Momordica

Momordica, eller som det også kaldes indisk granatæble, bitter gourd, rabid eller indisk agurk, kinesisk melon, er en græsklædte vin af græskarfamilien. Homeland af denne plante er Indien og Kina. Der er en-og flerårige typer af planter. I alt er der næsten 20 arter af momordica.

Momordica er en temmelig eksotisk plante i vores område, men praksis har vist, at det med stor succes kan vokse og bære frugt i haven eller dacha. Frugter, frø, blade og lige skud af denne vin er velegnet til mad. Skuddene er tynde og holdbare, længden er ca. 2-4 meter, bladene er udskåret, lysegrøn farve. Momordica blomster er modsat køn - den mandlige blomst er gul, stor, placeret på en lang pedicle, den kvindelige blomst er af mindre størrelse og kort pedicle.

Frugter i længden når 10-25 cm, diameter - ca. 6 cm, farve ændres fra grønt til orange afhængigt af modenhedsgraden. Frugtets kød er rødt saftigt, har en behagelig smag. Frø af mørke nuancer er dækket af en tæt shell, der ligner granatæblefrø. En frugt fra Momordica producerer ca. 30 frø.

Kemisk sammensætning og calorie momordiki

Calorindholdet i momordica er kun 15 kcal pr. 100 g af produktet, mens fedtindholdet er 0,1 g, kulhydrater - 3 g, proteiner - 0,8 g, vand - 90 g

Sammensætningen af ​​fosteret momordiki indeholder mange næringsstoffer: vitaminer A, B, E, F, C, PP, såvel som organiske syrer, flavonoider, aminosyrer og alkaloider. Frøene blev fundet olie og momorditsin - alkaloid. Vine rod indeholder triterpene saponin.

Alle jord- og underjordiske dele af Momordica har en helbredende effekt, som vi vil diskutere nedenfor.

Healing egenskaber momordiki

Forskere har for nylig indledt en dyb undersøgelse af momordiki og har allerede afsløret nogle af dens helbredende egenskaber, men kliniske forsøg udføres yderligere, og det er muligt, at der snart vil være nye oplysninger om lægeplanten.

Momordica frø har evnen til at lindre hævelse og har også antiseptiske, antiinflammatoriske og antifebrile egenskaber. Disse bær, frø er i stand til at forbedre synet og den generelle tilstand af øjnene.

Plantens frugter er unikke, de hæmmer væksten af ​​kræftceller. Momordica ekstrakter har en positiv effekt på behandlingen af ​​sarkomer, leukæmi og melanomer. Momordica kan helbrede fra hepatitis, levercancer, avancerede tilfælde af infektionssygdomme, forbedrer pancreasaktivitet, fjerner toksiner fra kroppen og forbedrer immuniteten og hjælper også med at opretholde diabetespatienternes sundhed ved at regulere blodets kemiske sammensætning.

Forberedelser fra denne liana genoprette celler med sygdomme i mave-tarmkanalen og centralnervesystemet har en gavnlig effekt.

Forberedelse og opbevaring af medicinske råvarer fra momordiki

Brug de nyttige egenskaber momordiki til behandling kan være året rundt, for dette er det nødvendigt at opbevare til tiden de medicinske råstoffer af denne helbredende vin. Det er bedre at høste bladene i slutningen af ​​foråret, så koncentrationen af ​​nyttige stoffer i dem vil være maksimal, frugterne og frøene - efter den endelige modning om sommeren og rødderne - om efteråret.

Frugten og roden er forskåret i små stykker, og frøene, skud og blade tørres først og de tørrede bliver knust. Tør råmaterialer i et mørkt rum med god ventilation. De tørrede frugter af momordiki bevarer deres helbredende egenskaber i 3-4 år, rødderne - 2-3 år og blade og blomster - i 1-2 år. Opbevar tørre råmaterialer i en lufttæt glasbeholder eller i kludposer.

Opskrifter til brug af momordiki i traditionel medicin

En eksotisk plante kan hjælpe en person til at helbrede mange sygdomme, det vigtigste samtidig - ikke at overskride den terapeutiske dosis.

Momordica kan helbrede forkølelse og influenza, for dette er tinktur forberedt på vodka: Glasbeholderen er fyldt med frugtpulpen skåret i små terninger, hældt med vodka til toppen og insisterede i 10-15 dage på et mørkt sted. Tag tinktur 1 tsk. 30 minutter før måltider 3-4 dage.

En afkogning af frø af momordiki behandler hæmorider, prostatitis, sklerose, feber, og det er også brugt til at opnå en vanddrivende effekt. Stykker på 20 frø knuses, hældes et glas kogende vand og koges over en lav varme i 10 minutter. Insister et par timer, filtrer og brug 50 ml 3-4 gange om dagen.

Tygning 3-4 frø af momordica før måltider i 10 dage vil lindre tarm- og mavesygdomme.

Ved hjælp af momordiki rod til bronkitis er det muligt at lette sygdomsforløbet, da det har ekspektorative egenskaber. ORZ vil være hurtigere, hvis du udfører indånding med blader og spirer af momordica. Bouillon af stilke og blade vil lindre leddgikt smerte. Frisk frugtpulp lindrer kløe og hævelse efter en insektbid.

Anvendelsen af ​​momordiki i kosmetologi

Asiatiske kvinder har længe brugt momordika til kosmetiske formål. Forskellige afkogninger, infusioner og cremer, som omfatter denne vidunderlige plante, forbedrer hudens tilstand, nærer det med vitaminer og olier, og glatter også rynker ud, og ansigtet vil derfor se yngre og friskere ud.

Bøtter fra bladene slippe af med stikkende varme og forskellige hududslæt. Momordica juice bruges til hudsygdomme, for denne bandage er imprægneret med saft og påført det berørte område flere gange om dagen. En afkogning af blade og skud vil fremskynde helbredelsen af ​​forbrændingen og reducere sandsynligheden for et ar. Ved regelmæssig brug af friske blade forbedres hudens generelle tilstand, det bliver mere fløjlsagtigt at røre ved.

Brug til madlavning

Frø af umodne momordiki er giftige, de kan spises efter fuld modenhed, når de bliver søde. Frugterne af momordiki samlet i umoden form. Fostrets pulp er vandig, smager som en agurk, den spises i en umoden tilstand. Når moden bliver, bliver frugten blød og ændrer farven til orange, mens den bliver bitter i smag. Du kan fjerne bitterheden fra den modne frugt ved at blødgøre den i saltvand i 3-4 timer, hvorefter den er klar til madlavning eller stødning.

Små frugter dåse til fremtidig brug. Blomster, blade og unge stilke gryder og spiser. Vineens grunddele tilsættes til kød, kartoffelskål og forskellige salater. Frø og skåret frugt efter stegning tilsættes supper og borscht, gryder og salater samt i surmælkprodukter i stedet for frugt. Kombinerer smagen af ​​momordiki med bælgplanter.

Kontraindikationer

Brug af momordiki er forbudt for gravide og ammende kvinder, børn og personer med skjoldbruskkirtelsygdom, eller der er en individuel intolerance over for denne plante. Frø bør indtages i begrænsede mængder for at undgå forgiftning og feber. Forsigtighed bør anvendes momordika med sygdomme i fordøjelseskanalen, der kan være eksacerbationer.

Momordica - voksende og helbredende egenskaber

Momordica er en græsklædte klintvin af græskarfamilien. Det har udskårne blade, duftende blomster og usædvanlige frugter, modne - som eksotiske lyse orange blomster. Hun har mange navne: Indisk eller gul agurk, agurk-krokodille, gal melon, indisk granatæble, balsamisk pære mv. Hvordan man kan vokse momordika i drivhuset, på balkonen og i det åbne felt, hvad pleje det har brug for, og hvad dets egenskaber anses for de mest værdifulde, læs artiklen.

Frugten af ​​momordiki chartion eller bitter agurk (Momordica charantia). © Ninpou Bunshinnojutsu

Indhold:

Hvad er momordica?

Momordica (Momordica) er en genus af planter af græskarfamilien (Cucurbitaceae), herunder ca. 20 arter af årlige eller flerårige lianer. Som dyrkede planter er Momordica charantia (Momordica charantia) almindeligt dyrket.

Homeland momordiki er tropiske områder i Indien og Sydøstasien. Momordica adskiller sig fra andre græskarafgrøder med sine tynde lange stængler, der kan nå en højde på 2 meter eller mere, samt med større lysegrønne blade, der er smukt skåret.

Blomstring i Momordica falder sammen med begyndelsen af ​​den aktive dannelse af skud. Blomsterne er dioecious, lyse gule, med en delikat duft af jasmin, på lange ben; kvindelige blomster lidt mindre. Indledningsvis vises manlige blomster på planten og derefter kvindelige.

Efter bestøvning begynder æggestokkene straks at udvikle sig hurtigt. "Vorte" frugter er dækket af kakaolignende fremspring på ydersiden, som krokodillehud. De har en langstrakt oval form med en spids spids 10-20 cm lang og op til 7 cm i diameter. De bliver gradvist gule eller orange-gule.

Sommer beboere som denne plante ikke kun på grund af dets helbredende egenskaber, som vi vil diskutere lidt lavere, men også fordi momordica ser meget dekorativ ud når blomstringen og når moden. Ejerne af forstadsområder plantede ofte momordika langs hegn og arbors.

Frøen af ​​momordica er rødbrune i farve, med en fancy form, størrelsen på et vandmelonfrø og har en tynd, men fast hud. Når moden revner, falder frugten i dens nederste del og snor sig ind i tre kødfulde kronblade. Fra det falder til jorden frø i mængden af ​​15-30 stykker.

Inde i frugten er en saftig mørk rubin pericarp. Det smager meget behageligt, ligner en moden persimmon, og selve frugten smager som græskar. Frugtens overflade er lidt bitter, derfor er Momordica ofte kaldt "bitter gourd". Mange tror, ​​at denne bitterhed ikke forkæler smagen og giver dig mulighed for at lave fine retter fra frugt fra Momordica.

Frugterne af momordiki charantia eller bitter agurk (Momordica charantia). © Orin Hargraves

Funktioner af voksende momordika

Momordica kan dyrkes i et drivhus, drivhus, på en balkon og i et værelse på en vindueskarme. Dybest set plantes planten af ​​frø, men formeringsmetoden bruges også af stiklinger. Nogle af sorterne af momordiki dyrkes som dekorative indendørs planter, mens andre dyrkes som grøntsagshaveafgrøder eller som prydplanter langs hegn og arbors.

Såning frø

Som allerede nævnt har frøene af Momordica en temmelig tæt shell. De har dog en meget høj spireevne. De behøver ikke specielle forberedelser, med undtagelse af blødning i en svag manganopløsning en dag før afstigning. Det er ikke nødvendigt at vente på spiring af frø i vand, analogt med agurkfrø, ellers vil de rådne.

Det anbefales at plante frø med en kant til en dybde på 1,5 cm i tørveskotter med en diameter på op til 10 cm, fyldt med frugtbar jordblanding. Umiddelbart efter afstigning skal de vandes med varmt vand, hvorefter de ikke skal vandes i 2-3 dage.

Den bedste periode for plantning af frø er slutningen af ​​marts eller begyndelsen af ​​april. Skudd optræder efter 10-15 dage ved omgivelsestemperatur ikke under + 20 ° C. Jordbunden med frøplanter skal opretholdes i moderat og varm tilstand og beskytte planter fra træk og pludselige temperaturændringer. To gange om måneden anbefales det at befrugte jorden, alternerende organiske og mineralsk kosttilskud.

Du kan udbrede momordika og stiklinger. For at gøre dette placeres skudene i vand eller i en sand-tørv-blanding og rooting dem venter. Omgivelsestemperaturen må ikke være under + 25 ° C. Klare stiklinger er plantet i åben grund og dækket med en glasburk i flere dage.

Transplantation i åbent terræn

Når planten når en højde på 25 cm, transplanteres den i en større krukke. Planteret i åbent terræn i slutningen af ​​maj, gør det sammen med den basale jordklods. Eksponering af rødderne har en dårlig effekt på plantens udvikling, da dets rodsystem er dårligt udviklet. Derfor er det med jævne mellemrum nødvendigt at hælde jorden, da den vaskes ud under vanding.

Hvis området ikke er meget varmt, skal den primære landing foretages i drivhuset eller under et midlertidigt filmhem. Momordica føles godt i de steder, hvor afgrøder som kartofler, bælgfrugter og tomater er vokset før den.

Momordica karantsiya. © TANAKA Juuyoh

Momordica omsorg

For at opnå en god høst af momordiki anbefales det at undgå fortykning af kronen. I en højde på 50 cm er det nødvendigt at fjerne alle sideskuddene; normalt er der op til tre hovedstængler tilbage på planten. Skudd over 50-70 cm fjernes efter den første frugt er fastgjort. For normal vækst og frugter har momordike brug for støtte. Støtten er typisk lavet i form af en lodret trille, som giver planten adgang til sollys.

Blomstringsperioden for momordica falder sammen med perioden for dannelse af skud. Anlægget har mandlige og kvindelige blomster, med hanen fremstår lidt tidligere end kvinden. Før frugter, blade og stilke af momordica forårsager hudforbrændinger, når de røres, ligesom nældefeber.

For at planten begyndte at binde frugt, er det nødvendigt at give pollinering af blomster. Når det vokser i åben jorden, sker det ved hjælp af insekter. I hjemmet fjernes pollen fra hanblomsterne og overføres til kvinden med hånden med en pensel eller bomuldspindel.

Momordica charantia eller bitter agurk (Momordica charantia). © Crimson Sider

Det anbefales at samle frugterne af momordica den 8-10 dag efter deres udseende, så har de stadig ikke en bitter smag. Det vides, at hyppig frugtoptagelse stimulerer mere aktiv frugtdannelse. Samtidig svækkes det, hvis for mange frugter modner planten på samme tid.

Som repræsentant for græskarfamilien er momordika ligner sin slægt, ikke kun i udseende. Deres sygdomme og skadedyr er også de samme: pulveriseret meldug, bakteriosis, hvidrot, bladlus. Sidstnævnte forekommer under betingelser med utilstrækkelig luftfugtighed. Behandlingen af ​​berørte Momordica planter udføres på samme måde som for eksempel behandling af agurker.

Nyttige egenskaber ved momordiki

Det er kendt, at momordica i det gamle Kina kun var tilladt for kejseren og hans familiemedlemmer. I Indien blev det betragtet som gudens plante, i Japan - langlivetes mad. I vores land kan denne eksotiske agurkeksample købes i koreanske butikker. Selvom vores gartnere mener, at selvstændigt vokser momordika meget mere interessant og nyttigt.

Ældre frugt momordiki charantia. © jakza

Det menes at alle dele af planten er nærende og medicinske - rødder, blade, frø, blomster og frugter. Friske unge skud og blade af momordica går til salater og vinaigrettes, hvoraf de laver lækre borscht og medicinske supper. "Warty agurk" er meget mere nærende end peberfrugter og ægplanter.

E-vitamin indeholdt i planten beskytter menneskekroppen mod for tidlig ældning, giver vitamin F styrke og styrke, folsyre nærer knoglemarven, beskytter mod tumorer. Momordica dræber bakterier og vira, helbreder hypertension, hæmorider, mavesår, diabetes og endda leukæmi. Forbedrer immuniteten, lindrer smerter. Fjerner hurtigt overskydende fedt, fremskynder metabolisme, gør en slank figur. Sænker kolesterol i blodet, renser blodkar.

Det ser ud til, at mirakelkomfuret er underlagt alle svagheder, herunder reumatoid arthritis, hovedpine og led smerter, forbrændinger, psoriasis, depression, furunkulose, hepatitis, prostatitis, urolithiasis, sklerose. Og momordika behandler øjenlidelser, forbedrer synsstyrken. Det er kun at kontrollere!

Lægemidler af momordiki eller kinesisk bitter melon

Indisk granatæble, kinesisk bitter melon, balsamisk pære, gul agurk - alt dette er Momordica, en eksotisk urt skabt af naturen til skønhed og gavn.

Foto: Depositphotos.com. Indsendt af: piyagoon.

Nyttige flora repræsentanter, der foretrækker et tropisk klima, kommer fra Sydøstasien, vokser i Filippinerne, Indien, Sydamerika, Kina, Indonesien. Nogle arter af indisk granatæble findes på Krim. Momordika fra græskarfamilien er en nært slægtning til agurker og courgetter. En fantastisk vin vokser op til 4-6 m i højden og ser imponerende ud i hele vækstsæsonen. Smukt udskårne blade har egenskaberne til at forårsage en let brændende fornemmelse, når de røres - de "bider".

Derfor hedder Momordica, som på latin betyder "bidende". Det blomstrer gennem sommeren med gule skinnende blomster med en delikat duft, der tiltrækker insekter.

Lægemidler med klumpet vækst ligner et aflangt græskar eller agurk. Efterhånden som de modnes, ændrer de farve fra lysegul til rig orange. Modning er afsluttet ved at revne frugten i tre dele og udsætte Ruby Pericarp. Skønhed er ikke berøvet og brune frø med naturlige mønstre i indiske motiver, modning i midten af ​​juni. Deres rå smag ligner persimmon med noter af duftende melon.

Ernæringsværdi

Næringsstoffer indeholder alle dele af indisk granatæble: blade, frugtmasse og frø. De helbredende kvaliteter skyldes komplekset af nødvendige stoffer til kroppen:

  • proteiner, fedtstoffer og kulhydrater;
  • aminosyrer;
  • alkaloider;
  • vitamin C, A, E, F og B grupper;
  • Mineralsalte med overvejende calcium og fosfor;
  • phenoler, olier, harpikser, saponiner;
  • nikotinsyre og folinsyrer;
  • Harantine - en naturlig forbindelse, der sænker blodsukkeret.

Kogeprogram

Tender skud og blade tilføjes til salater. De laver nærende og helbredende første kurser. Frugter er værdsat i den umodne form, når de endnu ikke har den karakteristiske bitterhed af en moden plante. De fortsætter med at lave grøntsagsservietter samt kaviar. Ideel til stødning, kogning, betning, konserves. De laver lækre likører, vine, likører og endda syltetøj.

Frøer rige på æteriske olier, der med succes kombinerer hasselnødolie med ananas smag, kendetegnes af deres specielle smag. De er ideelle til wienerbrød og bagningspulver.

I sammensætningen af ​​den indiske curry krydderier blandt krydderi planter, er momordica også helt sikkert til stede.

Helbredende egenskaber

I traditionel medicin er stoffet "Momordica Compositum" (Momordica Compositum), som er fremstillet af moden frugt af planten, kendt. Det anvendes intravenøst, subkutant, intramuskulært eller oralt til behandling af akut og kronisk pankreatitis. Betegner homøopatiske midler, ikke kontraindiceret hos børn fra 2 år.

Kina har længe været opmærksom på de antimikrobielle og antivirale egenskaber af urter. Det bruges til at behandle infektionssygdomme i maven og tarmene, det øvre luftvej for forkølelse.

Momordika genopfyldes med rimelighed listen over lægeplanter, der forbedrer immuniteten og modsætter sig det erhvervede immunbristsyndrom.

I Sydamerika er urten brugt til at behandle hepatitis, mæslinger, scabies. Dens egenskaber er efterspurgt efter bid af skadelige insekter og slanger til fjernelse af helminths. En positiv effekt blev noteret for arthritis, astma, leukæmi og cancer.

Frugter og frø reducerer kolesterol i blodet, renser blodkarrene, forhindrer forekomst af hjerteanfald og slagtilfælde. De herlige egenskaber af momordiki hjælper med at genoprette syn, helbrede psoriasis, lever og nyresygdomme, øge styrken og hjælpe med at sige farvel til dårlige vaner som rygning og alkoholisme.

Den vigtigste fordel ved urt er på grund af tilstedeværelsen i sammensætningen af ​​et sjældent stof Harantine Den naturlige komponent genopretter beta-cellerne i bugspytkjertlen, som er ansvarlige for produktionen af ​​insulin. Disse unikke medicinske kvaliteter anvendes i endokrinologi til normalisering af blodsukker i patienter med diabetes.

Læs en interessant artikel: Frugter i diabetes.

Medicinske tinkturer

Til tinktur bruges frugten af ​​den indiske granatæble.

For at frigive papirmasse fra bær, finhak, fyld en krukke tæt på (3 l) til toppen og hæld 0,5 l vodka. Luk låget og gem på et køligt og mørkt sted i 14 dage for at infuse.

Tag en drink en halv time før du spiser en teske tre gange om dagen som et middel mod forkølelse, revmatisme og øge kroppens immunforsvar.

Afkogning af frø

Til fremstilling af bouillon bliver der brug for 15-20 frø, der i knust form hældte et glas kogende vand. Kog på lav varme i højst 10 minutter. Efter en times infusion, belastning og tage som en diuretisk og antifebril medicin for en kvart kop op til 4 gange om dagen.

I kosmetologi bruges urten i form af tinkturer. Det har en foryngende og toning effekt, strammer porerne og giver huden et blomstrende look og fløjlsagtig. Rig på vitaminer, planten forbedrer tilstanden af ​​hår og negle, giver sundhed til tænderne.

Ernæringseksperter bruger plantens egenskaber til at øge stofskiftet og fjerne overskydende fedt i kombination med lavt kalorieindhold (100 g i alt 19 kcal). Takket være den kinesiske bitter melon kan du nemt dele med disse ekstra pund.

Harm og kontraindikationer

Eksotisk momordika med overdreven forbrug af mad kan forårsage overdreven salivation og tegn på forgiftning. Funktionerne i dets sammensætning begrænser brugen af ​​lægeplanter i følgende tilfælde:

  • graviditet på grund af truslen om ophør
  • amning;
  • sygdomme i maven på grund af faren for forværring;
  • individuel intolerance over plantens komponenter.

Momordica: Hvad er denne plante, medicinske egenskaber, dyrkning og pleje

Momordica er en eksotisk termofil grøntsag, der med succes kan dyrkes i et drivhus. Det har mange nyttige egenskaber, er i stand til at suspendere kroppens aldring og behandle immunbristvirus, det har længe været brugt i asiatisk køkken til at forberede lækre retter. Sådan dyrkes denne vidunderlige grøntsag på dit websted, læs artiklen.

Momordica - hvilken slags plante?

Momordica er en vin, en plante fra græskarfamilien. I det centrale Rusland vokser det i et drivhus, i den sydlige del af landet vokser det godt i åben grund.

I folket kaldes planten den ungdommelige bær. Faktisk indeholder pulpen stoffer (antioxidanter), der forhindrer kroppens aldring og udviklingen af ​​kræftceller.

Spis grønne og modne frugter. I udseende er de forskellige. I grøn form morordika gryderet. Den bitre smag fjernes på samme måde som ægplanter saltes og vaskes eller gennemblødes i saltvand.

Momordica hedder også gal melon, dens frugter, når den er moden, har en lys orange eller gul farve. De er dækket af stikkende processer eller bakker. Når moden revner, frugter frugterne, og indeni er der lyse røde frø i en saftig appetitlig skal, der ligner granatæblefrø. Det er for dem, at grøntsagsbetegnelsen hedder - indisk granatæble.

Frugter og frø giver folk, der svækkes af sygdommen, de hjælper med at forynge. For dem med diabetes reducerer modne søde frø blodsukkerniveauer. Momordika fremskynder stofskiftet i kroppen, det er nyttigt for folk, der ønsker at tabe sig. Dens pulp fjerner "skadeligt" kolesterol og toksiner fra kroppen.

Grønne og modne frugter betragtes som helbredende. Den mest værdifulde er den søde skal af modne frø. Fra plantens blade gør lægelige tinkturer, der hjælper med hypertension, hoste.

Kemisk sammensætning og calorie momordiki

Spis grønne frugter af momordica i stuet form, lav gryderet, ting som peberfrugter. De er også spist modne og venter på søde, røde frø til modning, der ligner persimmon eller slik at smag. Hvis frugten overstyrer og revner, mister frøene deres vidunderlige søde smag.

Den kaloriske værdi af 100 g pulp af momordica er ca. 20 kcal, den indeholder en stor mængde vand (80%), kostfiber, kulhydrater og proteiner. Nyttige kvaliteter bestemmes af tilstedeværelsen af ​​et stort antal vitaminer og mineralsalte. Frugten af ​​momordiki Kharantia indeholder dobbelt så meget calcium som i spinat og dobbelt så meget kalium som i banan.

Sorter og sorter

I naturen er der omkring 20 arter af momordica, der vokser i tropiske og subtropiske regioner i Australien, Afrika og Asien.

I en kultur dyrket 3 arter:

  • momordika karantia eller bitter kalebasser er en populær grøntsag i Asien, dens frugter er nyttige, de har en aflang form, dækket af torner, de spises friske og stuvede, modne røde frø er sødt og velsmagende;
  • Momordika Kokhinkha eller Hak - vokset i landene i Sydøstasien og drivhus i Europa, frugterne er elliptiske, runde, omkring 10 cm i diameter, med udvækst i form af papiller, frøene er store, flade, lugter ubehagelige;
  • momordika dvudomnaya - dyrket i Indien, frugterne er formet som en citron dækket med pigge, de er kogte, stuvet, stegt med kød eller fisk.

Til medicinske formål anvendes Momordica kohinhinskaya, fra frøbeklædningen opnås en olie med et højt indhold af caroten. Det hjælper med at helbrede sår og hudsygdomme, forbedrer immuniteten, stimulerer mental aktivitet, beroliger, hjælper med at genskabe syn. Til medicinske formål skal du også bruge andre dele - blade, rod. Frugtets kød bruges til at lave et nytår vietnamesisk tærte.

Egenskaber ved dyrkning

Thermophilic momordica, som vokser gennem frøplanter, vokser bedst i drivhuse. Før plantning gennemvædes frø i våd gaze i 3 eller 4 timer.

Når du køber frø, skal du være opmærksom på holdets holdbarhed. Forfaldne frø må ikke stige op.

Plant hver frø i en separat gryde, fordi frøplanterne ikke tåler transplantation, dækker med film eller glas, og venter på frøplanter. Så sæt det lyseste sted. Når skud optræder, bliver beskyttelsen fjernet. Hvis det er overskyet eller kort dagslys timer, lyser kimplanter med fluorescerende lamper.

Momordica frøplanter er også forberedt som agurker, det bør ikke vokse ud. Denne plante er termofil, men det er umuligt at trække med en overførsel til et fast sted i et drivhus eller en åben grund. I stuen lider plantelærerne af mangel på lys, trækkes ud, dette vil senere blive afspejlet i frugtning.

Ved plantning i jorden kan plantningsplanter være ned til cotyledonbladene som alle græskar. Frøplanter transplanteret til et permanent sted i en alder af 25 dage. Bøsninger er placeret i en afstand af 60 cm fra hinanden. Hvis jorden er uforberedt, tilsættes humus (0,5 l) og træaske (1 spsk) til hver brønd.

Sådan plejer du momordika

Omsorg for en plante er den samme som for agurker - den er fodret, vandet, dæk jorden. Bladene inden modning af frugter brændes, som nælde, mens du arbejder, skal du beskytte dine hænder med handsker.

Momordica er en krydsbestemt plante. Når man planter blomster i et drivhus, pollinerer man med en pensel, overfører pollen fra en plante til en anden for at producere frugt.

Planten elsker fugt, det er umuligt at overdrive jorden, vandingen skal være regelmæssig og rigelig. For første gang er mormordica kørt op, når blomsterknopper forekommer med kompleks mineralgødning fortyndet i vand. Den anden fodring (nitrophoska) er nødvendig efter frugtægten. Den tredje dressing udføres 20 dage før afslutningen af ​​høsten.

Stammen hæves på traljen, og frugterne, der modner i juli, afventer. De er skåret grønne eller når farven skifter til gul. Hvis du går glip af det øjeblik, vil grøntsagerne knække og blive uspiselige.

I oldtiden blev momordica tilladt kun at blive spist af kejserne, så værdsat disse usædvanlige frugter. At dyrke dem i dit eget plot er en interessant og nyttig aktivitet.

Momordica: medicinske egenskaber og kontraindikationer

Momordica - selv for 20 år siden kunne dette navn kun høres blandt elskere af eksotiske, og nu findes planten ofte på baggården for almindelige gartnere. Til gourmeter tilbyder supermarkeder grønne momordica frugter. Smag gør ikke noget, og alle har ret til at vælge, hvad han kan lide, men momordika er ikke kun værdsat som et fødevareprodukt, det har fået anerkendelse og som et lægemiddelværk med en række unikke egenskaber. Forresten holder opretholdelsen af ​​momordica-kulturen sig ikke i særlig visdom, og det er ikke vanskeligere at dyrke det end almindelige agurker, og ved at kende nogle vigtige nuancer vil hver gartner nemt kunne mestre teknikken til dyrkning af momordica.

Den mest udbredte i kultur er Momordica Cochin (Momordica cochinchinensis), synonym for Momordica er latterligt (agurk i "vorte" er virkelig sjovt!). Meget mindre almindelig momordica balsamisk og dioecious.

Til medicinske behov høstes rødder og frø af momordica i efteråret, og bladene høstes i plantens blomstringsperiode.

Den kemiske sammensætning af momordiki og biologiske effekter på kroppen

Alle dele af en plante har medicinske egenskaber: blade, stilke, rødder, frugter og frø. En stor gruppe vitaminer findes i frugterne af momordiki: disse omfatter vitaminerne A, B, E, F, PP og ascorbinsyre. Foruden vitaminer indeholder momordika en række organiske syrer, flavonoider, alkaloider og aminosyrer.

I frøene af momordiki findes fedtholdige olier og alkaloidmordorditsin, hvis indhold når 0,16%. Anti-febrile, anti-inflammatoriske og antiseptiske egenskaber er iboende i frøene af momordiki. Momordica frø bidrager også til fjernelse af ødem af forskellig oprindelse.

For nylig er forskere alvorligt blevet interesseret i dets helbredende egenskaber, og frem for alt dets evne til at påvirke pancreasfunktioner. Som det viste sig, øger frugterne af momordica sekretorisk aktivitet i bugspytkirtlen og øger insulinproduktionen. Kliniske forsøg har vist, at indførelsen af ​​momordiki i diæt af patienter med diabetes mellitus kan reducere dosis syntetiske insulinanaloger signifikant.

Muligheden for momordica-lægemidler til at undertrykke udviklingen af ​​kræftceller er en anden stimulans for eksperimenter. Momordica-anticanceraktiviteten er gentagne gange blevet bekræftet af resultaterne af forskellige undersøgelser. Det er blevet fastslået, at metastasen af ​​prostatacancer kan stoppes ved hjælp af momordica-ekstrakter, som også er aktive mod leukæmi, sarkom og melanom. Orientalske healere har længe brugt momordica til behandling af levercancer og hepatitis, foreskrevet det i mange tilfælde af alvorlige infektionssygdomme. Foruden afgiftning af kroppen (eliminering af toksiner) virker momordika som en immunmodulator, der forsigtigt stimulerer immunforsvaret, som gør det muligt at håndtere mange sygdomme effektivt.

Bivirkninger og kontraindikationer

På internettet kan du ofte finde instruktioner om allergier, når man oversætter frugterne af momordica. For at være retfærdig skal det bemærkes, at momordica ikke er en jordbær, og europæernes smagspræferencer er fundamentalt forskellige fra præferencerne hos indbyggerne i øst, og derfor er overspisning praktisk taget udelukket. Imidlertid kan individuel intolerance forårsage allergiske manifestationer (kløe, udslæt, ondt i halsen osv.) - du skal vænne dig til momordika.

Med hensyn til behandling med momordiki er de ikke ordineret under graviditet, da der er tegn på, at nogle biologisk aktive stoffer, der er en del af momordiki, har abortive egenskaber. Gravide kvinder må heller ikke spise momordika i mad. Introduktion til diæten af ​​momordiki under amning kan forårsage allergi hos et spædbarn.

Den biologiske virkning på kroppen af ​​forskellige dele af planten er forskellig. Hvis for eksempel at spise frøbeklædningen positivt påvirker tilstanden i mave-tarmkanalen (hvilket betyder, når en mave og 12 duodenalsår), kan præparater baseret på blade forårsage forværring af sygdomme. Det er nødvendigt at tage hensyn til alle fordele og ulemper i nærvær af sygdomme som hypothyroidisme og thyrotoxicose i sygdomme i mave-tarmkanalen og binyrerne.

Anvendelse af momordiki til behandling

- Afkogning af frø. Lægemidlet bruges som en anti-febril og diuretikum. Afkogningen finder også anvendelse i behandling af hæmorider. Til 1 kop vand - 5-20 g momordica frø knust på en kaffekværn. Kog ved lav kogning i 10 minutter, og smør derefter i 1 time. Tag stoffet op til 4 gange om dagen, 50 ml.

- Pulver af frø. Momordiki frø er jorden i en kaffekværn. Foreskrevet i doseringen på 3 - 5 g pr. Modtagelse. Modtagelsesfrekvens og indikationer er de samme som ved afkøling.

- Tinktur af frugten. Til fremstilling af en terapeutisk tinktur anvendes der umodne frugter, som er jorden, anbragt i en glasbeholder (op til halvdelen af ​​volumen) og hældt med alkohol med 40% styrke (vodka). Infusion udføres i 14 dage. Lægemidlet er ordineret tre gange om dagen til 1 tsk, en halv time før måltider. Tag tinkturen er nødvendig for kurser på 3 dage.

Momordica i madlavning

Marineret momordica. Til pickling frugter anvendes i teknisk modenhed. Frugter skal skrælles fra det øverste lag, hvilket giver bitterhed (afskåret knoldhuden) og skæres i skiver. Skiver af Momordica er anbragt i steriliserede krukker, hvidløg og aromatiske urter (vinblad, dild) tilsættes, samt krydderier (sort peber). Marinade er tilberedt med en hastighed på: for 1 liter vand - 1 st.l. salt, sukker og eddike (9% opløsning). Marinade koges, hældes i krukker og ruller metalhætte.

Momordica

Ikke alle frugter fra græskarfamilien findes på bordet af vores værtinder. For eksempel er momordika stadig et ret sjældent produkt. Denne plante skelnes af lange vinstokke, duftende blomster og store lyse frugter. Den eksotiske grøntsag gav ham mange usædvanlige navne: Indisk granatæble, gal melon, gul agurk, balsamisk pære, bitter græskar, krokodille agurk. Denne række af kaldenavne Momordica skylder ikke kun appelsinfarve, men også en usædvanlig smag, der minder om både græskar og persimmon.

Indhold:

komponenter

En lyst vådbeklædt agurk kan skræmme et usædvanligt udseende, men i virkeligheden er det et meget nærende produkt. I denne grøntsag, mange olier, aminosyrer, phenoler, glycosider, alkaloider, harpikser. Derfor er selv momordica frø i stand til at udvise antiseptiske og antiinflammatoriske virkninger, og kan også lindre puffiness.

Plantens medicinske egenskaber er forbundet med et rigt sæt vitaminer. Så folinsyre regenererer den cellulære struktur og nikotinsyre - er ansvarlig for redoxprocesser. Vitaminer fra B-gruppen forbedrer tilstanden af ​​hår, hud og væv. På grund af beta-caroten ødelægges frie radikaler, dvs. bekæmpelse af kræft. Produktet indeholder pantothensyre, som fremmer produktionen af ​​cellulær energi.

Flere sjældne biologisk aktive stoffer udvider også den helbredende anvendelse af momordica frugter. E-vitamin forhindrer tidlig ældning og har en antioxidant virkning, og vitamin F toner hele kroppen og fylder det med energi. Den mest almindelige komponent - ascorbinsyre - også i disse grøntsager, så immuniteten styrkes med hvert stykke momordika.

Græskarfrugter, såvel som unge skud, indeholder kalium, selen, zink og silicium, som regulerer mange organsystemer. Næringsstoffer indeholder dog også blade. Disse er jern, fosfor, natrium og calcium. Uden sådanne mineraler fortsætter metabolismen i kroppen unormalt, og når et underskud på mikro- og makroelementer opstår, forværres en persons tilstand mærkbart. Derfor bruger momordika så vigtigt.

Anlægget er meget nyttigt for diabetikere. I sine frugter er der karantæne - et stof, som ikke kun sænker blodsukkeret. Denne komponent normaliserer insulinproduktionen i kroppen og øger antallet af betaceller i bugspytkirtlen.

Den mest kraftfulde antioxidant, lycopen, er også til stede i fruordet af momordica. Indisk agurk hæmmer kræftceller, stopper væksten af ​​tumorer i leveren og prostata. Produktet reducerer sandsynligheden for sarkom og melanom og er også effektiv til bekæmpelse af leukæmi.

Momordica indeholder triterpene saponiner i dets rodsystem, derfor bruges det til behandling af revmatisme. Frugter er en glimrende kilde til phytoncider, der dræber infektioner og lindrer inflammatoriske processer.

Anvendelsen af ​​græskar til vægttab på grund af det faktum, at ca. 85% af sammensætningen af ​​alle frugter er vand. Derfor er produktets kalorieindhold meget lavt. Du kan også spise blade, stilke, rødder og frø, de indeholder mange flavonoider og organiske syrer.

Anvendelse af

Det historiske hjemland for den gale melon er Sydøstasien og nogle territorier i Indien. Det antages, at mayastammen vidste om dette produkt, men nu blev europæerne kun bekendt med planten i det 16. århundrede. Momordica betragtes ikke som en klassisk græskaravl, fordi den har tynde og lange stængler såvel som store bløde grønne blade. Under blomstringen udstråler planten en vidunderlig duft af jasmin.

Til smag ligner de vandige og knaprige frugter af momordica agurker og paprika. Brune grøntsagsfrø giver det lidt bitterhed. Men dette forhindrer ikke brugen af ​​produktet selv som en del af mange nationale retter fra befolkningerne i Asien og Afrika.

Unge skud fandt deres anvendelse i moderne madlavning som en del af salater, supper og snacks. Frugterne forbruges rå og endog umodne, fordi det ikke påvirker deres fordel. Men i færd med modning grøntsager bliver mere tærte og krydret. Et fuldt modent produkt har dog en sødlig smag, så den forbruges frisk. Varmebehandling er nødvendig i dette tilfælde for at blødgøre hårde fibre. Delikate friske blade af momordica kan sættes i borscht og vinaigrette.

Fleshy store frugter er normalt stegt i vegetabilsk olie. Men de er lige så gode stuvede, syltede, syltede, kogte. Momordica er også en del af den legendariske krydderuré. På basis af grøntsagen kan der laves forskellige drikkevarer: vin, likør, likør, tonic. Selv den gule agurk marmelade kommer ud lækker. Til planten havde ikke nogen bitterhed, dets frugter kan i blødgøres i saltet vand på forhånd.

Efter nogen frugt af momordica efter modning er der dannet rubinbær, der er meget søde og smag som tropisk ananas med nødder. Bær er normalt brugt til at dekorere kager og forskellige wienerbrød.

I Asien tilføjes momordica til forskellige grøntsagsgryder. Det kombineres med kartofler, kokosnødder og jogurt. Amazonas stammer sætter blade og frugter i bælgfrugter for at gøre maden smag aromatisk og aromatisk. Selv i Japan er denne grøntsag meget populær og er en af ​​grundene til befolkningens levetid.

effektivitet

Der er oplysninger om, at i det gamle Kina er momordika kun tilladt for kejseren og hans familie. I Indien blev det betragtet som en plante af guderne, i Japan - en plante af langlever. I vores land kan denne eksotiske agurkeksample købes i koreanske butikker. Selvom vores gartnere mener, at selvstændigt vokser momordika meget mere interessant og nyttigt.

  • Indisk granatæble stimulerer immunsystemets aktivitet. Det hjælper med at fjerne toksiner.
  • Bærer øger synsstyrken, påvirker positivt øjets overordnede tilstand.

Kendte og sådanne egenskaber hos momordiki: antispasmodiske, antiinflammatoriske, antiemetiske, astringerende, beroligende egenskaber. Den officielle medicin anerkendes og anvendes til fremstilling af lægemidler, som stabiliserer bugspytkirtelets funktion.
Bær, i modsætning til bittermasse, er søde, de indeholder fed olie, rig på caroten. Det øger hæmoglobin i blodet og styrker det menneskelige immunsystem. Bær anvendes også til behandling af mavesår og gastritis: 1 frø tygges en halv time før måltider og beslaglægges med 1 te sked honning. Dette skal ske 3 gange om dagen, behandlingsforløbet er 9 dage. I frøene af 32% essentielle medicinske olie momorditsin, rig på helbredende karoten.

Det menes at alle dele af planten er nærende og medicinske - rødder, blade, frø, blomster og frugter. Friske unge skud og blade af momordica går til salater og vinaigrettes, hvoraf de laver lækre borscht og medicinske supper. "Momordica ødelægger kræftceller, bakterier og vira, behandler hypertension, hæmorider, mavesår, diabetes og endda leukæmi. Forbedrer immuniteten, lindrer smerter. Fjerner hurtigt overskydende fedt, fremskynder metabolisme, gør en slank figur. Sænker kolesterol i blodet, renser blodkar. Det ser ud til, at mirakelkomfuret er underlagt alle svagheder, herunder reumatoid arthritis, hovedpine og led smerter, forbrændinger, psoriasis, depression, furunkulose, hepatitis, prostatitis, urolithiasis, sklerose. Og momordika behandler øjenlidelser, forbedrer synsstyrken. Det er kun at kontrollere!

Forskere har bevist, at denne plante øger den samlede mængde beta enzymer i bugspytkirtlen og har en gavnlig effekt på kroppens funktion til at producere insulin, hvilket betyder, at stofferne indeholdt i det indiske granat hjælper med at regulere koncentrationen af ​​sukker i blodet. En anden nyttig egenskab af momordica, som blev opdaget relativt for nylig, var evnen til at inhibere cancerceller og tumorer. Undersøgelser er blevet gennemført, hvor det blev klart, at stoffer, der indeholder planteekstrakter, hjælper med at stoppe spredning af prostata tumorer. Talrige undersøgelser har vist den antileukæmiske og anti-maligne aktivitet af komponenterne indeholdt i planten mod sarkom, melanom, levercancer og leukæmi.

Ud over de ovennævnte egenskaber har frugt og momordiki juice antibakterielle og antivirale egenskaber. I lande, hvor denne plante er almindelig, brugte de oprindelige folk, der længe har bemærket nyttige kvaliteter, planten til at behandle mange sygdomme. Så i asiatiske lande bruges indisk granatæble som behandling for diabetes, astma, leukæmi og andre sygdomme. I Amazonas vokser folk det som en medicin, og som et fødevareprodukt skal man bruge det til hepatitis, behandle det med sår, slippe af med parasitter og orme. Momordica, en naturlig medicin, der hjælper med at udskille toksiner og andre udenlandske patogener, er involveret i at stimulere immunsystemet, hvilket gør det næsten et uundværligt produkt.

Lægemidler opskrifter med momordika

Fra tryk, vanddrivende: 1 spsk momordiki frø hæld en halv liter vand, og kog i 20 minutter i et vandbad. Lad afkøles, tag en kvart kop 3 gange om dagen. Denne bouillon forekommer nogle gange i kilder på traditionel medicin som et middel mod hæmorider. Så er det vant til at gøre lotion koldt. Til koldt, psoriasis, reumatisme: frukten af ​​momordica er friskskåret i terninger, anbragt i en glasburk og hældt 0, 5 liter vodka. Insistere på Momordica har brug for 2 uger. Derefter tages infusionen før måltider på en teskefuld. Tonic: Frugten sammen med knoglerne drejes gennem en kødkværn og hældes med 1 kop honning, plus et glas valnødder tilsættes. Insister 12 timer, spis 1 tsk før hovedmåltider. Produktet er ret bittert, så du kan drikke vand.

Momordica har en højere næringsværdi, meget højere end de peberfrugter og ægplanter, der er populære blandt gartnere. I frugter af momordiki er der mange proteiner, kulhydrater, sukkerarter, calcium, fosfor, vitaminer ("A", "B", "B1", "C" osv.). Vitamin "E", der ligger i frugten beskytter kroppen mod for tidlig ældning, og vitamin "F" giver styrke og styrke.
I frugter af momordiki, især en masse folsyre, fra den mangel, som knoglemarv lider, samt risikoen for kræft.
Momordica bruges som en naturlig medicin til at ødelægge kræftceller, bakterier og vira til behandling af hypertension, hæmorider, for at forbedre immuniteten. Denne plante fjerner hurtigt overskydende fedt fra kroppen, fremskynder metabolismen og gør formen slank.

Til behandling af momordika anbefaler læger at bruge absolut alle helbredende dele af planten - rødder, blade, frø, blomster og frugter.
Momordica bruges især i tibetansk-kinesisk traditionel medicin. Brug momordika som bedøvelsesmiddel til helbredelse af hjerte-kar-sygdomme, kræft, mavesår, til nedsættelse af blodsukkerniveauer, til insulinproduktion og til behandling af diabetes.
Momordica er værdifuld for kroppen i forfølgelsen af ​​at bremse aldringsprocessen og opnå aktiv levetid.

Frugter og frø af momordica reducerer blodkolesterolniveauer, forhindrer dannelsen af ​​kolesterolplakker, rydder blodkarrene, reducerer sandsynligheden for hjerteanfald og slagtilfælde, helbredelse af leukæmi, rheumatoid arthritis, hovedpine og led smerter, forbrændinger, psoriasis, depression, furunkulose, hepatitis.
Og stadig momordika behandler øjenlidelser, øger synsskarpheden.
Broths og tinkturer af momordica helbrede fra prostatitis, urolithiasis, sklerose, forbedre hjernens funktion og styrke immunsystemet.

For nylig er forskere alvorligt blevet interesseret i dets helbredende egenskaber, og frem for alt dets evne til at påvirke pancreasfunktioner. Som det viste sig, øger frugterne af momordica sekretorisk aktivitet i bugspytkirtlen og øger insulinproduktionen. Kliniske forsøg har vist, at indførelsen af ​​momordiki i diæt af patienter med diabetes mellitus kan reducere dosis syntetiske insulinanaloger signifikant.

Muligheden for momordica-lægemidler til at undertrykke udviklingen af ​​kræftceller er en anden stimulans for eksperimenter. Momordica-anticanceraktiviteten er gentagne gange blevet bekræftet af resultaterne af forskellige undersøgelser. Det er blevet fastslået, at metastasen af ​​prostatacancer kan stoppes ved hjælp af momordica-ekstrakter, som også er aktive mod leukæmi, sarkom og melanom. Orientalske healere har længe brugt momordica til behandling af levercancer og hepatitis, foreskrevet det i mange tilfælde af alvorlige infektionssygdomme. Foruden afgiftning af kroppen (eliminering af toksiner) virker momordika som en immunmodulator, der forsigtigt stimulerer immunforsvaret, som gør det muligt at håndtere mange sygdomme effektivt.

Momordica på en gren

Tinktur af frugt af momordika

Frugterne af momordica uden frø skæres i små stykker. Tæt dem forsigtigt med en tre-liters krukke. Hæld vodka i krukken (0,5 l), luk låget. At opretholde i to uger på et mørkt, køligt sted.
Tinktur af frugt af Momordica drikker tre dage på tom mave (30 minutter før måltider) og 1 tsk 3 gange om dagen.
Tinktur af frugt af momordica er effektiv til forkølelse (hoste, løbende næse, feber), psoriasis og reumatisme. Og også det bruges som et middel til at styrke kroppens immunitet.

Momordica frø afkogning

Ca. 15-20 knuste momordica frø hældes med 1 kop kogende vand, holdes på lav varme i 10 minutter. Så insistere i en time og filter.
Momordica frø infusion drikker 50 mg, 3-4 gange om dagen, med hæmorider og som diuretikum med feber sygdomme.

  • Lægemidlet, der er fremstillet af pulpen, hjælper med at helbrede infektiøse hudpatologier. Den bruges eksternt.
  • Ved akutte åndedrætssygdomme er inhalationer fra momordica nyttige.
  • Decoctions fra planten bruges til at behandle prostatitis, urolithiasis, sklerose.
  • Frugt tinkturer anbefales til behandling af sygdomme i mave-tarmkanalen.
  • Bærene indeholder stoffer, der reducerer niveauet af kolesterol i blodet. Derfor er momordika brugt til behandling af patologier i hjertet og blodkarrene.
  • Blæserblade er effektive som en forebyggende foranstaltning under influenzapidemier.
  • Det har også en smertestillende effekt, som med succes anvendes til forværring af arthritis.
  • Friske bær reducerer kløe, forhindrer hævelse ved insektbid.
  • Et afkog af momordiki hjælper med stikkende varme og hududslæt.
  • Hvis en person fik en benzinforbrænding, skal du anvende en varm kompress fra honning og blade. Såret vil helbrede hurtigere, bliver ikke smittet og efterlader ingen ar.

Bred og mangesidet medicinsk brug af momordika. Dens enorme helbredende kraft og nyttige egenskaber er længe blevet brugt i indisk, kinesisk og tibetansk medicin. I Indien reddede morordikoy fra døden af ​​slanger af slanger. Et manuskript fundet i et tibetansk kloster sagde, at momordika helbreder mere end tusind sygdomme. Alle dele af planten bruges til behandling: rødder, blade, frø, blomster og frugter. Specielt vidt anvendt i tibetansk-kinesisk medicin til behandling af hjerte-kar-sygdomme, mavesår, sænkning af blodsukkerniveauer, insulinproduktion og hærdning af diabetes, nedsættelse af aldring og forlængelse af aktiv levetid. I dag er momordika almindeligt anvendt som medicin til at dræbe kræftceller, bakterier, vira, sænke blodtrykket, behandle hypertension, hæmorider, forbedre immuniteten som bedøvelse.

I momordika er der fundet mange unikke helbredende stoffer, som ikke findes i andre medicinske planter. Kultur er anerkendt som officiel medicin, mange præparater er udarbejdet af det - Momordika kompozitum, Hepel, Gepar chelidonium, Gomaccord mv. Anvendelsen af ​​momordiki bidrager til vægttab, det fjerner hurtigt overskydende fedt fra kroppen, gør en slank figur, attraktiv og smuk. Frugter og frø reducerer niveauet af kolesterol i blodet, forhindrer dannelsen af ​​kolesterolplaques, renser blodkarrene, reducerer sandsynligheden for hjerteanfald og slagtilfælde.

Momordica helbreder leukæmi, rheumatoid arthritis, hovedpine og ledsmerter, forbrændinger, psoriasis, depression, furunkulose, lever med hepatitis. Det helbreder også øjenlidelser, øger synsstyrken. Det frigiver charantaine, en blanding af steroider, der regulerer blodsukkerniveauer, ødelægger resistente herpesvirus og influenza, hærder feber, hævelse og betændelse.

Bøtter, tinkturer og ekstrakter er meget mere effektive end andre lægemidler, øger styrke, helbreder prostatitis, urolithiasis, sklerose, forbedrer hjernens funktion. Frugter helbreder fedme, alkoholisme og rygning. Udbredt morordiki i kosmetologi. Infusion af dets blade glatter rynker, forbedrer hudtilstanden, gør den ung, smidig og fløjlsagtig.

I traditionel kinesisk medicin bruges bitter melon til at behandle gastrointestinale infektionssygdomme. I Sydamerika er det blevet brugt til at behandle alle former for betændelse, diarré, malaria, skorper, hepatitis, mæslinger og fjernes af parasitter. I Indien blev momordika brugt til snakebit, leversygdom, som et antikonceptionsmiddel. Det har hjulpet med astma, insektbid, leukæmi, arthritis, forbrændinger og lupus. Momordica rod blev betragtet som et afrodisiakum.

Moderne videnskab har fastslået, at stoffer indeholdt i frugterne af denne plante kan reducere niveauet af totalt kolesterol, blodsukker niveauet af diabetikere, stimulere produktionen af ​​insulin, og endda helbrede visse typer kræft. Momordica-baserede lægemidler bruges til at behandle psoriasis, influenza og forkølelse. Talrige forsøg har vist, at uddrag af blade og frugter kan ødelægge stafylokokker, streptokokker og endda hiv.

Mønter og frø af momordica i opskrifterne af traditionel medicin anvendes som følger: frugttinktur. Morordikiens frugt skal skæres i små stykker, lægges i en glasbeholder, hæld 0,5 liter vodka, dæksel med låg og lad stå i 2 uger. på et køligt, mørkt sted. Efter at have forberedt momordica, drikker de infusionen på en tom mave 30 minutter før et måltid og tager 1 tsk te tre gange dagligt i tre dage. Det antages, at en sådan infusion er effektiv til forkølelse, feber, løbende næse, hoste, reumatisme, psoriasis og bruges til generel styrkelse af kroppen, men disse egenskaber ved anlægget bekræftes ikke af officiel medicin. Et afkog af frøene. Til forberedelsen hældes momordiki frø (15-20gr) med kogende vand (250ml), koges i 10 minutter, så trækkes de i en time og filtreres. Broth tager 50ml 3-4p / dag for feber som et diuretikum eller for hæmorider. Blade af momordiki anvendes ikke i traditionelle medicinopskrifter. De menes at være for giftige og kan forårsage skade.

  • Afkogning af frø. Lægemidlet bruges som en anti-febril og diuretikum. Afkogningen finder også anvendelse i behandling af hæmorider. Til 1 kop vand - 5-20 g momordica frø knust på en kaffekværn. Kog ved lav kogning i 10 minutter, og smør derefter i 1 time. Tag stoffet op til 4 gange om dagen, 50 ml.
  • Pulver af frø. Momordiki frø er jorden i en kaffekværn. Foreskrevet i doseringen på 3 - 5 g pr. Modtagelse. Modtagelsesfrekvens og indikationer er de samme som ved afkøling.
  • Tinktur af frugten. Til fremstilling af en terapeutisk tinktur anvendes der umodne frugter, som er jorden, anbragt i en glasbeholder (op til halvdelen af ​​volumen) og hældt med alkohol med 40% styrke (vodka). Infusion udføres i 14 dage. Lægemidlet er ordineret tre gange om dagen til 1 tsk, en halv time før måltider. Tag tinkturen er nødvendig for kurser på 3 dage.
Momordica vokser

Men uanset hvor nyttige egenskaber en plante besidder, bør du ikke overdrive det med forbruget. Hvis du har lyst til at føle den mirakuløse effekt af dens frugter, behøver du ikke at prøve at spise dem så meget som muligt på en gang, du kan ikke helbrede sygdommen, og det er muligt at tjene en allergi. Derudover er der en meget streng kontraindikation for anvendelsen af ​​momordika, dette er graviditet, når du bruger ekstraktet og frugterne af denne plante øger risikoen for spontan abort. Individuel intolerance over for produktet er også en af ​​kontraindikationerne. Derfor, før du prøver denne eller den uvant frugt eller grøntsag, bør du lære om det så meget som muligt, selv den mest nyttige plante har sine egne fordele og ulemper, som du bør være opmærksom på.

Advarsel! Momordica er kontraindiceret hos gravide kvinder, da det har abortive egenskaber.

Momordica behandling kan forårsage øget salivation, allergiske reaktioner. Frø af momordiki kan forårsage forgiftning, anæmi hos børn. Kontraindikationer til brug af momordiki Du må ikke tage momordika gravide kvinder og de ammende. Kinesisk traditionel medicin anbefaler, at du ikke bruger et momordica-anlæg til sygdomme i binyrerne, mave (kan forårsage halsbrand, forværrede sår) og forstoppelse. Også kontraindiceret behandling momordika med sygdomme i skjoldbruskkirtlen.

På internettet kan du ofte finde instruktioner om allergier, når man oversætter frugterne af momordica. I retfærdighed skal det bemærkes, at momordica ikke er jordbær, og europæernes smagspræferencer er fundamentalt forskellige fra præferencerne hos indbyggerne i øst, og derfor er "overeating" praktisk taget udelukket. Imidlertid kan individuel intolerance forårsage allergiske manifestationer (kløe, udslæt, ondt i halsen osv.) - du skal vænne dig til momordika.

Med hensyn til behandling med momordiki er de ikke ordineret under graviditet, da der er tegn på, at nogle biologisk aktive stoffer, der er en del af momordiki, har abortive egenskaber. Gravide kvinder må heller ikke spise momordika i mad. Introduktion til diæten af ​​momordiki under amning kan forårsage allergi hos et spædbarn.

Den biologiske virkning på kroppen af ​​forskellige dele af planten er forskellig. Hvis for eksempel at spise frøbeklædningen positivt påvirker tilstanden i mave-tarmkanalen (hvilket betyder, når en mave og 12 duodenalsår), kan præparater baseret på blade forårsage forværring af sygdomme. Det er nødvendigt at tage hensyn til alle fordele og ulemper i nærvær af sådanne sygdomme som hypothyroidisme og thyrotoxicose, i sygdomme i mave-tarmkanalen og binyrerne.

Hvis du overdriver det med forbrug, kan du tjene en allergisk reaktion. I nogle mennesker er allergien ret aggressiv, op til kvælning. Pas på!

Momordica er giftigt for leveren. Under ingen omstændigheder skal frøets skræl gives til børn.

Læs Mere Om Fordelene Ved Produkterne

C-vitamin

VITAMIN C: Hvor meget har vi brug for C-vitaminC-vitamin er det mest berømte vitamin, der er kendt for os fra tidlig barndom. Hvordan virker det og hvor meget har vi brug for det under forholdene i vores moderne vanskelige liv?

Læs Mere

mælkebøtte

Vi tilbyder at bruge fotografiske billeder fra "Mikrula". I betragtning af at de ikke har uddannelsesmæssige og metodiske oplysninger, men amatørinteresse, har rammerne dog større semantisk belastning og kan bruges som demonstrationsmateriale.

Læs Mere

Hvilke fødevarer indeholder fiber

Cellulose er de hule fibre af vegetabilske fødevarer, som en person har brug for til det normale liv. Det forbedrer fordøjelsen, stimulerer peristaltik. Dens mangel truer udviklingen af ​​anæmi, gallsten sygdom, fedme, aterosklerose, diabetes og andre, ikke mindre formidable sygdomme.

Læs Mere