vægttab er mærkbart efter en uge.

  • Juice, brug friske skiver i stedet for saucer til betning af kyllingebryst eller fisk.
  • Tilsæt juice til alkoholholdige cocktails for at skabe en bitter smag. Gør dette ved slutningen af ​​tilberedningen af ​​drikkevaren, så de æteriske olier ikke fordamper.
  • Klem kalk ris for at gøre sushi til at gøre ikke kun velsmagende, men også en sund skål.

Citrusfrugter er en vigtig ingrediens i de nationale køkkener i Latinamerika, Sydøstasien. Ingen lokal skål er færdig uden sur frugt. Tilsæt lime til din kost, og efterhånden bliver det den største advokat for dit helbred.

Læs Mere Om Fordelene Ved Produkterne

Timian: medicinske egenskaber og kontraindikationer

Timian er en lille smuk plante med en særlig behagelig lugt og et stort antal blomster. Meget ofte dyrkes det ikke af hensyn til sunde egenskaber, men simpelthen på grund af dets skønhed, som let passer ind i enhver have.

Læs Mere

Kjole af dame kød. Detaljer om kjole fremstillet af kød. Kødkjole af Lady Gaga var ægte. Det er lavet af ægte kød!

Mange åbnede deres kæber overrasket, da Lady Gaga gik ind på scenen på MTV Video Music Awards 2010 i aftes i kød fra hoved til tå.

Læs Mere

Fordele og skader af byg korn: kalorieindhold, sammensætning

Fordelen med forskellige kornarter kan nævnes i lang tid. I dag var det ombygningen af ​​byg grød. Om dens gavnlige egenskaber i forbindelse med sammensætningen af ​​bygkorn, kalorieindhold, kontraindikationer og madlavningens intricacies vil du lære af denne artikel.

Læs Mere