Myresyre

På grund af dets effektivitet og miljøsikkerhed finder den anvendelse på mange områder af vores liv.

Det kan findes i mad, kosmetik, papir til mademballage, medicin, dyrefoder.

I vores krop udfører denne organiske syre også en specifik funktion og kan medføre uvurderlige sundhedsmæssige fordele.

Myresyre rige fødevarer:

Jordbær, hindbær, æbler, læskedrikke, nælde, hemmelighed af bier og myrer, æblecider eddike, dåsefrugter og fisk, konserverede grøntsager (syltede og syltede), avocado, vild yam, litchi, pitaya (dragefrugt), quinoa, papaya, sukker sukkerrør.

Generelle egenskaber ved myresyre

Myresyre er et farveløst, kaustisk, vandopløseligt stof. Bredt fordelt i naturen. Mange fødevarer indeholder små mængder.

Myresyre påvirker mærkbarhed og lugt af fødevareprodukter og tilsættes hovedsageligt til halvfabrikata af frugt. Myresyre bevarer først og fremmest grøntsager og frugter.

Den konserverende virkning af myresyre har været kendt i over hundrede år. Til konservering anvendes vandige opløsninger af syre og formater. Det er rigtigt, at det kun bruges til at bevare kun stærkt sure produkter. I et svagt surt og neutralt miljø har formater ikke en antimikrobiell virkning.

Myresyre virker overvejende mod gær og nogle bakterier. Mold svampe og mælkebakterier er resistente overfor myresyre.

Det bruges til desinfektion, bekæmpelse af skadelige organismer (herunder sygdomsfremkaldende), til afkalkning, til behandling af læder og tekstiler og på mange andre områder af industrien.

I dag anvendes myresyre (E236) og salte heraf (natriumformiat E237 og calcium E238) ofte som saltsubstitutter (aromastoffer).

I Europa anvendes myresyre hovedsageligt som konserveringsmiddel til husdyrfoder. Hun sprøjte hø og dermed suspendere forfaldsprocesserne. Fodring bevarer sine ernæringsmæssige egenskaber længere. Selv i små mængder har myresyre en stærk bakteriedræbende effekt.

Dagligt myresyrebehov

Myresyre er ikke et vigtigt stof for vores krop, så det daglige behov for det er simpelthen ikke identificeret.

Den tilladte daglige mængde myresyre er 3 mg.

Food and Drug Administration (FDA) har tilladt anvendelse af myresyre som en del af syntetiske fødevarer aromaer til konsum.

Behovet for myresyre øges:

  • svampesygdomme;
  • blå mærker;
  • osteochondrosis, radiculitis, lumbago;
  • myalgi;
  • åreknuder
  • polyarthritis;
  • neuralgi;
  • acne.

Behovet for myresyre er reduceret:

Med særlig følsomhed overfor dette stof.

Absorption af myresyre

Godt absorberet af leveren og udskilt. Ved høje koncentrationer har en diuretisk virkning.

Virkning på myresyre på menneskekroppen og i sundheden

Myresyre er længe blevet brugt som et lægemiddel. I 1924 blev bogen af ​​Dr. Albrecht Reuter udgivet i Tyskland, "Myresyre som et lægemiddel og dets brug til de syge" ("Ameisensäure als Heilmittel und Ihr Gebrauch am Krankenbett"). Forfatteren begynder bogen med Paracelsius nysgerrige udsagn: "Jo mindre en læge er, jo mere dyd lægen har."

Og beskriver mere end et dusin sygdomme, som Dr. Reuter selv behandlede med myresyre. Blandt dem er ret tunge: gigt, gigt, nyresten, på grund af øget indhold af urinsyre, lungetuberkulose, kirtler, knogler og nyrer, astma, mavesår, nefritis, influenza, migræne og hårtab.

Til behandling anvendte lægen homøopatiske doser af myresyre. Reuter skriver også, at han opnåede succes i behandlingen af ​​kræft, men moderne læger tvivler på, at forfatteren ikke forvekslede knogletubberkulose med kræft.

Myresyre, i de mængder, hvor den naturligt findes i fødevarer eller tilsættes som konserveringsmiddel, er ufarlig.

Kun ved høje koncentrationer kan myresyreets ætsende virkning føre til forstyrrelser i kroppen og skade sundheden, som det nogle gange er tilfældet, når det kommer i kontakt med beskyttelsesafskærmningen af ​​nogle myrer eller nælde.

Myresyre, som mange andre naturlige midler, er et glimrende stimulansmiddel. Det har ingen direkte virkning, men handler indirekte. Dvs. det stimulerer organsystemerne, den intercellulære matrix, bindevæv til reaktioner, hvorigennem legemet bliver helbredt.

I dag er myresyre en del af salven, der er tilgængelig i form af alkoholtinkturer og andre lægemidler. Ofte bruges til behandling af osteochondrose.

Interaktion med andre elementer

Der er en antagelse om, at myresyre, når de interagerer med mavesyreets saltsyre, danner en skadelig forbindelse. Sådanne antagelser blev først foretaget af dyrlæger. Faktum er, at i kalve, efter at have forbrugt mælkeformler med myresyre, var der forstyrrelser i funktionen af ​​lever og sår.

Faktorer der påvirker indholdet af myresyre i kroppen

I menneskekroppen fremstilles myresyre i små mængder fra methanol, som vi indtager, indånder eller producerer.

Tegn på overskydende myresyre i kroppen

Formel syre kan, hvis en stor mængde indåndes, sluges eller udslettes på huden. Det kan forårsage lungeødem, beskadige hornhinden, nyrerne, blodet og forårsage alvorlige forbrændinger.

Et overskud af myresyre fører til acidose - akkumuleringen af ​​negativt ladede syrepartikler i blodet og andre væv i kroppen. Patienter med en sådan overtrædelse bemærkede lugten af ​​acetone fra munden.

Ved høje koncentrationer (som med myrbider, for eksempel eller kontakt med nældefeber) kan der forekomme lokale allergiske reaktioner.

Tegn på mangel på myresyre er ikke identificeret.

Myresyre til skønhed og sundhed

Myresyre anvendes i parfumer. Det bruges i aerosol hårsprayer. I kosmetik anvendes den som regulator for vandhårdhed. Anvendes i retsmidler til acne.

Myresyre er på listen over kosmetiske tilsætningsstoffer godkendt i Den Europæiske Union og USA.

Myresyre

Myresyre henviser til mættede monobasiske carboxylsyrer.

Formisk (ellers - methan) syre er en umalet væske, opløselig i benzen, acetone, glycerin og toluen.

Som et fødevaretilsætningsstof er myresyre registreret som E236.

Myresyre er blevet anvendt i:

  • Medicin, som ekstern bedøvelse;
  • Landbrug, hvor det er meget udbredt til fremstilling af foder. Det sænker processerne for forfald og rådner, hvilket bidrager til en længere bevaring af hø og ensilage;
  • Kemisk industri som opløsningsmiddel;
  • Tekstilindustrien til farvning af uld;
  • Fødevareindustrien som konserveringsmiddel;
  • Biavl som et middel til at bekæmpe parasitter.

Kemisk selskab Sintez er den officielle distributør af BASF selskabet for levering af myresyre til Rusland.

Egenskaber af myresyre

Myresyreegenskabernes egenskaber afhænger af dens koncentration. Mærkesyre med en koncentration på op til 10% betragtes således ifølge EU's klassificering som sikker og irriterende. En stor koncentration har en ætsende effekt.

Således kan koncentreret myresyre forårsage alvorlige forbrændinger og smerter ved kontakt med huden.

Det er også usikkert at kontakte koncentreret dampe, da myresyre kan forårsage skade på luftvejen samt øjnene ved indånding. Ved utilsigtet indtagelse fører det til udvikling af alvorlig nekrotisk gastroenteritis.

En anden egenskab af myresyre er dens evne til hurtigt at udskilles af kroppen, og ikke akkumuleres i den.

Fremstilling af myresyre

Den kemiske formel af myresyre er HCOOH.

For første gang lykkedes den engelske naturforsker John Reyem at isolere den fra røde skovarter (mavesækker) i det 17. århundrede. Ud over disse insekter, hvorfra det hedder navnet, findes myresyre i naturen i nogle planter (nål, nåle), frugt og også i bihyggesekretioner.

Myresyre syntetiseres kunstigt kun i det 19. århundrede af den franske videnskabsmand Joseph Gay-Lussac.

Den mest almindelige fremgangsmåde til opnåelse af myresyre er dens isolering som et biprodukt i produktionen af ​​eddikesyre, hvilket sker ved væskefaseoxidation af butan.

Derudover er opnåelse af myresyre mulig:

  • Som et resultat af en kemisk oxidationsreaktion af methanol;
  • Metoden til nedbrydning af glycerolestere af oxalsyre.

Anvendelsen af ​​myresyre i fødevareindustrien

I fødevareindustrien anvendes myresyre (E236) hovedsagelig som tilsætningsstof til fremstilling af konserves. Det bremser udviklingen af ​​det patogene miljø og skimmelsen i konserves og gærede grøntsager.

Det bruges også til fremstilling af læskedrikke, i sammensætningen af ​​fisk marinader og andre sure fiskeprodukter.

Desuden bruges det ofte til at desinficere vin og øl tønder.

Brugen af ​​myresyre i medicin

I medicin anvendes myresyre som et antiseptisk, rensende og smertestillende middel og i nogle tilfælde - som en bakteriedræbende og antiinflammatorisk.

Den moderne farmakologiske industri producerer myresyre i form af en 1,4% alkoholopløsning til ekstern brug (i flasker på 50 eller 100 ml). Dette eksterne stof tilhører gruppen af ​​lægemidler med irriterende og smertestillende egenskaber.

Når myresyre, når den påføres eksternt, har en distraherende virkning, og også forbedrer næringen af ​​væv og forårsager udvidelse af blodkar.

Indikationerne for anvendelse af myresyre i form af en alkoholopløsning er:

  • neuralgi;
  • myositis;
  • ledsmerter;
  • myalgi;
  • Ikke-specifik mono- og polyarthritis.

Kontraindikationer til brug af myresyre er en overfølsomhed overfor forbindelsen og beskadigelse af huden på applikationsstedet.

Ud over alkoholopløsningen anvendes denne syre til fremstilling af salver, for eksempel Muravita. Det anvendes til de samme indikationer som myresyre, samt til behandling af:

  • Forskellige skader, blå mærker, brud, blå mærker
  • Åreknuder;
  • Svampesygdomme
  • Acne, blackheads, og også som et middel til at rense huden.

I folkemedicin er myresyre, takket være dets smertestillende egenskaber, længe blevet brugt til behandling af:

Det blev brugt i formuleringer, der stimulerer hårvækst og som et middel til hovedlus.

Har du fundet en fejl i teksten? Vælg den og tryk på Ctrl + Enter.

Ifølge statistikker øges risikoen for rygskader om mandagen med 25% og risikoen for hjerteanfald - med 33%. Pas på.

Vores nyrer er i stand til at rengøre tre liter blod om et minut.

Ifølge undersøgelser har kvinder, der drikker et par glas øl eller vin om ugen, en øget risiko for at udvikle brystkræft.

Der er meget nysgerrige medicinske syndromer, for eksempel obsessiv indtagelse af objekter. I maven af ​​en patient, der lider af denne mani, blev der fundet 2500 fremmedlegemer.

Menneskeblod "løber" gennem fartøjerne under enormt pres, og i strid med deres integritet er i stand til at skyde i en afstand på op til 10 meter.

Folk, der er vant til at spise morgenmad regelmæssigt, er meget mindre tilbøjelige til at være overvægtige.

Når kærester kysser, mister hver af dem 6,4 kalorier pr. Minut, men samtidig udskifter de næsten 300 typer forskellige bakterier.

Tandlægerne viste sig for nylig for nylig. Tilbage i det 19. århundrede var det en almindelig barberes ansvar at rive ud onde tænder.

Den højeste kropstemperatur blev registreret i Willie Jones (USA), som blev optaget på hospitalet med en temperatur på 46,5 ° C.

Lægemidlet til hoste "Terpinkod" er en af ​​salgsledere, ikke på grund af dets medicinske egenskaber.

Mange stoffer blev markedsført som lægemidler. Heroin, for eksempel, blev oprindeligt markedsført som et middel til baby hoste. Kokain blev anbefalet af læger som anæstesi og som et middel til at øge udholdenhed.

Ifølge en WHO-undersøgelse øger en halv times daglig samtale på en mobiltelefon sandsynligheden for at udvikle en hjernetumor med 40%.

Det velkendte lægemiddel "Viagra" blev oprindeligt udviklet til behandling af arteriel hypertension.

Selv om en mands hjerte ikke slår, kan han stadig leve i lang tid, som den norske fisker Jan Revsdal viste os. Hans "motor" stoppede klokken 4, efter at fiskeren gik tabt og faldt i søvn i sneen.

Under nysen stopper vores krop helt. Selv hjertet stopper.

Det synes godt, hvad kunne der være nyt i sådan et spidsemne som behandling og forebyggelse af influenza og ARVI? Alle har længe været kendt som de gamle "bedstemødre" metoder, det.

Myresyre

Myresyre (systematisk navn: methansyre) er den første repræsentant i serien af ​​mættede monobasiske carboxylsyrer. Registreret som et fødevaretilsætningsstof under betegnelsen E236.

indhold

Fysiske og termodynamiske egenskaber

Under normale forhold er myresyre en farveløs væske. Opløseligt i acetone, benzen, glycerin, toluen. Blandbar med vand, diethylether, ethanol.

modtagelse

  1. Som et biprodukt i produktionen af ​​eddikesyre, flydende fasebutanoxidation.
  2. Methanoloxidation:
  3. Reaktionen af ​​carbonmonoxid med natriumhydroxid:
    NaOH + CO → HCOONa → (+ H2SO4, -Na2SO4) HCOOH
    Dette er den vigtigste industrielle metode, der udføres i to faser: i første fase føres kulilte under tryk på 0,6-0,8 MPa gennem natriumhydroxid opvarmet til 120-130 ° C; i anden fase behandling af natriumformiat med svovlsyre og vakuumdestillation af produktet.
  4. Nedbrydning af glycerolestere af oxalsyre. Til dette opvarmes vandfrit glycerin med oxalsyre, vand afdestilleres, og oxalsyreestere dannes. Ved yderligere opvarmning nedbrydes esterne, der frigiver kuldioxid, med dannelsen af ​​formiske ethere, som efter nedbrydning med vand giver myresyre og glycerin.

sikkerhed

Faren for myresyre afhænger af koncentrationen. Ifølge EU's klassificering har en koncentration på op til 10% en irriterende virkning, mere end 10% er ætsende.

Ved hudkontakt forårsager 100% flydende myresyre alvorlige kemiske forbrændinger. Selv en lille mængde af det på huden forårsager alvorlig smerte. Først bliver det berørte område hvidt, som om det er dækket af frost, bliver det som voks, og der kommer en rød kant omkring den. Acid trænger let igennem det fede lag af huden, så det skal straks afvaskes det berørte område med sodavæske. Kontakt med koncentreret myresyre dampe kan beskadige øjnene og luftveje. Utilsigtet indtagelse af lige fortyndede opløsninger forårsager forekomsten af ​​alvorlig nekrotisk gastroenteritis.

Myresyre behandles hurtigt og udskilles af kroppen. Myresyre og formaldehyd, der dannes ved metanolforgiftning, forårsager skade på den optiske nerve og fører til blindhed.

Kemiske egenskaber

Myresyre udover dets sure egenskaber udviser også nogle egenskaber af aldehyder, især reducerende dem. Samtidig oxideres den til kuldioxid. For eksempel:

Ved opvarmning med stærke vækkemidler (H2SO4 (konc.) eller P4O10) nedbrydes til vand og kulilte:

At være i naturen

I naturen findes myresyre i nåle, nitter, frugter og acrid sekret fra bier og myrer. Myresyre blev først isoleret i 1671 af den engelske naturalist John Ray fra røde skovmyrer [1].

I store mængder dannes myresyre som et biprodukt i væskefaseoxidationen af ​​butan og let benzolinfraktion i produktionen af ​​eddikesyre. Myresyre opnås også ved hydrolyse af formamid (

35% af den samlede verdensproduktion) processen består af flere trin: carbonylering af methanol, interaktionen mellem methylformiat og vandfri NH3 og efterfølgende hydrolyse af det resulterende formamid 75% H2SO4. Nogle gange anvendes direkte hydrolyse af methylformiat (reaktionen udføres i et overskud af vand eller i nærværelse af en tertiær amin), hydratisering af CO i nærvær af en alkali (syre separeres fra saltet ved H-virkningen2SO4), dehydrogenering af CH3HE i dampfasen i nærværelse af katalysatorer indeholdende Cu, såvel som Zr, Zn, Cr, Mn, Mg osv. (Fremgangsmåden har ingen industriel værdi).

ansøgning

Myresyre anvendes i grunden som et konserveringsmiddel og antibakterielt middel til fremstilling af fødevarer. Myresyre sænker processerne for forfald og forfald, så hø og ensilage behandlet med myresyre varer længere. Myresyre anvendes også i mordant farvning af uld, for at bekæmpe parasitter i biavl, som opløsningsmiddel i nogle kemiske reaktioner, som blegemiddel til garvningslæder mv. [Kilde ikke specificeret 1313 dage].

Laboratorier bruger nedbrydning af flydende myresyre under virkningen af ​​varm koncentreret svovlsyre eller ved at forbinde myresyre over phosphoroxid P2O5, at producere carbonmonoxid. Reaktionsskema:

Myresyre derivater

Salte og myresyreestere kaldes formater. Det vigtigste derivat af myresyre er formaldehyd (methan, myresaldehyd).

Se også

noter

  1. ↑ Charles Earle Raven John Ray, naturalist: hans liv og værker. - Cambridge University Press, 1986. - ISBN 0521310830

Wikimedia Foundation. 2010.

Se hvad der er "myresyre" i andre ordbøger:

FORMIC ACID - Acidum formicicum. Egenskaber. Myresyre (HCOOH), molekylvægt 46,03; farveløs væske med en skarp lugt, syrereaktion. Blandet i alle forhold med vand og alkohol. Den specifikke tyngdekraft er 1.060 1.064. Indeholder 24 25% myresyre... Indenlandske veterinærlægemidler

FORMIC ACID - FORMAL ACID, se methansyre... Scientific and Technical Encyclopedic Dictionary

FORMALSYRE - (HCOOH) er den simpleste organiske monobasyre; væske med stærk lugt. Hent Kap. arr. som et biprodukt i produktionen af ​​eddikesyre ved væskefaseoxidationen af ​​butan. Anvendes i protravelny farvning, for at få medicin...... russisk encyklopædi om beskyttelse af arbejdstagerne

ANTALSYRE - HCOOH, stærk lugtvæske, kog 100,8. Indeholdt i nåle, nål, kaustisk sekret fra myrer og bier. Det opnås som et biprodukt i produktionen af ​​eddikesyre ved væskefaseoxidationen af ​​butan. Anvend i mordant farvning, for...... Big Encyclopedic Dictionary

FORMAL SUR - UNSA, monocarboxylisk til det. I den frie form er indeholdt i nålen, nåle, myrer fra myrer, bier. I form af slissy ethers er det fundet i nogle frugter (fx æbler). Negativt ladet ion M. k. Formiat, der danner en aktiv forbindelse med...... Biologisk encyklopedisk ordbog

Myresyre - ANTISYRE, HCOOH, farveløs antændelig væske med en skarp lugt, kogende ved 100,8 ° C. Indeholdt i nåle, nål, kaustisk sekret fra myrer og bier. Få syntetisk. Anvendes i mordant farvning, for at få medicin,...... Illustrated Encyclopedic Dictionary

myresyre - HCOOH, en væske med en skarp lugt, kog 100,7 ° C. Indeholdt i nåle, næser, kaustiske sekret fra myrer og bier. Det opnås hovedsageligt som et biprodukt i produktionen af ​​eddikesyre ved væskefaseoxidationen af ​​butan. Anvend i en mordant...... Encyclopedic ordbog

Myresyre - a. Myresyre findes i naturen og opnås ved syntese. Den mobile farveløse ætsende væske, der lidt ryger i luften, har en irriterende lugt. Anvendes i farvning, garvning, koagulering af latex, i medicin i...... Officiel terminologi

myresyre - skruzdžių rūgštis statusas T sritis chemija formulė HCOOH atitikmenys: angl. myresyre rus. myresyre Ryšiai: sinonimas - metano rūgštis... Chemijos terminų aiškinamasis žodynas

Myresyre - (acidum formicicum, Ameisensäure, acide formique), ny. Chem. Methansyre nomenklatur, den enkleste af organiske syrer. Det repræsenterer det første medlem af en serie af terminale monobasiske syrer; henviser til methylalkohol (træ) så...... Encyclopedic Dictionary of F.A. Brockhaus og I.A. Efron

Myresyre: kemiske egenskaber

udviser de generelle egenskaber af syrer, så. som har en funktionel carboxylgruppe. Saltdannelsesreaktionen viser de sure egenskaber af myresyre. Dannelsen af ​​salte - formater.

Som alle carboxylsyrer danner myresyre estere.

Myresyre afviger fra andre carboxylsyrer, idet carboxylgruppen heri er forbundet ikke med et carbonhydridradikal, men med et hydrogenatom. Myresyre kan derfor betragtes både som en syre og som et aldehyd:

Som aldehyder kan myresyre oxideres:

Myresyre giver reaktionen af ​​"sølv spejlet":

Myresyre nedbrydes ved opvarmning:

Oxalsyre kan ikke betragtes som en homolog af myresyre, da oxalsyre er en dibasinsyre

myresyre henviser til den homologe serie monobasiske carboxylsyrer

Opgave. Lav molekylære og ioniske ligninger af reaktionen af ​​myresyre:

  • a) med zink;
  • b) med natriumhydroxid;
  • c) med natriumcarbonat;
  • g) med en ammoniakopløsning af sølvoxid.

På hvilke grunde kan du dømme reaktionens gennemgang i hvert enkelt tilfælde?

HCO-OH myresyre er en repræsentant for monobasiske carboxylsyrer. Det er en stærkere elektrolyt end eddikesyre og andre homologer,

Metaller stående i en serie af spændinger op til hydrogen fortrænger det fra myresyre.

Reaktionsforløbet kan bedømmes ved en ændring i indikatorens farve: rød, lakmus er blå, lyserød methylorangul gul, da det resulterende salt HCOONa i opløsning har et alkalisk medium.

Myresyre er stærkere end kulsyre og forskyder derfor den fra saltopløsningen.

indeholder en aldehydfunktionsgruppe, ud over sure egenskaber, udviser den aldehydegenskaber: ud over

Dette er reaktionen af ​​"sølv spejlet". Sølv plaque vises på rørets indre overflade.

Opgave. Skriv et kvalitativt svar på:

  • a) ethylen;
  • b) phenol;
  • i aldehyd;
  • d) monovalent alkohol
  • e) polyvalent alkohol.

a) misfarvning af brintvand eller kaliumpermanganat:

b) Et hvidt bundfald dannet ved interaktionen mellem phenol og brom:

c) Reaktionen af ​​"sølv spejlet" (eller "kobberspejl")

d) Enhydreret alkohol opløser ikke bundfaldet af kobberhydroxid og ændrer ikke indikatorens farve.

e) Polyvalente alkoholer opløse kobberhydroxid. Dette giver en lyseblå løsning:

Formic acid

FORMAL SYRE (methan til-ta) UNS, siger de. m 46,03; bestsv. væske med stærk lugt m. pl. 8,4 ° C, kogepunkt 100,7 ° C; d 20 4 1.220; nD 20 1,3714; h 1,784 mPa. c (25 ° C); g 37,58 mN / m; Vandfrit myresyre damptryk (kPa): 4,40 (20 ° C), 10,98 (40 ° C), 25,23 (60 ° C), 52,94 (80 ° C); DH 0 pl 12,69 kJ / mol, DH 0 spansk 46,3 kJ / mol, S0 298 129 Jdmol K); C 98,78 J / (mol K) (17 ° C); e 56,1 (25 ° C); m 4,7. 10-30 cm • m; pKog 3,45 (25 ° C). Blandet i alle forhold med vand, diethylether, ethanol, ikke sol. i ali-fatich. kulbrinter, moderat sol. i benzen, toluen, CCl4, danner en azeotrop blanding med vand (t. kip. 107,3 ​​° C, 77,5 vægt% myresyre).

Myresyremolekylet har en flad struktur. Længderne af C-H-, C = O-, C-O- og O-H-bindingerne er ens. 0,1085, 0,1245, 0,1312 og 0,095 nm; vinkler О - С = О, Н - С = О og С - О - Н henholdsvis. 124,3, 117,8 og 107,8 °.

Myresyre-resten er formyl-, salte- og formatestere.

M-carboxylsyre, den simpleste carboxylsyre, er meget stærkere end den anden. Alifatich. til-t. Det går ind i distriktet for oxidation - reduktion, tilsætning, cyklisering.

Ved opvarmning spaltes myresyre til dannelse af CO2 og H2; H2SO4 opdeler den i CO og H2Om; H2Oh2 oxiderer til midtrummet til dig. Med alkoholer i nærvær. H2SO4 giver estere (se tabel.). Som aldehyder vil myresyre manifestere komme sig. Holy Island: Nedfælder sølv fra ammoniumopløsninger af AgNO3; går ind i p-gendannelsen. aminering, især i Leukart-Wallach-reaktionen; med interaktionen. primære og sekundære aminer med myresyre og formaldehydform N-methylerede aminer; en blanding af myresyre med støkiometrisk antallet af tertiære aminer-effektive reducerende carbonyl Comm. til alkoholer.

M-jernsyre binder let til olefiner til dannelse af estere; i nærvær af H2SO4 Carboxylat-olefiner til tertiær carboxyl-to-t (Koch-Haaf-reaktion), fx.:

P-tion af myresyre med olefiner i nærvær. H2Oh2 og sure katalysatorer fører til glycolethere, og p-tion med acetylen i dampfasen fører til vinylether. Myresyre går ind i cykliseringsområdet og danner med o-phenylendiaminbenzimidazol med 4,5-diaminopyrimidin-purin.

Egenskaber ved astrinsyre

I naturen findes myrsyre i nåle, næser, frugter og acrid sekret fra bier og myrer (i sidstnævnte blev de først opdaget i det 17. århundrede, dermed navnet).

I store mængder dannes myresyre som et biprodukt i væskefaseoxidationen af ​​butan og en let benzolinfraktion i eddikesyreproduktet. Myresyre opnås også (

35% af den samlede verdensproduktion af formamidhydrolyse; Processen består af flere. stadier: karbonering af methanol, interaktion. methylformiat med vandfrit NH3 og efterfølgende hydrolyse af det resulterende formamid 75% H2SO4. Nogle gange anvendes direkte hydrolyse af methylformiat (p-tion udføres i et overskud af vand eller i nærvær af en tertiær amin), CO-hydrering i nærværelse af. alkalier (som er isoleret fra saltet ved virkningen af ​​H2SO4), dehydrogenering af CH3HE i dampfasen i nærvær. katalysatorer indeholdende Cu, såvel som Zr, Zn, Cr, Mn, Mg, etc. (fremgangsmåden har ingen industriel værdi).

Myresyre anvendes som en mordant i farvning og efterbehandling af tekstiler og papir, læderbearbejdning; som konserveringsmiddel i ensilagegrønmasse, frugtsaft samt til desinfektion af tønder til øl og vin; at bekæmpe flåter, der forårsager varroose af bier for at få lek. Wed-in, pesticider, p-receptorer (fx dimethylformamid), salte og estere. Methylformate-r-fedtfjerner, minearbejder. og vokser olier, cellulose, fede fedtstoffer; acyleringsmiddel; anvendes til fremstilling af visse urethaner, formamid og andre. Ethylformiat er et opløsningsmiddel af cellulose nitrat og acetat; acyleringsmiddel; duft til sæbe; anvendes til fremstilling af vitaminer B1, A, E. Isoamylformiat - harpiks og nitrocellulose opløsningsmiddel; Benzylformiat er et opløsningsmiddel til lakker, farvestoffer, duftende stoffer.

M Equity Acid irriterer det øvre. dyhat. veje og slimhinder i øjnene; i kontakt med huden forårsager det kemisk. forbrændinger.

For myresyre, henholdsvis methyl og ethylformiat. Smeltepunkt 60, -21, -20 ° C; t. Selvantændelse 504, 456, 440 ° C; CPV 14,3-33,0, 5,5-21,8, 2,8-16%; MPC 1, 100, 100 mg / m3.

T-ra-opbevaring af myresyre er ikke under 0 ° C; ved rum t-re nedbrydes langsomt i CO og H2Om; til opbevaring ved t-re op til 35 ° C formales syre stabiliseret ved tilsætning af op til 1% vand og ved 35-55 ° C op til 3% vand. Mængden af ​​verdensproduktionen af ​​myresyre er 250 tusind tons / år (1980).


===
App. Litteratur til artiklen "ANTALSYRE": Fysiske og kemiske egenskaber ved produktionen af ​​isopren, ed. SK Ogorodnikova, M., 1974; Aguilo A., Horlenko T., "Olie, gas og petrokemi i udlandet", 1980, nr. 11, s. 104-13. NG Vergunov.

Myresyre - anvendelse

Myresyre i naturen findes i nogle planter, frugter, acrid sekretioner af myrer, bier og andre insekter. I dag fremstilles den i stor skala ved organisk syntese. Myresyre anvendes i vid udstrækning inden for landbrug, tekstil- og fødevareindustrien, medicin, kosmetologi osv. Overvej mere om brugen af ​​myresyre inden for sundhed og skønhed.

Egenskaber af myresyre

Myresyre er en farveløs væske med en karakteristisk stærk lugt. Til dato er følgende egenskaber indikative for fordelene ved myresyre:

  • antibakterielle;
  • antiinflammatorisk;
  • smertestillende
  • Cleansing.

Myresyre har også en lokal irriterende og distraherende virkning.

Ren myresyre, der har en koncentration på 100%, har en stærk ætsende effekt og forårsager farlige kemiske forbrændinger ved kontakt med huden. Indånding og kontakt med koncentreret damp af dette stof kan forårsage skade på luftveje og øjne. Utilsigtet indtagelse af ens fortyndede opløsninger af myresyre forårsager symptomer på alvorlig nekrotisk gastroenteritis.

Behandling med myresyre

Myresyre i medicin anvendes til behandling af følgende sygdomme:

  • læsioner af de osteoartikulære væv (arthritis, arthrose, osteoarthrose, osteochondrose, skoliose, radiculitis, reumatisme, reumatoid arthritis, reumatisk polyarthritis, gigt osv.);
  • åreknuder
  • Forskellige typer af skader (hæmatomer, blå mærker, forstuvninger, brud, forstyrrelser)
  • virus- og svampesygdomme;
  • acne udslæt.

Den farmakologiske industri producerer en lang række eksterne terapeutiske og profylaktiske midler med myresyre: cremer, balsam, geler, salver. Også kendt er et lægemiddel som myresyre, som er en opløsning af myresyre i ethylalkohol (70%). Formularer baseret på myresyre bruges til at gnide ømme pletter, med opvarmningsmassage, som opvarmning komprimerer.

Myresyre acne

Anvendelse mod acne er den mest almindelige form for brug af myresyre i kosmetologi. Desinfektion, antiinflammatoriske og rensende egenskaber af dette stof kan endda slippe af med alvorlige former for acne.

For acne anbefales det at anvende formisk alkohol, som dagligt skal tørre huden på læsionsstederne med en bomuldsstuds. Det skal huske på, at dette værktøj er i stand til at overdrive huden, så det er bedre ikke at bruge det med tør hudtype. Du behøver heller ikke at rengøre huden med rengøringsmidler, inden du begynder at anvende formalkohol.

Efter gnidning af huden med myralkohol og venter på fuldstændig tørring, bør du bruge en fugtighedscreme. Proceduren skal udføres dagligt, indtil stabile resultater opnås (fra 2 uger til flere måneder). Det anbefales at skifte anvendelse af myresyre med andre, mildere midler til acne.

Myresyre hår remover

En anden almindelig måde at bruge myresyre på er at bruge den i kampen mod uønsket vegetation på kroppen. Dette stof kan reducere hårvæksten betydeligt og med langvarig brug for at ødelægge hårsækkene. Til dette formål anvendes især i landene i Øst- og Centralasien, myresolie, som smører de nødvendige dele af kroppen efter epilering.

Myresyre garvning

For garvning i solariumet oprettet en særlig fløde med myresyre. Essensen af ​​inddragelsen af ​​denne komponent i cremenes sammensætning, der er beregnet til anvendelse før man besøger en solbrunte, er, at myresyren virker på huden, når den opvarmes. På grund af dette forbedres de metaboliske processer, huden får hurtigt en brunfarvet skygge, og solbrunningen viser sig at være jævn og stabil.

Myresyre

Myresyre (systematisk navn: methansyre) HCOOH er en organisk forbindelse, den første repræsentant i serien af ​​mættede monobasiske carboxylsyrer. Registreret som et fødevaretilsætningsstof under betegnelsen E236. Myresyre fik sit navn, fordi den først blev isoleret i 1670 af den engelske naturalist John Ray fra røde skovmyrer. I naturen findes den også i bier, nål og nåle [2] [3]. Saltene og anionerne af myresyre hedder formater.

indhold

Myresyre er under normale forhold en skarp lugtende, farveløs væske. Opløseligt i acetone, benzen, glycerin, toluen. Blandbar med vand, diethylether, ethanol.

Myresyre udover dets sure egenskaber udviser også nogle egenskaber af aldehyder, især reducerende dem. Samtidig oxideres den til kuldioxid. For eksempel:

2 K Mn04 + 5HC0H + 3H2SO4 → K2SO4 + 2MnSO4 + 5C02 + 8H20 +5HCOOH + 3H_<2>SO_<4> rightarrow K_<2>SO_<4>+2MnSO_<4>+5CO_<2>+8H_<2>O >>>

Ved opvarmning med stærke vækkemidler (H2SO4 (konc.) eller P4O10) nedbrydes i vand og kulilte [4]:

Myresyre reagerer med ammoniakopløsning af sølvoxid:

Samspillet mellem myresyre og kobberhydroxid:

Viser alle egenskaber af monobasiske carboxylsyrer:

Former formaterer med metaller:

Med alkoholer danner estere:

  1. Et biprodukt i produktionen af ​​eddikesyre er oxidation af flydende fase af butan.
  2. Methanoloxidation:
C H30H → HCH20 → HC0H OH rightarrow HCHO rightarrow HCOOH >>>
  1. Reaktionen af ​​carbonmonoxid med natriumhydroxid:
    NaOH + CO → HCOONa → (+ H2SO4, -Na2SO4) HCOOH
    Dette er den vigtigste industrielle metode, der udføres i to faser: i første fase føres kulilte under tryk på 0,6-0,8 MPa gennem natriumhydroxid opvarmet til 120-130 ° C; i anden fase behandling af natriumformiat med svovlsyre og vakuumdestillation af produktet.
  2. Nedbrydning af glycerolestere af oxalsyre. Til dette opvarmes vandfrit glycerin med oxalsyre, vand afdestilleres, og oxalsyreestere dannes. Ved yderligere opvarmning nedbrydes esterne, der frigiver kuldioxid, som danner formiske ethere, som ved nedbrydning med vand giver myresyre og glycerin.

Faren for myresyre afhænger af koncentrationen. Ifølge EU's klassificering har en koncentration på op til 10% en irriterende virkning, mere end 10% er ætsende.

Ved hudkontakt forårsager 100% flydende myresyre alvorlige kemiske forbrændinger. Selv en lille mængde af det på huden forårsager alvorlig smerte. Først bliver det berørte område hvidt, som om det er dækket af frost, bliver det som voks, og der kommer en rød kant omkring den. Acid trænger let igennem det fede lag af huden, så det skal straks afvaskes det berørte område med sodavæske. Kontakt med koncentreret myresyre dampe kan beskadige øjnene og luftveje. Utilsigtet indtagelse af lige fortyndede opløsninger forårsager forekomsten af ​​alvorlig nekrotisk gastroenteritis.

Myresyre metaboliseres hurtigt og udskilles af kroppen. Myresyre og formaldehyd, der dannes ved metanolforgiftning, forårsager skade på den optiske nerve og fører til blindhed.

I naturen findes myresyre i nåle, neser, frugter, acrid sekret af vandmænd, bier og myrer. Myresyre blev først isoleret i 1670 af den engelske naturforsker John Ray fra røde skovmyrer, der forklarer sit navn [2] [5] [6] [3].

I store mængder dannes myresyre som et biprodukt i væskefaseoxidationen af ​​butan og let benzolinfraktion i produktionen af ​​eddikesyre. Myresyre opnås også ved hydrolyse af formamid (

35% af den samlede verdensproduktion) processen består af flere trin: carbonylering af methanol, interaktionen mellem methylformiat og vandfri NH3 og efterfølgende hydrolyse af det resulterende formamid 75% H2SO4. Nogle gange anvendes direkte hydrolyse af methylformiat (reaktionen udføres i et overskud af vand eller i nærværelse af en tertiær amin), hydratisering af CO i nærvær af en alkali (syre separeres fra saltet ved H-virkningen2SO4), dehydrogenering af CH3HE i dampfasen i nærværelse af katalysatorer indeholdende Cu, såvel som Zr, Zn, Cr, Mn, Mg osv. (Fremgangsmåden har ingen industriel værdi).

Myresyre anvendes i grunden som et konserveringsmiddel og antibakterielt middel til fremstilling af fødevarer. Myresyre sænker processerne for forfald og forfald, så hø og ensilage behandlet med myresyre varer længere. Myresyre anvendes også i mordant farvning af uld til bekæmpelse af parasitter i biavl, som opløsningsmiddel i nogle kemiske reaktioner.

Laboratorier bruger nedbrydning af flydende myresyre under virkningen af ​​varm koncentreret svovlsyre eller ved at forbinde myresyre over phosphoroxid P2O5, at producere carbonmonoxid.

I medicin anvendes den til fremstilling af opløsninger af permolinsyre ("Permur" eller "C-4" formuleringen (blanding af hydrogenperoxid og myresyre)). Pervomur anvendes til kirurgi som præoperativ antiseptisk medicin i medicinalindustrien til desinfektion af udstyr [7].

Salte og myresyreestere kaldes formater.

Myresyre Kvittering og ansøgning.

Indsendt af Tyorkin · Indsendt den 31. januar 2013 · Opdateret den 7. juli 2018

Myresyre er et populært produkt fra den kemiske industri. Det er en væske uden aroma og farve, der har en sur smag. Myresyre blandes med vand, opløst i acetone og glycerin. Det fik sit navn på grund af det faktum, at det først blev høstet fra røde skovmyrer. Dens opdager var en naturalist fra England ved navn John Ray. Han studerede og beskrev detaljeret stoffet ukendt for menneskeheden.

I naturen findes methansyre i udskillelser af myrer og bier, en række frugter, nåle og nål. I industriel skala fremstilles den ud fra eddikesyre og en række andre komponenter.

Egenskaber ved produktion af myresyre

For første gang blev myresyre kunstigt fremstillet af den franske videnskabsmand Joseph Gay-Lussac i det nittende århundrede. Siden da er produktionen af ​​dette stof blevet væsentligt forbedret. I dag produceres myresyre mest i fremstillingen af ​​eddikesyre (når de udsættes for butan). Methansyre kan også fremstilles under oxidation af methylalkohol til alkadien, som frigiver vand og danner aldehyd CH2O, som oxideres til HCOOH.

En anden almindelig fremgangsmåde til fremstilling af methansyre er reaktionen af ​​natriumhydroxid og carbonmonoxid. Det sker som følger: måde: carbonmonoxid passerer gennem natriumhydroxid under tryk. Det resulterende natriumformiat behandles med svovlsyre og underkastes vakuumdestillation.

For nylig har eksperter udviklet en gasfasemetode til syntese af myresyre gennem katalytisk oxidation af formaldehyd med ilt. De lavede en speciel installationsprototype, der er identisk med den, der kan bruges i industrien. Methanol undergår et oxidationsstadium på en jern-molybdænkatalysator under normale betingelser. Med hensyn til oxidationen af ​​formaldehyd til syre udføres den på en særlig titanoxidbaddiumkatalysator ved en temperatur på fra 120 til 140 ° C.

Myresyrebrug

På grund af dets særlige egenskaber har myresyre fundet anvendelse på flere områder af menneskelig aktivitet på én gang. Lad os se nærmere på det.

1. Medicin

Myresyre, der sælges i apoteker, er et effektivt bakteriedræbende, analgetisk og antiinflammatorisk middel. Den anvendes eksternt. Dette lægemiddel er populært brugt til behandling af radiculitis og reumatisme. Læger foreskriver methansyre til patienter med følgende sygdomme:

  • neuralgi;
  • specifik poly- og monoarthritis;
  • ledsmerter.

Dette stof er en del af mange salver til behandling af svampesygdomme, åreknuder, blå mærker og blå mærker.

2. Kosmetologi

Formel alkohol (70% opløsning af myresyre) er et godt middel til acne. Det er mest effektivt at bruge som en lotion, der anvender problemhuden to gange om dagen med en bomuldsstynge.

Kvinder bruger ofte HCOOH til at fjerne uønsket kropshår. Lad os foretage en reservation: de anvender ikke sammensætningen i ren tilstand, men myren olie fremstillet i Asien. Der er også en myresyrebaseret creme, der hjælper med at få en smuk solbrændthed. Det opvarmer huden, så den hurtigt får en glat, mørk hud i solen.

3. Fødevareproduktion

I fødevareindustrien anvendes HCOOH som et additiv E-236. Denne komponent og dens derivater (E-237 og E-238) er uundværlige til fremstilling af forskellige drikkevarer og konservesgrøntsager. De er også en del af mange slik, kager mv.

Ifølge nyere forskere kan tilsætningen af ​​E-236 i store mængder skade menneskekroppen. Men når den anvendes moderat, har den ikke en dårlig effekt.

4. Landbrug

Formularer baseret på myresyre anvendes til at behandle foder som forebyggelse af tarmsygdomme hos kvæg. I de første 12 måneder af livet er kalve ofte givet kefir lavet af mælk gæret med myresyre. På grund af dette bliver dyrene slippe af med parasitter, lider ikke af diarré og adskillige gastrointestinale infektioner.

5. Biavl

For mere end et århundrede siden opdagede forskerne, at bier brugte myresyre til at rense elveblader. Insekter selv udskiller det, men i små mængder. Yderligere behandling af biprodukter med kunstigt fremstillet sammensætning er en fremragende forebyggelse af varroatose, en sygdom hos bier forårsaget af ticks.

6. Syretoksicitet

Den kemiske forbindelse HCOOH er lav toksisk. I fortyndet tilstand kan myresyre ikke skade menneskers hud. Men med sammensætninger, der har en koncentration på mere end 10%, bør de håndteres omhyggeligt. Når de rammer epidermis, skal kontaktstedet behandles med sodavand.

Når du kommer ind i kroppen i små doser, påvirker methansyre ikke negativt det. I tilfælde af forgiftning med methanol, hvorfra produktet fremstilles, er synetabet eller dets fuldstændige tab muligt.

Myresyre hvad er det afledt af?

Der er mange måder at få myresyre på. Separat vil jeg gerne dvæle metoden for opdageren af ​​denne syre. John Ray, som englænder og en zoolog, modtog myresyre i et destillationsapparat bestående af flere glasflasker. I en af ​​disse kolber placerede zoologen et tilstrækkeligt antal myrer. Derefter hældte han vand over dem og opvarmede så længe en åndelampe på ilden. Han kondenserede den varme damp i køleren efter fordamperen og opnåede til sidst et rent produkt, nemlig myresyre.

Udover myrerne selv, i naturen, kan myresyre ofte findes. Den findes i nål, nåle, i udskillelsesprodukter og i nogle frugter.

Her er den syre formel:

Destillationsapparatet selv kunne se sådan ud:

For første gang blev myresyre fundet i myrer i det 17. århundrede, hvorfor det fik et sådant navn.

Under normale forhold er det en farveløs væske, der ud fra kemisk synspunkt er en monobaseret syre af HCOOH. I naturen findes myrsyre (også kaldet methansyre) i frugt, nudler. 100% myresyre, der kommer på huden selv i små mængder, forårsager alvorlige forbrændinger, og koncentrerede dampe kan forbrænde luftvejen og øjens slimhinder alvorligt.

I industrien opnås myresyre fra carbonmonoxid CO og kaustisk soda.

Denne syre opløses hurtigt i CO og vand.

For det første vil vi sige, at myresyre (eller methansyre) er en mættet monobasisk carboxylsyre.

Den bruges i brancher som landbrug, kemisk industri, medicin, fordøjelsesteknologi og så videre.

Den kemiske formel af myresyre er som følger: HCOOH.

Myresyre opnås ved isolering som et biprodukt i produktionen af ​​eddikesyre, hvilket sker ved væskefaseoxidation af butan.

Myresyre (methansyre), den kemiske formel HCOOH er en farveløs væske, opløselig i benzen, acetone, glycerin. Anvendes som et fødevaretilsætningsstof under kode E236. Det blev udpeget i 1671 af John Rey (engelsk naturforsker) fra skovrøde myrer (dermed navnet "myr"). I naturen findes den i nåle, nål, frugt og også kaustisk sekret fra bier og myrer. Modtagelse:

1) Opnået som et biprodukt i produktionen af ​​eddikesyre ved væskefaseoxidation af butan.

2) Som et resultat af reaktionen af ​​carbonmonoxid med natriumhydroxid:

NaOH + CO → HCOONa → (+ H2S04, -Na2SO4) HCOOH

I industrien er denne metode grundlæggende, den udføres i to faser: i første fase føres kulilte under tryk på 0,6-0,8 MPa gennem natriumhydroxid opvarmet til 120-130 ° C; i anden fase behandling af natriumformiat med svovlsyre og vakuumdestillation af produktet.

3) Den tredje metode er dekomponeringen af ​​oxalsyre glycerolestere. Ved denne fremgangsmåde opvarmes vandfrit glycerin og oxalsyre, som et resultat af hvilket vand destilleres og oxalsyreesteres dannes. Ved yderligere opvarmning nedbrydes esterne, der frigiver kuldioxid, som danner formiske ethere, som ved nedbrydning med vand giver myresyre og glycerin.

Myresyre (ifølge IUPAC-nomenklaturen - methansyre) er forfader for en række mættede monobasiske carboxylsyrer, er den stærkeste i denne homologe serie. Der er flere produktionsmetoder, og den vigtigste industrielle metode er at isolere den som et biprodukt af syntesen af ​​eddikesyre (ifølge IUPAC-ethan) fra butanmættet carbonhydrid. Tidligere var en syntesemetode fra CO (carbonmonoxid, carbonmonoxid) og alkali-NaOH almindeligt, reaktionsproduktet var salt - natriumformiat, hvorfra myresyre kan ekstraheres ved virkningen af ​​en stærk syre, sædvanligvis svovlsyre. Det er naturligvis muligt at opnå en to-trins oxidation af methanol - en monovalent alkohol, forfader til den homologe serie af begrænsende alkoholer - på den ene side får vi formaldehyd, i den anden bliver den sidstnævnte oxideret til dannelse af en carboxylgruppe, det vil sige methansyre. Der er stadig en vej gennem dannelsen af ​​oxalsyre glycerol ester (en forbindelse baseret på en trehydrisk alkohol - glycerol og syre oxalsyre rester), det endelige produkt af syntesen er myresyre og glycerin. Og endelig er det muligt at opnå syre fra naturlige kilder til maling - myrer, nål, nåle osv.

Man avenøs syre

Molekylvægt: 46.025

Myresyre (systematisk navn: methansyre) er den første repræsentant i serien af ​​mættede monobasiske carboxylsyrer. Registreret som et fødevaretilsætningsstof under betegnelsen E236. Myresyre fik sit navn, fordi den først blev isoleret i 1670 af den engelske naturforsker John Rey ved røde skovmyrer. I naturen findes også i bier, nål, nåle.
Formel: HCOOH

Fysiske og termodynamiske egenskaber

Under normale forhold er myresyre en farveløs væske. Opløseligt i acetone, benzen, glycerin, toluen. Blandbar med vand, diethylether, ethanol.

  • Et biprodukt i produktionen af ​​eddikesyre er væskefaseoxidationen af ​​butan.
  • Methanoloxidation
  • Reaktionen af ​​carbonmonoxid med natriumhydroxid: NaOH + CO → HCOONa → (+ H2SO4, -Na2SO4) HCOOH Dette er den vigtigste industrielle metode, der udføres i to faser: i første fase føres kulilte under tryk på 0,6-0,8 MPa gennem natriumhydroxid opvarmet til 120-130 ° C; i anden fase behandling af natriumformiat med svovlsyre og vakuumdestillation af produktet.
  • Nedbrydning af glycerolestere af oxalsyre. Til dette opvarmes vandfrit glycerin med oxalsyre, vand afdestilleres, og oxalsyreestere dannes. Ved yderligere opvarmning nedbrydes esterne, der frigiver kuldioxid, som danner formiske ethere, som ved nedbrydning med vand giver myresyre og glycerin.

Faren for myresyre afhænger af koncentrationen. Ifølge EU's klassificering har en koncentration på op til 10% en irriterende virkning, mere end 10% er ætsende. Ved hudkontakt forårsager 100% flydende myresyre alvorlige kemiske forbrændinger. Selv en lille mængde af det på huden forårsager alvorlig smerte. Først bliver det berørte område hvidt, som om det er dækket af frost, bliver det som voks, og der kommer en rød kant omkring den. Acid trænger let igennem det fede lag af huden, så det skal straks afvaskes det berørte område med sodavæske. Kontakt med koncentreret myresyre dampe kan beskadige øjnene og luftveje. Utilsigtet indtagelse af lige fortyndede opløsninger forårsager forekomsten af ​​alvorlig nekrotisk gastroenteritis. Myresyre behandles hurtigt og udskilles af kroppen. Myresyre og formaldehyd, der dannes ved metanolforgiftning, forårsager skade på den optiske nerve og fører til blindhed.

Dissociationskonstanten: 1,772 · 10 -4. Myresyre udover dets sure egenskaber udviser også nogle egenskaber af aldehyder, især reducerende dem. Samtidig oxideres den til kuldioxid. For eksempel:
2KMnO4 + 5HCOOH + 3H2SO4 → K2SO4 + 2MnSO4 + 5co2↑ + 8H2O
Ved opvarmning med stærke vækkemidler (H2SO4 (konc.) eller P4O10) nedbrydes i vand og kulilte: HCOOH → (t) CO ↑ + H2O Myresyre reagerer med ammoniakopløsning af sølvoxid HCOOH + 2 [Ag (NH3)2] OH -> 2Ag + (NH4) 2CO3 + 2NH3 + H2O Samspillet mellem myresyre og natriumhydroxid. HCOOH + NaOH = HCOONa + H2O

At være i naturen

I naturen findes myresyre i nåle, neser, frugter, acrid sekret af vandmænd, bier og myrer. Myresyre blev først isoleret i 1670 af den engelske naturalist John Ray fra røde skovmyrer, der forklarer sit navn. I store mængder dannes myresyre som et biprodukt i væskefaseoxidationen af ​​butan og let benzolinfraktion i produktionen af ​​eddikesyre. Myresyre opnås også ved hydrolyse af formamid (

35% af den samlede verdensproduktion) processen består af flere trin: carbonylering af methanol, interaktionen mellem methylformiat og vandfri NH3 og efterfølgende hydrolyse af det resulterende formamid 75% H2SO4. Nogle gange anvendes direkte hydrolyse af methylformiat (reaktionen udføres i et overskud af vand eller i nærværelse af en tertiær amin), hydratisering af CO i nærvær af en alkali (syre separeres fra saltet ved H-virkningen2SO4), dehydrogenering af CH3HE i dampfasen i nærværelse af katalysatorer indeholdende Cu, såvel som Zr, Zn, Cr, Mn, Mg osv. (Fremgangsmåden har ingen industriel værdi).

Myresyre anvendes i grunden som et konserveringsmiddel og antibakterielt middel til fremstilling af fødevarer. Myresyre sænker processerne for forfald og forfald, så hø og ensilage behandlet med myresyre varer længere. Myresyre anvendes også i mordant farvning af uld til bekæmpelse af parasitter i biavl, som opløsningsmiddel i nogle kemiske reaktioner. Laboratorier bruger nedbrydning af flydende myresyre under virkningen af ​​varm koncentreret svovlsyre eller ved at forbinde myresyre over phosphoroxid P2O5, at producere carbonmonoxid.
Reaktionsskema: HCOOH → (t, H2SO4) H2O + CO ↑ I medicin bruges den til at fremstille opløsninger af præsyre ("Permur" eller opskrift "C-4" (en blanding af hydrogenperoxid og myresyre)). Pervomur anvendes i kirurgi som et præoperativt antiseptisk middel i medicinalindustrien til desinfektion af udstyr.

Myresyre derivater

Salte og myresyreestere kaldes formater.

Læs Mere Om Fordelene Ved Produkterne

Hviderussisk køkken

kursovaya.docx"GAOU SPO KATK KK"På disciplinen "Teknologiske produkter catering"Teknologi produkter catering" på emnet:Student 126 grupperKursusleder:Score "_____" _____________ 20 ___ g.

Læs Mere

Hvordan drikker vermouth martini bianco?

Vermouth Martini Bianco, som vil blive diskuteret, fik sit navn fra det tyske ord Wermut. Så kaldes den vigtigste ingrediens. Selv om der er en legende der angiver brugen af ​​alkoholholdige drikkevarer på forsiden.

Læs Mere

Nyttige produkter til mave og tarm

Sygdomme i maven indtager et af de førende steder. Ifølge statistikker lider hver 2-3 personer af gastrit, mavesår eller andre lidelser. En af de provokerende faktorer er usund kost: Overfiskning, misbrug af fede og krydrede fødevarer, alkohol og kulsyreholdige drikkevarer.

Læs Mere